Best Restaurants to Check out in the USA
Utforska America's Culinary Wonders: De bästa restaurangerna att besöka
Låt oss skåla för USA, födelseplatsen för klassisk komfortmat som saftiga hamburgare och krämiga milkshakes. Ändå skummar dessa älskade snabbmat knappt ytan av Amerikas rika och mångsidiga kulinariska landskap.
USA är en smältdegel av globala smaker. Italienska pizzerior, kinesiska dim sum-ställen och mexikanska taquerior kantar stadens gator – listan fortsätter!
Här erbjuds du ett pass för att smaka på autentiska rätter från alla kontinenter utan att korsa nationens gränser.
Låt oss dyka in i några av de bästa matupplevelserna som USA erbjuder.
Översikt över kulinariska resmål
Foodie städer
Mat är en näring och konstform i Amerikas kulinariska landskap och New York City leder ledningen. The Big Apple erbjuder gatumat och matupplevelser med Michelinstjärnor. Här serverar smältdegeln av kulturer ett svindlande utbud av kök. Katz's Delicatessen och Momofuku Noodle Bar är ett måste för sina ikoniska rätter.
San Francisco är stolt över sitt sätt att gå från jord till bord, influerad av Kaliforniens rika jordbruksresurser. Stadens kulinariska scen lyser på platser som The French Laundry nära Yountville, där lokala råvaror står i centrum.
New Orleans livliga matscen återspeglar dess djupt rotade kulturarv. Det kreolska och cajuniska köket leder vägen. Commander's Palace utmärker sig för sin autentiska södra matupplevelse.
Coastal äter
Kustlinjen i USA erbjuder några av de färskaste skaldjuren. Till exempel, i Maine, ger Eventide Oyster Co. en modern twist på New England-klassiker.
Kaliforniens kust har restauranger som The Fish Market i San Diego, där matgäster kan njuta av mat från havet till bord med utsikt över Stilla havet. Dessa anläggningar lyfter fram enkelheten och fräschören hos kustmaten.
Regioner som Pacific Northwest är kända för sina laxrätter.
Södra smaker
I söder är comfort food välkänt för sina rika traditioner och historier. Rätter som stekt kyckling, grillade revben och räkor har gjort städer som Nashville och Memphis till kulinariska hotspots. Ett måste-prova för besökare är Hattie B's Hot Chicken i Nashville som är känt för sin kryddiga friterade kyckling.
I Charleston betonar restauranger som Husk regionala ingredienser och lägger till djup och autenticitet till sydländska smaker som omdefinierar det sydländska köket genom att fokusera på arvegodsingredienser och traditionella metoder.
Urban Delights
Städer som Los Angeles och Chicago är smältdeglar av kulinarisk innovation. Till exempel erbjuder LA:s livliga food truck-scen koreansk-mexikansk fusion till gourmetglassmackor, och restauranger som Bestia tänjer på gränserna med kreativa italienska rätter.
Chicagos deep-dish pizza är legendarisk, men staden utmärker sig i exklusiva matupplevelser. Andra restauranger som Alinea är kända för sin molekylära gastronomi.
Kulinarisk Bucket List
101 bästa restaurangerna
Listan över topp 101 restauranger är en kulinarisk färdplan för matälskare över hela landet. Experter och matkritiker arbetar tillsammans för att välja ut dessa matställen. De tar hänsyn till faktorer som unikhet, kundrecensioner och kockens kreativitet. En märkbar trend bland dessa utvalda platser är deras engagemang för hållbarhet och lokala inköp. Många är också pionjärer inom fusionsköket som blandar olika kulinariska traditioner till något helt nytt.
Kust till kust smaker
USA:s stora geografi ger en rik variation av smaker. Från New Englands skaldjur till södra grillmat, varje region lägger till sin unika twist. Geografi och lokal kultur formar dessa specialiteter.
Till exempel är Gulf Coast känd för sina cajun- och kreolska rätter, medan Pacific Northwest erbjuder färska skaldjur och upplevelser från jord till bord. Enastående rätter inkluderar Texas brisket, Maine lobster rolls och Kaliforniens gårdsfärska sallader.
Dolda pärlor
Bortom den upptrampade stigen ligger restauranger som förtjänar mer uppmärksamhet. Dessa dolda pärlor lyser på grund av deras innovativa menyer eller historiska betydelse. För att förtjäna denna titel måste en restaurang erbjuda en exceptionell matupplevelse som förblir under radarn av mainstream media. En sådan plats kan vara en familjeägd restaurang med recept som gått i arv genom generationer eller ett modernt matställe som experimenterar med lokala råvaror.
