Best Restaurants to Check out in the USA
Khám phá những kỳ quan ẩm thực của nước Mỹ: Những nhà hàng tốt nhất nên ghé thăm
Lorraine started writing professionally in 2019 for a popular lifestyle blog in Manila. She believes that life is one great adventure and that traveling is one of the best ways to appreciate it and our planet. In her spare time, Lorraine also writes for Trip101 and geeks about photography, fashion, and design.
Mở trang tác giảHãy nâng cốc chúc mừng Hoa Kỳ, nơi sản sinh ra những món ăn tiện lợi cổ điển như bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và sữa lắc béo ngậy. Tuy nhiên, những món ăn nhanh được yêu thích này hầu như không lướt qua được nền ẩm thực phong phú và đa dạng của nước Mỹ.
Hoa Kỳ là nơi hội tụ của hương vị toàn cầu. Các tiệm bánh pizza Ý, các quán dim sum Trung Quốc và các quán taqueria Mexico nằm dọc các con phố trong thành phố — danh sách vẫn tiếp tục!
Tại đây, bạn được cấp hộ chiếu để nếm thử các món ăn đích thực từ mọi châu lục mà không cần vượt qua biên giới quốc gia.
Hãy cùng đi sâu vào một số trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất mà Hoa Kỳ mang lại.
Tổng quan về điểm đến ẩm thực
Thành phố ẩm thực
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng và một hình thức nghệ thuật trong bối cảnh ẩm thực của nước Mỹ và Thành phố New York dẫn đầu. Big Apple cung cấp các món ăn đường phố cũng như trải nghiệm ăn uống được gắn sao Michelin. Ở đây, nơi giao thoa của các nền văn hóa phục vụ một loạt các món ăn hấp dẫn. Katz's Delicatessen và Momofuku Noodle Bar là những địa điểm không thể bỏ qua để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của họ.
San Francisco tự hào về cách tiếp cận từ trang trại đến bàn ăn, chịu ảnh hưởng từ nguồn tài nguyên nông nghiệp phong phú của California. Nền ẩm thực của thành phố tỏa sáng ở những địa điểm như The French Laundry gần Yountville, nơi các nguyên liệu địa phương chiếm vị trí trung tâm.
Khung cảnh ẩm thực sôi động của New Orleans phản ánh di sản văn hóa lâu đời của nơi này. Ẩm thực Creole và Cajun đang dẫn đầu. Commander's Palace nổi bật nhờ trải nghiệm ẩm thực miền Nam đích thực.
Món ăn ven biển
Đường bờ biển của Hoa Kỳ cung cấp một số hải sản tươi ngon nhất. Ví dụ: ở Maine, Eventide Oyster Co. mang đến sự thay đổi hiện đại cho các món ăn cổ điển của New England.
Bờ biển California tự hào có các nhà hàng như The Fish Market ở San Diego, nơi thực khách có thể thưởng thức các món ăn từ biển đến bàn ăn trong khi ngắm nhìn Thái Bình Dương. Những cơ sở này nêu bật sự đơn giản và tươi mới của ẩm thực ven biển.
Các khu vực như Tây Bắc Thái Bình Dương nổi tiếng với các món cá hồi.
Hương vị miền Nam
Ở miền Nam, đồ ăn thoải mái nổi tiếng với những truyền thống và câu chuyện phong phú. Các món ăn như gà rán, sườn nướng và tôm đã khiến các thành phố như Nashville và Memphis trở thành điểm nóng ẩm thực. Một món mà du khách phải thử là Hattie B's Hot Chicken ở Nashville, nơi nổi tiếng với món gà rán cay.
Ở Charleston, các nhà hàng như Husk nhấn mạnh các nguyên liệu của vùng, đồng thời tăng thêm chiều sâu và tính chân thực cho hương vị miền Nam, định nghĩa lại ẩm thực miền Nam bằng cách tập trung vào các nguyên liệu gia truyền và phương pháp truyền thống.
Thú vui đô thị
Các thành phố như Los Angeles và Chicago đang tập trung nhiều đổi mới về ẩm thực. Ví dụ: khung cảnh xe bán đồ ăn sôi động ở LA cung cấp món ăn kết hợp Hàn Quốc-Mexico cho đến bánh mì kẹp kem dành cho người sành ăn và các nhà hàng như Bestia đã vượt qua ranh giới với các món ăn sáng tạo của Ý.
Món pizza đế sâu của Chicago là huyền thoại nhưng thành phố này lại vượt trội về trải nghiệm ăn uống cao cấp. Các nhà hàng khác như Alinea được biết đến với cách tiếp cận ẩm thực phân tử.
Danh sách nhóm ẩm thực
101 nhà hàng tốt nhất
Danh sách 101 nhà hàng hàng đầu là lộ trình ẩm thực dành cho những người yêu thích ẩm thực trên toàn quốc. Các chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực làm việc cùng nhau để lựa chọn những địa điểm ăn uống này. Họ xem xét các yếu tố như tính độc đáo, đánh giá của khách hàng và sự sáng tạo của đầu bếp. Một xu hướng đáng chú ý trong số những địa điểm được lựa chọn này là cam kết của họ về tính bền vững và tìm nguồn cung ứng địa phương. Nhiều người cũng là những người tiên phong trong ẩm thực kết hợp, kết hợp các truyền thống ẩm thực khác nhau thành một thứ hoàn toàn mới.
