मिस्र में देखने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां - 2024 शीर्ष 10 चयन
मिस्र के शीर्ष 10 रेस्तरां जिन्हें आपको 2024 में अवश्य आज़माना चाहिए
Kevin Ordoñez is a seasoned verbal artisan who brings his adventurous spirit to life through his engaging and insightful narratives. His fascination for exploration and thorough research propels his readers into the heart of each destination he writes about. Kevin's vivid storytelling brings out the hidden gems and authentic experiences that every traveler seeks, truly embodying his belief that "Every journey begins with a single step, and the best guide is a story well told".
लेखक पृष्ठ खोलेंअगर आप मिस्र में घूमने या छुट्टी मनाने आए हैं, तो आपको वहां का स्वादिष्ट खाना ज़रूर आज़माना चाहिए। आखिरकार, स्थानीय भोजन का अनुभव करना मिस्र में करने के लिए सबसे अच्छी चीज़ों में से एक है। आपको निश्चित रूप से अपने स्वाद के लिए कुछ संतोषजनक मिलेगा, पारंपरिक मिस्र के व्यंजनों से लेकर अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों तक।
और अच्छी खबर! हमने मिस्र के कुछ बेहतरीन रेस्तराँ सूचीबद्ध किए हैं, जिन्हें आपको अपने प्रवास के दौरान ज़रूर देखना चाहिए। इसलिए, अगर आप वाकई प्रामाणिक और स्वादिष्ट भोजन का अनुभव करना चाहते हैं, तो पढ़ते रहें!
अबू तारेक
अबू तारेक काहिरा के दिल में आगंतुकों और स्थानीय लोगों के लिए एक प्रकाश स्तंभ के रूप में खड़ा है। यह रेस्तरां मिस्र के पाक दिल को जानने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए ज़रूर जाना चाहिए, खासकर शहर में पहली बार आने वाले लोगों के लिए। यह उन निवासियों द्वारा भी उतना ही पसंद किया जाता है जो घर जैसा स्वाद वाला आरामदायक भोजन चाहते हैं।
1935 से, अबू तारेक कोशारी बनाने में माहिर हैं, एक ऐसा व्यंजन जिसे आसानी से आधुनिक मिस्र का राष्ट्रीय व्यंजन माना जा सकता है। यह रेसिपी सरल लेकिन स्वादिष्ट है: चावल, दाल और छोले को मैकरोनी और वर्मीसेली नूडल्स के साथ मिलाया जाता है। फिर जादू आता है - इस मिश्रण को नींबू, सिरका और मिर्च के साथ मसालेदार टमाटर सॉस में भरपूर मात्रा में डाला जाता है ताकि स्वाद में विस्फोट हो।
एक मामूली प्रतिष्ठान के रूप में शुरू हुआ यह रेस्तरां आज एक चहल-पहल से भरपूर बहुमंजिला रेस्तरां बन गया है। अपने आकार के बावजूद, अबू तारेक एक अंतरंग माहौल बनाए रखता है, जहाँ खाने वाले लोग असेंबली लाइन जैसे रसोइयों की टीम को प्रतिदिन हज़ारों कटोरे सावधानीपूर्वक तैयार करते हुए देख सकते हैं।
अबू तारेक की लोकप्रियता सिर्फ परंपरा के बारे में नहीं है; यह स्वादिष्ट कोशारी प्रदान करने में निरंतरता के बारे में है जो ग्राहकों को और अधिक के लिए वापस आने पर मजबूर करता है। यह स्थान केवल भोजन ही नहीं परोस रहा है; यह प्रत्येक भोजन के माध्यम से मिस्र की संस्कृति और इतिहास से भरपूर अनुभव प्रदान कर रहा है।
ज़ोबा - काहिरा
यदि आप स्ट्रीट फूड के शौकीन हैं, लेकिन किसी ऐसी चीज़ की तलाश में हैं जो कुछ अधिक खास लगे, तो ज़ूबा आपके लिए सही जगह है। यह पारंपरिक मिस्र के स्ट्रीट फूड को उन्नत करता है, क्लासिक व्यंजनों को एक आधुनिक बदलाव देता है। यह स्थान मिस्र के प्रतिष्ठित स्वादों को ताजा, नवीन मोड़ के साथ अनुभव करने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
ज़ूबा का समावेशी मेनू शाकाहारी विकल्पों सहित विभिन्न आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने वाले व्यंजन पेश करता है। यहां, आप कोशारी और तामेया जैसे पसंदीदा व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, लेकिन इसे ऐसे तरीके से प्रस्तुत किया गया है जो परिष्कृत और रचनात्मक स्पर्श से भरा है। जो चीज़ ज़ूबा को सबसे अलग बनाती है वह है इसका वातावरण।
