Những nhà hàng tốt nhất nên ghé thăm ở Nhật Bản: Hướng dẫn hành trình ẩm thực

Một trong những điều tuyệt vời nhất để làm ở Nhật Bản là thử những món ăn ngon đa dạng của họ. Từ những con phố sầm uất của Tokyo đến những con hẻm cổ ở Kyoto, mỗi nơi đều có những món ăn đặc biệt.

Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn thử những món ngon nhất ở Nhật Bản, có vẻ khó biết nên bắt đầu từ đâu. Đừng lo lắng, tôi đã có bạn!

Hướng dẫn này sẽ giúp bạn tìm những địa điểm ăn uống tốt nhất, từ món sushi và ramen ngon miệng cho đến những bữa ăn kaiseki lạ mắt. Chúng tôi đã chọn những nhà hàng tuyệt vời để bạn thử và thưởng thức những món ăn và văn hóa ngon của Nhật Bản.

Tokyo là một thành phố đầy bất ngờ, đặc biệt là với ẩm thực. Bạn có thể thử các món ăn khác nhau từ khắp Nhật Bản, như mì Sapporo và hải sản Okinawa mà không cần rời khỏi Tokyo.

Thức ăn thay đổi theo mùa nên bạn có thể ăn đồ ăn nhẹ hương hoa anh đào vào mùa xuân và món nấm ấm áp vào mùa thu. Các đầu bếp của Tokyo rất giỏi trong việc sử dụng những thứ trong mùa để chế biến những bữa ăn ngon thể hiện vẻ đẹp của Nhật Bản.

Ở Tokyo, truyền thống cũ và ý tưởng mới kết hợp hoàn hảo. Bạn có thể uống matcha trong một quán trà cổ và sau đó ăn đồ ăn Nhật Bản hiện đại tại một nhà hàng sang trọng. Sự kết hợp giữa cũ và mới này khiến nền ẩm thực của Tokyo trở nên thú vị.

Nếu đây là chuyến đi đầu tiên của bạn đến Nhật Bản, việc biết bắt đầu từ đâu với đồ ăn có thể khiến bạn choáng ngợp.

Là những người mới bắt đầu, đây là một số điểm chính:

• Tokyo có nhiều sao Michelin hơn bất kỳ thành phố nào khác trên thế giới. Điều này làm cho nó trở thành một nơi tuyệt vời cho những người đam mê ẩm thực muốn trải nghiệm một số bữa ăn ngon nhất.
• Thành phố này cung cấp một loạt các món ăn quốc tế và món ăn truyền thống của Nhật Bản đầy ấn tượng. Cho dù bạn đang thèm mì ống Ý hay cà ri Ấn Độ, bạn sẽ tìm thấy các lựa chọn chất lượng cao tại đây.
• Đừng bỏ lỡ các nhà hàng kết hợp theo xu hướng, nơi các đầu bếp sáng tạo kết hợp các truyền thống ẩm thực khác nhau thành các món ăn sáng tạo.

Dưới đây là hai danh sách có thể giúp những du khách lần đầu khám phá cảnh quan ẩm thực của Tokyo:

• Sushi từ chợ Tsukiji
• Ramen từ một (hoặc nhiều) phong cách vùng
• Kaiseki Ryori để trải nghiệm ẩm thực cao cấp theo mùa của Nhật Bản

1. Đặt chỗ trước cho những địa điểm nổi tiếng.

2. Hãy cởi mở trong việc thử những món ăn mới.

3. Học cách cư xử cơ bản trên bàn ăn đặc trưng của văn hóa Nhật Bản (ví dụ: nói “itadakimasu” trước khi ăn).

Khám phá nền ẩm thực Nhật Bản, người ta không thể bỏ qua những đặc sản vùng miền. Mỗi khu vực đều tự hào có những món ăn độc đáo phản ánh văn hóa và nguyên liệu địa phương.