Hương vị từ bờ biển đến bờ biển
Địa lý rộng lớn của Hoa Kỳ mang lại nhiều hương vị phong phú. Từ hải sản của New England đến món nướng miền Nam, mỗi vùng đều có thêm sự biến tấu độc đáo. Địa lý và văn hóa địa phương hình thành nên những đặc sản này.
Ví dụ, Bờ Vịnh nổi tiếng với các món ăn Cajun và Creole, trong khi Tây Bắc Thái Bình Dương cung cấp hải sản tươi sống và trải nghiệm từ trang trại đến bàn ăn. Các món ăn nổi bật bao gồm ức Texas, cuộn tôm hùm Maine và salad tươi từ trang trại của California.
Viên ngọc ẩn
Ngoài con đường có nhiều người qua lại là những nhà hàng xứng đáng được chú ý hơn. Những viên ngọc ẩn này tỏa sáng nhờ thực đơn sáng tạo hoặc ý nghĩa lịch sử của chúng. Để đạt được danh hiệu này, một nhà hàng phải cung cấp trải nghiệm ăn uống đặc biệt mà các phương tiện truyền thông chính thống vẫn chưa quan tâm. Một nơi như vậy có thể là một quán ăn do gia đình quản lý với các công thức nấu ăn được truyền qua nhiều thế hệ hoặc một quán ăn hiện đại thử nghiệm các nguyên liệu địa phương.
Đầu bếp nổi tiếng
Các nhà hàng do đầu bếp nổi tiếng đứng đầu thường trở thành điểm thu hút theo cách riêng của họ. Những cơ sở này được hưởng lợi từ sự nổi tiếng cùng tên của họ mà còn từ chuyên môn ẩm thực của họ. Gordon Ramsay Steak ở Las Vegas và Girl & The Goat ở Chicago của đầu bếp Stephanie Izard là những ví dụ điển hình. Các món ăn đặc trưng như Thịt bò Wellington tại Ramsay's và thịt lợn nướng bằng củi tại Izard's thể hiện phong cách và hương vị độc đáo của chúng.
Nhà hàng hàng đầu trên toàn quốc
Đá quý Bờ Đông
Đặc sản hải sản
Luke's Lobster ở Maine nổi bật nhờ hoạt động sản xuất hải sản bền vững. Họ phục vụ các món hải sản tươi sống, có thể truy xuất nguồn gốc và món tôm hùm cuộn của họ đã giành được nhiều giải thưởng. Tính bền vững là chìa khóa ở đây và họ hợp tác chặt chẽ với Hội đồng quản lý biển.
Ở Boston, Neptune Oyster là địa điểm không thể bỏ qua vì họ nhấn mạnh đến chất lượng và độ tươi ngon trong các món hải sản của mình. Trên thực tế, món hàu và canh nghêu của họ đã nhận được nhiều lời khen ngợi.
Ăn ngon
Công viên Eleven Madison của Thành phố New York mang đến trải nghiệm ăn uống tuyệt vời khó quên và đã giành được ba sao Michelin. Đầu bếp của nhà hàng, Daniel Humm, được biết đến trên toàn thế giới với những món ăn sáng tạo của mình.
Dứa và Ngọc trai của Washington DC cung cấp những bữa ăn tinh tế và cũng đã được trao tặng hai sao Michelin. Các đầu bếp ở đây được tôn vinh vì sự sáng tạo trong ẩm thực của họ.
Kỳ quan bờ biển phía Tây
Trang trại đến bàn ăn
The Farmhouse Kitchen của San Francisco vượt trội trong việc sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương. Cam kết này hỗ trợ nông dân địa phương và đảm bảo các món ăn tươi ngon. Họ hợp tác với một số trang trại địa phương, bao gồm cả Green Valley Farm.
Ava Gene's của Portland nhấn mạnh đến giá trị nông nghiệp của Oregon trong ẩm thực lấy cảm hứng từ Ý. Họ giới thiệu những lợi ích của việc ăn uống từ trang trại đến bàn ăn không chỉ về hương vị mà còn trong việc hỗ trợ nền kinh tế địa phương.
Ẩm thực quốc tế
Los Angeles là quê hương của Guelaguetza, nổi tiếng với ẩm thực Oaxacan chính thống. Phương pháp nấu ăn truyền thống mang lại hương vị phong phú cho món ăn của họ. Sự đa dạng của LA khiến nơi đây trở thành điểm nóng cho những người yêu thích ẩm thực quốc tế.
Joule của Seattle cung cấp ẩm thực kết hợp sáng tạo của Hàn Quốc và nổi tiếng với nhiều lựa chọn ăn uống quốc tế.
Trung Tây phải đến thăm
Món nướng BBQ
Joe's Kansas City Bar-B-Que nổi tiếng với các loại thịt hun khói và nước sốt độc đáo thể hiện văn hóa BBQ phong phú của vùng và đã giành chiến thắng trong nhiều cuộc thi.
Trong khi đó, ở Chicago, Smoque BBQ nổi bật với sự cống hiến cho việc hun khói thịt bằng nhiều loại gỗ và kỹ thuật khác nhau. Món ức của họ đã nhận được sự hoan nghênh rộng rãi.
