Best Restaurants to Check out in the USA

Давайте поднимем тост за Соединенные Штаты, родину таких классических блюд, как сочные гамбургеры и сливочные молочные коктейли. Тем не менее, эти любимые фастфуды едва ли касаются поверхности богатого и разнообразного кулинарного ландшафта Америки.

США — это плавильный котел мировых вкусов. Итальянские пиццерии, китайские заведения с димсамом и мексиканские такерии расположены на улицах города — список можно продолжать!

Здесь вам предлагают паспорт, чтобы попробовать настоящие блюда со всех континентов, не пересекая границы страны.

Давайте погрузимся в некоторые из лучших гастрономических впечатлений, которые предлагает США.

Еда – это средство существования и форма искусства в кулинарном ландшафте Америки, и Нью-Йорк лидирует в этом вопросе. В ресторане Big Apple предлагают уличную еду, а также рестораны, отмеченные звездой Мишлен. Здесь плавильный котел культур предлагает головокружительное разнообразие кухонь. Обязательно посетите Katz's Delicatessen и Momofuku Noodle Bar, чтобы попробовать их культовые блюда.

Сан-Франциско гордится своим подходом «от фермы к столу», основанным на богатых сельскохозяйственных ресурсах Калифорнии. Кулинарная сцена города сияет в таких местах, как The French Laundry недалеко от Юнтвилля, где местные ингредиенты занимают центральное место.

Яркая гастрономическая жизнь Нового Орлеана отражает его глубоко укоренившееся культурное наследие. Лидируют креольская и каджунская кухни. Командорский дворец выделяется своей аутентичной южной кухней.

Береговая линия Соединенных Штатов предлагает одни из самых свежих морепродуктов. Например, в штате Мэн компания Eventide Oyster Co. предлагает современный взгляд на классику Новой Англии.

На побережье Калифорнии есть такие рестораны, как The Fish Market в Сан-Диего, где посетители могут насладиться блюдами от океана до стола с видом на Тихий океан. Эти заведения подчеркивают простоту и свежесть прибрежной кухни.

Такие регионы, как Северо-Запад Тихого океана, славятся своими блюдами из лосося.

На Юге комфортная еда известна своими богатыми традициями и историями. Такие блюда, как жареная курица, ребрышки-барбекю и креветки, сделали такие города, как Нэшвилл и Мемфис, кулинарными точками. Посетители обязательно должны попробовать ресторан Hattie B's Hot Chicken в Нэшвилле, который славится своей острой жареной курицей.

В Чарльстоне такие рестораны, как Husk, делают упор на региональные ингредиенты и придают глубину и аутентичность южным вкусам, переопределяя южную кухню, уделяя особое внимание традиционным ингредиентам и традиционным методам.

Такие города, как Лос-Анджелес и Чикаго, являются плавильными котлами кулинарных инноваций. Например, яркие фургоны с едой в Лос-Анджелесе предлагают корейско-мексиканскую смесь изысканных сэндвичей с мороженым, а такие рестораны, как Bestia, расширяют границы, предлагая креативные итальянские блюда.

О глубокой пицце Чикаго ходят легенды, но город выделяется и ресторанами высокого класса. Другие рестораны, такие как Alinea, известны своим подходом к молекулярной гастрономии.

Список 101 лучших ресторанов представляет собой кулинарную карту для гурманов по всей стране. Эксперты и кулинарные критики работают вместе, чтобы выбрать эти рестораны. Они учитывают такие факторы, как уникальность, отзывы клиентов и креативность шеф-повара. Заметной тенденцией среди этих выбранных мест является их приверженность устойчивому развитию и использованию местных ресурсов. Многие из них также являются пионерами кухни фьюжн, которая объединяет различные кулинарные традиции в нечто совершенно новое.

Обширная география США приносит богатое разнообразие вкусов. От морепродуктов Новой Англии до южного барбекю — каждый регион добавляет свою уникальную изюминку. География и местная культура формируют эти специальности.

Например, побережье Мексиканского залива славится своими блюдами каджунской и креольской кухни, а северо-запад Тихого океана предлагает свежие морепродукты и блюда, приготовленные с фермы. Среди выдающихся блюд - техасская грудинка, рулеты с лобстерами из штата Мэн и салаты из свежих калифорнийских ферм.

