Best Restaurants to Check out in the USA

Pripomeňme si prípitok na Spojené štáty, rodisko klasických pohodlných jedál, ako sú šťavnaté hamburgery a krémové mliečne kokteily. Napriek tomu tieto obľúbené rýchle občerstvenia sotva preniknú po povrchu bohatej a rozmanitej americkej kulinárskej krajiny.

USA sú taviacim kotlom globálnych chutí. Ulice miest lemujú talianske pizzerie, čínske dim sum miesta a mexické taqueria – zoznam pokračuje!

Tu vám ponúknu pas, aby ste mohli ochutnať autentické jedlá zo všetkých kontinentov bez toho, aby ste prekročili hranice krajiny.

Poďme sa ponoriť do niektorých z najlepších kulinárskych zážitkov, ktoré USA ponúkajú.

Jedlo je obživou a formou umenia v americkej kulinárskej krajine a New York City je na čele. The Big Apple ponúka pouličné jedlo, ako aj kulinárske zážitky ocenené hviezdičkou Michelin. Tu taviaci kotol kultúr ponúka závratnú škálu kuchýň. Katz's Delicatessen a Momofuku Noodle Bar sú pre ich ikonické jedlá nevyhnutnou návštevou.

San Francisco je hrdé na svoj prístup z farmy na stôl, ovplyvnený bohatými poľnohospodárskymi zdrojmi Kalifornie. Mestská kulinárska scéna žiari na miestach, ako je The French Laundry neďaleko Yountville, kde sú miestne suroviny stredobodom záujmu.

Pulzujúca gastronomická scéna v New Orleans odráža jej hlboko zakorenené kultúrne dedičstvo. Kreolská a Cajunská kuchyňa vedie. Commander's Palace vyniká autentickým južným kulinárskym zážitkom.

Pobrežie Spojených štátov amerických ponúka jedny z najčerstvejších morských plodov. Napríklad v Maine ponúka Eventide Oyster Co. moderný nádych klasiky z Nového Anglicka.

Kalifornské pobrežie sa môže pochváliť reštauráciami, ako je The Fish Market v San Diegu, kde si hostia môžu vychutnať jedlá z oceánu až po stôl s výhľadom na Tichý oceán. Tieto zariadenia vyzdvihujú jednoduchosť a čerstvosť pobrežnej kuchyne.

Regióny ako severozápadný Pacifik sú známe svojimi lososovými jedlami.

Na juhu je komfortné jedlo známe svojimi bohatými tradíciami a príbehmi. Jedlá ako vyprážané kurča, grilované rebrá a krevety urobili z miest ako Nashville a Memphis kulinárske hotspoty. Návštevníci musia vyskúšať Hattie B's Hot Chicken v Nashville, ktorý je známy svojim pikantným vyprážaným kuracím mäsom.

V Charlestone reštaurácie ako Husk zdôrazňujú regionálne ingrediencie a dodávajú južanským chutiam hĺbku a autentickosť, čím nanovo definujú južanskú kuchyňu zameraním sa na dedičné ingrediencie a tradičné metódy.

Mestá ako Los Angeles a Chicago sú taviacimi kotlami kulinárskych inovácií. Napríklad živá scéna food truckov v LA ponúka kórejsko-mexickú fúziu až po gurmánske zmrzlinové sendviče a reštaurácie ako Bestia posúvajú hranice s kreatívnymi talianskymi jedlami.

Chicagská pizza s hlbokými jedlami je legendárna, no mesto vyniká špičkovými kulinárskymi zážitkami. Iné reštaurácie ako Alinea sú známe svojím prístupom k molekulárnej gastronómii.

Zoznam 101 najlepších reštaurácií je kulinárskym plánom pre milovníkov jedla po celej krajine. Odborníci a kritici potravín spolupracujú pri výbere týchto reštaurácií. Zohľadňujú faktory, ako je jedinečnosť, recenzie zákazníkov a kreativita šéfkuchára. Pozoruhodným trendom medzi týmito vybranými miestami je ich záväzok k udržateľnosti a miestnemu získavaniu zdrojov. Mnohí sú tiež priekopníkmi vo fusion kuchyni, ktorá spája rôzne kulinárske tradície do niečoho úplne nového.