Nhà máy bia thủ công
Công ty sản xuất bia Surly của Minneapolis sử dụng nguyên liệu địa phương để nấu các loại bia độc đáo và từng đoạt giải thưởng nhằm bổ sung hoàn hảo cho các món trong thực đơn đa dạng của mình.
Công ty sản xuất bia hạt dẻ đô thị St. Louis tập trung vào phong cách truyền thống châu Âu và hàng thủ công hiện đại của Mỹ, đồng thời sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương bất cứ khi nào có thể.
Khách sạn Miền Nam
Ẩm thực Creole
Thực đơn của Cung điện chỉ huy của New Orleans đi sâu vào lịch sử ẩm thực Creole, nơi được biết đến với các món ăn chính thống. Nó thể hiện sự kết hợp của các nền văn hóa Pháp, Tây Ban Nha, Châu Phi và Châu Mỹ.
Thịt hun khói
Quán thịt nướng Franklin của Austin chuyên về món thịt ức Texas hun khói chậm, được coi là một trong những món ngon nhất cả nước vì kỹ thuật hút thuốc sáng tạo của họ khiến họ trở nên khác biệt so với những quán khác.
Điểm nổi bật cụ thể của thành phố
Kinh điển New York
Thành phố New York là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa và bối cảnh ẩm thực tại đây phản ánh sự đa dạng này. Các món ăn mang tính biểu tượng như pizza, bánh mì tròn và bánh pho mát kiểu New York nổi bật.
- Katz's Delicatessen nổi tiếng với món bánh mì kẹp pastrami và đã phục vụ từ năm 1888, mang đến hương vị của New York cổ kính trong mỗi miếng ăn.
- Lombardi tuyên bố danh hiệu tiệm bánh pizza đầu tiên của Mỹ.
- Junior's ở Brooklyn nổi tiếng với món bánh pho mát kem.
LA đổi mới
Los Angeles luôn đi đầu trong đổi mới ẩm thực. Các nhà hàng ở đây nhanh chóng áp dụng các xu hướng tốt cho sức khỏe, với thực đơn dựa trên thực vật ngày càng trở nên phổ biến. Sqirl bắt đầu với những món mứt độc đáo và phát triển thành thiên đường ăn sáng tiêu biểu cho bối cảnh ẩm thực của LA.
Những đầu bếp như Roy Choi đã cách mạng hóa ẩm thực đường phố với những món bánh taco ngon tuyệt của Hàn Quốc-Mexico từ những chiếc xe tải Kogi BBQ của anh ấy. Sự pha trộn hương vị và tập trung vào nguyên liệu tươi này thể hiện tinh thần ẩm thực sáng tạo của LA.
Món ăn sâu Chicago
Chicago tự hào về món bánh pizza đế sâu của mình, một biến thể thịnh soạn làm đảo lộn chiếc bánh pizza truyền thống. Pizzeria Uno được ghi nhận là người đã phát minh ra nó vào năm 1943. Các địa điểm đáng chú ý khác bao gồm Lou Malnati's và Giordano's, mỗi nơi đều có một lượng lớn người hâm mộ trung thành.
Có một cuộc tranh luận đang diễn ra giữa những người ủng hộ bánh pizza kiểu Chicago và những người thích lớp vỏ mỏng hơn. Tuy nhiên, nhiều người đồng ý rằng có điều gì đó khiến họ thỏa mãn một cách độc đáo khi trải nghiệm món ăn sâu.
Truyền thống New Orleans
Ẩm thực của New Orleans phản ánh lịch sử đa dạng của nó, kết hợp những ảnh hưởng của Pháp, Châu Phi, Tây Ban Nha và người Mỹ bản địa. Khi bạn ăn các món ăn như gumbo, jambalaya và củ cải đường, bạn đang nếm thử một phần quá khứ văn hóa của thành phố. Commander's Palace và Antoine's mang lại trải nghiệm ăn uống đích thực của người Creole.
Mardi Gras có ảnh hưởng lớn đến bối cảnh ẩm thực của thành phố, giới thiệu các món ăn mang tính lễ hội như bánh vua trở thành món ăn được yêu thích theo mùa.
Thành phố mang tính biểu tượng
Thành phố New York
Tại Thành phố New York, bạn sẽ tìm thấy những bữa ăn ngon đẳng cấp thế giới bên cạnh những món ăn đường phố mang tính biểu tượng. Năng lượng của thành phố thúc đẩy nền ẩm thực đa dạng. Đừng bỏ lỡ bánh pizza và bánh mì tròn kiểu New York nổi tiếng.
Các khu vực lân cận khác nhau của thành phố cung cấp các món ăn quốc tế chính thống. Từ Phố Tàu đến Little Italy, giống như đi du lịch khắp thế giới mà không cần rời khỏi thành phố.
- Công viên 11 Madison
Món ăn đặc trưng: Vịt quay mật ong hoa oải hương – nổi tiếng với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và hương thơm.
- Pizza Fara
Di Fara Pizza là một tổ chức ở Brooklyn nổi tiếng với món pizza kiểu New York cổ điển. Huyền thoại pizza Domenico DeMarco chế biến cẩn thận từng chiếc bánh.
Los Angeles
Los Angeles phục vụ những người ăn uống quan tâm đến sức khỏe và những người tìm kiếm sự đổi mới. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các lựa chọn ăn chay khiến ngay cả những người yêu thích thịt trung thành nhất cũng phải kinh ngạc.
