Meilleurs restaurants à découvrir en Arabie Saoudite : les meilleurs choix à Riyad

Meilleurs restaurants à découvrir en Arabie Saoudite : les meilleurs choix à Riyad

Meilleurs restaurants à découvrir en Arabie Saoudite : les meilleurs choix à Riyad

ÉCRIT PAR
Darlene Aberin
PUBLIÉ LEFebruary 13, 2024

Envie d'une aventure culinaire ? L'Arabie Saoudite n'est pas seulement une question d'histoire et de bâtiments incroyables : elle possède une cuisine fantastique comme un trésor caché. Vous pourrez déguster d'excellents kebabs et plats de riz avec des histoires d'anciennes routes commerciales.

Les meilleurs restaurants proposent des plats savoureux avec une touche de tradition. Consultez notre liste de plats délicieux pour un repas inoubliable chaque fois que vous vous rendez au buffet.

Le paysage culinaire de l'Arabie Saoudite

Si vous êtes amateur de gastronomie, plongez dans la scène culinaire diversifiée et évolutive des meilleurs endroits à visiter en Arabie Saoudite . Que vous aimiez la cuisine classique ou les excellentes nouvelles versions d'anciens plats favoris, vous adorerez leurs excellents fruits de mer et autres plats.

Cuisines diverses

À Riyad, vous pouvez manger des plats du monde entier en un seul endroit ! Les buffets proposent de nombreux choix de repas et de desserts, comme de savoureuses pâtes italiennes, des currys indiens et des sushis japonais. C'est un excellent endroit pour ceux qui aiment essayer différents aliments.

Certains restaurants mélangent différentes traditions pour créer de nouvelles saveurs. Ces lieux de fusion mélangent les goûts de l’Orient et de l’Occident. Ce restaurant raffiné sert d'excellents plats uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs, faisant d'y manger une expérience unique.

Pour ceux qui préfèrent les régimes à base de plantes, il existe également de délicieuses options de repas dans les restaurants. De nombreux restaurants proposent désormais des options végétariennes et végétaliennes. Cela signifie que tout le monde a quelque chose à apprécier sur la scène culinaire animée de Riyad, d'un délicieux repas gastronomique à un repas décontracté au restaurant.

Saveurs traditionnelles

La cuisine saoudienne repose largement sur les épices, les herbes et les soupes pour son riche profil gustatif. Des substances comme la cardamome, le safran et la cannelle donnent un meilleur goût aux aliments comme les soupes et les sucreries.

Les ragoûts copieux à base d'agneau ou de poulet sont populaires ici ; ils sont souvent servis au dîner avec du riz ou du pain comme le khubz (pain plat) dans un restaurant. Ces délicieux dîners au restaurant vous rassasient et vous donnent un avant-goût de la culture locale tout en vous offrant une cuisine raffinée.

En Arabie Saoudite, les desserts contiennent généralement des dattes ou du miel pour les rendre sucrés. Les gens mangent souvent des biscuits baklava ou ma'amoul après le petit-déjeuner ou le dîner ou lorsqu'ils sortent et boivent du café ensemble.

Innovation Culinaire

Les chefs saoudiens mélangent d'anciennes recettes avec de nouvelles touches sympas dans leurs restaurants, rendant les repas plus excitants. Ils ajoutent des changements géniaux aux sushis qui font dire à vos papilles : « Wow ! et utiliser des astuces de cuisine scientifiques pour que la nourriture ressemble à de l'art. De plus, ils mélangent des saveurs du monde entier tout en conservant cette ambiance culinaire saoudienne que nous aimons tous.

Aperçu des meilleurs restaurants

La scène culinaire de Riyad

Les spots gastronomiques de Riyad sont uniques ! Vous avez de savoureux plats locaux, des repas raffinés et de fabuleux endroits secrets avec toutes sortes de plats pour tous les goûts.

Dîner luxueux

Riyad possède des hôtels chics proposant une cuisine délicieuse et un service de premier ordre. Ils disposent de clubs spéciaux, d'espaces événementiels privés et de restaurants proposant des menus uniques et un personnel attentif à vos besoins.

Imaginez-vous en train de manger dans un endroit chic avec des lumières brillantes au-dessus, où la nourriture est délicieuse et où les gens qui y travaillent sont prêts à vous aider. Il pourrait y avoir cet excellent endroit italien dans un hôtel où de vrais chefs italiens préparent une cuisine fantastique et où tous ceux qui vous servent connaissent leur métier.

Il existe des restaurants uniques pour les membres qui vous font vous sentir très spécial avec un excellent service. Ils ont une nourriture fantastique et une ambiance raffinée. Certains disposent même de salles privées avec des menus et des services uniques, parfaits pour les fêtes ou les événements de travail.