Obrovská geografia USA prináša bohatú paletu chutí. Od morských plodov v Novom Anglicku až po južné grilovanie, každý región dodáva svoj jedinečný nádych. Geografia a miestna kultúra formujú tieto špeciality.

Napríklad pobrežie Mexického zálivu je známe svojimi cajunskými a kreolskými jedlami, zatiaľ čo severozápadný Pacifik ponúka čerstvé morské plody a zážitky priamo z farmy. K výnimočným jedlám patrí texaská hruď, homáre z Maine a kalifornské čerstvé šaláty z farmy.

Za vychodenými cestami ležia reštaurácie, ktoré si zaslúžia viac pozornosti. Tieto skryté drahokamy žiaria vďaka svojmu inovatívnemu menu alebo historickému významu. Na získanie tohto titulu musí reštaurácia ponúknuť výnimočný kulinársky zážitok, ktorý zostáva pod radarom mainstreamových médií. Jedným z takýchto miest môže byť rodinná reštaurácia s receptami odovzdávanými z generácie na generáciu alebo moderná reštaurácia experimentujúca s miestnymi surovinami.

Reštaurácie pod vedením známych šéfkuchárov sa často stávajú atrakciami samy o sebe. Tieto zariadenia ťažia zo slávy svojich menovcov, ale aj zo svojej kulinárskej odbornosti. Skvelými príkladmi sú Gordon Ramsay Steak v Las Vegas a Girl & The Goat v Chicagu od šéfkuchárky Stephanie Izard. Charakteristické jedlá ako Beef Wellington v reštaurácii Ramsay's a bravčové stehna na dreve v reštaurácii Izard's predvádzajú svoj jedinečný štýl a chute.

Luke's Lobster v Maine sa vyznačuje udržateľnými postupmi z morských plodov. Podávajú čerstvé, vysledovateľné jedlá z morských plodov a ich homáre rolky získali množstvo ocenení. Udržateľnosť je tu kľúčová a úzko spolupracujú s The Marine Stewardship Council.

V Bostone je Neptune Oyster nevyhnutnou návštevou, pretože vo svojich ponukách morských plodov kladú dôraz na kvalitu a čerstvosť. V skutočnosti ich ustrice a mušľová polievka získali veľkú pochvalu.

New York City Eleven Madison Park ponúka nezabudnuteľný kulinársky zážitok a získal tri hviezdičky Michelin. Jeho šéfkuchár Daniel Humm je celosvetovo známy svojimi inovatívnymi jedlami.

Reštaurácia Pineapple and Pearls vo Washingtone DC ponúka vynikajúce jedlá a bola tiež ocenená dvoma hviezdičkami Michelin. Kuchári sú tu oslavovaní pre svoju kulinársku kreativitu.

The Farmhouse Kitchen v San Franciscu vyniká v používaní miestnych surovín. Tento záväzok podporuje miestnych farmárov a zabezpečuje čerstvé jedlá. Spolupracujú s niekoľkými miestnymi farmami, vrátane Green Valley Farm.

Portlandská Ava Gene's zdôrazňuje poľnohospodársku odmenu v Oregone v kuchyni inšpirovanej talianskou kuchyňou. Ukazujú výhody stolovania z farmy na stôl nielen z hľadiska chuti, ale aj podpory miestnej ekonomiky.

Los Angeles je domovom Guelaguetzy, známej autentickou oaxacánskou kuchyňou. Tradičné spôsoby varenia dodávajú jedlám bohatú chuť. Rozmanitosť LA z neho robí hotspot pre medzinárodných milovníkov jedla.

Seattle's Joule ponúka inovatívnu kórejskú fusion kuchyňu a je oslavovaný pre svoju širokú škálu medzinárodných jedál.

Joe's Kansas City Bar-B-Que je známy pre svoje údené mäso a jedinečné omáčky, ktoré stelesňujú bohatú kultúru grilovania v regióne a vyhral množstvo súťaží.

Medzitým v Chicagu Smoque BBQ vyniká svojou oddanosťou údeniu mäsa pomocou rôznych druhov dreva a techník. Ich hruď si získala široké uznanie.

Surly Brewing Co. v Minneapolise používa miestne suroviny na varenie svojich ocenených a jedinečných pív, ktoré dokonale dopĺňajú pestrú ponuku jedál.

