Najlepšie reštaurácie na Bali – našich 10 najlepších

Najlepšie reštaurácie na Bali – našich 10 najlepších

10 najlepších reštaurácií na vyskúšanie na Bali

Bali paradise
NAPÍSANÉ
Kevin Andrew Ordoñez
ZVEREJNENÉ DŇAApril 10, 2024

Pri objavovaní Bali sa nezabudnite ponoriť do jeho potravinovej scény! Vedeli ste, že Bali je kulinárskym spojením rôznych chutí ovplyvnených indonézskou, balijskou, čínskou, indickou a európskou kuchyňou? Ponúkajú úžasnú škálu jedál, ktoré potešia vaše chuťové poháriky.

Posedieť na pláži, vychutnávať si čerstvé morské plody alebo nájsť skrytú kaviareň v zelenom srdci Bali sú jedny z najlepších vecí na Bali .

Od miestnych indonézskych chutí až po jedlá z celého sveta, každý si tu niečo nájde. Vybrali sme top miesta, ktoré sľubujú skvelé jedlo a zážitok, na ktorý nikdy nezabudnete.

Pokračujte v čítaní a zistite, kde by mohlo byť vaše ďalšie úžasné jedlo na Bali!

1. Locavore, Ubud – Priekopník v hnutí z farmy na stôl

Locavore, ktorý sa nachádza v srdci Ubudu, vyniká ako maják pre udržateľné stolovanie. Šéfkuchári sú tu remeselníci, ktorí tkajú miestne suroviny do kulinárskych majstrovských diel.

Reštaurácia je hrdá na to, že suroviny získava z okolitých fariem. Tento záväzok zaisťuje, že každé podávané jedlo je výbuchom sviežosti a chuti a je oslavou bohatej poľnohospodárskej tapisérie na Bali.

Jedálny lístok Locavore sa mení podľa ročného obdobia, čo znamená, že všetky jedlá sú pripravované z najčerstvejšieho dostupného ovocia a zeleniny. Takto si stravníci vždy pochutia na rôznych sezónnych príchutiach.

Ocenenia právom rozpoznali talent tohto zariadenia. Oddanosť šéfkuchárov vytvárať inovatívne jedlá a zároveň rešpektovať prírodu odlišuje Locavore.

Udržateľnosť je votkaná do každého aspektu stolovania – od výberu miestnych produktov až po minimalizáciu potravinového odpadu.

2. Warung Nia, Seminyak – Najlepšie pre autentické balijské grilovanie

Warung Nia v Seminyaku je jedným z najlepších miest na návštevu na Bali pre autentický balijský zážitok z BBQ. Táto reštaurácia využíva tradičné techniky a recepty odovzdávané z generácie na generáciu. Chuť je bohatá a mäso je jemné.

Jedným z vrcholov vo Warung Nia je použitie hovädzieho mäsa wagyu v niektorých z ich jedál. Toto vysokokvalitné mäso dodáva už tak chutným ponukám extra úroveň luxusu.

Warung Nia ponúka kurzy varenia pre tých, ktorí sa chcú ponoriť hlbšie do balijskej kuchyne. Tieto stretnutia poskytujú pohlcujúci kulinársky zážitok a umožňujú hosťom naučiť sa pripravovať tradičné jedlá pod vedením skúsených kuchárov. Je to zábavné a poučné – ideálne pre nadšencov jedla, ktorí si chcú vziať kúsok Bali domov.

Okrem úžasného kulinárskeho zážitku sú živé kultúrne predstavenia vo Warung Nia, kde si hostia môžu vychutnať jedlo pri sledovaní tradičných tancov a počúvaní miestnej hudby.

3. Mamasan, Kerobokan – ázijská kuchyňa s moderným nádychom

Mamasan v Kerobokane je miestom, kde sa ázijské chute stretávajú so súčasným štýlom. Táto reštaurácia používa tradičné jedlá a dáva im moderný vzhľad. Výsledok? Jedlo, ktoré vyzerá rovnako dobre, ako chutí.

Mamasan sídli v budove v koloniálnom štýle, čo mu dodáva staromódny vzhľad. Navyše, otvorená kuchyňa vám umožní vidieť kuchárov pri práci.

