ジャマイカ ダイニング ガイド: 2024 年に訪れるべきベスト レストラン

あなたの味覚を喜ばせることを約束するさまざまなフレーバーのバイキングを想像してみてください。

ジャマイカの食の風景は、その文化と同じくらい活気に満ちていて多様です。熱々のジャーク チキンから、ココナッツ入りの甘い魅力的なデザートまで、島の最高のレストランでは、本格的なジャマイカのおもてなしを提供しています。

景色を眺めながら海辺で食事をしたり、賑やかな通りにひっそりと佇む居心地の良いレストランを求めていますか?このガイドでは、美食の冒険にぴったりのトップスポットをご案内します。

ジャマイカは、飲食店にも広がるリラックスした雰囲気で知られています。カジュアルなダイニング スポットでは、本格的な島の味を楽しめます。ここでは、ジャークチキンやアキーと塩フィッシュなどの本格的なジャマイカの伝統料理を楽しめます。

これらの場所で食事をすると、ジャマイカの精神を感じることができます。設定はシンプルですが、活気に満ちています。カラフルな装飾が施されていたり、レゲエ音楽が流れているのが聞こえたりするかもしれません。これらはすべて、島でのカジュアルな食事を特別なものにする体験の一部です。

贅沢したい人には、ジャマイカにも高級レストランがあります。これらのレストランは伝統的な味に現代的なアレンジを加えています。カレーヤギのような料理をグルメなタッチで食べるところを想像してみてください。

これらの高級スポットでは、景色やサービスと同様に、食事も一流です。

• 一部のレストランからは美しいビーチや緑豊かな山々を眺めることができます。
• エレガントなインテリアを誇るお部屋もあります。いずれにせよ、忘れられない食事が待っています。

ベジタリアンもジャマイカでは疎外感を感じることはないでしょう。多くのレストランでは、新鮮な地元の食材を使用して、肉を含まないおいしい食事を作ります。

• スパイシーな野菜のシチューや甘いプランテン料理を思い浮かべてください。これらのオプションは、肉なしでもジャマイカ料理がいかに多彩であるかを示しています。

健康志向のお客様にも、おいしいものがたくさん見つかります。

• レストランではトロピカルフルーツたっぷりのサラダを提供しています。
• 島中のナッツや種子をトッピングしたスムージーボウルもあります。

ベジタリアン料理を専門とする店も見つかります。ジャマイカの人気料理の植物ベースのバージョンを求める人に最適です。

島国であるジャマイカには、信じられないほど新鮮なシーフード産業があります。漁師たちは毎日フエダイやシイラなどを捕獲します。シェフは、一口食べるごとに刺激的なカリブ海のスパイスを使ってこれらの獲物を調理します。

ジャマイカの沿岸の影響により、ユニークなシーフードのレシピがたくさんあります。

• グリルしたロブスターはちょうどいい味付けで、
• または風味豊かなソースで調理した巻き貝、

冒険心があれば、創造性で知られるシェフを探してみてください。彼らは古典的なシーフード料理をアレンジしてあなたを驚かせるかもしれません。

観光客も地元の人々も、ジャマイカでは世界各国のさまざまな味を楽しむことができます。イタリアの濃厚でクリーミーなパスタから、アジア料理の大胆なスパイスまで、あらゆる旅行者の好みに合うものが見つかります。

ジャマイカの多くのレストランでは、地元の食材を加えたユニークなアレンジを加えた多国籍メニューを提供しています。世界の料理とジャマイカの雰囲気を融合させたグルメ料理を味わうことができます。

• Ciao Jamaica : このレストランでは、イタリア料理とカリブ海料理の楽しい融合を提供しています。ジャークチキンパスタなどのメニューが目玉です。ジャマイカ風にアレンジしたイタリア料理を求める人にとっては最高のスポットです。
• PG's Toscanini Restaurant : 魅力的な環境の中にあり、本格的なイタリア料理をお届けします。トスカニーニは生パスタとシーフードに重点を置いており、イタリア料理愛好家にとっては必見の店です。
• ジンバリのマウンテン クッキング スタジオ: ジンバリは、ユニークなダイニング体験を提供します。健康的な地元産の食材を中心としたカリブ海料理と各国料理を提供しています。食事をしながらジャマイカの自然の美しさに浸りたい人に最適です。
• Terra Nova Hotel Restaurant : この高級レストランでは、カリブ海料理と多国籍料理が融合しています。エレガントな雰囲気で、特別な夜の外出に最適です。

