The Best Restaurants in Malaysia: A Foodie’s Guide
Malaisia kulinaarsed pärlid: parimad restoranid, mida peate külastama
Malaisia mitmekultuuriline pärand paistab läbi selle toidu. Riik pakub maitseid, alates linnaelu energiast kuni ranniku vaikuseni.
Sukelduge traditsioonilistesse Malaisia roogadesse ja ülemaailmsetesse maitsetesse, mis jutustavad rahva mitmekülgse pärandi loo.
Juhendame teid läbi Malaisia toidumaastiku elava ja maitsva maailma.
Erinevad köögid Kuala Lumpuris
Kohalikud naudingud
Malaisia roogades on segunenud malai, hiina, india ja põlisrahvaste maitsed. Levinud koostisosade hulka kuuluvad aromaatsed ürdid ja vürtsid, nagu sidrunhein, ingver, kurkum ja tšilli. Riis ja nuudlid on põhikomponendid. Nendega kaasneb sageli mitmekesine valik liha, mereande ja köögivilju.
Proovige autentset rendangi, aeglaselt küpsetatud liharooga, mis on täis vürtse. Ärge jätke kasutamata laksat, vürtsikat nuudlisuppi mitmes Malaisias. Kui soovite midagi praetud, valige char kway teow. See on valmistatud lamedate riisinuudlitega ja on väga populaarne.
Need toidud räägivad lugusid Malaisia ajaloost ja inimestest.
Rahvusvahelised maitsed
Kuala Lumpur on koduks maailmatasemel rahvusvahelistele restoranidele. Ühel õhtul saate nautida Itaalia pastat ja teisel jaapani sushit.
Mõned kokad loovad liitroogasid, mis segavad Malaisia maitseid rahvusvaheliste retseptidega.
Samuti saate einestada suurepärase vaatega Kuala Lumpuri siluetile:
Cantaloupe Troika Sky Diningis Kuala Lumpuris
- Cantaloupe pakub peent einestamiskogemust menüüga, mis hõlmab maailma kööki. See pakub ka suurepäraseid linnavaateid.
Marini on 57, Kuala Lumpur
- Marini's on 57 on Itaalia restoran, mis pakub luksuslikku einestamisvõimalust ja hingematvaid vaateid siluetile.
El Cerdo, Kuala Lumpur
1. El Cerdo on spetsialiseerunud sealiharoogadele üle maailma, pakkudes mitmekesist rahvusvahelist menüüd.
Tänavatoidu kalliskivid
Neile, kes armastavad jalgsi avastamist, ei saa mööda vaadata Kuala Lumpuri tänavatoidust.
Hawkeri müügiletid pakuvad taskukohaseid, kuid maitsvaid toite kogu linnas:
- Penangi stiilis char kway teow
- Satay-vardad maapähklikastmega
- Magustoiduks värskelt valmistatud cendol
Penang võib olla kuulus oma tänavatoidu poolest, kuid Kuala Lumpuril on ka oma kalliskivid:
- Proovige cendol pärast kuumuses ringi kõndimist; see on värskendav!
- Ärge jätke vahele rojaki, maapähklikastmega leotatud puu- ja köögiviljasalatit.
- Ööturud on ideaalsed kohad muu hulgas nende suupistete proovimiseks.
Nõud, mida tuleb proovida
Malaisia signatuur
Nasi Lemak
Nasi Lemak on Malaisia armastatud rahvusroog. Te ei saa jätta proovimata seda parimates nasi lemaki kohtades üleriigiliselt. Iga koht serveerib seda ainulaadse pöördega, muutes iga suupiste seikluseks.
Erinevates piirkondades leiate variatsioone. Mõned võivad oma taldrikule lisada praekana või rendangi. Teised keskenduvad seda rooga iseloomustavale kookosriisile ja vürtsikale sambalile.
Otsige oma lõhnava riisi ja tulise sambali poolest kuulsaid kioske. Parimatel on sageli pikad järjekorrad, kuid see on ootamist väärt.
Satay
Satay on veel üks Malaisia köögi avastamisel kohustuslik proovimine. Need vardad on täiuslikult grillitud ja serveeritud rikkaliku maapähklikastmega.
Neid on erinevat liha, nagu kana, veiseliha ja lambaliha. Iga tüüp pakub erinevat maitset, mida satay armastajad hindavad.
Autentse kogemuse saamiseks külastage satay'le spetsialiseerunud kaupmeeste keskusi. Nad teavad, kuidas neid vardasid täpselt grillida.
