بهترین رستوران‌های ایسلند برای بازدید: راهنمای آشپزی

آیا به ایسلند می روید و به این فکر می کنید که کجا غذا بخورید؟ نگران نباشید؛ ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم! ایسلند پر از رستوران های عالی است که غذاهای خوشمزه سرو می کنند. از غذاهای دریایی تازه گرفته تا غذاهای محلی خوشمزه، برای همه چیزهایی وجود دارد. ما برخی از بهترین مکان‌هایی را که باید امتحان کنید، انتخاب کرده‌ایم. در این راهنما، همه چیز را به شما خواهیم گفت. بیایید مکان مناسبی برای لذت بردن از یک وعده غذایی در ایسلند پیدا کنیم.

ایسلند تجربیات منحصر به فردی را ارائه می دهد، به خصوص در صحنه غذایی خود. غواصی در میراث غنی آشپزی آن قطعا یکی از بهترین کارهایی است که می توان در ایسلند انجام داد . در اینجا نگاهی دقیق تر به غذاهای ایسلندی داریم.

هر کشوری غذاهای منحصر به فردی دارد که اغلب در مناسبت های جشن یا گردهمایی های خانوادگی از آن ها لذت می برند. در اینجا برخی از غذاهای سنتی محبوب ایسلندی وجود دارد:

• هاکارل: گوشت کوسه تخمیر شده، یک غذای لذیذ منحصر به فرد ایسلندی است که به دلیل طعم قوی خود شناخته شده است.
• Plokkfiskur: یک خورش ماهی گرم دلپذیر، مناسب برای روزهای سرد.
• Skyr: این محصول لبنی خامه ای، مانند ماست، یک انتخاب محبوب برای صبحانه است.
• Hangikjöt: بره دودی که به طور سنتی در جشن های خاص سرو می شود.
• کلینا: خمیر شیرینی سرخ شده که معمولاً با قهوه و یک خوراکی معمولی همراه است.

ایسلند به دلیل مواد غذایی منحصر به فردش که از خشکی و دریا تهیه می شود، شناخته شده است. در اینجا پنج ماده اولیه محلی وجود دارد که در ایسلند محبوب یا کمیاب هستند.

1. آویشن قطبی – گیاهی وحشی که در ارتفاعات می روید. این طعم منحصر به فرد و خاکی دارد که در سوپ ها و خورش ها استفاده می شود.

2. Skyr - یک محصول لبنی غلیظ و شبیه ماست که برای بیش از هزار سال بخشی از غذاهای ایسلندی بوده است. سرشار از پروتئین و بسیار محبوب است.

3. هاکارل - کوسه تخمیر شده، که به دلیل بوی قوی آمونیاک و طعم آن شناخته شده است. این یک غذای سنتی ایسلندی است که یک غذای لذیذ محسوب می شود.

4. بره ایسلندی – چرای آزادانه روی گیاهان کوهی و انواع توت ها به گوشت طعمی متمایز و لذیذ می دهد که مورد توجه است.

5. زغال اخته - شبیه به زغال اخته، در جنگل های ایسلند به صورت وحشی رشد می کند. آنها شیرین تر هستند و در دسرها و مرباها استفاده می شوند.

اگر رستوران ها در ایسلند شلوغ هستند، به اشتراک گذاشتن یک میز با دیگران طبیعی است. شما مجبور نیستید انعام بدهید، اما اگر کسی خدمات عالی به شما ارائه دهد، خوشحال خواهند شد. همچنین، وقت شناسی برای رزرو غذای شما ضروری است، زیرا نشان دهنده احترام است.

رستوران های ایسلند با مناظر خیره کننده و غذاهای لذیذ، تجربه غذاخوری بی نظیری را ارائه می دهند. از مناظر شهر گرفته تا شگفتی های طبیعی، هر مکان جذابیت خود را دارد. بیایید به چیزی بپردازیم که غذاخوری ایسلندی را منحصر به فرد می کند!

1. Fjorubordid: در شهر ساحلی کوچک Stokkseyri واقع شده است، Fjorubordid مناظر خیره کننده ای از اقیانوس را ارائه می دهد که شما از سوپ معروف خرچنگ آن لذت می برید.

2. Perlan: Perlan که بر روی تپه ای در ریکیاویک قرار دارد، یک ساختار گنبدی شیشه ای متمایز است که هنگام صرف غذا، منظره ای پانوراما از شهر و دریا را ارائه می دهد.

3. Grillmarkadurinn (بازار گریل): در قلب مرکز شهر ریکیاویک، این رستوران دارای پنجره های بزرگی است که مناظر زیبایی از نورهای شهر و کوه های دوردست را ارائه می دهد.

