بهترین رستوران‌های سوئیس برای بازدید

بهترین رستوران‌های سوئیس برای بازدید

راهنمای بهترین رستوران‌های سوئیس برای بازدید

نوشته شده توسط
منتشر شده درFebruary 6, 2024

سوئیس، کشوری جذاب که به‌خاطر کوه‌های باشکوه و دریاچه‌های بکرش شناخته می‌شود، همچنین دارای لذت‌های آشپزی متنوع از جمله غذاهایی مانند راکلت است. افراط در فوندو پنیر یا راکلت بعد از یک روز در کشور جذاب آلپ یا مزه کردن کیک شکلاتی به عنوان یک لذت آشپزی در غذاخوری کنار دریاچه ژنو را تصور کنید.

بهترین رستوران‌های سوئیسی مناظر خیره‌کننده، غذاهای نوآورانه، و غذاهای سنتی مانند راکلت را در کلبه‌های کوهستانی دنج ارائه می‌دهند و لذت آشپزی را برای هر غذاخوری در شهرهای شلوغ و مناظر آرام فراهم می‌کنند. این راهنما در مورد بهترین رستوران ها و همچنین بهترین مکان ها برای بازدید در سوئیس بحث می کند.

کاوش در غذای سوئیس

منظره آشپزی

آشپزخانه سوئیس دیگ ذوب طعم ها است. بسیاری از کشورها غذای خود را شکل داده اند. سوئیسی‌ها از آنچه در این نزدیکی رشد می‌کند استفاده می‌کنند تا لذت آشپزی خود را درست کنند، یک غذای خاص، که در هر غذاخوری خاص است. آنها روش های قدیمی آشپزی را با ایده های جدید ترکیب می کنند.

مواد محلی طعم غذاها را تغییر می دهند. به عنوان مثال، پنیر مورد استفاده در یک وعده غذایی رستوران ممکن است از گاوهایی باشد که از گیاهان کوهی چرا می کنند و طعم های منحصر به فردی را به لذت آشپزی اضافه می کند. این باعث می شود هر غذا منحصر به فرد باشد.

سرآشپزها نیز سنت و نوآوری را در آشپزخانه های خود ترکیب می کنند. آنها ممکن است یک دستور غذای کلاسیک بپزند اما یک پیچ و تاب غیرمنتظره مانند استفاده از ادویه های عجیب و غریب یا تکنیک های مدرن برای ایجاد یک لذت آشپزی، ترکیب غذاها و طعم های خاص به آن اضافه کنند.

سنت های غذاخوری

در سوئیس، غذا خوردن با هم اهمیت زیادی دارد. خانواده ها و دوستان اغلب در رستوران ها گرد هم می آیند تا از غذاهای مختلف صرف کنند و از همراهی یکدیگر لذت ببرند.

زمان‌های خاصی از سال وجود دارد که همه با هم در غذاهای مختلف مهمانی می‌دهند و از خدمات یک رستوران نیز لذت می‌برند! مردم برداشت انگور را در پاییز با غذاهای خوب، غذاهای متنوع و شراب جشن می گیرند و از منظره لذت می برند.

فوندو و راکلت از غذاهای معروف سوئیسی هستند که در سراسر جهان شناخته شده اند. مردم آنها را دوست دارند زیرا خوردن آنها به صورت گروهی در یک رستوران با منظره خوشمزه و سرگرم کننده است!

تخصص های منطقه ای

هر قسمت از سوئیس غذاهای خوشمزه مخصوص به خود را دارد! تیچینو به‌خاطر غذاهای خامه‌ای ریزوتو معروف است، در حالی که گراوبوندن یک سوپ جو دلچسب به نام «Bündner Gerstensuppe» دارد.

مناطق مختلف به دلیل نزدیکی به فرانسه، آلمان یا ایتالیا، غذاها و سلیقه های رستوران متفاوتی دارند.

  • مناطق فرانسه ممکن است غذاهایی را با سس سرو کنند.
  • مناطق آلمانی می توانند سوسیس ارائه کنند.
  • مناطق ایتالیایی اغلب ماکارونی یا پیتزا در منوها دارند.

