Путеводитель по ресторанам Ямайки: лучшие рестораны для посещения в 2024 году

Представьте себе шведский стол вкусов, которые обещают порадовать ваши вкусовые рецепторы.

Кулинарный ландшафт Ямайки столь же ярок и разнообразен, как и ее культура. От шипящей вяленой курицы до сладких десертов с кокосовой стружкой — в лучших ресторанах острова подают настоящие кусочки ямайского гостеприимства.

Мечтаете поужинать на берегу моря с красивым видом или в уютной закусочной, спрятанной на шумных улицах? Этот гид проведет вас по лучшим местам для гастрономического приключения.

Ямайка известна своей непринужденной атмосферой, которая распространяется и на ее рестораны. Рестораны с непринужденной атмосферой предлагают подлинный вкус острова. Здесь вы можете насладиться настоящей ямайской классикой, такой как вяленая курица и аки с соленой рыбой.

Еда в этих местах позволяет почувствовать дух Ямайки. Настройки часто просты, но полны жизни. Вы можете увидеть красочный декор или услышать музыку в стиле регги. Все это часть впечатлений, которые делают непринужденную трапезу на острове особенной.

Для тех, кто хочет потратиться, на Ямайке также есть прекрасная кухня. Эти рестораны берут традиционные вкусы и придают им современный оттенок. Представьте себе, что вы едите блюдо, похожее на козочку карри, но с изысканной ноткой.

В этих высококлассных местах еда первоклассная, равно как и виды и обслуживание.

• Некоторые рестораны выходят окнами на красивые пляжи или пышные горы.
• Другие гордятся элегантным интерьером. В любом случае вас ждет незабываемый ужин.

Вегетарианцы на Ямайке тоже не будут чувствовать себя обделенными. Многие рестораны используют свежие местные продукты для приготовления вкусных блюд без мяса.

• Подумайте о пряных овощных рагу или сладких блюдах из подорожника. Эти варианты показывают, насколько универсальной может быть ямайская кухня без мяса.

Посетители, заботящиеся о своем здоровье, также найдут здесь много интересного.

• В ресторанах подают салаты с тропическими фруктами,
• И миски для смузи, украшенные орехами и семенами со всего острова.

Вы также встретите места, специализирующиеся на вегетарианских блюдах, которые идеально подходят для тех, кто хочет растительные версии ямайских блюд!

Будучи островным государством, Ямайка имеет невероятно развитую индустрию свежих морепродуктов! Рыбаки каждый день ловят окуня, махи-махи и многое другое. Затем повара готовят этот улов, используя яркие карибские специи, которые делают каждый кусочек захватывающим.

Уникальные рецепты морепродуктов изобилуют благодаря прибрежному влиянию Ямайки:

• Омар на гриле, приправленный как надо,
• Или раковину, приготовленную в ароматных соусах,

А если вы достаточно предприимчивы, найдите поваров, известных своей креативностью — они могут удивить вас своим подходом к классическим блюдам из морепродуктов!

Туристы и местные жители могут насладиться широким спектром блюд мировой кухни на Ямайке. От богатой итальянской пасты со сливками до ярких специй азиатской кухни – каждый путешественник найдет что-то на свой вкус.

Многие рестораны на Ямайке предлагают международное меню с уникальными особенностями — добавлением местных ингредиентов. Вы можете попробовать изысканные блюда, сочетающие в себе блюда мировой кухни с ямайским колоритом.

• Ciao Jamaica : Этот ресторан предлагает восхитительное сочетание итальянской и карибской кухни. У них есть такие блюда, как паста с курицей, подчеркивающая меню. Это отличное место для тех, кто жаждет итальянского языка с ямайским оттенком.
• Ресторан PG's Toscanini : Расположен в очаровательной обстановке, предлагает настоящую итальянскую кухню. Toscanini специализируется на свежей пасте и морепродуктах, что делает его обязательным для посещения любителями итальянской кухни.
• Горная кулинарная студия Зимбали : Зимбали предлагает уникальные гастрономические впечатления. Здесь подают блюда карибской и интернациональной кухни, приготовленные из полезных для здоровья продуктов местного производства. Он идеально подходит для тех, кто хочет погрузиться в природную красоту Ямайки во время ужина.
• Ресторан отеля Terra Nova : В этом высококлассном ресторане сочетаются блюда карибской и интернациональной кухни. Благодаря элегантной обстановке он идеально подходит для особенного вечера.