Restoran Village Park, Selangor
- Village Park on kuulus oma auhinnatud Nasi Lemaki poolest, mis on suurepäraselt ühendatud õrna Satayga.
Madam Kwan, mitu asukohta
- Madam Kwan's pakub hubast, kodu stiilis Nasi Lemak ja Satay luksuslikumas keskkonnas.
Sate Kajang Hj. Samuri, mitu asukohta
- Sate Kajang Hj Samuri on tuntud oma autentse ja maitsva Satay poolest, mida sageli nauditakse Nasi Lemaki kõrvale.
Fusioonileiud
Malaisia kulinaarne stseen paistab läbi ka fusioonroogade. Need toidud segavad Ida ja Lääne traditsioone millekski uueks ja põnevaks.
Uuendusliku menüüga restoranid meelitavad toiduhuvilisi, kes soovivad proovida roogasid, nagu laksa spagetid või pandan brüleekreemid.
Siin on mõned termotuumasünteesi esiletõstmised:
- Laksa Spaghetti ühendab Itaalia pasta vürtsika Malaisia laksa puljongiga.
- Pandan Crème Brûlée lisab Prantsuse magustoitu Kagu-Aasia pandanilehtede maitseid.
Need asutused pakuvad kulinaarset seiklust, kus ida kohtub teie taldrikul läänega.
Dewakan, Kuala Lumpur
- Dewakanit tunnustatakse uuendusliku kohalike koostisosade ja kaasaegsete toiduvalmistamistehnikate ühendamise eest.
Beta KL, Kuala Lumpur
- Beta KL pakub traditsioonilisi Malaisia maitseid kaasaegselt. See restoran ühendab need lääne kulinaarsete stiilidega.
Fierce Curry House, Kuala Lumpur
- Fierce Curry House ühendab India köögi lääne mõjutustega. Eriti kuulsad on nad biryanide poolest.
Unikaalsed einestamiskogemused
Vaated katusele
Kas mõtlete einestamisele tähtede all, kust avaneb hingemattev vaade linnatuledele või rahulikule ookeanihorisondile? Malaisia pakub arvukalt katuserestorane, kus saate selliseid elamusi nautida.
Nendest katusekohtadest leiate gurmeetoite, mis täiendavad tunnuskokteile. Kogu eine muutub sündmuseks, mis segab maitsed visuaalsete naudingutega. Veelgi meeldejäävama elamuse saamiseks broneerige oma laud päikeseloojangu ajal. Muutuvad taevavärvid pakuvad teie söögikogemusele vapustavat tausta.
Kultuurietendused
Neile, kes hindavad söögi kõrvale kunsti ja kultuuri, ei valmista Malaisia pettumust. Mitmed restoranid korraldavad elavaid kultuurietendusi. Need ulatuvad traditsioonilistest tantsudest muusikaseanssideni. See kombinatsioon täiustab teie söögikogemust kohaliku maitse ja traditsioonidega.
Söögikohtade valimine kultuurikeskustes või muinsuskaitse all olevates hoonetes võimendab seda atmosfääri veelgi. Nautige kaasahaaravat kultuurietendust ja einestage ajalooliselt olulises ja kaunis keskkonnas.
Keskkonnasõbralikud kohad
Viimastel aastatel on Malaisias kasvanud jätkusuutlikkuse suundumus. Keskkonnasõbralike restoranide toetamine tähendab maitsvate ja lahkete toitude nautimist meie planeedil.
Otsige kohti, kus toetatakse kohaliku päritoluga koostisosi ja rakendatakse jäätmevaba poliitikat. Need asutused keskenduvad sageli rohelisele söögile, ilma et see kahjustaks maitset või kvaliteeti.
Näljane Tapir, Kuala Lumpur
- Hungry Tapir pakub loomingulisi vegan- ja taimetoite elavas ja keskkonnateadlikus keskkonnas.
Sala, Kuala Lumpur
- Sala on hubane koht, kus serveeritakse laia valikut Ladinast inspireeritud vegan- ja taimetoite.
LN Fortunate Coffee, Selangor
- Tuntud oma taimse menüü ja keskkonnasõbralike tavade, sealhulgas jäätmevabade tavade järgimise poolest.
Ülevaade populaarsetest restoranidest
Auhinna võitjad
Kas otsite Malaisias unustamatut sööki? Kaaluge laua broneerimist Michelini tärniga pärjatud või kriitikute poolt tunnustatud restoranis. Need kohad on pälvinud oma tipptasemel rahvusvahelise tunnustuse. Nad paistavad silma uuendusliku köögi ja erakordse teeninduse poolest.
