Best Restaurants to Check Out in France: A Culinary Journey

Ẩm thực Pháp là một trong những truyền thống ẩm thực được yêu thích và tôn kính nhất trên toàn cầu. Nổi tiếng với hương vị tinh tế, cách chế biến tỉ mỉ và di sản văn hóa phong phú, ẩm thực Pháp đã giành được vị trí dẫn đầu trong thế giới ẩm thực. Từ những chiếc bánh ngọt tinh tế đến những món hầm thịnh soạn, mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về truyền thống, sự đổi mới và niềm đam mê. Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi bắt đầu cuộc hành trình khám phá sự nổi tiếng và sức hấp dẫn của ẩm thực Pháp, đồng thời khám phá những kho báu và thú vị của nó trên đường đi.

Di sản ẩm thực của Pháp cũng phong phú và đa dạng như cảnh quan của nước này. Nó dệt nên truyền thống và sự đổi mới hàng thế kỷ để tạo ra một tấm thảm hương vị làm say đắm các giác quan. Từ những khu chợ nhộn nhịp ở Paris đến những ngôi làng cổ kính ở Provence, mọi ngóc ngách trong những địa điểm tham quan tốt nhất ở Pháp đều mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo phản ánh lịch sử, văn hóa và địa lý của đất nước này.

• Truyền thống và nghề thủ công. Ẩm thực Pháp coi trọng truyền thống và sự khéo léo. Nó sử dụng các kỹ thuật và công thức nấu ăn được truyền qua nhiều thế hệ.
• Nhấn mạnh vào thành phần chất lượng. Ẩm thực Pháp ưu tiên nguyên liệu chất lượng. Từ những sản phẩm tươi ngon nhất đến loại thịt ngon nhất, nó sẽ nâng cao trải nghiệm ăn uống.
• Lễ kỷ niệm sự đơn giản. Ẩm thực Pháp đẹp vì nó đơn giản. Các món ăn như coq au vin và boeuf bourguignon thể hiện nghệ thuật nấu chậm và hương vị tinh tế.

• Alsace. Choucroute garnie là một món ăn thịnh soạn có nguồn gốc từ Alsace, gồm có bắp cải lên men (dưa cải bắp) nấu với nhiều loại thịt khác nhau như xúc xích, thịt lợn và đôi khi là cá. Nó thường được ăn kèm với khoai tây và mù tạt.
• Brittany. Bánh crêpe và galettes là những đặc sản được yêu thích của Brittany. Crêpes là loại bánh kếp mỏng. Chúng thường được phục vụ với các loại nhân ngọt như Nutella hoặc trái cây. Trong khi galettes là bánh kiều mạch thơm ngon với các thành phần như giăm bông, phô mai và trứng.
• Provence. Ratatouille là một món rau hầm ngon. Nó được làm bằng cà chua, cà tím, bí xanh, hành tây, ớt và các loại thảo mộc như húng quế và húng tây. Bouillabaisse là món cá hầm truyền thống của vùng Provence. Nó đậm đà hương vị của biển Địa Trung Hải và được nêm với nghệ tây cũng như các loại thảo mộc và gia vị thơm khác.
• Normandie. Camembert và Calvados là những sản phẩm mang tính biểu tượng của Normandy. Camembert là một loại phô mai mềm, kem có hương vị đặc trưng của đất. Mặt khác, Calvados là một loại rượu táo có hương vị đậm đà và phức tạp, thường được thưởng thức như một loại đồ uống tiêu hóa sau bữa tối.
• Màu đỏ tía. Coq au vin là món ăn cổ điển của Burgundy gồm thịt gà om rượu vang đỏ với nấm, hành tây, thịt xông khói và rau thơm. Món hầm thịnh soạn này là sự thể hiện đầy hương vị và dễ chịu của ẩm thực Burgundian.
• Lyon. Quenelles de Brochet là món bánh bao tinh tế được làm từ cá pike nghiền mịn trộn với vụn bánh mì, trứng và kem, sau đó luộc và ăn kèm với nước sốt kem. Món đặc sản này của Lyon thể hiện nét tinh tế ẩm thực và di sản ẩm thực phong phú của thành phố.
• Xứ Basque. Piperade là một món ăn Basque sôi động. Nó được làm bằng hành tây xào, ớt và cà chua có hương vị chorizo ​​​​hoặc giăm bông cay và phủ trứng. Pâté basque là một loại bánh mặn làm từ thịt xay, ớt và gia vị. Nó mang đến hương vị đậm đà và truyền thống ẩm thực của vùng Basque.

