Best Restaurants to Check out in the USA
Разгледайте кулинарните чудеса на Америка: Най-добрите ресторанти за посещение
Нека вдигнем наздравица за Съединените щати, родното място на класически комфортни храни като сочни бургери и кремообразни млечни шейкове. И все пак, тези любими заведения за бързо хранене почти не минават по повърхността на богатия и разнообразен кулинарен пейзаж на Америка.
САЩ е смесица от глобални вкусове. Италиански пицарии, китайски заведения за дим сум и мексикански такерии се редят по градските улици – списъкът продължава!
Тук ви предлагат паспорт, за да опитате автентични ястия от всеки континент, без да пресичате границите на нацията.
Нека се потопим в някои от най-добрите заведения за хранене, които САЩ предлагат.
Преглед на кулинарните дестинации
Кулинарни градове
Храната е форма на препитание и изкуство в кулинарния пейзаж на Америка и Ню Йорк е водеща. Голямата ябълка предлага улична храна, както и заведения за хранене със звезда Мишлен. Тук смесица от култури сервира шеметен набор от кухни. Katz's Delicatessen и Momofuku Noodle Bar са задължителни за посещение заради емблематичните си ястия.
Сан Франциско се гордее с подхода си от фермата до масата, повлиян от богатите земеделски ресурси на Калифорния. Кулинарната сцена на града блести на места като The French Laundry близо до Yountville, където местните продукти заемат централно място.
Оживената кулинарна сцена в Ню Орлиънс отразява неговото дълбоко вкоренено културно наследство. Креолската и каджунската кухня са водещи. Commander's Palace се откроява с автентичното си южняшко изживяване за хранене.
Крайбрежни храни
Крайбрежието на Съединените щати предлага едни от най-пресните морски дарове. Например, в Мейн, Eventide Oyster Co. предоставя модерен обрат на класиката на Нова Англия.
Крайбрежието на Калифорния може да се похвали с ресторанти като The Fish Market в Сан Диего, където гостите могат да се насладят на ястия от океана до масата с изглед към Тихия океан. Тези заведения подчертават простотата и свежестта на крайбрежната кухня.
Региони като тихоокеанския северозапад са известни със своите ястия със сьомга.
Южни аромати
На юг комфортната храна е добре известна с богатите си традиции и истории. Ястия като пържено пиле, ребърца на барбекю и скариди превърнаха градове като Нешвил и Мемфис в горещи кулинарни точки. Посетителите трябва да опитат Hattie B's Hot Chicken в Нешвил, който е известен със своето пикантно пържено пиле.
В Чарлстън ресторанти като Husk наблягат на регионалните съставки и добавят дълбочина и автентичност към южните вкусове, като предефинират южната кухня, като се фокусират върху наследствени съставки и традиционни методи.
Градски удоволствия
Градове като Лос Анджелис и Чикаго са топилни котли на кулинарни иновации. Например оживената сцена с камиони за храна в Лос Анджелис предлага корейско-мексиканска комбинация до гурме сандвичи със сладолед, а ресторанти като Bestia разширяват границите с креативни италиански ястия.
Пицата в Чикаго е легендарна, но градът се отличава с изживявания от висок клас заведения за хранене. Други ресторанти като Alinea са известни със своя подход на молекулярна гастрономия.
Списък с кулинарни кофи
101 най-добри ресторанта
Списъкът с най-добрите 101 ресторанта е кулинарна пътна карта за любителите на храната в цялата страна. Експерти и кулинарни критици работят заедно, за да изберат тези места за хранене. Те вземат предвид фактори като уникалност, клиентски отзиви и креативност на главния готвач. Забележима тенденция сред тези избрани места е техният ангажимент за устойчивост и местно снабдяване. Много от тях са и пионери във фюжън кухнята, която съчетава различни кулинарни традиции в нещо изцяло ново.
