راهنمای غذاخوری پرتغال: بهترین رستوران‌ها در سال 2024

فکر کردن به پرتغال شراب‌های معروف و شیرینی‌های مبتنی بر تخم‌مرغ را به یاد می‌آورد. با این حال، چشم انداز آشپزی آن بسیار بیشتر است.

غذاهای پرتغالی از مواد اولیه محلی، دستور العمل های سنتی و لذت تقسیم وعده های غذایی استقبال می کنند. انتظار تنوع گسترده ای از غذاهای دریایی، گوشت و پنیر از مناطق مختلف کشور را داشته باشید. چه در یک رستوران ستاره‌دار میشلن یا یک میخانه ساده، طعم‌های پرتغال نوید لذت و شگفتی را می‌دهد.

راهنمای ما شما را به مکان های ناهار خوری فراموش نشدنی در سراسر این کشور زیبا هدایت می کند.

پرتغال طیف گسترده ای از طعم ها را ارائه می دهد. می توانید غذاهای سنتی مانند ماهی کاد را امتحان کنید که در اشکال مختلفی وجود دارد. همچنین غذاهای تلفیقی مدرنی وجود دارد که طعم پرتغالی را با غذاهای بین المللی ترکیب می کند.

هم خوراکی های خوش طعم و هم شیرین پیدا خواهید کرد. این کشور به خاطر شیرینی‌ها و غذاهای دریایی‌اش معروف است، بنابراین امتحان کردن هر دو نوع را از دست ندهید.

حتی اگر غذاهای گیاهی را ترجیح می دهید، اکنون بسیاری از رستوران ها گزینه های گیاهی و وگان را ارائه می دهند.

هر منطقه در پرتغال غذاهای منحصر به فرد خود را دارد که باید امتحان کنید.

در پورتو، ساندویچ Francesinha یک غذای مورد علاقه محلی است. این غذا با نان، گوشت هایی مانند ژامبون و سوسیس، پوشیده از پنیر و سس مخصوص درست می شود و سپس داغ سرو می شود.

منطقه Alentejo به دلیل Porco à Alentejana معروف است. غذایی که گوشت خوک را با صدف ترکیب می کند و طعمی شگفت انگیز و در عین حال خوشمزه ایجاد می کند.

لیسبون زادگاه Pastéis de Nata است، یک شیرینی تارت کاستارد که در سراسر جهان محبوبیت دارد. لذت بردن از یک (یا بیشتر) در لیسبون، جایی که منشا آن است، آن را بسیار خاص می کند.

لیسبون و پورتو شهرهایی هستند که برای تجربه غذاخوری با رتبه برتر در پرتغال می‌روید. در این مناطق پرجنب‌وجوش، میز را در رستوران‌های تحسین‌شده بین‌المللی رزرو کنید. غذاهایی را خواهید چشید که تحسین جهانی را به دست آورده اند.

بسیاری از غذاخوری ها به دلیل استفاده نوآورانه از مواد سنتی جوایزی دریافت کرده اند. این ترکیب قدیمی و جدید طعم های فراموش نشدنی را ایجاد می کند. برای اطمینان از یک وعده غذایی استثنایی، توصیه های منتقدان غذا را دنبال کنید.

پرتغال پر از جواهرات پنهان است که منتظر کشف شدن توسط یک غذاخوری کنجکاو هستند. در کوچه‌های باریک شهرهای تاریخی، کافه‌های عجیب و غریب استراحتگاهی دنج ارائه می‌کنند. در اینجا می توانید یک فنجان قهوه با شیرینی های محلی در آرامش میل کنید.

رستورانی را پیدا کنید که موسیقی اصیل فادو را در طول شام در مناطق کمتر شناخته شده لیسبون ارائه می دهد. این یک تجربه منحصر به فرد است و ملیله فرهنگی غنی پرتغال را در خود جای داده است.

غذاخوری در کنار دریا در دهکده های ماهیگیری کشف نشده، صحنه های آشپزی پرتغال را به نمایش می گذارد. این مکان ها برای کسانی که به دنبال آرامش در کنار وعده های غذایی خود هستند عالی است.