Thưởng thức hương vị hải sản tươi sống và các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon từ trang trại thể hiện những gì California có. Mỗi bữa ăn không chỉ ngon mà còn được thực hiện với mục tiêu thân thiện với môi trường và bền vững.
Phần tốt nhất? Luôn có thứ gì đó mới mẻ lăn bánh trên đường phố LA, chẳng hạn như xe bán đồ ăn cung cấp các món ăn nhanh từ mọi nơi trên thế giới.
- xoáy
Sqirl nổi tiếng với các món ăn sáng và trưa sáng tạo tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon có nguồn gốc địa phương.
Chicago
Chicago là quê hương của những món ăn cổ điển thịnh soạn như pizza đế sâu và xúc xích kiểu Chicago thể hiện tinh thần Chicago - táo bạo, thẳng thắn và đầy hương vị.
Đừng bỏ lỡ những thực khách và nhà hàng bít-tết lịch sử có lịch sử hàng thập kỷ đằng sau. Hãy ghé thăm những cơ sở này để thưởng thức ẩm thực, câu chuyện và câu chuyện về quá khứ của thành phố vĩ đại này.
- Tiệm bánh Lou Malnati
Là một món ăn chủ yếu trong giới pizza ở Chicago, Lou Malnati's nổi tiếng với món pizza đế sâu. Nó có lớp vỏ bơ, nhiều lớp phô mai và nước sốt cà chua dai.
San Francisco
San Francisco mời bạn thưởng thức bánh mì chua tươi và món nghêu ngao nổi tiếng thế giới bên khung cảnh vịnh tuyệt đẹp. Thành phố tự hào về việc sử dụng các nguyên liệu địa phương để nói lên chất lượng.
Khám phá các sản phẩm dành cho người sành ăn tại Chợ Xây dựng Phà, nơi các nghệ nhân trưng bày những tác phẩm tuyệt vời nhất của họ.
Món ngon miền Nam
New Orleans
Thưởng thức hương vị Creole và Cajun độc đáo của khu vực
Ở New Orleans, ẩm thực Creole và Cajun là những ngôi sao. Bạn sẽ tìm thấy gumbo, jambalaya và etouffee trên nhiều thực đơn.
Trong khi khám phá, đừng bỏ lỡ việc nhâm nhi cà phê rau diếp xoăn. Hãy kết hợp nó với củ cải đường tại một quán cà phê địa phương để có một khởi đầu ngày mới ngọt ngào.
Khu phố Pháp là nơi tổ chức những bữa tiệc nhạc jazz sôi động.
- Dinh chỉ huy
Món ăn đặc trưng: Turtle Soup au Sherry, một món súp đậm đà và đầy hương vị đại diện cho truyền thống Creole của New Orleans.
Nashville
Thưởng thức gà nóng cay, đặc sản địa phương
Nashville nổi tiếng với nền âm nhạc. Tuy nhiên, các dịch vụ ẩm thực của nó cũng đáng chú ý không kém. Món nhất định phải thử ở đây là món gà nóng giòn, bốc lửa và cực kỳ gây nghiện.
Thành phố còn kết hợp những giai điệu tuyệt vời với những bữa ăn ngon. Nhiều địa điểm trên khắp Nashville cung cấp nhạc sống trong bữa ăn của bạn. Đối với các món ăn truyền thống của miền Nam, hãy thử bánh quy và nước thịt hoặc sườn nướng.
- Lều gà nóng của Hoàng tử
Món ăn đặc trưng: Gà nóng, gà giòn, cay đã trở thành đồng nghĩa với nền ẩm thực của Nashville.
Charleston
Thưởng thức các món ăn vùng thấp như tôm và bột kiều mạch hoặc súp cua cái
Charleston nổi bật bởi ẩm thực Lowcountry. Tôm và bột kiều mạch hoặc súp cua cái phản ánh hương vị của vùng.
Thành phố quyến rũ này có ẩm thực, lịch sử và văn hóa tuyệt vời. Bạn có thể ghé thăm các khu chợ lịch sử với đầy đủ các loại thực phẩm thủ công và đồ thủ công ở đây.
Nhiều nhà hàng cũng hoạt động trong các tòa nhà được tân trang lại đẹp mắt mang đến lòng hiếu khách thực sự của người miền Nam.
Austin
Hòa mình vào khung cảnh xe bán đồ ăn thịnh vượng phục vụ mọi thứ từ tacos đến bánh rán dành cho người sành ăn
Austin nổi bật với khung cảnh xe bán đồ ăn sôi động.
Ẩm thực Tex-Mex cũng mang hơi hướng hiện đại ở Austin. Hãy nghĩ đến những món ăn sáng tạo nhưng vẫn tôn vinh hương vị truyền thống nhưng sẽ khiến bạn ngạc nhiên sau mỗi lần ăn!
Và cũng giống như Nashville & New Orleans, Austin thích kết hợp những món ăn ngon với hoạt động giải trí. Mong đợi nhiều quán ăn trong thành phố tổ chức các buổi biểu diễn nhạc sống.
Hương vị ven biển
Miami
Miami mời bạn nếm thử bánh mì Cuba, ceviche và các món ăn ngon khác của Mỹ Latinh. Khí hậu ấm áp của thành phố có nghĩa là bạn có thể dùng bữa ngoài trời quanh năm.
Little Havana mang đến trải nghiệm Cuba đích thực. Ở đây, ẩm thực và văn hóa cũng vô cùng phong phú.