Coast to Coast Flavors
Обширната география на САЩ носи богато разнообразие от вкусове. От морските дарове на Нова Англия до южното барбекю, всеки регион добавя своя уникален привкус. Географията и местната култура оформят тези специалности.
Например крайбрежието на Персийския залив е известно със своите каджунски и креолски ястия, докато тихоокеанският северозапад предлага пресни морски дарове и изживявания от фермата до масата. Изключителните ястия включват тексаски гърди, рулца от омар от Мейн и пресни калифорнийски салати.
Скрити скъпоценни камъни
Отвъд утъпканата пътека се крият ресторанти, които заслужават повече внимание. Тези скрити скъпоценни камъни блестят благодарение на иновативните си менюта или историческо значение. За да спечели тази титла, ресторантът трябва да предлага изключително изживяване при хранене, което остава под радара на основните медии. Едно такова място може да бъде семейна закусвалня с рецепти, предавани от поколения, или модерен ресторант, който експериментира с местни продукти.
Знаменитости готвачи
Ресторантите, ръководени от известни готвачи, често се превръщат в атракции сами по себе си. Тези заведения се възползват от славата на съименниците си, но и от кулинарния си опит. Gordon Ramsay Steak в Лас Вегас и Girl & The Goat в Чикаго от готвача Стефани Изард са отлични примери. Фирмени ястия като Beef Wellington в Ramsay's и печени на дърва свински джолани в Izard's показват уникалните си стилове и вкусове.
Топ ресторанти в цялата страна
Скъпоценни камъни от източното крайбрежие
Морски специалитети
Luke's Lobster в Мейн се отличава със своите устойчиви практики за морски дарове. Те сервират пресни, проследими ястия от морски дарове, а техните рулца от омар са спечелили множество награди. Устойчивостта е ключова тук и те работят в тясно сътрудничество с The Marine Stewardship Council.
В Бостън Neptune Oyster е задължително посещение, защото наблягат на качеството и свежестта в предлагането на морски дарове. Всъщност техните стриди и супа от миди са получили висока оценка.
Изискани вечери
Eleven Madison Park в Ню Йорк предлага незабравимо изискано кулинарно изживяване и е спечелил три звезди Мишлен. Неговият главен готвач, Даниел Хум, е известен в цял свят с иновативните си ястия.
Pineapple and Pearls във Вашингтон предлага изискани ястия и е награден с две звезди Мишлен. Главните готвачи тук се славят със своята кулинарна креативност.
Чудесата на Западния бряг
От ферма до маса
The Farmhouse Kitchen в Сан Франциско се отличава с използването на местни продукти. Този ангажимент подкрепя местните фермери и осигурява пресни ястия. Те си партнират с няколко местни ферми, включително Green Valley Farm.
Ava Gene's от Портланд подчертава селскостопанската щедрост на Орегон в кухнята, вдъхновена от Италия. Те демонстрират предимствата на храненето от фермата до масата не само като вкус, но и в подкрепа на местната икономика.
Интернационална кухня
Лос Анджелис е домът на Guelaguetza, известен с автентичната кухня на Oaxacan. Традиционните методи на готвене извеждат богати вкусове в техните ястия. Разнообразието на Лос Анджелис го прави гореща точка за любителите на международната храна.
Seattle's Joule предлага иновативна корейска фюжън кухня и се слави с широката си гама от международни заведения за хранене.
Задължителни посещения в Средния Запад
Сглобки за барбекю
Joe's Kansas City Bar-B-Que е известен със своите пушени меса и уникални сосове, които въплъщават богатата барбекю култура на региона и е печелил множество състезания.
Междувременно в Чикаго Smoque BBQ се откроява със своята отдаденост на опушването на месо с помощта на различни видове дървесина и техники. Гърдите им спечелиха широко признание.
Крафт пивоварни
Surly Brewing Co. в Минеаполис използва местни съставки, за да вари своите всепризнати и уникални бири, които допълват идеално разнообразното меню.
