Nhà hàng tốt nhất để khám phá ở Iceland: Hướng dẫn ẩm thực

Bạn đang đến Iceland và đang băn khoăn không biết nên ăn ở đâu? Đừng lo lắng; chúng tôi đã bảo vệ bạn! Iceland có rất nhiều nhà hàng tuyệt vời phục vụ những món ăn ngon. Từ hải sản tươi sống đến các món ăn ngon của địa phương, luôn có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người. Chúng tôi đã chọn ra một số địa điểm tốt nhất mà bạn nên thử. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả về chúng. Hãy cùng tìm địa điểm hoàn hảo để thưởng thức bữa ăn ở Iceland.

Iceland mang đến những trải nghiệm độc đáo, đặc biệt là trong lĩnh vực ẩm thực. Đắm mình vào di sản ẩm thực phong phú chắc chắn là một trong những điều tuyệt vời nhất để làm ở Iceland . Dưới đây là một cái nhìn sâu hơn về ẩm thực Iceland.

Đất nước nào cũng có những món ăn độc đáo, thường được thưởng thức vào các dịp lễ hội hoặc họp mặt gia đình. Dưới đây là một số món ăn truyền thống được yêu thích của Iceland:

• Hákarl: Một món ngon độc đáo của Iceland, thịt cá mập lên men được biết đến với hương vị đậm đà.
• Plokkfiskur: Món cá hầm ấm áp dễ chịu, hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
• Skyr: Sản phẩm sữa dạng kem này, giống như sữa chua, là một lựa chọn ăn sáng phổ biến.
• Hangikjöt: Thịt cừu hun khói, theo truyền thống được phục vụ trong các dịp lễ kỷ niệm đặc biệt.
• Kleina: Một loại bột bánh chiên, thường được dùng kèm với cà phê và một món ăn thông thường.

Iceland được biết đến với những nguyên liệu thực phẩm độc đáo có nguồn gốc từ đất liền và biển cả. Dưới đây là năm nguyên liệu địa phương phổ biến hoặc hiếm ở Iceland.

1. Cỏ xạ hương Bắc Cực – Một loại thảo mộc mọc hoang ở vùng cao nguyên. Nó có hương vị đất độc đáo được sử dụng trong súp và món hầm.

2. Skyr – Một sản phẩm từ sữa đặc, giống sữa chua đã là một phần của ẩm thực Iceland trong hơn một nghìn năm. Nó giàu protein và rất phổ biến.

3. Hákarl – Cá mập lên men, được biết đến với mùi và vị amoniac nồng nặc. Đó là một món ăn truyền thống của Iceland, được coi là một món ngon.

4. Thịt cừu Iceland – Được chăn thả tự do bằng các loại thảo mộc và quả mọng trên núi mang lại cho thịt một hương vị thơm ngon, đặc biệt được săn lùng.

5. Quả việt quất – Tương tự như quả việt quất, chúng mọc hoang ở các khu rừng Iceland. Chúng ngọt hơn và được sử dụng trong món tráng miệng và mứt.

Nếu các nhà hàng đông đúc ở Iceland, việc ngồi chung bàn với người khác là điều bình thường. Bạn không cần phải boa, nhưng nếu ai đó cung cấp cho bạn dịch vụ xuất sắc, họ sẽ rất vui nếu bạn làm vậy. Ngoài ra, việc đặt chỗ ăn uống đúng giờ là điều cần thiết vì nó thể hiện sự tôn trọng.

Các nhà hàng của Iceland mang đến trải nghiệm ăn uống độc đáo với cảnh quan tuyệt đẹp và đồ ăn ngon. Từ thắng cảnh thành phố đến kỳ quan thiên nhiên, mỗi nơi đều có nét quyến rũ riêng. Hãy cùng tìm hiểu xem điều gì khiến ẩm thực Iceland trở nên độc đáo đến vậy!

1. Fjorubordid: Ẩn mình trong thị trấn nhỏ ven biển Stokkseyri, Fjorubordid có tầm nhìn tuyệt đẹp ra đại dương khi bạn thưởng thức món súp tôm hùm nổi tiếng.

2. Perlan: Nằm trên một ngọn đồi ở Reykjavik, Perlan là một cấu trúc mái vòm bằng kính đặc biệt mang đến tầm nhìn toàn cảnh thành phố và biển trong khi bạn dùng bữa.

3. Grillmarkadurinn (Chợ đồ nướng): Nằm ở trung tâm trung tâm thành phố Reykjavik, nhà hàng này có cửa sổ lớn cho tầm nhìn tuyệt đẹp ra ánh đèn thành phố và những ngọn núi xa xa.