Cuisine authentique

Vous trouverez d'excellents restaurants en Arabie Saoudite avec un excellent service, servant des plats traditionnels comme le faisaient les tribus nomades il y a longtemps. Certains endroits sont même installés comme de vieilles tentes bédouines dans le désert !

À Riyad, des restaurants familiaux proposent des plats savoureux issus de recettes transmises de génération en génération, vous donnant un avant-goût de l'histoire saoudienne. Ces fantastiques boulangeries à l'ancienne de la ville préparent traditionnellement de délicieux pains et pâtisseries.

Joyaux gastronomiques

À Riyad, les petits endroits sympas pour manger se trouvent à l'écart des routes principales. Ils ne sont pas luxueux, mais ils servent des plats savoureux et vous font sentir les bienvenus. Chaque zone propose un plat particulier que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Il y a peut-être un petit endroit qui prépare un café épicé incroyable. C'est comme participer à une chasse au trésor alimentaire lorsque vous trouvez ces joyaux cachés, même s'ils se trouvent dans une ruelle ou un marché animé.

Les destinations gastronomiques de Djeddah

Djeddah regorge d'endroits fantastiques pour manger de délicieux fruits de mer et toutes sortes de plats du monde entier. Vous pouvez profiter de superbes vues et de cafés confortables, le tout avec un service haut de gamme.

Spécialités de fruits de mer

Juste au bord de la mer Rouge, Djeddah est connue pour ses excellents fruits de mer et ses excellents endroits où manger. Vous pouvez déguster ici des plats de poisson frais que tout le monde aime en raison de leur service excellent. Imaginez-vous en train de déguster de délicieux poissons et crevettes grillés au bord de la plage, dans l'ambiance détendue de la mer autour de vous.

Ces endroits sympas proposent également des barbecues avec des épices locales au goût incroyable. La nourriture n'est pas seulement bonne ; c'est toute une ambiance, mélangeant des plats délicieux avec de superbes vues et un service qui vous fait sentir spécial.

Saveurs internationales

Djeddah propose de la nourriture du monde entier. Vous pouvez grignoter de délicieuses pâtisseries françaises qui vous donneront l'impression d'être à Paris ou acheter du pain frais et des friandises provenant d'excellentes boulangeries. Si vous aimez l'italien, il y a de délicieuses pizzas et pâtes qui ont le même goût qu'elles viennent d'Italie. De plus, si vous aimez les saveurs asiatiques, il existe des spots de sushi sympas et des lieux proposant des currys épicés, le tout avec un excellent service !

Cafés confortables

Les cafés-restaurants de Djeddah sont parfaits pour un lieu de détente avec un excellent service. Ils proposent de fantastiques spécialités de café et des endroits confortables pour déguster du thé ou de délicieuses pâtisseries. Certains cafés sont des librairies, vous pouvez donc lire ou étudier confortablement avec votre boisson préférée.

Délices de la Province Orientale

La province orientale propose une cuisine locale fantastique, des restaurants modernes et branchés, des vues splendides près de l'eau et des restaurants conviviaux.

Plats traditionnels

Au restaurant de la Province Orientale, il faut goûter à la cuisine locale, c'est fantastique ! Le Kabsa est ce délicieux riz épicé et cet agneau qui sent incroyablement bon. Ils préparent également le Mandi dans un four spécial qui lui donne un goût frais.

Ne manquez pas les plateaux de mezze avec des plats savoureux comme du houmous et du baba ganoush à partager. Et si vous aimez les pâtisseries, les samosas croustillants fourrés à la viande ou au fromage sont super bons. De plus, l'endroit est connu pour être agréable à manger.

Restaurants modernes

La région regorge d'endroits sympas pour manger qui attirent toutes sortes d'amateurs de cuisine. Ces endroits ont une belle apparence et un service qui rend les repas au restaurant amusants, pas seulement pour la nourriture. De plus, ils se lancent dans une alimentation saine, avec des trucs comme le quinoa et le chou frisé pour vous aider à tenir le coup. Besoin d'un repas rapide mais savoureux ? Les établissements rapides servent rapidement des plats délicieux, vous n'avez donc pas à vous contenter de moins lorsque vous êtes pressé.

Vues sur le front de mer

Si vous recherchez des vues incroyables tout en mangeant, rendez-vous dans les restaurants de la Corniche. Ils offrent une vue imprenable sur l'océan qui rendra n'importe quel repas mémorable, et le personnel est super sympathique et toujours prêt à vous aider.

Dans des endroits comme Dammam et Khobar, vous pouvez manger un morceau juste à côté de la marina, ce qui rend tout encore plus chic. Pensez à grignoter votre dîner pendant que le soleil se couche, assis sur une plateforme flottante sur l'eau. Les vagues se brisent doucement autour de vous et tout le monde est là pour que vous passiez un bon moment. C'est quelque chose que vous n'oublierez pas, c'est sûr !

