Nhà hàng tốt nhất để khám phá ở Đức: Hướng dẫn ẩm thực

Nhà hàng tốt nhất để khám phá ở Đức: Hướng dẫn ẩm thực

Nhà hàng tốt nhất để khám phá ở Đức: Chuyến tham quan của người sành ăn

ĐƯỢC VIẾT BỞI
Darlene Aberin
XUẤT BẢN TRÊNApril 4, 2024

Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực thì việc nếm thử một số món ăn địa phương trong các nhà hàng và quán cà phê chắc chắn sẽ là một điểm nhấn. Từ Bavaria đến Brandenburg, Đức là nơi có nhiều điểm ẩm thực thú vị và hấp dẫn.

Hướng dẫn này sẽ nêu bật một số nhà hàng hàng đầu ở Đức được biết đến với nền ẩm thực xuất sắc. Hãy cùng nhau khám phá nền ẩm thực Đức nhé. Chuẩn bị vị giác của bạn sẵn sàng cho một cuộc hành trình độc đáo.

Cảnh quan ẩm thực của Đức

Bối cảnh ẩm thực của Đức cũng đa dạng như lịch sử và văn hóa của nó. Từ các món thịt thịnh soạn đến các lựa chọn ăn chay, ẩm thực Đức mang đến nhiều món ăn phù hợp với mọi khẩu vị. Bạn sẽ tìm thấy những mục yêu thích kiểu cũ và một số điểm mới. Đó chắc chắn là một chuyến đi thú vị!

Món ăn đa dạng

Đức cung cấp một loạt các món ăn. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ món ăn truyền thống của Đức đến ẩm thực quốc tế.

Các thành phố như Berlin và Munich là những điểm nóng về sự đa dạng về ẩm thực, nơi các nhà hàng phục vụ các món ăn đáp ứng mọi sở thích.

Các lựa chọn bao gồm từ các món thịt thịnh soạn đến các bữa ăn chay nhẹ. Các lựa chọn ăn chay cũng rất phong phú.

Đặc sản theo mùa làm cho ẩm thực ở Đức trở nên độc đáo trong suốt cả năm. Ví dụ, mùa xuân mang đến những món măng tây tươi ngon, trong khi mùa thu kỷ niệm trò chơi và nấm.

Xu hướng ẩm thực

Sự tập trung vào các thành phần tươi và hữu cơ là rất lớn. Nhiều đầu bếp thích tìm nguồn cung ứng trực tiếp từ các trang trại để đảm bảo thức ăn trên đĩa của bạn vừa ngon vừa có trách nhiệm.

Các món ăn kết hợp cũng đang trở nên phổ biến. Hãy tưởng tượng món Schnitzel truyền thống của Đức với một chút gia vị châu Á hoặc hương vị Nam Mỹ làm nổi bật món salad khoai tây cổ điển! Những sự kết hợp sáng tạo này mang lại trải nghiệm ăn uống thú vị.

Tính bền vững cũng đóng một vai trò quan trọng. Các nhà hàng phấn đấu không lãng phí bằng cách sử dụng mọi bộ phận nguyên liệu của họ. Họ cũng tập trung vào việc giảm lượng khí thải carbon.

Giải thưởng và giấy chứng nhận

Một số nhà hàng nổi bật nhờ các giải thưởng danh giá:

  • Sao Michelin cho thấy chất lượng vượt trội.
  • Quan điểm của Gault Millau nêu bật sự sáng tạo trong ẩm thực.
  • Giải thưởng địa phương công nhận dịch vụ xuất sắc và bầu không khí tuyệt vời.

Những giải thưởng và sự công nhận này sẽ hướng dẫn bạn đến một số trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất ở Đức—những nơi mà thức ăn, dịch vụ và bầu không khí hòa quyện hoàn hảo với nhau.

Trải nghiệm được gắn sao Michelin

Nếu bạn thích những món ăn hảo hạng, bạn phải ghé thăm những nhà hàng được gắn sao Michelin . Họ đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời mà bạn sẽ không thể quên ngay cả khi đã ăn xong. Dưới đây là một số địa điểm ăn uống tuyệt vời nhất trong danh mục ăn uống ưa thích này.