Mamasan ponúka aj rozsiahle koktailové menu. Expertní mixológovia vyrábajú tieto nápoje so starostlivosťou a kreativitou.

  • Fusion Flavors: Kombinácia ázijských chutí s modernou prezentáciou.
  • Očarujúca atmosféra: Scénu tvorí budova v koloniálnom štýle.
  • Cocktail Creativity: Rad koktailov navrhnutých skúsenými mixológmi.

4. Mozaic, Ubud – francúzske techniky sa stretávajú s indonézskymi príchuťami

V Mozaic v Ubude je kulinársky svet ošetrený jedinečným spojením francúzskej haute kuchyne a bohatých indonézskych chutí. Táto reštaurácia vyniká inovatívnym prístupom k medzinárodnej kuchyni, v ktorej sa spájajú sofistikované kulinárske techniky s miestnymi surovinami.

Strojcom tohto gastronomického zážitku je michelinský šéfkuchár Chris Salans. Šikovne kombinuje tieto rôznorodé prvky. Každé jedlo podávané v reštaurácii Mozaic predstavuje rad známych a pútavo cudzích chutí.

Čo robí stolovanie tu ešte výnimočnejším, je neustále sa meniace degustačné menu. Každý deň prináša nový priebeh degustácie. Miesto sľubuje nezabudnuteľnú cestu chuťami a textúrami. Šéfkuchár denne mení jedálny lístok, aby veci zostali kreatívne a aby každé jedlo bolo skvelé.

Mozaic je ideálnym romantickým miestom na Bali na oslavy špeciálnych príležitostí alebo užívanie si intímnych chvíľ.

5. Plážový klub Potato Head, Seminyak – ikonická plážová reštaurácia

Plážový klub Potato Head v Seminyaku vyniká nádherným výhľadom na západ slnka a jedinečnou architektúrou. Toto miesto je zážitkom, ktorý spája krásu Bali s inovatívnym dizajnom.

Hostia si môžu vychutnať známe jedlá z celého sveta. Jedálny lístok ponúka všetko od skvelých kulinárskych zážitkov až po pohodové denné raňajky pri bazéne. Keď už hovoríme o bazénoch, ľudový bazén v Potato Head musíte vidieť, ideálny na schladenie po vyhrievaní sa na slnku.

To, čo odlišuje tento plážový klub, sú jeho udržateľné postupy. Podávajú koktaily s nulovým odpadom, čím dokazujú svoj záväzok chrániť prirodzenú krásu Bali. Tento prístup z nich urobil lídra v oblasti ekologickej pohostinnosti na ostrove.

Zábava je ďalším veľkým lákadlom. Medzinárodní DJs a živé hudobné podujatia zapĺňajú kalendár. To poskytuje exkluzívne privilégiá na stolovanie popri špičkových výkonoch.

6. Nook, Umalas – malebný výhľad na ryžové pole a jedlá medzinárodnej kuchyne

Nook in Umalas ponúka jedinečný kulinársky zážitok s prostredím pod holým nebom uprostred sviežich ryžových polí. Toto miesto je povinnou návštevou pre tých, ktorí hľadajú malebné výhľady a zároveň si vychutnávajú jedlo.

Jedálny lístok v Nook uspokojuje širokú škálu chutí a obsahuje jedlá z celého sveta. Máte na výber, či chcete indonézske jedlo alebo niečo, na čo ste zvyknutí.

Je obzvlášť obľúbený na raňajky a bežné obedy. Pokojná atmosféra a chutné jedlo z neho robia ideálne miesto na začatie dňa alebo na poludňajšiu prestávku.

Tu je niekoľko zvýraznení:

  • Poloha: Nachádza sa medzi ryžovými poliami a ponúka pokojný výhľad.
  • Menu: Rôznorodý výber, ktorý uspokojí svetové jazýčky.
  • Ideálne pre: Návštevy na raňajky a obedy.

Tip pre zasvätených : Vyskúšajte ich typické jedlo „nasi campur“, skvelý spôsob, ako ochutnať rôzne miestne chute naraz. Pred návštevou si tiež nezabudnite skontrolovať mapu miesta, pretože môže byť trochu mimo vychodených ciest – ale stojí to za námahu!

