Thailand Dining Guide: The Best Restaurants to Explore in 2024

Од ужурбаних улица Бангкока до мирних плажа Пукета, тајландска кухиња је ризница која чека да буде истражена. Без обзира да ли жудите за зачињеном уличном храном или врхунским ресторанима, овај водич ће вас одвести у срце најбољих ресторана на Тајланду 2024.

Спремите се да се препустите укусима који ће вас одвести у саму душу тајландске културе.

Истраживање локалне и аутентичне кухиње једна је од најбољих ствари на Тајланду . Ово вам омогућава да путујете кроз укусе које су генерације неговале.

Потражите ресторане специјализоване за традиционалну тајландску кухињу. Ова јела се припремају са традиционалним тајландским састојцима и рецептима за породично наслеђе.

Људи широм света препознају тајландску уличну храну због њених живих укуса и инвентивних јела. Продавци познати по свом јединственом приступу класичним рецептима нижу се улицама. На ноћним пијацама дочекује вас енергична енергија и укусне ароме.

Узорковање Пад Тхаија са улице је од суштинског значаја када посетите Тајланд. Слатка, кисела и зачињена мешавина је у једном јелу, често обогаћена љутом лимунском травом.

Ресторани поред канала у Бангкоку познати су по резанцима за чамце — јелу које морате пробати на Тајланду. Ове мале чиније пуне укусном чорбом и меким преливима од меса или морских плодова.

Том Иум Гоонг резанци нуде авантуру зачињеног и сланог укуса ако волите добар зачин. Специјализоване продавнице широм Тајланда такође се фокусирају само на јела од пиринча или резанаца од јаја.

Локација на обали Тајланда значи да је морска храна свежа и богата. Ресторани на плажи служе дневни улов уз задивљујући поглед на океан. Ништа није боље од уживања у морским плодовима тако близу места одакле су добијени.

Јужни Тајланд упознаје посетиоце са зачињеним, оштрим каријем са морским плодовима који драже непце. Оближње познате пијаце морских плодова омогућавају посетиоцима да виде дневне ловове локалних рибара.

Мицхелин водич је дуго био поуздан извор за откривање најбољих места за ручавање. На Тајланду истиче ресторане који нуде изузетна искуства. За оне од вас који траже најбоље у ресторанима, ево шта да траже:

Прво, идентификујте ресторане са Мицхелиновим звездицама који су познати по својој кулинарској изврсности. Ове установе се истичу по својим јединственим погледима на класична јела - кувари који страствено праве меније који причају причу кроз укус и презентацију.

• Ле Нормандие: Ле Нормандие има две Мицхелин звезде и нуди француску кухињу са тајландским додатком. Налази се у хотелу Мандарин Ориентал у Бангкоку и гледа на реку Чао Праја.
• Меззалуна: Меззалуна има две Мицхелин звездице и нуди савремену европску кухињу. Товер Цлуб у Лебуа у Бангкоку је место где га можете пронаћи, са погледом на град који одузима дах.
• Ле Ду: Ле Ду је Мицхелин ресторан са једном звездицом. Специјализован је за модерну тајландску кухињу, наглашавајући локалне састојке и креативне презентације.

Друго, потражите ресторане са иновативним приступима тајландској кухињи. Ово укључује места која би вас могла изненадити како поново проналазе познате укусе.

На крају, обратите пажњу на препоруке локалних критичара хране и блогера. Често откривају скривене драгуље које међународни водичи тек треба да препознају.

Унапредите своје искуство у ресторану на Тајланду за посебне прилике. Земља нуди луксузна окружења у којима се кулинарска уметност сусреће са елеганцијом.

Резервишите столове у објектима у којима кувари спајају традиционалне тајландске укусе са међународним техникама. Ови фини ресторани имају ексклузивне дегустацијске меније за гастрономско путовање.

Обуците се и закорачите у ексклузивне трпезарије које нуде одабрана искуства. Не може се јести. Уживајте у амбијенту, услузи и педантно припремљеним јелима која одражавају иновацију и традицију.