Kändis kockar
Restauranger ledda av kändiskockar blir ofta attraktioner i sig själva. Dessa anläggningar drar nytta av deras namnes berömmelse men också av deras kulinariska expertis. Gordon Ramsay Steak i Las Vegas och Girl & The Goat i Chicago av kocken Stephanie Izard är utmärkta exempel. Signaturrätter som Beef Wellington på Ramsay's och vedeldade fläsklägg på Izard's visar upp sina unika stilar och smaker.
Topprestauranger i hela landet
East Coast Gems
Skaldjursspecialiteter
Luke's Lobster i Maine utmärker sig för sina hållbara skaldjursmetoder. De serverar färska, spårbara skaldjursrätter, och deras hummerrullar har vunnit många utmärkelser. Hållbarhet är nyckeln här, och de arbetar nära med The Marine Stewardship Council.
I Boston är Neptune Oyster ett måste-besök eftersom de betonar kvalitet och färskhet i sina skaldjurserbjudanden. Faktum är att deras ostron och musselchowder har fått mycket beröm.
Finmiddag
Eleven Madison Park i New York City erbjuder en oförglömlig god matupplevelse och har fått tre Michelin-stjärnor. Dess kock, Daniel Humm, är känd över hela världen för sina innovativa rätter.
Washington DCs Pineapple and Pearls erbjuder utsökta måltider och har även belönats med två Michelinstjärnor. Kockarna här är hyllade för sin kulinariska kreativitet.
Västkustens underverk
Gård till bord
San Franciscos The Farmhouse Kitchen utmärker sig när det gäller att använda lokala råvaror. Detta engagemang stöder lokala bönder och säkerställer fräscha rätter. De samarbetar med flera lokala gårdar, inklusive Green Valley Farm.
Portlands Ava Genes betonar Oregons jordbruksutbyte i italienskt inspirerat kök. De visar upp fördelarna med att äta från jord till bord, inte bara i smak utan också för att stödja den lokala ekonomin.
Internationellt kök
Los Angeles är hem för Guelaguetza, känt för äkta Oaxacansk mat. Traditionella tillagningsmetoder tar fram rika smaker i sina rätter. LA:s mångfald gör det till en hotspot för internationella matälskare.
Seattles Joule erbjuder innovativ koreansk fusionsmat och är hyllad för sitt breda utbud av internationella matställen.
Midwest måste-besök
BBQ Joints
Joe's Kansas City Bar-B-Que är känd för sitt rökta kött och unika såser som förkroppsligar regionens rika BBQ-kultur och har vunnit många tävlingar.
Samtidigt, i Chicago, utmärker sig Smoque BBQ för sitt engagemang för att röka kött med olika träslag och tekniker. Deras brisket har fått stor uppmärksamhet.
Hantverksbryggerier
Minneapolis's Surly Brewing Co. använder lokala råvaror för att brygga sina prisbelönta och unika öl som kompletterar dess varierade menyalternativ perfekt.
St. Louis's Urban Chestnut Brewing Company fokuserar på traditionella europeiska stilar och modernt amerikanskt hantverk och använder lokala råvaror när det är möjligt.
Södra gästfrihet
Kreolsk mat
New Orleans Commander's Palaces meny dyker djupt ner i historien om det kreolska köket som är känt för sina autentiska rätter. Det visar upp fusionen av franska, spanska, afrikanska och amerikanska kulturer.
Rökt kött
Austin's Franklin Barbecue specialiserar sig på långsamrökt Texas-brisket, som anses vara bland de bästa i landet eftersom deras innovativa rökteknik skiljer dem från andra.
Stadsspecifika höjdpunkter
New York klassiker
New York City är en smältdegel av kulturer, och dess matscen återspeglar denna mångfald. Ikoniska rätter som pizza i New York-stil, bagels och cheesecake sticker ut.
- Katz's Delicatessen är känd för sina pastrami-smörgåsar och har serverats sedan 1888, och erbjuder en smak av gamla New York med varje tugga.
- Lombardi gör anspråk på titeln som USA:s första pizzeria.
- Junior's i Brooklyn är känt för sin krämiga cheesecake.