За проторенной тропой находятся рестораны, заслуживающие большего внимания. Эти скрытые жемчужины сияют благодаря своему инновационному меню или историческому значению. Чтобы заслужить это звание, ресторан должен предлагать исключительные гастрономические впечатления, которые остаются вне поля зрения основных средств массовой информации. Одним из таких мест может быть семейная закусочная, рецепты которой передаются из поколения в поколение, или современная закусочная, экспериментирующая с местными ингредиентами.

Рестораны, возглавляемые знаменитыми шеф-поварами, часто сами по себе становятся достопримечательностями. Эти заведения извлекают выгоду не только из славы своих тезок, но и из своего кулинарного опыта. Яркими примерами являются стейк Гордона Рамзи в Лас-Вегасе и Girl & The Goat в Чикаго от шеф-повара Стефани Изард. Фирменные блюда, такие как говядина «Веллингтон» в ресторане Ramsay's и свиная рулька, приготовленная на дровах в ресторане Izard's, демонстрируют свой уникальный стиль и вкус.

Ресторан Luke's Lobster в штате Мэн выделяется своей экологически чистой практикой морепродуктов. Здесь подают свежие, узнаваемые блюда из морепродуктов, а их роллы с омарами завоевали множество наград. Устойчивое развитие здесь имеет ключевое значение, и они тесно сотрудничают с Морским попечительским советом.

В Бостоне обязательно посетите Neptune Oyster, потому что они подчеркивают качество и свежесть своих морепродуктов. Фактически, их устрицы и суп из моллюсков получили высокую оценку.

Ресторан Eleven Madison Park в Нью-Йорке предлагает незабываемые впечатления от изысканной кухни и заслужил три звезды Мишлен. Его шеф-повар Дэниел Хамм известен во всем мире своими новаторскими блюдами.

Ресторан Pineapple and Pearls в Вашингтоне, округ Колумбия, предлагает изысканные блюда и также был удостоен двух звезд Мишлен. Повара здесь славятся своим кулинарным творчеством.

Кухня The Farmhouse Kitchen в Сан-Франциско отличается использованием ингредиентов местного производства. Это обязательство поддерживает местных фермеров и обеспечивает свежесть блюд. Они сотрудничают с несколькими местными фермами, в том числе с фермой Green Valley Farm.

Ресторан Ava Gene's из Портленда подчеркивает сельскохозяйственную щедрость Орегона, предлагая кухню в итальянском стиле. Они демонстрируют преимущества обедов «от фермы к столу» не только с точки зрения вкуса, но и с точки зрения поддержки местной экономики.

Лос-Анджелес является родиной Гелагецы, известной аутентичной кухней Оахаки. Традиционные методы приготовления придают блюдам богатый вкус. Разнообразие Лос-Анджелеса делает его популярным местом для любителей еды со всего мира.

Ресторан Joule в Сиэтле предлагает инновационную корейскую кухню в стиле фьюжн и славится широким выбором блюд интернациональной кухни.

Joe's Kansas City Bar-B-Que славится своим копченым мясом и уникальными соусами, которые олицетворяют богатую культуру барбекю региона, и выиграл множество конкурсов.

Между тем, в Чикаго компания Smoque BBQ выделяется своей приверженностью копчению мяса с использованием различных пород дерева и техник. Их грудинка получила широкое признание.

Пивоваренная компания Surly Brewing Co. из Миннеаполиса использует местные ингредиенты для приготовления отмеченного наградами и уникального пива, которое идеально дополняет разнообразные пункты меню.

Пивоваренная компания Urban Chestnut в Сент-Луисе фокусируется на традиционных европейских стилях и современных американских ремеслах и по возможности использует ингредиенты местного производства.

Меню Командорского дворца Нового Орлеана глубоко погружает в историю креольской кухни, известной своими аутентичными блюдами. Он демонстрирует слияние французской, испанской, африканской и американской культур.

Ресторан Franklin Barbecue в Остине специализируется на техасской грудинке медленного копчения, которая считается одной из лучших в стране, поскольку инновационные методы копчения отличают ее от других.

Нью-Йорк представляет собой плавильный котел культур, и его кулинарная сцена отражает это разнообразие. Выделяются такие знаковые блюда, как пицца в нью-йоркском стиле, бублики и чизкейк.