Spoločnosť St. Louis's Urban Chestnut Brewing Company sa zameriava na tradičné európske štýly a moderné americké remeslá a vždy, keď je to možné, používa suroviny z miestnych zdrojov.

Menu veliteľského paláca v New Orleans sa ponorí hlboko do histórie kreolskej kuchyne, ktorá je známa svojimi autentickými jedlami. Predstavuje spojenie francúzskej, španielskej, africkej a americkej kultúry.

Austin's Franklin Barbecue sa špecializuje na pomaly údenú texaskú hruď, ktorá je považovaná za jednu z najlepších v krajine, pretože ich inovatívne techniky fajčenia ich odlišujú od ostatných.

Mesto New York je taviacim kotlom kultúr a jeho potravinová scéna odráža túto rozmanitosť. Vynikajú ikonické jedlá ako pizza v štýle New Yorku, bagely a tvarohový koláč.

• Katz's Delicatessen je známy svojimi pastrami sendvičmi a podáva sa od roku 1888 a ponúka chuť starého New Yorku s každým sústom.
• Lombardi si nárokuje titul prvej americkej pizzerie.
• Junior's v Brooklyne je známy svojim krémovým tvarohovým koláčom.

Los Angeles je v popredí kulinárskych inovácií. Reštaurácie tu rýchlo prijímajú zdravotné trendy, pričom rastlinné menu sa stáva čoraz obľúbenejším. Sqirl začínal s jedinečnými džemami a vyvinul sa na raňajkové útočisko, ktoré stelesňuje gastronomickú scénu v LA.

Šéfkuchári ako Roy Choi urobili revolúciu v pouličnom jedle s gurmánskymi kórejsko-mexickými tacos z jeho nákladných áut Kogi BBQ. Táto zmes chutí a zameranie na čerstvé suroviny predstavuje vynaliezavého kulinárskeho ducha LA.

Chicago je hrdé na svoju hlbokú pizzu, výdatný variant, ktorý staví tradičnú pizzu na hlavu. Pizzeria Uno sa pripisuje jej vynájdeniu v roku 1943. Medzi ďalšie pozoruhodné miesta patria Lou Malnati a Giordano, z ktorých každé si nárokuje légiu verných fanúšikov.

Prebieha diskusia medzi zástancami pizze v štýle Chicaga a tými, ktorí uprednostňujú tenšie kôrky. Napriek tomu mnohí súhlasia s tým, že na hlbokom zážitku je niečo jedinečne uspokojujúce.

Kuchyňa New Orleans je odrazom jeho rozmanitej histórie, ktorá spája francúzske, africké, španielske a indiánske vplyvy. Keď budete jesť jedlá ako gumbo, jambalaya a beignets, ochutnáte časti kultúrnej minulosti mesta. Commander's Palace a Antoine's ponúkajú autentické kreolské kulinárske zážitky.

Mardi Gras výrazne ovplyvňuje mestskú kulinársku scénu a predstavuje slávnostné jedlá ako kráľovský koláč, ktoré sa stávajú sezónnymi obľúbenými.

V New Yorku nájdete prvotriedne kulinárske špeciality spolu s ikonickými pouličnými jedlami. Energia mesta poháňa rozmanitú potravinovú scénu. Nenechajte si ujsť slávnu pizzu a bagely v štýle New Yorku.

Rôzne mestské štvrte ponúkajú autentickú medzinárodnú kuchyňu. Od čínskej štvrte po Little Italy je to ako cestovať po svete bez opustenia mesta.

• Jedenásť Madison Park

Signature Dish: Medovo levanduľová pečená kačica – známa svojou dokonalou zmesou sladkosti a vône.

• Pizza Di Fara

Di Fara Pizza je brooklynská inštitúcia známa svojou klasickou pizzou v štýle New Yorku. Pizza legenda Domenico DeMarco starostlivo vyrába každý koláč.

Los Angeles vychádza v ústrety tým, ktorí jedia zdravie a hľadajú inovácie. Tu si môžete dopriať vegánske jedlá, ktoré ohromia aj tých najvernejších milovníkov mäsa.

Vychutnajte si chuť čerstvých morských plodov a pokrmov vyrobených z čerstvých surovín z farmy, ktoré ukazujú, čo Kalifornia ponúka. Každé jedlo je nielen chutné, ale aj vyrobené s dôrazom na to, aby bolo ekologické a udržateľné.

