Best Restaurants to Check Out in France: A Culinary Journey
یک ماجراجویی آشپزی در برترین غذاخوری های فرانسوی
غذاهای فرانسوی یکی از محبوب ترین و مورد احترام ترین سنت های آشپزی در سطح جهان است. غذاهای فرانسوی که به خاطر طعمهای بدیع، آمادهسازی دقیق و میراث فرهنگی غنی خود شهرت دارند، جایگاه خود را در خط مقدم دنیای آشپزی به دست آوردهاند. از شیرینی های لطیف گرفته تا خورش های دلچسب، هر غذا داستانی از سنت، نوآوری و اشتیاق را روایت می کند. به ما بپیوندید تا سفری را آغاز کنیم تا محبوبیت و جذابیت غذاهای فرانسوی را کشف کنیم و گنجینه ها و لذت های آن را در طول مسیر کشف کنیم.
کاوش در غذاهای فرانسوی
میراث آشپزی فرانسه به اندازه مناظر آن غنی و متنوع است. قرن ها سنت و نوآوری را می بافد تا ملیله ای از طعم ها را ایجاد کند که حواس را مجذوب خود کند. از بازارهای شلوغ پاریس گرفته تا دهکده های عجیب پروونس، هر گوشه ای از بهترین مکان ها برای بازدید در فرانسه تجربه آشپزی منحصر به فردی را ارائه می دهد که تاریخ، فرهنگ و جغرافیای آن را منعکس می کند.
میراث آشپزی فرانسه
- سنت و صنایع دستی. غذاهای فرانسوی به سنت و مهارت اهمیت می دهند. از تکنیک ها و دستور العمل های آشپزی استفاده می کند که در طول نسل ها منتقل شده است.
- تاکید بر مواد تشکیل دهنده با کیفیت غذاهای فرانسوی مواد اولیه با کیفیت را در اولویت قرار می دهند. از تازه ترین محصولات گرفته تا مرغوب ترین گوشت، تجربه غذا خوردن را افزایش می دهد.
- جشن سادگی غذاهای فرانسوی زیبا هستند زیرا ساده هستند. غذاهایی مانند coq au vin و boeuf bourguignon هنر پخت و پز آهسته و طعم های لطیف را نشان می دهند.
تخصص های منطقه ای
- آلزاس. Choucroute Garnie یک غذای مقوی است که از آلزاس سرچشمه می گیرد و حاوی کلم تخمیر شده (کلم ترش) است که با گوشت های مختلف مانند سوسیس، گوشت خوک و گاهی اوقات ماهی پخته می شود. اغلب با سیب زمینی و خردل سرو می شود.
- بریتنی کرپ ها و گالت ها از غذاهای محبوب بریتنی هستند. کرپ ها پنکیک های نازکی هستند. آنها معمولاً با مواد شیرین مانند نوتلا یا میوه سرو می شوند. در حالی که گالت ها پنکیک های خوش طعم گندم سیاه با موادی مانند ژامبون، پنیر و تخم مرغ هستند.
- پروونس راتاتوی یک خورش سبزی خوش طعم است. با گوجه فرنگی، بادمجان، کدو سبز، پیاز، فلفل و گیاهانی مانند ریحان و آویشن درست می شود. Bouillabaisse یک خورش ماهی سنتی پرووانسی است. سرشار از طعم های دریای مدیترانه است و با زعفران و سایر گیاهان معطر و ادویه چاشنی شده است.
- نرماندی Camembert و Calvados محصولات نمادین نرماندی هستند. کاممبر یک پنیر خامه ای و نرم با طعم خاکی متمایز است. از سوی دیگر، کالوادوس یک براندی سیب با طعمی غنی و پیچیده است که اغلب به عنوان یک هضم کننده بعد از شام از آن استفاده می شود.
- بورگوندی. Coq au vin یک غذای کلاسیک بورگوندی است که شامل مرغ پخته شده در شراب قرمز همراه با قارچ، پیاز، بیکن و گیاهان است. این خورش دلچسب، نمایشی دلپذیر و خوش طعم از غذاهای بورگاندی است.