LA Innovations
Los Angeles ligger i framkant när det gäller kulinarisk innovation. Restauranger här är snabba med att anamma hälsotrender, med växtbaserade menyer som blir allt populärare. Sqirl började med unik sylt och utvecklades till en frukostparadis som representerar LA:s matscen.
Kockar som Roy Choi har revolutionerat gatumaten med koreansk-mexikansk gourmettacos från hans Kogi BBQ-bilar. Denna blandning av smaker och fokus på färska ingredienser visar upp LA:s uppfinningsrika kulinariska anda.
Chicago Deep Dish
Chicago är stolt över sin deep-dish pizza, en rejäl variant som vänder den traditionella pizzan på huvudet. Pizzeria Uno är krediterad för att ha uppfunnit den 1943. Andra anmärkningsvärda platser inkluderar Lou Malnatis och Giordanos, var och en gör anspråk på en legion av lojala fans.
Det pågår en debatt mellan anhängare av pizza i Chicago-stil och de som föredrar tunnare skorpor. Ändå är många överens om att det finns något unikt tillfredsställande med den djupgående upplevelsen.
New Orleans traditioner
New Orleans kök är en återspegling av dess mångsidiga historia, som kombinerar franska, afrikanska, spanska och indianinfluenser. När du äter rätter som gumbo, jambalaya och beignets, provar du delar av stadens kulturella förflutna. Commander's Palace och Antoine's erbjuder autentiska kreolska matupplevelser.
Mardi Gras påverkar i hög grad stadens matscen, och introducerar festliga rätter som kungkaka som blir säsongsbetonade favoriter.
Ikoniska städer
New York City
I New York City hittar du utsökt mat i världsklass tillsammans med ikoniska gatumat. Stadens energi ger bränsle till en mångsidig matscen. Missa inte berömda pizza och bagels i New York-stil.
Stadens olika stadsdelar erbjuder autentiska internationella rätter. Från Chinatown till Little Italy är det som att resa världen runt utan att lämna staden.
- Eleven Madison Park
Signaturrätt: Honey Lavender Roasted Duck – känd för sin perfekta blandning av sötma och arom.
- Di Fara Pizza
Di Fara Pizza är en institution i Brooklyn som är känd för sin klassiska pizza i New York-stil. Pizzalegenden Domenico DeMarco tillverkar noggrant varje paj.
Los Angeles
Los Angeles vänder sig till hälsomedvetna ätare och innovationssökande. Här kan du njuta av veganska alternativ som förvånar även de mest lojala köttälskare.
Njut av smaken av färska skaldjur och rätter gjorda av färska råvaror från gården som visar upp vad Kalifornien har att erbjuda. Varje måltid är inte bara välsmakande utan också gjord med fokus på att vara miljövänlig och hållbar.
Den bästa delen? Det är alltid något nytt som rullar nerför LAs gator, som en foodtruck som erbjuder snabba måltider från världens alla hörn.
- Sqirl
Sqirl är känt för sina innovativa frukost- och lunchrätter som fokuserar på livfulla, lokala råvaror.
Chicago
Chicago är hem för rejäla klassiker som deep-dish pizza och korv i Chicago-stil som förkroppsligar Chicagos anda – djärv, enkel och smakrik.
Missa inte historiska restauranger och steakhouses med decennier av historia bakom sig. Besök dessa anläggningar för deras mat, berättelser och berättelser om denna fantastiska stads förflutna.
- Lou Malnati's Pizzeria
Lou Malnati's är en stapelvara i Chicagos pizzascen och är känd för sin deep-dish pizza. Den har en smörig skorpa, lager av ost och tjock tomatsås.
San Francisco
San Francisco bjuder in dig att njuta av färskt surdegsbröd och världsberömd musselskoppa med sin natursköna utsikt över bukten. Staden är stolt över att använda lokala råvaror som talar mycket om kvalitet.
Utforska gourmeterbjudanden på Ferry Building Marketplace där hantverkare visar upp sina finaste skapelser.
Södra läckerheter
New Orleans
Njut av kreolska och cajun-smaker som är unika för området
I New Orleans är det kreolska och cajunköket som är stjärnorna. Du hittar gumbo, jambalaya och etouffee på många menyer.
Medan du utforskar, missa inte att dricka cikoriakaffe. Kombinera den med beignets på ett lokalt kafé för en söt start på dagen.
French Quarter är hem för livliga jazzbruncher.