• Тхе Аллиум Бангкок (Бангкок): Аллиум је ресторан са Мицхелиновим звездицама специјализован за савремену европску кухињу. Шеф кухиње прави мени који спаја класичне технике са модерним интерпретацијама.
• Елементс (Бангкок): Елементс нуди међународни мени који се фокусира на француско-јапанску фузиону кухињу. Ресторан је познат по иновативним јелима и уметничким презентацијама.
• Савелберг (Бангкок): Савелберг нуди француску високу кухињу са модерним додиром. То је фина трпезарија која приказује елегантан амбијент и кулинарске ужитке.
• Тхе Тастинг Роом (Бангкок): Тхе Тастинг Роом је ресторан са Мицхелин звездом. Нуди савремену европску кухињу. Дегустацијски менији ресторана су пажљиво припремљени од сезонских састојака.

Замислите да вечерате у историјској кући претвореној у шармантан ресторан. Ова места нуде више од хране; пружају путовање у прошлост. Можете уживати у оброцима окружени древном тајландском архитектуром и декором.

У неким од ових ресторана можда ћете седети на поду. Ово додаје аутентичност и омогућава заједнички и интерактивнији оброк. Размотрите ове поставке за искуство тајландског културног наслеђа:

• Плави слон (Бангкок): Плави слон је смештен у прелепо обновљеној колонијалној вили. Нуди фину тајландску кухињу у историјском и елегантном окружењу. Амбијент ресторана подсећа на прошла времена.
• Кућа на Саторну (Бангкок): Кућа на Саторну се налази у задивљујућој историјској вили. Кућа на Сатхорну нуди јединствен спој европских и азијских укуса у луксузном окружењу. Историјска архитектура и шик ентеријер чине незаборавну вечеру.
• Дхара Дхеви веранда (Чијанг Мај): Дхара Дхеви веранда се налази у оквиру одмаралишта Дхара Дхеви Цхианг Маи. Овај ресторан омогућава гостима да вечерају у традиционалним тајландским шталама за пиринач. Аутентично окружење у стилу Ланна усред бујних вртова пружа јединствено искуство у ресторану.

Други савремени ресторани доносе модеран штих класичним тајландским јелима. Овде кувари експериментишу са састојцима и техникама како би створили иновативне креације. Ова јела спајају тајландску кухињу са глобалним утицајима, нудећи познате и нове укусе.

Ови шик урбани простори познати су и по својим креативним кулинарским презентацијама. Једење на овим местима не значи само дегустацију хране, већ и визуелно искуство. Модерни обрти традиционалних јела чине сваки залогај авантуром у укусу и погледу.

• Иссаиа Сиамесе Цлуб (Бангкок): Иссаиа Сиамесе Цлуб се налази у шармантној 100 година старој вили. Нуди модерну тајландску кухињу са креативним заокретом. Шеф кухиње Иан Киттицхаи комбинује традиционалне тајландске састојке са глобалним утицајима.
• Нахм (Бангкок): Нахм повремено укључује међународне елементе у своју тајландску понуду. Приступ кувара Дејвида Томпсона тајландским укусима и зачинима ствара искуство фузије.
• Баан Сурииасаи (Бангкок): Овај ресторан комбинује тајландску и медитеранску кухињу, нудећи јединствено искуство фузије. На менију се налазе тапаси у тајландском стилу, месо са роштиља и морски плодови са сосовима инспирисаним Медитераном.
• Супаннига трпезарија (Бангкок): Супаннига трпезарија је позната по својој тајландској удобној храни са модерним заокретом. Углавном служи традиционална тајландска јела. Ипак, наћи ћете суптилне међународне утицаје у презентацији и укусима.

Тајланд је рај за љубитеље хране, а Бангкок предњачи са својом живописном сценом уличне хране. Осим прелепих храмова, ово би требало да буде део ваше листе најбољих места за посету на Тајланду .