تجربه عالی آشپزی در یکی از رستوران های ستاره دار میشلن پرتغال فراموش نشدنی است. این موسسات دارای غذاهای آوانگارد از سرآشپزهای مشهور جهان هستند. خلاقیت نمایش داده شده شما را شگفت زده خواهد کرد.

منوهای نمونه ای که مرزهای روش ها و طعم های پخت و پز سنتی را جابجا می کند:

• غذایی که طعم های دریایی را با گیاهان تازه باغ ترکیب می کند.
• دسرهایی که شبیه آثار هنری هستند برای خوردن بسیار زیبا هستند.

از قبل برنامه‌ریزی کنید زیرا رزرو برای این تجربه‌های غذاخوری ضروری است.

لیسبون برای کسانی که مشتاق لباس پوشیدن و غوطه ور شدن در ظرافت غذاخوری های لذیذ هستند، چیزهای زیادی برای ارائه دارد. این شهر میزبان چندین رستوران با غذاخوری عالی است که به منوی طعم خود افتخار می کنند. این منوها به گونه ای ساخته شده اند که شما را به سفری در میان بهترین غذاهای پرتغالی ببرد.

غذاهایی را خواهید یافت که با نهایت دقت تهیه شده اند. آنها حاوی مواد اولیه محلی تازه هستند که در مورد عشق این کشور به غذا صحبت می کند. برای ارتقای بیشتر تجربه خود، این وعده های غذایی نفیس را با شراب های پرتغالی درجه یک جفت کنید. این ترکیب تاثیری ماندگار بر جای می گذارد و شب شما را فراموش نشدنی می کند.

1. فیتوریا
سرآشپز آندره کروز در این مکان ستاره‌دار میشلین با ترکیبی از محصولات درجه یک شگفت‌انگیز است.
تکنیک ها و طعم های سنتی پرتغالی. اینها با غذاهایی مانند کاد برجسته می شوند
با خاویار دودی

2. کورا
سرآشپز پدرو پنا باستوس در Four Seasons با منوهای مزه ای که جشن می گیرند خیره می شود
فضل ساحلی و روستایی پرتغال. این ها با شراب های نفیس محلی جفت می شوند.

3. Tasca da Esquina
سرآشپز ویتور سوبرال در این غذاخوری دوست داشتنی، ترکیبی مدرن از آثار کلاسیک پرتغالی ارائه می دهد.
غذاهای برجسته عبارتند از اختاپوس پخته شده در فر و bacalhau à monção.

4. Café de São Bento
Café de São Bento با استیک‌های کاملاً کبابی و آخرشب خود غذاهایی را برای انحطاط سرو می‌کند.

5. بلکانتو
در چیادو، دو رستوران بلکانتو سرآشپز خوزه آویلز با ستاره میشلین حضور دارند
غذاهای نوآورانه پرتغالی از طریق غذاهایی که به طرز خلاقانه ای سنتی را بازسازی می کنند
طعم.

آیا به دنبال ترکیب با مردم محلی و لذت بردن از غذاهای سنتی با قیمت های مقرون به صرفه هستید؟ تاسکاهای محله مکان مناسبی است. این غذاخوری‌های منحصربه‌فرد، طعم‌های اصیل پرتغالی را سرو می‌کنند.

برای آشنایی عمیق‌تر با غذاهای پرتغالی، کلاس آشپزی را در نظر بگیرید. یادگیری در مورد دستور العمل های سنتی و تقویت مهارت های آشپزی خود یک راه سرگرم کننده است. علاوه بر این، بازدید در طول فصل برداشت می تواند تجربه بی نظیری از چیدن انگور و شراب سازی را ارائه دهد. این به شما نگاهی اجمالی به تولید شراب های معروف پرتغال می دهد.

پورتو یک شیرجه عمیق به تاریخ غنی آشپزی پرتغال ارائه می دهد. در اینجا غذاهای سنتی مانند داستان هایی در بشقاب هستند. Bacalhau à Brás از جمله داستان هایی است که نباید از دست بدهید. کاد خرد شده را با سیب زمینی ترد ترکیب می کند و اغلب با زیتون سیاه و جعفری تزیین می شود تا طعم بیشتری داشته باشد.