و پنیر را فراموش نکنید! هر کانتون نوع خاص خود را دارد، از بافت نرم تا سخت، بسته به جایی که در سوئیس هستید.

تجربه های ستاره دار میشلین

نکات برجسته لذیذ

سوئیس یک ماجراجویی ناهار خوری را ارائه می دهد که شبیه هیچ چیز دیگری نیست. در اینجا می توانید رستوران های زیادی با ستاره های میشلن پیدا کنید. اینها رستوران هایی هستند که غذا در آنها نه تنها خوشمزه بلکه یک هنر نیز هست. سرآشپزهای این آشپزخانه‌های رستوران غذاهایی درست می‌کنند که برنده جوایز می‌شوند و مردم را وادار می‌کنند «وای» بگویند.

  • از وعده های غذایی با چشم انداز کوه های آلپ لذت ببرید.
  • غذاهای تهیه شده توسط سرآشپزهای برنده جایزه را بچشید.

یک رستوران ممکن است یک فوندو پنیر عالی سرو کند، در حالی که رستورانی دیگر شما را با دسر شکلاتی شگفت زده می کند. این غذاها خاص هستند زیرا سنت های سوئیسی را با ترفندهای آشپزی فانتزی در یک رستوران ترکیب می کنند.

خوردن در این رستوران ها چیزی فراتر از صرف شام است. این در مورد کل تجربه است. هنگام چشیدن غذاهای شگفت انگیز در یک رستوران، کوه های زیبا را می بینید.

سرآشپزهای معروف

در سوئیس، برخی از سرآشپزها به تهیه غذاهای باورنکردنی در رستوران های خود مشهور هستند. آنها در دنیای آشپزی ستاره شده اند! مردم از همه جا به این رستوران می آیند تا غذاهای خاص خود را امتحان کنند - اینها دستور العمل هایی هستند که سرآشپزها اختراع کرده اند و هیچ کس دیگری آنها را کاملاً به همان روش درست نمی کند.

این استادان آشپزی به دلیل مهارت های خود مورد تحسین بین المللی قرار گرفته اند. آنها مدام راه‌های جدیدی را برای پختن آن شگفت‌انگیز و خوشحال کردن غذاخوری‌ها ایجاد می‌کنند.

به عنوان مثال، یک سرآشپز ممکن است یک غذای ساده مانند روستی سیب زمینی را بگیرد و با افزودن ادویه های غیرمعمول یا شبیه به یک اثر هنری در بشقاب شما، آن را به چیزی خارق العاده تبدیل کند!

آشپزی نوآورانه

رستوران های سوئیسی دوست دارند چیزهای جدید را در آشپزخانه امتحان کنند. آنها غذاهای کلاسیک سوئیسی را می گیرند و با استفاده از ایده هایی از سراسر جهان به آنها پیچ و تاب های هیجان انگیزی می دهند.

  • غذاهایی که سنت های قدیمی سوئیس را با روندهای جدید ترکیب می کنند.
  • استفاده از روش های آشپزی جالب علم مانند به نام غذای مولکولی.

بعضی جاها حتی دستور العمل های قدیمی را آنقدر تغییر می دهند که کاملاً متفاوت و فوق العاده خوشمزه می شوند! این سرگرم کننده است زیرا هرگز نمی دانید چه نوع وعده غذایی شگفت انگیزی را می خواهید امتحان کنید!

رستوران‌های نمادین سوئیس

غذاخوری های تاریخی

سوئیس خانه برخی از غذاخوری های تاریخی است. این مکان ها نه تنها قدیمی بلکه بخشی از میراث کشور هستند. رستورانی را در نظر بگیرید که بیش از صد سال است که وجود دارد. اینجاست که می‌توانید غذاهایی که نسل‌ها به همین روش درست شده‌اند، بچشید.

یکی از این مکان‌ها ممکن است صندلی‌ها و میزهای چوبی داشته باشد که به مرور زمان بر روی آنها قرار می‌گیرد. دیوارها را می‌توان با عکس‌های بازدیدکنندگان معروف از مدت‌ها قبل پوشاند. تصور کنید با نویسندگان یا رهبرانی که تاریخ را تغییر دادند در یک اتاق غذا می خورید! منوهای این مکان‌ها اغلب حاوی دستور العمل‌هایی هستند که از طریق خانواده‌ها منتقل شده و سنت را زنده نگه می‌دارند.

