Meilleurs restaurants à découvrir en Égypte – Top 10 des choix de 2024

Si vous êtes en Égypte pour un voyage ou des vacances, vous devez essayer leur délicieuse cuisine. Après tout, découvrir la scène culinaire locale est l'une des meilleures choses à faire en Égypte . Vous trouverez sûrement quelque chose de satisfaisant pour vos papilles, des plats égyptiens traditionnels à la cuisine internationale.

Et bonne nouvelle ! Nous avons répertorié certains des meilleurs restaurants d’Égypte que vous devriez découvrir pendant votre séjour. Alors, si vous souhaitez vivre une expérience culinaire vraiment authentique et délicieuse, continuez à lire !

Abou Tarek s'impose comme un phare pour les visiteurs et les locaux au cœur du Caire. Ce restaurant est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent explorer le cœur culinaire de l'Égypte, en particulier pour les nouveaux visiteurs de la ville. Il est également apprécié des résidents à la recherche de plats réconfortants qui ont le goût de la maison.

Depuis 1935, Abou Tarek maîtrise le koshari, un plat qui pourrait facilement être considéré comme le plat national de l'Égypte moderne. La recette est simple mais copieuse : du riz, des lentilles et des pois chiches sont mélangés à des macaronis et des vermicelles. Vient ensuite la magie : ce mélange est généreusement recouvert d’une sauce tomate piquante assaisonnée de citron, de vinaigre et de piment pour créer une explosion de saveurs.

Ce qui a commencé comme un modeste établissement est devenu un restaurant animé à plusieurs étages. Malgré sa taille, Abou Tarek maintient une atmosphère intime où les convives peuvent assister à une équipe de cuisiniers semblable à une chaîne de montage préparant méticuleusement des milliers de bols quotidiennement.

La popularité d’Abou Tarek n’est pas seulement une question de tradition ; il s'agit de cohérence dans la livraison d'un koshari alléchant qui incite les clients à revenir pour en savoir plus. Cet endroit ne sert pas seulement de la nourriture ; c'est offrir une expérience imprégnée de la culture et de l'histoire égyptiennes à chaque bouchée.

Si vous êtes un fan de cuisine de rue mais que vous recherchez quelque chose d'un peu plus spécial, Zooba est l'endroit où aller. Il rehausse la cuisine de rue égyptienne traditionnelle en donnant aux plats classiques une cure de jouvence moderne. Cet endroit est parfait pour tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs emblématiques de l'Égypte avec une touche fraîche et innovante. 

Le menu inclusif du Zooba propose des plats répondant à divers besoins alimentaires, y compris des options végétaliennes. Ici, vous pourrez déguster des produits de base très appréciés comme Koshari et Ta'ameya, mais présentés d'une manière sophistiquée et pleine de touches créatives. Ce qui distingue Zooba, c'est son atmosphère. 

Le décor est vivant, rempli de couleurs vives qui demandent à être photographiées, ce qui en fait un lieu de prédilection non seulement pour les gourmets mais aussi pour tous ceux qui aiment prendre de bonnes photos. 

Situé au cœur d'Alexandrie se trouve le Sobhy Kaber . Cet endroit est célèbre pour ses fruits de mer incroyables et sa vue imprenable sur la mer Méditerranée. Il est populaire non seulement auprès des habitants mais aussi des touristes à la recherche d'une cuisine alexandrine authentique. L'ambiance y est détendue et conviviale, parfaite pour manger en famille ou entre amis. 

Sobhy Kaber est connu pour servir de grosses portions à bon prix. Vous pouvez vous attendre à des assiettes pleines de fruits de mer frais et savoureux. Même si les fruits de mer sont leur spécialité, ils proposent également une large gamme de plats traditionnels. 

Tout est préparé avec des ingrédients locaux et des recettes anciennes, vous donnant une véritable saveur de la cuisine alexandrine.

Abou el Sid apporte une touche de luxe à la cuisine égyptienne, faisant de chaque repas un festin royal. Il est situé à Zamalek, un quartier chic qui attire les habitants et les touristes souhaitant goûter aux riches traditions culinaires égyptiennes. 

