Hanoi Surpasses Bangkok and Singapore as Asia’s Top Culinary City

ハノイは2024年のワールド・クッキング・アワードで「アジアのベスト料理都市」に選ばれました。バンコク、香港、シンガポール、ソウル、東京などのライバルを抑えてタイトルを獲得しました。この結果は、旅行業界の専門家や経験豊富な世界旅行者からの投票に基づいています。

近年、ハノイは世界の観光シーンで認知されるようになりました。ベトナムのミシュラン星を獲得したレストランのうち3つが首都にあります：Hibana by Koki、Tam Vi、Gia。これらのレストランはすべてミシュランガイド2023で星を獲得し、今年もその星を維持しています。

ワールド・クッキング・アワードは、旅行と観光の卓越性を祝うために1993年に設立されたワールド・トラベル・アワードの姉妹イベントです。これはハノイが初めての認識を受けたわけではありません。昨年、クアラルンプール、台北、京都などの都市を抑えてアジアのベスト新興料理都市として称賛されました。

ハノイの料理の名声は主にそのシグネチャー料理に由来しています。フォー、ブンチャー、チャーカー、フォークオンなど、国際的に評価されているベトナムの伝統的な料理がいくつかあります。

進化し続ける食のシーンを持つハノイは、食通にとって必訪の目的地としての地位を確立し続けています。この地域を訪れることを考えているなら、休暇中にベトナムをドライブすることで、より思い出深いものにしてください。その忙しい通りをナビゲートすることで、その文化に完全に浸ることができます。

ハノイのベストを探索するだけでなく、ハノイ旧市街、ホーチミン、メコンデルタを巡る7日間のロードトリップに出かけることもできます。さらに冒険心があるなら、ベトナムを完全に体験するために取ることができる10のロードトリップルートをお見逃しなく。