Najlepšia časť? Po uliciach LA sa vždy valí niečo nové, ako napríklad food truck ponúkajúci rýchle jedlá zo všetkých kútov sveta.

• Sqirl

Sqirl je známy svojimi inovatívnymi raňajkami a obedmi, ktoré sa zameriavajú na živé suroviny z miestnych zdrojov.

Chicago je domovom výdatných klasík, ako je hlboká pizza a párky v chicagskom štýle, ktoré stelesňujú ducha Chicaga – odvážne, priamočiare a svieže.

Nenechajte si ujsť historické reštaurácie a steakhousy s desiatkami rokov histórie. Navštívte tieto zariadenia pre ich jedlo, príbehy a príbehy o minulosti tohto veľkého mesta.

• Pizzeria Lou Malnati

Lou Malnati's, stálica chicagskej pizzovej scény, je známa svojou hlbokou pizzou. Vyznačuje sa maslovou kôrkou, vrstvami syra a robustnou paradajkovou omáčkou.

San Francisco vás pozýva vychutnať si čerstvý kváskový chlieb a svetoznámu polievku z mušlí svojimi malebnými výhľadmi na záliv. Mesto sa pýši používaním miestnych surovín, ktoré vypovedajú o kvalite.

Preskúmajte gurmánske ponuky na trhu Ferry Building Marketplace, kde remeselníci predvádzajú svoje najlepšie výtvory.

V New Orleans sú hviezdami kreolská a cajunská kuchyňa. V mnohých jedálnych lístkoch nájdete gumbo, jambalaya a etouffee.

Pri objavovaní si nenechajte ujsť popíjanie čakankovej kávy. Skombinujte ho s beignetmi v miestnej kaviarni a vytvorte sladký začiatok dňa.

Francúzska štvrť je domovom rušných jazzových brunchov.

• Veliteľský palác

Signature Dish: Turtle Soup au Sherry, bohatá a chutná polievka, ktorá predstavuje kreolské tradície New Orleans.

Nashville je známy svojou hudobnou scénou. Rovnako pozoruhodné sú však aj jeho kulinárske ponuky. Tu musíte vyskúšať chrumkavé, ohnivé a úplne návykové horúce kura.

Mesto tiež spája skvelé melódie s chutnými jedlami. Mnoho podnikov v Nashville ponúka živú hudbu k vášmu jedlu. Tradičné južanské pohodlné jedlo vyskúšajte sušienky a omáčku alebo grilované rebrá.

• Prince's Hot Chicken Shack

Signature Dish: Hot Chicken, pikantné, chrumkavé kura, ktoré sa stalo synonymom kulinárskej scény v Nashville.

Charleston je zvýraznený lowcountry kuchyňou. Krevety a krúpy alebo polievka z krabov odrážajú chute regiónu.

Toto očarujúce mesto je o skvelom jedle, histórii a kultúre. Môžete tu navštíviť historické trhy plné remeselných jedál a remesiel.

Mnoho reštaurácií funguje aj v krásne zrekonštruovaných budovách, ktoré ponúkajú skutočnú južanskú pohostinnosť.

Austin vyniká svojou živou scénou food truckov.

Tex-Mex kuchyňa dostáva moderný nádych aj v Austine. Myslite na inovatívne jedlá, ktoré stále vzdávajú hold tradičným chutiam, no prekvapia vás každým sústom!

A rovnako ako Nashville a New Orleans, aj Austin miluje spojenie dobrého jedla so zábavou. Očakávajte veľa reštaurácií v meste, kde sa konajú živé hudobné vystúpenia.

Miami vás pozýva ochutnať kubánske sendviče, ceviche a ďalšie latinskoamerické špeciality. Vďaka teplému podnebiu mesta môžete stolovať pod holým nebom po celý rok.

Little Havana ponúka autentický kubánsky zážitok. Kuchyňa a kultúra sú tu také bohaté, ako prichádzajú.

• Joe's Stone Crab, Miami

Signature Dish: Stone Claw Claws – podávané s Joeovou slávnou horčicovou omáčkou.