یکی دیگر از غذاهایی که باید امتحان کنید Cozido à Portuguesa است. این خورش دلچسب، انواع گوشت را با سبزیجات مخلوط می‌کند به‌اندازه‌ای که معده را پر می‌کند. هر قاشق از حومه روستایی پرتغال و میراث کشاورزی آن می گوید.

برای کسانی که شیرینی دارند، غذای خود را با چشیدن طعم Arroz Doce به پایان برسانید. این پودینگ برنج خامه ای اغلب با دارچین و پوست لیمو مزه دار می شود. این یک نتیجه آرامش بخش برای هر وعده غذایی ارائه می دهد.

در حالی که غذاهای سنتی صحنه آشپزی پورتو را لنگر می‌اندازند، رستوران‌های امروزی به این کلاسیک‌ها حالتی مدرن می‌دهند. این غذاخوری ها به روش های نوآورانه ای با بافت ها و طعم ها بازی می کنند. آنها غذاهای پرتغالی سرو می کنند، اما هر لقمه را به کاوش در غذای مدرن تبدیل می کنند.

به دنبال رستوران‌هایی باشید که با تهیه مواد اولیه به صورت محلی بر شیوه‌های پایدار تأکید دارند. این از کشاورزان محلی حمایت می کند و طراوت و اصالت را تضمین می کند.

آبکاری خلاقانه لایه دیگری به غذاخوری در فضاهای معاصر پورتو اضافه می کند.

موقعیت مکانی پورتو در کنار اقیانوس به این معنی است که دوستداران غذاهای دریایی در حال لذت بردن هستند. می‌توانید مکان‌های مجلل کنار ساحل یا مکان‌های آرام‌تر کنار صخره را انتخاب کنید.

در قلب پرتغال، منطقه Algarve یک بهشت ​​غذاهای دریایی را ارائه می دهد. این همچنین یکی از بهترین مکان‌های دیدنی پرتغال به دلیل سواحل زیبای آن است. می توانید از غذاهای تهیه شده از ساردین تازه صید شده، اختاپوس و باس دریایی لذت ببرید. هر لقمه طعم اقیانوس را به سفره شما می آورد.

Açorda de Mariscos یک محصول ضروری است. این خورش نان غذاهای دریایی سنتی ترکیبی از ادویه های محلی با طعم های غنی از دریا است. هم آرامش بخش است و هم عجیب و غریب.

بدون امتحان غذاهای معروف ماهی کبابی پرتغال آنجا را ترک نکنید. این غذاها که به سادگی روی زغال پخته می شوند، طعم های طبیعی را به طور فراموش نشدنی برجسته می کنند.

1. تریلر غذای مروارید، لاگوس
به خاطر غذاهای دریایی تازه، خدمات عالی، و مناظر خیره کننده اش معروف است. این است
به ویژه برای ارائه بهترین صدف ها تحسین شده است.

2. O Brader Cervejaria Marisqueira، Armacao de Pera
O Brader Cervejaria Marisqueira یک مکان فوق العاده برای دوستداران غذاهای دریایی است. گسترده ای را ارائه می دهد
انواع غذاها در فضایی دلپذیر

3. Cais Ao Mar Algarve، Albufeira
دارای انتخاب شگفت انگیز غذاهای دریایی است که آن را به مکان مناسبی برای علاقه مندان به غذاهای دریایی تبدیل می کند
به دنبال گزینه های مختلف

4. رستوران کلبه ماهیگیر، ویلامورا
رستوران Fisherman's Shack منوی متنوعی از غذاهای دریایی ارائه می دهد. این شامل
میگو، کاری میگو، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، و کرپ سوزت قابل توجه، همه در یک گریل
تنظیمات.

5. Restaurante Squash، Praia da Rocha
Restaurante Squash به عنوان بهترین رستوران در Portimao بسیار توصیه می شود. آی تی
غذاهای دریایی تازه و شگفت انگیز را در کنار سایر لذت ها ارائه می دهد.

فراتر از لذت های محلی، دنیایی از طعم ها را درست در شهرهای بین المللی پرتغال خواهید دید. از غذاهای ایتالیایی تا ژاپنی، گزینه های بی پایانی برای هر کامی وجود دارد.