Hãy phiêu lưu với vòm miệng của bạn. Từ Hokkaido đến Okinawa, mỗi vùng đều mang đến những điều khác biệt. Ví dụ:

• Okinawa nổi tiếng với món Goya Champuru, món mướp đắng xào thể hiện tinh thần của hòn đảo.
• Ở Fukuoka, đừng bỏ lỡ món Hakata Ramen béo ngậy và nhiều kem.
• Và nếu bạn đến Kanazawa, việc nếm thử các món ăn được chế biến từ rau Kaga tươi là điều bắt buộc.

Đây chỉ là những cái nhìn thoáng qua về những gì đang chờ đợi bạn. Nắm bắt sự đa dạng của hương vị và kết cấu.

Ẩm thực Nhật Bản rất tôn trọng tính thời vụ. Điều này có nghĩa là thực đơn thay đổi quanh năm để làm nổi bật các nguyên liệu theo mùa ở độ tươi và hương vị cao nhất.

Vào mùa xuân, hãy thưởng thức những món ăn nhẹ mang hương vị Sakura tôn vinh mùa hoa anh đào với hương vị nhẹ nhàng. Mùa hè cung cấp các bữa ăn nhím biển tươi ngon.

Mùa thu có nấm Matsutake đặc biệt; mùi độc đáo của chúng phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống.

Mỗi mùa không chỉ thay đổi cảnh quan mà còn biến đổi lựa chọn ăn uống của bạn:

1. Bầu không khí màu hồng dịu nhẹ của mùa xuân kết hợp hoàn hảo với đồ ngọt nhẹ mang hương hoa anh đào.

2. Sự ấm áp của mùa hè bổ sung cho hương vị đậm đà của nhím biển.

3. Không khí trong lành của mùa thu mời gọi những bữa ăn thịnh soạn làm từ nấm.

Chu kỳ các mùa này đảm bảo luôn có điều gì đó mới mẻ để bạn khám phá ở Nhật Bản.

Hiểu được nghi thức ăn uống của người Nhật sẽ nâng cao sự tôn trọng giữa thực khách và đầu bếp. Điều này làm sâu sắc thêm sự đánh giá cao về sự phức tạp trong việc chuẩn bị mỗi bữa ăn:

1. Luôn bày tỏ lòng biết ơn trước bữa ăn (Itadakimasu) và sau bữa ăn (Gochisosama). Đây là dấu hiệu của lòng biết ơn đối với những người đã chuẩn bị chúng.

1. Cầm đũa đúng cách – tránh chỉ hoặc vẫy đũa xung quanh vì điều đó có thể bị coi là thiếu tôn trọng. Ngoài ra, không nên cắm thẳng đũa vào cơm vì bị coi là thiếu tôn trọng.

Ở Tokyo, Nhật Bản, có những nhà hàng được gắn sao Michelin mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và giảng dạy về văn hóa Nhật Bản.

Khi ăn ở những nơi này, bạn nên ăn hết món ăn để thể hiện rằng bạn thích món đó và tôn trọng công việc của đầu bếp. Điều này cho thấy cách cư xử rất quan trọng ở Nhật Bản, đặc biệt là trong những nhà hàng sang trọng.

Dưới đây là một số địa điểm tốt nhất để ghé thăm ở Nhật Bản mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo:

Một nơi ấm cúng mang lại trải nghiệm ăn uống thân mật. Nổi tiếng với món sushi tươi ngon được chế biến tỉ mỉ, đây là địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích hải sản.

Nhà hàng này nổi bật với các món sushi sáng tạo. Các đầu bếp pha trộn kỹ thuật truyền thống với hương vị hiện đại, tạo nên trải nghiệm ăn uống độc đáo.

Được biết đến với những bữa ăn kaiseki tinh tế. Ginza Kojyu mang đến một cuộc hành trình khám phá ẩm thực Nhật Bản theo mùa trong khung cảnh trang nhã.

Ẩm thực Pháp pha chút Nhật Bản. Esquisse được tôn vinh vì cách trình bày nghệ thuật và sự kết hợp của các hương vị, khiến mỗi món ăn trở thành một kiệt tác.

Một nhà hàng sushi huyền thoại mang đến trải nghiệm sushi chưa từng có. Sự chú ý đến từng chi tiết và chất lượng đã giúp nó được hoan nghênh trên toàn cầu.

