Beste restaurants om uit te checken in Singapore
De beste restaurants van Singapore: een gids voor culinaire uitmuntendheid
Houdt u liever vast aan traditie of durft u zich te wagen aan moderne innovaties? Singapore is geschikt voor alle smaakpapillen en belooft een onvergetelijk eetavontuur.
Het is een bruisende metropool die bekend staat om zijn gevarieerde culinaire landschap. Verwacht een fusion en innovatief culinair avontuur, van Michelin-sterren tot levendige ventercentra.
Gebruik deze gids om u te helpen de beste eetgelegenheden in Singapore te vinden.
Ontdek de eetcultuur van Singapore
Diverse keukens
Singapore is een schat aan smaken die het multiculturele landschap weerspiegelt. Hier kunt u een culinaire reis ondernemen zonder de stad te verlaten.
De diverse wijken van het eiland brengen elk hun eigen smaak met zich mee. Chinatown bruist van de traditionele eetgelegenheden, terwijl Little India schittert met zijn met specerijen beladen gerechten. Niet te missen: Kampong Glam biedt een kijkje in de Maleisische en Arabische culinaire tradities. Het verkennen van deze multiculturele verscheidenheid aan gerechten is een van de beste dingen om te doen in Singapore .
Culinaire monumenten
Marina Bay Sands is een van de beste plaatsen om te bezoeken in Singapore . Het herbergt restaurants van beroemde chef-koks van over de hele wereld.
Bij Raffles Hotel kunt u in zijn geboorteplaats genieten van een traditionele Singapore Sling. Haw Par Villa biedt unieke eetervaringen te midden van historische sculpturen en folkloristische taferelen.
Tafeletiquette
In Chinese eetgelegenheden is het beheersen van het gebruik van eetstokjes essentieel. Het weerspiegelt goed uw manieren en waardering voor culturele normen.
Er wordt geen fooi verwacht omdat de servicekosten op de rekeningen zijn vermeld. Het geven van tips voor uitmuntende service blijft echter een vriendelijk gebaar.
Het delen van maaltijden is meer dan gebruikelijk: het maakt deel uit van het lokale eetethos. Door gemeenschappelijke gerechten te bestellen, kan iedereen samen genieten van verschillende smaken. Het is een waarheidsgetrouwe weerspiegeling van de gedeelde culturele identiteit van Singapore.
Restaurants die je absoluut moet proberen in Singapore
Lekker eten
Singapore heeft restaurants met Michelin-sterren die onvergetelijke dinerervaringen en een prachtig uitzicht over de stad bieden. Deze luxe etablissementen hebben meestal een dresscode. Smart-casual kleding is algemeen geaccepteerd.
Reserveren is een must, vooral als u in het weekend wilt dineren.
Fusion-dineren
De fusion-dinerscene in Singapore is levendig en innovatief. Het combineert de oosterse en westerse keuken naadloos. Een opvallende optie zijn de op Peranakan geïnspireerde gerechten, een bewijs van het rijke culturele erfgoed van Singapore. Deze gerechten vertellen verhalen over culturele integratie en geschiedenis.
Houd een open geest bij het verkennen van fusionrestaurants. De unieke combinaties kunnen je verrassen met smaken die je nog nooit eerder hebt bedacht.
Authentieke lokale keuken
Hainanese kippenrijst wordt beschouwd als het nationale gerecht van Singapore. Het staat bekend om zijn eenvoud en diepte van smaak.
- Tian Tian Hainanese kiprijst (Maxwell Food Centre)
- Het wordt alom geprezen om zijn malse kip en smaakvolle rijst.
- Boon Tong Kee (Balestier Road)
- Dit is een andere favoriet die bekend staat om zijn zijdezachte kip en rijke knoflookrijst.
Een andere aanrader is Laksa, een pittige noedelsoep verrijkt met kokosmelk. Het is een uitbarsting van Zuidoost-Aziatische smaken in elke lepel.
Er gaat niets boven Kaya-toast met zachtgekookte eieren als ontbijt of lichte snack. Het is een eenvoudig maar heerlijk begin van je dag.
- 328 Katong Laksa valt op in het Katong-gebied met zijn rijke, pittige bouillon op basis van kokosmelk.