- لیون Quenelles de Brochet کوفتههای ظریفی هستند که از ماهی پایک ریز آسیاب شده با آرد سوخاری، تخممرغ و خامه مخلوط میشوند، سپس به صورت آبپز شده و با سس خامهای سرو میشوند. این غذای خاص لیون ظرافت آشپزی و میراث غنی خوراکی شهر را به نمایش می گذارد.
- ناحیه باسک. پیپراد یک غذای باسکی پر جنب و جوش است. این غذا با پیاز، فلفل و گوجهفرنگی تفت داده شده با چوریزو تند یا ژامبون و روی آن تخممرغ درست میشود. پاته باسک یک شیرینی خوش طعم با گوشت چرخ کرده، فلفل و ادویه جات است. طعم طعم های جسورانه و سنت های آشپزی منطقه باسک را ارائه می دهد.
روندهای معاصر
- غذاخوری مزرعه به میز. رستورانهای سراسر فرانسه به جنبش مزرعه به میز میپیوندند. آنها مواد اولیه را به صورت محلی تهیه می کنند و تازه ترین محصولات مزارع و بازارهای اطراف را نشان می دهند.
- آشپزی آوانگارد. نسل جدیدی از سرآشپزها در حال جابجایی از مرزهای غذاهای فرانسوی هستند. آنها غذاهای نوآورانه و تکنیک های تجربی می سازند که هنجارهای سنتی را به چالش می کشد.
- تأثیرات جهانی غذاهای فرانسوی به طور فزاینده ای تحت تأثیر طعم ها و مواد اولیه جهانی قرار می گیرند. سرآشپزهای امروزی تأثیرات آسیایی، خاورمیانه و آمریکای لاتین را در منوها گنجانده اند.
- غذاخوری گاه به گاه. در کنار غذاهای تند، رستورانهای خودمانی مانند رستورانهای کوچک و رستورانها پر رونق هستند. آنها غذاهای مقرون به صرفه و در عین حال خوشمزه را در فضایی آرام و اجتماعی ارائه می دهند.
برترین رستوران های فرانسه
فرانسه به دلیل عالی بودن آشپزی خود مشهور است. این دارای تجربه های متنوعی از غذاخوری است که هر سلیقه و ترجیحی را برآورده می کند. رستوران های درجه یک زیادی برای کاوش وجود دارد.
- رستوران های ستاره میشلین رستورانهای ستارهدار میشلین نشاندهنده اوج غذاخوریهای خوب هستند. اینجا جایی است که سرآشپزهای چیره دست هنر آشپزی و خلاقیت خود را به نمایش می گذارند. این رستورانهای تحسینشده، تجربههای غذای فراموشنشدنی را ارائه میکنند که حواس را به وجد میآورد و تأثیری ماندگار بر جای میگذارد.
- جواهرات آشپزی پنهان به دور از زرق و برق و زرق و برق غذاخوری های ستاره دار میشلین، دنیایی از جواهرات آشپزی پنهان وجود دارد. این گنجینههای پنهان، از رستورانهای کوچک خانوادگی دنج که آشپزی بهسبک خانگی سرو میکنند تا کافههای عجیب و غریب در خیابانهای سنگفرششده، غذاهای فرانسوی اصیل و مهماننوازی را به دور از جمعیت ارائه میکنند.
- لذت های ساحلی فرانسوی. خط ساحلی زیبای فرانسه با ماهی تازه، صدف و صدف فراوان، بهشتی برای دوستداران غذاهای دریایی است. رستورانهای ساحلی این فرصت را به مهمانان میدهند که در عین غوطهور شدن در مناظر خیرهکننده دریا و چشیدن نسیم شور، لذت ببرند.
- اقامتگاه های روستایی فرانسوی. از شلوغی و شلوغی زندگی شهری فرار کنید و به زیبایی آرام حومه فرانسه عقب نشینی کنید. دهکدههای جذاب و تاکستانهای چرخان صحنه را برای تجربههای ناهارخوری فراموشنشدنی در اینجا میسازند. حومه فرانسه بهشتی برای دوستداران غذا است که به دنبال طعم روستایی فرانسه هستند.
