Best Restaurants To Check out in Ghana – Culinary Adventure Guide

Một trong những điều tốt nhất để làm ở Ghana là trải nghiệm văn hóa ẩm thực của họ. Ghana là một đất nước đầy màu sắc ở Tây Phi với rất nhiều món ăn ngon để thử. Từ những con phố sầm uất ở Accra đến những bãi biển yên tĩnh ở Cape Coast, mỗi nơi đều có những món ăn đặc biệt mà bạn nên nếm thử.

Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn thử những bữa ăn chính thống của Ghana hoặc một món gì đó mới mẻ và khác biệt, việc tìm những địa điểm ăn uống tốt nhất ở Ghana có thể rất thú vị nhưng cũng hơi khó khăn. Chúng tôi đã thực hiện một hướng dẫn để giúp bạn tìm thấy những nhà hàng tốt nhất ở Ghana một cách dễ dàng.

Cho dù bạn muốn ăn các món ăn truyền thống như cơm jollof và kelewele hay thử một số bữa ăn mới lạ, danh sách của chúng tôi sẽ cho bạn thấy những địa điểm tuyệt vời nhất khiến nền ẩm thực của Ghana trở nên tuyệt vời.

Accra, thủ đô nhộn nhịp của Ghana, là một kho tàng ẩm thực hấp dẫn. Thành phố cung cấp một loạt các món ăn phục vụ cho mọi khẩu vị. Các món ăn truyền thống của Ghana là trung tâm của nền ẩm thực Accra. Cơm Jollof, một món ăn cay và đầy hương vị được làm từ cà chua và gạo, là món ăn nhất định phải thử. Kelewele, chuối chiên cay, tạo nên một món ăn nhẹ gây nghiện.

Thành phố cũng xuất sắc trong ẩm thực kết hợp. Đầu bếp pha trộn các nguyên liệu địa phương với hương vị quốc tế để tạo ra những bữa ăn độc đáo. Bạn có thể tìm thấy những món ăn pha trộn hương vị Ghana với kỹ thuật châu Á hoặc châu Âu.

Đối với những người ăn chay, Accra không làm bạn thất vọng. Nhiều nhà hàng cung cấp các lựa chọn ăn chay sáng tạo vừa ngon vừa thỏa mãn. Từ món đậu hầm đến món rau kebab, sự đa dạng đều rất ấn tượng.

Accra cung cấp trải nghiệm ăn uống đa dạng phục vụ mọi dịp và tâm trạng. Đối với những người yêu thích sự hối hả và nhộn nhịp của cuộc sống chợ búa, có những quán ăn nép mình trong chợ phục vụ những bữa ăn thịnh soạn giữa khung cảnh sôi động.

Bữa ăn sang trọng ở Accra có tầm nhìn ngoạn mục ra đường chân trời của thành phố. Những nhà hàng cao cấp này phục vụ những món ăn tinh tế được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu.

Để có một khung cảnh thân mật hơn, các nhà hàng sân vườn cung cấp những địa điểm hẻo lánh, hoàn hảo cho những bữa tối yên tĩnh dưới bầu trời đầy sao.

Mỗi phần của Accra đều có nét quyến rũ riêng.

• Khu vực có cuộc sống về đêm tràn đầy năng lượng và có mọi thứ từ quán ăn đường phố đến quán bar cao cấp.
• Những viên ngọc ẩn dọc theo Bờ biển Cape cung cấp hải sản tươi sống trên nền đại dương tuyệt đẹp.
• Các khu phố lịch sử của Kumasi mời bạn đến những quán ăn ấm cúng được bao quanh bởi nền văn hóa phong phú.

Accra tự hào có một loạt nhà hàng phục vụ các món ăn địa phương ngon miệng. Những nơi này thường có các đầu bếp quốc tế tạo thêm nét độc đáo cho hương vị truyền thống của Ghana. Đối với những người đang tìm kiếm trải nghiệm ăn uống cao cấp, một số cơ sở nổi bật không chỉ về đồ ăn mà còn về danh sách rượu vang đặc biệt.

Một nhà hàng như vậy được biết đến với việc tái hiện các món ăn Ghana cổ điển với nét tinh tế hiện đại. Đầu bếp được đào tạo ở Châu Âu mang đến những kỹ thuật tinh tế để chế biến các nguyên liệu địa phương.

Một điểm nổi bật khác là địa điểm đã nhận được giải thưởng cho sự lựa chọn phong phú các loại rượu vang từ khắp nơi trên thế giới. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức đồ uống kết hợp hoàn hảo với bữa ăn của mình.