इसकी सजावट जीवंत है, चमकीले रंगों से भरी हुई है, जो फोटो खींचने के लिए मजबूर कर देती है, जिससे यह न केवल खाने-पीने के शौकीनों के लिए पसंदीदा है, बल्कि उन लोगों के लिए भी पसंदीदा है जो अच्छी फोटो खिंचवाना चाहते हैं।
सोभय काबर – एलेक्जेंड्रिया
अलेक्जेंड्रिया के दिल में स्थित सोबी काबर । यह जगह अपने अद्भुत समुद्री भोजन और भूमध्य सागर के शानदार दृश्यों के लिए प्रसिद्ध है। यह न केवल स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय है, बल्कि प्रामाणिक अलेक्जेंड्रियन व्यंजन चाहने वाले पर्यटकों के बीच भी लोकप्रिय है। यहाँ का माहौल आरामदायक और दोस्ताना है, जो परिवार या दोस्तों के साथ खाने के लिए एकदम सही है।
सोभी काबर अच्छे दामों पर बड़े हिस्से परोसने के लिए जाने जाते हैं। आप ताज़ा, स्वादिष्ट समुद्री भोजन से भरी प्लेटों की प्रतीक्षा कर सकते हैं। हालाँकि समुद्री भोजन उनकी विशेषता है, लेकिन उनके पास पारंपरिक व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला भी है।
सब कुछ स्थानीय सामग्री और सदियों पुराने नुस्खों से बनाया जाता है, जिससे आपको एलेक्जेंडरियन व्यंजनों का असली स्वाद मिलता है।
अबू एल सिड - काहिरा
अबू एल सिड मिस्र के व्यंजनों में विलासिता का स्पर्श लाता है, जिससे हर भोजन शाही दावत जैसा लगता है। यह ज़मालेक में स्थित है, जो एक उच्च श्रेणी का क्षेत्र है जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों को आकर्षित करता है जो मिस्र की समृद्ध खाद्य परंपराओं का स्वाद लेना चाहते हैं।
अबू एल सिड का इंटीरियर आश्चर्यजनक है, जिसे प्राचीन मिस्र के राजघराने के डाइनिंग हॉल जैसा बनाया गया है। आरामदायक सीटों और विस्तृत दीवार पैटर्न सहित सजावट का हर हिस्सा, समय में पीछे जाने का एहसास पैदा करता है।
अबू एल सिड को जो चीज़ सबसे अलग बनाती है, वह है इसके पारंपरिक व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला, सभी को एक आधुनिक मोड़ दिया गया है। इसका मतलब है कि हर किसी के आनंद लेने के लिए कुछ न कुछ है।
इसके अलावा, यह अद्वितीय मिस्री वाइन और स्पिरिट्स भी प्रदान करता है, जो किसी भी व्यंजन को उत्तम स्वाद प्रदान करते हैं।
फ़ेलफ़ेला - काहिरा
फ़ेलफ़ेला काहिरा में एक ऐतिहासिक रेस्तराँ है, जिसे 1959 में ए. ज़घलौल ने खोला था। यह सिर्फ़ खाने के लिए नहीं है; यह मिस्र की खाद्य परंपराओं की यात्रा है। फ़लाफ़ेल और शावरमा जैसे स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाले व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध, यह स्थानीय लोगों और आगंतुकों को आकर्षित करता है।
वे कई व्यंजनों में फावा बीन्स का उपयोग करते हैं, जैसे फुल, जो मेज पर असली मिस्र का स्वाद लाता है। फेलफेला में सेटिंग इसकी अपील का हिस्सा है। मेहमान मिस्र की सांस्कृतिक सजावट से घिरे अंदर बैठ सकते हैं, या बाहर काहिरा की जीवंत सड़कों को देख सकते हैं।
समय के साथ, फ़ेलफ़ेला अपने भोजन और दुनिया भर में मिस्र और भूमध्यसागरीय खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देने के लिए जाना जाने लगा है। गुणवत्ता के प्रति इसकी प्रतिबद्धता हर व्यंजन में दिखती है।
जो लोग ऐतिहासिक स्पर्श के साथ वास्तविक मिस्र के स्वाद का अनुभव करना चाहते हैं, उनके लिए फेलफेला एक भोजन से कहीं अधिक है; यह काहिरा की समृद्ध खाद्य संस्कृति में डूबने का एक अवसर है।
एंड्रिया मारिओउतेया – गीज़ा
गीज़ा में एंड्रिया मारियौतेया को स्थानीय लोग और पर्यटक समान रूप से पसंद करते हैं। 1958 में खुलने के बाद से, यह रेस्तरां अपने अद्भुत ग्रिल्ड चिकन के लिए प्रसिद्ध हो गया है।