- Cua đá của Joe, Miami
Món đặc trưng: Cua Đá – ăn kèm sốt mù tạt nổi tiếng của Joe.
Seattle
Seattle được biết đến với hải sản tươi sống của vùng Tây Bắc Thái Bình Dương. Hãy nghĩ tới những con hàu và cá hồi có hương vị như thể chúng nhảy thẳng từ đại dương vào đĩa của bạn.
Chợ Pike Place cũng nên có trong danh sách của bạn. Nó có pho mát thủ công, sôcôla và hơn thế nữa. Đừng quên thử cà phê từ các nhà rang xay nổi tiếng thế giới tại đây. Kết hợp nó với bánh ngọt dành cho người sành ăn để có một bữa ăn nhẹ hoàn hảo.
thành phố San Diego
Cá tacos bên bãi biển là đặc sản San Diego bạn không nên bỏ lỡ. Họ thể hiện hương vị địa phương trong mỗi miếng ăn. Thành phố cũng tự hào có các nhà máy bia thủ công với sự kết hợp độc đáo cho các món ăn địa phương.
Bãi biển Virginia
Nếu Southern Delights hấp dẫn khẩu vị của bạn, thì những hương vị ven biển này sẽ làm bạn say mê hơn nữa.
Bãi biển Virginia cung cấp hải sản mới đánh bắt dọc theo lối đi bộ ven biển. Ăn uống bên bãi biển có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Đại Tây Dương.
Chợ nông sản địa phương cũng có các loại trái cây và rau quả được trồng ở Virginia đáng để khám phá.
Đá quý Trung Tây
Milwaukee
Milwaukee có cội nguồn sâu xa từ di sản sản xuất bia của mình. Các món ăn tẩm bia là món ăn nhất định phải thử ở đây.
Ẩm thực địa phương cũng mang hương vị Đức đích thực. Bạn có thể nếm thử xúc xích và bánh quy truyền thống cùng với các loại bia được sản xuất tại địa phương.
Thành phố này cũng là nơi có những quán ăn thời thượng ven sông. Nó hoàn hảo cho một buổi tối đi chơi hoặc bữa sáng muộn bên bờ nước.
- Sanford
Món ăn đặc trưng: “Sanford Sturgeon” trưng bày những nguyên liệu ngon nhất của vùng Trung Tây, trong đó nổi bật là cá tầm có nguồn gốc địa phương.
Thành phố Kansas
Thành phố Kansas nổi tiếng với khung cảnh tiệc nướng và nhạc blues hun khói chậm. Hãy tưởng tượng thưởng thức món ức tan chảy trong miệng với nhạc sống trong nền - một trải nghiệm kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực và văn hóa tuyệt vời.
Những người yêu thích bít tết cũng sẽ tìm thấy thiên đường ở đây nhờ có vô số nhà hàng bít tết khắp thành phố. Đối với những người thưởng thức bia thủ công, một số nhà máy bia cung cấp hương vị đậm đà kết hợp với các món ăn cổ điển của vùng Trung Tây.
Detroit
Pizza vuông kiểu Detroit là thứ bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố này. Lớp vỏ giòn và vị béo ngậy của phô mai khiến nó nổi bật so với các loại pizza khác.
Chợ Đông có tất cả mọi thứ từ trái cây đến hàng thủ công và nên có trong danh sách các sản phẩm tươi sống và thực phẩm thủ công của bạn.
Detroit cũng cung cấp ẩm thực Trung Đông tuyệt vời nhờ cộng đồng người nhập cư đa dạng.
Thành phố Iowa
Thành phố Iowa trưng bày những món ăn ngon nhất từ trang trại đến bàn ăn. Những bữa ăn này mang những nguyên liệu tươi ngon nhất trực tiếp từ trang trại đến đĩa của bạn.
Những chiếc bánh tự làm có trái cây có nguồn gốc địa phương là một thú vui khác của khu vực này. Chúng có thể được tìm thấy trong các quán cà phê cổ kính quanh thị trấn.
Cuối cùng, đừng quên ghé thăm các quán bia thủ công. Bối cảnh nhà máy bia của Iowa đang phát triển nhanh chóng. Những quán rượu này kỷ niệm sự tăng trưởng này bằng cách cung cấp các loại bia độc đáo.
Cuộc trốn chạy trên núi
Denver
Mạo hiểm đến các công viên quốc gia là một trong những điều tuyệt vời nhất nên làm ở Hoa Kỳ . Denver đặt bạn ở gần những kỳ quan thiên nhiên này.
Denver mang đến một cuộc phiêu lưu ẩm thực độc đáo, bắt đầu với hàu Rocky Mountain. Đó không phải là những gì nó nghe mà là tinh hoàn bò chiên giòn. Nếu bạn là người thích phiêu lưu thì món ngon này là món ăn nhất định phải thử vì được nhiều người dân địa phương yêu thích.
Tiếp theo, Denver nổi tiếng với các loại bia thủ công. Thành phố có các nhà máy bia trên cao với tầm nhìn tuyệt đẹp ra núi non. Bạn có thể thưởng thức bia lạnh trong khi ngắm nhìn Rockies.
Đối với những người thích chế độ ăn dựa trên thực vật, Denver sẽ không làm bạn thất vọng. Thành phố tự hào có các lựa chọn ăn chay và ăn chay sáng tạo.