Để thưởng thức hương vị ẩm thực đường phố Ghana đích thực, có rất ít thứ khiến bạn hài lòng hơn kelewele và waakye từ các nhà cung cấp nổi tiếng. Kelewele, món chuối chiên cay, có thể được tìm thấy nóng hổi ở nhiều góc phố sau khi hoàng hôn. Đó không chỉ là về thức ăn; đó là trải nghiệm cuộc sống về đêm sôi động của Accra.

Waakye là một món ăn nhất định phải thử khác được phục vụ tại nhiều quán ăn địa phương trên khắp thành phố. Sự kết hợp đầy hương vị của gạo và đậu này thường được thưởng thức như một lựa chọn bữa sáng hoặc bữa trưa thịnh soạn.

Chuyến thăm Accra sẽ không trọn vẹn nếu không thử món fufu và súp dê tại các quán ăn được cộng đồng yêu thích. Những địa điểm này mang đến sự chào đón nồng nhiệt và những món ăn ngon phản ánh lòng hiếu khách thực sự của người Ghana.

Bối cảnh ẩm thực của Accra không chỉ giới hạn ở ẩm thực địa phương; nó cũng cung cấp một loạt các lựa chọn quốc tế đầy ấn tượng.

• Các nhà hàng Ý chính thống phục vụ pizza nướng bằng củi và mì ống tự làm đưa thực khách thẳng đến Ý.
• Các cơ sở Nhật Bản cung cấp một khung cảnh cao cấp, nơi du khách có thể thưởng thức các cuộn sushi và các món ngon khác được chế biến bởi các đầu bếp lành nghề.
• Ẩm thực Pháp cũng tìm được chỗ đứng của mình—với các quán rượu nhỏ cung cấp các món ăn được tẩm gia vị Châu Phi, tạo nên những hương vị độc đáo làm hài lòng những khẩu vị thích phiêu lưu.

Dù thèm món risotto kem hay cuộn cá ngừ cay, Accra đều có thứ gì đó để đáp ứng mọi khẩu vị quốc tế đồng thời tạo thêm nét đặc biệt.

Cơm Jollof là món ăn nhất định phải thử ở Ghana. Nó khác với các phiên bản ở các nước lân cận. Nhiều người cho rằng phiên bản Ghana có hương vị độc đáo. Hãy tìm những nhà hàng nổi tiếng với công thức nấu cơm jollof cay.

Một cách tuyệt vời để thưởng thức cơm jollof là ăn kèm với gà hoặc cá nướng. Sự kết hợp này tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Bạn sẽ thấy nó thỏa mãn và đầy hương vị.

Các điểm ven hồ cung cấp các món cá rô phi tươi ngon nhất. Những nơi này đáng ghé thăm cho những người yêu thích hải sản. Họ phục vụ món Banku và cá rô phi với nhiều loại nước sốt cay khác nhau.

Banku, một món ăn truyền thống rất hợp với cá rô phi. Tìm hiểu về cách chuẩn bị nó sẽ làm tăng thêm trải nghiệm ăn uống. Hãy thử combo này để thưởng thức hương vị Ghana đích thực.

Ẩm thực quốc tế cũng phổ biến ở Ghana.

Hãy tìm những địa điểm chuyên về món dim sum Trung Quốc hoặc cà ri Ấn Độ nếu bạn muốn món gì đó khác biệt. Những nhà hàng này mang đến hương vị châu Á ngay tại Ghana. Bạn có thể khám phá những hương vị đa dạng mà không cần rời khỏi đất nước.

Sườn nướng và bánh mì kẹp thịt kiểu Mỹ cũng có sẵn. Chúng hoàn hảo cho những người khao khát hương vị phương Tây quen thuộc. Một số nơi thậm chí còn cung cấp các món ăn Trung Đông như shawarma và falafel. Sự đa dạng này đảm bảo luôn có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người.

• Cafe Ina Zion Cafe chay
• Burger điên
• Thưởng thức Accra
• Nhà hàng Makosa
• Câu lạc bộ bãi biển phục hồi chức năng
• Câu lạc bộ bãi biển Sandbox
• Skybar
• Phòng chờ đường hầm

Ăn uống trên thành phố mang lại một sự rung cảm đặc biệt. Nhiều nhà hàng có tầm nhìn ra sân thượng. Họ cho bạn nhìn thấy thành phố từ trên cao. Hãy tưởng tượng ăn khi mặt trời lặn. Bầu trời đổi màu, thật đẹp.