4. Rauda Husid: Nằm ở thị trấn ven biển Eyrarbakki, Rauda Husid là một ngôi nhà cổ màu đỏ quyến rũ, nơi du khách có thể thưởng thức ẩm thực truyền thống của Iceland cùng với khung cảnh biển tuyệt đẹp.

5. Nhà hàng Lava: Tại Blue Lagoon, gần cánh đồng dung nham, Nhà hàng Lava cho phép du khách thưởng ngoạn quang cảnh vùng nước địa nhiệt trong xanh và đá nham thạch khi dùng bữa.

Iceland không chỉ có những món ăn truyền thống. Đây cũng là điểm nóng về ẩm thực quốc tế. Ở đây, hương vị từ khắp nơi trên thế giới kết hợp với nguyên liệu địa phương.

Ở Iceland, các nhà hàng sushi rất nổi tiếng. Họ sử dụng cá tươi từ Đại Tây Dương. Điều này làm cho món sushi thêm ngon.

Các cửa hàng Ramen cũng là một địa điểm được yêu thích khác. Họ phục vụ những bát ramen nóng hổi giúp bạn sưởi ấm trong thời tiết lạnh giá. Nó hoàn hảo cho những ngày lạnh giá ở Iceland.

Các quán ăn kết hợp cũng là điển hình. Họ trộn các món ăn Iceland với các loại gia vị châu Á. Điều này tạo nên những bữa ăn độc đáo và ngon miệng.

Các quán rượu kiểu Pháp thêm nét Bắc Âu vào các món ăn ở đây. Họ biến tấu các công thức nấu ăn cổ điển của Pháp bằng cách sử dụng các nguyên liệu địa phương như thịt cừu hoặc than Bắc Cực.

Tiệm bánh pizza Ý cũng nổi bật. Họ phủ lên trên chiếc bánh pizza của mình các loại pho mát và thịt từ chính Iceland. Kết quả là pizza không giống bất cứ nơi nào khác.

Các quán bar tapas Tây Ban Nha cũng có nhiều lựa chọn hải sản ở đây:

1. Quầy bar phục vụ những đĩa nhỏ chứa đầy tôm hoặc trai đánh bắt gần đó.

2. Một số bao gồm miếng cá tuyết chấm hun khói cùng với ô liu và ớt truyền thống của Tây Ban Nha.

Iceland không chỉ có cảnh quan tuyệt đẹp. Đây cũng là nơi có một số địa điểm tốt nhất để ghé thăm ở Iceland nếu bạn là người yêu thích hải sản. Đường bờ biển dài và vùng nước sạch của đất nước khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng cho hải sản.

Các quán súp tôm hùm là món ăn nhất định phải thử dọc bờ biển. Họ phục vụ những bát nước dùng đậm đà, đầy hương vị và những miếng tôm hùm tươi. Những quầy hàng này cho thấy các nguyên liệu đơn giản có thể tạo ra món ăn ngon như thế nào.

Đĩa cá nướng cũng rất phổ biến. Ngư dân mang sản phẩm đánh bắt hàng ngày của họ trực tiếp đến nhà hàng. Ở đây, các đầu bếp nướng chúng một cách hoàn hảo, thường chỉ với một chút muối để tăng hương vị.

Các quán cà phê bên bờ biển không chỉ có tầm nhìn. Nhiều người chuyên về các món ăn làm từ rong biển. Những món ăn này tốt cho sức khỏe và chứa đầy hương vị độc đáo mà bạn sẽ không tìm thấy ở nơi nào khác.

Char Bắc Cực là một trong những báu vật của Iceland và nó là kết quả của vùng biển nguyên sơ. Các nhà hàng trên khắp đất nước đều có những món ăn đặc trưng với loài cá này. Hương vị nhẹ nhàng của nó hấp dẫn hầu hết mọi người.

Cá tuyết và cá tuyết chấm đen xuất hiện trên thực đơn dưới nhiều hình thức khác nhau, từ công thức nấu ăn truyền thống được truyền qua nhiều thế hệ cho đến các món ăn hiện đại khiến vị giác của bạn ngạc nhiên.

Đối với những người đang tìm kiếm thứ gì đó thực sự khác biệt, thịt cá voi là một lựa chọn. Nó chỉ dành cho một số người, nhưng nó mang đến cái nhìn thoáng qua về văn hóa ẩm thực của Iceland. Những dịch vụ này thể hiện khả năng của Iceland trong việc kết hợp truyền thống với sự đổi mới trong ẩm thực của mình.