می‌توانید فوندویی را امتحان کنید که به روشی قدیمی درست شده است، یا رستی درست مثل قرن‌ها پیش. رستوران‌های تاریخی که باید حتما ببینید:

کروننهال، زوریخ - از سال 1924 مشهور است، به خاطر غذاهای سوئیسی و دیوارهای تزئین شده توسط هنرمندان مشهوری مانند پیکاسو. این مکان مورد علاقه افراد مشهور است.

کافه د لا پاکس، ژنو – این کافه که در سال 1865 افتتاح شد، یکی از قدیمی‌ترین کافه‌های ژنو است که به خاطر غذاهای کلاسیک سوئیسی و تاریخ جذب روشنفکران و هنرمندان مشهور است.

Le Vieux Manoir، Murten - تجربه غذاخوری مجلل در عمارت تاریخی در کنار دریاچه مورتن، که به خاطر غذاهای لذیذ و جذابیت اوایل قرن بیستم معروف است.

Gasthaus zum Gupf، Rehetobel - مسافرخانه‌ای متعلق به قرن نوزدهم در منطقه آپنزل که غذاهای سنتی سوئیسی با چشم‌اندازهای خیره‌کننده از کوه‌های آلپ ارائه می‌کند.

غذاخوری کنار دریاچه

حالا بیایید در مورد غذاخوری کنار آب صحبت کنیم. سوئیس دریاچه های زیبایی مانند دریاچه ژنو و دریاچه زوریخ دارد. در امتداد سواحل آنها رستوران هایی با مناظر خیره کننده و غذاهای تازه از دریاچه وجود دارد.

تصور کنید در یک عصر گرم بیرون نشسته اید و در حالی که اردک ها از کنارشان می گذرند، به آب های آرام نگاه می کنید. می‌خواهید از ماهی‌هایی که زودتر در همان روز صید شده‌اند لذت ببرید (شاید ماهی سوف یا ماهی سفید) که صرفاً برای نشان دادن طعم آن پخته شده است.

این نقاط کنار دریاچه چیزی بیش از غذاهای عالی ارائه می دهند. آنها یک فضای رمانتیک نیز فراهم می کنند. به راحتی می توان فهمید که چرا ممکن است کسی یکی از این رستوران ها را برای یک شام سالگرد یا حتی برای ایجاد یک سوال مهم انتخاب کند!

تجربه صلح آمیز و منحصر به فرد است - نمونه ای عالی از چیزی که غذاخوری سوئیسی را خاص می کند.

عقب نشینی های کوهستانی

از دریاچه‌ها، ما بالا می‌رویم - به عقب‌نشینی‌های کوهستانی! کوه های سوئیس نوع دیگری از تجربه غذاخوری را ارائه می دهند: وعده های غذایی در ارتفاعات سرگیجه آور با مناظر خیره کننده سرو می شود.

شما می توانید پس از اسکی یا پیاده روی در تمام طول روز در یک رستوران دنج کابین مانند باشید. در اینجا، غذاهای دلچسب شما را از درون به بیرون گرم می کنند - نوعی که طعم بهتری دارد زیرا آنها را با ماجراجویی های خود به دست آورده اید. تخصص ها ممکن است شامل پنیر موجود در این منطقه یا گوشت های پخته شده در هوای ترد کوهستان باشد. و در حالی که غذا می خورید، پنجره ها صحنه هایی از کارت پستال ها را قاب می کنند: قله های برفی در مقابل آسمان آبی در هنگام ناهار، ستاره هایی که در ساعات بعد از شام در بالا چشمک می زنند. این فقط غذا نیست - یک ماجراجویی است!

چه بر فراز صخره‌های ناهموار قرار گرفته باشند و چه در میان درختان آلپ، این مکان‌ها به لطف محیط‌های باورنکردنی و غذاهای محلی به همان اندازه چشمگیر، وعده‌های غذایی خاطره‌انگیز درست می‌کنند.