Một số mái nhà có nhạc sống. Điều này làm cho bữa tối trở nên vui vẻ và sôi động. Bạn có thể nghe những giai điệu trong khi thưởng thức bữa ăn của mình. Nó thêm vào bầu không khí.

Tìm những địa điểm có tầm nhìn 360 độ về Accra hoặc các thành phố khác ở Ghana. Những điểm này cho bạn thấy xung quanh mà không cần di chuyển khỏi chỗ ngồi của bạn.

• Thanh thể thao bướm đỏ
• Khu nghỉ dưỡng bãi biển Billyjane
• Ngã ba thịt lợn
• Quán rượu cúp
• Akrowa
• đầu bếp Chante
• Bếp Ohenewaas

Ăn uống bên bờ biển là một lựa chọn tuyệt vời khác ở Ghana. Bạn có thể tìm thấy hải sản tươi sống ngay sát mép nước. Nó ngon hơn khi bạn ở rất gần nơi nó đến.

Có những quán bar bình dân trên bãi biển. Họ phục vụ bia và cocktail địa phương trong bầu không khí ấm cúng. Bạn có thể thư giãn và cảm nhận làn gió mát trên mặt.

Để có điều gì đó lãng mạn hơn, hãy thử dùng bữa riêng tư bên bờ biển. Nó hoàn hảo cho những dịp đặc biệt với người bạn yêu thương.

• Quán bar trong ngõ
• Nhà hàng và quán cà phê Bosphorus
• Quán cà phê và quán nướng của Ike
• Kozo
• Câu lạc bộ bãi biển Sandbox
• Đôi Cánh Kỳ Diệu – Osu
• Vườn Thiền

Khu vườn mang lại trải nghiệm ăn uống yên bình. Ở Ghana, một số nhà hàng nằm trong khu vườn nhiệt đới tươi tốt. Họ cung cấp môi trường xung quanh thanh bình làm cho bữa ăn thú vị hơn.

Nhiều điểm vườn sử dụng khu vườn hữu cơ của riêng họ để phục vụ các món ăn. Điều này có nghĩa là thực phẩm tươi ngon vì được chuyển thẳng từ trang trại đến bàn ăn.

Một số quán cà phê tập trung vào trà chiều và đồ ăn nhẹ giữa khung cảnh cây xanh. Những nơi này rất thích hợp cho những buổi chiều thư giãn cùng bạn bè hoặc gia đình.

Ghana có nhiều nhà hàng phù hợp với mọi ngân sách. Các quán ăn bình dân có rất nhiều, cung cấp các món ăn địa phương ngon miệng mà giá cả không quá đắt. Những điểm này là nơi hoàn hảo cho du khách muốn thưởng thức hương vị của Ghana mà không phải chi tiêu nhiều.

Các lựa chọn tầm trung mang lại giá trị lớn cho số tiền bỏ ra. Họ thường phục vụ kết hợp các món ăn địa phương và quốc tế trong khung cảnh thoải mái. Thật dễ dàng để tìm thấy một bữa ăn thỏa mãn với bầu không khí dễ chịu trong danh mục này.

Đối với những người muốn ăn mừng hoặc thưởng thức, có một số nhà hàng cao cấp. Những nơi này cung cấp thực đơn tinh tế và dịch vụ đặc biệt. Chúng lý tưởng cho những dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn tận hưởng trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.

Một số nhà hàng ở Ghana không chỉ phục vụ đồ ăn; họ cũng cung cấp những trải nghiệm độc đáo. Hãy để ý những địa điểm có khu nấu ăn trực tiếp hoặc bếp biểu diễn nếu bạn thích xem các đầu bếp làm việc.

Các địa điểm tổ chức các buổi biểu diễn văn hóa hoặc đêm nhạc sống sẽ làm tăng thêm sự thích thú cho bữa ăn của bạn. Không chỉ là ăn uống mà còn là hòa mình vào nền văn hóa sôi động của Ghana.

Các nhà hàng vừa là phòng trưng bày nghệ thuật vừa là nơi trưng bày lịch sử mang đến một chuyến tham quan phong phú. Bạn có thể chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp hoặc tìm hiểu về lịch sử của Ghana trong khi thưởng thức bữa ăn của mình.

Các điểm ăn uống ngon nổi tiếng ở Ghana yêu cầu phải đặt trước. Điều này đảm bảo bạn sẽ có được bàn tại những địa điểm được săn đón này.