Nhà hàng Amador

Nhà hàng Amador là viên ngọc quý dành cho những ai yêu thích ẩm thực Tây Ban Nha tiên phong. Nó đã giành được ba sao Michelin, khiến nơi đây trở thành một địa điểm không thể bỏ qua. Khung cảnh rất độc đáo, nằm trong hầm rượu làm tăng thêm trải nghiệm ăn uống.

Các món ăn ở đây được trình bày sáng tạo và đẹp mắt. Mỗi miếng cắn kể một câu chuyện về truyền thống pha trộn với sự đổi mới.

sonora

Sonora mang đến trải nghiệm khó quên với các món ăn cổ điển lấy cảm hứng từ Pháp. Giữ ba ngôi sao Michelin, nhà hàng này hứa hẹn một thực đơn tinh tế. Nó nép mình trong vùng nông thôn tuyệt đẹp.

Du khách có thể mong đợi sự hoàn hảo trên mỗi đĩa ăn. Sự chú ý đến từng chi tiết và hương vị làm cho mỗi bữa ăn trở nên đáng nhớ.

Vendôme

Vendôme nổi bật với nền ẩm thực Đức đầy sáng tạo do đầu bếp Joachim Wissler chỉ đạo. Với ba sao Michelin, nhà hàng này mang đến sự thay đổi hiện đại cho hương vị truyền thống và nổi tiếng với việc vượt qua mọi giới hạn và tạo ra những trải nghiệm ẩm thực mới.

Chết Schwarzwaldstube

Chuyên về ẩm thực Rừng Đen, Die Schwarzwaldstube liên tục duy trì ba sao Michelin. Phòng ăn ốp ​​gỗ ấm cúng tạo nên bầu không khí hoàn hảo để thưởng thức các món ngon địa phương. Nhà hàng này nổi tiếng vì đồ ăn cũng như bầu không khí ấm áp và thân thiện mà nó mang lại cho du khách.

Món ngon vùng miền

Khám phá ẩm thực Đức giống như một cuộc phiêu lưu thú vị với nhiều hương vị và câu chuyện truyền thống. Mỗi địa điểm đều có những món ăn và cảm nhận độc đáo, một cách tuyệt vời để tìm hiểu văn hóa Đức.

Ẩm thực Bavaria

Der Pschorr là địa điểm không thể bỏ qua đối với bất kỳ ai thèm hương vị Bavarian đích thực. Nơi này nổi tiếng với bia mới khai thác từ thùng gỗ, một truyền thống làm tăng thêm hương vị.

Bầu không khí ở đây tràn đầy năng lượng nhờ lối trang trí truyền thống đưa bạn đến với Bavaria. Một viên ngọc khác ở Munich là Ratskeller Munchen.

Ẩn mình trong tầng hầm của tòa thị chính lịch sử, nơi đây cung cấp thực đơn phong phú gồm các món đặc sản của vùng Bavaria. Trần nhà hình vòm kiểu Gothic tạo thêm nét quyến rũ độc đáo.

Tiếng Đức truyền thống

Đối với những người đang tìm kiếm món ăn thịnh soạn kiểu Đức, Zur Haxe nổi bật và nổi tiếng với món thịt lợn quay hay còn gọi là “Haxe”, một món ăn thú vị dành cho những người yêu thích thịt. Môi trường mộc mạc và thân thiện khiến mọi người cảm thấy như đang ở nhà.

Đừng bỏ lỡ Ebbelwoi Unser ở Frankfurt, đặc biệt nếu bạn tò mò về văn hóa rượu táo địa phương. Ở đây, các món ăn truyền thống như Schnitzel và dưa cải bắp được phục vụ một cách đầy tự hào. Chỗ ngồi ngoài trời của họ là nơi hoàn hảo để thưởng thức những món ngon này dưới ánh mặt trời trong suốt mùa hè.

Từ những trải nghiệm được gắn sao Michelin cho đến những đặc sản địa phương này, nền ẩm thực của Đức luôn đáp ứng được mọi khẩu vị. Cho dù thưởng thức bia mới khai thác ở Munich hay thưởng thức món thịt lợn nướng ở Berlin, mỗi nhà hàng đều mang đến câu chuyện và hương vị riêng.