本格的なジャマイカ料理を求めるなら、必ず試してほしい料理のリストにジャークチキンが挙げられます。このスパイシーな名物料理に最適な場所は、空気中に漂うおいしい香りの後に見つかることがよくあります。

地元の人は、道端の小さな屋台や、ジャークで味付けした鶏肉を完璧に調理する有名なグリルを案内してくれるかもしれません。露天商でも老舗の飲食店でも、それぞれの場所でこの象徴的な料理のバージョンが提供されています。

• Kool Vybes Bar & Jerk Center : Kool Vybes は本格的なジャーク チキンで知られています。カジュアルな雰囲気の中で本格的なジャマイカの味を楽しめるスポットです。
• スコッチーズ: スコッチーズはジャマイカ全土でよく知られた店です。伝統的なジャーク調理法を使用しており、くつろいだ雰囲気が漂います。
• Sweetwood Jerk Joint : チキンを含むさまざまな肉のジャークを提供しています。便利な場所にあり、素朴な雰囲気が漂います。

ジャマイカ周辺の海では、毎日豊富な新鮮な魚介類が採れます。市場や海辺の小屋では、その日に獲れた新鮮な食材を試してみることができます。

これらのお店は、自然の風味を生かしたシンプルな調理法を誇りとしています。このようなスポットで食事をすると、新鮮さと海からテーブルまでの旅を楽しむことができます。

ジャマイカを訪れるベジタリアンにとっても、祝うべきことがたくさんあります。多くのレストランでは、味や創造性を損なうことなく、地元の人気料理のベジタリアンバージョンを提供しています。

環境に優しいレストランでは、トロピカル フルーツや野菜をおいしい食事にアレンジした豊富なメニューが自慢です。ここでは、料理の伝統が楽しい料理体験のために植物ベースのオプションをどのように取り入れているかをご覧いただけます。

ジャマイカのガストロパブは、グルメ愛好家にとって必見です。クラフトビールを飲みながら、上質なパブ料理をお楽しみいただけます。これらの場所では、単なる食事以上のものを提供しています。活気に満ちた居心地の良い雰囲気を提供します。楽しい時間を過ごし、美味しい食事を楽しめる場所を知っている地元の人々に出会えるでしょう。

これらのトレンディーなスポットでは、メニューの創造性に驚くかもしれません。古典的なパブ料理を思い浮かべますが、地元の味と新鮮な食材を使ってワンランク上のものに仕上げました。スパイシーなジャーク チキン スライダーや甘いプランテーン フライドポテトなどの職人技の軽食は、ジャマイカで醸造された冷たいビールと完璧に組み合わされます。

ガストロパブでは、ジャマイカ独特の飲み物を試す機会もあります。地元のビール醸造所がここにスタンドやタップを立ち上げ、最高のビールを紹介していることがよくあります。味だけでなく、ジャマイカの成長を続けるクラフトビールシーンを体験することもできます。

• CRU バー & キッチン: CRU バー & キッチンは、活気のある雰囲気とおいしい料理で知られる人気のガストロパブです。キングストンの中心部でユニークなダイニング体験を提供する屋上レストランです。
• Uncorked : 豊富なワインの品揃えとグルメ料理で有名なジャマイカの有名なガストロパブ。
• フロマージュグルメマーケット: 5つ星の食体験を目指したお店です。居心地の良い雰囲気と、さまざまなグルメ料理やワインで知られています。

カクテルの方が好みなら、ジャマイカのバーも期待を裏切りません。これらの施設は、島独特のアレンジを加えたドリンクを提供することに誇りを持っています。たとえば、ラムベースのカクテルは、あなたの五感を熱帯の至福の気分に導きます。

これらのバーでは、熟練したミクソロジストが高品質の食材と、ジャマイカ文化の定番であるラム酒などの地元の蒸留酒を使用して、思い出に残るドリンクを作り出しています。たとえば、ココナッツウォーターを注入したり、燃えるような生姜を加えたカクテルなどです。ハッピーアワーは、ジャマイカ中のさまざまなたまり場でこれらの特製ドリンクのお得な情報が満載されると、さらに幸せになります。

