Найкращі ресторани Південної Африки, які варто відвідати: путівник для гурманів

Ви коли-небудь думали, куди взяти свої смакові рецептори у фантастичну подорож? У Південній Африці їжа стимулююча, з неймовірними місцями, де можна поїсти, які вразять ваш розум — подумайте про смачне барбекю та відмінне кейп-малайське каррі. У нас є коротка інформація про найкращі місця, які варто спробувати. Якщо ви любите їсти або любите їсти, ці найкращі ресторани змусять вас захотіти секунди.

Якщо ви шукаєте найкращі місця для відвідування в Південній Африці , не пропустіть їхні чудові ресторани. У них є всі види їжі, які демонструють культуру країни. З кожним укусом ніби вирушаєте в пригоду!

1. The Test Kitchen, Кейптаун : це місце лідирує в групі. Це все про сміливі страви
тут. Місцеве зустрічається з глобальним в інноваційних дегустаційних меню.

2. Wolfgat, Paternoster: Тут затишно та світового рівня. Пориньте в найсвіжіші морепродукти
і відчувати себе добре про екологічний дух.

3. Ресторан Mosaic в The Orient, Преторія: сезонні меню зустрічаються хитро
презентація. Любителі обідати, готуйтеся до сенсорного застілля.

4. La Colombe, Constantia : Втеча до винної долини Constantia. Суміші La Colombe
Французько-азіатська елегантність з мальовничими краєвидами.

5. Mzoli's, Gugulethu : будь точнішим із традиційним південноафриканським браай. Пропозиції Мзолі
копчене м’ясо та яскрава атмосфера.

6. Ресторан Marble, Йоганнесбург. Майстерність на вогні та південноафриканський дух
визначити мармур. Приходь на гриль, залишайся на вино.

7. Overture at Hidden Valley, Stellenbosch: смакуйте сучасну місцеву кухню в упаковці
у пишних краєвидах винної країни. Це справжня насолода для кінофілів.

Вирушайте в ароматну подорож різноманітною та яскравою кулінарною сценою Південної Африки, де кожна страва розповідає історію її багатої культурної спадщини.

У Кейптауні варто спробувати страви кейп-малайської кухні. Він поєднує індонезійські та малазійські смаки з південноафриканськими інгредієнтами. Тут ви можете насолоджуватися одними з найкращих речей у Південній Африці , наприклад смакувати такі страви, як боботі або пряне каррі. У регіоні Фрі-Стейт можна скуштувати ситний potjiekos, тушковане м’ясо, яке повільно готується в чавунній каструлі на відкритому вогні.

Відправляйтеся в Дурбан на їхнє культове блюдо Bunny Chow, страву з видовбаного хліба, начиненого каррі. Bunny Chow відображає індійський вплив на південноафриканську кухню.

The Test Kitchen у Кейптауні виділяється як один із ресторанів Південної Африки з найвищим рейтингом. Його інноваційне меню та виняткове обслуговування роблять його незабутнім. У Преторії ресторан Mosaic пропонує страви, відзначені зірками Мішлена, з майстерними презентаціями та складними смаками.

Ще одна кулінарна перлина — Вольфгат, розташований у Патерностері на Західному узбережжі. Він відзначає місцеві інгредієнти та традиційні технології, заслуживши всесвітнє визнання своєю досконалістю.

Південноафриканська їжа має унікальні смаки, як-от страви з білтонгом, які пропонують солоно-гострий смак, на відміну від будь-якої іншої м’ясної закуски. Чай ройбуш призначений не лише для того, щоб потягнути його – кухарі використовують його, щоб надати пікантності пікантним стравам.

Для любителів десертів крем Amarula додає насичену фруктовість солодощам по всій країні.

Кухарі переосмислюють класичні південноафриканські страви з сучасними нотками, куди б ви не глянули. У Йоганнесбурзі є заклади харчування, які спеціалізуються на молекулярній гастрономії, яка перетворює знайомі смаки на дивовижні нові форми.

А веганські інтерпретації місцевих фаворитів пропонують захоплюючі альтернативи для тих, хто шукає варіанти на рослинній основі без шкоди для смаку чи традицій.

Кейптаун чекає на любителів їжі з приголомшливим видом на Столову гору та смачною їжею. Давайте покопаємось у закладах харчування, які варто спробувати?