Hương vị quốc tế ở Đức

Ở Đức, nó giống như một chuyến du lịch ẩm thực thế giới mà không cần đi đâu cả. Bạn có thể thử đồ ăn cay của Ấn Độ, bữa ăn kiểu Ý ấm cúng hoặc sự kết hợp tuyệt vời giữa các món ăn Mexico và Bồ Đào Nha. Có thứ gì đó ngon cho mọi người ở đây!

Ấn Độ đích thực

Delhi 6 nổi bật vì mang ẩm thực Bắc Ấn Độ đích thực đến Đức. Đây là thiên đường cho những người thèm gia vị và các món tandoori thơm lừng. Thực đơn tự hào có một loạt các hương vị phục vụ cho các sở thích hương vị khác nhau.

Ngoài các món thịt, Delhi 6 còn cung cấp các lựa chọn ăn chay và thân thiện với người ăn chay. Điều này khiến nơi đây trở thành địa điểm tuyệt vời cho những người yêu thích thịt và những người thích các bữa ăn có nguồn gốc thực vật. Cam kết của họ về tính xác thực và tính toàn diện đã khiến họ trở thành nơi được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích.

Hương vị Ý

Nếu bạn đang thèm một số món ăn Ý chính thống nhưng lại thấy mình đang ở Đức, bạn phải ghé thăm Nhà hàng Venetian. Nó giống như một mảnh nhỏ của Ý ngay tại đó!

Họ nổi tiếng với các món ăn cổ điển của Venice, khiến nơi đây trở thành địa điểm hoàn hảo cho những ai muốn nếm thử nước Ý mà không thực sự đến đó. Nơi này sẽ là thiên đường của bạn với món risottos hải sản tuyệt vời. Ngoài ra, nó nằm ngay cạnh một con kênh để bạn thưởng thức bữa ăn với khung cảnh lãng mạn nhìn ra mặt nước.

Hương vị Mexico

Bạn có thể nghĩ Caramba Especial chỉ có các món ăn Mexico, nhưng thật bất ngờ! Đó là một nơi tuyệt vời cho hải sản Bồ Đào Nha và Địa Trung Hải.

Thêm vào đó, họ kết hợp mọi thứ một cách vui vẻ. Nơi này luôn náo nhiệt, đặc biệt là khi họ có nhạc sống để làm cho bữa tối của bạn trở nên đặc biệt hơn.

Họ cũng có danh sách rượu vang phong phú với nhiều lựa chọn từ Bồ Đào Nha. Vì vậy, bạn có thể thử những hương vị mới trong khi thưởng thức một số món ăn tuyệt vời ở một địa điểm sôi động.

Ẩm thực hiện đại và kết hợp

Các đầu bếp hàng đầu của Đức đang kết hợp các bữa ăn truyền thống với những cải tiến mới trên toàn thế giới. Bạn có thể trải nghiệm những hương vị quen thuộc theo một cách mới và tuyệt vời.

VAU

VAU nổi bật trong khung cảnh ẩm thực của Berlin, kết hợp giữa cách nấu ăn hiện đại với lịch sử ẩm thực phong phú của thành phố. Nơi này đã giành được ngôi sao Michelin cho những bữa ăn sáng tạo. Nó ở ngay cạnh trạm kiểm soát Charlie nổi tiếng.

Các đầu bếp tại VAU chế biến các món ăn cổ điển và thêm điểm nhấn bằng cách sử dụng nguyên liệu tươi ngon của địa phương. Kết quả là một điều gì đó độc đáo nhưng quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực Đức.

Lohninger

Tọa lạc tại Frankfurt, Lohninger mang hương vị Áo-Đức vào thế giới ngày nay. Nhà hàng này nổi tiếng với món Wiener Schnitzel và đồ ngọt sáng tạo.

Ở đây, truyền thống đáp ứng sự sáng tạo trên đĩa của bạn. Lohninger có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người, cho dù bạn thèm các món thịt thịnh soạn hay đồ ăn nhẹ hơn.

Nếm

Bên trong The Westin Grand Berlin nằm ở Relish. Nhà hàng này phục vụ ăn uống sang trọng với sự kết hợp giữa hương vị quốc tế và Đức. Phong cách trang trí trang nhã của nó tạo tiền đề cho một bữa ăn khó quên.