Sau khi khám phá đặc sản hải sản, hãy cùng khám phá những món ăn chay và thuần chay hấp dẫn ở Iceland. Đất nước này cung cấp nhiều lựa chọn dựa trên thực vật. Từ những quán cà phê thời thượng đến những nhà trọ lịch sử, luôn có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người.

Reykjavik là nơi có nhiều quán cà phê thuần chay đầy phong cách. Những địa điểm này tự hào có thực đơn sáng tạo dựa trên thực vật mà ngay cả những người yêu thích thịt cũng sẽ thích thú. Họ sử dụng nguyên liệu tươi ngon của địa phương để tạo ra những món ăn ngon.

Người ta có thể tìm thấy những quán cà phê được đánh giá cao về không gian và đồ uống chất lượng. Những nơi này cũng thường phục vụ bánh ngọt thuần chay tuyệt vời. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu buổi sáng của bạn hoặc nghỉ ngơi sau khi khám phá thành phố.

Các đầu bếp từng đoạt giải thưởng đã thành lập nhà hàng ngay tại trung tâm Reykjavik. Thực đơn của họ có các lựa chọn ăn chay và thuần chay sáng tạo. Những quán ăn này là nơi hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn chiêu đãi bản thân.

Bên ngoài Reykjavik, trải nghiệm ăn uống trở nên mộc mạc hơn nhưng cũng không kém phần quyến rũ. Nhà nghỉ trên núi phục vụ những bữa ăn thịnh soạn với khung cảnh ngoạn mục. Họ thường bao gồm các lựa chọn ăn chay phù hợp với món ăn truyền thống của Iceland.

Vườn nho mang đến những trải nghiệm độc đáo với hương vị kết hợp với pho mát Iceland. Ngay cả khi bạn không phải là người đam mê rượu vang, bạn cũng nên ghé thăm những vườn nho này để thưởng thức đồ ăn.

Các nhà trọ lịch sử mời du khách du hành ngược thời gian qua thực đơn của họ. Họ phục vụ các bữa ăn được chế biến từ những công thức nấu ăn lâu đời phù hợp với khẩu vị ăn chay ngày nay. Đó là một cách thú vị để khám phá lịch sử ẩm thực của Iceland mà không bỏ lỡ các sở thích ăn kiêng hiện đại.

Iceland không chỉ có cảnh quan ngoạn mục. Đó là nơi mà việc ăn uống trở thành một cuộc phiêu lưu. Luôn có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người, từ việc ăn uống dưới ánh đèn phương Bắc cho đến tham gia các chuyến tham quan ẩm thực.

Hãy tưởng tượng bạn đang ăn tối dưới bầu trời được thắp sáng bởi Cực quang. Một số nhà hàng ở Iceland đã biến giấc mơ này thành hiện thực. Họ có trần kính hoặc không gian ăn uống ngoài trời để bạn có thể ngắm cực quang trong khi ăn.

Những nơi này thường phục vụ thực đơn đặc biệt lấy cảm hứng từ màu sắc của Bắc Cực Quang. Hãy tưởng tượng những món ăn trông kỳ diệu như khung cảnh phía trên bạn! Chỗ ngồi ngoài trời chủ yếu được cung cấp trong mùa cao điểm, làm tăng thêm trải nghiệm độc đáo này.

Đối với những người thích khám phá qua hương vị, các tour du lịch ẩm thực là hoàn hảo. Những chuyến tham quan có hướng dẫn này sẽ đưa bạn qua các điểm ẩm thực đường phố và chợ địa phương. Bạn có thể thử mọi thứ trực tiếp.

Ngoài ra còn có các chuyến thăm nhà máy bia, nơi đồ ăn nhẹ truyền thống của Iceland bổ sung cho đồ uống của bạn. Hoặc làm thế nào về thăm trang trại? Tại đây, du khách có thể tham gia các lớp học nấu ăn và học cách tự làm các món ngon địa phương.

Chi phí ăn uống ở Iceland có thể khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn ăn.

• Các nhà hàng cao cấp cung cấp những bữa ăn sang trọng và trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thường có giá từ 60 đến 100 USD một người. Ở mức giá này, bạn có thể mong đợi những bữa ăn đầy đủ công phu.
• Các lựa chọn ăn uống tầm trung như quán cà phê ấm cúng trong thành phố có mức giá vừa phải hơn khoảng $20 đến $40. Tại những không gian này, du khách có thể thưởng thức bữa trưa hoặc bữa tối thoải mái mà vẫn đậm đà hương vị.
• Các lựa chọn hợp túi tiền bao gồm xe bán đồ ăn hoặc quán ăn quy mô nhỏ, nơi bạn có thể khám phá các món ăn địa phương như cá và khoai tây chiên hoặc súp thịt cừu với giá từ 10 đến 15 USD. Đây là nơi hoàn hảo cho những du khách muốn thưởng thức ẩm thực địa phương mà không phải tốn quá nhiều tiền.