Компанията за пивоварство Urban Chestnut в Сейнт Луис се фокусира върху традиционните европейски стилове и модерните американски занаяти и използва местни съставки, когато е възможно.
Южно гостоприемство
Креолска кухня
Менюто на Commander's Palace в Ню Орлиънс се потапя дълбоко в историята на креолската кухня, която е известна със своите автентични ястия. Той демонстрира сливането на френска, испанска, африканска и американска култури.
Пушени меса
Austin's Franklin Barbecue е специализирано в бавно пушени тексаски гърди, считани за едни от най-добрите в страната, защото иновативните им техники за опушване ги отличават от останалите.
Акценти, специфични за града
Ню Йорк класика
Ню Йорк е смесица от култури и неговата кулинарна сцена отразява това разнообразие. Емблематични ястия като пица в стил Ню Йорк, гевреци и чийзкейк се открояват.
- Katz's Delicatessen е известен със своите сандвичи с пастърма и сервира от 1888 г., като предлага вкус на стария Ню Йорк с всяка хапка.
- Lombardi претендира за титлата на първата пицария в Америка.
- Junior's в Бруклин е известен със своя кремообразен чийзкейк.
LA иновации
Лос Анджелис е в челните редици на кулинарните иновации. Ресторантите тук бързо възприемат здравните тенденции, като менютата на растителна основа стават все по-популярни. Sqirl започна с уникални конфитюри и се превърна в убежище за закуска, което олицетворява кулинарната сцена в Лос Анджелис.
Готвачи като Рой Чой направиха революция в уличната храна с гурме корейско-мексикански такос от неговите камиони за барбекю Kogi. Тази смесица от вкусове и акцентът върху свежите съставки демонстрира изобретателния кулинарен дух на Лос Анджелис.
Chicago Deep Dish
Чикаго се гордее със своята дълбока пица, обилен вариант, който обръща традиционната пица с главата надолу. Пицария Uno се смята за изобретяването й през 1943 г. Други забележителни места включват Lou Malnati's и Giordano's, всяко от които има легион от верни фенове.
Има непрекъснат дебат между привържениците на пицата в стил Чикаго и тези, които предпочитат по-тънки кори. И все пак мнозина са съгласни, че има нещо уникално удовлетворяващо в изживяването с дълбока чиния.
Традиции на Ню Орлиънс
Кухнята на Ню Орлиънс е отражение на разнообразната му история, съчетаваща френски, африкански, испански и индиански влияния. Когато ядете ястия като гумбо, джамбалая и бейгнета, вие опитвате части от културното минало на града. Commander's Palace и Antoine's предлагат автентични креолски заведения за хранене.
Mardi Gras оказва значително влияние върху кулинарната сцена в града, представяйки празнични храни като кралска торта, които стават сезонни фаворити.
Емблематични градове
Ню Йорк
В Ню Йорк ще намерите изискани заведения от световна класа заедно с емблематични улични храни. Енергията на града подхранва разнообразна кухня. Не пропускайте известната пица и франзели в стил Ню Йорк.
Различните квартали на града предлагат автентична международна кухня. От китайския квартал до малката Италия е като да пътувате по света, без да напускате града.
- Eleven Madison Park
Характерно ястие: Печена патица с мед и лавандула – известна с перфектната си комбинация от сладост и аромат.
- Пица Ди Фара
Di Fara Pizza е институция в Бруклин, известна с класическата си пица в стил Ню Йорк. Пицарската легенда Доменико ДеМарко внимателно изработва всеки пай.
Лос Анжелис
Лос Анджелис се грижи за хората, които се хранят здравословно и търсещите иновации. Тук можете да се насладите на веган варианти, които ще удивят и най-верните любители на месото.
Насладете се на вкуса на пресни морски дарове и ястия, приготвени от пресни продукти от фермата, които показват какво може да предложи Калифорния. Всяко ястие е не само вкусно, но и направено с акцент върху това да бъде екологично и устойчиво.