7. Barbacoa, Kerobokan – Špecializácia na latinskoamerické grilovanie

Barbacoa je rajom pre milovníkov mäsa a ponúka autentické grilované jedlá na dreve. Kuchári dokonale varia mäso pomocou starých latinskoamerických spôsobov nad ohňom.

Dekor Barbacoa kombinuje rustikálne prvky s elegantnými prvkami a vytvára príjemnú atmosféru. Jeho koncepcia otvorenej kuchyne umožňuje hosťom vidieť kúzlo, ktoré sa deje, pretože ich jedlá sú pripravované so starostlivosťou a zručnosťou.

Jedným z vrcholov Barbacoa je jeho rad remeselných koktailov. Tieto nápoje, inšpirované latinskoamerickými príchuťami, dokonale dopĺňajú dymovú chuť grilu. Či už dávate prednosť niečomu sladkému alebo pikantnému, kokteil tu umocní váš kulinársky zážitok.

8. Bridges Bali, Ubud – Romantické stolovanie s výhľadom

Bridges Bali vyniká ako gurmánska reštaurácia v srdci Ubudu. Jeho jedinečná poloha s výhľadom na rieku Campuhan poskytuje hosťom pokojné a malebné prostredie.

Táto reštaurácia je známa svojim veľkým výberom vín, ktoré sa hodí ku každému jedlu. Hostia sa tu môžu skvele najesť, pretože vďaka párovaniu vína chutí jedlo ešte lepšie.

Bridges Bali je ideálny pre špeciálne večere, ako sú výročia alebo návrhy. Zvážte toto miesto, ak ho plánujete mať!

9. Sardinka, Seminyak – Čerstvé morské plody v bambusovom prostredí

Sardinka v Seminyaku vyniká svojim záväzkom podávať morské plody z trvalo udržateľných zdrojov. To znamená, že vyberajú ryby ulovené alebo chované spôsobom, ktorý pomáha udržiavať populáciu rýb zdravú.

Samotná reštaurácia je pohľadom na pohľad a vyznačuje sa úžasnou bambusovou architektúrou. Sardinka sa nachádza uprostred sviežej organickej záhrady. Vytvára atmosféru, ktorá pôsobí luxusne a zároveň pozemsky.

Jedným z jedinečných aspektov Sardinky je jej neustále sa meniace menu. Ponúkané jedlá úplne závisia od toho, čo rybári každý deň prinesú. To zaisťuje, že každé podávané jedlo je čo najčerstvejšie.

Zákazníci sa môžu tešiť na lahodné záhradné šaláty a luxusné jedlá s čerstvými rybami, ryžou či zeleninou.

10. Reštaurácia Cuca, Jimbaran – Inovatívna indonézska kuchyňa v štýle tapas

Reštaurácia Cuca v Jimbaran vyniká ako jedna z najlepších reštaurácií pre tých, ktorí hľadajú jedinečný kulinársky zážitok. Ponúka kreatívne malé taniere, ktoré predvádzajú bohatstvo miestnych surovín. Tento prístup podporuje miestnych farmárov a zabezpečuje čerstvosť a kvalitu každého podávaného jedla.

Reštaurácia má otvorenú kuchyňu, takže môžete sledovať kuchárov pri varení vášho jedla. Vďaka tomu je stravovanie zábavné a personalizované.

Dezerty Cuca spájajú tradičné indonézske chute s modernými kulinárskymi technikami. Toto je vytvárať prekvapivé a nádherné sladké výtvory. Ideálne na ukončenie degustačného alebo degustačného menu.

Objavte kultúru jedla na Bali

Skúmanie bohatej kultúry jedla na Bali je dobrodružstvom, ktoré by ste si nemali nechať ujsť. Pre dokonalý zážitok môžete navštíviť spomínané reštaurácie prenajatím auta, pretože jazda na Bali je vo všeobecnosti bezpečná a umožňuje flexibilitu objavovania vlastným tempom.

Pamätajte, že zabezpečenie medzinárodného vodičského preukazu na Bali je nevyhnutné pre legálnu jazdu na ostrove. Využite túto príležitosť a ponorte sa do kulinárskych špecialít Bali.

Získajte medzinárodný vodičský preukaz za 2 hodiny

Okamžité schválenie

Platnosť 1-3 roky

Celosvetová expresná doprava

Späť na začiatok