Nhà hàng tốt nhất để khám phá ở Argentina – Lựa chọn hàng đầu của chúng tôi

Argentina được biết đến với truyền thống ẩm thực phong phú và nền ẩm thực sôi động. Nó cung cấp nhiều trải nghiệm ăn uống phục vụ cho mọi khẩu vị. Từ món bít-tết nóng hổi của Buenos Aires đến món empanada đầy hương vị của Mendoza, mỗi vùng đều có hương vị độc đáo và những món ăn đáng để khám phá.

Cho dù bạn là một người đam mê ẩm thực đang tìm kiếm ẩm thực Argentina chính thống hay muốn tận hưởng những trải nghiệm dành cho người sành ăn, thì đây là hướng dẫn cơ bản dành cho bạn.

Chúng tôi đã lùng sục các thành phố và thị trấn trên khắp Argentina để mang đến cho bạn tuyển chọn các nhà hàng hứa hẹn một hành trình ẩm thực khó quên.

Vì vậy, nếu bạn muốn khám phá những địa điểm người dân địa phương thích ăn uống và những món ăn được coi là phải thử, hãy cuộn xuống để xem các đánh giá về những lựa chọn hàng đầu của chúng tôi.

Tại Fogón, bạn sẽ được thưởng thức một góc nhìn độc đáo về nghề thủ công asado.

Fogón cung cấp thực đơn nếm thử được thiết kế đặc biệt làm nổi bật các nguyên liệu ngon nhất của đất nước và thịt bò ăn cỏ của địa phương. Mỗi món ăn đều có sự biến tấu sáng tạo và kết hợp hoàn hảo với rượu vang từ các nhà máy rượu lâu đời nhất của Argentina.

Nhà hàng này nổi bật vì được đề xuất trong Sách hướng dẫn Michelin 2024.

Và đoán xem? Bạn có thể thưởng thức thực đơn nếm thử 9 món tại Địa điểm Uriarte ở Palermo Soho. Nhưng hãy nhớ, bạn cần phải đặt chỗ thông qua trang web của họ.

Điều gì khiến Fogón trở nên độc đáo? Giống như tham dự một buổi biểu diễn mà đồ ăn là ngôi sao! Tất cả các món ăn đều được chế biến trên món parrilla (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là món nướng) ngay trước mặt khách, mang đến trải nghiệm không giống bất kỳ món nào khác.

Họ phục vụ các món ăn cổ điển như bánh empanadas thịt bò và các món ăn có thể làm bạn ngạc nhiên - hãy nghĩ đến bánh tortilla Española nhưng với hương vị asado đặc biệt.

Với hai địa điểm ở Palermo:

• Gorriti 3780 , Palermo Viejo
• Uriarte 1423 , Palermo Soho

Nhà hàng do gia đình tự quản, i-Latina nổi bật như một địa điểm độc đáo trong thành phố nhộn nhịp, cung cấp thực đơn nếm thử gồm 7 món mang đầy hương vị Mỹ Latinh. Bước vào nhà hàng này giống như được mời vào nhà ai đó ăn tối.

Các đầu bếp tại i-Latina kết hợp từng món ăn với các loại rượu vang từng đoạt giải thưởng được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo chúng kết hợp hoàn hảo với bữa ăn của bạn.

Đầu bếp Santiago Macías thành lập i-Latina vào năm 2008. Ý tưởng của ông rất đơn giản nhưng tuyệt vời: kết hợp các món ăn Mỹ Latinh khác nhau thành một hành trình thơm ngon.

Trong nhiều năm qua, nhà hàng này đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ những tên tuổi lớn như The New York Times và Forbes. Vào năm 2015, nó đã giành được giải thưởng “The One to Watch” trong số các nhà hàng hàng đầu Châu Mỹ Latinh.

Tọa lạc tại Murillo 725 ở Argentina, i-Latina là nơi ẩm thực trở thành cuộc phiêu lưu xuyên lục địa.