Први на вашој листи треба да буде Кхао Сои. Ово јело потиче из Чијанг Маја, али је нашло свој пут у срца Бангкочана. То је богата кари супа на бази кокоса пуњена резанцима и пилетином или говедином. Укуси су незаборавни.

Следеће, не пропустите Моо Пинг. Ови свињски ражњићи на жару уобичајени су призор на уличним тезгама широм Бангкока. Маринирани су у мешавини зачина и сервирани са лепљивим пиринчем — једноставном, али укусном ужином.

На крају, испробајте аутентични зелени кари тамо где је рођен. Локални препарат доноси слојеве укуса који су сложени и утешни.

• Јаи Фаи (Бангкок): Јаи Фаи се често назива „краљицом тајландске уличне хране“. Своју Мицхелин звезду зарадила је за омлет од ракова и пржене резанце. Ресторан на улици има јединствен шарм, а Џеј Фај се често може видети како кува у својим заштитним наочарима.
• Сом Тум Дер (Бангкок): Овај драгуљ уличне хране специјализован је за варијације сом тума (зелене салате од папаје). Ресторан наглашава свеже састојке и смеле укусе. Ово му је донело привржене следбенике.
• Раан Јаи Фаи (Пукет): Ово је сестрински ресторан Јаи Фаи у Бангкоку, познат по јелима од морских плодова. Можете уживати у јелима од ракова и другим морским плодовима припремљеним на отвореном.
• Тхипсамаи Пад Тхаи (Бангкок): Тхипсамаи је познат по свом Пад Тхаи-у. Често се сматра једним од најбољих у Бангкоку. Они нуде разне стилове и укусе овог вољеног тајландског јела са резанцима.
• Кханом Буанг Иуан Су-Арпа (Бангкок): Овај продавац уличне хране специјализован је за хрскаве палачинке у тајландском стилу под називом кханом буанг. Ово долази у слатким и сланим варијантама. То је популарно место за брзу и укусну ужину.

Лепота хране у Бангкоку лежи у откривању места где се могу јести. Изван популарних ресторана крију се скривени драгуљи које чекају они који су вољни да се одваже утабаним путевима.

Потражите мале породичне ресторане у уским уличицама за интимно искуство обједовања. Ова места често служе рецептима који се преносе кроз генерације - сваки залогај прича причу.

За места за ручавање испод радара, питајте локално становништво за препоруке. Они вас могу упутити на необичне кафиће и бистрое који су непознати већини туриста, али их становници воле због својих домаћих тајландских делиција.

Ево неколико савета:

Откривање ових мање познатих локалитета пружа сензационалне укусе и увид у богату кулинарску традицију Тајланда далеко изнад онога што нуде водичи.

Традиционални тајландски ресторани се често удружују као музеји кулинарске уметности. Доживите обедовање у амбијентима који одражавају вековну архитектуру и декор. Овде свако јело прича причу о прошлости и садашњости нације.

Осим уживања у храни, неки традиционални ресторани нуде часове традиционалне тајландске кухиње. Ово је ваша прилика да научите од искусних кувара који чувају древне рецепте. То је прилика да се део тајландске културе донесе кући.

Степ инто је локални фаворит за аутентичне укусе који освајају срца генерацијама. Места у којима се служи Сом Тум (Салата од папаје) често врве од локалног становништва и путника. Ови једноставни ресторани можда се не могу похвалити раскошним декором, али су њихови укуси богати и незаборавни.

У потрази за овим драгуљима, потражите дуге редове испред квартова. Обично су поуздан показатељ укусних јела по приступачним ценама. Кантине и сале за храну које воле заједница представљају кување у домаћем стилу. Ово би вас могло подсетити на породична окупљања код куће са тајландским преокретима у удобној храни.

Многа традиционална места могу функционисати другачије од модерних ресторана. Запамтите радно време може вам помоћи да планирате своје посете.

