Un guide gastronomique : les meilleurs restaurants de Bahreïn
Les meilleurs restaurants à découvrir à Bahreïn : un voyage culinaire
Lorraine started writing professionally in 2019 for a popular lifestyle blog in Manila. She believes that life is one great adventure and that traveling is one of the best ways to appreciate it and our planet. In her spare time, Lorraine also writes for Trip101 and geeks about photography, fashion, and design.
Open author pageBahreïn, ce n'est pas seulement de délicieuses dattes et un savoureux shawarma ; c'est un trésor culinaire ! Situé au carrefour de trois continents, Bahreïn a concocté une scène culinaire unique et diversifiée.
Des plats classiques du Moyen-Orient aux nouvelles saveurs fusion audacieuses, les restaurants de l'île offrent de nouvelles expériences à vos papilles gustatives.
Envie de fruits de mer frais avec vue sur l'océan ou d'un repas chaud et réconfortant dans un café pittoresque ? Notre guide est là pour vous. Explorez ces joyaux culinaires pour goûter à l’hospitalité et à la gastronomie bahreïniennes.
Explorer la scène culinaire de Bahreïn
Cuisines diverses
Le paysage culinaire de Bahreïn est un riche mélange de saveurs mondiales. Ici, vous pourrez savourer des plats du monde entier : les cuisines asiatiques, européennes et du Moyen-Orient font de chaque repas un voyage passionnant.
Les restaurants fusion se démarquent également à Bahreïn, combinant de manière créative des saveurs traditionnelles avec des touches innovantes.
Dominance des fruits de mer
Compte tenu de son statut insulaire, il n'est pas surprenant que les fruits de mer jouent un rôle central dans les plats bahreïnis. Les fruits de mer familiers comme le poisson, les crevettes et le crabe sont souvent grillés, frits ou cuits dans des sauces riches et épicées.
Épices et saveurs
La cuisine bahreïnienne est connue pour son utilisation audacieuse des épices, notamment la cardamome, le safran, le curcuma, la cannelle et le citron vert noir. Ces épices contribuent aux riches saveurs et arômes caractéristiques des plats bahreïnis.
Plats de riz
Le riz est un aliment de base des plats bahreïnis, le fameux « Machboos » étant un incontournable. Ce plat se compose de riz cuit avec diverses épices, de viande (poulet, agneau ou poisson) et de légumes, semblable au biryani indien ou à la kabsa arabe.
Pain et pains plats
Différents types de pain et de pains plats, tels que le Khobez , sont courants. Ils accompagnent souvent les repas, servant d'ustensiles pour ramasser la nourriture ou s'imprégner des sauces.
Bonbons et desserts
Les friandises bahreïnites sont souvent riches et parfumées à l'eau de rose, au safran et à la cardamome. Halwa Showaiter est un dessert populaire, un bonbon gélatineux à base de fécule de maïs, de safran, de noix et d'eau de rose.
Rendez-vous
Comme dans de nombreux pays du Moyen-Orient, les dattes sont un aliment de base à Bahreïn, souvent consommées seules ou utilisées dans divers plats et desserts. On les retrouve dans de nombreux plats et desserts ou servis avec du café arabe en signe d'hospitalité.
Délices locaux
Goûter aux plats locaux est sans aucun doute l'une des meilleures choses à faire à Bahreïn .
- Pour le petit-déjeuner, ne manquez pas les options traditionnelles bahreïniennes comme le balaleet ou la shakshuka aux œufs.
- Lamb Machboos est un autre favori des habitants et des visiteurs.
- Pour le dessert, Halwa Showaiter satisfera toutes les gourmandes.
Restaurants les mieux notés à Bahreïn
Gastronomie
Bahreïn offre des expériences culinaires mémorables, notamment à la table du chef où les clients peuvent assister à l'élaboration de plats gastronomiques.
L'excitation continue avec des dîners exclusifs d'accords mets et vins, où les sommeliers associent habilement les vins à chaque plat, améliorant ainsi le plaisir gustatif global.
Masso
En mettant l'accent sur les ingrédients de saison et biologiques, Masso crée une expérience culinaire sophistiquée avec un menu inspiré de la Méditerranée.