- Kommendörens palats
Signaturrätt: Turtle Soup au Sherry, en rik och smakrik soppa som representerar de kreolska traditionerna i New Orleans.
Nashville
Njut av kryddig varm kyckling, en lokal specialitet
Nashville är känt för sin musikscen. Men dess kulinariska utbud är lika anmärkningsvärt. Ett måste-prova här är den krispiga, eldiga och helt beroendeframkallande Hot chicken.
Staden kombinerar också fantastiska låtar med välsmakande måltider. Många ställen över hela Nashville erbjuder livemusik till din måltid. För traditionell sydländsk komfortmat, prova kex och sås eller grillrevben.
- Prince's Hot Chicken Shack
Signaturrätt: Hot Chicken, den kryddiga, krispiga kycklingen som har blivit synonym med Nashvilles kulinariska scen.
Charleston
Njut av Lowcountry-köket som räkor och gryn eller she-crab-soppa
Charleston framhävs av Lowcountry-köket. Räkor och gryn eller krabbasoppa speglar regionens smaker.
Denna charmiga stad handlar om fantastisk mat, historia och kultur. Du kan besöka historiska marknader fyllda med hantverksmat och hantverk här.
Många restauranger verkar också i vackert restaurerade byggnader som erbjuder äkta sydländsk gästfrihet.
Austin
Dyk in i den blomstrande food truck-scenen som serverar allt från tacos till gourmetmunkar
Austin sticker ut för sin livliga food truck-scen.
Tex-Mex-köket får en modern twist i Austin också. Tänk innovativa rätter som fortfarande hyllar traditionella smaker men överraskar dig med varje tugga!
Och precis som Nashville & New Orleans älskar Austin att kombinera god mat med underhållning. Räkna med massor av matställen i staden med livemusik.
Coastal Flavors
Miami
Miami inbjuder dig att smaka på kubanska smörgåsar, ceviche och andra latinamerikanska läckerheter. Stadens varma klimat gör att du kan äta utomhus hela året.
Lilla Havanna erbjuder en autentisk kubansk upplevelse. Här är köket och kulturen hur rik som helst.
- Joe's Stone Crab, Miami
Signaturrätt: Stone Crab Claws – serverad med Joes berömda senapssås.
Seattle
Seattle är känt för sina färska skaldjur från Pacific Northwest. Tänk ostron och lax som smakar som om de hoppade direkt från havet till din tallrik.
Pike Place Market borde också finnas på din lista. Den har hantverksmässiga ostar, choklad och mer. Glöm inte att prova kaffe från världsberömda rosterier här. Kombinera den med gourmetbakelser för ett perfekt mellanmål.
San Diego
Fisktacos vid stranden är en specialitet från San Diego som du inte bör missa. De förkroppsligar den lokala smaken i varje tugga. Staden har också hantverksbryggerier med unika kombinationer för lokala rätter.
Virginia Beach
Om Southern Delights fascinerar din smak, kommer dessa kustsmaker att fängsla den ytterligare.
Virginia Beach erbjuder nyfångad fisk och skaldjur längs strandpromenaden vid havet. Att äta vid stranden ger fantastisk utsikt över Atlanten.
Lokala bondemarknader har Virginia-odlade frukter och grönsaker värda att utforska också.
Midwest Gems
Milwaukee
Milwaukee är djupt rotad i sitt bryggarv. Öl-infunderade rätter är ett måste-prova här.
Det lokala köket har också autentiska tyska smaker. Du kan smaka på traditionella korvar och kringlor tillsammans med lokalt tillverkad öl.
Staden är också hem för trendiga restauranger vid floden. Den är perfekt för en utekväll eller en brunch vid vattnet.
- Sanford
Signaturrätt: "Sanford Sturgeon" visar upp de bästa råvarorna från Mellanvästern, med lokalproducerad stör som stjärnan.
Kansas City
Kansas City är känt för sin långsamt rökta grill- och bluesscen. Föreställ dig att njuta av smält-i-mun-brisket med livemusik i bakgrunden – en upplevelse som kombinerar fantastisk mat och kultur vackert.
Biffälskare kommer också att hitta paradiset här, tack vare många steakhouses i hela staden. För dem som gillar hantverksöl erbjuder vissa bryggerier djärva smaker tillsammans med klassiska rätter från Mellanvästern.
Detroit
Fyrkantig pizza i Detroit-stil är något du inte får missa när du besöker den här staden. Dess krispiga skorpa och ostliknande godhet gör att den sticker ut från andra pizzor.