Если вы ищете настоящую ямайскую еду, в списке блюд, которые обязательно стоит попробовать, выделяется вяленая курица. Лучшие места для этого острого блюда часто можно найти по пикантным ароматам, доносящимся из воздуха.

Местные жители могут порекомендовать вам небольшие придорожные ларьки или известные грили, где прекрасно готовят приправленную вяленой птицей. Будь то уличные торговцы или известные закусочные, каждое место предлагает свою версию этого культового блюда.

• Kool Vybes Bar & Jerk Center : Kool Vybes известен своей настоящей вяленой курицей. Это место предлагает подлинный вкус ямайских ароматов в непринужденной обстановке.
• Scotchies : Scotchies — известное заведение на Ямайке. Они используют традиционные методы приготовления пищи и создают непринужденную атмосферу.
• Sweetwood Jerk Joint : предлагает разнообразные виды вяленого мяса, включая курицу. Они удобно расположены и имеют деревенскую атмосферу.

Воды, окружающие Ямайку, ежедневно обеспечивают изобилие свежих морепродуктов. Рынки и приморские хижины приглашают посетителей попробовать улов дня.

Эти места гордятся простыми методами приготовления, подчеркивающими натуральный вкус. Обедая в таких местах, наслаждаешься свежестью и путешествием от океана к столу.

Вегетарианцам, посещающим Ямайку, тоже есть что отпраздновать! Во многих ресторанах подают вегетарианские версии местных блюд без ущерба для вкуса и креативности.

В экологически чистых ресторанах представлено обширное меню, в которое входят тропические фрукты и овощи, превращенные во вкуснейшие блюда. Здесь вы узнаете, как кулинарные традиции используют растительные блюда для получения восхитительных кулинарных впечатлений.

Гастропабы Ямайки обязательны к посещению любителями еды. Здесь вы можете выпить крафтовое пиво, наслаждаясь высококачественной едой в пабе. Эти места предлагают больше, чем просто еду; они создают живую и уютную атмосферу. Вы окажетесь среди местных жителей, которые знают, куда пойти, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть.

Меню в этих модных заведениях удивит вас своей креативностью. Подумайте о классической закуске в пабе, но она вышла на новый уровень благодаря местным вкусам и свежим ингредиентам. На вашей тарелке могут быть такие кустарные закуски, как острые куриные ползунки или сладкий картофель фри из подорожника, которые идеально сочетаются с холодным пивом, сваренным на Ямайке.

Гастропабы также дают вам возможность попробовать уникальные напитки Ямайки. Местные пивоварни часто устанавливают здесь стенды или краны, демонстрируя свои лучшие сорта пива. Речь идет не только о вкусе, но и о знакомстве с растущей сценой крафтового пива Ямайки.

• CRU Bar & Kitchen : CRU Bar & Kitchen — популярный гастропаб, известный своей яркой атмосферой и вкусной кухней. Это ресторан на крыше, предлагающий уникальные гастрономические впечатления в самом сердце Кингстона.
• Uncorked : известный гастропаб на Ямайке, известный своим обширным выбором вин и изысканными блюдами.
• Fromage Gourmet Market : Это место призвано обеспечить 5-звездочный гастрономический опыт. Он известен своей уютной атмосферой и разнообразными изысканными блюдами и винами.

Если вам больше по вкусу коктейли, ямайские бары тоже не разочаруют. Эти заведения гордятся тем, что подают напитки с уникальной островной ноткой — представьте себе смеси на основе рома, которые перенесут ваши чувства прямо в тропическое блаженство.

В этих барах опытные миксологи используют качественные ингредиенты и местные спиртные напитки, такие как ром — основной продукт ямайской культуры, — для создания запоминающихся напитков. Например, коктейли, настоянные на кокосовой воде или с оттенком огненного имбиря. «Счастливый час» становится еще веселее, когда в различных местах тусовок по всей Ямайке предлагаются специальные предложения на эти фирменные напитки.