• Ăn uống từ trang trại đến bàn ăn. Các nhà hàng trên khắp nước Pháp đang tham gia phong trào từ nông trại đến bàn ăn. Họ lấy nguyên liệu tại địa phương và giới thiệu những sản phẩm tươi ngon nhất từ ​​các trang trại và chợ gần đó.
• Ẩm thực tiên phong. Một thế hệ đầu bếp mới đang mở rộng ranh giới của ẩm thực Pháp. Họ chế biến những món ăn sáng tạo và kỹ thuật thử nghiệm thách thức các chuẩn mực truyền thống.
• Ảnh hưởng toàn cầu. Ẩm thực Pháp ngày càng bị ảnh hưởng bởi hương vị và nguyên liệu toàn cầu. Các đầu bếp ngày nay kết hợp ảnh hưởng của châu Á, Trung Đông và Mỹ Latinh vào thực đơn.
• Ăn uống bình dân. Bên cạnh ẩm thực cao cấp, các cơ sở ăn uống bình dân như quán rượu nhỏ và quán bia đang phát triển mạnh. Họ cung cấp các bữa ăn giá cả phải chăng nhưng ngon miệng trong một bầu không khí thoải mái và hòa đồng.

Pháp nổi tiếng với nền ẩm thực tuyệt vời. Nơi đây tự hào có những trải nghiệm ăn uống đa dạng đáp ứng mọi sở thích và sở thích. Có rất nhiều nhà hàng hàng đầu để khám phá.

• Nhà hàng đạt sao Michelin. Các nhà hàng được gắn sao Michelin đại diện cho đỉnh cao của ẩm thực cao cấp. Đó là nơi các đầu bếp bậc thầy thể hiện nghệ thuật ẩm thực và sự sáng tạo của mình. Những nhà hàng nổi tiếng này mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên, làm hài lòng các giác quan và để lại ấn tượng lâu dài.
• Đá quý ẩm thực ẩn. Rời xa sự hào nhoáng và quyến rũ của ẩm thực được gắn sao Michelin là một thế giới ẩm thực ẩn giấu. Từ những quán rượu ấm cúng do gia đình quản lý phục vụ các món ăn kiểu gia đình cho đến những quán cà phê cổ kính nằm ẩn mình trên những con đường lát đá cuội, những kho báu ẩn giấu này mang đến ẩm thực Pháp chính thống và lòng hiếu khách, tránh xa đám đông.
• Món ngon ven biển của Pháp. Bờ biển đẹp như tranh vẽ của Pháp là thiên đường cho những người yêu thích hải sản với nguồn cá tươi, hàu và động vật có vỏ dồi dào. Các nhà hàng ven biển mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức trong khi đắm mình trong khung cảnh biển ngoạn mục và tận hưởng làn gió mặn.
• Những nơi nghỉ dưỡng ở vùng nông thôn Pháp. Thoát khỏi sự hối hả và nhộn nhịp của cuộc sống thành phố và tìm về vẻ đẹp yên bình của vùng nông thôn Pháp. Những ngôi làng duyên dáng và những vườn nho trải dài tạo nên khung cảnh cho những trải nghiệm ẩm thực khó quên ở đây. Vùng nông thôn nước Pháp là thiên đường cho những người yêu thích ẩm thực đang tìm kiếm hương vị của vùng nông thôn nước Pháp.