Miyasaka là viên ngọc ẩn phục vụ các món ăn truyền thống của Nhật Bản. Nhà hàng tập trung vào các nguyên liệu theo mùa, mang đến trải nghiệm ăn uống hài hòa.

Ishikawa chuyên về ẩm thực kaiseki, cung cấp thực đơn thay đổi theo mùa. Bầu không khí yên tĩnh của nó bổ sung cho các món ăn được trình bày đẹp mắt.

Nhà hàng thân mật này được biết đến với thực đơn omakase đặc biệt. Đầu bếp trưng bày cá và hải sản tươi ngon nhất theo những cách sáng tạo.

Ngoài ánh đèn lấp lánh và sự nổi tiếng còn ẩn giấu những viên ngọc quý mà người dân địa phương tin tưởng về ẩm thực Nhật Bản chính thống. Sukiyabashi Jiro ở Tokyo nổi tiếng khắp thế giới về kỹ năng làm sushi bậc thầy.

Nó mang đến một hành trình hương vị tuyệt vời qua từng miếng nigiri được chế biến tỉ mỉ.

Ở Kyoto, Kikunoi chuyên về kaiseki. Đây là bữa tối nhiều món truyền thống của Nhật Bản, thể hiện hương vị theo mùa và nguyên liệu địa phương trong các bài trình bày đầy tính nghệ thuật.

Osaka mang đến sự đổi mới cho ẩm thực truyền thống ở những nơi như Hajime. Đây là nơi các kỹ thuật hiện đại thổi sức sống mới vào các món ăn cổ điển, tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Mỗi thành phố đều tự hào có những kho tàng ẩm thực đang chờ được khám phá bởi những người sẵn sàng mạo hiểm vượt ra ngoài những địa điểm phổ biến.

Đồ ăn Nhật Bản đã thay đổi rất nhiều, và bạn có thể thấy điều này ở những địa điểm ăn uống mới, thú vị ở các thành phố lớn của Nhật Bản. Ở Tokyo, những nơi nhỏ làm món gà xiên lạ mắt với nước sốt và gia vị mới. Ở Kyoto, những quán đậu phụ lâu đời chế biến những món ăn ngon kết hợp giữa hương vị cũ và hương vị mới.

Lái xe ở Nhật Bản là một cách để khám phá đất nước này. Lái xe qua các thị trấn miền núi giữa Tokyo và Kyoto mang đến những khung cảnh ngoạn mục và cơ hội thưởng thức các món ngon địa phương.

Cần phải có giấy phép lái xe quốc tế tại Nhật Bản . Hãy chắc chắn để có được một trước khi đến thăm đất nước. Điều này sẽ làm cho cuộc phiêu lưu ẩm thực của bạn trở nên dễ dàng và thú vị hơn.

Kaiseki Ryori của Kyoto – Kết hợp kỹ thuật phương Tây với nguyên liệu Nhật Bản

Kyoto mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Nó kết hợp các phương pháp nấu ăn phương Tây với các nguyên liệu địa phương. Điều này tạo nên những món ăn vừa quen thuộc vừa mới mẻ.

Một ví dụ là bữa ăn Kaiseki Ryori. Đầu bếp chuẩn bị cẩn thận, sử dụng nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Họ trình bày từng món ăn thật đẹp mắt.

Ở Kyoto, bạn cũng có thể tìm thấy những quán bar thử nghiệm cocktail. Họ sử dụng rượu mạnh địa phương để mang đến hương vị cho đồ uống truyền thống của Nhật Bản.

Osaka nổi tiếng với ẩm thực đường phố. Thành phố tự hào về các món ăn như takoyaki và okonomiyaki.

Những món ăn này không chỉ ngon mà còn hấp dẫn về mặt thị giác. Đầu bếp cân bằng hương vị một cách hoàn hảo.

Bạn sẽ thường tìm thấy những thú vui này ở Phố Dotonbori hoặc tại các chợ đêm. Tại đây, những người khám phá ẩm thực có thể thử tất cả các món ăn nhanh khác nhau ở cùng một nơi.

