Найкращі ресторани Нової Зеландії для вашої наступної поїздки

Найкращі ресторани Нової Зеландії для вашої наступної поїздки

Найкращі ресторани Нової Зеландії для незабутнього обіду

New Zealand Photo by: John Hayler
НАПИСАНО
ОПУБЛІКОВАНО НАMarch 26, 2024

One of the best things to do in New Zealand is to enjoy and savor its local food offerings. The country is full of amazing food from all over, with each place having its special dishes. This guide shows the best places to eat, from Auckland to Queenstown. This will cover everything from traditional Maori hangi to modern meals.

Ми вибрали ресторани, які відрізняються чудовою кухнею, зовнішнім виглядом і обслуговуванням. Тож спробуйте найкращі заклади харчування в Новій Зеландії та зробіть свою подорож ще кращою!

Огляд найкращих ресторанів

Вибір Північного острова

Північний острів Нової Зеландії – скарбниця кулінарних вишукувань. В Окленді ресторани на набережній вирують. Тут ви можете насолодитися свіжими морепродуктами з приголомшливим видом на гавань. У ресторанах міста подають усе: від традиційних страв Нової Зеландії до страв міжнародної кухні.

Веллінгтон, столиця, може похвалитися жвавою гастрономією. Вздовж вулиць розташовано кафе та ресторани, які пропонують креативне меню, яке змінюється залежно від сезону. Веллінгтон також відомий своєю кавовою культурою.

Роторуа пропонує унікальні страви традиційної маорі хангі. Ці бенкети готують у земляних печах під землею. Справа не лише в їжі; це про досвід культури та традицій маорі.

Коштовні камені Південного острова

Південний острів має свій набір кулінарних чудес. Квінстаун, як ні в якому іншому місці, поєднує пригоди з ресторанами. Після банджі-джампінгу або катання на лижах відвідувачі можуть відпочити в затишних кафе, звідки відкривається захоплюючий краєвид.

Крайстчерч відновлює себе як інноваційний харчовий центр після того, як багато років тому землетруси потрясли його основи. Повсюди з’являються нові ресторани та кафе, повертаючи енергію в ресторани міста.

Данідін демонструє шотландський вплив у своїй кухні завдяки історії своїх поселенців. Ви знайдете паби, де подають ситні страви, а також нові заклади, де експериментують з місцевими продуктами.

Різноманітність кухні

У Новій Зеландії є фантастична різноманітність кухонь, які варто дослідити:

  • Страви ф’южн творчо поєднують маорі та європейські смаки.
  • Спеціальні страви з морепродуктів доставляються прямо від узбережжя до узбережжя.
  • У стравах «від ферми до столу» акцентують увагу на місцевих продуктах , забезпечуючи відвідувачам свіжі страви, одночасно підтримуючи місцевих фермерів.

Ця суміш перетворює кожну страву на пригоду смаку та традицій.

Унікальні особливості

Що відрізняє багато новозеландських ресторанів від інших, так це їхні унікальні особливості:

  • Деякі пропонують уроки кулінарії, де ви дізнаєтеся, як приготувати їжу, перш ніж насолодитися нею.
  • Інші можуть похвалитися своїми садами чи фермами, що гарантують ультрасвіжі інгредієнти.
  • Обіди в історичних будівлях або пам’ятках додають ще один рівень захвату під час їжі.

Ці аспекти створюють незабутні враження від обіду, окрім просто смачної їжі.

Зірка Мішлена

Лауреати нагород

Нова Зеландія, особливо Окленд, є домом для найкращих закладів харчування. Ці ресторани заслужили міжнародне визнання. Вони пропонують щось справді особливе для тих, хто шукає незабутню їжу.

Auckland boasts several Michelin-starred experiences. The chefs at these establishments are celebrated worldwide. Their creativity and dedication to culinary arts shine through in every dish they serve.

Наприклад, один ресторан може поєднати вишукану страву з лосося з місцевим вином, яке ідеально доповнює його смак.

З цими ресторанами часто співпрацюють місцеві виноградники. Вони створюють відзначені нагородами поєднання вин, які ще більше покращують враження від обіду. Уявіть собі, що ви потягуєте склянку піно нуар світового класу, насолоджуючись захоплюючими краєвидами Окленда.

Спробуйте відвідати одне з цих місць, щоб отримати унікальний досвід харчування:

1. Сід у французькому кафе

2. Ахі

3. Ресторан «Гай».