L'intérieur d'Abou el Sid est époustouflant, conçu pour ressembler aux salles à manger de la royauté égyptienne antique. Chaque élément du décor, y compris les sièges confortables et les motifs muraux détaillés, crée une sensation de retour dans le temps. 

Ce qui distingue Abou el Sid, c'est sa large gamme de plats traditionnels, tous revisités avec une touche moderne. Cela signifie qu'il y en a pour tous les goûts. 

De plus, il propose des vins et spiritueux égyptiens uniques, ajoutant la touche parfaite à n'importe quel plat.

Felfela est un restaurant historique du Caire, ouvert en 1959 par A. Zaghloul. Ce n'est pas seulement pour manger ; c'est un voyage dans les traditions culinaires égyptiennes. Célèbre pour ses plats savoureux et rapides comme le falafel et le shawarma, il attire les locaux et les visiteurs. 

Ils utilisent des fèves dans de nombreux plats, comme le ful, apportant les véritables goûts égyptiens à la table. Le cadre de Felfela fait partie de son attrait. Les clients peuvent s'asseoir à l'intérieur, entourés de décorations culturelles égyptiennes, ou regarder les rues animées du Caire à l'extérieur. 

Au fil du temps, Felfela est devenue connue pour ses repas et pour la promotion des plats égyptiens et méditerranéens dans le monde entier. Son engagement envers la qualité se reflète dans chaque plat. 

Pour tous ceux qui souhaitent découvrir les vraies saveurs égyptiennes avec une touche historique, Felfela est plus qu'un repas ; c'est l'occasion de s'imprégner de la riche culture culinaire du Caire.

Andrea Mariouteya à Gizeh est appréciée aussi bien des habitants que des touristes. Depuis son ouverture en 1958, ce restaurant est devenu célèbre pour son incroyable poulet grillé. 

Ce qui rend Andrea Mariouteya spécial, ce n'est pas seulement sa cuisine délicieuse mais aussi son emplacement dans une belle campagne, parfait pour les sorties en famille. Vous pourrez manger dans le jardin extérieur et profiter d'une vue imprenable sur les pyramides de Gizeh. 

Le restaurant propose une variété de plats de poulet grillé, parfaitement cuits pour être croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Les clients adorent également le pain carbonisé, les accompagnements égyptiens traditionnels et surtout le feteer meshaltet, une pâtisserie feuilletée. 

Andrea Mariouteya est un endroit idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, offrant de belles vues dans son espace repas en plein air.

El Fishawy est un café historique situé au cœur animé du bazar Khan El Khalili. Cet endroit est au service des visiteurs depuis plus d'un siècle, ce qui en fait une visite incontournable pour ceux qui explorent l'Égypte.

L'intérieur du café respire le charme d'antan, avec de grands miroirs et des lustres exquis qui reflètent sa longue histoire. C'est bien plus qu'un simple endroit pour prendre un verre ; c'est une expérience ancrée dans la tradition.

Alors que beaucoup pourraient opter pour du café ou du thé ordinaire, El Fishawy propose des boissons uniques qui se démarquent. Le thé à la menthe ici est célèbre, mais il existe d'autres boissons qui valent la peine d'être essayées :

• Yansoon : Un thé anisé offrant une saveur distincte.
• Karkaday : Une infusion d'hibiscus est connue comme la boisson nationale égyptienne.

Les visiteurs sont souvent enchantés par l'atmosphère d'El Fishawy. La combinaison d'un cadre historique et de saveurs égyptiennes authentiques fait de ce café l'un des meilleurs endroits à visiter en Égypte pour tous ceux qui souhaitent s'immerger dans les traditions locales.

Envie de cuisine libanaise ? Le restaurant libanais Taboula au Caire est l'endroit où aller. C'est un endroit idéal pour les amateurs de cuisine libanaise. Ce restaurant se distingue par son cadre élégant et sa large gamme de plats libanais. Il propose des soirées inoubliables avec des plats comme les mezze et les viandes grillées. 

Le mezze se compose de petites entrées savoureuses qui démarrent bien le repas. Les viandes grillées sont tendres et savoureuses, mettant en valeur le meilleur des compétences culinaires libanaises. 