Näiteks saavad mõned söögikohad auhindu kulinaarsete piiride nihutamise eest. See võib olla külalistele võrreldamatu einestamisõhkkonna pakkumine. Valides need auhinnatud kohad, saate kogu maailmas tähistatud tipptasemel einestamiskogemusi.
Dewakan, Kuala Lumpur
- Dewakanit nimetatakse sageli üheks Malaisia parimaks restoraniks. See on tuntud oma uuendusliku lähenemise poolest kohalikele koostisosadele.
Nadodi, Kuala Lumpur
- Nadodi pälvis rahvusvahelise tunnustuse oma köitva nomaadliku köögi poolest. See viib einestajad teekonnale läbi India subkontinendi maitsete moodsa vimkaga.
Sushi Hibiki, Kuala Lumpur
- Sushi Hibiki pakub peent omakase-kogemust. See keskendub värskeimatele koostisosadele ja traditsioonilistele tehnikatele.
Entier French Dining, Kuala Lumpur
- Alila Bangsaris asuv Entier on ninast sabani einestamise pooldaja ning pakub Prantsuse kööki tänapäevase keerdkäigu ja jätkusuutlikkusega.
Kriitikute valikud
Paljud söögikohad koguvad kuulsust pärast seda, kui on saanud säravaid arvustusi või mainekatest toidujuhenditest. See prožektor tõstab sageli esile nende ainulaadsed omadused. See võib olla spetsiaalsete roogade või erakordse õhkkonna kujul, mis neid eristab.
Kriitikute poolt heaks kiidetud kohad pakuvad sageli kvaliteeditagatist ja ainulaadseid söögielamusi. Kaaluge nende soovituste usaldamist silmapaistva eine ja elamuse saamiseks.
Kohalikud lemmikud
Kohalike inimestega nende lemmikkohtades ühinemine võib viia peidetud kalliskivide avastamiseni. Need kohad muudavad igapäevased söögid erilisteks sündmusteks. Seda tänu kodustele roogadele, mis tabavad Malaisia toiduvalmistamise olemust. Nautige retsepte, mis on põlvkondade kaupa edasi antud.
Nende söögikohtadega tutvumine võimaldab teil maitsta autentseid maitseid ja kogeda, kuidas kohalikud tähistavad toitu iga päev.
Kohaliku toiduga tutvumine
Turud ja turud
Turgude ja basaaride külastamine on Malaisias kohalike toitude avastamisel kohustuslik. Nendes kohtades on vilgas tegevus. Valmistoitude kõrvale leiad värskeid tooteid. See on meelte pidu.
Turud pakuvad erinevaid puuvilju, köögivilju ja liha. Paljud müüjad müüvad ka kodus valmistatud roogasid. Siin saate maitsta autentseid Malaisia maitseid.
Öised basaarid on erilised. Nad ärkavad ellu pärast päikeseloojangut, kõikjal on toiduputkad. Grillitud liha, mereandide ja traditsiooniliste maiustuste aroom täidab õhku.
Samuti peaksite otsima kohalikke vürtse, maiustusi ja suupisteid. Nad valmistavad suurepäraseid suveniire koju tagasi toomiseks.
Kokandusklassid
Kokanduskursustega liitumine on veel üks viis Malaisia kööki sukeldumiseks. Neid tunde juhivad sageli professionaalsed kokad või kogenud kohalikud kokad.
Nendes töötubades õpid valmistama Malaisia erialasid nullist. Traditsiooniliste tehnikate kasutamine lisab teie toiduvalmistamisele autentsust.
Kasutate oma roogades selliseid koostisosi nagu sidrunhein, galangal ja pandanilehed. See tutvustab teile uusi maitseid, mis määratlevad Malaisia toite.
Pärast tunni lõppu võtate koju kaasa sessiooni käigus õpitud lemmikroogade retseptid.
Ehtne Malaisia köök
Traditsioonilised söögikohad
Kujutage ette, et astute kohta, kus aeg näib seisvat. Malaisia traditsioonilised söögikohad pakuvad just seda. Siin kohtub vana maailma võlu põlvkondade kaupa edasi antud retseptidega. Leiate roogasid, mis on valmistatud igivanade meetoditega, nagu savipotid või puuküttega ahjud.