• Ресторан Katz's Delicatessen славится своими сэндвичами с пастрами и работает с 1888 года, предлагая при каждом кусочке вкус старого Нью-Йорка.
• Ломбарди претендует на звание первой пиццерии Америки.
• Ресторан Junior's в Бруклине славится своим сливочным чизкейком.

Лос-Анджелес находится в авангарде кулинарных инноваций. Рестораны здесь быстро перенимают тенденции в области здравоохранения, и растительные меню становятся все более популярными. Sqirl начинал с уникальных джемов и превратился в рай для завтраков, олицетворяющий кулинарную сцену Лос-Анджелеса.

Такие повара, как Рой Чой, произвели революцию в уличной еде, представив изысканные корейско-мексиканские тако из своих грузовиков Kogi BBQ. Это сочетание вкусов и акцент на свежих ингредиентах демонстрирует изобретательный кулинарный дух Лос-Анджелеса.

Чикаго гордится своей глубокой пиццей, сытным вариантом, который переворачивает традиционную пиццу с ног на голову. Считается, что пиццерия Uno изобрела ее в 1943 году. Среди других примечательных мест - Lou Malnati's и Giordano's, каждое из которых имеет легион преданных поклонников.

Между сторонниками пиццы в чикагском стиле и теми, кто предпочитает более тонкие корочки, продолжаются дебаты. Тем не менее, многие согласны с тем, что в глубоком блюде есть что-то уникальное.

Кухня Нового Орлеана является отражением его разнообразной истории, сочетающей в себе влияние Франции, Африки, Испании и коренных американцев. Когда вы едите такие блюда, как гамбо, джамбалайя и бенье, вы пробуете частичку культурного прошлого города. Commander's Palace и Antoine's предлагают блюда настоящей креольской кухни.

Марди Гра оказывает большое влияние на гастрономическую жизнь города, представляя праздничные блюда, такие как королевский торт, которые становятся сезонными фаворитами.

В Нью-Йорке вы найдете изысканную кухню мирового класса и культовую уличную еду. Энергия города питает разнообразную гастрономическую жизнь. Не пропустите знаменитую пиццу и бублики в нью-йоркском стиле.

Различные районы города предлагают аутентичную международную кухню. От Чайнатауна до Маленькой Италии — это все равно что путешествовать по миру, не покидая города.

• Одиннадцать Мэдисон Парк

Фирменное блюдо: запеченная утка с медом и лавандой, известная своим идеальным сочетанием сладости и аромата.

• Пицца Ди Фара

Di Fara Pizza — бруклинское заведение, известное своей классической пиццей в нью-йоркском стиле. Легенда пиццы Доменико ДеМарко тщательно готовит каждый пирог.

Лос-Анджелес обслуживает тех, кто заботится о своем здоровье, и искателей инноваций. Здесь вы можете насладиться веганскими блюдами, которые поражают даже самых преданных любителей мяса.

Насладитесь вкусом свежих морепродуктов и блюд, приготовленных из свежих фермерских ингредиентов, которые демонстрируют то, что может предложить Калифорния. Каждое блюдо не только вкусное, но и приготовлено с упором на экологичность и экологичность.

Лучшая часть? По улицам Лос-Анджелеса всегда катится что-то новое, например, фургон с едой, предлагающий быструю еду со всех уголков земного шара.

• белка

Sqirl известен своими инновационными блюдами на завтрак и обед, приготовленными из ярких местных ингредиентов.

Чикаго является домом для сытной классики, такой как глубокая пицца и хот-доги в чикагском стиле, которые воплощают дух Чикаго – смелый, простой и вкусный.

Не пропустите исторические закусочные и стейк-хаусы с многолетней историей. Посетите эти заведения, чтобы узнать их еду, истории и рассказы о прошлом этого великого города.

• Пиццерия Лу Малнати

Ресторан Lou Malnati's, являющийся основным продуктом чикагской пиццерии, славится своей глубокой пиццей. Он имеет маслянистую корочку, слои сыра и густой томатный соус.

Сан-Франциско приглашает вас насладиться свежим хлебом на закваске и всемирно известным супом из моллюсков, любуясь живописным видом на залив. Город гордится использованием местных ингредиентов, которые красноречиво говорят о качестве.

Изучите деликатесные предложения на паромном рынке, где ремесленники демонстрируют свои лучшие творения.

В Новом Орлеане звездами являются креольская и каджунская кухни. Во многих меню вы найдете гамбо, джамбалайю и этоффе.