À l'intérieur, Taboula est décoré dans un style moyen-oriental. Il dégage une atmosphère intimiste et cosy grâce à l'éclairage tamisé. Il y a les fettahs – plats garnis de yaourt à manger avec du pain ou du riz – et la fameuse salade taboula. Cette salade est connue pour être authentique et fraîche. 

Le menu comprend également des vins traditionnels qui accompagnent parfaitement les plats.

Le Pier 88 à El Gouna surplombe la marina, parfait pour les grands moments ou les dîners romantiques. Il est réputé pour servir des fruits de mer italiens frais et savoureux. La vue et l’ambiance élégante rendent chaque repas spécial. Idéal pour les rendez-vous amoureux ou les célébrations, il repose paisiblement au bord de l’eau. 

La carte des desserts est un point culminant, avec des créations du chef pâtissier Artem Vasilevich qui sont aussi délicieuses qu'elles en ont l'air. Chaque dessert est une œuvre d'art. Le Pier 88 ne se trouve pas seulement à El Gouna. 

Il est également implanté dans des zones importantes de l'Égypte, notamment près du Nil et des pyramides, ainsi que dans la baie d'Almaza et près de Khéops. Chaque endroit maintient la bonne nourriture et le service pour lesquels Pier 88 est connu.

Koutouki est un excellent choix pour découvrir la cuisine grecque authentique en Égypte. Situé sur Soho Square, il propose des restaurants en bord de mer. Cette combinaison de la beauté de Sharm El Sheikh et des saveurs méditerranéennes crée une expérience culinaire unique. Koutouki est connue pour ses fruits de mer frais, un élément clé de la cuisine grecque. 

Vous pourrez déguster des plats comme la moussaka et les fruits de mer, préparés pour un goût authentique. L'endroit a également une ambiance animée, avec de la musique grecque live certains soirs. Cela rend le repas plus amusant et invite également les invités à danser. 

Les points principaux incluent de véritables plats grecs, des repas au bord de la plage, des fruits de mer frais et de la musique live amusante.

À Koutouki, que ce soit à l'extérieur dans l'air marin ou à l'intérieur en écoutant de la musique, vous êtes prêt à savourer un repas mémorable dans la meilleure station balnéaire d'Égypte.

Ne vous limitez pas à ces dix superbes restaurants en Égypte. Il y en a d'innombrables autres à essayer ! Des vendeurs de rue aux restaurants haut de gamme, chacun offre des saveurs et des expériences uniques qui vous donneront envie d'en savoir plus. 

Alors, parcourez l’Égypte, explorez sa riche culture culinaire et ravissez vos papilles avec divers plats délicieux.

Conduire en Égypte est sans doute l’un des meilleurs moyens d’explorer sa scène gastronomique. Vous pouvez louer une voiture, planifier votre visite gastronomique ou participer à une excursion gastronomique guidée. Quoi qu'il en soit, vous aurez la chance de découvrir des trésors cachés et d'essayer de nouveaux plats qui laisseront une impression durable.

Cependant, si vous envisagez de louer une voiture, assurez-vous d'avoir votre permis de conduire international en Égypte , car la loi l'exige. Cela garantit un voyage fluide et sans tracas vers chaque destination gastronomique. 

La scène culinaire égyptienne est diversifiée et pleine de délicieuses surprises. Avec une gamme de restaurants égyptiens traditionnels et de cuisines internationales, il y en a pour tous les goûts. Pendant que vous explorez le pays, ne manquez pas l'occasion d'essayer certains des restaurants les mieux notés mentionnés ci-dessus pour une expérience culinaire inoubliable.

N'oubliez pas de savourer du vrai café ou thé égyptien après votre repas, car il n'est pas complet sans lui. Assurez-vous de réserver une table tôt, car ces endroits sont rapidement occupés.

Plongez dans la cuisine égyptienne étonnante, où chaque plat est plein de saveurs et de tradition. Les plats égyptiens sont spéciaux car ils témoignent de l'esprit accueillant du pays, rendant les repas mémorables. Ne vous contentez pas de manger ; profitez et tombez amoureux des saveurs de l'Égypte.