Nhiều người gọi Paris là thủ đô ẩm thực của thế giới. Khung cảnh ẩm thực sôi động và đa dạng phục vụ mọi khẩu vị và sở thích. Ăn uống ở Paris là sự kết hợp sôi động giữa truyền thống và sự đổi mới. Nó có một lịch sử ẩm thực phong phú có niên đại từ nhiều thế kỷ.

Paris là nơi có vô số quán ăn mang tính biểu tượng đã trở thành đồng nghĩa với bản sắc ẩm thực của thành phố. Những cơ sở này phục vụ các món ăn cổ điển của Pháp và bầu không khí thân thiện và đã làm như vậy qua nhiều thế hệ. Họ đang ở trong các quán cà phê lịch sử của Left Bank và quán bia huyền thoại của Montmartre, thu hút người dân địa phương và khách du lịch.

• Croque Monsieur từ Café de Flore. Một chiếc bánh sandwich Paris cổ điển. Nó bao gồm giăm bông và phô mai được kẹp giữa các lát bánh mì giòn, phủ sốt béchamel kem và nướng chín tới mức hoàn hảo.
• Thịt bò Bourguignon từ Le Procope. Món hầm thịnh soạn được làm từ thịt bò mềm, nấm, hành tây và cà rốt. Nó được ninh trong nước sốt rượu vang đỏ cho đến khi hương vị hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn đậm đà và dễ chịu.

Không cần phải tìm đâu xa ngoài những địa điểm được yêu thích ở địa phương của thành phố để thưởng thức ẩm thực Paris chính thống. Tại đây, người dân địa phương tụ tập để thưởng thức những món ăn thịnh soạn và bầu không khí thân thiện.

• Súp hành tây kiểu Pháp từ Bistro du Coin. Món súp ấm áp được làm từ hành tây caramen, nước dùng thịt bò và bánh mì nướng. Nó thường được phủ phô mai tan chảy lên trên, tạo nên một món ăn thơm ngon, dễ chịu, hoàn hảo cho những buổi tối se lạnh ở Paris.
• Macarons từ La Pâtisserie Pierre Hermé. Bánh quy meringue hạnh nhân tinh tế với các loại nhân đầy hương vị như ganache hoặc kem bơ mang đến sự hòa quyện giữa kết cấu và hương vị trong mỗi miếng ăn.

Paris cũng có khung cảnh ẩm thực sôi động, bao trùm sự đổi mới và sáng tạo. Một trong những điều tuyệt vời nhất để làm ở Pháp là ghé thăm những nhà hàng thời thượng đang vượt qua ranh giới của ẩm thực truyền thống Pháp.

• Sushi gan ngỗng từ Septime. Một biến thể hiện đại của gan ngỗng truyền thống của Pháp được phục vụ trên cơm sushi trang trí với nước tương và wasabi. Nó mang đến sự pha trộn hài hòa giữa hương vị Pháp và Nhật Bản.
• Thịt bò Tartare với lê châu Á từ Le Chateaubriand. Một cách giải thích sáng tạo về món bánh tartare thịt bò cổ điển của Pháp. Món ăn có thịt bò thái hạt lựu mịn trộn với lê châu Á, gừng và dầu mè, tạo nên một món ăn sảng khoái, thơm ngon, đậm đà hương vị.

Các nhà hàng được gắn sao Michelin ở Pháp đại diện cho hình ảnh thu nhỏ của nền ẩm thực xuất sắc. Những đầu bếp sáng tạo vượt qua mọi giới hạn của ẩm thực để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Những đầu bếp sáng tạo được tôn kính vì sự sáng tạo và niềm đam mê của họ. Họ luôn không ngừng theo đuổi sự hoàn hảo trong ẩm thực. Những nghệ sĩ ẩm thực có tầm nhìn xa này lấy cảm hứng từ truyền thống, thiên nhiên và những ảnh hưởng toàn cầu, tạo ra những món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Trải nghiệm ẩm thực là vô song. Nó mang đến một bữa tiệc cho các giác quan nhằm tôn vinh di sản ẩm thực phong phú và tinh thần đổi mới của đất nước. Từ thực đơn nếm thử hấp dẫn tại các nhà hàng được gắn sao Michelin cho đến những buổi dã ngoại nhàn nhã ở vùng nông thôn, Pháp mang đến những món ăn ngon đa dạng đáp ứng mọi khẩu vị và sở thích.

