Melhores restaurantes para visitar na Nova Zelândia para sua próxima viagem

Melhores restaurantes para visitar na Nova Zelândia para sua próxima viagem

Os melhores restaurantes da Nova Zelândia para uma experiência gastronômica inesquecível

New Zealand Photo by: John Hayler
PUBLICADO EMMarch 26, 2024

Uma das melhores coisas para fazer na Nova Zelândia é aproveitar e saborear a comida local. O país está repleto de comidas incríveis de todos os lugares, cada lugar tendo seus pratos especiais. Este guia mostra os melhores lugares para comer, de Auckland a Queenstown. Isso cobrirá tudo, desde o tradicional hangi Maori até refeições modernas.

Escolhemos restaurantes que são ótimos em comida, aparência e serviço. Então, anime-se para conhecer os melhores lugares para comer na Nova Zelândia e tornar a sua viagem ainda melhor!

Visão geral dos melhores restaurantes

Escolhas da Ilha Norte

A Ilha Norte da Nova Zelândia é um tesouro de delícias culinárias. Em Auckland, o cenário gastronômico à beira-mar é movimentado. Aqui, você pode saborear frutos do mar frescos com vistas deslumbrantes do porto. Os restaurantes da cidade servem de tudo, desde pratos tradicionais da Nova Zelândia até pratos internacionais.

Wellington, a capital, possui um cenário gastronômico vibrante. Cafés e restaurantes ocupam as ruas, oferecendo cardápios criativos que mudam de acordo com as estações. Wellington também é conhecida por sua cultura cafeeira.

Rotorua oferece uma experiência gastronômica única com refeições tradicionais maori hangi. Essas festas são preparadas em fornos subterrâneos. Não se trata apenas de comer; trata-se de vivenciar a cultura e as tradições Maori.

Joias da Ilha Sul

A Ilha Sul tem seu próprio conjunto de maravilhas culinárias. Queenstown combina aventura com gastronomia como nenhum outro lugar. Depois de fazer bungee jumping ou esquiar, os visitantes podem relaxar em restaurantes aconchegantes com vista para paisagens deslumbrantes.

Christchurch está se reconstruindo como um centro alimentar inovador depois que terremotos abalaram suas fundações anos atrás. Novos restaurantes e cafés estão surgindo por toda parte, trazendo energia de volta ao cenário gastronômico da cidade.

Dunedin apresenta influências escocesas em sua culinária devido à história de seus colonos. Você encontrará pubs que servem refeições saudáveis ​​ao lado de estabelecimentos mais novos que experimentam ingredientes locais.

Variedade de cozinha

Em toda a Nova Zelândia, há uma variedade fantástica de cozinhas para explorar:

  • Os pratos de fusão misturam sabores maori e europeus de forma criativa.
  • As especialidades de frutos do mar vêm direto de costa a costa.
  • As experiências do campo à mesa destacam os produtos locais , oferecendo aos clientes opções frescas e, ao mesmo tempo, apoiando os agricultores locais.

Esta mistura faz de cada refeição uma aventura de sabor e tradição.

Características únicas

O que diferencia muitos restaurantes da Nova Zelândia são suas características únicas:

  • Alguns oferecem aulas de culinária onde você aprende a preparar sua refeição antes de saboreá-la.
  • Outros ostentam seus jardins ou fazendas garantindo ingredientes ultrafrescos.
  • Jantar em edifícios históricos ou pontos de referência adiciona outra camada de emoção à sua refeição.

Esses aspectos criam experiências gastronômicas memoráveis ​​que vão além da boa comida.

Experiência com estrela Michelin

Vencedores do Prêmio

A Nova Zelândia, especialmente Auckland, é o lar de algumas das melhores experiências gastronômicas. Esses restaurantes ganharam reconhecimento internacional. Oferecem algo verdadeiramente especial para quem procura uma refeição memorável.

Auckland possui várias experiências com estrelas Michelin . Os chefs desses estabelecimentos são celebrados em todo o mundo. A sua criatividade e dedicação às artes culinárias transparecem em cada prato que servem.

Por exemplo, um restaurante pode combinar um prato requintado de salmão com um vinho de origem local que complemente perfeitamente os seus sabores.

Os vinhedos locais costumam colaborar com esses restaurantes. Eles criam combinações de vinhos premiadas que elevam ainda mais a experiência gastronômica. Imagine saborear uma taça de Pinot Noir de classe mundial enquanto aprecia vistas deslumbrantes da paisagem de Auckland.