Най-добрата част? Винаги има нещо ново, което се търкаля по улиците на Лос Анджелис, като камион за храна, предлагащ бързи ястия от всички краища на света.
- Sqirl
Sqirl е известен със своите иновативни ястия за закуска и обяд, които се фокусират върху живи, местни продукти.
Чикаго
Чикаго е дом на обилни класики като дълбока пица и хот-дог в стил Чикаго, които въплъщават духа на Чикаго – смели, ясни и ароматни.
Не пропускайте исторически заведения за хранене и стекове с десетилетия история зад гърба си. Посетете тези заведения за тяхната храна, истории и приказки за миналото на този велик град.
- Пицарията на Лу Малнати
Основен продукт на пицарията в Чикаго, Lou Malnati's е известен със своята пица с дълбоки ястия. Отличава се с маслена коричка, слоеве сирене и буци доматен сос.
Сан Франциско
Сан Франциско ви кани да се насладите на пресен хляб с квас и световноизвестната супа от миди с живописните гледки към залива. Градът се гордее с използването на местни продукти, които говорят много за качеството.
Разгледайте гурме предложенията на Ferry Building Marketplace, където занаятчиите показват най-добрите си творения.
Южни изкушения
Ню Орлиънс
Отдайте се на креолски и каджунски вкусове, уникални за района
В Ню Орлиънс креолската и каджунската кухня са звездите. Ще намерите гумбо, джамбалая и етоуфи в много менюта.
Докато разглеждате, не пропускайте да пиете кафе от цикория. Съчетайте го с бейнета в местно кафене за сладък старт на деня ви.
Френският квартал е дом на оживени джаз брънчове.
- Дворецът на командира
Типично ястие: Turtle Soup au Sherry, богата и ароматна супа, която представя креолските традиции на Ню Орлиънс.
Нешвил
Опитайте пикантно люто пиле, местен специалитет
Нешвил е известен със своята музикална сцена. Кулинарните му предложения обаче са също толкова забележителни. Човек, който трябва да опитате тук, е хрупкавото, огнено и напълно пристрастяващо Hot chicken.
Градът също съчетава страхотни мелодии с вкусни ястия. Много места в Нашвил предлагат музика на живо с храната ви. За традиционна южняшка комфортна храна опитайте бисквити и сос или ребра на барбекю.
- Hot Chicken Shack на принца
Типично ястие: Hot Chicken, пикантното, хрупкаво пиле, което се е превърнало в синоним на кулинарната сцена на Нешвил.
Чарлстън
Насладете се на ниска кухня като скариди и зърна или супа от раци
Чарлстън е подчертан от нискокънтри кухнята. Скариди и зърнени храни или супа от раци отразяват вкусовете на региона.
Този очарователен град е за страхотна храна, история и култура. Тук можете да посетите исторически пазари, пълни със занаятчийски храни и занаяти.
Много ресторанти също работят в красиво реставрирани сгради, предлагащи истинско южно гостоприемство.
Остин
Гмурнете се в процъфтяващата сцена с камиони за храна, предлагащи всичко от тако до гурме понички
Остин се откроява със своята оживена сцена с камиони за храна.
Тексаско-мексиканската кухня получава модерен привкус и в Остин. Помислете за иновативни ястия, които все още отдават почит на традиционните вкусове, но ви изненадват с всяка хапка!
И точно като Нешвил и Ню Орлиънс, Остин обича да съчетава добра храна с развлечения. Очаквайте много заведения за хранене в града, където има музикални изпълнения на живо.
Крайбрежни вкусове
Маями
Маями ви кани да опитате кубински сандвичи, севиче и други латиноамерикански изкушения. Топлият климат на града означава, че можете да вечеряте на открито през цялата година.
Малката Хавана предлага автентично кубинско изживяване. Тук кухнята и културата са толкова богати, колкото идват.
- Каменният рак на Джо, Маями
Типично ястие: нокти от каменни раци – поднесени с известния горчичен сос на Джо.