Pháp là quê hương của một số nhà hàng được trao sao Michelin danh giá nhất thế giới. Những thiên đường ẩm thực này thể hiện tài năng của các đầu bếp bậc thầy và tôn vinh sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Pháp.

Ẩn mình trong thị trấn Menton đẹp như tranh vẽ. Mirazur có tầm nhìn toàn cảnh Biển Địa Trung Hải và trải nghiệm ẩm thực tôn vinh hương vị của vùng. Ẩm thực sáng tạo của đầu bếp Mauro Colagreco kết hợp các nguyên liệu địa phương với kỹ thuật sáng tạo. Điều này đã mang về cho Mirazur ba sao Michelin và một vị trí trong số những nhà hàng tốt nhất thế giới.

Nằm ở trung tâm Paris, Guy Savoy đồng nghĩa với sự sang trọng và tinh tế. Các sáng tạo ẩm thực của đầu bếp Guy Savoy được lấy cảm hứng từ truyền thống Pháp và được thực hiện với sự tinh tế hiện đại. Điều này đã mang lại cho nhà hàng ba sao Michelin và nhiều giải thưởng. Với ẩm thực tinh tế, dịch vụ hoàn hảo và khung cảnh sang trọng, dùng bữa tại Guy Savoy là một trải nghiệm khó quên.

Được dẫn dắt bởi đầu bếp nổi tiếng Alain Passard, Arpège nổi tiếng với cách tiếp cận sáng tạo đối với ẩm thực chay. Arpège mang đến trải nghiệm ăn uống vừa bền vững vừa ngon miệng. Tập trung vào các nguyên liệu theo mùa từ khu vườn hữu cơ của nhà hàng, mỗi món ăn tại Arpège đều tôn vinh hương vị và sự sáng tạo.

Được thành lập bởi đầu bếp huyền thoại Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges là một tổ chức ẩm thực đã làm hài lòng thực khách trong hơn nửa thế kỷ. Với ẩm thực cổ điển của Pháp, dịch vụ hoàn hảo và bầu không khí quyến rũ, nhà hàng tiếp tục phát huy di sản xuất sắc của Bocuse. Ăn uống tại Auberge du Pont de Collonges là một trải nghiệm ẩm thực đích thực.

Le Bernardin nổi tiếng với ẩm thực hải sản hoàn hảo và trải nghiệm ăn uống trang nhã. Đầu bếp Éric Ripert đã hướng dẫn nhà hàng giành được ba sao Michelin và nhiều giải thưởng cho cách tiếp cận sáng tạo với hải sản. Mỗi món ăn tại Le Bernardin đều là minh chứng cho tay nghề và sự sáng tạo của người đầu bếp.

Ẩm thực truyền thống của Pháp được tôn vinh vì hương vị phong phú, sự chuẩn bị tỉ mỉ và truyền thống ẩm thực sâu sắc. Các món ăn cổ điển của Pháp phản ánh di sản khu vực đa dạng của đất nước và cam kết về nguyên liệu chất lượng.

• Coq Au Vin. Món gà mềm, thơm ngon om rượu vang đỏ với nấm, hành tây và thịt xông khói.
• Boeuf Bourguignon. Một bữa ăn thịnh soạn và dễ chịu gồm thịt bò hầm rượu vang đỏ cùng cà rốt, hành tây và nấm.
• Quiche Lorraine. Một loại bánh tart mặn chứa đầy sữa trứng, thịt xông khói và phô mai được nướng vàng hoàn hảo.
• Soupe à l'Oignon (Súp hành tây kiểu Pháp). Một món súp đậm đà và dễ chịu gồm hành tây caramen và nước luộc thịt bò, bên trên là bánh mì nướng và phô mai tan chảy.