به دنبال غذاخوری‌های قومیتی باشید که توسط جوامع مهاجر اداره می‌شوند. آنها طعم های واقعی را از سرزمین خود ارائه می دهند که شما نمی خواهید از دست بدهید.

رستوران های فیوژن نیز در اینجا محبوب هستند. آنها مواد پرتغالی را با تکنیک‌های آشپزی بین‌المللی ترکیب می‌کنند و تجربه‌های غذاخوری منحصربه‌فردی را ایجاد می‌کنند.

1. بلکانتو، لیسبون
بلکانتو تحت هدایت سرآشپز خوزه آویلز دو ستاره میشلین را به دست آورده است. آی تی
برداشتی نوآورانه از غذاهای پرتغالی با تأثیرات بین المللی ارائه می دهد. این یک
سفر آشپزی که سنت را با آوانگارد ترکیب می کند.

2. 100 Maneiras، لیسبون
رستوران شاخص سرآشپز Ljubomir Stanisic یک منوی ترکیبی خلاقانه ارائه می دهد. آی تی
ترکیبی از مواد پرتغالی با تکنیک های جهانی آشپزی برای یک غذای فراموش نشدنی
تجربه غذاخوری

3. Yakuza اثر اولیویه، لیسبون
این مکان پیچیده برخی از بهترین غذاهای ترکیبی ژاپنی را در پرتغال سرو می کند.
سوشی سنتی با طعم های مدیترانه ای در محیطی شیک و امروزی ملاقات می کند.

4. بوآ-بائو، پورتو
Boa-Bao مسافران را به سفری در طعم‌های تایلند، ویتنام، مالزی می‌برد.
و فراتر. از یک منوی پان آسیایی با آسودگی خاطر پر جنب و جوش و شلوغ آن لذت ببرید
ناهارخوری.

یکی از بهترین راه ها برای صرف غذا در پرتغال، بیرون از منزل و زیر نور خورشید یا ستارگان است. تراس ها و پاسیوها تنظیمات عالی را برای لذت بردن از وعده های غذایی در بیرون فراهم می کنند.

یک پیک نیک در دره دورو یا تاکستان های زیبای منطقه آلنتجو را در نظر بگیرید. یا کافه های پیاده رو در نواحی تاریخی را برای تماشای مردم عالی و محیط انتخاب کنید.

کاوش در صحنه غذاخوری آلگاروه لایه دیگری به سفر آشپزی شما در پرتغال می‌افزاید.

متوجه خواهید شد که بهترین رستوران های پرتغال منوهای فصلی ارائه می دهند. آنها تازه ترین مواد محلی را برجسته می کنند. سرآشپزها سخت کار می کنند تا منوهای طعم چند غذا را برای شما بیاورند. این منوها سفری برای ذائقه شماست.

در این مکان ها هر لقمه ای یک ماجراجویی است. شما جفت های نوآورانه ای از طعم ها و بافت ها را دریافت می کنید. ارائه نیز همیشه خیره کننده است.

در این نقاط برتر، سرآشپزهای برنده جایزه در راس آن قرار دارند. آنها در پرتغال و در سراسر جهان به دلیل مهارت های آشپزی خود شناخته شده اند. غذاهای خاص آنها مورد تحسین منتقدان غذا در همه جا قرار گرفته است.

برخی از رستوران ها به شما اجازه می دهند با این سرآشپزهای با استعداد آشنا شوید. حتی ممکن است از آشپزخانه آنها بازدید کنید یا از یک تجربه ناهار خوری تعاملی لذت ببرید.

آماده باشید تا چیزهای جدیدی را در این رستوران ها امتحان کنید. آنها عاشق ایجاد پیچ ​​و تاب های معاصر در غذاهای سنتی پرتغالی هستند. تصور کنید یک دسر کلاسیک به یک شاهکار غذای مولکولی تبدیل شده است!

همچنین گزینه های زیادی برای گیاهخواران و وگان ها وجود دارد که محصولات متنوع پرتغال را به نمایش می گذارد. محصولات صنایع دستی با تکنیک های آشپزی مدرن در اینجا زنده می شوند.

