Annyeonghaseyo to Delicious! Top Holiday Sweets in South Korea

Južná Kórea je snom milovníkov dezertov, najmä počas sviatkov! Sladké pochúťky prichádzajú s bohatou históriou, zábavnými príchuťami a množstvom chutných textúr. Ak plánujete cestu autom, aby ste preskúmali túto krajinu plnú dezertov, čaká vás pochúťka (slovná hračka zamýšľaná!). Od žuvacích ryžových koláčov po teplé, lepkavé palacinky, sviatočné sladkosti Južnej Kórey len čakajú na to, aby ste ich vyskúšali.

Takže sa pripútajte na sladkú cestu, ktorá vás nechá túžiť po ďalšom! A nezabudnite si vybaviť medzinárodný vodičský preukaz online predtým, než vyrazíte na cestu, aby ste sa uistili, že váš medzinárodný vodičský preukaz je pripravený na vaše sladké dobrodružstvo!

Prečo si ho zamilujete:

Jeolpyeon nie je len občerstvenie - je to umelecké dielo! Tieto ryžové koláče sú často označené krásnymi vzormi, takže je to ako jesť kúsok kórejskej kultúry. Vyrobené z nelepivej ryžovej múky a niekedy plnené sladkou pastou z červených fazúľ, tieto kúsky sú žuvacie, orechové a ohromne chutné. Navyše, sezamový olej pridáva slaný dotyk, ktorý rozprúdi vaše chuťové poháriky!

Ďalší v poradí:

• Injeolmi: Lepkavý ryžový koláčik obalený v sójovom prášku - žuvací a zábavný!
• Chapssaltteok: Sladké ryžové koláče plnené červenou fazuľou. Predstavte si mochi, ale lepšie.

Prečo si ho zamilujete:

Bingsu je ako snehový kornút, ale oveľa luxusnejší. Je vyrobený z jemne drveného ľadu a môžete ho ozdobiť rôznymi dobrotami ako sladené kondenzované mlieko, čerstvé ovocie, červené fazule a dokonca aj matcha. Je veľmi osviežujúci a úplne prispôsobiteľný, takže či už ste milovník ovocia alebo fanúšik červenej fazule, bingsu vás pokryje.

Ďalší v poradí:

• Patbingsu: Klasika, naložená sladkými červenými fazuľami.
• Ovocný Bingsu: Čerstvé ovocie + drvený ľad = dokonalá kombinácia na cestu.

Prečo si ho zamilujete:

Hotteok je dezert, o ktorom ste ani netušili, že ho potrebujete vo svojom živote. Tieto teplé, chrumkavé palacinky sú plnené lepkavým hnedým cukrom, škoricou, medom a drvenými arašidmi. Keď si zahryznete, náplň sa len tak rozteká, čo vám poskytne dokonalú kombináciu chrumkavého, lepkavého a sladkého. Je to dokonalá zimná pochúťka a verte nám - budete chcieť zjesť jednu (alebo dve, alebo tri).

Ďalší v poradí:

• Gyeranppang: Teplý, nadýchaný chlebík s vajíčkom, ktorý je dokonalou malou pochúťkou.
• Sikhye: Sladký ryžový nápoj, ktorý sa krásne hodí k hotteoku!

Prečo si ho zamilujete:

Tieto malé sušienky v tvare orechov sú plnené pastou z červených fazúľ a chrumkavými kúskami orechov. Sú ideálnou pochúťkou na zahryznutie, keď sa prechádzate po uliciach, a sú roztomilým suvenírom (ak ich dokážete prestať jesť dostatočne dlho, aby ste ich priniesli domov!). Chrumkavé, sladké a orechové - čo nemilovať?

Ďalší v poradí:

• Yakgwa: Hlboko vyprážané medové sušienky, ktoré sú chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra.
• Gangjeong: Ľahké, chrumkavé ryžové pochúťky, ktoré vás nechajú šťastne chrúmať.

Prečo si ho zamilujete:

Ak máte radi jednoduché, uspokojujúce pochúťky, yeot gangjeong je pre vás! Vyrobené z orechov a ryžového sirupu, tieto cukríky sú ľahké, chrumkavé a nie príliš sladké - práve dosť na uspokojenie vašich chutí bez toho, aby vás poslali do cukrového kómy. Sú ideálne na malé zahryznutie, keď sa presúvate na ďalšie miesto.

Ďalší v poradí:

• Dalgona: Karamelizované cukrové cukríky, ktoré je zábavné vyrábať a ešte zábavnejšie jesť.
• Chalbori: Žuvacie ryžové koláče plnené sladkou pastou z červených fazúľ - nevyhnutnosť na cestách!

Prečo si ho zamilujete:

Gotgamssam je ako luxusná, zdravá verzia cukríka. Sušené tomelá zabalené v orechoch, táto pochúťka je prirodzene sladká a veľmi výživná. Je ideálna, keď chcete niečo ľahké, ale stále plné chuti.

Ďalší v poradí:

• Misu: Žuvacia, sladká pochúťka z ryžovej múky, ktorá je mäkká a uspokojujúca.
• Saenggang: Kandizovaný zázvor, ktorý vás zahreje v chladných dňoch.

Predtým, než sa vydáte na cestu ochutnať všetky tieto úžasné dezerty, tu sú niektoré rýchle tipy, ako si ešte viac užiť vaše gurmánske dobrodružstvo:

• Cestovné poistenie: Vždy dobrý nápad! Zabezpečte si krytie pre veci ako lekárske núdzové situácie, stratenú batožinu a čokoľvek iné, čo by sa mohlo vyskytnúť.
• Poistenie auta pre prenájom: Uistite sa, že vaše prenajaté auto je poistené. Nechcete žiadne prekvapenia na ceste. Tiež nezabudnite dodržiavať pravidlá cestnej premávky v Južnej Kórei, aby ste sa vyhli problémom.
• Kontrola víz a pasu: Okrem cestovného a poistenia prenájmu auta (najmä ak chcete šoférovať), dvakrát skontrolujte, či je váš pas platný a potvrďte, či potrebujete vízum. Nikto nechce uviaznuť na letisku!

Bezpečnosť potravín:

• Bezpečnosť pouličného jedla: Hľadajte predajcov jedla, ktorí udržiavajú čistú a bezpečnú oblasť na prípravu jedla.
• Alergie: Ak máte potravinové alergie, určite to oznámte predajcom - lepšie byť v bezpečí ako ľutovať!

Cestovanie po Južnej Kórei je ako splnený sen pre milovníkov sladkostí. S pochúťkami ako jeolpyeon, bingsu, hotteok a ďalšími vás čaká lahodné dobrodružstvo, ktoré je rovnako o jedle ako o spomienkach, ktoré si vytvoríte.

Len nezabudnite si zbaliť cestovné poistenie, skontrolovať svoje dokumenty a pripraviť sa na vychutnávanie naozaj úžasných dezertov. Cesta k sladkosti čaká!