4. Soul Bar & Bistro

5. Євро-бар і ресторан

Кулінарна досконалість

У Новій Зеландії кулінарна досконалість — це не лише вишукані інгредієнти чи складні рецепти. Це про те, як традиційні техніки використовуються в сучасних способах створення незабутніх страв.

Кухарі всієї країни пишаються своїми інноваційними меню. Вони експериментують зі смаками та текстурами, щоб здивувати та порадувати своїх гостей. В одному ресторані можна подати класичну страву з ягняти з ківі, але заново винайти її за допомогою методів молекулярної гастрономії.

Сталий розвиток і етичне постачання також є ключовими для багатьох закладів тут.

  • Ресторани тісно співпрацюють з місцевими фермерами.
  • Вони гарантують, що всі інгредієнти є свіжими, стійкими та етичними. Такий підхід не тільки підтримує місцеві громади, але й призводить до отримання свіжіших і смачніших страв.

Якщо ви збираєтеся в романтичну подорож або медовий місяць у Новій Зеландії, поїсти в найкращому ресторані може бути найкращою частиною.

Ви можете смачно повечеряти в Окленді або спробувати нові страви в зеленому ресторані. У будь-якому випадку, це буде їжа, яка запам’ятається.

Популярні кухні

Місцеві делікатеси

Нова Зеландія пропонує безліч місцевих смаків, які приваблюють гурманів. Скуштувати ківі в рідних місцях – обов’язково. Смак свіжіший і яскравіший, ніж той, який ви можете знайти в інших місцях.

Свіжі зеленогубі мідії від Marlborough Sounds — ще один делікатес, який не можна пропустити. Ці мідії більші та соковитіші за інші різновиди. Їх часто подають на пару, завдяки чому їхні природні смаки просвітлюються.

Страви, настояні на меді Манука, пропонують унікальний смак Нової Зеландії. Цей мед відомий у всьому світі завдяки своїй користі для здоров’я та виразному смаку. Кухарі по всій країні використовують його як у солодких, так і в солоних творах, додаючи глибини кожній страві.

Міжнародні смаки

У містах Нової Зеландії можна знайти їжу з усього світу. Ви можете поласувати справжньою італійською піцою в таких місцях, як Окленд і Веллінгтон, де готують їжу за старими методами та хорошими речами.

Є також заклади азіатського ф’южну, де новозеландські смаки поєднуються з азіатськими, готуючи круті страви, як-от локшину з медом або стир-фрай з мідій.

Крім того, є французькі бістро, де ви відчуєте себе в Парижі зі своїми смачними круасанами та вишуканою вечерею. Ось деякі з них:

  • Конюшні Елліотта
  • Маленький фуршет
  • Le Chef
  • Le Garde-Manger
  • В'єтнамська кухня
  • Кондитерська Vaniyé

Особлива атмосфера

Ресторани з краєвидами

Here’s a list of the best places to visit in New Zealand with great food and perfect views:

  • Бістро Джентіль – Ванака
  • Ресторан Curator's House – Крайстчерч
  • Ресторан Jack's Point – Квінстаун
  • Ресторан і бар Mikano – Окленд
  • Regatta Bar and Eatery – Окленд
  • Stratosfare – Квінстаун
  • Ресторан і виноградник Te Whau – острів Вайхеке
  • Цукровий клуб – Окленд

Нова Зеландія пропонує ресторани, які стосуються не лише їжі. Краєвиди додають шарму. Яскравим прикладом є Sky Tower в Окленді. З нього відкривається вид на горизонт , який робить вечерю незабутньою.

Ївши тут, ви бачите місто згори. Вогні виблискують, як зорі вночі.

У Ванаці є столики на березі озера, ідеальні для вечері на заході сонця. Уявіть, що ви їсте, коли сонце заходить за гори. Озеро відбивається рожевими та оранжевими відтінками.

Ці місця пропонують більше, ніж їжу; вони теж дарують спогади.

Ресторани на вершині скелі також мають свою магію. З них відкривається вид на океани, а свіжий вітерець доповнює вашу їжу.

З цієї висоти ви можете спостерігати, як хвилі розбиваються об скелі внизу. Це і хвилює, і заспокоює.

Унікальні страви

Нова Зеландія не зупиняється на красивих краєвидах; він також має унікальні параметри харчування.