एंड्रिया मारियौतेया को जो चीज़ खास बनाती है, वह न केवल इसका स्वादिष्ट भोजन है, बल्कि खूबसूरत ग्रामीण इलाकों में इसका स्थान भी है, जो पारिवारिक सैर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। आप आउटडोर गार्डन में खाना खा सकते हैं और गीज़ा के पिरामिडों के शानदार दृश्यों का आनंद ले सकते हैं।
रेस्तरां में कई तरह के ग्रिल्ड चिकन व्यंजन उपलब्ध हैं, जिन्हें बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसदार बनाने के लिए बेहतरीन तरीके से पकाया जाता है। मेहमानों को जली हुई रोटी, पारंपरिक मिस्र के साइड डिश और खास तौर पर फेटीर मेशाल्टेट, एक परतदार पेस्ट्री भी बहुत पसंद आती है।
एंड्रिया मारियोटेया नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक शानदार जगह है, जो अपने खुले हवा वाले भोजन क्षेत्र में सुंदर दृश्य पेश करता है।
एल फिशावी – काहिरा
एल फिशावी, खान एल खलीली बाजार के हलचल भरे केंद्र में एक ऐतिहासिक कैफे है। यह स्थान एक सदी से भी अधिक समय से मेहमानों की सेवा कर रहा है, जिससे मिस्र की खोज करने वालों को इसे अवश्य देखना चाहिए।
कैफे का इंटीरियर पुराने ज़माने के आकर्षण को दर्शाता है, जिसमें बड़े-बड़े शीशे और बेहतरीन झूमर हैं जो इसके लंबे इतिहास को दर्शाते हैं। यह सिर्फ़ ड्रिंक लेने की जगह से कहीं ज़्यादा है; यह परंपरा से जुड़ा एक अनुभव है।
जबकि कई लोग कॉफी या नियमित चाय का विकल्प चुनते हैं, एल फिशावई अद्वितीय पेय प्रदान करता है जो अलग दिखते हैं। यहाँ की पुदीने की चाय प्रसिद्ध है, लेकिन अन्य पेय भी हैं जिन्हें आज़माना चाहिए:
- यानसून: एक विशिष्ट स्वाद वाली सौंफ की चाय।
- कर्कडे: हिबिस्कस अर्क को मिस्र के राष्ट्रीय पेय के रूप में जाना जाता है।
एल फिशावई के माहौल से अक्सर आगंतुक मंत्रमुग्ध हो जाते हैं। ऐतिहासिक परिवेश और प्रामाणिक मिस्र के स्वादों का संयोजन इस कैफ़े को मिस्र में घूमने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक बनाता है, जो स्थानीय परंपराओं में खुद को डुबोना चाहते हैं।
तबौला लेबनानी रेस्तरां - काहिरा
लेबनानी भोजन की लालसा? काहिरा में ताबौला लेबनानी रेस्तरां जाने लायक जगह है। यह लेबनानी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एक आदर्श स्थान है। यह रेस्तरां अपनी खूबसूरत सेटिंग और लेबनानी भोजन की विस्तृत श्रृंखला के लिए जाना जाता है। यह मेज़ और ग्रिल्ड मीट जैसे व्यंजनों के साथ अविस्मरणीय शामें प्रदान करता है।
मेज़्ज़े में छोटे, स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र होते हैं जो भोजन की शुरुआत में ही बन जाते हैं। ग्रिल्ड मीट कोमल और स्वादिष्ट होते हैं, जो लेबनान के पाक कौशल का सबसे अच्छा उदाहरण पेश करते हैं।
अंदर, टैबौला को मध्य पूर्वी शैली में सजाया गया है। मंद रोशनी के कारण यह एक अंतरंग और आरामदायक अनुभव है। यहाँ फेटाह हैं - रोटी या चावल के साथ खाने के लिए दही के साथ परोसे जाने वाले व्यंजन - और प्रसिद्ध सलाद, टैबौला। यह सलाद प्रामाणिक और ताज़ा होने के लिए जाना जाता है।
मेनू में पारंपरिक वाइन भी शामिल हैं जो भोजन के साथ पूरी तरह मेल खाती हैं।
पियर 88 – एल गौना
एल गौना में पियर 88 मरीना के ऊपर दिखता है, जो बड़े पलों या रोमांटिक डिनर के लिए एकदम सही है। यह ताज़ा, स्वादिष्ट इतालवी समुद्री भोजन परोसने के लिए प्रसिद्ध है। नज़ारा और बेहतरीन माहौल हर खाने को खास बनाता है। डेट नाइट्स या समारोहों के लिए आदर्श, यह पानी के किनारे शांति से स्थित है।
मिठाई का मेन्यू एक खास बात है, पेस्ट्री शेफ आर्टेम वासिलेविच द्वारा बनाए गए व्यंजन दिखने में जितने लाजवाब हैं, उनका स्वाद भी उतना ही लाजवाब है। हर मिठाई कला का एक नमूना है। पियर 88 सिर्फ़ एल गौना में ही नहीं है।