• Цоте Јардин (Цхианг Маи): Цоте Јардин се налази у традиционалној тајландској кући од тиковине. Нуди јединствено искуство у ресторану са фокусом на северну тајландску кухињу. Гости могу уживати у класичним јелима као што су кхао сои и гаенг ханг лаи у шармантној и рустикалној атмосфери.
• Баан Кханитха (Бангкок): Баан Кханитха је специјализована за традиционално тајландско кување у кућном стилу. Поставка познатог ресторана је дизајнирана да личи на тајландски дом. Ствара топло и пријатно окружење за јела као што су пад Тхаи и зелени кари.
• Сала Рим Наам (Бангкок): Сала Рим Наам нуди традиционалну тајландску кухињу у елегантном окружењу. Гости могу уживати у класичним плесним представама док уживају у аутентичним јелима.
• Супаннига трпезарија (Бангкок): Супаннига трпезарија слави традиционалне тајландске рецепте. Декор ресторана инспирисан старином и класична јела преносе госте у прошлост.
• Тонг Тем Тох (Чијанг Мај): Специјализован је за северну тајландску кухињу и смештен је у традиционалној дрвеној кући у Чијанг Мају. Познат је по својим укусним и зачињеним јелима као што су саи оуа (северна тајландска кобасица) и кхао сои.
• Купус и кондоми (Цхианг Раи): Купус и кондоми нуде слично традиционално тајландско искуство оброка. Фокусира се на свест о безбедном сексу у јединственом и уметничком окружењу.

Да бисте искусили најбоље од тајландске кухиње, кључно је пронаћи право место. Да ли желите да вечерате у бару на крову са градским хоризонтом као позадином? Шта кажете на уживање у оброку на тераси поред реке? Ове врхунске локације нуде поглед који одузима дах и најукуснија јела Тајланда.

Друштвени медији и апликације за храну су непроцењиви алати за оне који воле да прате трендове у исхрани. Они вам помажу да пронађете ресторане који су тренутно у тренду међу ентузијастима хране. Ове платформе вас могу водити до места која посећују и локално становништво и путници. На овај начин, увек сте знатижељни где да пронађете укусна тајландска јела.

Сваки регион има своју верзију класика као што су Массаман Цурри или Пад Крапов Моо Саап (пржени босиљак и свињетина).

Манго лепљиви пиринач је јело са јединственим тумачењима у различитим регионима. Од севера до југа, кувари се баве овим омиљеним десертом, чинећи га обавезним пробати где год да кренете.

Посета ресторанима познатим по овим јелима. На тај начин можете пробати аутентичне укусе који су се усавршавали генерацијама.

Ваше кулинарско путовање на Тајланду има узбудљив заокрет ка обали. Овде, колибе на плажи нуде једноставно, али незаборавно искуство обједовања. Замислите да седите на рустикалним дрвеним клупама са песком између прстију.

Обиласци по острву додају авантуру вашем истраживању непца. Свака станица укључује раскошан роштиљ са морским плодовима под отвореним небом. Не ради се само о јелу; ради се о стварању успомена у живописним окружењима.

Ако тражите луксуз и укус, врхунска приморска одмаралишта су спремна да импресионирају. Ова места су специјализована за романтичне вечере под звездама. Док обедујете, такође можете уживати у прелепом погледу на Андаманско море или Тајландски залив.

• Лаем Цха-Реон Сеафоод (Патаја): Овај популарни ресторан са морским плодовима нуди широк избор свежих јела као што су козице, ракови и разне рибе у различитим стиловима.
• Мор Му Донг (Пхукет): Овај локални фаворит је специјализован за јужну тајландску морску кухињу. Имају зачињена и укусна јела са акцентом на свеже морске плодове.
• Баан Рим Па (Пукет): Баан Рим Па нуди романтично окружење и обиман мени са морским плодовима. Ово укључује печене тигрове козице и кари са морским плодовима.

Упустите се у рурална подручја за аутентично искуство од фарме до стола. Они истичу локалну пољопривреду и рибарске заједнице. Овде можете пробати јела од свеже уловљене рибе и локално узгојеног поврћа. Укуси су чисти и показују разноликост тајландске кухиње.