Hokkaido nổi tiếng với hải sản. Vùng nước lạnh quanh đảo cung cấp cá và động vật có vỏ tươi sống.

Các nhà hàng ở đâyHokkaido cũng có các món mì Ý-Nhật tuyệt vời. Các đầu bếp sử dụng dashi để thêm hương vị Nhật Bản vào các món ăn cổ điển của Ý.

Nhật Bản nổi tiếng với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Một nơi như vậy là Nhà hàng Robot. Nó nằm ở quận Shinjuku của Tokyo. Nhà hàng này mang đến trải nghiệm ăn uống mang phong cách tương lai không giống bất kỳ nhà hàng nào khác.

Các bữa ăn đi kèm với màn trình diễn. Robot, vũ công và tia laser lấp đầy căn phòng trong bữa ăn của bạn. Trọng tâm ở đây là giải trí nhiều hơn là thực phẩm.

Một khía cạnh khác của nền ẩm thực độc đáo của Nhật Bản là các quán cà phê theo chủ đề. Những quán cà phê này bao gồm từ quán cà phê hầu gái ở Akihabara đến quán cà phê động vật nơi bạn có thể dùng bữa với mèo hoặc cú.

Quán cà phê hầu gái mang đến trải nghiệm hiếu khách độc đáo, phản ánh văn hóa Nhật Bản có nguồn gốc sâu xa từ cộng đồng người hâm mộ anime và manga.

Quán cà phê động vật mang đến bầu không khí ấm cúng, nơi du khách có thể thư giãn cùng thú cưng trong khi thưởng thức bữa ăn. Đối với những người hâm mộ trò chơi điện tử và phim hoạt hình, cũng có những địa điểm theo chủ đề dành riêng cho những sở thích này.

Rời xa những thành phố nhộn nhịp như Tokyo, những quán trà truyền thống mang đến một không gian ăn uống thanh bình. Những nơi này phục vụ cua tươi, sò điệp và nhím biển cùng nhiều món ngon khác.

Một địa điểm không thể bỏ qua là chợ hải sản Sapporo. Tại đây bạn có thể thưởng thức món sushi ăn sáng vừa tươi vừa ngon.

Ngoài các món hải sản, mì ramen với nước dùng miso đặc trưng của vùng cũng rất đáng để thử.

Đi du lịch bên ngoài Tokyo, bạn sẽ tìm thấy những món ăn tuyệt vời trên khắp Nhật Bản. Bạn có thể thấy robot phục vụ đồ ăn ở Shinjuku hay thưởng thức hải sản và súp ramen đặc biệt tại những quán trà yên bình với khung cảnh tuyệt đẹp.

Mỗi nơi đều có những món ăn ngon, pha trộn những truyền thống cũ với những ý tưởng mới để tạo nên một cuộc phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời.

Để đi sâu vào nền văn hóa ẩm thực phong phú của Nhật Bản, trải nghiệm trà đạo truyền thống của Nhật Bản là điều bắt buộc. Những nghi lễ này, nơi phục vụ matcha và wagashi, diễn ra trong khung cảnh thanh bình thường phản ánh lịch sử của đất nước.

Bạn có thể tìm thấy những trải nghiệm như vậy ở những khu vực lịch sử như Kyoto và Kanazawa.

Việc đặt chỗ tại các buổi trà đạo này đòi hỏi bạn phải lập kế hoạch. Nhiều người trong số họ cần đặt chỗ trước do sự nổi tiếng và không gian thân mật mà họ cung cấp.

Đây là một trải nghiệm tuyệt vời giúp bạn tìm hiểu về những truyền thống hàng thế kỷ của Nhật Bản.

Rào cản ngôn ngữ có thể đặt ra thách thức khi khám phá những nhà hàng tốt nhất để ghé thăm ở Nhật Bản. Một số địa điểm ăn uống hàng đầu yêu cầu đặt chỗ trước nhiều tháng trước chuyến thăm của bạn.

Đây là lúc dịch vụ trợ giúp đặc biệt phát huy tác dụng. Điều này đặc biệt đúng đối với du khách lưu trú tại các khách sạn cung cấp những tiện nghi này.