مورد علاقه های محلی در سراسر سوئیس

غذاهای خوشمزه زوریخ

زوریخ به خاطر غذاهای بی نظیرش معروف است. یکی از مواردی که باید امتحان کنید Zürcher Geschnetzeltes است. این یک غذای خامه ای گوشت گوساله است که اغلب با رستی سرو می شود. یکی دیگر از غذاهایی که باید از آن لذت ببرید، شیرینی های Luxemburgerli است. آنها ماکارون های کوچک و رنگارنگی هستند که در دهان شما آب می شوند.

این شهر همچنین دارای غذاخوری های مدرن است. این نقاط، حالات خنک را با غذاهای خوشمزه مخلوط می کنند. بسیاری از این مکان ها عشق زوریخ را به طعم های بین المللی نشان می دهند.

در زوریخ می توانید غذاهایی از سراسر جهان بچشید. ماکارونی ایتالیایی، سوشی آسیایی و کباب ترکی را به راحتی می توانید در اینجا پیدا کنید.

کلاسیک ژنو

ژنو غذاهای کلاسیک هم دارد! سوسیس Longeole یک نمونه است. این یک سوسیس گوشت خوک بسیار خوشمزه است که با دانه های رازیانه و شراب چاشنی شده است! همچنین Pâte à Chapon وجود دارد - مانند پای قابلمه مرغ.

مکان های ناهار خوری خوبی در نزدیکی مکان های معروف در ژنو نیز وجود دارد. برخی منظره‌ای از دریاچه ژنو یا فواره جت دو دارند.

غذاهای الهام گرفته از فرانسوی در اینجا در ژنو نیز یک پیچ و تاب سوئیسی پیدا می کنند!

لوسرن می یابد

لوسرن غذاهای سنتی شیرین و خوش طعم ارائه می دهد! اگر از لوسرن بازدید می کنید، باید نان گلابی را امتحان کنید. با گلابی خشک و آجیل پر شده است. یکی دیگر از موارد مورد علاقه پای گوشت Lozärner Chügelipastete است که در داخل خمیر پف دار گوشتی خوبی بسته بندی شده است.

ناهار خوری در کنار دریاچه لوسرن، غذاهای عالی و مناظر خیره کننده را در اختیار شما قرار می دهد! و در مورد رستوران های شهر قدیمی که در آن تاریخ با طعم و مزه روبرو می شود، فراموش نکنید!

  • نان گلابی - نان شیرین پر شده با میوه و آجیل
  • پای گوشت Lozärner Chügelipastete - یک غذای محلی دلچسب

ماجراهای آشپزی آلپ

غذاخوری پیست اسکی

پس از کاوش در مورد علاقه های محلی سوئیس، ماجراجویی در دامنه ها ادامه می یابد. استراحتگاه های اسکی در سوئیس چیزی بیش از ورزش های برفی را ارائه می دهند. آنها دارای تجربیات لذیذ آپراس اسکی شگفت انگیز هستند. خود را در حال لغزش از روی چوب اسکی و ورود به یک رستوران گرم و دلپذیر تصور کنید. در اینجا، می‌توانید از غذاهای دلچسب آلپی لذت ببرید، که بعد از اسکی یا اسنوبورد عالی است.

برخی از این رستوران ها کاملاً خاص هستند زیرا منحصر به فرد هستند و فقط با تله کابین یا تله کابین می توانید به آن ها دسترسی پیدا کنید. تصور کنید در مکانی بلند در کوهستان می خورید، با چشم اندازهای اطراف شما! این فقط در مورد غذا نیست، بلکه کل تجربه است.

ارتفاع بالا غذا می خورد

پخت و پز در ارتفاعات به دلیل فشار هوا و رطوبت کمتر آسان نیست. سرآشپزها در رستوران های کوهستانی سوئیس با چالش های منحصر به فردی روبرو هستند اما در عین حال پاداش های بزرگی نیز دریافت می کنند. آنها غذاهای ویژه ای را ایجاد می کنند که طعم خوبی دارند و در این محیط ها احساس خوبی دارند.