1. The Test Kitchen: у модному районі Вудсток, ви знайдете The Test Kitchen
знайдіть сміливі, креативні страви. Шеф-кухар Люк Дейл-Робертс поєднує сучасне з південноафриканським
кухня. Це гастрономічна подорож, яку ви не можете пропустити!

2. La Colombe: їдьте до чудової винної долини Constantia, щоб знайти La Colombe. Вони всі
про поєднання місцевих смаків із французьким колоритом. Плюс краєвид? Захоплює дух.

3. Pot Luck Club: та сама атмосфера Вудстоку, менш офіційна, але така ж смачна. Клуб удачі
страви з маленьких тарілок, ідеальних для спільного використання. І повірте мені, ви захочете поділитися
все, щоб все скуштувати. Види на місто просто вишенька.

4. Aubergine: в історичному районі Gardens, Aubergine є місцем, де зустрічається інтимність
витонченість. Шеф-кухар Гаральд Брессельшмідт — геній із сезонними інгредієнтами,
дичина, морепродукти. Це елегантність на тарілці.

5. Chefs Warehouse & Canteen: з кількома місцями, включно з жвавою вулицею Брі,
Chefs Warehouse — це ідеальне місце для сміливих смаків і захоплюючих поєднань. Їх тапас
концепція означає, що ви отримуєте трохи всього чудового.

Ласкаво просимо до Джозі — міста, яке вирує смаками та людьми. Ця кухня така ж захоплююча та різноманітна, як серцебиття міста.

1. La Colombe: зірка вишуканих ресторанів, що сяє в Йоганнесбурзі. La Colombe — це близько а
вишукана, розкішна страва. Тут атмосфера так само чудово поєднується з їжею, як і їхня
вибір вина робить.

2. DW Eleven 13: Fusion тут найкращий. DW Eleven 13 пропонує творче поєднання глобального
і місцеві смаки. Це кулінарна досконалість з особистим відтінком.

3. Теплиця: у Greenhouse всі страви присвячені місцевим екологічно чистим інгредієнтам.
Їхня відданість екологічно чистій їжі робить вашу їжу ще ситнішою.

4. Ресторан «Мармур». Мармур — це місце, де атмосфера міста зустрічається з блиском смаженого на вогні. Вони мають
перетворив класичний південноафриканський брай на щось надзвичайне. Замовте стейк
і залишитися на вино.

5. Cube Tasting Kitchen: Cube Tasting Kitchen досить інтимна, ідеальна для приготування
ваш шлях через пригодницьке дегустаційне меню. Шеф-кухарі тут думають нестандартно
– і ваш смак також.

Пряний каррі, приголомшливі пляжі та теплий прийом — це Дурбан. Це місто, де смаки з усього світу зустрічаються з місцевою родзинкою.

1. Ocean Terrace: уявіть, що ви їсте смачне каррі та морепродукти з видом на
Індійський океан. Ви отримаєте це на терасі Ocean Terrace у готелі Oyster Box. Установка
таке ж приголомшливе, як і їжа.

2. 9th Avenue Waterside: Прямо біля води, 9th Avenue Waterside пропонує свіжість
тарілка. Це сезонно, красиво і неймовірно смачно.

3. Butcher Boys Florida Road: М'ясоїдні, радійте! Butcher Boys - це все про м'ясо.
Принесіть свій апетит і любов до стейків на цю улюблену страву Флорида-роуд.

4. Мойо Ушака: Хочете пообідати в кінці пірсу? Moyo at Ushaka Marine World пропонує
чудовий вид на океан і традиційні африканські страви. Це свято для всіх почуттів.

5. Обертовий ресторан Roma: насолоджуйтеся італійською кухнею з місцевим відтінком міського пейзажу
крутиться навколо вас. Roma — єдиний обертовий ресторан у Південній півкулі,
і це біса круто.

Любителі кав'ярень, Преторія - це ваша гавань. Ось коротка інформація про п’ять кафе, які ви не можете пропустити в цьому жвавому місті:

1. Tribeca Standard: Tribeca Standard – це стильне місце з першокласною кавою. Їхнє меню
наповнений смачними ласощами, які підходять до кожної кавової суміші.

2. Афро-бур: афро-бур перенесе вас у прекрасну атмосферу саду. Там кустарний
хліба та відчуття домашньої атмосфери – якщо у вашому домі надзвичайно прохолодно та пахне свіжістю
випічка.

