بهترین رستوران‌های آرژانتین برای بازدید - برترین‌های ما

آرژانتین به‌خاطر سنت‌های غنی آشپزی و صحنه‌های غذایی پر جنب و جوش معروف است. تجربه های زیادی از غذاخوری را ارائه می دهد که هر کامی را برآورده می کند. از استیک های داغ بوینس آیرس گرفته تا امپاناداهای خوش طعم مندوزا، هر منطقه طعم ها و غذاهای منحصر به فردی را ارائه می دهد که ارزش کاوش را دارند.

فرقی نمی‌کند اهل غذا خوردن باشید و به دنبال غذاهای اصیل آرژانتینی هستید یا می‌خواهید تجربه‌های لذیذ را تجربه کنید، این راهنمای نهایی شماست.

ما شهرها و شهرک‌های سراسر آرژانتین را جست‌وجو کرده‌ایم تا منتخبی از رستوران‌ها را برای شما به ارمغان بیاوریم که نوید یک سفر غذای فراموش‌نشدنی را می‌دهند.

بنابراین، اگر مشتاق هستید کشف کنید که مردم محلی کجا غذا می‌خورند و چه غذاهایی را باید امتحان کنید، برای بررسی بهترین انتخاب‌های ما به پایین بروید.

در Fogón، با منظره ای انحصاری از صنایع دستی اسادو، لذت خواهید برد.

Fogón منوهای مزه با طراحی ویژه ای را ارائه می دهد که بهترین مواد تشکیل دهنده کشور و گوشت گاو محلی را که با علف تغذیه می شود، برجسته می کند. هر غذا دارای پیچ و تاب خلاقانه ای است و کاملاً با شراب های قدیمی ترین شراب سازی های آرژانتین جفت می شود.

این رستوران متمایز است زیرا در راهنمای میشلین 2024 توصیه شده است.

و حدس بزنید چه؟ می توانید از منوی 9 غذای مزه در محل Uriarte آنها در پالرمو سوهو لذت ببرید. اما به یاد داشته باشید، باید مکان خود را از طریق وب سایت آنها رزرو کنید.

چه چیزی فوگون را منحصر به فرد می کند؟ مثل شرکت در نمایشی است که در آن غذا ستاره است! همه غذاها روی پاریلا (به اسپانیایی به معنای گریل) درست در مقابل مهمانان آماده می شوند و تجربه ای متضاد را ارائه می دهند که شبیه هیچ چیز دیگری نیست.

آنها غذاهای کلاسیک مانند امپاناداهای گوشت گاو و غذاهایی را سرو می کنند که ممکن است شما را شگفت زده کند - تورتیلا اسپانیولا را در نظر بگیرید اما با آن لمس خاص اسادو.

با دو مکان در پالرمو:

• Gorriti 3780, Palermo Viejo
• Uriarte 1423، پالرمو سوهو

رستوران خانوادگی، آی-لاتینا، به عنوان یک نقطه منحصر به فرد در شهر شلوغ برجسته است و یک منوی طعم هفت غذای پر از طعم های آمریکای لاتین را ارائه می دهد. قدم گذاشتن در این رستوران مانند دعوت شدن به خانه شخصی برای شام است.

سرآشپزهای i-Latina هر غذا را با شراب‌های برنده جایزه با دقت انتخاب می‌کنند تا مطمئن شوند که کاملاً با غذای شما مطابقت دارند.

سرآشپز سانتیاگو ماسیاس i-Latina را در سال 2008 راه اندازی کرد. ایده او ساده اما درخشان بود: ترکیب غذاهای مختلف آمریکای لاتین در یک سفر خوشمزه.

در طول سال‌ها، این رستوران مورد تحسین نام‌های بزرگی مانند نیویورک تایمز و فوربز قرار گرفته است. در سال 2015، برنده جایزه "The One to Watch" در میان برترین رستوران های آمریکای لاتین شد.

i-Latina در Murillo 725 در آرژانتین، جایی است که غذا به یک ماجراجویی در سراسر قاره ها تبدیل می شود.