ミクソロジーの傑作を手頃な価格で楽しめるハッピーアワー スペシャルを提供する場所も見つかります。ビーチサイドの小屋であれ、シックな屋上のラウンジであれ、それぞれの場所で、味の特徴や雰囲気に関して新しくて刺激的なものを体験する機会が提供されます。

ジャマイカ滞在中にガストロパブやカクテルバーを探索すると、美味しい食事と活気に満ちた雰囲気を組み合わせたユニークな食事体験が保証されます。覚えて：

• ガストロパブで地元産ビールとグルメなパブ料理を味わう
• ジャマイカ産ラムを使った熟練の職人が作るカクテルを味わう
• 地元の人と一緒に人気のスポットでハッピーアワーを楽しみましょう

ジャマイカの賑やかな首都キングストンには、ジャマイカで訪れるべき最高の場所がいくつかあります。また、地元の味を体験するのにも最適な場所です。ここでは、カジュアルな屋台からエレガントなレストランまで、あらゆるものが見つかります。街の通りには、スパイシーなジャークチキン、甘い揚げバナナ、風味豊かなパテを売る屋台が並んでいます。

キングストンには、あらゆる味覚に合うスポットがあります。本物の体験をするには、地元の人々がランチを買うにぎやかな市場を訪れてください。座って食事をしたい場合は、ジャマイカ料理や各国料理を提供するカフェやビストロがたくさんあります。

夜になると、キングストンは活気に満ちた活動の中心地に変わります。ここのナイトライフもグルメシーンと同じくらい多様です。新鮮なシーフードを食べながら生演奏を楽しんだり、トレンディーなラウンジ バーでフルーティーなカクテルを楽しんだりできます。

この街は、おいしい食べ物を見つけて一緒に楽しい時間を過ごす場所を知っているキングストンの人々と交流するのにも最適な場所です。このエリアのレストランは食事だけではありません。仕事の後に友達が集まったり、家族が特別な日を祝ったりする社交の場です。

• スパニッシュ コート カフェ:ジャマイカ料理と各国料理を組み合わせた居心地の良いカフェです。素晴らしい料理と居心地の良い雰囲気で知られています。
• Terra Nova Hotel Restaurant :カリブ海料理、各国料理、ジャマイカ料理を提供する高級レストラン。 Terra Nova は、特別な機会や贅沢な夜の外出に最適です。
• ニルバンナ レストラン & ラウンジ:インド料理とアジア料理のフュージョン料理を提供します。さまざまな風味豊かな料理でユニークなダイニング体験を提供します。
• ウサイン ボルトのトラックス & レコード:カリブ海料理とスポーツ バーの雰囲気を組み合わせた活気のあるスポット。伝説的な短距離走者ウサイン ボルトの功績を称えるため、この名前が付けられました。

ジャマイカでは、おいしい食事をお手頃価格で提供しています。お金をかけなくてもしっかり食べられます。多くのレストランでは大盛りを提供しています。つまり、現金でより多くの食べ物を手に入れることができます。

• ジャークチキンやヤギカレーなどの地元料理をお楽しみください。
• 露店ではパテやココブレッドなどのおいしい軽食を販売しています。
• 家族経営の小さな店では家庭料理を提供しています。

これらの場所は、お金を節約したい場合に最適です。高額な請求なしで伝統的なジャマイカ料理を試すことができます。

• ネグリルのJust Natural : 手頃な価格と居心地の良い雰囲気を備えたベジタリアン向けのスポット。
• Tastee Patties : 安くて美味しいパティで有名な、ぜひ試していただきたい地元のスナックです。
• ジューシービーフパティ: ジャマイカの象徴的なパティを予算内で味わうもう 1 つの素晴らしいオプションです。

もう少しお金に余裕がある場合は、中価格帯のレストランを探してください。これらの場所では、公正な価格でおいしい料理が提供されます。高品質ですが、お財布が空になることはありません。

発見できる：

1. ジャマイカ各地の特別料理を提供する飲食店

2. 誰でも楽しめるファミリー向けスポット

3. より良い食事体験を提供する優れた環境を備えたレストラン

これらのオプションを選択すると、おいしい料理と雰囲気を一緒に楽しむことができます。

• Usain Bolt's Tracks & Records : 活気ある雰囲気の中で、伝統的なジャマイカ料理と各国料理の融合をお楽しみいただけます。
• ミス・リリーズ・アット・スカイラーク・ネグリル：現代風にアレンジしたカリブ料理を楽しめる活気あるスポット。
• モンテゴ ベイのペリカン グリル: 手頃な価格で伝統的なジャマイカ料理を味わえることで知られています。