Tọa lạc tại thành phố Salta tuyệt đẹp, trên đỉnh Cerro San Bernardo, El Baqueano nổi bật với cách tiếp cận độc đáo với ẩm thực Argentina. Được thành lập vào năm 2008 và mới chuyển đi gần đây, nơi đây mang đến trải nghiệm ăn uống khó tìm thấy ở nơi nào khác vì nơi đây chuyên về các sáng tạo nhà bếp bản địa đương đại.

Điều khiến nơi đây thực sự đặc biệt là thực đơn gồm nhiều loại thịt khác nhau, bao gồm rhea, cá sấu, llama và vizcacha, cũng như cá từ bờ biển Đại Tây Dương, như cá hồi trắng và palometa. Họ cũng phục vụ các loại thịt độc đáo như trâu và lợn rừng.

Bí mật đằng sau những món ăn đặc biệt của họ nằm ở sự tận tâm hợp tác chặt chẽ với các nhà sản xuất nhỏ ở địa phương trên khắp các vùng sinh thái đa dạng của Argentina, đảm bảo độ tươi ngon và hỗ trợ cộng đồng địa phương. Thực đơn theo mùa của họ thay đổi dựa trên những nguyên liệu có sẵn.

Để tăng thêm uy tín của mình, El Baqueano đã được vinh danh là một trong những nhà hàng tốt nhất Châu Mỹ Latinh trong bảng xếp hạng 50 Tốt nhất trong bốn năm (2013-2019). Giải thưởng này nhấn mạnh cam kết của họ về chất lượng và sự đổi mới trong ẩm thực.

Trải nghiệm Argentina cho phép bạn tìm hiểu sâu hơn về nền văn hóa phong phú của Argentina trong khi thưởng thức các món ăn và rượu vang ngon.

Tại đây, du khách có thể tham gia làm bánh empanadas truyền thống rất thú vị và bổ ích. Ngoài ra, còn bao gồm cả việc nếm thử bạn đời – một thức uống mang tính biểu tượng của Argentina.

Điều gì làm cho địa điểm này nổi bật? Theo TripAdvisor, nó đứng thứ 2 trong số 6.000 nhà hàng ở Buenos Aires. Tuyên bố này nói lên nhiều điều về trải nghiệm độc đáo đang chờ đợi thực khách tại đây.

Tọa lạc tại Fitz Roy 2110 ở Buenos Aires, Argentina, bất kỳ ai muốn hòa mình hoàn toàn vào phong tục của Argentina đều có thể dễ dàng đến đó. Và đừng lo lắng nếu bạn là người ăn chay - họ đã cung cấp cho bạn những món ăn độc đáo.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng vì tính phổ biến và ưu đãi độc đáo của nó nên bạn cần phải đặt chỗ trước.

Đối với những người đang lên kế hoạch cho chuyến đi hoặc chuyến thăm Argentina và đang tìm kiếm gợi ý về những địa điểm phải đến - việc thêm Trải nghiệm Argentina sẽ nằm ở vị trí cao trong danh sách của bạn nếu việc tìm hiểu sâu về ẩm thực và văn hóa địa phương nghe có vẻ hấp dẫn.

Aramburu đưa việc ăn uống lên một tầm cao mới với hành trình ẩm thực gồm 12 món, biến nó thành một cuộc phiêu lưu cho vị giác của bạn! Các đầu bếp ở đây sử dụng những thủ thuật khoa học thú vị được gọi là ẩm thực phân tử, nghĩa là họ biến những món ăn thông thường thành những món ăn mới, tuyệt vời.

Bạn có thể ngồi ở một nơi ấm cúng và ngắm nhìn các đầu bếp nấu ăn ngay trước mắt mình. Đó là những gì bạn nhận được ở Aramburu, ngoài ra còn có bàn đầu bếp đặc biệt!

Đây là những gì có trong thực đơn:

• Những món ăn vặt kỳ lạ trông như đang treo trên cây.
• Hải sản có vị như đại dương nhưng lại có vẻ nghệ thuật.
• Rau tươi và hải sản được nấu theo những cách bạn chưa từng thấy, như tempura hoa bí và tôm Patagonian trên đá nóng.