ال باکوئانو که در شهر خیره کننده سالتا، در بالای سرو سان برناردو واقع شده است، به دلیل رویکرد منحصر به فردش به غذاهای آرژانتینی متمایز است. در سال 2008 تأسیس شد و اخیراً نقل مکان کرده است، تجربه غذاخوری را ارائه می دهد که یافتن آن در جاهای دیگر سخت است زیرا در خلاقیت های مدرن آشپزخانه بومی تخصص دارد.

چیزی که آن را واقعاً خاص می کند، منوی غذایی آن است که پر از انواع مختلف گوشت، از جمله رئا، تمساح، لاما، و ویکاچا، و همچنین ماهی های ساحل اقیانوس اطلس، مانند ماهی آزاد سفید و پالومتا است. آنها همچنین گوشت های غیر متعارف مانند بوفالو و گراز وحشی را سرو می کنند.

راز پشت غذاهای خارق‌العاده آن‌ها در تعهد آنها به همکاری نزدیک با تولیدکنندگان کوچک محلی در سراسر مناطق مختلف بوم‌گردی آرژانتین، تضمین تازگی و حمایت از جوامع محلی نهفته است. منوی فصلی آنها بر اساس مواد موجود تغییر می کند.

ال باکوئانو علاوه بر اعتبار خود، به مدت چهار سال (2013-2019) در رتبه بندی 50 بهترین رستوران های آمریکای لاتین به عنوان یکی از بهترین رستوران های آمریکای لاتین معرفی شده است. این جایزه بر تعهد آن به کیفیت و نوآوری در آشپزی تاکید می کند.

تجربه آرژانتین به شما این امکان را می دهد که در فرهنگ غنی آرژانتین غواصی کنید و از غذاها و شراب های خوشمزه لذت ببرید.

در اینجا، مهمانان می توانند در ساخت امپاناداهای سنتی، که سرگرم کننده و روشنگر هستند، شرکت کنند. بعلاوه، مزه مات نیز گنجانده شده است - یک نوشیدنی نمادین آرژانتینی.

چه چیزی این نقطه را متمایز می کند؟ طبق آمار تریپ ادوایزر، این رستوران در بین 6000 رستوران در بوئنوس آیرس رتبه 2 را دارد. این بیانیه گویای تجربه بی نظیری است که در اینجا در انتظار غذاخوری هاست.

واقع در Fitz Roy 2110 در بوئنوس آیرس، آرژانتین، رسیدن به آنجا برای هر کسی که به دنبال غوطه ور شدن کامل در آداب و رسوم آرژانتین است، آسان است. و نگران نباشید اگر گیاهخوار هستید - آنها شما را با غذاهای منحصر به فرد پوشانده اند.

به یاد داشته باشید، اما، به دلیل محبوبیت و ارائه منحصر به فرد آن، رزرو قبل از موعد لازم است.

برای کسانی که برای سفر یا بازدید از آرژانتین برنامه‌ریزی می‌کنند و به دنبال پیشنهادهایی در مورد مکان‌هایی هستند که باید از آن بازدید کنند - اگر غواصی عمیق در غذاهای محلی و فرهنگ جذاب به نظر می‌رسد، افزودن The Argentine Experience باید در فهرست شما قرار گیرد.

آرامبورو با سفر 12 غذای خود غذاخوری را به سطح جدیدی می‌برد و آن را تبدیل به یک ماجراجویی برای ذائقه‌های شما می‌کند! سرآشپزهای اینجا از ترفندهای علمی جالبی به نام غذای مولکولی استفاده می کنند، به این معنی که غذای متوسط ​​را به غذاهای شگفت انگیز و جدید تبدیل می کنند.

شما می توانید در یک مکان دنج بنشینید و در حالی که آشپزها را درست جلوی چشمان خود آشپزی می کنند تماشا کنید. این چیزی است که در آرامبورو به دست می آورید، به علاوه یک میز سرآشپز خاص وجود دارد!