Bistros là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Pháp. Những quán ăn lân cận này được yêu thích vì những món ăn thịnh soạn, thoải mái và bầu không khí thân thiện.

• Bít tết. Bít tết nướng ăn kèm khoai tây chiên giòn và salad ăn kèm.
• Monsieur Croque. Bánh mì giăm bông nướng và phô mai phủ sốt béchamel.
• Cá sấu. Ốc nấu trong bơ tỏi và phục vụ trong vỏ.
• Salad Niçoise. Món salad tươi mát bao gồm cá ngừ, trứng luộc và rau.

Nếu không đề cập đến nghệ thuật kết hợp rượu vang thì sẽ không có cuộc thảo luận nào về ẩm thực truyền thống của Pháp được trọn vẹn.

• Bordeaux: Kết hợp với các món ăn thịnh soạn như thịt bò hầm hoặc sườn cừu.
• Burgundy: Bổ sung các món ăn từ thịt gia cầm như coq au vin hoặc gà nướng.

Chablis: Lý tưởng để kết hợp với các món hải sản như meunière hoặc hàu.

Sancerre: Bổ sung hoàn hảo cho món salad, phô mai dê và hải sản nhẹ.

Provence Rosé: Kết hợp với salad, cá nướng hoặc các món ăn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải.

Linh hoạt và kết hợp tốt với nhiều món ăn, từ món khai vị đến món chính.

Bữa ăn hiện đại mang đến sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống với những cải tiến hiện đại. Điều này mang lại những trải nghiệm ẩm thực thú vị, vượt qua ranh giới của hương vị và sự sáng tạo.

• Sự kết hợp Nhật-Pháp. Kết hợp sự chính xác và sang trọng của ẩm thực Nhật Bản với hương vị và kỹ thuật nấu ăn phong phú của Pháp.
• Món ăn lấy cảm hứng từ Latin. Kết hợp các món ăn Pháp với các nguyên liệu và gia vị đậm đà kiểu Latin để tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
• Sự kết hợp Á-Âu. Pha trộn hương vị và nguyên liệu đa dạng của ẩm thực Á - Âu để tạo nên những món ăn sáng tạo và thú vị.

Các nhà hàng hiện đại ở Pháp nổi tiếng với nội thất đẹp mắt và đầy phong cách. Điều này được thiết kế để tạo ra một bầu không khí sang trọng và hấp dẫn cho thực khách. Các tính năng chính bao gồm:

• Đường sạch sẽ
• trang trí tối giản
• công nghiệp sang trọng
• Yếu tố thiết kế sáng tạo

Thực đơn theo mùa là đặc trưng của ẩm thực hiện đại. Các đầu bếp tìm nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất từ ​​chợ nông sản địa phương và các nhà sản xuất thủ công để tạo ra những món ăn sáng tạo và có hương vị thay đổi theo mùa.

• Mùa xuân: Salad tươi, măng tây, đậu Hà Lan và dâu tây.
• Mùa hè: Rau nướng, hải sản, hoa quả và trái cây hạch.
• Mùa thu: Rau củ nướng, nấm dại và táo.
• Mùa đông: Món hầm thịnh soạn, thịt om, trái cây họ cam quýt và bí.

Những ngôi làng đẹp như tranh vẽ của Pháp là nơi ẩn chứa những kho tàng ẩm thực. Những quán ăn quyến rũ này mang đến hương vị của cuộc sống làng quê Pháp đích thực.

• La Petite Auberge (Saint-Cirq-Lapopie, Occitanie). La Petite Auberge là một quán rượu cổ kính nổi tiếng với nét duyên dáng mộc mạc và ẩm thực địa phương thịnh soạn. Thực khách có thể thưởng thức các món ăn cổ điển như cassoulet và confit de canard trong khi ngắm nhìn toàn cảnh Thung lũng Lot.
• Le Bouchon des Filles (Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes). Le Bouchon des Filles là một viên ngọc ẩn được biết đến với bầu không khí vui vẻ và món ăn Lyonnaise truyền thống. Thực đơn bao gồm các món đặc sản địa phương như quenelles de brochet và tablier de sapeur, kết hợp với rượu vang của vùng từ những vườn nho gần đó.