4. Rauda Husid: واقع در شهر ساحلی Eyrabakki، Rauda Husid یک خانه قرمز جذاب قدیمی است که مهمانان می توانند غذاهای سنتی ایسلندی را در کنار چشم اندازهای دیدنی دریا میل کنند.

5. رستوران Lava: در Blue Lagoon، نزدیک به یک میدان گدازه، رستوران Lava به مهمانان این امکان را می دهد که از منظره آب های آبی زمین گرمایی و سنگ های گدازه در حین غذا خوردن لذت ببرند.

ایسلند فقط غذاهای سنتی نیست. این یک نقطه داغ برای غذاهای بین المللی نیز هست. در اینجا، طعم های مختلف از سراسر جهان با مواد محلی مطابقت دارد.

در ایسلند، رستوران های سوشی محبوب هستند. آنها از ماهی تازه اقیانوس اطلس استفاده می کنند. این باعث می شود سوشی خوشمزه تر شود.

فروشگاه های رامن یکی دیگر از موارد مورد علاقه است. آنها کاسه های داغ رامن سرو می کنند که در هوای سرد شما را گرم می کند. برای روزهای سرد ایسلندی عالی است.

غذاخوری های فیوژن نیز معمولی هستند. آنها غذاهای ایسلندی را با ادویه های آسیایی مخلوط می کنند. این باعث ایجاد غذاهای منحصر به فرد و خوشمزه می شود.

رستوران‌های کوچک فرانسوی در اینجا رنگ نوردیک را به غذاهای خود اضافه می‌کنند. آنها دستور العمل های کلاسیک فرانسوی را با استفاده از مواد محلی مانند گوشت بره یا زغال سنگ قطبی تغییر می دهند.

پیتزا فروشی های ایتالیایی نیز برجسته هستند. آنها پیتزاهای خود را با پنیر و گوشت از خود ایسلند پر می کنند. نتیجه، پیتزا است که شبیه هیچ جای دیگری نیست.

تاپاس بارهای اسپانیایی نیز در اینجا گزینه های غذاهای دریایی زیادی دارند:

1. میله‌ها بشقاب‌های کوچک پر از میگو یا صدف صید شده در نزدیکی را سرو می‌کنند.

2. برخی از آنها شامل لقمه هادوکی دودی در کنار زیتون و فلفل سنتی اسپانیایی است.

ایسلند فقط مناظر خیره کننده نیست. همچنین اگر عاشق غذاهای دریایی هستید، برخی از بهترین مکان‌های ایسلند را در خود جای داده است. خط ساحلی طولانی و آب های تمیز این کشور، آن را برای غذاهای دریایی عالی کرده است.

غرفه‌های سوپ خرچنگ در امتداد ساحل یک غذای ضروری است. آنها کاسه هایی پر از آبگوشت غنی و خوش طعم و قطعات خرچنگ تازه سرو می کنند. این غرفه‌ها نشان می‌دهند که چگونه مواد ساده می‌توانند چیزی خوشمزه خلق کنند.

بشقاب ماهی کبابی نیز رایج است. ماهیگیران صید روزانه خود را مستقیماً به رستوران ها می آورند. در اینجا، سرآشپزها آنها را کاملاً کباب می کنند، اغلب فقط با کمی نمک برای افزایش طعم.

کافه های کنار دریا چیزی بیش از مناظر را ارائه می دهند. بسیاری از آنها در غذاهای مبتنی بر جلبک دریایی تخصص دارند. این ظروف سالم و مملو از طعم های بی نظیری هستند که در جای دیگر نخواهید یافت.

قطب شمال یکی از گنجینه های ایسلند است و حاصل آب های بکر آن است. رستوران‌های سرتاسر کشور غذاهای خاص با این ماهی را دارند. طعم ملایم آن تقریبا برای همه جذاب است.

ماهی کاد و هادوک به اشکال مختلف در منوها ظاهر می شوند، از دستور العمل های سنتی که در طول نسل ها منتقل شده تا پیچ و تاب های مدرن که ذائقه شما را شگفت زده می کند.

برای کسانی که به دنبال چیزی واقعا متفاوت هستند، گوشت نهنگ یک گزینه است. این فقط برای برخی است، اما نگاهی اجمالی به فرهنگ آشپزی ایسلند ارائه می دهد. این پیشنهادها توانایی ایسلند را در ترکیب سنت با نوآوری در آشپزی خود نشان می دهد.

پس از کاوش در غذاهای دریایی، بیایید به غذاهای گیاهی و وگان در ایسلند بپردازیم. این کشور انواع مختلفی از گزینه های گیاهی را ارائه می دهد. از کافه‌های مد روز گرفته تا مسافرخانه‌های تاریخی، چیزی برای همه وجود دارد.