Во время прогулок не упустите возможность выпить кофе с цикорием. Соедините его с бенье в местном кафе, чтобы начать день сладко.

Во Французском квартале проходят оживленные джазовые бранчи.

• Командорский дворец

Фирменное блюдо: черепаховый суп с хересом, насыщенный и ароматный суп, отражающий креольские традиции Нового Орлеана.

Нэшвилл славится своей музыкальной сценой. Однако его кулинарные предложения не менее примечательны. Обязательно попробуйте хрустящую, огненную и невероятно захватывающую горячую курицу.

В городе также сочетаются отличная музыка и вкусная еда. Во многих заведениях Нэшвилла к трапезе звучит живая музыка. Если вы хотите попробовать традиционную южную еду, попробуйте печенье с соусом или ребрышки барбекю.

• Горячая куриная хижина принца

Фирменное блюдо: горячая курица, острая, хрустящая курица, ставшая синонимом кулинарной сцены Нэшвилла.

Чарльстон отличается кухней Лоукантри. Креветки с крупой или крабовый суп отражают вкусы региона.

Этот очаровательный город – это вкусная еда, история и культура. Здесь вы можете посетить исторические рынки, наполненные ремесленными продуктами и поделками.

Многие рестораны также работают в прекрасно отреставрированных зданиях, предлагая истинное южное гостеприимство.

Остин выделяется своей яркой сценой фургонов с едой.

Техасско-мексиканская кухня также приобретает современный оттенок в Остине. Подумайте об инновационных блюдах, которые по-прежнему отдают дань уважения традиционным вкусам, но удивляют каждым кусочком!

И так же, как Нэшвилл и Новый Орлеан, Остин любит сочетать вкусную еду с развлечениями. Ожидайте, что в городе будет множество закусочных, где проходят выступления живой музыки.

Майами приглашает вас попробовать кубинские сэндвичи, севиче и другие латиноамериканские деликатесы. Теплый климат города означает, что вы можете обедать на свежем воздухе круглый год.

Маленькая Гавана предлагает подлинный кубинский опыт. Здесь кухня и культура настолько богаты, насколько это возможно.

• Каменный краб Джо, Майами

Фирменное блюдо: клешни каменного краба – подаются со знаменитым горчичным соусом Джо.

Сиэтл известен своими свежими морепродуктами Тихоокеанского северо-запада. Подумайте об устрицах и лососе, вкус которых такой, словно они прыгнули прямо из океана на вашу тарелку.

Рынок Пайк-Плейс тоже должен быть в вашем списке. Здесь есть ремесленные сыры, шоколад и многое другое. Не забудьте попробовать здесь кофе от всемирно известных обжарщиков. Сочетайте его с изысканной выпечкой и получите идеальную закуску.

Рыбные тако на пляже — фирменное блюдо Сан-Диего, которое нельзя пропустить. Они воплощают местный колорит в каждом кусочке. В городе также есть крафтовые пивоварни, где готовят уникальные блюда местной кухни.

Если «Южные деликатесы» заинтриговали ваш вкус, эти прибрежные ароматы очаруют его еще больше.

В Вирджиния-Бич на набережной, находящейся на берегу океана, подают свежевыловленные морепродукты. Ужин на пляже открывает потрясающий вид на Атлантический океан.

На местных фермерских рынках также есть фрукты и овощи, выращенные в Вирджинии.

Милуоки имеет глубокие корни в своем пивоваренном наследии. Здесь обязательно стоит попробовать блюда, настоянные на пиве.

Местная кухня также может похвастаться настоящими немецкими вкусами. Вы можете попробовать традиционные колбасы и крендели с солью, а также пиво местного производства.

В городе также есть модные закусочные на берегу реки. Он идеально подходит для вечернего выхода или позднего завтрака у воды.

• Сэнфорд

Фирменное блюдо: «Сэнфордский осетр» демонстрирует лучшие ингредиенты Среднего Запада, в центре внимания которого находится осетрина местного производства.

Канзас-Сити известен своим барбекю медленного копчения и блюзовой сценой. Представьте себе, что вы наслаждаетесь тающей во рту грудинкой под живую музыку на заднем плане — опыт, который прекрасно сочетает в себе вкусную еду и культуру.

Любители стейков также найдут здесь рай благодаря многочисленным стейк-хаусам по всему городу. Для любителей крафтового пива некоторые пивоварни предлагают смелые вкусы в сочетании с классическими блюдами Среднего Запада.