Eastern Market har allt från frukt till handgjorda varor och bör vara på din lista för färskvaror och hantverksmat.
Detroit erbjuder också utmärkt mat från Mellanöstern på grund av dess olika invandrargrupper.
Iowa City
Iowa City visar upp mat från jord till bord när den är som bäst. Dessa måltider ger de färskaste ingredienserna direkt från gården till din tallrik.
Hembakade pajer med lokalt framställd frukt är en annan nöje i detta område. De kan hittas på pittoreska kaféer runt om i staden.
Slutligen, glöm inte att kolla in hantverksölspubar. Iowas bryggeri-scen växer snabbt. Dessa pubar firar denna tillväxt genom att erbjuda unika brygger.
Bergsflykter
Denver
Att våga sig in i nationalparkerna är en av de bästa sakerna att göra i USA . Denver placerar dig nära dessa naturliga underverk.
Denver erbjuder ett unikt kulinariskt äventyr, som börjar med Rocky Mountain ostron. Det är inte vad det låter som, utan snarare friterade tjurtestiklar. Om du känner dig äventyrlig är denna delikatess ett måste eftersom många lokalbefolkningen älskar dem.
Därefter är Denver känt för sina hantverksöl. Staden har höghöjda bryggerier med fantastisk utsikt över bergen. Du kan njuta av en kall öl medan du tittar på Klippiga bergen.
För dem som föredrar växtbaserad kost kommer Denver inte att göra dig besviken. Staden har innovativa vegetariska och veganska matställen.
- Fruktrestaurang
Signaturrätt: Pasta Carbonara, omarbetad med handgjorda cavatelli, fläskmage och ett sex minuters ägg. Detta belyser kocken Alex Seidels engagemang för att trösta mat med en twist.
Montana
Montana är en av de bästa platserna att besöka i USA . Detta beror till stor del på Glacier National Park. Upplevelsen berikas dock ytterligare när du provar det lokala viltköket.
Montana är känt för sitt vilda kök. Här kan du frossa i bisonburgare eller älgbiffar. Dessa kött är magrare än nötkött och erbjuder en unik smak av det lokala djurlivet.
Om du vill ha en autentisk upplevelse, besök rancher som erbjuder chuckwagon-måltider under Big Sky countrystjärnorna. Dessa utomhusmåltider ger en inblick i cowboylivet.
Montana erbjuder också Huckleberry-produkter som är unika för regionen. Du kan hitta allt från sylt till desserter gjorda på dessa bär.
- Ranchen vid Rock Creek
Signaturrätt: Bison Ribeye, som erbjuder en smak av de lokala, vilda och robusta smakerna i Montana med en raffinerad touch.
Napa Valley
Napa Valley är synonymt med gourmetmåltider och viner i världsklass. Vingårdsrestaurangerna här kombinerar utsökta rätter med fina viner.
Vinprovningsturer i Napa inkluderar ofta exklusiva källarmiddagar och låter dig utforska sällsynta årgångar i intima miljöer.
Slutligen betonar Napa mat från jord till bord och garanterar fräscha och smakrika rätter varje gång.
Northeast Highlights
Philadelphia
I Philadelphia är Cheesesteaks ett måste-testa. Pat's och Geno's är två berömda platser som ligger mitt emot varandra.
Reading Terminal Market är en annan skatt i Philadelphia som samlar Amish-specialiteter och lokal mat under ett tak.
Till efterrätt gör Philadelphia ingen besviken med sina glassbarer. De serverar uppfinningsrika smaker som förändras med årstiderna.
Boston
Boston är stolt över sina fisk- och skaldjursrätter, särskilt New England musselsoppa. Prova att äta det från en surdegsbrödsskål för att förhöja upplevelsen.
Stadens historiska tavernor serverar också traditionella bostonska skaldjursrätter.
I Bostons North End-kvarter är italienska bakverk och cannoli legendariska. Mike's Pastry är en populär plats som du kanske vill besöka.
Baltimore
Baltimore är känt för sina blå krabbor kryddade med Old Bay-krydda. Att njuta av dem vid vattnet bidrar till charmen med denna matupplevelse.
Pitbeef-smörgåsar är unika för Baltimores kulinariska scen. De är värda att prova om du letar efter något annat.
Natty Boh-öl passar bra till många av Baltimores rätter, vilket gör det till en favorit bland lokalbefolkningen och besökare.