Những bí mật ven biển này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người đam mê hải sản cũng như những người đi tắm nắng.

• Le Petit Nice (Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur). Le Petit Nice là ốc đảo ẩm thực nổi tiếng với các món hải sản hoàn hảo và khung cảnh ngoạn mục. Nhà hàng được trao sao Michelin của đầu bếp Gérald Passédat cung cấp thực đơn nếm thử nêu bật sản phẩm đánh bắt tươi ngon nhất trong ngày.
• La Cabane du Pêcheur (Île de Ré, Nouvelle-Aquitaine). La Cabane du Pêcheur nép mình giữa những cồn cát trên bãi biển hoang sơ của Île de Ré. Đó là một viên ngọc ẩn, nơi thực khách có thể thưởng thức các món hải sản đơn giản nhưng ngon miệng trong bầu không khí thoải mái. Thực đơn của họ thể hiện sự hào phóng của Đại Tây Dương với tất cả sự tươi mát và hương vị của nó.

Paris mang đến những trải nghiệm ẩm thực thiết yếu, nắm bắt được bản chất của ẩm thực và văn hóa Pháp.

Các nhà hàng và quán bar trên tầng thượng mang đến khung cảnh hoàn hảo cho trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.

• Le Perchoir (quận Marais, trung tâm Paris). Nằm trên đỉnh một tòa nhà công nghiệp đã được chuyển đổi ở quận Marais thời thượng, Le Perchoir có tầm nhìn toàn cảnh ra đường chân trời của Paris. Thực khách có thể thưởng thức những ly cocktail sáng tạo và những chiếc đĩa nhỏ trong khi thưởng ngoạn khung cảnh tuyệt đẹp của những mái nhà và tượng đài của thành phố.
• Nhà hàng & Bar Terrass” (Montmartre, quận 18). Terrass” Restaurant & Bar tự hào có sân thượng với tầm nhìn bao quát thành phố bên dưới. Du khách có thể thưởng thức ẩm thực Pháp hiện đại trong khi chiêm ngưỡng những mái vòm của Sacré-Cœur và ánh đèn lấp lánh của đường chân trời Paris.

Những cơ sở này mang đến cái nhìn thoáng qua về quá khứ trong khi thưởng thức các món ăn ngon:

• Le Train Bleu (Gare de Lyon, quận 12). Le Train Bleu là viên ngọc quý của Belle Époque nổi tiếng với lối trang trí trang trí công phu và ẩm thực Pháp cổ điển. Thực khách có thể thưởng thức những món ăn sang trọng bên dưới trần nhà cao vút được trang trí bằng những bức bích họa và đèn chùm, gợi lên vẻ quyến rũ của xã hội Paris thế kỷ 19.
• Au Pied de Cochon (Les Halles, quận 1). Au Pied de Cochon được thành lập vào năm 1947. Là một tổ chức ở Paris, nơi đây đã phục vụ các món ăn cổ điển của Pháp suốt ngày đêm trong hơn bảy thập kỷ. Nằm trong khu Les Halles nhộn nhịp, quán bia lịch sử này toát lên vẻ quyến rũ của thế giới cổ xưa với sàn lát gạch, điểm nhấn theo phong cách Art Deco và bầu không khí nhộn nhịp.

Những chuyến tham quan ẩm thực này mang đến hương vị ẩm thực thú vị của Paris.