たまには、自分へのご褒美に特別なことをしてみるのもいいですね。ジャマイカでは、高級レストランが贅沢な食事体験に重点を置いています。

彼らが提供するものは次のとおりです。

• 数々の賞を受賞した一流シェフによるお料理
• あなたが大切にされている、大切にされていると感じていただけるサービス
• 眺めの良い美しいロケーション、またはレストラン内のエレガントな装飾

これらの場所でテーブルを予約すると、料金は高くなりますが、味とサービスで忘れられない経験が得られます。

• Terra Nova Hotel Restaurant : 各国料理とジャマイカ料理を組み合わせた豪華なダイニング体験を提供します。
• ハーフムーンのシュガー ミル レストラン: 高級ダイニング体験と絶妙なジャマイカ料理と各国料理で知られています。
• モンテゴ ベイのハウスボート グリル: ロマンチックな雰囲気の中で、グルメ料理を提供するハウスボートでのユニークな食事体験を提供します。

ジャマイカは味の宝庫です。島の各地域には特別な料理があります。可能であれば、これらの郷土料理をすべて試してみてください。

山中にはジャークチキンの屋台が立ち並び、スパイシーな香りが漂います。ジャークは、肉をジャマイカジャークスパイスと呼ばれる熱いスパイス混合物で乾拭きまたは湿式マリネする料理スタイルです。この料理はジャマイカの歴史と、ボリュームのある食べ物に対する人々の愛を反映しています。

海沿いでは、漁師たちが毎日新鮮な獲物をもたらしてくれます。ここでは、シーフード愛好家が蒸し魚やバミー (キャッサバ粉で作った揚げパン) などの料理を楽しんでいます。海沿いのレストランでは、皿に盛られた味と同じくらい素晴らしい景色を眺めながらこれらの料理を提供していることがよくあります。

• ジャマイカの国民食であるアキーとソルトフィッシュを試してみませんか。
• 豊かなスパイスの味わいを味わうためにヤギのカレーを試してみませんか。
• サツマイモのプディングは、地元では「最高に最高、最高に最低、そして真ん中はハレルヤ」として知られています。

訪問する各飲食店には、これらの地元の人気料理のバージョンがあります。ここでしか見つけられない独自の味や食材を通して物語を伝えます。

• Ivan's Bar & Restaurant (ネグリル) : Ivan's では、カリブ海の素晴らしい景色を眺めながら高級料理をお楽しみいただけます。キャッチャ フォーリング スター リゾート内に位置し、ロマンチックな雰囲気と絶品のジャマイカ料理と各国料理で有名です。
• デボン ハウス (キングストン) : デボン ハウスは単なる歴史的建造物ではありません。豪華な雰囲気の中で様々なジャマイカ料理を提供するグルメな食事体験で有名です。
• Miss T's Kitchen (オーチョ リオス) : ボリュームたっぷりのジャマイカ家庭料理で知られる素朴なガーデンスタイルのレストラン。 Miss T's Kitchenでは、伝統的な味を楽しめる居心地の良い雰囲気を提供しています。
• スコッチーズ (複数の店舗) : 本格的なジャーク チキンとポークで有名です。スコッチーズは、本物のジャマイカバーベキューの味を提供します。カジュアルな屋外の雰囲気が、スモーキーでスパイシーな料理を完璧に引き立てます。
• M10 Bar & Grill (キングストン) : リラックスしたフレンドリーな環境で、さまざまな地元料理を提供する隠れた名店。シーフードと伝統的なジャマイカ料理で知られています。

ジャマイカの海岸線にはシーフード レストランが点在しています。これらの飲食店では、さまざまな食事体験を提供しています。カジュアルなビーチフロントのスポットから、よりエレガントな環境までお選びいただけます。これらの場所の多くは、新鮮な魚やその他のシーフード料理を提供しています。

いくつかのレストランは砂浜の上にあり、波が足元に届きそうなほどです。ここでは、ロブスターのグリルや魚のフライがシンプルな木製のテーブルで提供されるかもしれません。ここでは、海風が一口一口に風​​味を加えます。