Seattle je známy svojimi čerstvými morskými plodmi severozápadného Pacifiku. Myslite na ustrice a lososa, ktoré chutia, ako keby skočili priamo z oceánu na váš tanier.

Pike Place Market by mal byť tiež na vašom zozname. Má remeselné syry, čokolády a ďalšie. Nezabudnite tu ochutnať kávu od svetovo uznávaných pražiarní. Skombinujte ho s gurmánskym pečivom pre dokonalé občerstvenie.

Rybie tacos pri pláži sú špecialitou San Diega, ktorú by ste si nemali nechať ujsť. Stelesňujú miestnu chuť v každom súste. Mesto sa môže pochváliť aj remeselnými pivovarmi s jedinečnými kombináciami miestnych jedál.

Ak Southern Delights zaujme vaše chuťové bunky, tieto pobrežné chute ich uchvátia ešte viac.

Virginia Beach ponúka čerstvo ulovené morské plody pozdĺž svojej promenády pri oceáne. Stolovanie na pláži ponúka úžasný výhľad na Atlantický oceán.

Na miestnych farmárskych trhoch sa tiež oplatí preskúmať ovocie a zeleninu vypestované vo Virgínii.

Milwaukee je hlboko zakorenené vo svojom pivovarníckom dedičstve. Jedlá plné piva tu musíte ochutnať.

Miestna kuchyňa sa môže pochváliť aj autentickými nemeckými príchuťami. Môžete ochutnať tradičné klobásy a praclíky popri miestne vyrábaných pivách.

Mesto je tiež domovom moderných nábrežných reštaurácií. Je ideálny na večer alebo na neskoré raňajky pri vode.

• Sanford

Signature Dish: „Sanford Sturgeon“ predstavuje najlepšie ingrediencie zo Stredozápadu, pričom hviezdou je jeseter z miestnych zdrojov.

Kansas City je známe svojou pomaly údenou grilovačkou a bluesovou scénou. Predstavte si, že si vychutnáte rozplývajúcu sa hruď so živou hudbou v pozadí – zážitok, ktorý krásne spája skvelé jedlo a kultúru.

Raj tu nájdu aj milovníci steakov, a to vďaka početným steakhousom po celom meste. Pre tých, ktorí majú radi remeselné pivo, niektoré pivovary ponúkajú odvážne chute spojené s klasickými stredozápadnými jedlami.

Štvorcová pizza v detroitskom štýle je niečo, čo si pri návšteve tohto mesta nemôžete nechať ujsť. Jeho chrumkavá kôrka a syrová dobrota ho odlišujú od ostatných pizz.

Východný trh má všetko od ovocia po ručne vyrábaný tovar a mal by byť na vašom zozname čerstvých produktov a remeselných potravín.

Detroit tiež ponúka vynikajúcu blízkovýchodnú kuchyňu vďaka svojim rôznorodým komunitám prisťahovalcov.

Iowa City predvádza stolovanie z farmy na stôl v tej najlepšej kvalite. Tieto jedlá prinášajú najčerstvejšie suroviny priamo z farmy na váš tanier.

Domáce koláče s ovocím z miestnych zdrojov sú ďalším pôžitkom tejto oblasti. Nájdete ich v malebných kaviarňach v okolí mesta.

Nakoniec nezabudnite navštíviť krčmy s remeselným pivom. Pivovarská scéna v Iowe rýchlo rastie. Tieto krčmy oslavujú tento rast ponukou jedinečných nápojov.

Púšťať sa do národných parkov je jednou z najlepších vecí v USA . Denver vás umiestni blízko týchto prírodných zázrakov.

Denver ponúka jedinečné kulinárske dobrodružstvo, počnúc ustricami Rocky Mountain. Nie je to tak, ako to znie, ale skôr vyprážané býčie semenníky. Ak sa cítite dobrodružne, túto pochúťku musíte ochutnať, pretože mnohí miestni ju milujú.

Ďalej je Denver známy svojimi remeselnými pivami. Mesto má vysokohorské pivovary s nádherným výhľadom na hory. Pri pohľade na Skalnaté hory si môžete vychutnať studené pivo.

Pre tých, ktorí uprednostňujú rastlinnú stravu, Denver nesklame. Mesto sa môže pochváliť inovatívnymi vegetariánskymi a vegánskymi možnosťami stravovania.