Nhà hàng này nằm ở Recoleta, một khu vực xinh đẹp của thị trấn. Mọi người yêu thích nó không chỉ vì đồ ăn mà còn vì mọi người làm việc ở đó đều rất thân thiện.

Đầu bếp Gonzalo Aramburu và nhóm của ông biến tất cả điều kỳ diệu này thành hiện thực trong nhà bếp của họ, mở ra cả nơi bạn ngồi. Họ tập trung vào việc làm cho mỗi món ăn trở nên độc đáo bằng cách sử dụng những nguyên liệu tốt nhất của Argentina.

Và đừng quên món tráng miệng! Bạn lên tầng trên để uống cà phê, thứ gì đó ngọt ngào và cocktail nếu bạn muốn.

Tại Roux, Đầu bếp Martin Rebaudino đưa ẩm thực Địa Trung Hải lên một tầm cao mới bằng cách bổ sung thêm các món ăn kiểu Argentina, khiến món ăn trở nên độc đáo và thú vị. Thức ăn ngon như vẻ ngoài của nó.

Dịch vụ tại Roux là hàng đầu và nhân viên luôn có mặt khi cần. Họ đảm bảo rằng mọi thứ đều hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.

Một trong những điều tuyệt vời nhất về Roux là danh sách rượu vang của nó. Nó có các loại rượu vang từ các nhà máy rượu vang địa phương mà bạn có thể không tìm thấy ở nơi nào khác. Những loại rượu này kết hợp tuyệt vời với các bữa ăn được phục vụ ở đây.

Roux cung cấp ba trải nghiệm ăn uống khác nhau:

• Phòng chính có cảm giác như một nhà hàng nhỏ ở Paris.
• “Những con đường của ROUX” cung cấp chỗ ngồi thoải mái được bảo vệ khỏi thời tiết xấu.
• Hầm “dinatoire”, được bao quanh bởi các chai rượu vang, mang lại cảm giác thân mật.

Mỗi khu vực đều có phong cách riêng nhưng đều có chung dịch vụ xuất sắc và sự chú ý đến từng chi tiết.

Thực đơn tại Roux thể hiện các nguyên liệu và hương vị từ Pháp, Tây Ban Nha và các khu vực Địa Trung Hải khác, tất cả đều pha trộn phong cách Argentina. Cho dù bạn đang muốn ăn sườn hay món gì đó nhẹ nhàng hơn thì luôn có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người.

Sacro nổi bật ở Buenos Aires với tư cách là địa điểm hàng đầu về ăn uống dựa trên thực vật. Họ phục vụ các món ăn thuần chay sáng tạo gây ngạc nhiên và thích thú. Tôi đang nói về việc ăn bánh bao làm từ kim chi với bọt gừng hoặc thưởng thức atisô với caponata của Sicily. Đó là những gì họ cung cấp.

Nơi này là một bữa tiệc mãn nhãn với thiết kế nội thất hiện đại và sang trọng. Ngoài ra, họ còn có quầy bar nơi bạn có thể nhâm nhi những ly cocktail tuyệt vời. Sacro có điều gì đó đặc biệt cho dù bạn quan tâm đến sức khỏe, thân thiện với môi trường hay chỉ yêu thích những món ăn ngon.

Các tùy chọn dịch vụ giúp chuyến thăm của bạn suôn sẻ:

• Cần đặt chỗ trước.
• Có chỗ ngồi ngoài trời ấm cúng.
• Các loại cocktail là đỉnh cao.

Tọa lạc tại Costa Rica 6038 ở khu Palermo Hollywood thời thượng của Buenos Aires, nằm ở tầng trệt của khách sạn boutique CasaSur. Mặt tiền sáng sủa của nó thu hút sự chú ý của bạn khi vào bên trong và cách bố trí kéo dài của nó mang lại cảm giác hiện đại với sân hiên tươi tốt ở phía sau.