Need kohad on midagi enamat kui lihtsalt restoranid; need on tükid ajaloost. Paljud neist asuvad muinsuskaitse alla kuuluvates hoonetes. Siin söömine võimaldab teil hinnata iga suupiste taga olevat rikkalikku ajalugu.
Vana Hiina kohvik, Kuala Lumpur
- Old China Cafe säilitab sõjaeelse Malaisia pärandit oma autentse peranakani köögiga.
Restoran Songket, Kuala Lumpur
- Songket pakub traditsioonilisi malai roogasid keskkonnas, mis tähistab Malaisia kultuuripärandit.
Penang Road Kuulus Teochew Chendul, Penang
- Penang Road on traditsiooniliste Malaisia magustoitude, eriti selle kuulsa Chenduli, kohustuslik külastus.
Perekonnale kuuluvad kohad
Perekonnale kuuluvad kohad lisavad teie söögikogemusele isikupära. Need väikesed pereettevõttena tegutsevad restoranid on uhked personaalse teeninduse ja koduse õhkkonna üle. Retseptid? Neid on põlvest põlve edasi antud ja sageli ei leia neid mujalt.
Omanikega ühenduse loomine lisab teie söögile veel ühe kihi. Nad jagavad teiega oma kulinaarset pärandit.
Varjatud kalliskivid toidusõpradele
Väljaspool käidud rada
Minge vähem tuntud linnaosadesse, et avastada kulinaarseid aardeid. Need alad ei ole iga turisti radaril. Siit leiate autentset kohalikku elu. Toit peegeldab kogukonna tõelisi maitseid.
Kaubanduspiirkondadest eemaldudes avastate ainulaadseid maitseid. Peamistelt turismiradadelt neid ei leia.
Nautige roogasid, mis räägivad lugu traditsioonidest ja uuendustest. Igast söögikorrast saab nendes peidetud kohtades seiklus.
Siseringi soovitused
Küsige kohalikelt nende lemmiksöögikohti. Taksojuhid ja poepidajad teavad sageli linna parimaid kohti. Nad võivad suunata teid kohtadesse, mis ei ole turistidest ülerahvastatud, kuid mida seal elavad inimesed armastavad.
Kasutage sotsiaalmeedia platvorme, et leida elanike seas populaarseid söögikohti. Instagram ja Facebook on selle ülesande jaoks suurepärased tööriistad.
Suusõnalised soovitused viivad erakordsete leidudeni, mida ei ole teatmikutes ega veebiloendites loetletud.
Siin on, kuidas saate alustada:
- Rääkige oma hotelli töötajate või Airbnb hostiga, kus nad söövad.
- Otsige sotsiaalmeediast Malaisia toiduga seotud hashtage.
- Jälgige, kuhu kohalikud söögiaegadel lähevad; järgi nende eeskuju!
Kuala Lumpuri kulinaarsed naudingud
Gurmeeelamused
Kuala Lumpur pakub elavat toidumaastikku ja gurmeeelamusi. Linnapildis on tipptasemel restoranid, mis kutsuvad teid nautima mitmekäigulisi degusteerimismenüüd.
Leiate end einestamast luksuslikes keskkondades, mis on laitmatute teenindusstandarditega. Iga serveeritud roog on eine ja elamus teie maitsele ja silmadele. Eksootiliste koostisosade ja keerukate roogade kasutamine jätab teid rahule.
Eelarvesõbralikud leiud
Peidetud kalliskive uurides ei oleks teie teekond lõpule viidud ilma eelarvesõbralike leidudeta. Kohalikud söögikohad ja tänavamüüjad pakuvad maitsvaid toite, mis ei koorma rahakotti.
Vaadake õpilaste ja kontoritöötajate seas populaarseid lõunasööke ja kombineeritud pakkumisi. Taskuraamatus saate nautida taskukohase hinnaga rikkalikke portsjoneid mugavat toitu.
- Nasi lemak banaanilehtedesse mässitud
- Auravad laksakausid, mis kubisevad nuudlitest ja mereandidest
Must Visit nimekirjad
Kuala Lumpuris viibides peaksite vaatama ka Malaisia parimaid restorane. Need kohad on maitse ja traditsioonide maamärgid.
Sellised restoranid nagu Madam Kwan's on tuntud oma Nasi Lemaki poolest. Yut Kee traditsioonilise Hainanese kohviga on kohustuslik külastus.