Để thuận tiện, hãy sử dụng các nền tảng hoặc ứng dụng trực tuyến dành riêng cho việc đặt chỗ nhà hàng ở Ghana. Những công cụ này giúp bạn dễ dàng đảm bảo một vị trí chỉ bằng vài cú nhấp chuột.

Ngoài ra còn có nhiều địa điểm chỉ dành cho người đi bộ đáng để khám phá cho những chuyến phiêu lưu ăn uống tự phát. Họ có thể không nhận đặt chỗ trước nhưng họ mang đến cảm giác hồi hộp khi khám phá những điều mới mẻ và bất ngờ.

Nền ẩm thực của Ghana rất sôi động và đa dạng. Nó nợ rất nhiều những đầu bếp đã pha trộn các công thức nấu ăn truyền thống với sự tinh tế hiện đại. Những đầu bếp này sử dụng nguyên liệu địa phương theo những cách mới. Họ tạo ra những món ăn gây ngạc nhiên và thích thú.

Một số đầu bếp tập trung vào thực hành nấu ăn bền vững. Họ chọn nguyên liệu địa phương, thân thiện với môi trường. Nhà bếp của họ giảm thiểu chất thải bất cứ khi nào có thể. Cách tiếp cận này hỗ trợ cộng đồng và hành tinh.

Ngoài ra còn có những ngôi sao đang lên trong thế giới ẩm thực của Ghana đáng theo dõi. Những cá nhân tài năng này mang đến những ý tưởng mới mẻ, thường kết hợp các kỹ thuật quốc tế với hương vị Ghana.

Khi lựa chọn một nhà hàng, dịch vụ cũng quan trọng như chất lượng món ăn. Một số nhà hàng nổi bật nhờ các tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng đặc biệt của họ. Nhân viên tại những nơi này khiến thực khách cảm thấy đặc biệt ngay từ khi bước vào.

Giải thưởng cũng báo hiệu trải nghiệm ăn uống và dịch vụ hàng đầu.

• Hãy tìm những quán ăn được các tổ chức ẩm thực hoặc hướng dẫn du lịch trao tặng.
• Hãy cân nhắc những địa điểm được khen ngợi về trải nghiệm ăn uống sáng tạo.

Những giải thưởng như vậy thể hiện cam kết hướng tới sự xuất sắc giúp nâng cao bữa ăn của bạn không chỉ về hương vị.

Để có trải nghiệm ăn uống thực sự độc đáo, hãy tìm kiếm các nhà hàng cung cấp trải nghiệm ăn uống tại bàn của đầu bếp hoặc thực đơn riêng. Những bữa ăn này được chế biến để thể hiện sự sáng tạo và kỹ năng của người đầu bếp. Họ thường giới thiệu các món đặc biệt theo mùa làm nổi bật các nguyên liệu địa phương ở thời kỳ đỉnh cao.

Dưới đây là hai lựa chọn thú vị:

1. Thực đơn nếm thử được tuyển chọn để đưa bạn vào hành trình ẩm thực qua những hương vị của Ghana.

2. Các món đặc biệt theo mùa có thời gian giới hạn trưng bày các sản phẩm, thịt và gia vị địa phương.

Các nhà hàng với thực đơn độc quyền mang đến những bữa ăn khó quên, kết nối bạn sâu sắc hơn với di sản ẩm thực phong phú của Ghana.

Để đến được những nhà hàng tốt nhất ở Ghana, đặc biệt là những nhà hàng ở Accra, bạn cần phải lập kế hoạch. Sử dụng các dịch vụ chia sẻ chuyến đi như Uber hay Bolt là một lựa chọn thông minh. Họ cung cấp khả năng tiếp cận thuận tiện đến các quán ăn ở xa. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc tìm địa điểm.

Giao thông công cộng là một lựa chọn khác. Hãy tìm những nhà hàng gần tuyến xe buýt hoặc các điểm dừng tro-tro. Điều này làm cho việc đến đó dễ dàng hơn và rẻ hơn.

Nếu bạn đang lái xe, hãy kiểm tra xem có chỗ đậu xe không. Các điểm phổ biến có thể có không gian hạn chế. Biết trước điều này sẽ tiết kiệm thời gian và giảm căng thẳng.

Hiểu phong tục ăn uống địa phương sẽ nâng cao trải nghiệm của bạn tại các nhà hàng Ghana.

Đầu tiên, hãy tìm hiểu về cách cư xử phổ biến trên bàn ăn ở Ghana. Nó thể hiện sự tôn trọng đối với văn hóa và những người bạn đang dùng bữa cùng.