Одне з таких місць знаходиться в Крайстчерчі всередині відремонтованого літака. Ви сидите там, де колись сиділи пасажири, а тепер насолоджуєтеся вишуканими стравами замість їжі авіакомпанії. Це захоплююче поєднання історії та сучасної кухні.

Ще одне незвичайне місце — ресторан, розташований серед верхівок дерев на Північному острові. Тут відвідувачі їдять серед птахів і листя високо над землею. Відчуваєшся частиною природи, насолоджуючись смачними стравами.

Нарешті, барбекю на пляжі, доступні лише на човні, створюють пригоди ще до того, як ви почнете їсти. Щоб дістатися до цих місць, потрібно здійснити коротку подорож над водою, що додає захвату від вечері поза домом.

Такі місця доводять, що кулінарна сцена Нової Зеландії залежить не лише від того, що у вас на тарілці, а й від місця, де ви це їсте.

Вегетаріанські та веганські варіанти

Меню на рослинній основі

Нова Зеландія - рай для тих, хто любить рослинну їжу. У Веллінгтоні зростає кількість вишуканих веганських ресторанів. У цих місцях пропонують страви, які є водночас красивими та смачними. Вони використовують свіжі інгредієнти, щоб приготувати страви, які дивують і радують.

Також популярні вегетаріанські меню. Кухарі використовують місцеві продукти для створення приголомшливих страв. Таким чином відвідувачі можуть скуштувати найкраще, що пропонує Нова Зеландія, за один прийом їжі.

Кафе з сирою їжею також займають особливе місце на цій сцені. Вони зосереджені на рослинній кухні, яка не готується вище певної температури. Це зберігає поживні речовини недоторканими. Це здоровий вибір, який подобається багатьом.

Інклюзивне харчування

Знайти ресторан, який обслуговує різноманітні дієтичні потреби, може бути складно. Проте Нова Зеландія робить це легко.

  • Тепер ресторани пропонують меню з різними дієтичними обмеженнями, як-от без глютену та безмолочних продуктів.
  • Сім’ї люблять дитячі ресторани з ігровими зонами та дитячим меню.
  • Для гостей з обмеженими можливостями пересування доступні заклади харчування гарантують чудовий час.

Ці комплексні функції означають, що ніхто не втрачає можливість разом насолодитися смачною їжею.

Відомі страви, які варто спробувати

Фірмові спеціальності

Нова Зеландія - рай для любителів їжі. Тут є унікальні страви, які варто спробувати кожному. В Окленді відомі пироги з баранячою гомілкою . Вони багаті та насичені смаком. Баранина виходить ніжною, скоринка ідеальна.

Супка з морепродуктів на Південному острові – ще одна страва, яку варто спробувати. Він кремовий і наповнений свіжими морепродуктами. Кожна ложка смакує як океан.

Павлова - це десерт, який Нова Зеландія вважає своїм власним. Він легкий, солодкий і приправлений свіжими фруктами. Ви можете знайти його по всій Новій Зеландії.

Ці страви пропонують смак кулінарного розмаїття Нової Зеландії.

Рекомендації шеф-кухаря

Багато найкращих кухарів Нової Зеландії діляться своїми улюбленими стравами з відвідувачами. Досвід за столом шеф-кухаря дає вам доступ до кухонь за лаштунками. Тут ви можете побачити, як вони готують страви.

Шеф-кухарі часто рекомендують свої фірмові страви з місцевих продуктів. Вони також підкреслюють сезонні пропозиції, використовуючи найкращі доступні на той час продукти. Завдяки цьому гості зможуть насолодитися свіжими та ароматними стравами.

Для тих, хто цікавиться вегетаріанськими чи веганськими стравами з попереднього розділу, багато кухарів тепер також включають їх у своє меню. Сезонні овочі займають важливе місце в цих спеціальних пропозиціях.

Основи бронювання

Поради щодо бронювання

Пошук найкращих ресторанів Нової Зеландії вимагає певного планування. Розумно забронювати столик заздалегідь , якщо ви прагнете отримати нагороди. У цих місцях зазвичай довгі черги.

Ви також можете використовувати програми для місцевих ресторанів. Вони часто показують гарячі пропозиції у чудових місцях. Це хороший трюк, якщо ваші плани гнучкі.

Ще одна порада — їсти в непіковий час. Ресторани можуть бути більш доступними для обіду чи ранньої вечері.