- Nhà hàng hoa quả
Món ăn đặc trưng: Pasta Carbonara, được làm mới với cavatelli thủ công, bụng lợn và một quả trứng dài sáu phút. Điều này nêu bật cam kết của Đầu bếp Alex Seidel đối với những món ăn mang lại cảm giác thoải mái với sự biến tấu.
Montana
Montana là một trong những nơi tốt nhất để ghé thăm ở Mỹ . Điều này phần lớn là do Vườn quốc gia Glacier. Tuy nhiên, trải nghiệm sẽ phong phú hơn khi bạn thử ẩm thực động vật hoang dã địa phương.
Montana được biết đến với ẩm thực động vật hoang dã. Tại đây, bạn có thể thưởng thức bánh mì kẹp thịt bò rừng hoặc bít tết nai sừng tấm. Những loại thịt này nạc hơn thịt bò và mang lại hương vị độc đáo của động vật hoang dã địa phương.
Nếu bạn muốn có một trải nghiệm đích thực, hãy ghé thăm các trang trại cung cấp bữa ăn chuckwagon dưới những ngôi sao của đất nước Big Sky. Những bữa ăn ngoài trời này mang đến cái nhìn thoáng qua về cuộc sống cao bồi.
Montana cũng cung cấp các sản phẩm Huckleberry độc đáo trong khu vực. Bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ mứt đến món tráng miệng được làm từ những quả mọng này.
- Trang trại ở Rock Creek
Món ăn đặc trưng: Bison Ribeye, mang đến hương vị địa phương, hoang dã và gồ ghề của Montana với nét tinh tế.
thung lũng Napa
Thung lũng Napa đồng nghĩa với những bữa ăn ngon và rượu vang đẳng cấp thế giới. Các nhà hàng vườn nho ở đây kết hợp các món ăn tinh tế với rượu vang hảo hạng.
Các chuyến tham quan nếm rượu vang ở Napa thường bao gồm bữa tối trong hầm rượu độc quyền và cho phép bạn khám phá những loại rượu quý hiếm trong khung cảnh thân mật.
Cuối cùng, Napa nhấn mạnh ẩm thực từ trang trại đến bàn ăn và đảm bảo các món ăn luôn tươi ngon và đầy hương vị.
Điểm nổi bật vùng Đông Bắc
Philadelphia
Ở Philadelphia, bít tết là món ăn nhất định phải thử. Pat's và Geno's là hai địa điểm nổi tiếng đối diện nhau.
Chợ Reading Terminal là một kho báu khác ở Philadelphia tập hợp các món đặc sản của người Amish và thực phẩm địa phương dưới một mái nhà.
Về món tráng miệng, Philadelphia không làm bạn thất vọng với các tiệm kem của mình. Họ phục vụ hương vị sáng tạo thay đổi theo mùa.
Boston
Boston tự hào về hải sản của mình, đặc biệt là món nghêu ngao của New England. Hãy thử ăn nó từ bát bánh mì chua để nâng cao trải nghiệm.
Các quán rượu lịch sử của thành phố cũng phục vụ các món hải sản truyền thống của người Boston.
Tại khu phố North End của Boston, bánh ngọt và bánh cannoli của Ý đã trở thành huyền thoại. Mike's Pastry là một địa điểm nổi tiếng mà bạn có thể muốn ghé thăm.
Baltimore
Baltimore được biết đến với món cua xanh được tẩm gia vị Old Bay. Thưởng thức chúng bên bờ sông làm tăng thêm sự quyến rũ của trải nghiệm ăn uống này.
Bánh mì kẹp thịt bò hầm là nét độc đáo trong nền ẩm thực của Baltimore. Chúng đáng để thử nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khác biệt.
Bia Natty Boh kết hợp tốt với nhiều món ăn của Baltimore, khiến nó trở thành món ăn được người dân địa phương và du khách yêu thích.
Món ngon Tây Nam
Houston
Houston chào đón bạn với ẩm thực Tex-Mex. Bạn có thể thưởng thức món fajitas nóng hổi trên đĩa của mình. Đừng quên thử món queso nhúng - kem và hoàn hảo với bánh tortilla giòn.
Thành phố này cũng tự hào có nền ẩm thực châu Á đang bùng nổ. Dim sum là một cách thú vị để chia sẻ nhiều món ăn khác nhau với bạn bè hoặc gia đình. Để có món gì ngon hơn, hãy dùng tô phở.
Cuối cùng, Houston tự hào về món thịt nướng của mình. Thịt ức của nó được nấu từ từ cho đến khi mềm, khiến mỗi miếng cắn đều tan chảy trong miệng bạn.
- Nhà hàng bít tết Pappas Bros.
Món ăn đặc trưng: Thịt bò khô, minh chứng cho sự cống hiến của nhà hàng bít tết đối với chất lượng và hương vị, khiến nơi đây trở thành địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích thịt.
Arizona
Arizona mang đến những hương vị độc đáo từ vùng Tây Nam.
Bắt đầu với món ăn Mexico kiểu Sonoran như tamales hoặc carne asada. Tamales được hấp đến mức hoàn hảo trong khi carne asada sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích thịt nào.
Sau đó, hãy làm mới bản thân bằng món margarita lê gai, được làm từ xương rồng thu hoạch tại địa phương. Chúng ngọt ngào và thơm cùng một lúc.