Вы найдете места, предлагающие специальные предложения счастливого часа, которые позволят вам насладиться доступными шедеврами миксологии. Будь то пляжные хижины или шикарные лаунджи на крыше, каждое место дает возможность испытать что-то новое и захватывающее в отношении вкусовых характеристик и атмосферы.

Посещение гастропабов и коктейль-баров во время вашего пребывания на Ямайке гарантирует уникальные гастрономические впечатления, сочетающие вкусные блюда и яркую атмосферу. Помнить:

• Потягивайте местное пиво вместе с изысканными блюдами в гастропабах.
• Попробуйте коктейли, приготовленные опытными руками, с использованием ямайского рома.
• Присоединяйтесь к местным жителям в популярных местах и ​​наслаждайтесь специальными предложениями счастливого часа.

Кингстон, оживленная столица Ямайки, является домом для некоторых из лучших мест для посещения на Ямайке . Это также прекрасное место для знакомства с местным колоритом. Здесь вы можете найти все: от уличных ларьков с едой до элегантных ресторанов. На улицах города полно торговцев, продающих острую вяленую курицу, сладкие жареные бананы и пикантные котлеты.

В Кингстоне найдется место на любой вкус. Чтобы получить аутентичные впечатления, посетите оживленные рынки, где местные жители заказывают обед. Или, если вы предпочитаете обедать сидя, зайдите в одно из многочисленных кафе или бистро, предлагающих блюда ямайской и интернациональной кухни.

Ночью Кингстон превращается в оживленный центр активности. Ночная жизнь здесь так же разнообразна, как и гастрономия. Вы можете насладиться живой музыкой, ужиная свежими морепродуктами, или насладиться фруктовым коктейлем в модном лаундж-баре.

Этот город также является идеальным местом для общения с жителями Кингстона, которые знают, где найти хорошую еду и весело провести время вместе. Рестораны в этом районе – это не только еда; это места для общения, где друзья встречаются после работы или семьи отмечают особые события.

• Кафе Spanish Court: уютное кафе, предлагающее блюда ямайской и интернациональной кухни. Они известны своей фантастической едой и гостеприимной атмосферой.
• Ресторан отеля Terra Nova: высококлассный ресторан, предлагающий блюда карибской, интернациональной и ямайской кухни. Terra Nova идеально подходит для особых случаев или роскошного вечера.
• Nirvanna Restaurant & Lounge: предлагает сочетание индийской и азиатской кухни. Они предлагают уникальные гастрономические впечатления, предлагая разнообразные ароматные блюда.
• Tracks & Records Усейна Болта: оживленное место, сочетающее карибскую кухню с атмосферой спорт-бара. Они прославляют наследие легендарного спринтера Усейна Болта, отсюда и название.

Ямайка предлагает вкусную еду по отличным ценам. Вы можете хорошо питаться, не тратя много денег. Многие рестораны подают большие порции. Это означает, что вы получаете больше еды за свои деньги.

• Наслаждайтесь местными блюдами, такими как вяленая курица или козлятина с карри.
• Уличные торговцы продают вкусные закуски, такие как котлеты и кокосовый хлеб.
• В небольших семейных ресторанах подают блюда домашней кухни.

Эти места идеальны, если вы хотите сэкономить. Здесь можно попробовать традиционные ямайские блюда без большого счета:

• Just Natural в Негриле: вегетарианское заведение с доступными ценами и уютной атмосферой.
• Tastee Patties : известный своими недорогими и вкусными пирожками, местная закуска, которую обязательно стоит попробовать.
• Сочные котлеты из говядины : еще один отличный вариант недорогой дегустации культовых котлет Ямайки.

Если у вас есть немного больше денег, ищите рестораны средней ценовой категории. В этих местах вам предложат хорошую еду по разумным ценам. Он качественный, но не опустошит ваш кошелек.

Ты можешь найти:

1. Закусочные с фирменными блюдами из разных уголков Ямайки

2. Семейные места, где рады каждому

3. Рестораны с отличной обстановкой для лучшего обеда.

Выбор этих вариантов означает совместное наслаждение хорошей едой и атмосферой:

• Usain Bolt's Tracks & Records : предлагает сочетание традиционных ямайских блюд и интернациональной кухни в оживленной атмосфере.
• Miss Lily's в Skylark Negril : оживленное место карибской кухни в современной интерпретации.
• Pelican Grill в Монтего-Бей: известен своими традиционными ямайскими блюдами по умеренным ценам.