- Sunshine Plaza organiseert Sun Laksa. Het biedt de minder romige maar intens smaakvolle versie van dit geliefde gerecht.
Iconische Hawker-boxen in Singapore
Beste Hawker-centra
Maxwell Food Centre is een must-bezoek vanwege de betaalbare en gevarieerde voedselopties. Hier vind je gerechten uit heel Azië. De lage prijzen maken het gemakkelijk om meerdere gerechten te proberen zonder veel uit te geven.
Lau Pa Sat valt op door zijn saté tot laat op de avond onder historische ijzergieterij. Deze plek komt 's nachts tot leven. Verkopers grillen vlees op open vuur en vullen de lucht met heerlijke aroma's.
Chinatown Complex Food Centre beschikt over meer dan 200 kraampjes. Het is het grootste Hawker-centrum in Singapore. Je vindt hier alles, van traditionele Chinese tot Maleisische gerechten.
Lokale smaken
Desserts met duriansmaak kunnen uw smaakpapillen uitdagen als u avontuurlijk bent ingesteld. Deze lekkernijen zijn romig en hebben een sterke geur, maar zijn geliefd bij veel lokale bewoners.
Singaporese curries bieden een mix van kruiden die verschillen van andere Aziatische curries. Ze zijn rijk, licht zoet en boordevol smaak.
Pandanbladeren voegen een uitgesproken aroma en smaak toe aan snoep in Singapore. Zoek naar pandancake of chiffon voor een lichte, geurige dessertervaring.
Straatvoedsel lekkernijen
Char Kway Teow is een geroerbakte noedel die bekend staat om zijn rokerige smaak. Dit gerecht bevat vaak eieren, garnalen en taugé die snel op hoog vuur worden gekookt.
Saté bestaat uit gegrild spiesvlees geserveerd met een dikke pindasausdip.
- Kip
- Rundvlees
- Lam
Dit vlees wordt gemarineerd en vervolgens tot in de perfectie gegrild.
Roti Prata is een Indiaas platbrood dat knapperig is van buiten en zacht van binnen. Je kunt er puur van genieten of gevuld met:
- Ei
- Kaas
- Ui
Het wordt meestal geserveerd met curry of suiker om te dippen.
Unieke eetervaringen in Singapore
Gastronomische avonturen
Nadat je de iconische Hawker-kraampjes hebt verkend, kun je je culinaire reis naar een hoger niveau tillen met exclusieve eetervaringen. Gerenommeerde chef-koks organiseren vaak gastronomische avonturen waarbij creativiteit op het bord komt. Dit zijn niet alleen maaltijden; het zijn meeslepende verhalen die via voedsel worden verteld.
U kunt genieten van diners met wijnarrangement in toprestaurants. Hier is elke slok en hap een ontdekking van smaken. De chef-koks en sommeliers werken samen om een perfecte match tussen gerechten en wijnen te creëren.
Mis de tijdelijke culinaire pop-ups in de stad niet. Ze bieden unieke menu's voor een korte periode, waardoor elke maaltijd een zeldzame speurtocht voor uw smaakpapillen wordt
Themarestaurants
Singapore biedt ook eetervaringen die meer aanspreken dan alleen uw gevoel voor smaak.
NOX – Dine in the Dark nodigt je uit om in volledige duisternis te genieten van een maaltijd. Dit unieke concept prikkelt je andere zintuigen. Het biedt een diepere waardering voor de smaken op uw bord.
Culinaire rondleidingen
Neem deel aan begeleide foodtours en dompel jezelf onder in de gevarieerde foodscene van Singapore. Ze nemen je mee voorbij de toeristische plekken naar verborgen pareltjes die vooral bekend zijn bij de lokale bevolking.
- Proef lokale delicatessen zoals Laksa of Hainanese kiprijst.
- Leer meer over hun oorsprong en hoe ze zijn geëvolueerd. Nachtelijke foodtours tonen de levendige straatvoedselscene van Singapore onder neonverlichting. Het is een avontuur door smaken en verhalen na zonsondergang.