Plats saoudiens incontournables

La cuisine saoudienne est une aventure gastronomique, marquée par des plats traditionnels aromatiques qui reflètent sa riche culture.

Kabsa

La Kabsa est un incontournable de la cuisine saoudienne. C'est un plat de riz épicé qui accompagne souvent du poulet ou de l'agneau. Les saveurs sont riches et l'arôme est invitant. Vous trouverez des variantes de ce repas classique dans différentes régions d'Arabie Saoudite.

Certaines versions incluent des noix, des raisins secs et des sauces uniques pour ajouter plus de niveaux de goût. Si vous essayez le Kabsa, remarquez comment chaque ingrédient complète les autres.

Mandi

Mandi est un autre incontournable lors d’une visite en Arabie Saoudite. Il se compose de viande mijotée sur un feu de bois fumé dans notre restaurant, ce qui lui confère une saveur unique. Cette méthode rend la viande incroyablement tendre.

Il est généralement servi lors de grandes célébrations et de réunions de famille. A côté des viandes succulentes, du riz infusé au safran et aux épices qui raviront vos papilles.

Shawarma

Le shawarma peut être trouvé chez de nombreux vendeurs ambulants et restaurants à travers l'Arabie saoudite. Ces vendeurs découpent habilement de fines tranches dans d’imposants cônes de viande épicée sous vos yeux !

Vous pouvez prendre du shawarma dans un bon restaurant comme collation rapide ou le déguster sous forme de wrap plus grand pour un repas sur le pouce. Personnalisez-le avec diverses garnitures comme une sauce tahini crémeuse ou des cornichons croquants, selon vos préférences.

Falafel

Falafel est parfait pour ceux qui recherchent de bonnes options végétariennes tout en explorant les plats locaux en Arabie Saoudite. Ces boulettes de pois chiches croustillantes sont délicieuses mais constituent également de somptueuses garnitures pour les sandwichs.

Les falafels sont généralement disponibles dans les restaurants décontractés et les bons restaurants de tout le pays, généralement accompagnés d'un houmous onctueux ou d'une sauce tahini piquante.

Informations pratiques pour les visiteurs

Parcourez le paysage culinaire florissant de l'Arabie saoudite comme un local avec un aperçu des bons emplacements de restaurants, des réservations, du service et des caractéristiques distinctives.

Détails de l'emplacement

Les meilleurs restaurants se trouvent généralement à proximité des grandes attractions, ce qui permet aux touristes de les repérer facilement. Vous les trouverez à côté de lieux comme la Kingdom Tower de Riyad ou la corniche de Djeddah au bord de l'océan, avec un excellent service et parfois même un parking. Découvrez des endroits comme la rue Al Tahlia à Djeddah pour une excellente cuisine internationale. D'autres régions proposent une cuisine locale qui partage un élément de la culture saoudienne.

Conseils de réservation

Pour dîner dans les meilleurs restaurants, il est préférable de réserver à l'avance. Les heures de pointe au restaurant peuvent être chargées, surtout le week-end ou les jours fériés, mais le service reste bon. Utilisez des systèmes ou des applications de réservation en ligne pour réserver rapidement votre place dans un bon restaurant.

Certains endroits populaires peuvent nécessiter une réservation plusieurs jours à l’avance ! N’oubliez pas non plus les normes culturelles lors de la réservation d’une table. Des codes vestimentaires peuvent s'appliquer dans des lieux haut de gamme spécifiques.

Caractéristiques notables

De nombreux restaurants offrent plus que de la nourriture : ils font vivre des expériences ! Ne manquez pas les soirées musicales live au restaurant, qui ajoutent une excellente ambiance arabe à votre expérience culinaire.

Certains restaurants ont des thèmes sympas, allant des styles saoudiens traditionnels aux looks branchés, ce qui en fait d'excellents endroits pour manger différents types de plats. Ils organisent même des cours de cuisine amusants où vous pouvez apprendre à préparer de délicieux plats locaux !

Expériences culinaires uniques

Découvrez la scène culinaire saoudienne sous un nouveau jour avec des repas culturellement significatifs, des atmosphères diverses et des créations de chefs acclamés dans de bons restaurants du pays.

Importance culturelle

Manger au restaurant, c'est bien plus que manger un morceau ; c'est comme entrer dans le passé. Les restaurants ici privilégient la cuisine à l'ancienne qui existe depuis des lustres. Ils proposent des plats traditionnels qui mettent en valeur la cuisine saoudienne. Mais il ne s’agit pas seulement de plats savoureux. Certains endroits sont des mini-musées remplis d'art local et d'histoires de l'histoire saoudienne. Vous pourrez ainsi grignoter de la bonne nourriture et vous imprégner simultanément de toutes les fantastiques vibrations culturelles.

