हजारों मिक्सोलॉजिस्ट और कॉकटेल प्रेमी 2024 के लिए विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ बारों की सूची की घोषणा के लिए मैड्रिड में एकत्र हुए। शीर्ष सम्मान मेक्सिको सिटी के हैंडशेक स्पीकईज़ी को मिला, जो पहली बार न्यूयॉर्क या यूरोप के बाहर किसी बार ने नंबर 1 स्थान प्राप्त किया।
यह प्रतिष्ठित रैंकिंग वैश्विक कॉकटेल उद्योग में उत्कृष्टता का जश्न मनाती है, जिसमें 700 विशेषज्ञों की अकादमी ने वोट डाले। हैंडशेक स्पीकईज़ी की जीत इस साल की शुरुआत में उत्तरी अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ बार के रूप में नामित होने के बाद आई है।
सह-संस्थापक रोड्रिगो उर्राका ने अपनी उत्तेजना व्यक्त की, इस जीत को "सपना सच होने" के रूप में बताया और टीम की कड़ी मेहनत की प्रशंसा की। अपने निषेध-युग के सजावट और अत्याधुनिक कॉकटेल के लिए जाना जाने वाला हैंडशेक स्पीकईज़ी जटिल पेय बनाने के लिए आणविक मिक्सोलॉजी का उपयोग करता है जैसे कि पिना कोलाडा और अंजीर मार्टिनी, जो प्रशंसकों के पसंदीदा हैं।
मैड्रिड एरेना में आयोजित पुरस्कार समारोह ने चार दिनों के कार्यक्रमों का समापन किया। स्पेन कॉकटेल दुनिया में एक प्रमुख भूमिका निभाना जारी रखता है, जिसमें दो स्पेनिश बार, सिप्स और पैराडिसो, भी शीर्ष 10 में स्थान प्राप्त कर रहे हैं।
अन्य उल्लेखनीय विजेताओं में हांगकांग का बार लियोन शामिल है, जिसने दूसरा स्थान प्राप्त किया, और न्यूयॉर्क, लंदन और सिंगापुर के कई बार, सभी ने सूची में कई प्रविष्टियाँ कीं।
हैंडशेक स्पीकईज़ी के लिए, यात्रा यहीं समाप्त नहीं होती। टीम अपने वर्तमान स्थान के पास एक नया स्थान खोलने और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विस्तार करने की योजना बना रही है, जिसमें अगले साल एम्स्टर्डम में एक बार शामिल है।
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