Lokale smaken verkennen in Singapore
Traditionele eetgelegenheden
Een bezoek aan Katong is een must voor wie graag diep in het hart van de lokale keuken duikt. Hier wachten authentieke Peranakan Nyonya-gerechten op u. Deze maaltijden combineren Chinese en Maleisische invloeden, waardoor unieke smaken ontstaan.
Old-school coffeeshops zijn verspreid over de stad. Ze bieden traditionele Kopi- en Toast-sets. Dit eenvoudige ontbijt kan uw dag goed beginnen met zijn geruststellende smaak.
Voor liefhebbers van zeevruchten is er geen betere plek dan East Coast Parkway. Het sterrengerecht hier is Chili Crab. Het is kruidig, zoet en onvergetelijk.
Moderne wendingen
Innovatie gedijt ook in de culinaire scene van Singapore. Neem bijvoorbeeld het Chili Crab-ijs. Het klinkt bizar, maar smaakt verrassend goed.
Bars in heel Singapore hebben de klassieke cocktail opnieuw uitgevonden: de Singapore Sling. Elke versie voegt een unieke twist toe aan dit iconische drankje.
Een andere creatieve fusie die je in lokale eetgelegenheden tegenkomt, is Rendang Pizzas. Dit gerecht combineert Italiaanse pizza prachtig met Maleisische rendangkruiden.
Kenmerkende gerechten
Bepaalde gerechten vallen op als must-try vanwege hun rijke smaken en culturele betekenis.
Een voorbeeld van zo'n gerecht is Bak Kut Teh, een varkensribsoep die urenlang met kruiden en specerijen wordt gebrouwen. Dit is om het robuuste smaakprofiel te bereiken.
- Song Fa Bak Kut Teh staat bekend om zijn peperige, aromatische bouillon en zachte varkensribbetjes.
- Ya Hua Bak Kut Teh op Keppel Road biedt een iets andere variant met een stevige, met knoflook doordrenkte soep.
Liefhebbers van zeevruchten mogen het uitproberen van Cereal Prawns ook niet missen. Dit gerecht heeft een knapperige textuur en zoet-hartige tonen voor een verslavende traktatie.
- Visrestaurant Long Beach
Long Beach Seafood Restaurant wordt gecrediteerd voor het maken van de originele Cereal Prawns. Het combineert perfect knapperige, boterachtige en licht kruidige smaken. - Geen Uithangbord Seafood (meerdere locaties)
Dit is een andere topkeuze voor dit gerecht, bekend om zijn smaakvolle, knapperige granencoating.
Ten slotte is er niets leuker dan genieten van een authentieke Hokkien Mee. Deze roergebakken noedelverrukking zit boordevol garnalen en stukjes inktvis. Het biedt bij elke hap een explosie van zeevruchten.
Verborgen juweeltjes van de culinaire wereld van Singapore
Buiten de gebaande paden
Singapore gaat niet alleen over het bruisende stadsleven. Voorbij de wolkenkrabbers wachten verborgen culinaire pareltjes op je. Little Guilin biedt een schilderachtige eetervaring in Singapore. Geniet van een rustige maaltijd te midden van granieten rotsformaties en een rustig uitzicht op het meer.
Kelong-restaurants en drijvende viskwekerijen op het water zorgen voor verse zeevruchten. Deze unieke eetplekken laten je zeevruchten uit de oceaan proeven terwijl je geniet van de zeebries.
De Rail Corridor is een andere ongebruikelijke locatie. Hier nestelen schilderachtige cafés zich te midden van weelderige groene landschappen. Het is perfect voor wie een ontspannen wandeling wil combineren met goede koffie of een lichte hap in de natuur.
Favorieten uit de buurt
Elke wijk in Singapore heeft zijn smaak en charme. De Tiong Bahru-markt staat bekend om lokale ontbijtfavorieten zoals Chwee Kueh. Het is een gestoomde rijstwafel met daarop geconserveerde radijs. Deze markt straalt een historische charme uit die bijdraagt aan uw eetervaring.
Holland Village staat daarentegen bekend om zijn chique bistro's en wijnbars, die populair zijn onder expats. Dit gebied biedt een eclectische mix van keukens die tegemoetkomen aan verschillende smaken.
Zoek niet verder dan Joo Chiat/Katong voor de authentieke Peranakan-keuken. De historische winkelpanden hier serveren enkele van de beste Peranakan-lekkernijen in Singapore.