Квадратная пицца в стиле Детройта – это то, что вы не можете пропустить, посетив этот город. Хрустящая корочка и сырный вкус выделяют ее среди других пицц.

На Восточном рынке есть все: от фруктов до товаров ручной работы, и он должен быть в вашем списке свежих продуктов и продуктов кустарного производства.

Детройт также предлагает превосходную ближневосточную кухню благодаря разнообразию иммигрантских сообществ.

Айова-Сити демонстрирует лучшие блюда «от фермы до стола». Эти блюда приносят на вашу тарелку самые свежие ингредиенты прямо с фермы.

Домашние пироги с местными фруктами — еще одна прелесть этого места. Их можно найти в необычных кафе по всему городу.

Наконец, не забудьте о пабах с крафтовым пивом. Рынок пивоварен в Айове быстро растет. Эти пабы отмечают этот рост, предлагая уникальные сорта пива.

Посещение национальных парков – одно из лучших развлечений в США . Денвер расположит вас рядом с этими чудесами природы.

Денвер предлагает уникальное кулинарное приключение, начиная с устриц Скалистых гор. Это не то, на что похоже, а скорее бычьи яички, прожаренные во фритюре. Если вы любите приключения, обязательно попробуйте этот деликатес, потому что многие местные жители его любят.

Далее, Денвер славится своим крафтовым пивом. В городе есть высокогорные пивоварни с потрясающим видом на горы. Вы можете насладиться холодным пивом, глядя на Скалистые горы.

Тех, кто предпочитает растительную диету, Денвер не разочарует. В городе есть инновационные вегетарианские и веганские рестораны.

• Фруктовый ресторан

Фирменное блюдо: паста Карбонара, дополненная кавателли ручной работы, свиной грудинкой и шестиминутным яйцом. Это подчеркивает приверженность шеф-повара Алекса Зайделя созданию комфортной еды с изюминкой.

Монтана – одно из лучших мест для посещения в США . Во многом это связано с Национальным парком Глейшер. Однако впечатления еще больше обогатятся, если вы попробуете местную кухню дикой природы.

Монтана известна своей кухней дикой природы. Здесь можно полакомиться бургерами из бизона или стейками из лося. Это мясо более постное, чем говядина, и обладает уникальным вкусом местной дикой природы.

Если вы хотите получить аутентичные впечатления, посетите ранчо, предлагающие еду в стиле «фургон» под звездами кантри Big Sky. Эти обеды на свежем воздухе дают представление о ковбойской жизни.

Монтана также предлагает продукты Huckleberry, уникальные для региона. Из этих ягод можно найти все: от джемов до десертов.

• Ранчо в Рок-Крик

Фирменное блюдо: Рибай из бизона, предлагающий вкус местных, диких и суровых вкусов Монтаны с изысканными нотками.

Долина Напа – синоним изысканных блюд и вин мирового класса. Рестораны с виноградниками здесь сочетают изысканные блюда с изысканными винами.

Туры с дегустацией вин в Напе часто включают эксклюзивные ужины в погребах и позволяют исследовать редкие вина в уютной обстановке.

Наконец, Напа делает упор на кухню «от фермы до стола» и всегда предлагает свежие и ароматные блюда.

В Филадельфии обязательно попробуйте чизстейки. Пэт и Гено — два знаменитых места, расположенные напротив друг друга.

Рынок Ридинг-Терминал — еще одно сокровище Филадельфии, которое объединяет под одной крышей фирменные блюда амишей и местные блюда.

На десерт Филадельфия не разочаровывает своими кафе-морожеными. Они подают изобретательные вкусы, которые меняются в зависимости от сезона.

Бостон гордится своими морепродуктами, особенно супом из моллюсков Новой Англии. Попробуйте съесть его из миски для хлеба на закваске, чтобы получить еще больше удовольствия.

В исторических тавернах города также подают традиционные бостонские блюда из морепродуктов.

В районе Норт-Энд в Бостоне ходят легенды об итальянской выпечке и канноли. Mike's Pastry — популярное место, которое стоит посетить.

Балтимор известен своими синими крабами, приправленными приправой Old Bay. Наслаждение ими на набережной добавляет очарования этому обеду.

Сэндвичи с пит-бифом уникальны для кулинарной сцены Балтимора. Их стоит попробовать, если вы ищете что-то другое.