1. بلکانتو – لیسبون

• سرآشپز: خوزه آویلز
• ستاره ها: 2
• بلکانتو در منطقه تاریخی چیادو لیسبون واقع شده است. آشپز خوزه آویلز غذاهایی درست می کند که داستان می گویند و احساسات را برمی انگیزند. منوهای فصلی آن نمایی معاصر از غذاهای پرتغالی را ارائه می دهد. همچنین از سنت های آشپزی پرتغال و دیدگاه تخیلی سرآشپز الهام گرفته شده است.

2. اقیانوس - آلگاروه

• آشپز: هانس نوینر
• ستاره ها: 2
• اقیانوس مناظری خیره کننده از اقیانوس اطلس را ارائه می دهد. سرآشپز Hans Neuner بر غذاهای دریایی و مواد محلی تمرکز دارد و غذاهایی را ارائه می دهد که فصول و مناظر اطراف را منعکس می کند. این رستوران متعهد به پایداری و استفاده از مواد اولیه با بالاترین کیفیت است.

3. Il Gallo d'Oro – مادیرا

• سرآشپز: Benoît Sinthon
• ستاره ها: 2
• Gallo d'Oro اولین و تنها رستوران ستاره‌دار میشلن در جزیره است. سرآشپز Benoît Sinthon طعم های ایبری و مدیترانه ای را با بهترین محصولات محلی ترکیب می کند. منوهای فصلی ارائه می دهد که مواد منحصر به فرد مادیرا را برجسته می کند.

4. آلما – لیسبون

• سرآشپز: هنریکه سا پسوا
• ستاره ها: 2
• آلما، به معنای "روح" در پرتغالی، سرمایه گذاری سرآشپز هنریکه سا پسوا در لیسبون است. منوهای فصلی رستوران یک سفر آشپزی بدیع را فراهم می کند. این بر سادگی، طعم و بافت تأکید دارد.

5. یتمن - پورتو

• سرآشپز: ریکاردو کاستا
• ستاره ها: 2
• یتمن مشرف به رودخانه دورو و مرکز تاریخی پورتو است. این یک تجربه غذایی است که طعم های سنتی پرتغالی را با تکنیک های معاصر ترکیب می کند. منوهای فصلی سرآشپز ریکاردو کاستا از میراث غنی آشپزی پرتغال و محصولات محلی فراوان الهام گرفته شده است.

قلب غذاهای پرتغالی را در بارهای محله ای که پتیسکو سرو می کنند پیدا خواهید کرد. این بشقاب های کوچک، مشابه تاپاس های اسپانیایی، طعم ها و بافت های متنوعی را ارائه می دهند. از زیتون های تند گرفته تا chorizo ​​تند، هر لقمه یک کشف است.

• Cervejaria Ramiro در لیسبون به خاطر پتیسکوهای غذاهای دریایی خود مشهور است. این شامل Ameijôas à Bulhão Pato نفیس (صدف در سیر و سس روغن زیتون) است.
• یکی دیگر از نقاط عالی برای پتیسکوها Taberna da Rua das Flores است. همچنین، در لیسبون، دستور العمل های سنتی تغییر و تحول معاصر داده می شود.

برای چشیدن ساندویچ‌های دوست‌داشتنی پرتغال: بیفانا و پرگو به هر اسنک بار معروفی بروید. Bifanas برش های گوشت خوک لطیفی هستند که در سیر و شراب ترشی شده و در نان نرم قرار گرفته اند. Prego استیک را انتخاب می کند که اغلب با پنیر ذوب شده و خردل می چکد.

• کافه بیرا گار به خاطر بیفان های آبدار و سرشار از سیر در محیطی بدون ظرافت مشهور است. این غذاخوری مورد علاقه مردم محلی و گردشگران برای یک لقمه سریع و رضایت بخش است.
• Rui dos Pregos یکی از بهترین نسخه های این ساندویچ را ارائه می دهد. انتظار برش‌های گوشت گاو کاملاً پخته و آغشته به یک سس خوش طعم را داشته باشید. مکان آنها در سراسر لیسبون یک تجربه ناهار خوری معمولی را با این غذای نمادین فراهم می کند.