COUPÉ par Wolfgang Puck
Situé dans le Four Seasons Hotel Bahrain Bay, CUT offre une expérience de steakhouse haut de gamme avec un menu élaboré par le célèbre chef Wolfgang Puck.
La Fontaine
La Fontaine est une expérience gastronomique unique dans une maison traditionnelle bahreïnienne magnifiquement restaurée. Il propose une fusion de cuisine européenne et du Moyen-Orient.
Plats décontractés
Bahreïn regorge d'options si vous recherchez un repas rapide et décontracté. Les marchés de rue animés sont un régal pour les sens, offrant une variété de saveurs du monde sous forme de bouchées rapides et abordables.
Répartis à Bahreïn, les cafés proposent des mélanges de café locaux incontournables pour les amateurs de café. Les restaurants familiaux, avec leurs menus variés, garantissent qu'il y en a pour tous les goûts.
Spécialités de fruits de mer
Les îles sont réputées pour leurs fruits de mer, ce qui en fait l'un des meilleurs endroits à visiter à Bahreïn pour des plats frais et délicieux. Les restaurants servent des plats de hammour grillé et de crevettes qui raviront les palais de tout amateur de fruits de mer.
Les emplacements au bord de l’eau offrent des vues imprenables et des plateaux de fruits de mer alléchants. Ces endroits sont parfaits pour prendre un repas tout en regardant le coucher de soleil sur l'eau.
La Mer
Situé au Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea & Spa, La Mer propose une luxueuse expérience culinaire de fruits de mer. Ceci est complété par une vue imprenable sur le golfe Persique.
Vagues
Waves fait partie du Crowne Plaza Bahrain et est connu pour ses soirées fruits de mer. Il propose une variété de plats de fruits de mer préparés avec des saveurs locales et internationales.
Cuisine bahreïnite authentique
Lieux de petit-déjeuner
Bahreïn regorge d'endroits charmants pour le petit-déjeuner, des cafés spécialisés aux boulangeries servant des pâtisseries fraîches et des cafés robustes. Ceux-ci sont idéaux pour démarrer votre journée.
Pour un avant-goût de la tradition, les menus du petit-déjeuner bahreïnien proposent des délices tels que le balaleet et la shakshuka aux œufs. Ceux-ci sont souvent accompagnés de sauce tahini pour une explosion de saveur supplémentaire.
Safran de Jena Bakery
Saffron by Jena Bakery est célèbre pour la préservation des traditions culinaires bahreïnites. Celui-ci sert un authentique petit-déjeuner bahreïnien et des plats traditionnels dans un cadre chaleureux.
Haji Gahwa
Haji Gahwa est situé dans le vieux bazar de Manama. Ce café offre un aperçu de la cuisine traditionnelle bahreïnienne avec ses plats simples mais savoureux.
Favoris du déjeuner
Pour ceux qui sont en déplacement, les options de déjeuners d'affaires rapides abondent à Bahreïn. De nombreux restaurants proposent des menus fixes adaptés aux horaires chargés sans compromettre le goût.
Les terrasses extérieures offrent un cadre idéal pour des déjeuners tranquilles entre amis ou collègues. Ces endroits servent souvent des repas traditionnels de midi qui vous donnent un véritable avant-goût de la cuisine locale. Les plats populaires comprennent les viandes grillées et les plats à base de riz.
Al Abraaj
Chaîne populaire à Bahreïn, Al Abraaj propose une large gamme de plats du Moyen-Orient. Cela comprend des spécialités bahreïniennes dans une ambiance familiale.
Délices du dîner
Le soir apporte ses aventures culinaires à Bahreïn. Les buffets proposant des cuisines internationales permettent aux convives de parcourir le monde à travers leurs papilles gustatives.
Les lieux de dîner romantiques offrent un cadre intime aux couples souhaitant célébrer des occasions spéciales ou passer du temps de qualité ensemble. Les portions familiales proposées dans les restaurants locaux font des repas au restaurant avec vos proches une expérience mémorable.
Restauration saisonnière et festive
Offres spéciales Ramadan
Pendant le Ramadan, les meilleurs restaurants de Bahreïn prennent vie. Ils proposent des buffets Iftar remplis de plats traditionnels comme l'ouzi d'agneau et le kunafa sucré. Celles-ci rassemblent les familles pour rompre leur jeûne au coucher du soleil.
