9 Best Restaurants to Check out in Norway

Na Uy là một kho tàng ẩm thực, pha trộn các công thức nấu ăn truyền thống với các kỹ thuật ẩm thực sáng tạo. Hãy tưởng tượng bạn đang ăn những con cá tươi ngon nhất hoặc thử những loại thịt mà bạn chưa từng nghe đến trước đây. Na Uy có tất cả, từ những địa điểm nhỏ ấm cúng đến những địa điểm lạ mắt với khung cảnh khiến bạn nghẹt thở.

Sẵn sàng để khám phá và nếm thử những gì tốt nhất? Hãy cùng khám phá những nhà hàng hàng đầu mà bạn không muốn bỏ lỡ và khám phá lý do tại sao chúng được coi là một trong những địa điểm tốt nhất để ghé thăm ở Na Uy .

Maaemo nổi bật ở Oslo là nhà hàng duy nhất đạt được ba sao Michelin. Giải thưởng danh giá này biểu thị trải nghiệm ăn uống đặc biệt tập trung vào ẩm thực Na Uy sáng tạo, nhấn mạnh việc sử dụng các nguyên liệu hữu cơ và tự nhiên.

Du khách có thể mong đợi một thực đơn gồm các món ăn chất lượng cao được thiết kế để gây ngạc nhiên và thích thú cho các giác quan. Nguyên liệu có nguồn gốc từ nông dân địa phương, những người thực hành các phương pháp bền vững, đảm bảo mỗi miếng ăn đều ngon và thân thiện với môi trường.

Các đầu bếp tại Maaemo tự hào mang đến trải nghiệm ăn uống phong phú không chỉ dừng lại ở việc ăn uống. Mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về di sản ẩm thực phong phú của Na Uy, với điểm nhấn là hương vị vừa thuần khiết vừa đậm đà.

Một trong những điểm nổi bật chính của việc ăn uống tại Maaemo là sự cống hiến hết mình để giới thiệu những gì tốt nhất mà Na Uy mang lại. Từ hải sản được đánh bắt ở vùng nước lạnh giá của Na Uy đến các loại quả dại từ rừng, mọi yếu tố đều tạo thêm chiều sâu và hương vị cho bữa ăn của bạn.

Đặt bàn tại Maaemo cần phải lập kế hoạch do sự phổ biến của nó đối với những người đam mê ẩm thực trên toàn thế giới. Mức giá này phản ánh trải nghiệm cao cấp kết hợp giữa khung cảnh ngoạn mục của Oslo, sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết trong mỗi món ăn và bầu không khí ấm cúng và tinh tế.

RE-NAA là viên ngọc ẩm thực của Stavanger, nổi bật với hai sao Michelin. Giải thưởng danh giá này nhấn mạnh sự xuất sắc của nhà hàng cả về ẩm thực lẫn dịch vụ.

Nhà hàng có khung cảnh thân mật, chỉ có 23 chỗ ngồi. Điều này đảm bảo mỗi du khách đều có được trải nghiệm ăn uống độc đáo và riêng tư.

Tại RE-NAA, trọng tâm là các nguyên liệu theo mùa. Các đầu bếp tạo ra thực đơn nếm thử sáng tạo thay đổi theo mùa. Họ sử dụng sản phẩm tươi để mang lại hương vị tự nhiên.

Du khách thường khen ngợi RE-NAA vì sự chú ý đến từng chi tiết và món ăn sáng tạo. Mỗi bữa ăn trở thành một hành trình đáng nhớ thông qua hương vị và kết cấu.

RE-NAA nên đứng đầu danh sách của bạn đối với những ai đang lên kế hoạch cho một chuyến đi hoặc đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực đặc biệt ở Na Uy. Ẩm thực tinh tế, chỗ ngồi hạn chế và tập trung vào nguyên liệu tươi ngon khiến nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ qua.