Kaaluge neid Malaisia parimate külastuskohtadena . Malaisia kulinaarse mitmekesisuse tõeliseks kogemiseks koostage ikooniliste söögikohtade loend. Otsige neid, kes on riiklikult tunnustatud nende tunnusroogade või ajaloolise tähtsuse tõttu. See tagab, et te ei jää kõrgelt hinnatud söögikogemustest ilma.
Siin on kiire kontrollnimekiri:
- Otsige üles Malaisia köögi rahvusikoonid.
- Kontrollige veebis mitut "parimate" loendit.
- Sisaldab nii kaasaegseid kui traditsioonilisi söögikohti.
Broneerimise näpunäited
Broneerige ette, et nautida neid kohustuslikke einestamiskogemusi probleemideta. Kasutage oma laua mugavaks kindlustamiseks veebipõhiseid broneerimisplatvorme või restoranirakendusi.
Kui võimalik, kaaluge tipptundideväliseid söögiaegu. See võib pakkuda ka vaiksemat söögikogemust, kus saate nautida iga roa keerukust.
Pidage meeles:
1. Kasutage eelnevalt broneerimiseks veebitööriistu.
2. Mugavuse huvides kaaluge söömist tipptundidel.
Malaisia gastronoomia avastamine
Toidufestivalid
Malaisia on toidusõprade paradiis. Riigi toidufestivalid on kohustuslikud külastamine. Need üritused tutvustavad Malaisia köögi parimaid roogasid. Maitsta saab kõike alates tänavatoidust kuni gurmeeroogadeni. Igal festivalil on midagi ainulaadset.
Nendel festivalidel saate osaleda degusteerimisüritustel ja toiduvalmistamise demodel. See on toiduhuvilistele üks parimaid asju Malaisias .
Toimuvad ka kulinaariavõistlused. Neid on tore vaadata või julgel isegi osaleda! Õhkkond on pidulik ja täis energiat. Kohalikus kultuuris nautides saate nautida erinevaid toite.
Gastronoomiareisid
Gastronoomiareisid pakuvad intiimset pilku Malaisia rikkalikule kulinaarsele stseenile. Nendel ekskursioonidel juhatavad eksperdid teid läbi erinevate linnade. Nad tutvustavad peidetud gastronoomilisi naudinguid, millest paljud ilma kohaliku toidukultuuri kohaliku ülevaateta ilma jäävad.
Saate kohandada privaatseid ringreise vastavalt oma toitumiseelistustele või huvidele! Olenemata sellest, kas olete vegan või otsite halal-valikuid, leiate siit midagi igaühele.
Sõit Malaisias
Malaisias sõitmine võimaldab teil oma kulinaarse maastiku kaudu oma kursi kaardistada. Samuti pakub see paindlikkust läbimõeldud rajalt kõrvale kaldumiseks.
Mugavus tähendab, et saate neid maitseid linnades ja maal taga ajada.
Rahvusvaheline juhiluba
Pärast kohustuslike söögikohtade valimist veenduge, et teil oleks Malaisias rahvusvaheline juhiluba.
IDP toimib tõlkena ja on rahvusvaheliselt tunnustatud. See dokument lihtsustab auto rentimise protsessi kulinaarsete otsingute jaoks meelerahu tagamiseks.
Õnneks pole IDP taotlemine kunagi olnud lihtsam. Seda saab teha Internetis Rahvusvahelise Autojuhtide Assotsiatsiooni (IDA) kaudu. See mugav protsess võimaldab teil enne reisi oma IDP-d turvata. Nii olete Malaisiasse saabudes täiesti valmis teele asuma.
🚗 Oled juba Malaisias ja vajad Malaisias sõitmiseks IDP-d ? Hankige oma veebis vaid 8 minutiga! Kehtib kogu maailmas ööpäevaringse toega.
Nautige Malaisia kulinaarset pidu
Malaisia parimate restoranide avastamine on seiklus, kus kohalikud maitsed kohtuvad ülemaailmsete kulinaarsete mõjudega.
Alustage maanteeretke, mis toidab mitte ainult teie isu, vaid ka vaimu. Asuge teereisile, mis tõotab teie maitsemeeltele pidusööki ja hingele seiklust. Rendiauto ja rahvusvahelise juhiloaga saate sukelduda sügavale Malaisia toidumaastikku. Siin on maitsvad avastused ja rõõmsad reisid. Head õhtusööki!
Hankige oma rahvusvaheline juhiluba 2 tunniga
Kohene heakskiit
Kehtib 1-3 aastat
Ülemaailmne kiirsaadetis