صحنه غذاخوری پاریسی
بسیاری از مردم پاریس را پایتخت آشپزی جهان می نامند. صحنه ناهار خوری پر جنب و جوش و متنوع آن هر سلیقه و ترجیحی را برآورده می کند. غذا خوردن در پاریس ترکیبی پر جنب و جوش از سنت و نوآوری است. این کشور دارای تاریخچه آشپزی غنی است که قدمت آن به قرن ها قبل می رسد.
غذاخوری های نمادین پاریس
پاریس خانه انبوهی از غذاخوری های نمادین است که مترادف با هویت آشپزی شهر شده اند. این موسسات غذاهای کلاسیک فرانسوی و فضایی دوستانه سرو میکنند و نسلها این کار را انجام دادهاند. آنها در کافههای تاریخی ساحل چپ و رستورانهای افسانهای مونمارتر هستند و مردم محلی و گردشگران را به خود جذب میکنند.
- کروک مسیو از کافه فلور. یک ساندویچ کلاسیک پاریسی. این شامل ژامبون و پنیر است که بین تکههای نان خرد شده قرار گرفته، روی آن سس بشامل خامهای قرار گرفته و تا حد کمال کبابی شده است.
- بیف Bourguignon از Le Procope. یک خورش مقوی که با گوشت گاو نرم، قارچ، پیاز و هویج درست می شود. آن را در سس شراب قرمز می جوشانند تا زمانی که طعم ها با هم ترکیب شوند و یک غذای غنی و راحت ایجاد کنند.
موارد دلخواه محلی
به سراغ غذاهای محلی اصیل پاریس بروید. در اینجا، مردم محلی گرد هم می آیند تا از غذاهای دلچسب و فضایی دلپذیر لذت ببرند.
- سوپ پیاز فرانسوی از Bistro du Coin. یک سوپ روحگرم که با پیاز کاراملیشده، آب گوشت گاو و یک باگت سوخاری درست میشود. روی آن اغلب با پنیر ذوب شده پر می شود و یک غذای لذیذ و دلپذیر برای عصرهای سرد پاریسی ایجاد می کند.
- ماکارون از La Pâtisserie Pierre Hermé. کوکیهای مرنگ بادامی ظریف با مواد پر طعم مانند گاناش یا باترکریم سمفونی از بافتها و طعمها را در هر لقمه ارائه میدهند.
نقاط مرسوم، مد روز
پاریس همچنین دارای یک صحنه ناهارخوری پر جنب و جوش است که نوآوری و خلاقیت را در بر می گیرد. یکی از بهترین کارهایی که در فرانسه انجام می شود، بازدید از رستوران های مد روز است که مرزهای غذاهای سنتی فرانسوی را جابجا می کنند.
- Foie Gras Sushi از Septime. ترکیبی مدرن از فوای گرای سنتی فرانسوی که روی برنج سوشی با سس سویا و واسابی تزئین شده است. ترکیبی هماهنگ از طعم های فرانسوی و ژاپنی را ارائه می دهد.
- تارتار گاو با گلابی آسیایی از Le Chateaubriand. تفسیری خلاقانه از تارتار کلاسیک گوشت گاو فرانسوی. این شامل گوشت گاو ریز خرد شده با گلابی آسیایی، زنجبیل و روغن کنجد است که یک غذای با طراوت، معطر و خوش طعم را ایجاد می کند.
رستوران های ستاره دار میشلین
رستوران های ستاره دار میشلین در فرانسه مظهر برتری آشپزی هستند. سرآشپزهای مبتکر مرزهای خوراک شناسی را برای ایجاد تجربه های فراموش نشدنی ناهار خوری فرا می گیرند.
سرآشپزهای مبتکر
سرآشپزهای مبتکر به خاطر خلاقیت و اشتیاقشان مورد احترام هستند. آنها همیشه در جستجوی بی وقفه کمال آشپزی هستند. این هنرمندان آشپزی رویایی از سنت، طبیعت و تأثیرات جهانی الهام می گیرند و غذاهایی را خلق می کنند که به همان اندازه که زیبا هستند، خوشمزه هستند.