Southwest Savors
Houston
Houston välkomnar dig med sitt Tex-Mex kök. Du kan njuta av fajitas som fräser på din tallrik. Glöm inte att prova queso-dippen – krämig och perfekt med krispiga tortillachips.
Staden har också en blomstrande asiatisk kulinarisk scen. Dim sum är ett roligt sätt att dela olika rätter med vänner eller familj. För något hjärtligare, gå till en skål med pho.
Slutligen är Houston stolta över sin grill. Dess bringa kokas långsamt tills den är mjuk, vilket gör att varje tugga smälter i munnen.
- Pappas Bros. Steakhouse
Signaturrätt: Torrlagrat nötkött, ett bevis på steakhousets hängivenhet för kvalitet och smak, gör det till ett måste-besök för köttälskare.
Arizona
Arizona erbjuder unika smaker från sydvästra regionen.
Börja med mexikansk mat i Sonoran-stil som tamales eller carne asada. Tamales ångas till perfektion medan carne asada kommer att tillfredsställa alla köttälskare.
Fräscha sedan upp dig själv med en margarita med prickly pears, gjord av lokalt skördade kaktusar. De är söta och syrliga på samma gång.
Arkansas
Arkansas handlar om södra komfortmat.
Stekt havskatt är knaprig på utsidan men mör inuti. Hushpuppies är ett oemotståndligt tillbehör. Tillsammans skapar de en måltid full av tröstande smaker.
Hantverksostar väntar på lokala mjölkgårdar som är öppna för rundturer. Du kan lära dig hur ost tillverkas medan du provar olika typer.
I Arkansas frukosttradition sticker chokladsås över kex ut. Den är söt men ändå bekant, perfekt för att börja dagen med en överseende ton.
Unika resmål
Alaska
Alaska erbjuder ett kulinariskt äventyr utan dess like. Här kan du frossa i vild alaska lax, färsk från lokala vatten.
Prova renkorv till frukost, en unik Alaskan twist för att börja dagen. Kombinera den med ägg eller pannkakor för en rejäl måltid.
Missa inte björksirapsprodukter. De är det nordliga alternativet till lönnsirap. Björksirap har en distinkt smak som sötar varje maträtt unikt.
Portland
Portland tar sitt kaffe på allvar. Du hittar hantverksmässiga brygger överallt i staden.
Staden är också känd för sina kreativa munkvarianter.
Här kan du också uppleva glass från jord till kon. Den innehåller ingredienser från Pacific Northwest. Den här glassen smakar fräscht och levande och visar upp lokala smaker när de är som bäst.
Asheville
Asheville hyllas som en av USA:s bästa ölstäder.
Ät på gård-till-bord-restauranger inbäddade i Blue Ridge Mountains. Dessa ställen erbjuder läckra och hållbara måltider.
Smaka på appalachiska råvaror som omarbetats av innovativa kockar. De tar traditionella recept och ger dem en modern twist.
Säsongsbetonade kulinariska turer
Höstens skördar
Hösten ger en mängd färskvaror. Restauranger som The Orchard i New York City drar full nytta av detta. Tänk pumparisotto och äppelglaserade fläskkotletter. Säsongsbetonade menyer frodas under denna period, tack vare rikliga ingredienser som squash, äpplen och rotfrukter.
Kockar blir mer kreativa med sina erbjudanden. Matgäster kan förvänta sig måltider som är utsökta och visuellt tilltalande. En framstående rätt är butternut squashsoppan på The Harvest Table i Kalifornien. Det är en sann återspegling av höstens varma färger och tröstande smaker.
Vintervärmare
Under de kyliga månaderna längtar människor efter värme från sina måltider. Restauranger som Hearthstone i Colorado specialiserar sig på rejäla vinterrätter. Deras meny innehåller saker som nötköttsgryta och krämig potatissoppa.
Vinterköket använder ofta säsongens råvaror som rotfrukter och spannmål. Ett anmärkningsvärt omnämnande är The Cozy Cabin i Vermont. Deras signaturrätt, vintergrönsakspajen, använder lokala råvaror för att ge värme under den frostiga säsongen.
Vårens gröna
När vintern bleknar inleder våren en våg av färskvaror. Greenhouse Café i Oregon firar denna övergång med rätter fyllda med vårens grönsaker och örter. Menyerna blir lättare, med saker som ärtranksallad och örtstekt kyckling.