Các nền tảng đặt chỗ trực tuyến dành riêng cho Nhật Bản có thể cực kỳ hữu ích cho những địa điểm khó đặt chỗ mà không có sự hỗ trợ của nhân viên trợ giúp. Họ thường cung cấp giao diện tiếng Anh, giúp việc đặt vé dễ dàng hơn nhiều đối với những người không nói tiếng Nhật.

Hiểu các phương thức thanh toán sẽ nâng cao đáng kể trải nghiệm ăn uống của bạn trong khi điều hướng các địa điểm thân thiện với khách du lịch trên khắp Nhật Bản. Các menu bằng tiếng Anh thường được tìm thấy ở đây, giúp thu hẹp khoảng cách giao tiếp.

Hầu hết các nơi bây giờ đều nhận thẻ. Tuy nhiên, thật thông minh khi có sẵn tiền mặt. Một số điểm nhỏ chỉ chấp nhận tiền mặt.

Ăn sushi và sashimi ở Nhật Bản là việc phải làm. Nhưng hãy nhớ rằng, tiền boa không phổ biến ở đây. Phí dịch vụ đã có trong giá rồi.

Sushi có cơm dấm với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau; sashimi chỉ là những lát cá sống. Cả hai đều ngon nhưng khác nhau.

Bạn sẽ có nước tương, wasabi và gừng ngâm khi ăn những món này. Ăn từng miếng một để thưởng thức hết hương vị hòa quyện là tuyệt vời nhất.

Ramen có nhiều loại dựa trên nước dùng: shoyu (nước tương), miso (bột đậu lên men), shio (muối) và tonkotsu (xương heo). Mỗi loại mang lại một trải nghiệm hương vị độc đáo.

Ngoài ra còn có các phong cách mì ramen theo vùng như Hakata Tonkotsu từ Fukuoka hay Sapporo Miso từ Hokkaido. Những phiên bản địa phương này thể hiện văn hóa ẩm thực đa dạng của Nhật Bản.

Lớp phủ trên cũng có thể có nhiều loại - hãy nghĩ đến măng hoặc ngô bơ! Sự đa dạng này giúp bạn có thể thử nhiều loại bát khác nhau mà không thấy chán.

Izakayas là quán rượu Nhật Bản nơi mọi người tụ tập sau giờ làm việc để thưởng thức đồ uống và đồ ăn nhẹ. Chúng hoàn hảo để thử những đĩa nhỏ gồm nhiều món ăn khác nhau với bạn bè.

Bạn sẽ tìm thấy izakaya ở khắp mọi nơi ở Nhật Bản. Họ mang đến bầu không khí ấm cúng để trải nghiệm cuộc sống và ẩm thực địa phương một cách gần gũi.

Nhật Bản có nhiều nhà hàng thân thiện với người ăn chay. Những nơi này thường là những quán rượu bình dân được gọi là izakayas.

Họ phục vụ những món ăn nhỏ hoàn hảo để chia sẻ. Izakaya là địa điểm nổi tiếng nơi mọi người đến thư giãn sau giờ làm việc.

Họ cung cấp nhiều loại đồ uống có cồn. Lựa chọn thực phẩm tại những địa điểm này cũng có thể khá đa dạng.

Tại các thành phố lớn trên khắp Nhật Bản, các lựa chọn ăn chay và thuần chay đang tăng lên. Điều này giúp việc tìm kiếm bữa ăn phù hợp trở nên dễ dàng hơn trước.

Ẩm thực truyền thống của chùa Phật giáo, hay shojin ryori, đều dựa trên thực vật. Đó là một lựa chọn tốt cho người ăn chay.

Bạn nên chú ý đến đặc sản đậu phụ và rau tempura khi đi ăn ở Nhật Bản. Những món ăn này thể hiện sự linh hoạt trong cách nấu ăn của người Nhật với rau củ.

Thực đơn tiếng Anh thường xuyên có sẵn ở các khu du lịch của Nhật Bản. Điều này giúp những người có chế độ ăn kiêng hiểu rõ những gì họ có thể ăn. Thực đơn thường liệt kê các món theo cách chế biến như nướng, chiên hoặc sống.