تجربیات گوارشی
تجربیات گوارشی بی نظیر است. این یک جشن برای حواس است که میراث غنی آشپزی و روح نوآورانه کشور را جشن می گیرد. از منوهای لذتبخش در رستورانهای ستارهدار میشلین گرفته تا پیکنیکهای آرام در حومه شهر، فرانسه غذاهای متنوعی را ارائه میکند که هر سلیقه و سلیقهای را برآورده میکند.
برترین رستوران های ستاره دار میشلین در فرانسه
فرانسه خانه برخی از معتبرترین رستوران های جهان با ستاره میشلین است. این پناهگاه های آشپزی استعدادهای سرآشپزهای چیره دست را به نمایش می گذارد و غنا و تنوع غذاهای فرانسوی را جشن می گیرد.
Mirazur (منتون، در ریویرا فرانسه)
واقع در شهر زیبای منتون. میرازور مناظری پانوراما از دریای مدیترانه و تجربه آشپزی با جشن گرفتن طعم های منطقه را ارائه می دهد. غذاهای مبتکرانه سرآشپز مائورو کولاگرکو ترکیبی از مواد محلی با تکنیک های نوآورانه است. این باعث شد که Mirazur سه ستاره میشلن و جایگاهی در بین بهترین رستوران های جهان کسب کند.
گای ساوی (پاریس، نزدیک رودخانه سن)
گای ساووی که در قلب پاریس واقع شده است مترادف با ظرافت و ظرافت است. خلاقیت های آشپزی سرآشپز گای ساووی از سنت فرانسوی الهام گرفته شده و با ذوق مدرن اجرا شده است. این رستوران سه ستاره میشلن و تحسین های متعدد را به ارمغان آورد. با غذاهای نفیس، خدمات بی عیب و نقص، و محیط مجلل، ناهار خوری در Guy Savoy یک تجربه فراموش نشدنی است.
Arpège (پاریس، در منطقه 7)
Arpège به رهبری سرآشپز تحسین شده آلن پاسارد به دلیل رویکرد نوآورانه اش در غذاهای گیاهی مشهور است. Arpège یک تجربه غذاخوری را ارائه می دهد که هم پایدار و هم خوشمزه است. با تمرکز بر مواد فصلی از باغ ارگانیک رستوران، هر غذا در Arpège طعم و خلاقیت را جشن می گیرد.
Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse) (Collonges-au-Mont-d'Or، نزدیک لیون)
Auberge du Pont de Collonges که توسط سرآشپز افسانه ای Paul Bocuse تأسیس شد، یک موسسه آشپزی است که بیش از نیم قرن است که غذاخوری ها را خوشحال می کند. این رستوران با غذاهای کلاسیک فرانسوی، خدمات بی عیب و نقص، و محیطی جذاب، به حفظ میراث عالی Bocuse ادامه می دهد. غذا خوردن در Auberge du Pont de Collonges یک تجربه اصیل غذایی است.
Le Bernardin (پاریس، در منطقه 8)
Le Bernardin به خاطر غذاهای دریایی بی عیب و نقص و تجربه ناهارخوری ظریف خود مشهور است. سرآشپز اریک ریپرت این رستوران را برای کسب سه ستاره میشلن و جوایز متعدد برای رویکرد نوآورانه اش به غذاهای دریایی راهنمایی کرده است. هر غذا در Le Bernardin گواهی بر مهارت و خلاقیت سرآشپز است.
غذاهای سنتی فرانسوی
غذاهای سنتی فرانسوی به دلیل طعمهای غنی، آمادهسازی دقیق و سنتهای آشپزی ریشهدار آن جشن گرفته میشود. غذاهای کلاسیک فرانسوی نشان دهنده میراث متنوع منطقه ای و تعهد این کشور به مواد اولیه با کیفیت است.
غذاهای کلاسیک
- Coq au Vin. یک غذای مرغ خوش طعم و لطیف که در شراب قرمز با قارچ، پیاز و بیکن پخته شده است.
- Boeuf Bourguignon. یک وعده غذایی دلچسب و دلپذیر از گوشت گاو خورش شده در شراب قرمز با هویج، پیاز و قارچ.
- کیش لورن. یک تارت خوش طعم پر از کاسترد، بیکن و پنیر، پخته شده به کمال طلایی.