Часи пік для відвідування

Найкращий час для вечері на свіжому повітрі вздовж прекрасного узбережжя Нової Зеландії – літні місяці . У багатьох ресторанах є столики просто неба з приголомшливим видом.

Зима перетворює ці заклади харчування на затишні місця відпочинку, ідеальні для інтимних вечерь у приміщенні, де панує тепло та комфорт.

Нарешті, відвідування в березні-квітні дозволить вам на власні очі відчути сезон збору врожаю. Цей період пропонує свіжі продукти та неймовірні дегустації вин безпосередньо з виноградників у поєднанні з їжею.

Після того, як ви насолодилися відомими стравами, про які згадувалося раніше, знаючи, коли і як забронювати столик, ви зможете повністю відчути новозеландську кулінарію.

  • Плануйте заздалегідь ресторани з найвищим рейтингом.
  • Використовуйте програми для спонтанних обідів.
  • Вибір менш зайнятих годин обіду збільшує шанси на наявність.

Вибір правильного сезону значно покращує враження від обіду:

1. Літо приносить яскраві умови на природі біля моря.

2. Зима пропонує теплу атмосферу в приміщенні, ідеальну проти прохолодної погоди.

3. Сезон збору врожаю з’єднує відвідувачів напряму з щедрою землею Нової Зеландії завдяки свіжим інгредієнтам і винам.

Ці поради гарантують не просто їжу, а й незабутню гастрономічну подорож різноманітними ресторанами Нової Зеландії.

Витрати на харчування

Бюджетне харчування

Харчування поза домом у Новій Зеландії не обов’язково розбиває банк. Фуд-траки – це чудовий спосіб насолодитися вишуканими стравами за нижчими цінами. Тут подають усе: від свіжих морепродуктів до екзотичних страв міжнародної кухні. Ви можете знайти ці вантажівки припаркованими в популярних місцях або під час спеціальних заходів.

Спеціальні обіди в елітних ресторанах пропонують ще один бюджетний варіант. Ці пропозиції дозволять вам відчути розкіш без високої ціни. Це шанс пообідати стильно та заощадити гроші.

Фермерські ринки ідеально підходять для недорогих страв і закусок. Тут пропонують свіжі місцеві продукти та домашні смаколики. Ви можете перекусити під час огляду кіосків.

  • Фуд-фургони: варіанти для гурманів, нижчі ціни.
  • Спеціальні пропозиції на обід: розкішне харчування за бюджетом.
  • Фермерські ринки: свіжа, доступна їжа.

Місця, які варті розпилювання

Для тих, хто готовий витратити більше, Нова Зеландія має кілька унікальних закладів харчування. Ексклюзивні котеджі пропонують приватні обіди під зірками, створюючи незабутні спогади.

Пікніки на вершині гори, до яких можна дістатися з вертольота, додадуть пригод вашій їжі. Уявіть собі, що ви летите на пікнік із захоплюючими видами!

У вишуканих закладах представлено дегустаційне меню з місцевими делікатесами. Ці меню перенесуть вас у кулінарну подорож смаками Нової Зеландії.

  • Ексклюзивні будиночки: приватна вечеря під зірками.
  • Пікніки на вертольоті: пригоди плюс смачна їжа.
  • Вишукана кухня: дегустаційне меню з місцевими смаками.

Дізнавшись, як забронювати заклади харчування, дуже важливо знати, скільки коштуватиме харчування поза домом у найкращих ресторанах Нової Зеландії. Це допоможе вам краще спланувати їжу, незалежно від того, чи хочете ви заощадити гроші чи пригостити себе спеціальною вечерею.

Відкриття харчових скарбів у Новій Зеландії

У Новій Зеландії скрізь є ресторани, кафе та закусочні. Вони пропонують різноманітні страви та заклади харчування. Від бюджетного до недорогого, кожен знайде щось для себе.

One way to explore and experience a country’s food culture is by renting a car. Driving in New Zealand is safe and allows you to stop at various towns, try out local dishes, and enjoy scenic views along the way. It is important to know that an international driving permit in New Zealand is required if your license is not in English.

Отже, підготуйте свій апетит і насолоджуйтеся різноманітною та смачною кухнею Нової Зеландії.

Отримайте міжнародні водійські права за 2 години

Миттєве схвалення

Діє 1-3 роки

Експрес-доставка по всьому світу

Догори