Den här säsongen handlar om föryngring, både för natur och restaurangmenyer. Ingredienser som sparris, rädisor och unga gröna är stjärnor på tallriken. Buds & Blooms i Washington erbjuder till exempel en uppfriskande vårgrönsaksrisotto som förkroppsligar säsongens fräschör.
Sommar skaldjur
Sommaren är synonymt med skaldjursfestivaler och matupplevelser vid stranden. Ocean's Bounty i Florida visar upp ett imponerande utbud av sommarspecialiteter för skaldjur. Varje rätt framhäver färskheten i havets utbud, från grillade pilgrimsmusslor till hummerrullar.
Denna säsong har stor nytta av ett överflöd av färska skaldjur. Kulinariska evenemang som firar denna pris är vanliga i kustområdena. Den årliga Seafood Splash på Dockside Delights i Maine är ett evenemang där lokalbefolkningen och turister samlas för att njuta av nyfångade delikatesser.
Kostmångfald
Vegan ventures
Över hela USA sätter restauranger som Crossroads Kitchen i Los Angeles och Vedge i Philadelphia ribban högt för vegansk mat. De erbjuder rätter som utmanar traditionella uppfattningar om vegansk mat. Innovation lyser genom deras användning av unika ingredienser som jackfrukt och aquafaba.
Det är ett bevis på hur långt växtbaserad matlagning har kommit.
Glutenfria matställen
Att äta ute kan vara ett minfält för dem med glutenkänslighet. Men matställen som The Little Beet Table i New York och Senza Gluten i Greenwich Village utmärker sig när det gäller att skapa glutenfria menyer. Dessutom förstår de vikten av strikta kökspraxis för att undvika korskontaminering.
Dessa anläggningar garanterar att diners njuta av en säker och tillfredsställande meny.
Keto-vänliga kök
Restauranger som serverar keto-dieter fokuserar på alternativ med låga kolhydrater och hög fetthalt. Platser som Café Gratitude i Kalifornien erbjuder rätter som passar inom keto-riktlinjerna utan att ge avkall på smak. De förvandlar traditionella rätter till ketovänliga läckerheter.
Dessa bevisar att att följa kostrestriktioner inte betyder att gå miste om gourmetupplevelser.
Paleo val
Paleovänliga restauranger prioriterar rätter gjorda av hel, obearbetad mat. Etableringar som Hu Kitchen i New York City sticker ut för sitt engagemang för Paleo-principerna samtidigt som de erbjuder utsökta måltider.
Kör i USA
En roadtrip genom USA öppnar upp för möjligheter till äventyr. Att köra i USA erbjuder en oöverträffad möjlighet för en kulinarisk roadtrip. Med en hyrbil kan du utforska dessa matställen i din egen takt.
Internationellt körtillstånd
Letar du igenom biluthyrningsalternativ? Men först, skaffa ett internationellt körtillstånd (IDP) i USA. En IDP fungerar som en översättning av ditt inhemska körkort.
Att ha en IDP tillsammans med ditt giltiga körkort från ditt hemland är ett viktigt steg i förberedelserna för en resa över USA.
🚗 Planerar du ett besök? Få ditt utländska kördokument online i USA . Tillgänglig 24/7 och giltig i 150+ länder. Slutför processen på 8 minuter och kör med självförtroende!
Bästa tiden att besöka USA
USA är ett resmål året runt för matälskare och äventyrssökande. Den bästa tiden att besöka USA är dock sen vår till tidig höst (maj till oktober).
Denna period erbjuder det mest behagliga vädret för resor. Det sammanfaller också med skördesäsongen för många regioner. Det betyder att du får de färskaste och mest smakrika produkterna.
Ge dig ut på en kulinarisk fest i hela USA
Detta äventyr handlar om att uppleva hjärtat och själen i Amerikas mångsidiga matscen.
Vi inbjuder dig att utforska varje smak och varje maträtt som berättar historien om Amerikas rika kultur, historia och kulinariska innovation.
När du ger dig ut på detta smakrika uppdrag, kom ihåg friheten som följer med att köra genom staterna. Skaffa en hyrbil och ett internationellt körtillstånd för att undvika att gå miste om gömda pärlor. Din nästa extraordinära måltid väntar på att bli upptäckt i USA!
Säkra resor och god aptit!
Få ditt internationella körtillstånd på 2 timmar
Omedelbart godkännande
Gäller 1-3 år
Världsomspännande expressfrakt