• Reštaurácia Fruition

Signature Dish: Cestoviny Carbonara, prepracované s ručne vyrobenými cavatelli, bravčovým bôčikom a šesťminútovým vajíčkom. To podčiarkuje odhodlanie šéfkuchára Alexa Seidela utešiť jedlo s nádychom.

Montana je jedným z najlepších miest na návštevu v USA . Je to z veľkej časti spôsobené národným parkom Glacier. Zážitok je však ešte obohatený, keď ochutnáte miestnu divokú kuchyňu.

Montana je známa svojou divokou kuchyňou. Môžete si tu pochutnať na bizónových hamburgeroch alebo steakoch z losa. Tieto mäsá sú chudšie ako hovädzie a ponúkajú jedinečnú chuť miestnej divočiny.

Ak chcete autentický zážitok, navštívte ranče ponúkajúce jedlá typu chuckwagon pod country hviezdami Big Sky. Tieto vonkajšie jedlá poskytujú pohľad do života kovbojov.

Montana ponúka aj produkty Huckleberry, ktoré sú pre tento región jedinečné. Nájdete tu všetko od džemov až po dezerty vyrobené z týchto bobúľ.

• Ranč v Rock Creek

Signature Dish: Bison Ribeye, ktorý ponúka chuť miestnych, divokých a drsných chutí Montany s rafinovaným nádychom.

Údolie Napa je synonymom gurmánskych jedál a svetových vín. Vinohradnícke reštaurácie tu spájajú vynikajúce jedlá s kvalitnými vínami.

Ochutnávky vína v Nape často zahŕňajú exkluzívne večere v pivnici a umožňujú vám preskúmať vzácne ročníky v intímnom prostredí.

Napokon, Napa kladie dôraz na kuchyňu z farmy až na stôl a zaisťuje vždy čerstvé a chutné jedlá.

Cheesesteaky vo Philadelphii musíte ochutnať. Pat's a Geno's sú dve známe miesta oproti sebe.

Reading Terminal Market je ďalším pokladom vo Philadelphii, ktorý spája amišské špeciality a miestne jedlá pod jednou strechou.

Ako dezert nesklame Philadelphia so svojimi zmrzlinárňami. Podávajú vynaliezavé chute, ktoré sa menia podľa ročného obdobia.

Boston je hrdý na svoje morské plody, najmä polievku z mušlí z Nového Anglicka. Skúste ho zjesť z misky na kysnutý chlieb, aby ste umocnili zážitok.

V historických tavernách mesta sa podávajú aj tradičné bostonské jedlá z morských plodov.

V bostonskej štvrti North End sú talianske pečivo a cannoli legendárne. Mike's Pastry je obľúbené miesto, ktoré možno budete chcieť navštíviť.

Baltimore je známy svojimi modrými krabmi ochutenými korením Old Bay. Vychutnať si ich pri nábreží pridáva kúzlu tohto kulinárskeho zážitku.

Hovädzie sendviče sú jedinečné pre kulinársku scénu Baltimoru. Oplatí sa ich vyskúšať, ak hľadáte niečo iné.

Pivo Natty Boh sa dobre hodí k mnohým jedlám v Baltimore, vďaka čomu je obľúbené medzi miestnymi obyvateľmi a návštevníkmi.

Houston vás privíta svojou texasko-mexickou kuchyňou. Môžete si vychutnať fajitas, ktoré prskajú na tanieri. Nezabudnite ochutnať queso dip – krémový a dokonalý s chrumkavými tortilla chipsami.

Mesto sa môže pochváliť aj prosperujúcou ázijskou kulinárskou scénou. Dim sum je zábavný spôsob, ako zdieľať rôzne jedlá s priateľmi alebo rodinou. Pre niečo výdatnejšie si dajte misku pho.

A napokon, Houston je hrdý na svoje grilovanie. Jeho hruď sa pomaly varí do mäkka, vďaka čomu sa každé sústo roztopí v ústach.

• Steakhouse Pappas Bros

Signature Dish: Suché hovädzie mäso, ktoré je dôkazom oddanosti steakhouse kvalite a chuti, z neho robí nevyhnutnú návštevu pre milovníkov mäsa.

Arizona ponúka jedinečné chute z juhozápadného regiónu.