Thực đơn cố định cung cấp nhiều món ăn khác nhau với một mức giá cố định. Đây có thể là một cách tuyệt vời để nếm thử các loại thực phẩm khác nhau một cách an toàn.

Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng tốt cho người bị dị ứng. Vì vậy, điều quan trọng là phải nói về bất kỳ dị ứng thực phẩm nào trước khi ăn. Mang theo thẻ dị ứng bằng tiếng Nhật có thể giúp ích rất nhiều.

Một số chuỗi có thông tin về chất gây dị ứng ngay trên thực đơn của họ. Điều này làm cho việc lựa chọn các lựa chọn an toàn dễ dàng hơn.

Sushi băng chuyền là một cách thú vị và giá cả phải chăng để thưởng thức sushi. Nó hoàn hảo cho những ai muốn thử nhiều loại khác nhau mà không phải chi quá nhiều. Các tấm di chuyển trên băng tải. Bạn chọn những gì bạn thích.

Hộp Bento cung cấp sushi tươi với giá tốt. Chúng được đựng trong những gói gọn gàng với nhiều món đồ khác nhau bên trong.

Màu sắc thể hiện giá thành của tấm. Hệ thống này giúp bạn biết mình đang chi bao nhiêu khi chọn món ăn.

Các điểm hiện đại thậm chí còn có màn hình cảm ứng để đặt hàng. Tính năng này giúp bạn có được bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng.

Chợ địa phương là nơi tuyệt vời để thưởng thức đồ ăn khi đang di chuyển. Chúng được tìm thấy ở các ga tàu và cửa hàng tiện lợi trên khắp Nhật Bản.

Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ combo cơm đơn giản đến những bữa ăn ưa thích với nhiều món ăn kèm tại đây. Đây là cơ hội tuyệt vời để thử các món ăn Nhật Bản mà không tốn nhiều tiền.

Khi bước vào một nhà hàng Nhật Bản, bạn sẽ được cung cấp một chiếc khăn ướt (oshibori) để rửa tay. Sử dụng nó một cách kín đáo, tránh lau mặt hoặc cổ và gấp gọn gàng sau đó.

Bắt đầu bữa ăn của bạn với cụm từ “Itadakimasu” để bày tỏ lòng biết ơn đối với món ăn, ghi nhận nỗ lực của những người tham gia chuẩn bị món ăn.

Học cách sử dụng đũa thành thạo, đảm bảo không chéo hoặc chỉ vào người khác và không bao giờ dùng đũa chọc vào thức ăn vì hành động này được coi là thô lỗ.

Khi ăn mì, hãy thoải mái húp thành tiếng để thể hiện sự đánh giá cao của bạn đối với bữa ăn. Nó được chấp nhận và thậm chí được khuyến khích trong văn hóa Nhật Bản.

Cố gắng ăn hết thức ăn trong bát của bạn, vì việc để lại thức ăn thừa có thể hàm ý bạn không hài lòng hoặc thiếu tôn trọng nỗ lực của đầu bếp.

Dùng tiết kiệm nước tương và tránh rưới trực tiếp lên cơm, vì nó có thể ám chỉ rằng món ăn thiếu hương vị hoặc xúc phạm gia vị của người đầu bếp.

Đừng bao giờ cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm vì nó giống như một nghi lễ tang lễ và được coi là rất thiếu tôn trọng.

Khi phục vụ các món ăn chung, hãy sử dụng đầu còn lại của đũa hoặc dụng cụ chuyên dụng để tránh nhiễm bẩn.

Khi uống rượu với người khác, hãy rót đồ uống cho họ chứ không phải cho mình và cầm ly của bạn thấp hơn ly của họ một chút để thể hiện sự tôn trọng.

Vào cuối bữa ăn, hãy bày tỏ sự cảm kích của bạn bằng cách nói “Gochisousama deshita” để cảm ơn chủ nhà và đầu bếp vì trải nghiệm dùng bữa.