Иногда приятно побаловать себя чем-то особенным. На Ямайке модные рестораны ориентированы на роскошные блюда.

Вот что они предлагают:

• Блюда, приготовленные лучшими поварами, получившими награды
• Сервис, который заставляет вас чувствовать себя важным и заботливым
• Красивые локации с видами или элегантный декор внутри ресторана

Забронировать столик в одном из этих мест обойдется дороже, но подарит незабываемые впечатления по вкусу и обслуживанию:

• Ресторан отеля Terra Nova : предлагает роскошные блюда, сочетающие блюда интернациональной и ямайской кухни.
• Ресторан Sugar Mill в Half Moon: известен своей изысканной кухней и изысканными блюдами ямайской и интернациональной кухни.
• The Houseboat Grill в Монтего-Бей: предлагает уникальный ужин на плавучем доме с изысканными блюдами в романтической обстановке.

Ямайка — сокровищница вкусов. В каждой части острова есть свои особенные блюда. Если есть возможность, попробуйте все эти региональные деликатесы.

В горах киоски с курицей наполняют воздух пряными ароматами. Джерк — это способ приготовления, при котором мясо натирают в сухом виде или маринуют во влажном виде с добавлением острой смеси специй, называемой ямайской специей для джерка. Это блюдо отражает историю Ямайки и любовь ее жителей к сытной еде.

У моря рыбаки каждый день привозят свежий улов. Здесь любители морепродуктов радуются таким блюдам, как приготовленная на пару рыба и бамми — жареный хлеб из муки маниоки. В ресторанах на берегу океана часто подают эти блюда, а виды из окон столь же потрясающие, как и вкус на вашей тарелке.

• Попробуйте аки и соленую рыбу, национальное блюдо Ямайки.
• Попробуйте карри из козьего мяса, чтобы почувствовать вкус насыщенных специй.
• Насладитесь пудингом из сладкого картофеля, который местные жители называют «черт возьми, чертовски низ и аллилуйя посередине».

В каждой закусочной, которую вы посетите, будет своя версия этих местных блюд. Они рассказывают истории благодаря своему уникальному вкусу и ингредиентам, которые можно найти только здесь.

• Бар и ресторан Ivan's (Негрил) : Ivan's предлагает изысканные блюда с потрясающим видом на Карибское море. Расположенный на курорте Catcha Falling Star, он славится своей романтической атмосферой и изысканными блюдами ямайской и интернациональной кухни.
• Девон Хаус (Кингстон) : Девон Хаус – это не просто историческая достопримечательность. Он славится своей изысканной кухней, предлагающей широкий выбор блюд ямайской кухни в роскошной обстановке.
• Miss T's Kitchen (Очо-Риос) : деревенский ресторан в саду, известный своими сытными домашними ямайскими блюдами. В ресторане Miss T's Kitchen царит уютная атмосфера, где можно насладиться традиционными блюдами.
• Scotchies (несколько мест) : известен своей настоящей вяленой курицей и свининой. Scotchies предлагает настоящий вкус ямайского барбекю. Непринужденная обстановка на открытом воздухе прекрасно дополняет дымные и пряные блюда.
• M10 Bar & Grill (Кингстон) : Скрытая жемчужина, предлагающая разнообразные блюда местной кухни в непринужденной, дружелюбной обстановке. Известен своими морепродуктами и традиционными ямайскими блюдами.

Береговая линия Ямайки усеяна ресторанами морепродуктов. Эти заведения предлагают разнообразные гастрономические возможности. Вы можете выбрать от простых пляжных мест до более элегантной обстановки. Во многих из этих мест подают свежую рыбу и другие деликатесы из морепродуктов.

Некоторые рестораны находятся прямо на песке, волны почти касаются ваших ног. Здесь вы можете найти омаров на гриле или жареную рыбу, которые подают на простых деревянных столах. Именно здесь океанский бриз придает пикантность каждому кусочку.

Другие создают более изысканную атмосферу. У них могут быть места для сидения в помещении и обширная карта вин, дополняющая их блюда. В этих местах повара часто готовят морепродукты с уникальными специями и соусами, которые делают каждое блюдо особенным.