Začnite s mexickým jedlom v štýle Sonoran, ako je tamales alebo carne asada. Tamales sú dusené k dokonalosti, zatiaľ čo carne asada uspokojí každého milovníka mäsa.

Potom sa osviežte opunciovou margaritou, vyrobenou z miestnych kaktusov. Sú sladké a pikantné zároveň.

Arkansas je o južnom komfortnom jedle.

Vyprážaný sumec je zvonka chrumkavý, ale vnútri jemný. Hushpuppies sú neodolateľnou prílohou. Spoločne vytvárajú jedlo plné upokojujúcich chutí.

Remeselné syry čakajú na miestnych mliečnych farmách otvorených na prehliadky. Pri ochutnávaní rôznych druhov sa môžete dozvedieť, ako sa syr vyrába.

V tradícii raňajok v Arkansase vyniká čokoládová omáčka cez sušienky. Je to sladké, ale známe, ideálne na to, aby ste svoj deň začali zhovievavo.

Aljaška ponúka kulinárske dobrodružstvo ako žiadne iné. Tu si môžete pochutnať na divokom aljašskom lososovi, čerstvom z miestnych vôd.

Vyskúšajte na raňajky sobiu klobásu, jedinečný aljašský kúsok na začiatok dňa. Skombinujte ho s vajíčkami alebo palacinkami na výdatné jedlo.

Nenechajte si ujsť produkty z brezového sirupu. Sú severnou alternatívou javorového sirupu. Brezový sirup má výraznú chuť, ktorá jedinečne osladí každé jedlo.

Portland berie svoju kávu vážne. Všade v meste nájdete remeselné pivá.

Mesto je známe aj svojimi kreatívnymi odrodami šišiek.

Zažite tu aj zmrzlinu od farmy až po kornútky. Obsahuje ingrediencie zo severozápadného Pacifiku. Táto zmrzlina chutí sviežo a živo a predstavuje najlepšie miestne chute.

Asheville je oslavovaný ako jedno z najlepších amerických pivných miest.

Najedzte sa v reštauráciách priamo z farmy v pohorí Blue Ridge Mountains. Tieto miesta ponúkajú chutné a udržateľné jedlá.

Ochutnajte Apalačské špeciality prepracované inovatívnymi šéfkuchármi. Preberajú tradičné recepty a dodávajú im moderný nádych.

Jeseň prináša množstvo čerstvých produktov. Reštaurácie ako The Orchard v New Yorku to naplno využívajú. Myslite na tekvicové rizoto a bravčové kotlety s jablkovou polevou. Sezónne menu sa v tomto období darí vďaka bohatým ingredienciám, ako je tekvica, jablká a koreňová zelenina.

Kuchári sa stávajú kreatívnejšími so svojimi ponukami. Hostia môžu očakávať jedlá, ktoré sú chutné a vizuálne príťažlivé. Vynikajúce jedlo je tekvicová polievka v The Harvest Table v Kalifornii. Je skutočným odrazom teplých farieb jesene a upokojujúcich chutí.

Počas chladných mesiacov ľudia túžia po teple od jedla. Reštaurácie ako Hearthstone v Colorade sa špecializujú na výdatné zimné jedlá. Ich ponuka obsahuje položky ako hovädzí guláš a krémová zemiaková polievka.

Zimná kuchyňa často využíva sezónne suroviny, ako je koreňová zelenina a obilniny. Jednou z pozoruhodných zmienok je The Cozy Cabin vo Vermonte. Ich typický pokrm, zimný zeleninový kotlíkový koláč, používa suroviny z miestnych zdrojov, ktoré zahrejú počas mrazivého obdobia.

S ubúdajúcou zimou prichádza jar s vlnou čerstvých produktov. Greenhouse Café v Oregone oslavuje tento prechod jedlami plnými jarnej zeleniny a byliniek. Jedálny lístok je odľahčený a obsahuje položky ako šalát s hrachovými úponkami a pečené kura na bylinkách.

Táto sezóna je o omladzovaní, a to ako do prírody, tak aj do jedálneho lístka reštaurácií. Ingrediencie ako špargľa, reďkovky a mladé zelené sú hviezdami na tanieri. Napríklad Buds & Blooms vo Washingtone ponúka osviežujúce jarné zeleninové rizoto, ktoré stelesňuje sviežosť sezóny.