- سوپ à l'Oignon (سوپ پیاز فرانسوی). یک سوپ غنی و راحت از پیاز کاراملی و آب گوشت گاو، که روی آن نان برشته و پنیر آب شده است.
فرهنگ بیسترو
اغذیه فروشی ها بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ آشپزی فرانسه هستند. این غذاخوریهای محله به دلیل غذای دلچسب و محیط دلپذیرشان محبوب هستند.
- استیک فریت. استیک کبابی همراه با سیب زمینی سرخ شده و کنار سالاد سرو می شود.
- کروک مسیو. ساندویچ ژامبون و پنیر کبابی با سس بشامل.
- اسکارگو. حلزون ها در کره سیر پخته شده و در پوسته هایشان سرو می شوند.
- سالاد نیکوایز. یک سالاد با طراوت با ماهی تن، تخم مرغ آب پز و سبزیجات.
جفت شراب
بدون ذکر هنر جفت کردن شراب، هیچ بحثی در مورد غذاهای سنتی فرانسوی کامل نخواهد بود.
شراب های قرمز
- بوردو: با غذاهای مقوی مانند خورش گوشت گاو یا گوشت بره ست کنید.
- بورگوندی: مکمل غذاهای مرغ مانند کوک اووین یا مرغ سوخاری.
شراب های سفید
Chablis: ایده آل برای ترکیب با غذاهای دریایی مانند sole meunière یا صدف.
Sancerre: کاملا مکمل سالاد، پنیر بز و غذاهای دریایی سبک است.
شراب های رز
پروونس رز: با سالاد، ماهی کبابی یا غذاهای الهام گرفته از مدیترانه همراه شود.
شامپاین
همه کاره است و به خوبی با طیف وسیعی از غذاها، از پیش غذا گرفته تا غذاهای اصلی، جفت می شود.
غذاخوری معاصر
غذاخوری معاصر تلفیقی از تکنیک های سنتی با نوآوری های مدرن را ارائه می دهد. این منجر به تجربیات آشپزی هیجان انگیزی می شود که مرزهای طعم و خلاقیت را جابجا می کند.
طعم های فیوژن
- فیوژن ژاپنی-فرانسوی. ترکیبی از دقت و ظرافت غذاهای ژاپنی با طعم های غنی و تکنیک های آشپزی فرانسوی.
- غذاهای الهام گرفته از لاتین. آغشته به غذاهای فرانسوی با ادویه ها و مواد لاتین پر جنب و جوش برای یک پیچ و تاب جسورانه و خوش طعم.
- فیوژن آسیایی-اروپایی. ترکیب طعم ها و مواد اولیه غذاهای آسیایی و اروپایی برای ایجاد غذاهای خلاقانه و هیجان انگیز.
فضای داخلی مدرن
رستوران های امروزی در فرانسه به خاطر فضای داخلی شیک و شیک خود معروف هستند. این برای ایجاد فضایی شیک و جذاب برای مهمانان طراحی شده است. ویژگی های کلیدی عبارتند از:
- خطوط تمیز
- دکوراسیون مینیمالیست
- شیک صنعتی
- عناصر طراحی نوآورانه
منوهای فصلی
منوهای فصلی از ویژگی های بارز غذاخوری های معاصر هستند. سرآشپزها تازه ترین مواد اولیه را از بازارهای کشاورزان محلی و تولیدکنندگان صنایع دستی تهیه می کنند تا غذاهای بدیع و خوش طعمی ایجاد کنند که با فصول تغییر می کند.
- بهار: سالاد تازه، مارچوبه، نخود فرنگی و توت فرنگی.
- تابستان: سبزیجات کبابی، غذاهای دریایی، انواع توت ها و میوه های هسته دار.
- پاییز: سبزیجات ریشه بو داده، قارچ وحشی و سیب.
- زمستان: خورش های دلچسب، گوشت های سرخ شده، مرکبات و کدو حلوایی.
جواهرات آشپزی پنهان در سراسر فرانسه
یافته های روستا
دهکده های زیبای فرانسه خانه گنجینه های آشپزی پنهان است. این غذاخوری های جذاب طعم زندگی روستایی اصیل فرانسوی را ارائه می دهند.