Les repas Suhoor, servis avant l'aube, offrent un moment de réflexion paisible dans un cadre tranquille.
Les tentes du Ramadan deviennent une plaque tournante des divertissements nocturnes, de la musique aux contes, renforçant l'atmosphère festive.
Fêtes de l'Aïd
Après le Ramadan, l'Aïd marque le début d'une période de joyeuses fêtes à Bahreïn. Les restaurants proposent des buffets de brunch extravagants pour célébrer la fin du jeûne. Ceux-ci proposent une gamme de fruits de mer et de desserts. Les restaurants gastronomiques proposent des menus spéciaux pour l'Aïd, donnant une touche luxueuse aux recettes traditionnelles.
L'Aïd est également le moment des repas en famille, les familles partageant de grands plateaux et embrassant ensemble leurs traditions.
Célébrations de la fête nationale
La fête nationale de Bahreïn présente des expériences culinaires uniques. Les restaurants de toute l'île proposent des menus sur le thème patriotique, célébrant avec des machboos et des muhammar. Les bars sur les toits deviennent des endroits privilégiés pour les soirées d'observation des feux d'artifice, ajoutant ainsi à la célébration.
De nombreux endroits offrent des réductions pour inciter les gens à essayer de nouveaux restaurants ou à revenir à leurs favoris.
Options durables et biologiques
De la ferme à la table
Les restaurants axés sur les pratiques de la ferme à la table gagnent en popularité à Bahreïn. Ces établissements donnent la priorité aux fermes locales, garantissant des aliments frais et soutenant l'agriculture locale.
Les menus changent au fil des saisons, mettant en valeur les produits les plus frais disponibles. En mettant l'accent sur la viande et les produits laitiers biologiques, ces endroits s'adressent aux convives soucieux de leur santé.
Graine
Seed met l'accent sur la durabilité et le concept de la ferme à la table. Il propose un menu qui évolue au fil des saisons, en fonction de ce qui est disponible localement.
L'Orangerie
L'Orangerie s'approvisionne en produits frais dans les marchés et les fermes voisines et sert un mélange de plats du Moyen-Orient et d'Europe.
Végétalien et végétarien
Bahreïn propose d'excellents restaurants végétaliens pour ceux qui préfèrent les régimes à base de plantes. Ces lieux proposent des menus variés qui prouvent que la nourriture végétalienne peut être passionnante et satisfaisante.
Cela permet aux convives de trouver plus facilement des plats qui correspondent à leurs préférences. Recherchez également les spécialités d'aliments crus et les choix sans gluten.
Café des Plantes
Plant Cafe est un pionnier de la scène végétalienne de Bahreïn. Il propose un menu créatif avec des versions végétaliennes de plats locaux et des plats internationaux.
Nattam
Nattam sert des plats sains et savoureux à base d'ingrédients frais et locaux.
Conduire à Bahreïn
Explorer la scène culinaire du pays devient un voyage passionnant lorsque vous conduisez à Bahreïn . Longez la magnifique côte pour déguster les fruits de mer les plus frais du golfe Persique. Vous pouvez également vous promener dans les rues de Manama pour trouver des endroits confortables servant une cuisine traditionnelle bahreïnienne.
Avant de partir, pensez à vous procurer un permis de conduire international (IDP) à Bahreïn . Avec un IDP, vous pouvez naviguer en douceur sur les routes de Bahreïn.
Découvrez les délices culinaires de Bahreïn
La scène culinaire de Bahreïn est passionnante, mélangeant d'anciennes traditions, de nouvelles idées et des saveurs du monde entier. Vous pouvez trouver des plats délicieux dans les marchés animés et dans les endroits tranquilles en bord de mer. C'est un endroit idéal pour ceux qui aiment manger.
À Bahreïn, chaque repas est passionnant, que vous essayiez des plats traditionnels ou de nouveaux plats mixtes dans les restaurants fusion.
En explorant les belles rues de Bahreïn, laissez votre goût vous guider vers des expériences culinaires étonnantes qui mettent en valeur les meilleures saveurs de ce paradis des gourmands.
Commencez cette aventure culinaire et découvrez ce qui rend la cuisine de Bahreïn si spéciale au Moyen-Orient.
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