این چیزی است که در منو وجود دارد:

• تنقلات عجیبی که انگار از درخت آویزان شده اند.
• غذاهای دریایی که طعمی شبیه اقیانوس دارند اما شبیه هنر هستند.
• سبزیجات تازه و غذاهای دریایی پخته شده به روش هایی که هرگز ندیده اید، مانند تمپورا گل کدو سبز و میگوهای پاتاگونیا روی سنگ های داغ.

این رستوران در Recoleta، بخشی زیبا از شهر است. مردم آن را نه تنها برای غذا، بلکه به این دلیل که همه افرادی که در آنجا کار می کنند بسیار دوستانه هستند، دوست دارند.

سرآشپز گونزالو آرامبورو و تیمش همه این جادو را در آشپزخانه خود انجام می دهند و به جایی که شما می نشینید باز می شوند. آنها روی ساختن هر غذای منحصر به فرد با استفاده از بهترین مواد آرژانتین تمرکز می کنند.

و دسر را فراموش نکنید! اگر می خواهید برای قهوه، چیزی شیرین و کوکتل به طبقه بالا بروید.

در Roux، سرآشپز Martin Rebaudino، غذاهای مدیترانه‌ای را با افزودن پیچ و تاب‌های آرژانتینی به سطح جدیدی ارتقا می‌دهد و غذاها را منحصربه‌فرد و هیجان‌انگیز می‌کند. غذا به همان اندازه که به نظر می رسد خوب است.

خدمات در Roux درجه یک است و کارکنان همیشه در صورت نیاز در آنجا هستند. آنها اطمینان حاصل می کنند که همه چیز برای وعده غذایی شما عالی است.

یکی از بهترین چیزهای روکس لیست شراب آن است. دارای شراب هایی از شراب سازی های بوتیک محلی است که ممکن است در جای دیگری پیدا نکنید. این شراب ها به طرز شگفت انگیزی با غذاهایی که در اینجا سرو می شود هماهنگ می شوند.

Roux سه تجربه مختلف از غذاخوری را ارائه می دهد:

• اتاق اصلی شبیه یک رستوران کوچک در پاریس است.
• "مسیرهای ROUX" صندلی راحت و محافظت شده از آب و هوای بد را ارائه می دهد.
• سرداب "dinatoire" که توسط بطری های شراب احاطه شده است، حال و هوای صمیمی به شما می دهد.

هر منطقه سبک خاص خود را دارد اما خدمات عالی و توجه به جزئیات را به اشتراک می گذارد.

منوی Roux مواد و طعم‌هایی را از فرانسه، اسپانیا و سایر مناطق مدیترانه نشان می‌دهد که همگی با سبک آرژانتینی ترکیب شده‌اند. چه در حال و هوای دنده باشید و چه چیزی سبک تر، برای همه چیزهایی وجود دارد.

ساکرو در بوئنوس آیرس به عنوان برترین نقطه برای خوردن غذاهای گیاهی متمایز است. آنها غذاهای خلاقانه وگان سرو می کنند که شگفت زده و لذت می برد. من در مورد گاز زدن کوفته های کیمچی با فوم زنجبیل یا مزه کردن کنگر فرنگی با کاپوناتای سیسیلی صحبت می کنم. این چیزی است که آنها ارائه می دهند.

این مکان با طراحی داخلی مدرن و شیک، جشنی برای چشم هاست. علاوه بر این، آنها یک بار دارند که در آن می توانید کوکتل های شگفت انگیز را بنوشید. Sacro چیز خاصی دارد، چه مراقب سلامتی باشید، چه دوستدار محیط زیست، یا فقط عاشق غذای خوب باشید.

گزینه های خدماتی برای راحت کردن بازدید شما:

• رزرو لازم است.
• یک صندلی دنج در فضای باز وجود دارد.
• کوکتل ها درجه یک هستند.

واقع در کاستاریکا 6038 در منطقه مد روز پالرمو هالیوود بوینس آیرس، در طبقه همکف هتل بوتیک CasaSur قرار دارد. نمای روشن آن در داخل، توجه شما را به خود جلب می کند، و چیدمان کشیده آن حال و هوای مدرن با تراس سرسبز در پشت را ارائه می دهد.