Возите се сликовито до планинских региона који нуде јединствене племенске кухиње које се ретко могу наћи другде. Ова подручја служе јела која се значајно разликују од оних у ужурбаним градским центрима. Често користе састојке из њиховог региона, пружајући кулинарску авантуру.

Барови у стилу Спеакеаси скривени су иза необележених врата. Ови простори служе занатске коктеле са тајландским преокретима, комбинујући традиционалне укусе са модерним техникама миксологије.

Питајте таксисте или туристичке водиче о њиховим омиљеним местима за јело ван дужности. Често вас ове препоруке воде до фантастичних ресторана које воле локално становништво.

Учествујте у локалним форумима о храни на мрежи да бисте открили препоруке које се не налазе у водичима. Овде ћете пронаћи скривене драгуље познате само од уста до уста или од оних који су одвојили време да истраже дубоко.

• Паи Цоокери Цласс (Паи): Овај скривени драгуљ нуди часове кувања у припреми традиционалних северно-тајландских јела. Користе свеже, локалне састојке.
• Органиц Гарден Рестаурант (Цхианг Маи): Овај ресторан од фарме до стола служи јела направљена од органских производа који се узгајају на лицу места. Нуди миран доживљај обедовања у бујном врту.
• Рице Барн анд Роомс (Цхианг Раи): Овај шармантни ресторан ствара аутентична северно-тајландска јела. Набавља састојке са своје фарме.

Истраживање локалних ресторана на Тајланду приближава вас његовом срцу. Друштвени фестивали су ризница кулинарских ужитака. Овде, јела која једном годишње праве локално становништво приказују традиционално кување у свом најбољем издању. Замислите да пробате јело које обухвата генерације укуса и традиције.

Подршка кафеима и ресторанима друштвених предузећа може позитивно допринети локалној култури. Ова места често служе јела припремљена с љубављу, запошљавајући сиромашне мештане. Не само да уживате у срдачним оброцима, већ и подржавате значајне циљеве.

Пекаре у суседству или продавнице слаткиша су скривени драгуљи унутар заједница. Неговани су због својих традиционалних посластица и пецива, усавршаваних током година. Посета овим местима нуди аутентичан укус тајландских слатких посластица.

Тајланд је познат по приступачној, али укусној храни.

Универзитетске мензе отворене за јавност нуде разноврсну тајландску храну по ниским ценама. Ове кантине обезбеђују хранљиве оброке, а да притом не пропадају. Уживајте у укусним јелима као што су Пад Тхаи или Том Иум супа без много трошења.

Током радних дана, многи ресторани средње класе нуде специјалитете за ручак са постављеним менијима. Ово је одлична прилика да пробате различита јела по делићу њихове уобичајене цене.

Верски празници на Тајланду доносе јединствена искуства у обједовању. У храмовима можете пронаћи шведске столове за све што можете да једете, који су често бесплатни или засновани на донацијама. Учествујте у овим гозбама и стекните увид у богате културне праксе земље.

Након што сте истражили популарне локалне ресторане, можда ћете пожелети нешто више луксузно. Тајланд нуди јединствена луксузна искуства у обједовању која не бисте требали пропустити.

Размислите о крстарењу са вечером реком Чао Праја у Бангкоку. Окружени сте светлуцавим светлима града, уживате у гурманској кухињи и забави уживо. То није само оброк; то је незаборавно искуство.

Такође можете резервисати приватне вечере. Овде кувари припремају персонализоване меније на запањујућим локацијама или у вашем смештају.

Још једна луксузна опција је спа и пакет за обједовање у врхунским хотелима у одмаралишту. Прво, уживајте у опуштајућим третманима у бањи. Затим употпуните свој дан изврсним оброцима које припремају вешти кувари. Комбинује опуштање и гастрономију у једном савршеном пакету.