Experimente visitar um destes lugares para uma experiência gastronômica única:

1. Sid no Café Francês

2. Ai

3. Restaurante Grove

4. Soul Bar e Bistrô

5. Bar e Restaurante Euro

Excelência Culinária

Na Nova Zelândia, a excelência culinária não envolve apenas ingredientes sofisticados ou receitas complicadas. É sobre como as técnicas tradicionais são utilizadas de formas modernas para criar pratos inesquecíveis.

Chefs de todo o país orgulham-se dos seus menus inovadores. Eles experimentam sabores e texturas para surpreender e encantar seus convidados. Um restaurante pode servir um prato clássico de cordeiro Kiwi, mas reinventá-lo usando técnicas de gastronomia molecular.

A sustentabilidade e o fornecimento ético também são focos importantes para muitos estabelecimentos aqui.

  • Os restaurantes trabalham em estreita colaboração com os agricultores locais.
  • Eles garantem que todos os ingredientes sejam frescos, sustentáveis ​​e de origem ética. Esta abordagem não só apoia as comunidades locais, mas também resulta em pratos mais frescos e saborosos.

Se você vai fazer uma viagem romântica ou lua de mel na Nova Zelândia, comer em um restaurante de primeira linha pode ser a melhor parte.

Você pode jantar chique em Auckland ou experimentar novos pratos em um restaurante ecológico. De qualquer forma, será uma refeição inesquecível.

Cozinhas Populares

Iguarias locais

A Nova Zelândia oferece uma abundância de sabores locais que deliciam os gourmets. Degustar o Kiwi em seu ambiente nativo é imperdível. O sabor é mais fresco e vibrante do que você encontrará em outros lugares.

Mexilhões frescos de lábios verdes de Marlborough Sounds são outra iguaria imperdível. Estes mexilhões são maiores e mais suculentos do que outras variedades. Muitas vezes são servidos cozidos no vapor, permitindo que seus sabores naturais brilhem.

Pratos com infusão de mel Manuka oferecem um sabor único da Nova Zelândia. Este mel é mundialmente conhecido pelos seus benefícios para a saúde e sabor distinto. Chefs de todo o país utilizam-no em criações doces e salgadas, acrescentando profundidade a cada prato.

Sabores Internacionais

Nas cidades da Nova Zelândia você pode encontrar alimentos de todo o mundo. Você pode comer pizza italiana de verdade em lugares como Auckland e Wellington, onde eles usam métodos antigos de culinária e coisas boas para fazer sua comida.

Há também locais de fusão asiática que misturam os sabores da Nova Zelândia com os asiáticos, fazendo pratos legais como macarrão com mel ou refogados de mexilhão.

Além disso, há bistrôs franceses que fazem você se sentir em Paris com seus deliciosos croissants e jantares sofisticados. Aqui estão alguns deles:

  • Estábulos Elliott
  • La Petite Fourchette
  • Chef
  • Le Garde-Manger
  • Le cozinha vietnamita
  • Vaniyé Patisserie

Ambiente diferenciado

Restaurantes com Vistas

Aqui está uma lista dos melhores lugares para visitar na Nova Zelândia, com boa comida e vistas perfeitas:

  • Bistrô Gentil – Wanaka
  • Restaurante Curator's House – Christchurch
  • Restaurante Jack's Point – Queenstown
  • Restaurante e Bar Mikano – Auckland
  • Regatta Bar e Restaurante – Auckland
  • Stratosfare-Queenstown
  • Restaurante e vinhedo Te Whau – Ilha Waiheke
  • The Sugar Club – Auckland

A Nova Zelândia oferece experiências gastronômicas que não envolvem apenas comida. As vistas aumentam o charme. A Sky Tower de Auckland é um excelente exemplo. Oferece vistas do horizonte que tornam o jantar inesquecível.

Comendo aqui, você vê a cidade de cima. As luzes brilham como estrelas à noite.

Em Wanaka, há mesas à beira do lago perfeitas para jantares ao pôr do sol. Imagine comer enquanto o sol se põe atrás das montanhas. O lago reflete tons rosa e laranja.

Esses locais oferecem mais do que refeições; eles também dão lembranças.

Os restaurantes no topo de falésias também têm a sua magia. Eles têm vista para os oceanos e oferecem brisa fresca junto com sua refeição.

Dessas alturas, você pode observar as ondas batendo nas rochas abaixo. É emocionante e calmante.