Relish tự hào về thực đơn phức tạp thay đổi theo mùa. Mỗi món ăn đều thể hiện khả năng của đầu bếp trong việc kết hợp các kỹ thuật toàn cầu với hương vị địa phương.

Điểm bình thường và ấm cúng

Đức có nhiều địa điểm ấm cúng nếu bạn đang tìm kiếm một nơi thư giãn để thưởng thức những món ăn ngon. Những nơi này đều mang lại cảm giác như ở nhà và thưởng thức những món ăn thoải mái. Bạn sẽ thấy người Đức thân thiện như thế nào khi thưởng thức những món ăn ngon tự làm.

Thị trường hết thời gian

Time Out Market là địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích ẩm thực. Nơi này tập hợp nhiều quán ăn khác nhau, tất cả đều dưới một mái nhà.

Thật hoàn hảo để thử nhiều món ăn khác nhau mà không cần phải di chuyển nhiều. Bạn có thể tìm thấy cả xu hướng ẩm thực đường phố và các món ăn dành cho người sành ăn ở đây.

Chợ cho phép bạn nếm thử hương vị của nhiều đầu bếp khác nhau trong một phòng. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai thích khám phá nền ẩm thực đa dạng.

Katerschmaus

Katerschmaus nằm ở trung tâm quận Kreuzberg của Berlin. Nơi này phục vụ ăn uống trên tầng thượng với tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố trong những tháng mùa hè. Trọng tâm ở đây là các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và thực đơn theo mùa.

Ăn tại Katerschmaus có cảm giác như là một phần của điều gì đó đặc biệt. Cách tiếp cận sáng tạo của họ đối với ẩm thực Đức sẽ khiến bạn muốn nhiều hơn nữa.

Steinheil 16

Steinheil 16 là nơi bạn đến khi thèm đồ ăn thoải mái mà không phải tốn quá nhiều tiền. Được biết đến với món Schnitzel, nơi này phục vụ những phần ăn hào phóng, đáp ứng ngay cả những khẩu vị lớn nhất.

Cảm giác bình dị và phong cách trang trí tối giản khiến nơi đây trở nên thân thiện với tất cả mọi người—từ sinh viên đang tìm kiếm một bữa ăn vừa túi tiền cho đến khách du lịch háo hức muốn thử các món ăn địa phương được yêu thích. Địa điểm này đã trở nên phổ biến đối với người dân địa phương và du khách nhờ sự kết hợp giữa đồ ăn ngon, giá rẻ và bầu không khí thân thiện.

Những điều tốt nhất để làm ở Đức

Du lịch thú vị vì bạn có thể khám phá những địa điểm thú vị, ăn những món ăn ngon và đi sâu vào lịch sử. Đức rất mát mẻ vì nó có những món ăn ngon, thắng cảnh tuyệt đẹp và nền văn hóa phong phú. Thật thú vị khi liệt kê những điều tốt nhất để làm ở Đức .

Cuộc phiêu lưu ẩm thực

Khám phá những nhà hàng tốt nhất là phải. Đức cung cấp nhiều hương vị khác nhau. Luôn có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người, từ các món ăn truyền thống như Schnitzel và Bratwurst cho đến các món ăn quốc tế.

Bắt đầu với những địa điểm được yêu thích ở địa phương ở Berlin hoặc Munich. Những thành phố này được biết đến với khung cảnh ẩm thực sôi động. Đừng bỏ lỡ các món ăn đường phố. Currywurst và Döner Kebab là những lựa chọn phổ biến của người dân địa phương cũng như khách du lịch.

Di tích lịch sử

Hãy ghé thăm các địa danh mang tính biểu tượng tiếp theo. Cổng Brandenburg và Lâu đài Neuschwanstein là những thắng cảnh ngoạn mục. Mỗi người kể một câu chuyện độc đáo về quá khứ của nước Đức.

Đi qua những địa điểm này có cảm giác như quay ngược thời gian. Bạn sẽ tìm hiểu về lịch sử phong phú của đất nước trong khi thưởng thức kiến ​​trúc tuyệt đẹp.