3. Vintage Coffee: це місце добре підходить до кожної чашки кави. Насолоджуйтеся напоєм із добром
karma в їхній химерній, домашній обстановці.

4. Ginger and Fig: це все про свіжість у Ginger and Fig. З гамбургерів для гурманів
до домашніх солодощів ваш животик буде щасливий.

5. Carlton Café Delicious: уявіть їжу, яка настільки ж художня, як і смачна. Ось що ви зробите
знайти в Carlton Café. Їхнє меню зберігає свіжість завдяки сезонним виборам і випічці
це змусить вас повернутися на секунди.

Будьте готові до мальовничих краєвидів і повної вишуканості на узбережжі Східної Капської протоки. Ознайомтеся з п’ятьма найкращими місцями, які обслуговують душу цієї прибережної краси:

1. The Blue Waters Café: місце, де подають морепродукти та вишукані страви з краєвидом,
прямо в Порт-Елізабет.

2. Пляжний ресторан The Kitchen Windows: у затоці Джеффріс займіться серфінгом, стейк або
місцеві морепродукти. Ваші смакові рецептори будуть вам вдячні.

3. Фушін-суші та східна кухня: азіатський ф’южн знаходить дім у Порт-Елізабет. Фушин
це не просто суші; це обідній досвід.

4. The Deck at Buccaneers: холодна атмосфера, органічні інгредієнти та Індійський океан. Ви будете
знайдіть їх усіх на The Deck у Buccaneers у Chintsa.

5. Graze By The River: шарм маленького містечка поєднується з вишуканою кухнею в Graze By The River у Порту.
Альфред. Сезонні страви виділяють найкращі продукти та морепродукти регіону.

KwaZulu-Natal — це кулінарний майданчик, який чекає на вас, щоб перекусити.

1. The Ocean Terrace: це морепродукти та каррі з краєвидом на The Ocean Terrace в
Скелі Умхланга.

2. Бістро на 9-й авеню: Бістро на 9-й авеню в Дурбані - це слово на вустах кожного гурмана. The
страви такі ж свіжі.

3. Bellevue Café: тепло, ситно та шикарно – Bellevue Café у Клуфі пропонує комфорт на
плита.

4. The Grill Room: відчуйте шикарну кімнату в The Grill Room в готелі Oyster Box Hotel з першокласними нарізками
та тарілки з морепродуктами.

5. Прянощі: Durban's Spice — це всі східні смаки з родзинкою. Очікуйте приємних страв
це повно сюрпризів.

Перш ніж вирушати в дорогу, щоб досліджувати гастрономію Південної Африки, переконайтеся, що ви готові їхати туди. Ви повинні отримати міжнародне водійське посвідчення в Південній Африці, якщо ви з іншої країни. Він перекладає ваші водійські права, щоб ви могли легально керувати автомобілем у новому місці.

Під час керування транспортним засобом завжди майте при собі міжнародне посвідчення водія (IDP) і водійські права. Перш ніж їхати до Південної Африки, візьміть посібник з водіння в автомобільному клубі, щоб дізнатися правила дорожнього руху. Пам’ятайте, що в Південній Африці ви їдете по лівій стороні дороги, і всі повинні бути пристебнуті ременями безпеки. Слідкуйте за тваринами на вулицях, особливо в сільській місцевості.

Ось кілька важливих порад, про які слід пам’ятати під час водіння:

• Суворо дотримуйтеся встановлених обмежень швидкості, щоб забезпечити безпеку та дотримання місцевих законів.
• З міркувань безпеки уникайте подорожей глухими дорогами після заходу сонця. Використовуйте GPS-навігацію, щоб знайти найкращі маршрути та пункти призначення, але будьте уважні до свого оточення.

Запам’ятайте ці поради, і ви матимете спокійну подорож Південною Африкою , насолоджуючись смачною місцевою їжею.

Їжа Південної Африки захоплююча, з багатьма різними смаками з усіх її культур. Ви можете знайти чудові страви в Кейптауні, смачні гострі страви в Дурбані, усіляку їжу в Преторії та фантастичні морепродукти на Східному Кейпі. І не забувайте про секретні заклади їжі в Мпумаланзі та унікальні смаки у Фрі-Стейт і Квазулу-Натал. Південна Африка пропонує кулінарну подорож, яку ви не захочете пропустити.