- La Petite Auberge (Saint-Cirq-Lapopie، Occitanie). La Petite Auberge یک اغذیه فروشی عجیب و غریب است که به خاطر جذابیت روستایی و غذاهای دلچسب منطقهایاش شناخته شده است. ناهارخوریها میتوانند غذاهای کلاسیک مانند کاسوله و کنفی د کانارد را بچشند و از مناظر پانوراما از دره لات لذت ببرند.
- Le Bouchon des Filles (لیون، Auvergne-Rhône-Alpes). Le Bouchon des Filles جواهر پنهانی است که به خاطر فضای دلنشین و غذاهای سنتی لیونز شناخته شده است. این منو دارای غذاهای محلی مانند quenelles de brochet و tablier de sapeur است که با شرابهای منطقهای از تاکستانهای اطراف ترکیب میشود.
اسرار ساحلی
این رازهای ساحلی مطمئناً علاقه مندان به غذاهای دریایی و آفتاب جویان را به یک اندازه خوشحال می کند.
- Le Petit Nice (مارسی، پروونس-آلپ-کوت دازور). Le Petit Nice یک واحه آشپزی است که به خاطر غذاهای دریایی بی عیب و نقص و مناظر خیره کننده شهرت دارد. رستوران ستارهدار میشلین سرآشپز جرالد پاسدات، منوی مزهای ارائه میدهد که تازهترین صیدهای روز را برجسته میکند.
- La Cabane du Pêcheur (Île de Ré، Nouvelle-Aquitaine). La Cabane du Pêcheur در میان تپه های شنی سواحل بکر Île de Ré واقع شده است. این یک جواهر پنهان است که در آن مهمانداران میتوانند از غذاهای دریایی ساده و در عین حال خوشمزه در فضایی آرام لذت ببرند. منوی آنها نعمت اقیانوس اطلس را با طراوت و طعم آن به نمایش می گذارد.
تجربه های ضروری غذاخوری در پاریس
پاریس تجربیات غذایی ضروری را ارائه می دهد که جوهر فرهنگ و غذای فرانسوی را به تصویر می کشد.
نمای پشت بام
رستورانها و بارهای روی پشتبام، پسزمینهای عالی را برای یک تجربه غذاخوری به یاد ماندنی فراهم میکنند.
- Le Perchoir (منطقه Marais، مرکز پاریس). Le Perchoir بر فراز ساختمان صنعتی تغییر کاربری یافته در منطقه شیک مارایس، مناظر پانورامایی از خط افق پاریس را ارائه می دهد. مهمانان می توانند از کوکتل های خلاقانه و بشقاب های کوچک لذت ببرند و از مناظر خیره کننده پشت بام ها و بناهای تاریخی شهر لذت ببرند.
- رستوران و بار Terrass (مون مارتر، منطقه 18). رستوران و بار Terrass دارای تراس روی پشت بام با چشمانداز وسیع از شهر در پایین است. مهمانان می توانند غذاهای مدرن فرانسوی را بچشند و گنبدهای Sacré-Cœur و چراغ های چشمک زن خط افق پاریس را تحسین کنند.
تنظیمات تاریخی
این موسسات در عین لذت بردن از غذاهای لذیذ، نگاهی اجمالی به گذشته دارند:
- Le Train Bleu (Gare de Lyon، منطقه 12). Le Train Bleu یک جواهر Belle Époque است که به خاطر دکورهای آراسته و غذاهای کلاسیک فرانسویاش مشهور است. ناهارخوریها میتوانند در زیر سقفهای سر به فلک کشیدهای که با نقاشیهای دیواری و لوستر تزئین شدهاند، لذت ببرند، که زرق و برق جامعه پاریس قرن نوزدهمی را تداعی میکند.
- Au Pied de Cochon (Les Halles، منطقه 1). Au Pied de Cochon در سال 1947 تأسیس شد. یک موسسه پاریسی، بیش از هفت دهه است که غذاهای کلاسیک فرانسوی را به صورت شبانه روزی سرو می کند. این رستوران تاریخی که در منطقه شلوغ Les Halles قرار دارد، با کفپوشهای کاشیکاریشده، لهجههای هنر دکو، و فضای شلوغ، جذابیت دنیای قدیم را به نمایش میگذارد.