Thực đơn? Nhà hàng gọi món hiện đại tập trung vào các món ăn chay dùng chung. Từ những bữa ăn có hương vị nhẹ nhàng như món remolacha ngô với các loại thảo mộc cho đến những lựa chọn hấp dẫn hơn như món mặn nướng với cải xoăn và kem đậu nành Nhật Bản – mỗi món ăn đều thể hiện các loại rau từ quan điểm Viễn Đông và Mỹ Latinh.

Chile nổi bật là một nhà hàng tinh tế và đẳng cấp ở Argentina, mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên với thực đơn đỉnh cao. Nơi này là nơi trưng bày những món ăn ngon nhất của Argentina.

Điều gì làm cho Chile trở nên độc đáo? Nơi đây có nhiều lựa chọn ăn uống đa dạng, trong đó mỗi món ăn đều được chế biến hoàn hảo, từ hương vị đậm đà của cá vược Chile đến thịt bò sốt mâm xôi. Các món tráng miệng của họ như kem xoài và bánh quy phô mai thật không thể cưỡng lại được.

Các món ăn nhẹ và món tôm là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ nhàng hơn. Những điều này đã giúp củng cố danh tiếng của Chile như một trong 10 nhà hàng hàng đầu của Argentina.

Bên cạnh những món ăn tuyệt vời, Chile còn tự hào có một số đặc điểm tuyệt vời giúp nâng cao trải nghiệm ăn uống của bạn:

• Đỗ xe ngoài đường miễn phí: Không cần phải lo lắng về việc tìm chỗ.
• Xe lăn có thể sử dụng: Mọi người đều được chào đón ở đây.
• Full Bar: Thưởng thức đồ uống yêu thích trong bữa ăn của bạn.
• Chấp nhận các loại thẻ tín dụng chính (American Express/Mastercard/Visa): Thanh toán dễ dàng.
• Wi-Fi miễn phí: Luôn kết nối trong khi bạn dùng bữa.
• Tiện ích thanh toán thẻ tín dụng dễ dàng: Giao dịch không rắc rối mọi lúc.

Một viên ngọc quý khác bên trong Khách sạn Four Seasons ở Buenos Aires, Elena thể hiện sự sang trọng từ mọi góc cạnh, cung cấp dịch vụ hàng đầu khiến bạn cảm thấy đặc biệt.

Tại Elena, hương vị Argentina được nâng lên một tầm cao mới. Họ phục vụ những miếng thịt và hải sản tươi ngon tuyệt vời, chắc chắn sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi chỉ nghĩ đến nó. Các đầu bếp tập trung vào việc đảm bảo mọi món ăn đều hoàn hảo.

Điều khiến Elena trở nên khác biệt là thiết kế hai tầng tuyệt đẹp và một căn phòng khô ráo mà bạn có thể nhìn thấy. Đây là nơi bạn có thể theo dõi tuổi bít tết của mình đến mức hoàn hảo trước khi nó được đưa vào đĩa của bạn!

Đội ngũ bếp, do bếp trưởng điều hành Juan Gaffuri và bếp trưởng Nicolás Díaz Rosáenz dẫn đầu, chế biến các món ăn truyền thống với cách biến tấu được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích.

Món khai vị như bánh ngọt nướng tạo tiền đề cho các món chính như món sườn Angus ăn cỏ. Và đừng bỏ qua món tráng miệng - gelato tự làm của họ thật tuyệt vời!

Elena cũng tự hào có danh sách rượu vang ấn tượng tập trung vào các loại rượu vang được chọn của Argentina. Một ly Malbec ngon ngọt ở đây kết hợp hoàn hảo với mọi thứ trong thực đơn.

Nếu bạn đã quen với các dịch vụ giống như đồ ăn nhanh ở các quốc gia khác, bạn có thể ngạc nhiên khi thấy rằng các nhà hàng ở Argentina dành thời gian cho đồ ăn của bạn. Điều này là do đối với người Argentina, ăn uống là một trải nghiệm xã hội được chia sẻ với bạn bè và gia đình.