Тајланд је дом ресторана којима управљају међународно признати кувари. Можете резервисати места у овим кухињама. Ово вам омогућава да пробате јела која су и сама уметничка дела.

Неки прослављени кувари организују мајсторске курсеве или вечере за посебне догађаје. Сазнајте више о тајландским укусима и техникама кувања од најбољих.

Гагган Ананд'с Гагган (Бангкок): Гагган је више пута носио титулу најбољег ресторана у Азији. Ресторан је познат по иновативној индијској кухињи и молекуларној гастрономији.

Нахм (Бангкок): Познати кувар Давид Тхомпсон управља Нахмом и специјализован је за аутентичну тајландску кухињу. Стално је зарађивао Мицхелин звезду за своје изузетне укусе.

Сухринг (Бангкок): Сухринг нуди модерну немачку кухињу коју су креирали кувари близанци Матхиас и Тхомас Сухринг. Добио је две Мицхелинове звездице за своје јединствено кулинарско искуство.

Да ли размишљате о вожњи на Тајланду да посетите ове фантастичне ресторане? Ево неких основних локалних путних правила која треба да имате на уму:

1. Возачка страна: На Тајланду се вози левом страном пута.

2. Возачка дозвола: Страни туристи могу користити своју националну возачку дозволу до 60
дана. Након тог периода, потребно је интерно расељено лице.

3. Старосна доб: Законска старост за вожњу на Тајланду је 18 година.

4. Сигурносни појасеви: Сигурносни појасеви су обавезни за све путнике у возилу. Неуспех њиховог коришћења
може довести до новчаних казни.

5. Ограничења брзине: Ограничења брзине на Тајланду могу да варирају у зависности од врсте пута. Ин
урбаним подручјима, обично је 60 км/х (37 мпх), док на аутопутевима може да се креће од 90
км/х (56 мпх) до 120 км/х (75 мпх).

6. Ограничење алкохола: Законска граница концентрације алкохола у крви (БАЦ) за возаче је 0,05%.
Ограничење за комерцијалне возаче и возаче са мање од пет година вожње
искуство је 0,02%.

Препоручује се добијање међународне возачке дозволе (ИДП) за ваше путовање на Тајланд :

• Продужени боравак: ИРЛ је неопходан ако ваше путовање на Тајланд прелази почетни период од 60 дана.
• Језичка баријера: ИРЛ служи као превод ваших података и возачких акредитива. То олакшава локалним властима да разумеју вашу дозволу.
• Једноставност изнајмљивања: Многе агенције за изнајмљивање аутомобила на Тајланду могу захтевати интерно расељено лице као предуслов.

🚗 Већ сте на Тајланду и треба вам интерно расељено лице за вожњу на Тајланду ? Преузмите га на мрежи за само 8 минута! Важи широм света уз подршку 24/7.

1. Подобност: Да бисте се пријавили за ИРЛ, морате имати 18 година и имати важећу државну возачку дозволу
лиценце.

2. Пријава: Посетите веб локацију ИДА ваше земље или сличног овлашћеног лица
организација. Преузмите образац за пријаву ИРЛ и попуните га.

3. Потребна документа:

• Копија ваше националне возачке дозволе
• Фотографија величине пасоша
• Завршетак плаћања

Времена обраде могу да варирају, па је препоручљиво да се пријавите за интерно расељено лице пре вашег путовања. А када ваша пријава буде одобрена, примићете свог ИРЛ поштом.

Истраживање кулинарског пејзажа Тајланда слично је упуштању у авантуру у којој је сваки оброк откриће, а сваки укус прича причу. Од ужурбаних штандова са уличном храном у Бангкоку до префињене елеганције гастрономске сцене у Чијанг Мају, Тајланд нуди гастрономско путовање које обећава да ће одушевити и изненадити.

Најбољи ресторани на Тајланду спремни су да вас дочекају раширених руку и незаборавних укуса. Зато спакујте апетит и нека разноврсна кулинарска понуда Тајланда буде врхунац вашег следећег искуства путовања.