Đợi đã, còn nhiều nữa. Chúng tôi đã biên soạn danh sách các tài nguyên sẽ hướng dẫn bạn đến những nhà hàng tốt nhất trên khắp Nhật Bản. Cho dù bạn đang tìm kiếm các cơ sở được gắn sao Michelin, những viên ngọc tiềm ẩn hay những địa điểm được yêu thích ở địa phương, những tài nguyên này sẽ là cửa ngõ dẫn bạn đến những trải nghiệm ăn uống khó quên ở Xứ sở Mặt trời mọc.

Hướng dẫn Michelin nổi tiếng trên toàn thế giới về xếp hạng nhà hàng và Nhật Bản tự hào có nhiều nhà hàng được gắn sao Michelin ở nhiều thành phố khác nhau. Trang web và sách hướng dẫn của họ cung cấp các đánh giá chi tiết và xếp hạng theo sao, khiến đây trở thành nguồn tài nguyên đáng tin cậy để tìm kiếm trải nghiệm ăn uống hàng đầu.

Tabelog là trang web đánh giá nhà hàng hàng đầu Nhật Bản, nơi người dân địa phương cũng như khách du lịch đăng bài đánh giá và ảnh về trải nghiệm ăn uống của họ. Đó là một cách tuyệt vời để khám phá những nhà hàng được đánh giá cao nhưng có thể không nổi tiếng trên toàn thế giới. Trang web chủ yếu bằng tiếng Nhật nhưng có thể được điều hướng bằng các công cụ dịch thuật.

Gurunavi là một nguồn tài nguyên quý giá khác để tìm kiếm nhà hàng ở Nhật Bản. Nó phục vụ nhiều khách du lịch hơn với sự hỗ trợ bằng tiếng Anh và cung cấp các chức năng tìm kiếm chi tiết để lọc theo loại món ăn, địa điểm và phạm vi giá. Họ cũng cung cấp thông tin về các chương trình khuyến mãi và phiếu giảm giá hiện tại.

Time Out cung cấp danh sách các nhà hàng được tuyển chọn ở các thành phố lớn của Nhật Bản như Tokyo, Kyoto và Osaka. Đề xuất của họ dựa trên các xu hướng ăn uống mới nhất và các món ăn được yêu thích ở địa phương, cung cấp nhiều lựa chọn quán ăn đa dạng, từ các quán ăn đường phố đến nhà hàng cao cấp.

Ứng dụng du lịch toàn diện này không chỉ giúp điều hướng mà còn cung cấp nhiều thông tin về các lựa chọn ăn uống trên khắp Nhật Bản. Người dùng có thể tìm kiếm nhà hàng dựa trên vị trí hiện tại của họ, giúp việc tìm kiếm những món ăn ngon khi đang di chuyển trở nên thuận tiện.

Các nền tảng như Instagram và YouTube đã trở nên vô giá trong việc khám phá các địa điểm ăn uống độc đáo và được nhiều người khuyên dùng. Nhiều blogger ẩm thực và người có ảnh hưởng chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất của họ, cung cấp những hiểu biết trực quan

Nhật Bản có nhiều món ăn khác nhau, từ những nơi sầm uất ở Tokyo cho đến những hương vị đặc biệt bên ngoài thành phố. Hướng dẫn này nói về những địa điểm ăn uống tốt nhất, những địa điểm ăn uống thú vị và cách tìm đường đi vòng quanh thế giới ẩm thực Nhật Bản.

Không thành vấn đề nếu đây là lần đầu tiên bạn thử món ăn Nhật Bản, nếu bạn có một số loại thực phẩm bạn không thể ăn hoặc nếu bạn đang cố gắng tiết kiệm tiền - Nhật Bản có những điều tuyệt vời dành cho tất cả mọi người.

Bắt tay vào cuộc hành trình đầy hương vị này với một trái tim rộng mở và khao khát. Hãy để hương vị Nhật Bản dẫn dắt bạn qua một cuộc phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời.

Chia sẻ kinh nghiệm và khám phá của bạn với những người cùng đam mê ẩm thực và lên kế hoạch cho chuyến thăm tiếp theo của bạn để khám phá thêm những viên ngọc ẩn.

Nhật Bản đang chờ đợi để phục vụ bạn thêm một đĩa kỷ niệm khó quên.