Сиатъл
Сиатъл е известен със своите пресни морски дарове от тихоокеанския северозапад. Помислете за стриди и сьомга, които имат вкус, сякаш са скочили направо от океана в чинията ви.
Pike Place Market също трябва да бъде във вашия списък. Има занаятчийски сирена, шоколади и др. Не забравяйте да опитате кафе от световноизвестни пекарни тук. Съчетайте го с гурме сладкиши за перфектна закуска.
Сан Диего
Рибните такос край плажа са специалитет на Сан Диего, който не бива да пропускате. Те въплъщават местния вкус във всяка хапка. Градът може да се похвали и с крафт пивоварни с уникални комбинации за местни ястия.
Вирджиния Бийч
Ако Southern Delights заинтригува небцето ви, тези крайбрежни вкусове ще го пленят още повече.
Вирджиния Бийч предлага прясно уловени морски дарове по крайбрежната си алея на брега на океана. Храненето на плажа предлага зашеметяваща гледка към Атлантическия океан.
Местните фермерски пазари предлагат плодове и зеленчуци, отгледани във Вирджиния, които също си струва да разгледате.
Скъпоценни камъни от Средния Запад
Милуоки
Милуоки е дълбоко вкоренен в своето пивоварно наследство. Ястията с бира са задължителни за опита тук.
Местната кухня също се отличава с автентични немски вкусове. Можете да опитате традиционни колбаси и гевреци заедно с местно изработени бири.
Градът е дом и на модерни заведения за хранене край реката. Идеално е за вечерно излизане или брънч край водата.
- Санфорд
Фирмено ястие: „Sanford Sturgeon“ представя най-добрите съставки от Средния Запад, включвайки местна есетра като звезда.
Канзас Сити
Канзас Сити е известен със своето бавно опушено барбекю и блус сцена. Представете си, че се наслаждавате на топящи се в устата ви гърди с музика на живо на заден план – изживяване, което съчетава чудесна храна и култура.
Любителите на пържоли също ще намерят рай тук, благодарение на многобройните заведения за пържоли в целия град. За тези, които харесват крафт бира, някои пивоварни предлагат смели вкусове, съчетани с класически ястия от Средния запад.
Детройт
Квадратната пица в стил Детройт е нещо, което не можете да пропуснете, когато посетите този град. Нейната хрупкава коричка и вкусното сирене я отличават от другите пици.
Източният пазар предлага всичко - от плодове до ръчно изработени стоки и трябва да бъде в списъка ви за пресни продукти и занаятчийски храни.
Детройт предлага и отлична близкоизточна кухня поради разнообразните си имигрантски общности.
Айова Сити
Айова Сити демонстрира най-добрите ястия от фермата до масата. Тези ястия носят най-пресните съставки директно от фермата във вашата чиния.
Домашно приготвените пайове с местни плодове са друга наслада в този район. Те могат да бъдат намерени в старинни кафенета из града.
И накрая, не забравяйте да разгледате кръчмите за крафт бира. Пивоварната сцена в Айова се разраства бързо. Тези кръчми празнуват този растеж, като предлагат уникални напитки.
Планински бягства
Денвър
Влизането в националните паркове е едно от най-добрите неща за правене в САЩ . Денвър ви позиционира близо до тези природни чудеса.
Денвър предлага уникално кулинарно приключение, започващо със стриди от Скалистите планини. Не е както звучи, а по-скоро дълбоко пържени бичи тестиси. Ако се чувствате приключенски настроени, този деликатес трябва да опитате, защото много местни ги обичат.
След това Денвър е известен със своите крафт бири. В града има пивоварни на голяма надморска височина с невероятна гледка към планината. Можете да се насладите на студена бира, докато гледате Скалистите планини.
За тези, които предпочитат растителна диета, Denver няма да разочарова. Градът може да се похвали с иновативни вегетариански и вегански заведения за хранене.