ریکیاویک خانه بسیاری از کافه‌های شیک وگان است. این مکان ها دارای منوهای گیاهی خلاقانه ای هستند که حتی دوستداران گوشت نیز از آن لذت می برند. آنها از مواد تازه و محلی برای تهیه غذاهای خوشمزه استفاده می کنند.

می توان قهوه خانه هایی را پیدا کرد که به دلیل محیط و نوشیدنی های باکیفیت خود رتبه بالایی دارند. در این مکان ها اغلب شیرینی های گیاهی عالی نیز سرو می شود. این یک راه عالی برای شروع صبح یا استراحت در کاوش در شهر است.

سرآشپزهای برنده جایزه رستوران هایی را درست در قلب ریکیاویک راه اندازی کرده اند. منوی آنها دارای گزینه های خلاقانه گیاهخواری و وگان است. این غذاخوری ها برای مناسبت های خاص یا زمانی که می خواهید از خودتان پذیرایی کنید عالی هستند.

در خارج از ریکیاویک، تجربه غذاخوری روستایی تر می شود اما به همان اندازه جذاب است. اقامتگاه های کوهستانی غذاهای مقوی با مناظر خیره کننده ارائه می دهند. آنها اغلب شامل گزینه های گیاهی هستند که با غذاهای سنتی ایسلندی می مالند.

تاکستان‌ها تجربه‌های بی‌نظیری را با چشیدن طعم‌ها با پنیرهای ایسلندی فراهم می‌کنند. حتی اگر از علاقه مندان به شراب نیستید، ارزش دیدن این تاکستان ها را برای ارائه غذای آن ها به تنهایی دارد.

مسافرخانه های تاریخی از طریق منوهای خود مهمانان را به سفر به گذشته دعوت می کنند. آنها غذاهایی را سرو می کنند که از دستور العمل های قدیمی که برای طعم گیاهخواران امروزی تطبیق داده شده است. این یک راه هیجان انگیز برای کشف تاریخ آشپزی ایسلند بدون از دست دادن ترجیحات غذایی مدرن است.

ایسلند فراتر از مناظر خیره کننده است. جایی است که غذا خوردن به یک ماجراجویی تبدیل می شود. چیزی برای همه وجود دارد، از غذا خوردن در زیر شفق شمالی گرفته تا پیوستن به تورهای آشپزی.

تصور کنید شام را زیر آسمانی که شفق قطبی روشن کرده است می خورید. برخی از رستوران های ایسلند این رویا را به واقعیت تبدیل می کنند. سقف‌های شیشه‌ای یا فضاهای غذاخوری در فضای باز برای تماشای شفق قطبی هنگام غذا خوردن دارند.

این مکان ها اغلب منوهای خاصی را ارائه می دهند که از رنگ های شفق شمالی الهام گرفته شده است. غذاهایی را تصور کنید که به اندازه منظره بالای سر شما جادویی به نظر می رسند! صندلی در فضای باز عمدتاً در فصل اوج در دسترس است و به این تجربه بی نظیر می افزاید.

برای کسانی که عاشق کاوش از طریق ذائقه هستند، تورهای آشپزی عالی هستند. این تورهای راهنما شما را از طریق مکان‌های غذاخوری خیابانی و بازارهای محلی می‌برند. شما باید همه چیز را دست اول امتحان کنید.

همچنین بازدید از آبجوسازی وجود دارد که در آن تنقلات سنتی ایسلندی مکمل نوشیدنی شما هستند. یا در مورد بازدید از مزرعه چطور؟ در اینجا، مهمانان می توانند به کلاس های آشپزی بپیوندند و یاد بگیرند که چگونه خودشان غذاهای محلی درست کنند.

هزینه های ناهار خوری در ایسلند بسته به جایی که می خورید می تواند بسیار متفاوت باشد.

• رستوران‌های سطح بالا غذاهای مجلل و تجربه‌های آشپزی منحصربه‌فردی را ارائه می‌دهند که معمولاً 60 تا 100 دلار برای هر نفر است. با این قیمت، می توانید انتظار غذاهای کامل و مفصل را داشته باشید.
• گزینه‌های غذاخوری میان‌رده مانند کافه‌های دنج شهری، قیمت‌های متوسط‌تری در حدود ۲۰ تا ۴۰ دلار ارائه می‌کنند. در این فضاها، میهمانان می توانند از یک ناهار یا شام آرام لذت ببرند که هنوز هم مملو از طعم است.
• گزینه‌های مقرون به صرفه عبارتند از کامیون‌های حمل غذا یا غذاخوری‌های کوچک، که در آن‌ها می‌توانید غذاهای محلی مانند ماهی و چیپس یا سوپ بره را با 10 تا 15 دلار کشف کنید. این برای مسافرانی که می‌خواهند غذاهای محلی را بدون هدر رفتن میل کنند عالی است.