Nhiều khách sạn ở Iceland có những đặc điểm độc đáo khiến kỳ nghỉ của bạn không thể nào quên. Dưới đây là năm khách sạn với các dịch vụ độc đáo.

1. Khách sạn Ion Adventure – Nằm gần Vòng Tròn Vàng. Khách sạn này mang lại trải nghiệm ngắm cực quang tuyệt vời. Thiết kế và vị trí độc đáo khiến nơi đây trở nên hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm sự phiêu lưu và thư giãn.

2. Hotel Rangá – Nằm ở vùng nông thôn, Hotel Rangá nổi tiếng với đài quan sát. Du khách có thể ngắm sao bằng kính thiên văn chất lượng cao, khiến nơi đây trở thành thiên đường cho những người yêu thích thiên văn học.

3. Khách sạn Silica – Gần Blue Lagoon nổi tiếng. Silica Hotel cung cấp cho khách quyền truy cập riêng vào một đầm phá ít được biết đến hơn. Vùng nước giàu khoáng chất mang đến trải nghiệm ngâm mình thanh thản và tốt cho sức khỏe.

4. The Retreat at Blue Lagoon Iceland – Khách sạn sang trọng này mang đến trải nghiệm spa tích hợp với vùng nước địa nhiệt của Blue Lagoon. Du khách có thể tận hưởng các liệu pháp mát-xa và chăm sóc da dưới nước trong khung cảnh tuyệt đẹp.

5. Khách sạn Husafell – Khách sạn này là cửa ngõ để khám phá sông băng ở Tây Iceland. Nó cung cấp các tour du lịch sông băng độc đáo, bao gồm các chuyến tham quan hang băng và đi bộ đường dài trên chỏm băng, khiến nơi đây trở nên hoàn hảo cho những người tìm kiếm phiêu lưu.

Du lịch ở Iceland mang đến cơ hội tuyệt vời để khám phá những cảnh quan ngoạn mục, từ sông băng và mạch nước phun hùng vĩ đến những thác nước tuyệt đẹp và những bãi biển cát đen.

Thuê ô tô ở Iceland sẽ mở ra vô số cơ hội. Nó cho phép bạn khám phá vượt xa giới hạn thành phố. Bạn có thể tìm thấy những viên ngọc ẩn và những nhà hàng tốt nhất mà chỉ người dân địa phương mới biết.

Khi lái xe ở Iceland, việc đi qua những phong cảnh tuyệt đẹp tự nó đã là một cuộc phiêu lưu. Bạn có thể dừng lại mọi lúc, mọi nơi. Hãy tưởng tượng bạn đang dùng bữa trưa với khung cảnh thác nước hùng vĩ hay bữa tối ấm cúng dưới ánh đèn phương Bắc. Tính linh hoạt này làm cho trải nghiệm ăn uống của bạn không thể nào quên.

Trước khi lên đường, có một số điều cần biết về việc lái xe ở đất nước xinh đẹp này. Giấy phép lái xe quốc tế ở Iceland là điều cần thiết đối với nhiều du khách. Hãy chắc chắn rằng bạn có nó cùng với bằng lái xe thông thường của bạn.

Dưới đây là một số mẹo nhanh:

• Lái xe về phía bên phải
• Bật đèn pha 24/7
• Chú ý đến sự thay đổi của điều kiện thời tiết

Thực hiện theo những nguyên tắc này sẽ đảm bảo bạn có một hành trình an toàn khi khám phá những quán ăn tuyệt vời trên khắp Iceland.

Iceland có rất nhiều món ăn tuyệt vời mà mọi người nên thử. Bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn cũ được thực hiện trong nhiều năm và các món ăn mới kết hợp hương vị trên toàn thế giới.

Nếu bạn thích hải sản và rau quả hoặc muốn thử món gì đó khác biệt thì Iceland có tất cả. Bạn có thể dễ dàng thuê xe và lái xe để tìm những bữa ăn ngon này.

Tại sao chờ đợi? Bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến đi đến Iceland ngay bây giờ. Bạn sẽ tìm thấy món ăn yêu thích mới của mình bên bờ biển hoặc trong thành phố.