- Ресторант Fruition
Типично ястие: Паста Карбонара, преосмислена с ръчно изработени каватели, свинско шкембе и шестминутно яйце. Това подчертава ангажимента на главния готвач Алекс Зайдел към комфортната храна с обрат.
Монтана
Монтана е едно от най-добрите места за посещение в САЩ . Това до голяма степен се дължи на Националния парк Глетчер. Изживяването обаче се обогатява допълнително, когато опитате местната кухня от дивата природа.
Монтана е известна със своята кухня от дивата природа. Тук можете да се насладите на бургери от бизони или пържоли от лосове. Тези меса са по-постни от говеждото и предлагат уникален вкус на местната дива природа.
Ако искате автентично изживяване, посетете ранчото, предлагащо ястия от пързалка под кънтри звездите на Big Sky. Тези ястия на открито дават поглед към каубойския живот.
Монтана предлага и уникални за региона продукти Huckleberry. Можете да намерите всичко - от конфитюри до десерти, направени с тези плодове.
- Ранчото в Рок Крийк
Фирмено ястие: Bison Ribeye, предлагащо вкус на местните, диви и груби вкусове на Монтана с изтънчена нотка.
Долината Напа
Напа Вали е синоним на гурме ястия и вина от световна класа. Ресторантите с лозя тук съчетават изискани ястия с изискани вина.
Обиколките с дегустация на вино в Напа често включват изключителни вечери в избата и ви позволяват да изследвате редки реколти в интимна обстановка.
И накрая, Napa набляга на кухнята от фермата до масата и гарантира свежи и ароматни ястия всеки път.
Североизточни акценти
Филаделфия
Във Филаделфия трябва да опитате Чийзстейкс. Pat's и Geno's са две известни места едно срещу друго.
Reading Terminal Market е друго съкровище във Филаделфия, което обединява специалитети на амишите и местни храни под един покрив.
За десерт Филаделфия не разочарова със своите салони за сладолед. Сервират изобретателни вкусове, които се променят със сезоните.
Бостън
Бостън се гордее със своите морски дарове, особено супа от миди от Нова Англия. Опитайте да го изядете от купа за хляб с квас, за да подобрите изживяването.
Историческите таверни на града сервират и традиционни бостънски ястия с морски дарове.
В бостънския квартал North End италианските сладкиши и каноли са легендарни. Mike's Pastry е популярно място, което може да искате да посетите.
Балтимор
Балтимор е известен със своите сини раци, подправени с подправка Old Bay. Наслаждаването им край брега добавя към очарованието на това изживяване за хранене.
Сандвичите с телешко месо са уникални за кулинарната сцена на Балтимор. Струва си да ги опитате, ако търсите нещо различно.
Бирата Natty Boh се съчетава добре с много от ястията на Балтимор, което я прави предпочитана сред местните жители и посетителите.
Югозападни вкусове
Хюстън
Хюстън ви приветства със своята тексаско-мексиканска кухня. Можете да опитате фахитас, който цвърчи в чинията ви. Не забравяйте да опитате дипа Queso – кремообразен и перфектен с хрупкав тортила чипс.
Градът може да се похвали и с процъфтяваща азиатска кулинарна сцена. Dim sum е забавен начин за споделяне на различни ястия с приятели или семейство. За нещо по-сърдечно изберете купа фо.
И накрая, Хюстън се гордее със своето барбекю. Гърдите му се приготвят бавно, докато омекнат, карайки всяка хапка да се топи в устата ви.
- Стек хаус Pappas Bros
Фирмено ястие: Сухо отлежалото говеждо, доказателство за отдадеността на стекхауса към качеството и вкуса, го прави задължително посещение за любителите на месото.
Аризона
Аризона предлага уникални вкусове от югозападния регион.
Започнете с мексиканска храна в стил Соноран като тамалес или карне асада. Тамалес се приготвят на пара до съвършенство, докато карне асада ще задоволи всеки любител на месото.