بسیاری از هتل های ایسلند ویژگی های منحصر به فردی را ارائه می دهند که اقامت شما را فراموش نشدنی می کند. در اینجا پنج هتل با پیشنهادات منحصر به فرد وجود دارد.

1. Ion Adventure Hotel - واقع در نزدیکی دایره طلایی. این هتل تجربه ای باورنکردنی از تماشای شفق شمالی را ارائه می دهد. طراحی منحصر به فرد و موقعیت مکانی آن، آن را برای کسانی که به دنبال ماجراجویی و آرامش هستند، عالی کرده است.

2. هتل رنگا – هتل رنگا در حومه شهر واقع شده و به خاطر رصدخانه اش شناخته شده است. میهمانان می توانند با تلسکوپ های باکیفیت به ستارگان نگاه کنند و این مکان را به پناهگاهی برای دوستداران نجوم تبدیل می کند.

3. هتل سیلیکا - در نزدیکی مرداب آبی معروف. هتل سیلیکا دسترسی خصوصی به یک تالاب کمتر شناخته شده را برای مهمانان فراهم می کند. آب های غنی از مواد معدنی یک تجربه خیساندن آرام و سالم را ارائه می دهند.

4. The Retreat at Blue Lagoon Iceland – این هتل مجلل تجربه های اسپا را با آب های زمین گرمایی Blue Lagoon ارائه می دهد. مهمانان می توانند از ماساژ در آب و درمان های پوستی در محیطی خیره کننده لذت ببرند.

5. Hotel Husafell – این هتل دروازه ای برای کاوش در یخچال های طبیعی در غرب ایسلند است. تورهای یخچالی منحصر به فرد، از جمله بازدید از غارهای یخی و پیاده روی روی کلاهک یخی را ارائه می دهد که آن را برای جویندگان ماجراجویی عالی می کند.

سفر در ایسلند فرصتی باورنکردنی برای کاوش در مناظر خیره کننده، از یخچال های طبیعی و آبفشان های باشکوه گرفته تا آبشارهای خیره کننده و سواحل شن سیاه را فراهم می کند.

اجاره ماشین در ایسلند دنیایی از امکانات را در اختیار شما قرار می دهد. این به شما امکان می دهد بسیار فراتر از محدوده شهر کاوش کنید. شما می توانید جواهرات پنهان و بهترین رستوران ها را پیدا کنید که فقط محلی ها از آنها اطلاع دارند.

هنگام رانندگی در ایسلند، عبور از مناظر خیره کننده به خودی خود یک ماجراجویی است. شما می توانید در هر زمان و هر مکان توقف کنید. تصور کنید ناهار را با منظره آبشارهای باشکوه یا شامی دنج در زیر شفق شمالی می خورید. این انعطاف پذیری تجربه ناهارخوری شما را فراموش نشدنی می کند.

قبل از رفتن به جاده، نکاتی را باید در مورد رانندگی در این کشور زیبا بدانید. مجوز رانندگی بین المللی در ایسلند برای بسیاری از مسافران ضروری است. حتما آن را همراه با گواهینامه رانندگی معمولی خود داشته باشید.

در اینجا چند نکته سریع وجود دارد:

• در سمت راست رانندگی کنید
• چراغ های جلو را 24/7 روشن نگه دارید
• مراقب تغییر شرایط آب و هوایی باشید

پیروی از این دستورالعمل‌ها سفری ایمن را تضمین می‌کند زیرا غذاخوری‌های باورنکردنی را در سراسر ایسلند کشف می‌کنید.

ایسلند پر از غذاهای فوق العاده است که همه باید آن ها را امتحان کنند. شما می توانید دستور العمل های قدیمی را که برای سال ها ساخته شده اند و غذاهای جدیدی که طعم ها را در سراسر جهان ترکیب می کنند، بیابید.

اگر به غذاهای دریایی و سبزیجات علاقه دارید یا می خواهید چیزی متفاوت را امتحان کنید، ایسلند همه چیز را دارد. برای یافتن این غذاهای خوشمزه می توانید به راحتی ماشین اجاره کنید و رانندگی کنید.

چرا صبر کنیم؟ از هم اکنون برنامه ریزی سفر خود به ایسلند را آغاز کنید. غذای مورد علاقه جدید خود را در کنار دریا یا در شهر پیدا خواهید کرد.