UNDER là nhà hàng dưới nước đầu tiên ở Châu Âu nằm ở Lindesnes, Na Uy. Nơi này mang đến cho du khách cơ hội dùng bữa với khung cảnh không giống bất kỳ nơi nào khác. Du khách có thể khám phá sinh vật biển từ bàn của mình thông qua cửa sổ lớn nhìn ra toàn cảnh.

Trọng tâm của UNDER là hải sản bền vững và sản phẩm địa phương. Các nhân viên làm việc chăm chỉ để đảm bảo rằng mỗi đĩa được phục vụ đều ngon và tôn trọng môi trường. Họ hỗ trợ điều này bằng cách chọn các nguyên liệu theo mùa có nguồn gốc gần nhà.

Do sự phổ biến của nó, nên lên kế hoạch trước và đặt bàn tại DƯỚI. Nó không chỉ là ăn trưa hay ăn tối; đó là trải nghiệm kết nối bạn với thiên nhiên từ bên trong căn phòng dưới đại dương.

Cornelius Sjømatrestaurant là một địa điểm ăn uống độc đáo ở Na Uy, mang đến trải nghiệm có một không hai. Nhà hàng này không chỉ là nơi để ăn. Nó nằm trên một hòn đảo nhỏ gần Bergen; cách duy nhất để đến đó là bằng thuyền.

Điều khiến Cornelius thực sự đặc biệt là Menu Khí tượng. Các đầu bếp tạo ra các món ăn dựa trên thời tiết trong ngày. Những ngày nắng có thể mang đến những bữa ăn nhẹ nhàng, sảng khoái, trong khi những ngày lạnh hơn lại có những món ăn thịnh soạn, ấm áp hơn.

Trọng tâm ở đây là hải sản tươi sống được đánh bắt ngay từ vùng biển xung quanh. Thực khách có thể mong đợi món súp cá thơm ngon, các lựa chọn món ăn chính làm nổi bật sản phẩm đánh bắt tại địa phương và các món hải sản ngon khác thay đổi theo những gì có sẵn và tươi ngon.

Khẩu phần ăn rất phong phú, đảm bảo bạn sẽ hài lòng sau khi trải nghiệm bữa ăn tại địa điểm khác biệt này. Nên đặt chỗ trước do tính phổ biến và phương thức truy cập độc đáo của nó.

Speilsalen Britannia tọa lạc ở trung tâm thành phố Trondheim, trong các bức tường của Khách sạn Britannia lịch sử. Nhà hàng này mang đến trải nghiệm ăn uống sang trọng, tôn trọng sâu sắc truyền thống Na Uy.

Trọng tâm ở đây là tạo ra những món ăn kể câu chuyện về di sản ẩm thực phong phú của Na Uy. Mỗi đĩa được phục vụ tại Speilsalen là một kiệt tác, kết hợp nguyên liệu địa phương với kỹ thuật nấu ăn sáng tạo để tạo ra hương vị quen thuộc và đầy bất ngờ.

Điều khiến Speilsalen khác biệt so với các nhà hàng khác là sự công nhận của nó trong Sách hướng dẫn Michelin uy tín. Nó đã được trao tặng một ngôi sao Michelin, một vinh dự nói lên nhiều điều về nền ẩm thực đặc biệt và dịch vụ xuất sắc của nó.

Để đạt được giải thưởng như vậy đòi hỏi sự sáng tạo và kỹ năng trong bếp cũng như cam kết vững chắc về chất lượng trên tất cả các khía cạnh của bữa ăn – từ việc lựa chọn nguyên liệu đến bày bàn và phục vụ khách.

Kvitnes Gård nép mình trên Quần đảo Vesterålen, mang đến khung cảnh yên tĩnh và đẹp như tranh vẽ. Tại đây, du khách có thể chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp giống như bước ra từ truyện cổ tích.