• Chuyến tham quan ẩm thực Paris: Saint-Germain-des-Prés. Khám phá khu phố lịch sử Saint-Germain-des-Prés với chuyến tham quan ẩm thực có hướng dẫn viên. Nếm thử bánh macaron tinh tế, pho mát thơm và bánh mì baguette giòn tại các tiệm bánh địa phương và cửa hàng dành cho người sành ăn. Tìm hiểu về lịch sử phong phú và truyền thống ẩm thực của khu vực này từ những hướng dẫn viên am hiểu.
• Chuyến tham quan sô cô la và bánh ngọt ở Paris. Hãy thưởng thức chiếc răng ngọt ngào của bạn với chuyến tham quan sô cô la và bánh ngọt qua các cửa hàng bán đồ tráng miệng và sô cô la sang trọng nhất Paris. Bạn sẽ nếm thử một loạt món ăn ngon lành trong khi khám phá tính nghệ thuật và sự khéo léo đằng sau việc làm bánh ngọt kiểu Pháp.

Nghi thức ăn uống của người Pháp mang đậm tính truyền thống và phản ánh sự tôn kính của đất nước đối với ẩm thực và ẩm thực.

• Chúc mừng. Bắt đầu trải nghiệm ăn uống của bạn bằng một lời chào lịch sự. Khi bước vào nhà hàng hoặc giao tiếp với nhân viên, hãy luôn nói “Bonjour” (chào buổi sáng) hoặc “Bonsoir” (chào buổi tối) như một dấu hiệu của sự tôn trọng.
• Chỗ ngồi. Chờ chủ nhà hoặc bà chủ ngồi. Trong môi trường trang trọng, việc sắp xếp chỗ ngồi có thể được xác định trước, vì vậy hãy làm theo hướng dẫn của nhân viên.
• Cách sử dụng khăn ăn. Đặt khăn ăn lên đùi ngay khi bạn ngồi xuống. Dùng để chấm vào miệng nhưng tránh lau mặt hoặc xì mũi. Khi tạm thời rời khỏi bàn, hãy gấp khăn ăn lại và đặt nó ở bên trái đĩa của bạn.
• Đặt hàng. Hãy làm theo hướng dẫn của chủ nhà hoặc người phục vụ về thời điểm gọi món. Thông thường chủ nhà sẽ đặt hàng trước, sau đó những người khác sẽ làm theo. Khi gọi rượu, hãy làm theo lời khuyên của người phục vụ rượu hoặc yêu cầu hỗ trợ.
• Ăn. Điều chỉnh bữa ăn của bạn để phù hợp với nhịp điệu của bàn ăn. Bắt đầu với những đồ dùng xa đĩa của bạn nhất và tiến dần vào trong. Để bàn tay của bạn ở vị trí dễ nhìn thấy trên bàn, đặt cổ tay ở mép bàn khi không chủ động sử dụng đồ dùng.
• Nghi thức bánh mì. Xé một miếng bánh mì nhỏ thay vì cắn trực tiếp vào nó. Đặt nó trên khăn trải bàn hoặc đĩa bánh mì thay vì trên đĩa chính của bạn. Sử dụng bánh mì của bạn để múc nước sốt hoặc dùng kèm với các món ăn.
• Thử vị rượu. Giữ ly bằng cuống ly để tránh dùng tay làm ấm rượu khi nếm thử. Lắc nhẹ rượu để sục khí, sau đó nhấp một ngụm nhỏ để đánh giá hương vị và mùi thơm trước khi tiếp tục.
• Cuộc hội thoại. Tham gia vào cuộc trò chuyện sôi nổi nhưng tiếng ồn vừa phải để duy trì bầu không khí ăn uống dễ chịu. Tránh thảo luận các chủ đề gây tranh cãi như chính trị hoặc tôn giáo và hạn chế sử dụng điện thoại tại bàn trừ khi cần thiết.
• Tiền boa. Mặc dù phí dịch vụ thường được bao gồm trong hóa đơn nhưng việc để lại một khoản tiền boa nhỏ như một biểu hiện đánh giá cao dịch vụ đặc biệt là thông lệ. Đặt mục tiêu chiếm khoảng 5-10% hóa đơn, làm tròn đến đồng euro gần nhất.