Пиво Natty Boh хорошо сочетается со многими блюдами Балтимора, что делает его любимым среди местных жителей и гостей города.

Хьюстон приветствует вас своей техасско-мексиканской кухней. Вы можете насладиться шипящим фахитасом на своей тарелке. Не забудьте попробовать соус кесо – сливочный, идеально сочетающийся с хрустящими чипсами из тортильи.

Город также может похвастаться процветающей азиатской кулинарией. Дим-сам — это интересный способ поделиться различными блюдами с друзьями или семьей. Если хотите чего-то более сытного, попробуйте миску фо.

Наконец, Хьюстон гордится своим барбекю. Грудинка готовится на медленном огне до готовности, поэтому каждый кусочек тает во рту.

• Стейк-хаус «Папас Бразерс»

Фирменное блюдо: говядина сухой выдержки, свидетельство приверженности стейк-хауса качеству и вкусу, делает его обязательным для посещения любителями мяса.

Аризона предлагает уникальные вкусы юго-западного региона.

Начните с мексиканской кухни в стиле Соноры, такой как тамалес или карне асада. Тамале готовятся на пару до совершенства, а карне асада удовлетворит любого любителя мяса.

Затем освежитесь маргаритой с опунцией, приготовленной из кактусов местного урожая. Они сладкие и острые одновременно.

Арканзас – это комфортная южная еда.

Жареный сом хрустящий снаружи, но нежный внутри. Hushpuppies — потрясающий гарнир. Вместе они создают блюдо, наполненное приятным вкусом.

Кустарные сыры ждут на местных молочных фермах, открытых для экскурсий. Вы можете узнать, как делают сыр, дегустируя разные виды.

В традиции завтрака в Арканзасе выделяется шоколадный соус на печенье. Это сладкий, но знакомый напиток, идеально подходящий для начала дня на приятной ноте.

Аляска предлагает кулинарные приключения, как никто другой. Здесь вы можете полакомиться диким аляскинским лососем, только что выловленным в местных водах.

Попробуйте на завтрак колбасу из оленины — уникальную аляскинскую закуску для начала дня. Соедините его с яйцами или блинами, чтобы получить сытный обед.

Не пропустите продукцию из березового сиропа. Это северная альтернатива кленовому сиропу. Березовый сироп имеет ярко выраженный вкус, который неповторимо подслащивает любое блюдо.

Портленд серьезно относится к кофе. Кустарное пиво можно найти повсюду в городе.

Город также славится своими креативными сортами пончиков.

Здесь вы также сможете попробовать мороженое от фермы до рожка. В его состав входят ингредиенты с северо-запада Тихого океана. Это мороженое имеет свежий и яркий вкус, демонстрируя лучшие местные вкусы.

Эшвилл известен как один из лучших пивных городов Америки.

Поужинайте в ресторанах, работающих по принципу «от фермы до стола», расположенных в горах Голубого хребта. Эти места предлагают вкусную и экологически чистую еду.

Попробуйте основные блюда Аппалачей, переосмысленные шеф-поварами-новаторами. Они берут традиционные рецепты и придают им современную окраску.

Осень приносит щедрость свежих продуктов. Такие рестораны, как The Orchard в Нью-Йорке, в полной мере пользуются этим. Вспомните тыквенное ризотто и свиные отбивные в яблочной глазури. В этот период сезонные меню процветают благодаря обилию ингредиентов, таких как тыква, яблоки и корнеплоды.

Повара становятся более креативными в своих предложениях. Посетители могут рассчитывать на вкусную и визуально привлекательную еду. Выдающимся блюдом является тыквенный суп с орехами в ресторане The Harvest Table в Калифорнии. Это настоящее отражение теплых красок и успокаивающих ароматов осени.

В холодные месяцы люди жаждут тепла от еды. Такие рестораны, как Hearthstone в Колорадо, специализируются на сытных зимних блюдах. В их меню входят такие блюда, как тушеная говядина и картофельный суп-пюре.

Зимняя кухня часто использует сезонные ингредиенты, такие как корнеплоды и зерно. Одним из примечательных упоминаний является «Уютная хижина» в Вермонте. В их фирменном блюде, зимнем овощном пироге, используются местные ингредиенты, которые согреют в морозное время года.