Các hoạt động tip khác nhau nhưng được đánh giá cao ở nhiều nơi. Tìm hiểu những gì điển hình để bạn có thể chuẩn bị.

Một số nơi cao cấp có quy định về trang phục. Hãy chắc chắn để biết họ trước khi đi. Điều này tránh mọi tình huống khó xử ở cửa.

Việc lựa chọn địa điểm ăn uống không chỉ liên quan đến việc nếm thử thời kỳ hậu đại dịch.

Chọn những quán ăn tuân thủ chặt chẽ các quy định về sức khỏe và an toàn. Điều này đảm bảo một môi trường ăn uống an toàn cho mọi người.

Các nhà hàng cung cấp tùy chọn thanh toán không tiếp xúc sẽ bổ sung thêm một lớp an toàn. Nó giảm thiểu sự tiếp xúc vật lý giữa nhân viên và khách hàng.

Cuối cùng, hãy kiểm tra xem nhân viên có được đào tạo về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hay không. Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản có nghĩa là bạn sẽ xử lý thực phẩm tốt hơn từ bếp đến bàn ăn.

Ở Ghana, ăn cùng nhau là một vấn đề lớn. Đó không chỉ là về đồ ăn mà còn là việc gần gũi hơn và tìm hiểu về lối sống của họ. Khi đi ăn ngoài, bạn sẽ thường chia sẻ những đĩa thức ăn lớn, cho thấy người Ghana coi trọng cộng đồng như thế nào.

Các món ăn như cơm Jollof và Banku với cá rô phi không chỉ ngon. Họ có những câu chuyện đằng sau gắn liền với lịch sử và các khu vực khác nhau ở Ghana. Tham dự các lễ hội ẩm thực là một cách tuyệt vời để tiếp cận ẩm thực Ghana.

Bạn sẽ được thử nhiều món ăn khác nhau và tìm hiểu cách chế biến chúng, thể hiện văn hóa và sự sáng tạo trong nấu ăn của Ghana.

Ở Ghana, các mùa ảnh hưởng đến loại thực phẩm bạn sẽ tìm thấy. Ăn các món ăn theo mùa có nghĩa là bạn đang thưởng thức được hương vị thơm ngon nhất. Các nhà hàng thay đổi thực đơn của họ để sử dụng nguyên liệu tươi ngon của địa phương, mang đến cho bạn trải nghiệm đặc biệt theo mùa.

Khi đến kỳ nghỉ lễ, như Giáng sinh hoặc Phục sinh, các nhà hàng có thực đơn đặc biệt kết hợp các công thức nấu ăn truyền thống với những món mới. Ngoài ra, vì Ghana thường có thời tiết ấm áp nên việc thưởng thức đồ uống và món tráng miệng mát lạnh như nước trái cây tươi hay đá bào với trái cây nhiệt đới là điều bắt buộc.

Tại các đêm sự kiện đặc biệt tại nhà hàng, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon; họ cũng có những trò giải trí thú vị khiến việc ăn uống ở ngoài trở nên tuyệt vời hơn. Bạn có thể nghe nhạc sống như Afrobeat hoặc jazz trong khi ăn, hòa trộn những âm thanh tuyệt vời với những món ăn ngon.

Nếu bạn yêu thích nấu ăn, một số nơi cho phép bạn học cách làm các món ăn Ghana từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Ngoài ra, nếu bạn thích rượu vang, sẽ có những sự kiện thú vị nơi bạn có thể thử các loại rượu khác nhau phù hợp với những bữa ăn ưa thích. Đó là một cách thú vị để tìm hiểu thêm về đồ ăn và đồ uống ở một nơi tuyệt vời.

Một cách để khám phá Ghana và kho tàng ẩm thực của nó là bằng ô tô. Lái xe ở Ghana nói chung là an toàn và dễ dàng. Tuy nhiên, cần phải có giấy phép lái xe quốc tế ở Ghana . Điều này phải đi cùng với giấy phép lái xe từ quốc gia của bạn.

Một lý do chính đáng khác để thuê một chiếc ô tô là bạn có thể khám phá một số địa điểm tốt nhất để tham quan ở Ghana như thành phố ven biển Cape Coast, Công viên quốc gia Kakum và Thác nước Wli mà không gặp rắc rối về giao thông công cộng.

Với kế hoạch phù hợp, bạn có thể tận dụng tối đa trải nghiệm ăn uống của mình ở Ghana.