Trải nghiệm văn hóa

Tương tác với văn hóa Đức. Tham dự lễ hội tháng mười ở Munich nếu bạn có thể. Đó là một trải nghiệm tràn ngập âm nhạc, khiêu vũ và bia. Ngoài ra, hãy khám phá các bảo tàng địa phương để hiểu rõ hơn về nghệ thuật và lịch sử.

Những người yêu thích nghệ thuật nên ghé thăm Đảo Bảo tàng ở Berlin. Nơi đây lưu giữ những bộ sưu tập nổi tiếng thế giới kéo dài hàng thế kỷ.

Hướng dẫn lái xe ở Đức

Lái xe ở Đức thật tuyệt vời vì bạn có thể nhìn thấy những địa điểm đáng kinh ngạc và cảm thấy thoải mái, nhưng bạn phải biết các quy tắc và có giấy tờ phù hợp để làm điều đó.

Giấy phép cần thiết

Lái xe ở Đức là một cuộc phiêu lưu của riêng nó. Trước khi bạn lên đường khám phá những địa điểm tham quan tốt nhất ở Đức, điều quan trọng là bạn phải biết về Giấy phép Lái ​​xe Quốc tế.

Đức công nhận nhiều bằng lái xe nước ngoài nhưng thường yêu cầu Giấy phép lái xe quốc tế ở Đức . Giấy phép này hoạt động như một bản dịch giấy phép lái xe quốc gia của bạn và rất cần thiết cho những người đến từ bên ngoài Liên minh Châu Âu.

Sở hữu một chiếc trước chuyến đi sẽ đảm bảo bạn không gặp trục trặc khi thuê xe hoặc làm việc với chính quyền. Hãy nhớ rằng, bạn bắt buộc phải luôn mang theo bằng lái xe bản xứ và IDP khi lái xe.

🚗 Bạn cần lái xe ở Đức ngay hôm nay? Nhận IDP của bạn trực tuyến tại Đức trong vài phút! Có hiệu lực ở hơn 150 quốc gia. Ứng dụng 8 phút, hỗ trợ 24/7.

Nghi thức đi đường

Đường ở Đức nổi tiếng vì tính hiệu quả và các quy tắc có thể khác với những gì bạn quen thuộc. Thứ nhất, giới hạn tốc độ khác nhau đáng kể giữa các khu vực thành thị và đường cao tốc (đường cao tốc).

Hãy chú ý đến “vùng 30 km/h” nhằm bảo vệ người đi bộ và người đi xe đạp trong thành phố. Một số đoạn không có giới hạn tốc độ trên xa lộ, nhưng tốt nhất bạn nên giữ tốc độ khoảng 130 km/h trừ khi có biển chỉ dẫn khác.

Thứ hai, hiểu tầm quan trọng của các quy tắc về quyền ưu tiên. Ở những nơi giao nhau không có vạch kẻ, xe đi từ bên phải được ưu tiên đi trước. Ngoài ra, đừng bao giờ vượt bên phải trên đường cao tốc; nó là bất hợp pháp và được coi là rất nguy hiểm.

Suy nghĩ cuối cùng: Điểm đến ăn uống hàng đầu của Đức

Khám phá nền ẩm thực của Đức giống như tìm một chiếc hộp chứa đầy những mùi vị khác nhau. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ, từ những bữa ăn sang trọng tại những địa điểm được gắn sao Michelin cho đến những địa điểm ăn uống ấm cúng, thoải mái.

Có cả một bản đồ hương vị để thử. Cuộc hành trình này là một cuộc phiêu lưu thú vị cho vị giác của bạn.

Mỗi món ăn đều có câu chuyện riêng, thể hiện truyền thống, ý tưởng mới và tình yêu nấu nướng. Bây giờ là cơ hội để bạn ra ngoài và tạo ra câu chuyện hấp dẫn của riêng mình.

Đừng chỉ nghĩ về những món ăn ngon này; hãy biến chúng thành một phần trong cuộc phiêu lưu của bạn ở Đức. Chuẩn bị sẵn nĩa của bạn (và có thể là bản đồ) và hãy tạo ra một số kỷ niệm đẹp.

Nhận Giấy phép Lái xe Quốc tế sau 2 giờ

Phê duyệt ngay lập tức

Có giá trị trong 1-3 năm

Vận chuyển nhanh trên toàn thế giới

Trở lại đầu trang