Когда зима уходит, весна приносит волну свежих продуктов. Кафе Greenhouse в Орегоне отмечает этот переход блюдами, наполненными весенними овощами и травами. Меню становится легче и включает в себя такие блюда, как салат из гороховых усиков и курицу, запеченную с травами.

В этом сезоне речь идет об омоложении, как природы, так и ресторанного меню. Такие ингредиенты, как спаржа, редис и молодая зелень, — звезды на тарелке. Например, ресторан Buds & Blooms в Вашингтоне предлагает освежающее весеннее овощное ризотто, олицетворяющее свежесть сезона.

Лето – это синоним фестивалей морепродуктов и обедов на пляже. Ocean's Bounty во Флориде предлагает впечатляющий выбор летних блюд из морепродуктов. Каждое блюдо подчеркивает свежесть океанских блюд: от морских гребешков на гриле до рулетов с лобстерами.

Этот сезон выигрывает от обилия свежих морепродуктов. Кулинарные мероприятия, посвященные этой награде, распространены в прибрежных регионах. Ежегодный фестиваль морепродуктов в Dockside Delights в штате Мэн — это мероприятие, на котором местные жители и туристы собираются, чтобы насладиться свежевыловленными деликатесами.

По всей территории США такие рестораны, как Crossroads Kitchen в Лос-Анджелесе и Vedge в Филадельфии, устанавливают высокую планку веганской кухни. Они предлагают блюда, которые бросают вызов традиционным представлениям о веганской еде. Инновации проявляются благодаря использованию уникальных ингредиентов, таких как джекфрут и аквафаба.

Это свидетельство того, как далеко продвинулась кулинария на растительной основе.

Рестораны вне дома могут стать минным полем для людей с чувствительностью к глютену. Тем не менее, такие заведения, как The Little Beet Table в Нью-Йорке и Senza Gluten в Гринвич-Виллидж, преуспевают в разработке безглютеновых меню. Более того, они понимают важность строгого соблюдения кухонных правил во избежание перекрестного загрязнения.

Эти заведения гарантируют, что посетители смогут насладиться безопасным и сытным меню.

Рестораны, предлагающие кето-диету, фокусируются на блюдах с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Такие места, как Café Gratitude в Калифорнии, предлагают блюда, которые соответствуют рекомендациям кето, не жертвуя при этом вкусом. Они превращают традиционные блюда в кето-дружественные деликатесы.

Это доказывает, что соблюдение диетических ограничений не означает отказ от изысканных впечатлений.

Палео-дружественные рестораны отдают предпочтение блюдам, приготовленным из цельных, необработанных продуктов. Такие заведения, как Hu Kitchen в Нью-Йорке, выделяются своей приверженностью принципам Палео и предлагают вкусные блюда.

Путешествие по Соединенным Штатам открывает возможности для приключений. Вождение автомобиля в США открывает беспрецедентную возможность совершить кулинарное путешествие. Взяв напрокат автомобиль, вы можете исследовать эти рестораны в удобном для вас темпе.

Рассматриваете варианты аренды автомобиля? Но сначала получите международное водительское удостоверение (IDP) в Соединенных Штатах. IDP служит переводом вашего родного водительского удостоверения.

Наличие МВУ вместе с действующими водительскими правами из вашей страны является ключевым шагом в подготовке к путешествию по США.

🚗 Планируете поездку? Получите свои зарубежные водительские права онлайн в США . Доступно круглосуточно и действительно в более чем 150 странах. Завершите процесс за 8 минут и водите с уверенностью!

США — круглогодичное место для гурманов и искателей приключений. Однако лучшее время для посещения США — с конца весны до начала осени (с мая по октябрь).

В этот период самая приятная погода для путешествий. Во многих регионах он также совпадает с сезоном сбора урожая. Это значит, что вы получите самые свежие и ароматные продукты.

Это приключение посвящено знакомству с сердцем и душой разнообразной кулинарной сцены Америки.

Мы приглашаем вас открыть для себя каждый вкус и каждое блюдо, рассказывающее историю богатой культуры, истории и кулинарных инноваций Америки.

Отправляясь в этот увлекательный квест, помните о свободе, которую дает поездка по штатам. Возьмите напрокат автомобиль и международное водительское удостоверение, чтобы не упустить скрытые сокровища. Ваше следующее необычное блюдо ждет, чтобы его открыли в США!

Удачных путешествий и приятного аппетита!