Khám phá những thú vui ẩm thực của Pháp thường liên quan đến việc mạo hiểm đến những ngôi làng duyên dáng, vùng nông thôn đẹp như tranh vẽ và những thị trấn ven biển tuyệt đẹp. Mặc dù có sẵn các lựa chọn phương tiện giao thông công cộng, việc thuê xe mang lại sự linh hoạt và tự do khám phá theo tốc độ của riêng bạn.

Thuê một chiếc ô tô là cách lý tưởng để khám phá những cảnh quan đa dạng của nước Pháp. Bạn có thể bắt tay vào những chuyến đi ẩm thực và thưởng thức ẩm thực Pháp chính thống bằng ô tô. Nhưng trước khi lên đường, có một số yêu cầu lái xe cần lưu ý:

1. Bằng lái xe. Du khách đến Pháp có thể lái xe với bằng lái xe hợp lệ được cấp bởi
quê hương của họ. Tuy nhiên, những người có giấy phép không thuộc EU/EEA có thể cần giấy phép Quốc tế
Giấy phép lái xe (IDP) của Pháp. Nên kiểm tra các yêu cầu cụ thể dựa trên
về quốc gia cư trú của bạn.

2. Giấy phép lái xe quốc tế của Pháp. Xin giấy phép lái xe quốc tế
(IDP) dành cho Pháp được khuyến nghị cho những người có giấy phép không thuộc EU/EEA. IDP là một
bản dịch giấy phép lái xe của bạn và có thể được yêu cầu bởi các công ty cho thuê xe và
cơ quan chức năng khi dừng giao thông.

🚗 Sắp đi du lịch? Nhận giấy phép lái xe toàn cầu trực tuyến tại Pháp trong 8 phút. Có sẵn 24/7 và có hiệu lực ở hơn 150 quốc gia. Lên đường không chậm trễ!

3. Yêu cầu về độ tuổi. Độ tuổi tối thiểu để lái xe ở Pháp là 18. Tuy nhiên, thuê xe
các công ty có thể có những giới hạn về độ tuổi riêng, với những người lái xe dưới 25 tuổi thường phải chịu
phí bổ sung hoặc hạn chế.

4. Bảo hiểm xe cộ. Xe cho thuê thường đi kèm với bảo hiểm cơ bản. Tuy nhiên,
bạn nên mua các lựa chọn bảo hiểm bổ sung, chẳng hạn như Thiệt hại do va chạm
Miễn trừ (CDW) và Chống Trộm cắp (TP), để giảm bớt trách nhiệm pháp lý trong trường hợp xảy ra tai nạn hoặc trộm cắp.

5. Nội quy và quy định đường bộ. Làm quen với các quy tắc đường bộ của Pháp và
quy định trước khi lái xe. Điều này bao gồm việc quan sát giới hạn tốc độ, nhường đường cho
người đi bộ ở phần đường dành cho người đi bộ qua đường và chấp hành biển báo, tín hiệu giao thông.

6. Phí cầu đường và phí đường bộ. Nhiều đường cao tốc là đường thu phí (tuyến đường tự động) và phí cầu đường có thể tăng thêm
lên, đặc biệt là cho những chuyến đi đường dài. Hãy sẵn sàng trả phí bằng tiền mặt hoặc bằng tín dụng
thẻ tại các trạm thu phí dọc tuyến đường.

Khi bạn bắt tay vào cuộc phiêu lưu ẩm thực của mình, hãy nhớ thưởng thức từng khoảnh khắc, thưởng thức những hương vị mới và đón nhận tinh thần khám phá. Cho dù bạn đang nhấm nháp rượu sâm panh trong một quán bar trên sân thượng ở Paris, thưởng thức hàu bên bờ biển hay nếm thử pho mát ở một khu chợ làng cổ kính, hãy để sự kỳ diệu của phong cảnh ẩm thực nước Pháp mê hoặc bạn. Như người Pháp nói, chúc ngon miệng!