از کالدو ورده غافل نشوید. سوپ کلم پیچ تسکین دهنده روح که بسیاری از یک عصر پرتغالی را گرم می کند. کلم پیچ، سیب زمینی، پیاز، و گاهی کوریزو را در یک آبگوشت سبک و رضایت بخش ترکیب می کند.

• مرندیرا، یک غذاخوری آخر شب در لیسبون، کاسه‌های بخارپز کالدو ورد را سرو می‌کند. اغلب با pão com chouriço (نان chorizo) همراه است. این باعث می شود که آن مکان مناسبی برای یک میان وعده دلچسب در اواخر شب باشد.

وارد میخانه‌های خانوادگی شوید، جایی که نسل‌ها هنر خود را کامل کرده‌اند. این موسسات به خوردن غذاهای خانگی در قلب میراث آشپزی پرتغال افتخار می کنند.

دستور العمل‌هایی که از طریق خانواده‌ها منتقل می‌شوند، غذاهای منطقه‌ای منحصر به فرد هر میخانه را به نمایش می‌گذارند.

حمایت از این مشاغل محلی شما را در تجربیات معتبری که فقط دور از مسیرهای گردشگری یافت می شوند غوطه ور می کند.

1. Tasca do Isaias، Sesimbra

این نقطه محبوب در Sesimbra ماهی تازه و غذاهای دریایی را مستقیماً از صید روزانه ارائه می دهد. رستوران منوی مشخصی ندارد. صید روز روی تخته ای کنار ورودی گچ زده می شود. ناهارخوری ها می توانند انتظار غذاهای خاصی مانند اره ماهی را نمک زده و پخته داشته باشند
روی زغال داغ در کباب پز در فضای باز.

2. تیا تیا، پورتو

این رستوران کوچک به‌خاطر بشقاب‌های کوچک و شراب‌های طبیعی‌اش معروف است. Tia Tia که توسط زوج آشپزی Tiago Feio و Cátia Roldão اداره می شود، منویی عمدتاً گیاهی ارائه می دهد. گاهی اوقات گزینه‌های خوراکی مانند ماهی خال مخالی سرخ شده وجود دارد. تراس سرسبز بیرون از پشت بسیار مورد توجه است، بنابراین رزرو از قبل توصیه می شود.

3. ای آفونسو، پورتو

O Afonso پس از دیدار توسط آنتونی بوردین به رسمیت شناخته شد. این غذا به خاطر سرو غذای نمادین پورتو، فرانسینا، معروف است.

راز نسخه آنها از این "ساندویچ روی استروئید" در سس غنی و کمی تند نهفته است.

4. O Américo، Azores

O Américo طعم های گسترده ای را در آزور ارائه می دهد بدون اینکه قیمت بالایی داشته باشد. در این مکان که توسط خانواده اداره می شود همبرگرهای ماهی تازه و برخی از خوشمزه ترین اختاپوس های جزایر سرو می شود. خدمات دوستانه و شراب خانگی مقرون به صرفه آن را به یک مورد علاقه محلی تبدیل کرده است.

5. Rei das Praias، Algarve

Rei das Praias ("پادشاه سواحل") به دلیل غذاهای دریایی تازه و محیط خیره کننده کنار ساحل مشهور است. ناهارخوری ها تشویق می شوند در مورد صید روز بپرسند. تنوع کمتری برای گیاهخواران وجود دارد اما سالادهای رنگارنگ و گازپاچو فراوان است.

اگر مشتاق هستید بیشتر در غذاهای پرتغالی غواصی کنید، برای یک تور آشپزی با راهنما ثبت نام کنید. این تورها توسط مردم محلی انجام می شود که علاقه زیادی به غذاهای خود دارند.

علاقه مندان به شراب از مزه های طراحی شده برای برجسته کردن گونه های هر منطقه لذت می برند، از ترد Vinho Verde در شمال تا شراب های بندری غنی در امتداد دره رودخانه Douro.

کلاس های آشپزی تجربه عملی با تکنیک های آشپزی پرتغالی را تحت راهنمایی متخصص ارائه می دهند. این برای آوردن خاطرات خوش طعم به خانه در کنار سوغاتی عالی است.