Оба типа обедов имеют свое очарование. Деревенские хижины подарят вам подлинное ощущение ямайской жизни у моря. Между тем, высококлассные рестораны предлагают нотку роскоши вместе с вашей едой.

• Флаг-Сити : Настоятельно рекомендуется из-за карибских морепродуктов. Известен своей прекрасной атмосферой и качественной едой.
• Ресторан Fireman's Lobster Pit : известен тем, что здесь подают лучших омаров на Ямайке. Это обязательное место для посещения любителям морепродуктов.
• Office of Nature : предлагает большой выбор морепродуктов, особенно омаров, в дружественной и гостеприимной обстановке.
• Гриль-бар Presley's Seafood : известен фантастическими блюдами и интересными беседами с владельцем Пресли.
• Ресторан Lodge в отеле Tensing Pen : предлагает романтическую обстановку и меню, включающее разнообразные блюда из морепродуктов.

На Ямайке растет число вегетарианских и веганских ресторанов. В этих заведениях основное внимание уделяется постным блюдам. Они доказывают, что еда может быть как вкусной, так и растительной. Во многих из этих заведений для приготовления блюд используются местные фрукты и овощи.

Некоторые вегетарианские заведения меняют меню в зависимости от сезона. Это означает, что они подают то, что свежее и доступное. Это отличный способ попробовать разные вкусы в течение всего года.

На Ямайке вы также найдете рестораны, ориентированные на здоровье. Они часто предлагают органические продукты или продукты, не содержащие ГМО. Еда здесь может быть полезна как для вашего тела, так и для планеты.

• Живая еда и соки : известен своим меню, ориентированным на здоровье. Они предлагают свежевыжатые соки, смузи и растительные блюда, которые питательны и ароматны.
• New Leaf Vegetarian : популярное место среди местных жителей и туристов. Они предлагают различные вегетарианские блюда с ямайским уклоном.
• Zoleah Cafe : В этом кафе царит уютная атмосфера. Посетители могут насладиться вегетарианскими и веганскими версиями традиционных ямайских блюд.
• Mi Hungry : уникальная закусочная, где подают сырые и приготовленные веганские блюда. Они известны своим творческим использованием местных ингредиентов для приготовления вкусных блюд.
• Stush in the Bush : известный опыт «от фермы к столу». Они предлагают изысканные веганские и вегетарианские блюда в красивой деревенской обстановке недалеко от Кингстона.

Пробовать местную кухню, безусловно, одно из лучших занятий на Ямайке . Подумайте об аренде автомобиля, чтобы иметь возможность и удобство добраться до этих ресторанов.

Вот некоторые местные правила дорожного движения, которые вам следует учитывать:

На Ямайке движение левостороннее. Это может стать существенной корректировкой для туристов из стран, где вождение правостороннее. Рекомендуется проявлять особую осторожность, особенно на перекрестках и кольцевых развязках.

Ограничения скорости различаются в зависимости от региона: 50 км/ч в населенных пунктах могут достигать 110 км/ч на автомагистралях. Однако из-за меняющихся дорожных условий, особенно на сельских дорогах, рекомендуется ехать медленнее установленных ограничений.

• Использование ремней безопасности является обязательным для всех пассажиров.
• Использование мобильного телефона без системы громкой связи во время вождения является незаконным и может привести к штрафу.

Пешеходы, велосипеды и другие безмоторные транспортные средства являются обычным явлением, особенно в сельской местности. Водителям следует быть бдительными и при необходимости уступать им дорогу.

Для получения дополнительной информации вы можете ознакомиться с нашим Руководством по вождению на Ямайке .

Богатая палитра вкусов и гастрономических впечатлений Ямайки предлагает блюда на любой вкус. От пикантной вяленой курицы до свежих морепродуктов — лучшие рестораны острова отражают его кулинарное разнообразие и культурное наследие.

Готовы окунуться в богатую гастрономическую жизнь Ямайки? Но прежде чем испортить себе вкус, подумайте об аренде автомобиля и получении международного водительского удостоверения на Ямайке ! Это облегчит вам поездку в рекомендуемые места питания.