След това се освежете с маргарита от опунция, направена от местни кактуси. Те са сладки и пикантни едновременно.
Арканзас
Арканзас е всичко за южняшка комфортна храна.
Пърженият сом е хрупкав отвън, но нежен отвътре. Hushpuppies правят неустоима гарнитура. Заедно те създават ястие, пълно с успокояващи вкусове.
Занаятчийски сирена ви очакват в местните млечни ферми, отворени за обиколки. Можете да научите как се прави сирене, докато опитвате различни видове.
В традицията за закуска в Арканзас шоколадовият сос върху бисквитите се откроява. Той е сладък, но познат, идеален за започване на деня ви с приятна нотка.
Уникални дестинации
Аляска
Аляска предлага кулинарно приключение като никое друго. Тук можете да се насладите на дива аляска сьомга, прясна от местни води.
Опитайте еленска наденица за закуска, уникален аляски привкус, за да започнете деня си. Комбинирайте го с яйца или палачинки за обилно ястие.
Не пропускайте продуктите от брезов сироп. Те са северната алтернатива на кленовия сироп. Брезовият сироп има подчертан вкус, който подслажда по уникален начин всяко ястие.
Портланд
Портланд приема кафето си сериозно. Ще намерите занаятчийски напитки навсякъде в града.
Градът е известен и с креативните си сортове понички.
Насладете се на сладолед от ферма до фунийка и тук. Съдържа съставки от тихоокеанския северозапад. Този сладолед има свеж и жизнен вкус, представяйки местните вкусове в най-добрия им вид.
Ашвил
Ашвил се слави като един от най-добрите градове за бира в Америка.
Хапнете в ресторанти от ферма до маса, сгушени в планините Блу Ридж. Тези места предлагат вкусни и устойчиви ястия.
Опитайте основни ястия от Апалачите, преосмислени от иновативни готвачи. Те вземат традиционни рецепти и им придават модерен привкус.
Сезонни кулинарни турове
Есенни реколти
Есента носи изобилие от пресни продукти. Ресторанти като The Orchard в Ню Йорк се възползват напълно от това. Помислете за тиквено ризото и глазирани с ябълки свински пържоли. Сезонните менюта процъфтяват през този период, благодарение на изобилието от съставки като тиква, ябълки и кореноплодни зеленчуци.
Готвачите стават по-креативни с предложенията си. Посетителите могат да очакват ястия, които са вкусни и визуално привлекателни. Отличително ястие е супата от тиква Butternut в The Harvest Table в Калифорния. Това е истинско отражение на есенните топли цветове и утешителни аромати.
Зимни нагреватели
През студените месеци хората жадуват за топлина от храната си. Ресторанти като Hearthstone в Колорадо са специализирани в обилни зимни ястия. Менюто им включва елементи като телешка яхния и кремообразна картофена супа.
Зимната кухня често използва сезонни съставки като кореноплодни зеленчуци и зърнени храни. Едно забележително споменаване е Уютната хижа във Върмонт. Тяхното характерно ястие, зимният зеленчуков пай, използва местни съставки, за да внесе топлина през мразовития сезон.
Пролетни зелени
С отминаването на зимата пролетта носи вълна от пресни продукти. Greenhouse Café в Орегон празнува този преход с ястия, пълни с пролетни зеленчуци и билки. Менютата стават по-леки, включващи продукти като салата с грахови зърна и печено с билки пиле.
Този сезон е за подмладяване, както за природата, така и за ресторантските менюта. Съставки като аспержи, репички и млади зеленчуци са звезди в чинията. Например Buds & Blooms във Вашингтон предлага освежаващо пролетно зеленчуково ризото, което въплъщава свежестта на сезона.
Летни морски дарове
Лятото е синоним на фестивали за морска храна и заведения за хранене на плажа. Ocean's Bounty във Флорида представя впечатляващ набор от летни специалитети с морски дарове. Всяко ястие подчертава свежестта на предложенията на океана, от миди на скара до рулца от омар.