در بعضی جاها، می توانید در حالی که بالای ابرها نشسته اید غذا بخورید - به معنای واقعی کلمه! رستوران‌هایی که در بالای قله‌های کوه قرار گرفته‌اند، غذاهای لذیذ و مناظر باورنکردنی را ارائه می‌کنند که غذای شما را فراموش نشدنی می‌کند.

کلبه های دنج

اگر تنظیمات صمیمی بیشتر به سبک شما باشد، مطمئناً رستوران های کلبه دنج شما را مجذوب خود خواهند کرد. این مکان‌ها اغلب دارای اجاق‌های هیزمی هستند که سرآشپزها غذاهای مقوی مانند خورش‌های غنی و گوشت بریان می‌پزند.

غذا خوردن در اینجا مانند بخشی از یک کتاب داستان با مناظر برفی بیرون و دکوراسیون سنتی درون است. فضای اصیل سوئیسی هر وعده غذایی را خاص می کند.

غذاهای فصلی و پایدار

مزرعه به میز

بهترین رستوران های سوئیس از روش های مزرعه به میز استقبال می کنند. این بدان معناست که آنها از غذایی که در نزدیکی محل سرو شده است استفاده می کنند. سرآشپزها بر اساس آنچه که فصل ارائه می دهد، غذا می سازند. آنها با مزارع محلی برای به دست آوردن تازه ترین مواد اولیه کار می کنند. این مشارکت ها کمک می کند تا مطمئن شویم که غذا نه تنها تازه است، بلکه برای سیاره ما نیز مفید است.

کشاورزان در سوئیس اغلب از روش های کشاورزی ارگانیک استفاده می کنند. این به حفظ سلامت زمین برای نسل های آینده کمک می کند. رستوران‌های حامی این مزارع نشان می‌دهند که به پایداری نیز اهمیت می‌دهند.

گزینه های ارگانیک

غذاهای ارگانیک در رستوران های سوئیس نیز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. در حال حاضر بسیاری از مکان ها دارای گواهی ویژه ای هستند که نشان می دهد غذاهای ارگانیک را ارائه می دهند که شامل گوشت، لبنیات و سبزیجات عاری از مواد شیمیایی است.

افرادی که دوست دارند غذای سالم بخورند این گزینه ها را دوست دارند زیرا می دانند آنچه در بشقاب آنها است برای آنها مفید است. تعداد بیشتری از ناهار خوری ها غذاهایی را می خواهند که هم خوشمزه باشد و هم به بدن یا محیط زیست آنها آسیبی نرساند.

وگان و گیاهخوار

حتی غذاهای سنتی سوئیس را می توان بدون محصولات حیوانی درست کرد! برخی از سرآشپزهای خلاق در سوئیس، نسخه های گیاهی غذاهای مورد علاقه مانند فوندو را با استفاده از پنیرهای گیاهی به جای پنیر معمولی ارائه می دهند.

شهرهای سرتاسر سوئیس هر سال غذاخوری‌های بیشتری را می‌بینند که منوهای مناسبی برای گیاه‌خواران ارائه می‌دهند. تقاضای فزاینده ای برای انتخاب های گیاهخواری نیز وجود دارد که صرف نظر از ترجیحات رژیم غذایی آنها، صرف غذا را برای همه آسان تر می کند.

شراب و شام سوئیس

بازدید از تاکستان

سوئیس فقط در مورد مناظر خیره کننده نیست، که یکی از بهترین کارهایی است که می توان در سوئیس انجام داد . این مکان همچنین خانه تاکستان های شگفت انگیز است. در این مکان ها جلسات مزه شراب برگزار می شود. در اینجا می توانید شراب های مختلف بنوشید و غذاهای محلی بخورید. در حالی که به انگورها و کوه های زیبا نگاه می کنید، مزه شراب را تصور کنید.

بسیاری از تاکستان ها دارای تورهایی هستند که در آن به شما در مورد ساخت شراب آموزش می دهند. پس از یادگیری، ممکن است برای صرف غذا در همان تاکستان بنشینید! این می تواند شامل نان تازه، گوشت و پنیرهایی باشد که با شراب طعم عالی دارند.