Leto je synonymom morských festivalov a kulinárskych zážitkov na pláži. Ocean's Bounty na Floride predstavuje pôsobivú škálu letných špecialít z morských plodov. Každé jedlo zdôrazňuje čerstvosť ponuky oceánu, od grilovaných mušlí až po homáre rolky.

Túto sezónu veľmi prospieva množstvo čerstvých morských plodov. Kulinárske podujatia oslavujúce túto odmenu sú bežné v pobrežných regiónoch. The Annual Seafood Splash at Dockside Delights v Maine je udalosť, na ktorej sa stretávajú miestni obyvatelia a turisti, aby si pochutnali na čerstvo ulovených pochúťkach.

V celých USA reštaurácie ako Crossroads Kitchen v Los Angeles a Vedge vo Philadelphii nastavili latku vegánskej kuchyne vysoko. Ponúkajú jedlá, ktoré spochybňujú tradičné vnímanie vegánskeho jedla. Inovácia žiari vďaka použitiu jedinečných ingrediencií, ako je jackfruit a aquafaba.

Je to dôkaz toho, ako ďaleko sa varenie na rastlinnej báze dostalo.

Stolovanie vonku môže byť mínovým poľom pre tých, ktorí sú citliví na lepok. Reštaurácie ako The Little Beet Table v New Yorku a Senza Gluten v Greenwich Village však vynikajú vo vytváraní bezlepkových jedál. Okrem toho chápu dôležitosť prísnych kuchynských postupov, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii.

Tieto zariadenia zabezpečujú, aby si hostia mohli vychutnať bezpečné a uspokojivé menu.

Reštaurácie s ketodiétou sa zameriavajú na jedlá s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov. Miesta ako Café Gratitude v Kalifornii ponúkajú jedlá, ktoré vyhovujú pravidlám keto bez obetovania chuti. Premieňajú tradičné jedlá na keto-friendly pochúťky.

Tie dokazujú, že dodržiavanie diétnych obmedzení neznamená premeškanie gurmánskych zážitkov.

Paleo-friendly reštaurácie uprednostňujú jedlá vyrobené z celých, nespracovaných potravín. Zariadenia ako Hu Kitchen v New Yorku vynikajú svojou oddanosťou zásadám Paleo a zároveň ponúkajú chutné jedlá.

Výlet naprieč Spojenými štátmi otvára možnosti pre dobrodružstvá. Šoférovanie v USA ponúka jedinečnú príležitosť na kulinársky výlet. S prenajatým autom si môžete tieto možnosti stravovania preskúmať vlastným tempom.

Hľadáte možnosti prenájmu auta? Najprv si však zabezpečte medzinárodný vodičský preukaz (IDP) v Spojených štátoch. IDP slúži ako preklad vášho rodného vodičského preukazu.

Mať IDP spolu s platným vodičským preukazom z vašej domovskej krajiny je kľúčovým krokom v príprave na cestu naprieč USA.

🚗 Plánujete návštevu? Získajte svoj zámorský vodičský dokument online v USA . Dostupné 24 hodín denne, 7 dní v týždni a platné vo viac ako 150 krajinách. Dokončite proces za 8 minút a jazdite s istotou!

USA sú celoročnou destináciou pre gurmánov a milovníkov dobrodružstva. Najlepší čas na návštevu USA je však koniec jari až začiatok jesene (máj až október).

Toto obdobie ponúka najpríjemnejšie počasie na cestovanie. V mnohých regiónoch sa tiež zhoduje s obdobím zberu. To znamená, že získate najčerstvejšie a najchutnejšie produkty.

Toto dobrodružstvo je o prežívaní srdca a duše rozmanitej americkej potravinovej scény.

Pozývame vás, aby ste preskúmali každú chuť a každé jedlo, ktoré rozpráva príbeh bohatej americkej kultúry, histórie a kulinárskych inovácií.

Keď sa vydáte na túto sviežu výpravu, pamätajte na slobodu, ktorú prináša jazda naprieč štátmi. Zabezpečte si prenájom auta a medzinárodný vodičský preukaz, aby ste neprišli o skryté drahokamy. Vaše ďalšie výnimočné jedlo čaká na objavenie v USA!

Bezpečné cestovanie a dobrú chuť!