Mặc dù một số nơi có thể phục vụ các món ăn cùng lúc nhưng không có gì lạ khi bữa ăn được phục vụ vào những thời điểm khác nhau. Điều này có nghĩa là bạn có thể mong đợi một trải nghiệm ăn uống thoải mái, lâu dài trong khi tận hưởng bầu bạn của những người xung quanh.

Điều quan trọng cần lưu ý là tiền boa là phong tục ở Argentina, với mức tiêu chuẩn là 10%. Thật lịch sự khi để lại tiền mặt trên bàn khi thanh toán bữa ăn của bạn hoặc bạn có thể yêu cầu thêm tiền vào hóa đơn của mình.

Một số nơi tốt nhất để ghé thăm ở Argentina có thể nằm ngoài những nhà hàng được liệt kê này. Bạn có thể tìm thấy những bữa ăn ngon tại các quán ăn địa phương và quán ăn đường phố ở mọi thành phố.

Dưới đây là một số món ăn bạn phải thử khi đến Argentina:

• Asado: Đây là phiên bản món nướng kiểu Argentina, nơi nhiều miếng thịt khác nhau được nướng trên ngọn lửa trần.
• Empanadas: Những chiếc bánh nhồi này chứa các thành phần khác nhau như thịt bò, phô mai hoặc rau.
• Choripan: Đây là món ăn đường phố nổi tiếng với món xúc xích chorizo ​​​​nướng trên một cuộn giòn.
• Alfajores: Đây là những món ngọt được làm từ hai chiếc bánh quy kẹp cùng với dulce de leche ở giữa.
• Matambre: Món thịt bò cuộn và nhồi thường được dùng lạnh như một món khai vị.

Lái xe ở Argentina bằng một chiếc ô tô thuê được cho là cách tốt nhất để khám phá những địa điểm ăn uống khác nhau. Bạn cũng có thể đi dạo nhàn nhã quanh thành phố và tình cờ tìm thấy những viên ngọc ẩn.

Ví dụ: ở Buenos Aires, bạn có thể tản bộ dọc theo khu phố Palermo và tìm thấy những quán cà phê và nhà hàng duyên dáng nằm ẩn mình trong các con hẻm. Hoặc đến chợ Chủ Nhật ở San Telmo để nếm thử các món ăn đường phố trong khi xem các món đồ thủ công.

Bất kể bạn đến đâu, có một điều chắc chắn - bạn sẽ không bị đói ở Argentina. Với nền ẩm thực đa dạng và ngon miệng, đất nước này có đủ thứ để thỏa mãn mọi vị giác.

Hãy nhớ mang theo giấy phép lái xe quốc tế của bạn đến Argentina để tránh mọi vấn đề khi lái xe.

Mặc dù đồ ăn được cung cấp quanh năm nhưng bạn có thể cân nhắc đến thăm vào mùa xuân và mùa thu của đất nước để có thời tiết dễ chịu và ít đám đông hơn. Thời gian tốt nhất để ghé thăm Argentina dành cho những người đam mê ẩm thực là vào mùa thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 4 khi bạn có thể thử các sản phẩm tươi sống và tham gia các lễ hội rượu vang.

Họ nói rằng trải nghiệm ẩm thực là một trong những điều tuyệt vời nhất nên làm ở Argentina và thật dễ hiểu tại sao.

9 nhà hàng hàng đầu ở Argentina này có phong cách độc đáo nhưng có chung cam kết về chất lượng và dịch vụ.

Từ hương vị truyền thống của Argentina đến các món ăn Địa Trung Hải, luôn có thứ gì đó dành cho mọi khẩu vị ở quốc gia Nam Mỹ này. Và với những lựa chọn tuyệt vời như vậy, không có gì lạ khi Argentina được mệnh danh là thiên đường của ẩm thực.

Vì vậy, lần tới khi bạn đến đất nước này, hãy nhớ ghé qua những nhà hàng hàng đầu này và thưởng thức những món ăn ngon nhất của Argentina. Vị giác của bạn sẽ không phải thất vọng!