Този сезон се възползва много от изобилието от пресни морски дарове. Кулинарните събития, празнуващи тази щедрост, са често срещани в крайбрежните региони. Годишното разпръскване на морски дарове в Dockside Delights в Мейн е събитие, на което местните жители и туристите се събират, за да се насладят на прясно уловени деликатеси.
Разнообразие в диетата
Vegan Ventures
В САЩ ресторанти като Crossroads Kitchen в Лос Анджелис и Vedge във Филаделфия поставят високо летвата за веганска кухня. Те предлагат ястия, които предизвикват традиционните възприятия за веган храна. Иновацията блести чрез използването на уникални съставки като джакфрут и аквафаба.
Това е доказателство за това докъде е стигнало готвенето на растителна основа.
Заведения за хранене без глутен
Храненето навън може да бъде минно поле за тези с чувствителност към глутен. Въпреки това заведения за хранене като The Little Beet Table в Ню Йорк и Senza Gluten в Гринуич Вилидж се отличават с изработването на менюта без глутен. Нещо повече, те разбират значението на строгите кухненски практики за избягване на кръстосано замърсяване.
Тези заведения гарантират, че вечерящите ще се насладят на безопасно и задоволително меню.
Кето-приятелски кухни
Ресторантите, обслужващи кето диети, се фокусират върху опции с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Места като Café Gratitude в Калифорния предлагат ястия, които отговарят на указанията за кето, без да жертват вкуса. Те превръщат традиционните ястия в подходящи за кето изкушения.
Те доказват, че спазването на диетични ограничения не означава пропускане на гурме изживявания.
Палео избори
Палео-приятелските ресторанти дават приоритет на ястия, приготвени от цели, непреработени храни. Заведения като Hu Kitchen в Ню Йорк се открояват с ангажимента си към принципите на Палео, като същевременно предлагат вкусни ястия.
Шофиране в САЩ
Пътуването през Съединените щати разкрива възможности за приключения. Шофирането в САЩ предлага несравнима възможност за кулинарно пътешествие. С кола под наем можете да изследвате тези заведения за хранене със собствено темпо.
Международна шофьорска книжка
Търсите опции за коли под наем? Но първо си осигурете международно разрешително за шофиране (IDP) в Съединените щати. IDP служи като превод на вашата родна шофьорска книжка.
Наличието на IDP заедно с валидната ви шофьорска книжка от вашата страна е ключова стъпка в подготовката за пътуване из САЩ.
🚗 Планирате посещение? Вземете своя задграничен шофьорски документ онлайн в САЩ . Наличен 24/7 и валиден в над 150 страни. Завършете процеса за 8 минути и шофирайте с увереност!
Най-доброто време за посещение на САЩ
САЩ е целогодишна дестинация за кулинари и търсачи на приключения. Най-доброто време за посещение в САЩ обаче е късна пролет до ранна есен (от май до октомври).
Този период предлага най-приятното време за пътуване. Той също така съвпада със сезона на прибиране на реколтата за много региони. Това означава, че ще получите най-пресните и ароматни продукти.
Впуснете се в кулинарен празник в САЩ
Това приключение е да изживеете сърцето и душата на разнообразната кулинарна сцена на Америка.
Каним ви да изследвате всеки вкус и всяко ястие, което разказва историята на богатата култура, история и кулинарни иновации на Америка.
Докато се отправяте към тази ароматна мисия, помнете свободата, която идва с шофирането през щатите. Осигурете си кола под наем и международна шофьорска книжка, за да не пропуснете скрити скъпоценни камъни. Вашето следващо необикновено ястие чака да бъде открито в САЩ!
Безаварийно пътуване и приятен апетит!
Вземете международното си свидетелство за управление за 2 часа
Незабавно одобрение
Валиден за 1-3 години
Експресна доставка по целия свят