मिस्र के आस-पास के प्रमुख क्षेत्रों में भी इसके स्थान हैं, जिनमें नील नदी और पिरामिड के पास, साथ ही अल्माज़ा खाड़ी और खुफ़ू के पास भी शामिल हैं। हर जगह पर पियर 88 के बेहतरीन भोजन और सेवा की सुविधा उपलब्ध है, जिसके लिए यह मशहूर है।
कोउतोकी – शर्म अल शेख
मिस्र में प्रामाणिक ग्रीक व्यंजनों का अनुभव करने के लिए कोउटौकी एक शीर्ष विकल्प है। सोहो स्क्वायर में स्थित, यह समुद्र तट पर भोजन की सुविधा प्रदान करता है। शर्म अल शेख की सुंदरता और भूमध्यसागरीय स्वाद का यह संयोजन एक अद्वितीय भोजन अनुभव बनाता है। कुटौकी अपने ताज़ा समुद्री भोजन के लिए जाना जाता है, जो ग्रीक भोजन का एक प्रमुख हिस्सा है।
मेहमान मौसाका और समुद्री भोजन जैसे व्यंजन आज़मा सकते हैं, जो प्रामाणिक स्वाद के लिए बनाए गए हैं। इस जगह पर एक जीवंत माहौल भी है, कुछ रातों में लाइव ग्रीक संगीत भी होता है। इससे भोजन करना अधिक मज़ेदार हो जाता है और मेहमानों को नृत्य करने के लिए भी आमंत्रित किया जाता है।
मुख्य बिंदुओं में वास्तविक ग्रीक व्यंजन, समुद्र तट पर भोजन, ताज़ा समुद्री भोजन और मज़ेदार लाइव संगीत शामिल हैं।
कोउटोकी में, चाहे आप बाहर समुद्री हवा में हों या अंदर संगीत का आनंद ले रहे हों, आप मिस्र के शीर्ष रिसॉर्ट क्षेत्र में एक यादगार भोजन का आनंद ले सकते हैं।
मिस्र में घूमें और अपने स्वाद को आनंदित करें
अपने आप को मिस्र के इन दस अद्भुत भोजन स्थलों तक ही सीमित न रखें। प्रयास करने के लिए और भी अनगिनत विकल्प हैं! स्ट्रीट फूड विक्रेताओं से लेकर महंगे रेस्तरां तक, प्रत्येक अद्वितीय स्वाद और अनुभव प्रदान करता है जो आपको और अधिक चाहने पर मजबूर कर देगा।
तो, मिस्र में घूमें, इसकी समृद्ध खाद्य संस्कृति का पता लगाएं, और विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ अपनी स्वाद कलियों को प्रसन्न करें।
मिस्र में ड्राइविंग करना यकीनन इसके खाने के माहौल को जानने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। आप एक कार किराए पर ले सकते हैं, अपने खाने के दौरे की योजना बना सकते हैं, या एक निर्देशित खाद्य भ्रमण में शामिल हो सकते हैं। किसी भी तरह से, आपको छिपे हुए रत्नों की खोज करने और नए व्यंजनों को आज़माने का मौका मिलेगा जो एक स्थायी छाप छोड़ेंगे।
हालाँकि, अगर आप कार किराए पर लेने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास मिस्र में अपना अंतर्राष्ट्रीय ड्राइविंग परमिट है, क्योंकि यह कानून द्वारा आवश्यक है। यह प्रत्येक भोजन गंतव्य के लिए एक सहज और परेशानी मुक्त यात्रा सुनिश्चित करता है।
मिस्र के खाद्य दृश्य का स्वाद लें
मिस्र का भोजन विविध और स्वादिष्ट आश्चर्यों से भरा हुआ है। पारंपरिक मिस्र के रेस्तराँ और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की एक श्रृंखला के साथ, हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है। जब आप देश की यात्रा करें, तो अविस्मरणीय भोजन अनुभव के लिए ऊपर बताए गए कुछ शीर्ष-रेटेड रेस्तराँ को आज़माने का अवसर न चूकें।
अपने भोजन के बाद असली मिस्र की कॉफी या चाय का आनंद लेना न भूलें क्योंकि इसके बिना यह पूरा नहीं होता है। एक टेबल जल्दी आरक्षित करना सुनिश्चित करें, क्योंकि ये स्थान तेजी से व्यस्त हो जाते हैं।
मिस्र के अद्भुत भोजन का लुत्फ़ उठाएँ, जहाँ प्रत्येक व्यंजन स्वाद और परंपरा से भरपूर है। मिस्र का भोजन विशेष है क्योंकि वे देश की स्वागत भावना को दर्शाते हैं, जिससे भोजन यादगार बन जाता है। बस खाओ मत; मिस्र के स्वाद का आनंद लें और उससे प्यार करें।
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