Arkansas
Arkansas tập trung vào đồ ăn thoải mái của miền Nam.
Cá trê chiên giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong. Hushpuppies tạo nên một món ăn kèm không thể cưỡng lại. Cùng nhau, họ tạo ra một bữa ăn đầy hương vị dễ chịu.
Phô mai thủ công đang chờ đợi tại các trang trại bò sữa địa phương mở cửa cho các chuyến tham quan. Bạn có thể tìm hiểu cách làm phô mai khi nếm thử các loại phô mai khác nhau.
Trong truyền thống bữa sáng của Arkansas, nước sốt sô cô la phủ trên bánh quy là nổi bật. Nó ngọt ngào nhưng quen thuộc, hoàn hảo để bắt đầu ngày mới của bạn với một nốt nhạc thư giãn.
Điểm đến duy nhất
Alaska
Alaska mang đến một cuộc phiêu lưu ẩm thực không giống ai. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món cá hồi Alaska hoang dã, tươi ngon từ vùng biển địa phương.
Hãy thử xúc xích tuần lộc cho bữa sáng, một món ăn độc đáo của Alaska để bắt đầu ngày mới. Kết hợp nó với trứng hoặc bánh kếp để có một bữa ăn thịnh soạn.
Đừng bỏ lỡ các sản phẩm xi-rô bạch dương. Chúng là sự thay thế phía bắc cho xi-rô cây phong. Xi-rô bạch dương có hương vị riêng biệt làm ngọt bất kỳ món ăn nào.
Portland
Portland rất coi trọng cà phê của mình. Bạn sẽ tìm thấy các loại bia thủ công ở khắp mọi nơi trong thành phố.
Thành phố này còn nổi tiếng với các loại bánh rán sáng tạo.
Hãy trải nghiệm kem từ trang trại đến hình nón ở đây. Nó có các thành phần từ Tây Bắc Thái Bình Dương. Loại kem này có vị tươi và sống động, thể hiện hương vị địa phương một cách tốt nhất.
Asheville
Asheville được tôn vinh là một trong những thành phố bia hàng đầu của Mỹ.
Dùng bữa tại các nhà hàng phục vụ từ trang trại đến bàn ăn nép mình trong Dãy núi Blue Ridge. Những điểm này cung cấp những bữa ăn ngon và bền vững.
Nếm thử các món ăn chủ yếu của vùng Appalachian do các đầu bếp sáng tạo chế biến lại. Họ sử dụng các công thức nấu ăn truyền thống và biến tấu chúng theo phong cách hiện đại.
Tour ẩm thực theo mùa
thu hoạch mùa thu
Mùa thu mang đến nhiều sản phẩm tươi ngon. Các nhà hàng như The Orchard ở thành phố New York tận dụng tối đa điều này. Hãy nghĩ đến món risotto bí ngô và sườn lợn phủ táo. Thực đơn theo mùa phát triển mạnh trong giai đoạn này nhờ các nguyên liệu phong phú như bí, táo và các loại rau củ.
Các đầu bếp trở nên sáng tạo hơn với các món ăn của họ. Thực khách có thể mong đợi những bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn về mặt thị giác. Một món ăn nổi bật là súp bí đỏ tại The Harvest Table ở California. Đó là sự phản ánh chân thực về màu sắc ấm áp và hương vị dễ chịu của mùa thu.
Máy sưởi mùa đông
Trong những tháng lạnh giá, mọi người khao khát sự ấm áp từ bữa ăn của mình. Các nhà hàng như Hearthstone ở Colorado chuyên phục vụ các món ăn mùa đông thịnh soạn. Thực đơn của họ bao gồm các món như thịt bò hầm và súp khoai tây kem.
Ẩm thực mùa đông thường sử dụng các nguyên liệu theo mùa như rau củ và ngũ cốc. Một đề cập đáng chú ý là The Cosy Cabin ở Vermont. Món ăn đặc trưng của họ, bánh nồi rau mùa đông, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương để mang lại sự ấm áp trong mùa băng giá.
Xuân xanh
Khi mùa đông qua đi, mùa xuân mở ra làn sóng sản phẩm tươi sống. Greenhouse Café ở Oregon kỷ niệm quá trình chuyển đổi này bằng các món ăn làm từ rau và thảo mộc mùa xuân. Thực đơn trở nên nhẹ nhàng hơn, bao gồm các món như salad đậu Hà Lan và gà nướng thảo mộc.
Mùa này là về sự trẻ hóa, cho cả thực đơn thiên nhiên và nhà hàng. Các nguyên liệu như măng tây, củ cải và rau xanh non là những ngôi sao trên đĩa. Ví dụ: Buds & Blooms ở Washington cung cấp món risotto rau mùa xuân sảng khoái thể hiện sự tươi mát của mùa.
Hải sản mùa hè
Mùa hè đồng nghĩa với các lễ hội hải sản và trải nghiệm ẩm thực bên bờ biển. Ocean's Bounty ở Florida trưng bày một loạt các món hải sản đặc biệt mùa hè đầy ấn tượng. Mỗi món ăn đều làm nổi bật sự tươi ngon của đại dương, từ sò điệp nướng đến chả tôm hùm.