  • مزه شراب همراه با غذاهای منطقه ای.
  • گشت در شراب سازی های خوش منظره با غذاهای لذیذ.
  • یاد بگیرید که چگونه شراب در هنگام صرف غذا در میان انگورها درست می شود.

منوهای جفت کردن شراب

در سوئیس، غذا وقتی با شراب مناسب مطابقت داشته باشد طعم بهتری دارد. برخی از رستوران ها برای این کار منوهای خاصی ایجاد می کنند. آنها شراب هایی را انتخاب می کنند که کاملاً با هر غذای موجود در منو مطابقت دارد.

شما می توانید از یک شام لذت ببرید که در آن هر دوره با یک شراب سوئیسی متفاوت است که توسط یک متخصص - یک سملیه انتخاب شده است. می توانید طعم های جدیدی از انگورهای محلی را امتحان کنید که هر لقمه را هیجان انگیز می کند!

  • جفت های انتخاب شده طعم سنتی سوئیس را تقویت می کند.
  • شراب‌های انتخاب‌شده توسط متخصصان در طول شام‌های چند غذای سرو می‌شوند.
  • منوهای مزه انواع منحصر به فرد انگور محلی را برجسته می کند.

پنیر و شکلات

پنیر سوئیسی مانند راکلت در سراسر جهان مشهور است. در سوئیس، برخی از رستوران ها در غذاهای پنیر تخصص دارند! آنها بشقاب های بزرگ پر از انواع مختلف پنیر را برای مهمانان سرو می کنند.

و بیایید شکلات را فراموش نکنیم! رستوران‌های خوب اغلب دسرهایی با شکلات سوئیسی غنی در منوی خود دارند - خیلی خوب!

مزه‌هایی نیز وجود دارد که در آن راهنماها داستان‌هایی در مورد عشق سوئیس به پنیر و شکلات تعریف می‌کنند، در حالی که آنها را امتحان می‌کنید:

  • در غذاخوری های تخصصی پنیرهای دست ساز مختلف را میل کنید.
  • از دسرهای تهیه شده از شکلات خوب سوئیسی لذت ببرید.
  • از طریق مزه های هدایت شده در مورد غذاهای مورد علاقه ملی بیاموزید.

لقمه های بودجه پسند

غذای خیابانی

سوئیس فقط در مورد غذاخوری های فانتزی نیست. غذاهای خیابانی غذاهای خوش طعمی را بدون برچسب قیمت بالا ارائه می دهند. بازارها با مردمی که از غذای سیب زمینی سوئیسی رستی لذت می برند، شلوغ است. ترد، خوشمزه است و خوردن آن در سفر آسان است.

کامیون های مواد غذایی نیز در سوئیس محبوب هستند. آنها به غذاهای سنتی رنگ و بوی جالبی می دهند. تصور کنید که یک تارت پنیر گرم با طعم های مدرن گاز می زنید! به علاوه، بسیاری از شهرها میزبان رویدادهای غذای خیابانی در طول سال هستند. این گردهمایی ها سرآشپزهای محلی و خلاقیت های خوشمزه آنها را به نمایش می گذارند.

کافه های معمولی

اگر ترجیح می دهید برای میان وعده خود بنشینید، یکی از کافه های متعدد در سراسر سوئیس را امتحان کنید. آن‌ها مکان‌های دنجی هستند که در آن دوستان با قهوه یا چای ملاقات می‌کنند. در اینجا می توانید انواع خوراکی ها مانند شیرینی و ساندویچ را پیدا کنید.

کافه ها بشقاب های کوچکی نیز سرو می کنند که برای اشتراک گذاری یا اگر خیلی گرسنه نیستید عالی هستند. مردم برای چت کردن و استراحت در این کافه ها به عنوان بخشی از زندگی روزمره در سوئیس گرد هم می آیند.

وعده های غذایی بازار

حالا بیایید در مورد بازارهایی صحبت کنیم که در آن مواد تازه روزانه غذاهای لذیذی را در رستوران‌های اطراف الهام می‌بخشند - فکر کنید مزرعه به میز، اما معمولی‌تر!