منو؟ یک à la carte معاصر با تمرکز بر غذاهای گیاهی که قرار است به اشتراک گذاشته شوند. از وعده‌های غذایی با طعم ملایم مانند ذرت با گیاهان دارویی گرفته تا انتخاب‌های دلچسب‌تر مانند سالسیف برشته با کلم پیچ و خامه ادامام - هر غذا سبزیجاتی از دیدگاه‌های خاور دور و آمریکای لاتین را به نمایش می‌گذارد.

شیلی به عنوان یک رستوران پیچیده و درجه یک در آرژانتین متمایز است و با منوی درجه یک خود، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را به مهمانان ارائه می‌دهد. این مکان همه چیز در مورد نمایش بهترین غذاهای آرژانتینی است.

چه چیزی شیلی را منحصر به فرد می کند؟ این غذا دارای گزینه های متنوعی برای غذاخوری است که در آن هر غذا کاملاً درست می شود، از طعم های غنی از باس دریایی شیلی تا گوشت گاو در سس تمشک. گزینه های دسر آنها، مانند بستنی انبه و کلوچه های پنیر، غیرقابل مقاومت هستند.

میان وعده ها و غذاهای میگو گزینه های عالی برای لقمه های سبک تر هستند. اینها به شهرت شیلی به عنوان یکی از 10 رستوران برتر آرژانتین کمک کرده است.

جدای از غذای عالی، شیلی دارای ویژگی های عالی است که تجربه غذاخوری شما را افزایش می دهد:

• پارکینگ رایگان خارج از خیابان: نیازی به نگرانی در مورد یافتن مکانی نیست.
• قابل دسترسی با ویلچر: همه در اینجا خوش آمدید.
• بار کامل: از نوشیدنی های مورد علاقه خود در کنار غذا لذت ببرید.
• کارت های اعتباری اصلی (American Express/Mastercard/Visa) را می پذیرد: پرداخت ها را آسان می کند.
• وای فای رایگان: هنگام صرف غذا در ارتباط بمانید.
• تسهیلات پرداخت آسان با کارت اعتباری: تراکنش های بدون دردسر هر بار.

یکی دیگر از جواهرات داخل هتل Four Seasons در بوئنوس آیرس، النا از هر گوشه ای تجمل را فریاد می زند و خدمات درجه یک را ارائه می دهد که به شما احساس خاص بودن می دهد.

در النا، همه چیز در مورد طعم های آرژانتینی است که به سطح بالاتری منتقل می شود. آنها تکه های عالی گوشت و غذاهای دریایی تازه را سرو می کنند که مطمئناً با فکر کردن به آن، دهان شما آب می اندازد. سرآشپزها بر این تمرکز می کنند که مطمئن شوند هر لقمه ای عالی است.

چیزی که النا را متمایز می کند طراحی خیره کننده دو طبقه و اتاق خشک پیری است که می توانید ببینید. اینجاست که می توانید قبل از اینکه به بشقابتان برسد، سن استیک خود را به کمال تماشا کنید!

تیم آشپزخانه به رهبری سرآشپز اجرایی خوان گافوری و سرآشپز نیکلاس دیاز روزانز، غذاهای سنتی را با رنگ و بویی که مردم محلی و گردشگران دوست دارند، درست می کنند.

غذاهای پیش غذا مانند شیرینی های کبابی زمینه را برای غذاهای اصلی مانند Angus rib-eye با علف آماده می کنند. و از دسر غافل نشوید - ژلاتوی خانگی آنها از این دنیا خارج است!

النا همچنین دارای یک لیست شراب چشمگیر با تمرکز بر انتخاب های آرژانتینی است. یک لیوان مالبک آبدار در اینجا کاملاً با همه چیز در منو جفت می شود.

اگر به داشتن خدمات فست فود در کشورهای دیگر عادت دارید، ممکن است از اینکه رستوران های آرژانتین وقت خود را صرف غذای شما می کنند، متعجب شوید. این به این دلیل است که غذا خوردن برای آرژانتینی ها یک تجربه اجتماعی است که با دوستان و خانواده به اشتراک گذاشته می شود.