Mùa này được hưởng lợi rất nhiều từ sự phong phú của hải sản tươi sống. Các sự kiện ẩm thực kỷ niệm món quà này diễn ra phổ biến ở khắp các vùng ven biển. Lễ hội hải sản hàng năm tại Dockside Delights ở Maine là một sự kiện nơi người dân địa phương và khách du lịch tụ tập để thưởng thức những món ngon mới đánh bắt.
Đa dạng chế độ ăn uống
Liên doanh thuần chay
Trên khắp nước Mỹ, các nhà hàng như Crossroads Kitchen ở Los Angeles và Vedge ở Philadelphia đã đặt tiêu chuẩn cao cho ẩm thực thuần chay. Họ cung cấp các món ăn thách thức quan niệm truyền thống về thực phẩm thuần chay. Sự đổi mới tỏa sáng thông qua việc họ sử dụng các nguyên liệu độc đáo như mít và aquafaba.
Đó là bằng chứng cho thấy việc nấu ăn dựa trên thực vật đã tiến xa đến mức nào.
Nhà hàng không chứa gluten
Ăn ngoài có thể là bãi mìn đối với những người nhạy cảm với gluten. Tuy nhiên, các quán ăn như The Little Beet Table ở New York và Senza Gluten ở Greenwich Village lại xuất sắc trong việc xây dựng thực đơn không chứa gluten. Hơn nữa, họ hiểu tầm quan trọng của việc thực hành nghiêm ngặt trong nhà bếp để tránh lây nhiễm chéo.
Những cơ sở này đảm bảo thực khách được thưởng thức thực đơn an toàn và thỏa mãn.
Nhà bếp thân thiện với Keto
Các nhà hàng phục vụ chế độ ăn keto tập trung vào các lựa chọn ít carb, nhiều chất béo. Những nơi như Café Gratitude ở California cung cấp các món ăn phù hợp với nguyên tắc keto mà không làm mất đi hương vị. Họ biến những món ăn truyền thống thành những món ngon thân thiện với chế độ ăn keto.
Những điều này chứng minh rằng việc tuân thủ các hạn chế về chế độ ăn uống không có nghĩa là bỏ lỡ những trải nghiệm dành cho người sành ăn.
Lựa chọn Paleo
Các nhà hàng thân thiện với phong cách Paleo ưu tiên các món ăn được chế biến từ thực phẩm nguyên hạt, chưa qua chế biến. Các cơ sở như Hu Kitchen ở Thành phố New York nổi bật vì cam kết tuân thủ các nguyên tắc Paleo đồng thời cung cấp những bữa ăn ngon.
Lái xe ở Hoa Kỳ
Một chuyến đi xuyên nước Mỹ sẽ mở ra nhiều cơ hội phiêu lưu. Lái xe ở Hoa Kỳ mang đến cơ hội tuyệt vời cho một chuyến đi ẩm thực. Với một chiếc xe thuê, bạn có thể khám phá những lựa chọn ăn uống này theo tốc độ của riêng mình.
Giấy phép lái xe quốc tế
Bạn đang tìm kiếm các lựa chọn thuê xe? Nhưng trước tiên, hãy đảm bảo có Giấy phép lái xe quốc tế (IDP) tại Hoa Kỳ. IDP đóng vai trò là bản dịch giấy phép lái xe bản địa của bạn.
Có IDP cùng với giấy phép lái xe hợp lệ từ quốc gia của bạn là một bước quan trọng để chuẩn bị cho chuyến hành trình xuyên Hoa Kỳ.
🚗 Bạn đang có kế hoạch ghé thăm? Nhận Giấy tờ lái xe ở nước ngoài trực tuyến tại Hoa Kỳ . Có sẵn 24/7 và có hiệu lực tại hơn 150 quốc gia. Hoàn tất quy trình trong 8 phút và lái xe tự tin!
Thời điểm tốt nhất để du lịch Mỹ
Hoa Kỳ là điểm đến quanh năm dành cho những người đam mê ẩm thực và những người tìm kiếm sự phiêu lưu. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để du lịch Mỹ là cuối mùa xuân đến đầu mùa thu (tháng 5 đến tháng 10).
Khoảng thời gian này mang lại thời tiết dễ chịu nhất cho du lịch. Đây cũng là thời điểm trùng với mùa thu hoạch ở nhiều vùng. Điều này có nghĩa là bạn sẽ có được sản phẩm tươi ngon và có hương vị nhất.
Bắt tay vào một bữa tiệc ẩm thực trên khắp nước Mỹ
Cuộc phiêu lưu này là trải nghiệm trái tim và linh hồn của nền ẩm thực đa dạng của nước Mỹ.
Chúng tôi mời bạn khám phá mọi hương vị và mọi món ăn kể câu chuyện về nền văn hóa, lịch sử và sự đổi mới ẩm thực phong phú của nước Mỹ.
Khi bạn bắt đầu cuộc tìm kiếm đầy hương vị này, hãy nhớ đến sự tự do khi lái xe qua các tiểu bang. Đảm bảo thuê một chiếc ô tô và Giấy phép lái xe quốc tế để tránh bỏ lỡ những điều thú vị. Bữa ăn đặc biệt tiếp theo của bạn đang chờ được khám phá tại Hoa Kỳ!
Chuyến đi an toàn và ngon miệng!
Nhận Giấy phép Lái xe Quốc tế sau 2 giờ
Phê duyệt ngay lập tức
Có giá trị trong 1-3 năm
Vận chuyển nhanh trên toàn thế giới