Configurações de jantar exclusivas

A Nova Zelândia não se limita às belas vistas; também possui ambientes gastronômicos exclusivos.

Um desses lugares fica em Christchurch, dentro de um avião reformado. Você se senta onde os passageiros antes se sentavam, mas agora desfruta de refeições gourmet em vez de comida de avião. Este cenário combina história com cozinha moderna de uma forma emocionante.

Outro local inusitado é um restaurante situado entre as copas das árvores da Ilha Norte. Aqui, os clientes comem entre pássaros e folhas bem acima do solo. É como fazer parte da natureza enquanto saboreia pratos deliciosos.

Por último, os churrascos à beira-mar acessíveis apenas por barco criam aventuras antes mesmo de você começar a comer. Chegar a esses locais envolve uma curta viagem sobre a água, o que aumenta a emoção de jantar fora.

Esses lugares provam que o cenário culinário da Nova Zelândia não se trata apenas do que você tem no prato, mas também de onde você se senta para comê-lo.

Opções Vegetarianas e Veganas

A Nova Zelândia é um paraíso para quem gosta de alimentos vegetais. Em Wellington, as opções de restaurantes finos veganos estão crescendo. Esses lugares oferecem pratos lindos e deliciosos. Utilizam ingredientes frescos para confeccionar refeições que surpreendem e encantam.

Menus de degustação vegetariana também são populares. Os chefs usam produtos locais para criar pratos deslumbrantes. Dessa forma, os clientes poderão saborear o que a Nova Zelândia oferece de melhor em uma única refeição.

Os cafés de comida crua também têm um lugar especial neste cenário. Eles se concentram na culinária baseada em vegetais que não é cozida acima de uma determinada temperatura. Isso mantém os nutrientes intactos. É uma escolha saudável que muitos gostam.

Jantares Inclusivos

Encontrar um restaurante que atenda a diversas necessidades dietéticas pode ser um desafio. No entanto, a Nova Zelândia torna tudo mais fácil.

  • Os restaurantes agora oferecem menus para diferentes restrições alimentares, como sem glúten e sem laticínios.
  • As famílias adoram restaurantes adequados para crianças, com áreas de recreação e menus infantis.
  • Para hóspedes com dificuldades de mobilidade, restaurantes acessíveis garantem que todos se divirtam.

Esses recursos inclusivos significam que ninguém deixa de desfrutar de boa comida juntos.

Pratos famosos para experimentar

Especialidades exclusivas

A Nova Zelândia é um paraíso para os amantes da gastronomia. Tem pratos únicos que todos devem experimentar. Em Auckland, as tortas de pernil de cordeiro são famosas. Eles são ricos e cheios de sabor. O cordeiro é macio e a crosta é perfeita.

A sopa de frutos do mar na Ilha Sul é outro prato imperdível. É cremoso e repleto de frutos do mar frescos. Cada colherada tem gosto de oceano.

Pavlova é uma sobremesa que a Nova Zelândia afirma ser sua. É leve, doce e coberto com frutas frescas. Você pode encontrar isso em toda a Nova Zelândia.

Esses pratos oferecem um gostinho da diversidade culinária da Nova Zelândia.

Recomendações do Chef

Muitos dos melhores chefs da Nova Zelândia compartilham seus pratos favoritos com os visitantes. A experiência de mesa de um chef oferece acesso aos bastidores das cozinhas. Aqui você pode ver como eles preparam as refeições.

Os chefs costumam recomendar seus pratos exclusivos que apresentam ingredientes locais. Eles também destacam especialidades sazonais com os melhores produtos disponíveis na época. Isso garante que os hóspedes desfrutem de refeições frescas e saborosas.

Para aqueles interessados ​​nas opções vegetarianas ou veganas da seção anterior, muitos chefs agora também as incorporam em seus menus. Os vegetais sazonais ocupam um lugar de destaque nestas ofertas especiais.

Fundamentos de reserva

Dicas de reserva

Encontrar os melhores restaurantes para visitar na Nova Zelândia requer algum planejamento. É uma boa ideia reservar sua mesa com bastante antecedência se você deseja lugares premiados. Esses locais costumam ter longas listas de espera.

Você também pode usar aplicativos de refeições locais. Eles costumam mostrar ofertas de última hora em ótimos lugares. Este é um bom truque se seus planos forem flexíveis.

Outra dica é considerar comer fora dos horários de pico. Os restaurantes podem estar mais disponíveis para almoço ou jantar mais cedo.