より洗練された雰囲気を醸し出すものもあります。屋内席があり、料理を引き立てる豊富なワインリストを用意している場合もあります。これらの場所では、シェフがシーフードを独特のスパイスやソースで調理して、それぞれの食事を特別なものにすることがよくあります。

どちらのタイプの食事体験にもそれぞれの魅力があります。素朴な小屋は、海沿いのジャマイカの生活の本物の雰囲気を感じさせます。一方、高級レストランでは、食事とともにちょっとした贅沢も楽しめます。

• フラッグ シティ: カリブ海のシーフード料理を強くお勧めします。素晴らしい雰囲気と質の高い料理で知られています。
• ファイヤーマンズ ロブスター ピット: ジャマイカで最高のロブスターを提供することで有名です。海鮮好きにはぜひ訪れていただきたいお店です。
• Office of Nature : フレンドリーで居心地の良い環境の中で、豊富な種類のシーフード、特にロブスターを提供しています。
• Presley's Seafood Bar & Grill : 素晴らしい食事とオーナーのプレスリーとの魅力的な会話で知られています。
• Tensing Pen Hotel の The Lodge Restaurant : ロマンチックな雰囲気の中で、さまざまなシーフード料理を含むメニューをお楽しみいただけます。

ジャマイカではベジタリアンやビーガンのレストランが増えています。これらのお店は肉を使わない料理に重点を置いています。彼らは、食べ物がおいしくて植物ベースであることを証明しています。これらのスポットの多くは、地元の果物や野菜を使って食事を作ります。

ベジタリアンレストランによっては、季節ごとにメニューを変更する場合があります。これは、新鮮で入手可能なものを提供することを意味します。一年を通してさまざまな味を楽しめるのが魅力です。

ジャマイカには健康を重視したレストランもあります。オーガニック食品や非遺伝子組み換え食品を提供していることがよくあります。ここで食べることは、あなたの体だけでなく地球にも良いことになります。

• リビングフード＆ジュース: 健康を重視したメニューで知られています。フレッシュジュース、スムージー、栄養価が高く風味豊かな植物ベースの食事を提供しています。
• New Leaf Vegetable : 地元の人や観光客の間で人気のスポット。ジャマイカ風にアレンジした様々なベジタリアン料理を提供しています。
• Zoleah Cafe : アットホームな雰囲気のカフェです。伝統的なジャマイカ料理のベジタリアンおよびビーガンバージョンをお楽しみいただけます。
• Mi Hungry : 生のビーガン料理と調理済みのビーガン料理を提供するユニークなレストラン。地元の食材を創造的に使用して満足のいく料理を作ることで知られています。
• Stush in the Bush : 農場から食卓までの有名な体験。キングストン郊外の美しく素朴な雰囲気の中で、グルメなビーガン料理とベジタリアン料理を提供しています。

地元料理を味わうことは、間違いなくジャマイカでやるべき最高のことの一つです。これらのレストランに行くには、柔軟性と利便性のためにレンタカーを検討してください。

心に留めておく必要がある現地の交通規則の一部を以下に示します。

ジャマイカでは、車は左側通行です。これは、右側通行の国からの観光客にとっては重要な調整となる可能性があります。特に交差点やロータリーでは特に注意してください。

制限速度は地域によって異なります。市街地では 50 km/h、高速道路では最高 110 km/h に達する場合があります。ただし、道路状況が変化するため、特に田舎道では、表示されている制限よりも低速で運転することをお勧めします。

• シートベルトの着用はすべての乗客に義務付けられています。
• 運転中にハンズフリーシステムなしで携帯電話を使用することは違法であり、罰金が科される可能性があります。

特に田舎では、歩行者、自転車、その他の非電動車両が一般的です。ドライバーは用心深く、必要に応じてドライバーに優先権を与える必要があります。

詳細については、ジャマイカ運転ガイドをご覧ください。

ジャマイカの豊かな味と食事体験は、あらゆる味覚に何かを提供します。スパイシーなジャーク チキンから新鮮なシーフードまで、島の最高のレストランはその料理の多様性と文化遺産を反映しています。

ジャマイカの豊かな食文化に飛び込む準備はできていますか? でも、味覚を台無しにする前に、レンタカーを借りてジャマイカの国際運転免許証を取得することを検討してください。そうすれば、これらのおすすめのレストランへの旅行が楽になります。