متوجه خواهید شد که تقویم آشپزی پرتغال به اندازه چشم اندازهای آن غنی و متنوع است. در طول عید پاک، غذاهای بره به مرکز بسیاری از وعده های غذایی تبدیل می شود. در پاییز، هوا پر می شود از عطر شاه بلوط برشته شده از دست فروشان خیابانی.

بازارهای کشاورزان گنجینه ای از طراوت هستند. در اینجا می توانید میوه ها و سبزیجات پر جنب و جوش را از مزارع محلی تهیه کنید. پنیر تراوش شخصیت; گوشت ها طعم بی نظیری دارند.

فصول همچنین منوهای ویژه ای را در رستوران های پرتغال زنده می کند. به دنبال غذاهایی باشید که برداشت محصول را جشن می گیرند مانند زیتون در نوامبر یا بادام در بهار. این پیشنهادات با زمان محدود، نگاه اجمالی منحصر به فردی به نحوه جشن گرفتن مردم محلی از محصولات خود ارائه می دهد.

شراب های پرتغال به اندازه نواحی آن متنوع هستند - از شراب سبک وینیو ورد تا مادیرا غنی. غذای خود را با کاوش در میان شراب‌های پیشنهاد شده توسط افراد آگاه کامل کنید.

برای کسانی که مشتاق غواصی عمیق تر در صنعت انگور پرتغال هستند، یکی از بهترین کارهایی است که می توان در پرتغال انجام داد .

شما می توانید در کنار انتخاب وعده های غذایی خود، انواع وینتیج های مختلف را امتحان کنید. این یک راه عالی برای کشف غذاهای مورد علاقه جدید در عین لذت بردن از غذاهای خوشمزه است.

ناهار خوری در پرتغال چیزی بیش از یک وعده غذایی را ارائه می دهد - سفری در تاریخ و سنت. شما می توانید در داخل یک کاخ باستانی یا یک صومعه تبدیل به رستوران جشن بگیرید. چنین شام هایی با مضمون شما را به گذشته می برند.

جشنواره های غذا شما را به چشیدن غذاهای محلی و سنت ها و صنایع دستی محلی دعوت می کنند. سفری فراموش نشدنی به قلب پرتغال در انتظار این گردهمایی هاست.

بازارهای محلی به‌عنوان مراکزی عمل می‌کنند که فروشندگان داستان‌های پشت محصولات خود را به اشتراک می‌گذارند. پنیر تهیه شده با تکنیک های چند صد ساله یا ماهی تازه صید شده را برای شام سرو کنید.

ایمن سازی یک مکان در غذاخوری های پرطرفدار به برنامه ریزی نیاز دارد، به خصوص در فصول اوج. رزرو آنلاین اغلب امکان پذیر است.

برخی از مکان‌ها ممکن است از گردش‌ها استقبال کنند، اما رزرو مکان شما را در برخی از بهترین میزها تضمین می‌کند.

در حالی که بیشتر رستوران‌ها از لباس‌های غیررسمی استفاده می‌کنند، اما مکان‌های ناهارخوری سطح‌بالا ممکن است دارای کد لباس باشند. لازم است از قبل بررسی کنید تا به طور یکپارچه در هر صحنه ناهارخوری ترکیب شوید.

اوایل عصر دمای خنک تری را برای مکان های نشستن در فضای باز ارائه می دهد. ممکن است روزهای هفته کمتر شلوغ باشد و تجربه‌های صمیمی‌تری را فراهم کند.

رزرو میز در بهترین رستوران های پرتغال نیاز به برنامه ریزی دارد. برای نقاطی که بسیار مورد توجه هستند، رزرو از قبل بسیار مهم است.

• هفته ها یا حتی ماه ها قبل برای رستوران های با رتبه برتر رزرو کنید.
• از پلتفرم‌های قابل اعتماد استفاده کنید یا از دربان هتل خود بخواهید که به رزرو رزرو کمک کند.

گاهی اوقات، ممکن است در زمان‌های شلوغ کمتر، میز تهیه کنید. غذا خوردن در روزهای هفته یا خارج از ساعات غذای سنتی را در نظر بگیرید. این همچنین می تواند یک تجربه آرام تر را ارائه دهد.