Horários de pico para visitar

A melhor época para refeições ao ar livre ao longo da bela costa da Nova Zelândia é durante os meses de verão . Muitos restaurantes oferecem mesas ao ar livre com vistas deslumbrantes.

O inverno transforma esses restaurantes em retiros aconchegantes, perfeitos para jantares íntimos em ambientes fechados, onde o calor e a comida reconfortante reinam supremos.

Por último, visitar durante março-abril permite vivenciar em primeira mão a época da colheita. Este período oferece produtos frescos e incríveis degustações de vinhos diretamente das vinhas acompanhadas de refeições.

Depois de saborear os pratos famosos mencionados anteriormente, saber quando e como reservar pode fazer toda a diferença para vivenciar plenamente o cenário culinário da Nova Zelândia.

  • Planeje com antecedência os restaurantes mais bem avaliados.
  • Use aplicativos para oportunidades de refeições espontâneas.
  • Optar por horários de jantar menos movimentados aumenta as chances de disponibilidade.

Escolher a estação certa melhora significativamente a experiência gastronômica:

1. O verão traz ambientes vibrantes ao ar livre à beira-mar.

2. O inverno oferece um ambiente interno aconchegante, perfeito contra o clima frio.

3. A temporada de colheita conecta os clientes diretamente às terras abundantes da Nova Zelândia por meio de ingredientes frescos e vinhos.

Essas dicas garantem não apenas uma refeição, mas uma viagem gastronômica inesquecível pela diversificada paisagem gastronômica da Nova Zelândia.

Custos de jantar

Comidas econômicas

Comer fora na Nova Zelândia não significa quebrar o banco. Os food trucks são uma ótima maneira de saborear opções gourmet a preços mais baixos. Eles servem de tudo, desde frutos do mar frescos até pratos exóticos internacionais. Você pode encontrar esses caminhões estacionados em locais populares ou durante eventos especiais.

Almoços especiais em restaurantes sofisticados oferecem outra opção econômica. Essas ofertas permitem que você experimente o luxo sem o alto preço. É uma oportunidade de jantar com estilo e economizar dinheiro.

Os mercados de agricultores são perfeitos para refeições e lanches acessíveis. Eles oferecem produtos locais frescos e guloseimas caseiras. Você pode comer alguma coisa enquanto explora as barracas.

  • Food trucks: opções gourmet, preços mais baixos.
  • Especiais de almoço: jantares luxuosos com orçamento limitado.
  • Mercados de agricultores: alimentos frescos e acessíveis.

Locais dignos de alarde

Para aqueles que desejam gastar mais, a Nova Zelândia oferece experiências gastronômicas únicas. Lodges exclusivos oferecem refeições privativas sob as estrelas, criando memórias inesquecíveis.

Piqueniques no topo da montanha com acesso por helicóptero acrescentam aventura à sua hora das refeições. Imagine voar para um piquenique com vistas deslumbrantes!

Os restaurantes sofisticados oferecem menus de degustação com iguarias locais. Esses menus levam você a uma viagem culinária pelos sabores da Nova Zelândia.

  • Alojamentos exclusivos: jantares privados sob as estrelas.
  • Piqueniques de helicóptero: aventura e comida requintada.
  • Jantar requintado: Menus de degustação com sabores locais.

Depois de descobrir como reservar lugares para comer, é muito importante saber quanto custará comer fora nos melhores restaurantes da Nova Zelândia. Isso ajuda você a planejar melhor suas refeições, seja para economizar ou para se deliciar com um jantar especial.

Descobertas de tesouros alimentares na Nova Zelândia

Restaurantes, cafés e lanchonetes estão por toda parte na Nova Zelândia. Eles oferecem uma variedade de cozinhas e experiências gastronômicas. Do econômico ao digno de alarde, há algo para todos.

Uma maneira de explorar e vivenciar a cultura alimentar de um país é alugando um carro. Dirigir na Nova Zelândia é seguro e permite que você pare em várias cidades, experimente pratos locais e desfrute de vistas panorâmicas ao longo do caminho. É importante saber que é necessária uma carteira de motorista internacional na Nova Zelândia se sua carteira não estiver em inglês.

Então, prepare o apetite e prepare-se para se deliciar com o diversificado e delicioso cenário gastronômico da Nova Zelândia.

Obtenha sua Permissão Internacional para Dirigir em 2 horas

Aprovação instantânea

Válido por 1-3 anos

Transporte expresso mundial

De volta ao topo