بازارهای روباز فقط برای خرید مواد غذایی نیستند. آنها اغلب غرفه هایی دارند که غذاهای آماده ای را سرو می کنند که منعکس کننده ذائقه منطقه است - مانند پنیر از لبنیات محلی یا سوسیس تهیه شده توسط قصابان منطقه.

غذا خوردن در این غذاخوری‌های بازار، خرید را با غذاخوری در بیرون ترکیب می‌کند—تجربه‌ای بی‌نظیر که در آن می‌توانید طعم تازه و محلی را در حال حاضر بچشید.

تجربه های منحصر به فرد غذاخوری در سوئیس

رستوران های موضوعی

در سوئیس، رستوران‌های مضمون، ناهارخوری را به سطح جدیدی ارتقا می‌دهند. ضیافت های قرون وسطایی شما را با مکان های تاریخی خود به گذشته می برد. در اینجا می‌توانید مانند پادشاهی که با دیوارهای سنگی و زره‌های شوالیه احاطه شده است جشن بگیرید.

یکی دیگر از مفهوم های سرگرم کننده غذا خوردن در واگن قطار است. این رستوران ها حس سفر با قطار قدیمی را بازسازی می کنند. شما در غرفه هایی می نشینید که شبیه صندلی های قطار قدیمی هستند. منوها اغلب با موضوع مطابقت دارند و غذاهای محبوب در دوره های مختلف را ارائه می دهند.

  • غذاخوری‌هایی با تم قرون وسطایی ممکن است کباب‌های بزرگ و خورش‌های دلچسب سرو کنند.
  • مکان هایی با تم قطار می توانند غذاهای کلاسیک سوئیسی را با پیچ و تاب ارائه دهند.

این مکان ها چیزی بیش از صرف غذا خوردن هستند. آنها در مورد داشتن یک ماجراجویی هستند!

تورهای آشپزی

سوئیس فقط شکلات و پنیر نیست! تورهای آشپزی غذاها را از سراسر این کشور زیبا به نمایش می گذارند. در این تورها، شما فقط غذا نمی خورید. مناظر شگفت انگیزی را نیز می بینید.

شما از مناطق مختلف دیدن خواهید کرد و غذاهای نمادین را از هر مکان امتحان خواهید کرد. مثلا:

  1. در ژنو، طعم شکلات های لوکس را بچشید.
  2. در زوریخ، طعم معروف Zürcher Geschnetzeltes را بچشید.
  3. در لوگانو، از ریزوتو لذت ببرید، زیرا در نزدیکی مرز ایتالیا ساخته شده است.

این فقط در مورد چشیدن غذا نیست. آن هم در حال یادگیری است! راهنماها داستان هایی را بیان می کنند که چگونه غذاها بخشی از فرهنگ سوئیس شدند.

رویدادهای پاپ آپ

رویدادهای پاپ آپ هیجان انگیز هستند زیرا امروز اینجا هستند اما فردا از بین می روند! سرآشپزها در این گردهمایی های با زمان محدود خلاقیت به خرج می دهند.

آنها در مکان های غیرمعمول مغازه راه اندازی کردند:

  • تصور کنید در یک گالری هنری غذاهای لذیذ می خورید!
  • یا لذت بردن از گاز گرفتن در قایق شناور در دریاچه ژنو!

منوها در پنجره‌های بازشو منحصر به فرد هستند - گاهی اوقات موارد تجربی یا فصلی که باعث ایجاد سر و صدا در بین دوستداران غذا می‌شود.

غذا خوردن به یکباره احساس خاصی دارد، زیرا دوام زیادی نخواهد داشت - خاطرات را شیرین تر می کند.

برنامه ریزی برنامه سفر غذایی سوئیس

نکات رزرواسیون

برترین رستوران‌های سوئیس مکان‌های شلوغی هستند. رزرو از قبل، به خصوص در زمان اوج مصرف، کلیدی است. برای غذا خوردن در مکان‌های محبوب، هفته‌ها قبل رزرو کنید. گاهی اوقات، ماه ها قبل برای میز سرآشپزهای معروف.