تورهای آشپزی
این تورهای آشپزی طعم لذت های خوراکی پاریس را ارائه می دهند.
- تور غذای پاریس: سن ژرمن د پره. محله تاریخی سنت ژرمن د پره را با گشت و گذار در غذا با راهنما کاوش کنید. در نانواییها و مغازههای لذیذ محلی، ماکارونهای لطیف، پنیرهای معطر، و نانهای نان باگت را امتحان کنید. از راهنمایان آگاه با تاریخ غنی و سنت های آشپزی این محله آشنا شوید.
- تور شکلات و شیرینی در پاریس. شیرینی خود را با تور شکلات و شیرینی در دسرفروشی ها و شکلات فروشی های معروف پاریس لذت ببرید. در حالی که هنر و هنر پشت شیرینیسازی فرانسوی را کشف میکنید، مجموعهای از خوراکیهای لذیذ را امتحان خواهید کرد.
آداب غذاخوری فرانسوی
آداب غذاخوری فرانسوی آغشته به سنت است و نشان دهنده احترام این کشور به غذا و غذا است.
- بونجور. تجربه غذا خوردن خود را با یک سلام مودبانه آغاز کنید. هنگام ورود به رستوران یا تعامل با کارکنان، همیشه به نشانه احترام، «Bonjour» (صبح بخیر) یا «Bonsoir» (شب بخیر) بگویید.
- نشستن. منتظر بمانید تا میزبان یا مهماندار بنشیند. در محیط های رسمی، ترتیب صندلی ها ممکن است از قبل تعیین شده باشد، بنابراین از راهنمایی های کارکنان پیروی کنید.
- استفاده از دستمال سفره. به محض اینکه نشستید، دستمال سفره خود را روی پای خود قرار دهید. از آن برای ضربه زدن به دهان خود استفاده کنید، اما از پاک کردن صورت یا دمیدن بینی خودداری کنید. زمانی که میز را به طور موقت ترک می کنید، دستمال سفره خود را شل تا کنید و آن را در سمت چپ بشقاب خود قرار دهید.
- مرتب سازی. در مورد زمان سفارش، از راهنما یا پیشخدمت خود پیروی کنید. معمول است که میزبان ابتدا سفارش می دهد و سپس دیگران از آن پیروی می کنند. هنگام سفارش شراب، توصیه های سملیه را به تعویق بیندازید یا درخواست کمک کنید.
- غذا خوردن. غذای خود را طوری تنظیم کنید که با ریتم میز هماهنگ باشد. از دورترین ظروف از بشقاب خود شروع کنید و به سمت داخل حرکت کنید. دستان خود را روی میز نمایان نگه دارید و هنگامی که به طور فعال از ظروف استفاده نمی کنید، مچ دست خود را در لبه قرار دهید.
- آداب نان. یک تکه کوچک نان را به جای گاز گرفتن مستقیم در آن پاره کنید. آن را به جای بشقاب اصلی خود روی سفره یا بشقاب نان قرار دهید. از نان خود برای برداشتن سس یا برای همراه کردن لقمه های غذا استفاده کنید.
- مزه کردن شراب. لیوان را کنار ساقه نگه دارید تا هنگام چشیدن شراب با دست گرم نشوید. شراب را به آرامی بچرخانید تا هوادهی شود، سپس قبل از ادامه، یک جرعه کوچک بنوشید تا طعم و عطر آن را ارزیابی کنید.
- گفتگو. برای حفظ یک فضای ناهار خوری دلپذیر، در مکالمه پر جنب و جوش شرکت کنید اما سر و صدای متوسطی داشته باشید. از بحث در مورد موضوعات بحث برانگیز مانند سیاست یا مذهب خودداری کنید و از استفاده از تلفن خود در کنار میز خودداری کنید مگر در موارد ضروری.
- انعام دادن. در حالی که هزینه های خدمات معمولاً در صورتحساب گنجانده شده است، ارائه یک انعام کوچک به عنوان نشانه قدردانی برای خدمات استثنایی مرسوم است. حدود 5 تا 10 درصد از صورتحساب را هدف بگیرید و به نزدیکترین یورو جمع کنید.