Variété d'atmosphère

Lorsque vous recherchez un bon endroit pour manger, l'ambiance et le cadre comptent beaucoup ; Si vous avez des enfants et que vous voulez un endroit relaxant, de nombreux endroits proposent des plats savoureux dans une atmosphère décontractée pour les adultes et les petits.

Mais si c'est un rendez-vous amoureux, vous pouvez trouver des endroits chics avec des lumières tamisées et des décorations pour que cela se sente spécial. Et si vous faites la fête entre amis ou entre collègues, il existe des restaurants amusants et énergiques où vous pourrez aussi vous amuser et bien manger.

Des chefs acclamés

En Arabie Saoudite, les grands restaurants ont des chefs qui mélangent d'anciennes recettes avec de nouvelles idées sympas. Ils utilisent des aliments frais de saison pour rendre les plats saoudiens encore plus impressionnants et lancer les tendances alimentaires récentes.

Ces chefs deviennent célèbres pour leur cuisine fantastique et leurs restaurants sont d'excellents endroits pour déguster des plats délicieux. Ils se soucient beaucoup d'utiliser les meilleurs produits et de veiller à ce que vous passiez un moment très amusant en mangeant là-bas et que vous aurez envie de revenir pour plus.

Meilleures expériences culinaires en Arabie Saoudite

Profitez d'un voyage culinaire avec un mélange de saveurs authentiques et internationales dans les meilleurs restaurants d'Arabie Saoudite.

1. Najd Village – Riyad et Djeddah : une destination historique proposant du Najdi traditionnel
(Saoud centrale) plats dans une ambiance rustique. Les plats signatures à essayer sont Jareesh et
Margoog.

2. The Globe – Riyad : Niché dans le globe doré de la tour Al Faisaliah, The
Globe propose une fusion exquise de cuisines européennes et internationales avec
vues panoramiques à couper le souffle sur Riyad.

3. Nozomi – Riyad : Ce restaurant japonais branché propose un menu conçu par des artistes primés.
chefs gagnants. Dans un cadre élégant et moderne, vous pourrez déguster des plats innovants tels que des sushis
aux sashimis.

4. Byblos – Djeddah : À Djeddah, rassasiez vos envies de cuisine libanaise avec Byblos
menu authentique. Ne manquez pas d'essayer leur mélange de grillades et de houmous.

5. Spazio 77 – Riyad : Situé au 77ème étage de la Kingdom Tower, Spazio 77 régale
ses invités avec un menu varié comprenant des cuisines italienne, asiatique et arabe, tout en
profitant de vues à couper le souffle.

6. Al Khayal – Djeddah : Al Khayal sert une gamme de plats levantins, y compris des plats
du Liban, de Jordanie et de Syrie. Il est connu pour son petit-déjeuner et son brunch généreux
se propage.

Pour découvrir la riche scène culinaire de l'Arabie Saoudite, ces restaurants haut de gamme offrent un mélange unique apprécié aussi bien par les habitants que par les touristes.

Conduire en Arabie Saoudite

Lorsque vous conduisez en Arabie Saoudite , il est essentiel de comprendre les normes routières locales et les exigences en matière de permis pour un voyage sans tracas.

Exigences de licence

Les étrangers ont besoin d'un permis de conduire international valide en Arabie Saoudite et d'un permis de conduire national pour conduire dans le pays. Obtenir un IDP est simple et peut être fait avant d’arriver ici.

Il est essentiel d'avoir sur soi votre IDP chaque fois que vous êtes sur la route. Ce document prouve que vous avez l’autorisation de conduire à l’international. Sans cela, vous pourriez faire face à des problèmes juridiques ou à des amendes.

Étiquette routière

Les routes saoudiennes sont bien entretenues et balisées. Cependant, le trafic peut être dense, surtout aux heures de pointe dans des villes comme Riyad ou Djeddah. Il est essentiel de comprendre les coutumes de conduite locales pour une expérience fluide.

Par exemple, les phares clignotants signifient souvent qu’un conducteur veut dépasser. Cédez toujours le passage aux véhicules plus rapides qui vous suivent en vous déplaçant vers la voie de droite.

Conclusion

Explorez les meilleures choses à faire en Arabie Saoudite à travers son paysage gastronomique. Le paysage culinaire du pays offre diverses saveurs, du traditionnel au moderne. Découvrez d'excellents restaurants à Riyad, des plages à Djeddah et des lieux cachés de la province orientale pour déguster des plats savoureux comme des kebabs, des kabsa et des dattes.

Prêt à explorer ces endroits délicieux ? Prenez votre carte et laissez votre faim vous conduire vers une excellente cuisine dans toute l'Arabie Saoudite. Allez, mange !

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