در حالی که برخی از مکان ها ممکن است غذاها را به طور همزمان سرو کنند، خارج شدن وعده های غذایی در زمان های مختلف غیر معمول نیست. این بدان معناست که شما می توانید انتظار یک تجربه طولانی و آرام از ناهار خوری را داشته باشید در حالی که از شرکت اطرافیان خود لذت می برید.

همچنین مهم است که توجه داشته باشید که انعام دادن در آرژانتین مرسوم است و 10٪ استاندارد است. مودبانه است که هنگام پرداخت هزینه غذا پول نقد را روی میز بگذارید یا می توانید درخواست کنید که به صورت حسابتان اضافه شود.

برخی از بهترین مکان ها برای بازدید در آرژانتین می توانند خارج از این رستوران های فهرست شده باشند. در هر شهر می‌توانید غذاهای خوشمزه را در غذاخوری‌های محلی و غرفه‌های غذای خیابانی پیدا کنید.

در اینجا چند غذا وجود دارد که هنگام سفر به آرژانتین باید آنها را امتحان کنید:

• اسادو: این نسخه آرژانتینی باربیکیو است که در آن تکه های گوشتی مختلف روی شعله باز کباب می شود.
• Empanadas: این شیرینی های پر شده حاوی مواد مختلفی مانند گوشت گاو، پنیر یا سبزیجات هستند.
• Choripan: این یک غذای خیابانی محبوب با سوسیس کبابی کوریزو روی یک رول کراست است.
• Alfajores: این ها خوراکی های شیرینی هستند که از دو کلوچه که در وسط آن با dulce de leche ساندویچ شده اند.
• ماتامبر: یک غذای رول شده و پر شده از گوشت گاو معمولاً سرد به عنوان پیش غذا سرو می شود.

رانندگی در آرژانتین با ماشین اجاره ای بهترین راه برای کشف مکان های مختلف غذاخوری است. شما همچنین می توانید با آرامش در شهر قدم بزنید و به جواهرات پنهانی برخورد کنید.

برای مثال، در بوئنوس آیرس، می‌توانید در امتداد محله پالرمو قدم بزنید و کافه‌ها و رستوران‌های جذابی را در کوچه‌ها پیدا کنید. یا به یکشنبه بازار San Telmo بروید و در حین جستجوی اقلام دست ساز، غذاهای خیابانی را امتحان کنید.

مهم نیست به کجا برسید، یک چیز مسلم است - در آرژانتین گرسنه نخواهید ماند. این کشور با غذاهای متنوع و لذیذ خود چیزی دارد که هر جوانه ذائقه ای را راضی کند.

به خاطر داشته باشید که گواهینامه رانندگی بین المللی خود را به آرژانتین بیاورید تا از هر گونه مشکل در رانندگی جلوگیری کنید.

در حالی که غذاها در تمام طول سال در دسترس هستند، ممکن است بخواهید در فصول بهار و پاییز این کشور برای آب و هوای مطبوع و جمعیت کوچکتر بازدید کنید. بهترین زمان برای بازدید از آرژانتین برای غذاخوری ها در فصل برداشت از فوریه تا آوریل است که می توانید محصولات تازه را امتحان کنید و در جشنواره های شراب شرکت کنید.

آنها می گویند که تجربه صحنه غذا یکی از بهترین کارها در آرژانتین است و به راحتی می توان دلیل آن را فهمید.

این 9 رستوران برتر در آرژانتین سبک منحصر به فرد خود را دارند، اما تعهد یکسانی به کیفیت و خدمات دارند.

از طعم‌های سنتی آرژانتینی گرفته تا طعم‌های مدیترانه‌ای، برای هر طعمی در این کشور آمریکای جنوبی چیزی وجود دارد. و با وجود چنین گزینه های عالی، جای تعجب نیست که چرا آرژانتین به عنوان بهشت ​​غذاخوری ها شناخته می شود.

بنابراین، دفعه بعد که در این کشور هستید، حتما این رستوران های برتر را ببینید و از بهترین غذاهای آرژانتینی لذت ببرید. جوانه های چشایی شما ناامید نخواهند شد!