• رزرو ناهار یا شام زود هنگام را امتحان کنید.
• روزهای خارج از اوج ممکن است با دسترسی آسان تر و فضای آرام تر شما را شگفت زده کند.

هنگام برنامه ریزی برای بازدید از غذاخوری های لوکس در پرتغال، پیروی از کد لباس بسیار مهم است. بسیاری از رستوران های خوب از مهمانان انتظار دارند که لباس های هوشمند بپوشند. بررسی این جزئیات هنگام رزرو می تواند شما را از هر گونه ناراحتی در هنگام ورود نجات دهد.

• از قبل در مورد کدهای لباس پرس و جو کنید.
• لباس‌های غیررسمی هوشمند را به عنوان یک انتخاب مطمئن برای اکثر مکان‌ها انتخاب کنید.

با این حال، اگر مکان انتخابی شما حال و هوای آرام تری دارد، معمولی و در عین حال محترمانه نگه داشتن آن به خوبی کار می کند. استفاده از ژاکت یا شال سبک صرف نظر از تنظیم به دلیل شب های خنک تر توصیه می شود.

• مکان های معمولی از لباس های آرام اما مرتب استقبال می کنند.
• عصرها می توانند خنک باشند. حمل یک لایه اضافی عاقلانه است.

زمان بندی بازدید از رستوران شما می تواند تجربه غذاخوری شما را در پرتغال به میزان قابل توجهی افزایش دهد. تعطیلات و جشنواره های اصلی منوهای ویژه ای را به نمایش می گذارند. با این حال، این با ازدحام بیشتر و انتظار طولانی‌تر همراه است.

1. در صورت امکان از فصول اوج تعطیلات خودداری کنید.

2. در طول دوره های جشن به دنبال منوهای ویژه باشید—با وجود اینکه ارزش تجربه کردن را دارند
جمعیت!

فصل های شانه، بهار و پاییز، آب و هوای دلپذیری را ارائه می دهند. آنها همچنین گردشگران و تخصص های فصلی کمتری دارند. اینها بهترین غذاهای پرتغالی را به نمایش می گذارند. آنها عجله ای که در طول ماه های تابستان یا تعطیلات بزرگ پیدا می شود ندارند.

1. بهار و پاییز هم از نظر آب و هوا و هم از نظر جمعیت شرایط ایده آلی دارند.

2. روزهای هفته فرصت هایی را برای وعده های غذایی آرام تری نسبت به آخر هفته ها فراهم می کند.

برنامه‌ریزی در این زمان‌ها خدمات بهتر و غذاهای منحصربه‌فرد مرتبط با زمان‌های خاص سال را تضمین می‌کند. اینها ممکن است در طول فصل اوج گردشگری همیشه در دسترس نباشند.

با یک پاستل د ناتا در پورتو شروع کنید، برای ناهار در آلگاروه غذای دریایی میل کنید و در یک رستوران ستاره دار میشلن در لیسبون از شام لذت ببرید. این امکان در هنگام کاوش در کشور با ماشین وجود دارد.

رانندگی در پرتغال بلیط شما برای یک ماجراجویی آشپزی است که سراسر کشور را در بر می گیرد.

به یاد داشته باشید که قبل از سفر غذای خود یک مجوز رانندگی بین المللی (IDP) در پرتغال داشته باشید. یک IDP فرآیند اجاره خودرو را ساده می کند. همچنین در صورت نیاز به برقراری ارتباط با مقامات محلی کمک می کند.

پرتغال از غذاهای پر جنب و جوش لیسبون و غذاهای کلاسیک پورتو گرفته تا جواهرات غذاهای دریایی آلگاروه، تجربه غذاخوری را برای هر کامی ارائه می دهد.

اکنون زمان آن است که برای ماجراجویی آشپزی خود برنامه ریزی کنید. در قلب صحنه غذای پرتغال شیرجه بزنید و از هر لقمه و خاطرات لذت ببرید. و برای آزادی نهایی در کاوش، اجاره ماشین را در نظر بگیرید. اطمینان حاصل کنید که مجوز رانندگی بین المللی را نیز تضمین کنید.

اجازه دهید شگفتی های آشپزی پرتغال الهام بخش مقصد بعدی سفر شما باشد. نوش جان!