Nơi này đặc biệt vì nó chế biến thực phẩm bằng cách sử dụng những thứ trồng trên đất và cá do ngư dân địa phương đánh bắt. Điều này có nghĩa là mọi thứ bạn ăn đều tươi ngon và đầy hương vị.

Khung cảnh ở Kvitnes Gård có cảm giác như quay ngược thời gian. Nó nhỏ gọn và ấm cúng, giúp bữa ăn của bạn có cảm giác riêng tư và ấm áp.

Họ tin vào cách ăn uống từ nông trại đến bàn ăn. Điều này có nghĩa là họ sử dụng động vật và thực vật từ trang trại của mình để làm bữa ăn cho bạn. Họ cũng chọn những loại rượu ngon nhất để dùng kèm với món ăn của mình, tập trung vào những loại rượu phù hợp với sản phẩm địa phương.

Ăn uống ở đây không chỉ cung cấp đồ ăn; đó là một trải nghiệm được bao bọc trong lịch sử, thiên nhiên và lòng tốt đối với trái đất.

Lysverket nằm ở trung tâm Bergen, Na Uy, nằm trong các bức tường của KODE 4, một bảo tàng nghệ thuật nổi bật. Khung cảnh độc đáo này pha trộn giữa thế giới ẩm thực và nghệ thuật thị giác, mang đến cho du khách trải nghiệm tuyệt vời.

Nhà hàng được tôn vinh vì sự cống hiến cho ẩm thực Na Uy hiện đại. Nó đặc biệt chú trọng đến hải sản, lấy từ nguồn tài nguyên biển phong phú của Na Uy để tạo ra những món ăn vừa sáng tạo vừa có nguồn gốc sâu xa từ truyền thống địa phương.

Khách của Lysverket có thể mong đợi một bữa ăn và một chuyến phiêu lưu thỏa mãn vị giác của mình. Thực đơn liên tục phát triển, bao gồm các nguyên liệu theo mùa làm nổi bật những gì ngon nhất mà Na Uy cung cấp tại bất kỳ thời điểm nào.

Điều khiến Lysverket trở nên khác biệt không chỉ là đồ ăn mà còn là bầu không khí. Khung cảnh nghệ thuật đương đại mang đến phông nền giúp nâng cao trải nghiệm ăn uống, khiến mỗi lần ghé thăm đều trở nên đáng nhớ.

Statholdergaarden nằm ở trung tâm khu phố cổ của Oslo, nơi nổi tiếng với trải nghiệm ẩm thực cổ điển. Nhà hàng này kết hợp sự sang trọng và ẩm thực xuất sắc, lấy cảm hứng từ ẩm thực Bắc Âu và Pháp.

Bầu không khí bên trong Statholdergaarden rất trang nhã. Thực khách được thưởng thức một bầu không khí bổ sung cho món ăn được phục vụ trên đĩa của họ. Với nét tinh tế, lối trang trí tạo nên một sân khấu hoàn hảo cho trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.

Điều khiến Statholdergaarden nổi bật là vị trí, lối trang trí và thực đơn. Các đầu bếp chế biến các món ăn kể một câu chuyện, kết hợp các nguyên liệu truyền thống của Bắc Âu với kỹ thuật nấu ăn của Pháp. Mỗi đĩa được phục vụ là minh chứng cho sự sáng tạo và sự chú ý đến từng chi tiết của người đầu bếp.

Giữ một ngôi sao Michelin, Statholdergaarden đã được công nhận nhờ các món ăn tinh tế và dịch vụ hoàn hảo. Việc đạt được giải thưởng này cho thấy cam kết hướng tới sự xuất sắc của nhà hàng – từ khâu chuẩn bị đồ ăn đến dịch vụ khách hàng.

Nhà hàng Fjord nằm ngay cạnh vịnh hẹp Oslo, mang đến cho du khách một khung cảnh khó có nơi nào sánh bằng. Vị trí của nó cho phép thực khách có thể nhìn ra mặt nước trong khi ăn. Điều này làm cho nó hoàn hảo cho những người yêu thiên nhiên và ẩm thực tuyệt vời.