این نکات داخلی را برای رزرو رزروهای سخت امتحان کنید:

  • مستقیماً با رستوران تماس بگیرید.
  • اغلب موارد لغو را بررسی کنید.
  • از برنامه ها یا وب سایت های رزرو استفاده کنید.

در طول تعطیلات، ایمن کردن یک میز سخت می شود. هرچه زودتر رزرو کنید. برخی از رستوران ها نیز فهرست انتظار آنلاین دارند.

بهترین زمان برای بازدید

بهترین تجربه غذاخوری به فصل بستگی دارد. تابستان غذا خوردن در فضای باز با مناظر خیره کننده از کوه ها و دریاچه ها را به ارمغان می آورد. این بهترین زمان برای تراس ها و باغ های دیدنی سوئیس است. زمستان غذاخوری‌های سرپوشیده دنج در کنار آتش‌سوزی گرم دارد، اما ابتدا ساعات کاری را بررسی کنید زیرا برخی مکان‌ها در این فصل زود بسته می‌شوند یا دیر باز می‌شوند. سعی کنید از فصل های خارج از فصل برای وعده های غذایی آرام و بدون شلوغی، مانند بهار یا پاییز، بازدید کنید.

اگر قصد دارید در سراسر سوئیس رانندگی کنید تا مکان‌های ناهارخوری زیبا و مناظر خیره‌کننده آن را کشف کنید، داشتن راهنمای رانندگی ضروری است. راهنمای رانندگی برای سوئیس به شما کمک می کند قوانین جاده، بهترین مسیرها و نحوه پیمایش ایمن در مناطق کوهستانی این کشور را درک کنید.

چه بخواهید از وعده های غذایی تابستانی با چشم انداز لذت ببرید یا از شام های زمستانی دنج کنار آتش لذت ببرید، یک راهنمای رانندگی به شما اطمینان می دهد که دقیقاً چگونه به مقصد مورد نظر خود برسید. به‌علاوه، نکاتی در مورد بهترین زمان‌ها برای سفر برای جلوگیری از شلوغی ارائه می‌کند، به خصوص اگر به دنبال یک تجربه غذاخوری آرام در فصل بهار یا پاییز هستید.

تقویم رویدادهای آشپزی

دوستداران غذا باید درباره جشنواره های غذای سوئیس بدانند! سفر خود را حول این رویدادها برنامه ریزی کنید:

  1. جشن سالانه پنیر در Gruyères.
  2. رویدادهای شکلاتی در زوریخ هر ماه مارس.
  3. برداشت شراب در سرتاسر تاکستان ها در پاییز هر سال انجام می شود.

هر ماه چیز خاصی ارائه می دهد، مانند نمایشگاه های ترافل یا بازارهای محلی پر از محصولات تازه!

خلاصه

سوئیس فقط کوه های باشکوه و ساعت های لوکس نیست. این یک پناهگاه برای غذاخوری ها نیز هست! از شگفتی‌های گران‌قیمت با ستاره‌های میشلین گرفته تا راحتی دل‌گرم غذاهای مورد علاقه محلی، مجموعه‌ای از انتخاب‌ها را دارید.

برای تجربه ای اصیل در سوئیس، حالت های حمل و نقل محلی متمایز مانند قطارهای سوئیسی یا تله کابین را انتخاب کنید. برای راحتی و انعطاف پذیری، تاکسی یا ماشین های کرایه ای به راحتی در دسترس هستند. اطمینان حاصل کنید که گواهینامه رانندگی بین المللی خود را در سوئیس حمل می کنید و با قوانین رانندگی سوئیس آشنا هستید.

این راهنما جنبه های متعددی از سوئیس را روشن کرده است، از نکات ضروری سفر گرفته تا کاوش در غذاهای محلی پر جنب و جوش. بنابراین، آماده شوید، پاسپورت خود را ایمن کنید و برای یک ماجراجویی خارق العاده در این کشور خیره کننده آلپ آماده شوید.

مجوز رانندگی بین المللی خود را در 2 ساعت دریافت کنید

تایید فوری

اعتبار برای 1-3 سال

حمل و نقل سریع در سراسر جهان

بازگشت به بالا