دور زدن فرانسه
کاوش در لذتهای آشپزی فرانسه اغلب مستلزم گشت و گذار در روستاهای جذاب، حومههای زیبا، و شهرهای ساحلی خوش منظره است. در حالی که گزینه های حمل و نقل عمومی در دسترس هستند، اجاره ماشین انعطاف پذیری و آزادی را برای کاوش با سرعت خود فراهم می کند.
رانندگی در فرانسه
اجاره ماشین راه ایده آلی برای عبور از مناظر متنوع فرانسه را ارائه می دهد. میتوانید سفرهای جادهای آشپزی را آغاز کنید و با ماشین از غذاهای اصیل فرانسوی لذت ببرید. اما قبل از حرکت در جاده، چند الزام رانندگی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید:
1. گواهینامه رانندگی. بازدیدکنندگان از فرانسه می توانند با گواهینامه رانندگی معتبر صادر شده توسط
کشورشان با این حال، دارندگان مجوز غیر اتحادیه اروپا و منطقه اقتصادی اروپا ممکن است به یک بین المللی نیاز داشته باشند
مجوز رانندگی (IDP) برای فرانسه. توصیه می شود بر اساس الزامات خاص بررسی شود
در کشور محل اقامت شما
2. مجوز بین المللی رانندگی برای فرانسه. اخذ گواهینامه رانندگی بین المللی
(IDP) برای فرانسه برای دارندگان مجوز غیر اتحادیه اروپا / EEA توصیه می شود. IDP یک است
ترجمه گواهینامه رانندگی شما و ممکن است توسط شرکت های اجاره خودرو مورد نیاز باشد
مقامات در هنگام توقف ترافیک
🚗 به زودی سفر می کنید؟ مجوز رانندگی جهانی خود را به صورت آنلاین در فرانسه در 8 دقیقه دریافت کنید. در دسترس 24/7 و معتبر در 150+ کشور. بدون معطلی به جاده بزن!
3. شرایط سنی حداقل سن برای رانندگی در فرانسه 18 سال است. با این حال، ماشین اجاره ای
شرکت ها ممکن است محدودیت های سنی خاص خود را داشته باشند که رانندگان زیر 25 سال اغلب مشمول آن هستند
هزینه ها یا محدودیت های اضافی
4. بیمه خودرو. خودروهای اجارهای معمولاً با پوشش بیمهای پایه ارائه میشوند. با این حال،
توصیه می شود گزینه های بیمه اضافی مانند خسارت تصادف را خریداری کنید
چشم پوشی (CDW) و محافظت از سرقت (TP)، برای کاهش مسئولیت در صورت تصادف یا سرقت.
5. قوانین و مقررات راه. با قوانین جاده ای فرانسه آشنا شوید و
قوانین قبل از رانندگی این شامل رعایت محدودیت های سرعت، تسلیم شدن به
عابران پیاده در گذرگاه ها و رعایت علائم و علائم راهنمایی و رانندگی.
6. عوارض و عوارض راه. بسیاری از بزرگراهها جادههای عوارضی هستند و عوارضی نیز میتواند اضافه شود
بالا، به خصوص برای سفرهای طولانی مدت. برای پرداخت عوارض به صورت نقدی یا اعتباری آماده باشید
کارت در باجه های عوارض در طول مسیر.
فرانسه، گنجینه ای از لذت های آشپزی
همانطور که ماجراجویی آشپزی خود را آغاز می کنید، به یاد داشته باشید که هر لحظه را بچشید، در طعم های جدید افراط کنید و روح اکتشاف را در آغوش بگیرید. چه در یک بار در پشت بام پاریس، شامپاین می نوشید، در کنار دریا صدف میل می کنید، یا در بازار روستایی عجیب و غریب، پنیر میل می کنید، بگذارید جادوی چشم انداز آشپزی فرانسه شما را مسحور کند. همانطور که فرانسوی ها می گویند، Bon appétit!
مجوز رانندگی بین المللی خود را در 2 ساعت دریافت کنید
تایید فوری
اعتبار برای 1-3 سال
حمل و نقل سریع در سراسر جهان