Nhà hàng được biết đến với các món hải sản. Họ sử dụng cá và các sinh vật biển khác đánh bắt được ở vùng biển Na Uy. Điều này có nghĩa là thực phẩm rất tươi. Mọi người đến đây để thưởng thức hải sản vừa được đánh bắt từ đại dương.

Du khách có thể chọn chỗ ngồi khi dùng bữa tại Nhà hàng Fjord. Có bàn bên trong và bên ngoài. Ăn uống ngoài trời cho phép thực khách thưởng thức phong cảnh đẹp xung quanh nhiều hơn.

Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa ăn ngon hay chỉ muốn thưởng thức những món ăn ngon ở một vị trí tuyệt vời, Nhà hàng Fjord đều có điều gì đó đặc biệt. Với dịch vụ thân thiện, lựa chọn ăn uống đa dạng, bao gồm cả khoai tây chiên và tầm nhìn khó quên, đây thực sự là một nơi hoàn hảo cho bất kỳ ai đến thăm Na Uy.

• Luôn kiểm tra giờ mở cửa của nhà hàng trước khi ghé thăm. Nhiều nơi ở Na Uy có thời gian ăn uống cụ thể.
• Tiền boa không bắt buộc nhưng được đánh giá cao vì dịch vụ tốt; làm tròn hóa đơn là chuyện bình thường.
• Đặt bàn trước, đặc biệt là ở những nhà hàng nổi tiếng, để tránh bị thất vọng.
• Lái xe ở Na Uy là một cách để khám phá các địa điểm, từ nhà hàng đến khách sạn. Đảm bảo bạn có giấy phép lái xe quốc tế ở Na Uy nếu bạn đến từ bên ngoài EU/EEA.
• Hãy chuẩn bị cho chi phí; Ăn uống ở Na Uy có thể tốn kém do mức sống cao.
• Hãy thử ẩm thực địa phương của Na Uy, như các món cá, thịt thú săn và quả mọng, để có trải nghiệm đích thực.
• Tôn trọng phong tục địa phương, chẳng hạn như nói “takk for maten” (cảm ơn vì đồ ăn) sau bữa ăn để thể hiện sự cảm kích.
• Lưu ý rằng nhiều nhà hàng Na Uy tập trung vào các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và theo mùa.
• Rượu có thể làm tăng đáng kể hóa đơn của bạn. Hãy cân nhắc điều này khi đặt hàng vì Na Uy đánh thuế cao đối với đồ uống có cồn.
• Hãy nhận biết những hạn chế về chế độ ăn uống và dị ứng. Thực đơn của Na Uy thường có hải sản và các sản phẩm từ sữa.

Hãy nhớ xem bài viết “ Những điều tốt nhất nên làm ở Na Uy ” của chúng tôi để lấp đầy hành trình của bạn với các hoạt động thú vị, các địa điểm tham quan trong nước, v.v.

Na Uy có những địa điểm ăn uống tuyệt vời. Bạn có thể thử món gì đó mới mẻ ở Maaemo hoặc ăn uống dưới biển ở Under. Mỗi vị trí đều đặc biệt. Họ sử dụng thực phẩm địa phương, nấu ăn theo những cách thú vị và ở những địa điểm đẹp. Những nơi này thể hiện những món ăn ngon và tình yêu thiên nhiên của Na Uy.

Chúng là nơi hoàn hảo để khám phá thế giới ẩm thực của Na Uy. Họ cung cấp nhiều hơn chỉ là bữa ăn. Họ cho bạn nhìn và cảm nhận vẻ đẹp của Na Uy.

Vì vậy, đừng chờ đợi. Đặt bàn và bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực của bạn ở Na Uy. Đó là một chuyến đi bạn sẽ không quên.