Insider-tips
Om zorgeloos te genieten van deze culinaire hoogstandjes:
- Wees een vroege vogel op populaire plekken vóór de spitsuren om lange wachtrijen te voorkomen.
- Volg lokale foodbloggers of gebruik apps voor de laatste culinaire trends en verborgen plekjes.
Midweeks dineren betekent vaak minder drukte en soms speciale aanbiedingen bij veel eetgelegenheden.
Beste Hawker-centra in Singapore
Locaties die je moet bezoeken
Gardens by the Bay gaat niet alleen over flora en fauna. Het is ook een paradijs voor fijnproevers, met themacafés in het groen.
Hier is een selectie van opmerkelijke restaurants en cafés in en rond het Gardens by the Bay-gebied:
- Stuifmeel
Pollen biedt een gastronomische ervaring met de moderne Europese keuken. Gasten kunnen genieten van de unieke omgeving met uitzicht op de weelderige mediterrane tuin.
- Saté bij de baai
Deze foodcourt in de open lucht biedt een meer ontspannen eetervaring met verschillende lokale streetfood-opties. Het is perfect voor een informele maaltijd op een schilderachtige locatie.
- Visrestaurant Majestic Bay
Dit restaurant serveert heerlijke Chinese visgerechten. Vergeet niet hun kenmerkende chilikrab en "Kopi" -krab te proberen.
- SuperTree van IndoChine
Dit milieuvriendelijke etablissement combineert de Indo-Chinese en westerse keuken. Diners kunnen genieten van een panoramisch uitzicht op de tuinen en de skyline van Marina Bay.
- Café Crema :
Café Crema biedt variaties op sandwiches, gebak en drankjes in een ontspannen sfeer.
Sentosa Island tilt uw diner naar een ander niveau met zijn restaurants aan het strand. U kunt van uw maaltijd genieten terwijl u de zon onder de horizon ziet zakken. De combinatie van lekker eten en een prachtig uitzicht maakt het een must-visit.
De Jewel Changi Airport combineert winkelen met eten. Te midden van een overdekte waterval vind je uitstekende eetgelegenheden en informele eetgelegenheden. Deze plek bewijst dat luchthaveneten ook spannend kan zijn.
Budgetvriendelijk eten
Hawker-centra zijn juweeltjes waar u kunt genieten van heerlijke maaltijden zonder veel geld uit te geven. Maaltijden onder de $ 5 zijn niet alleen mogelijk; ze zijn hier in overvloed.
- Kip met rijst
- Laksa
Houd rekening met lunchspecials op weekdagen in restaurants in het Central Business District (CBD). Ze hebben vaak geweldige aanbiedingen die waar voor hun geld bieden. Openbare foodcourts in winkelcentra mogen ook niet over het hoofd worden gezien. Ze bieden een verscheidenheid aan voedingsmiddelen tegen prijzen waar u niet van zult huiveren.
Nachtmarkten
Als de avond valt, komen Pasar Malam, oftewel nachtmarkten, tot leven. Hier kunt u onder fonkelende lichtjes genieten van zoete lekkernijen tot hartige lekkernijen.
Als de avond nadert, verandert de Geylang Serai-markt in een centrum van Maleisische delicatessen. Hier ontmoeten traditionele smaken en moderne smaken elkaar.
De avondmarkt van Chinatown is een andere hotspot voor late munchies. Het biedt eindeloze mogelijkheden, van dumplings tot desserts tot in de late uurtjes.
Lekker eten in Singapore
Bekroonde chef-koks
De eetcultuur van Singapore schittert met restaurants die worden geleid door bekroonde chef-koks. U kunt genieten van artistieke desserts in een van de etablissementen van chef-kok Janice Wong. Haar creaties zijn niet alleen een genot voor het gehemelte, maar ook een lust voor het oog.
Het restaurant van chef-kok Julien Royer, Odette, is een juweeltje in de National Gallery Singapore. Het beschikt over drie Michelin-sterren en serveert Franse gerechten. De uitmuntendheid spreekt hier uit elk gerecht.
Dan is er de kraam van chef-kok Chan Hon Meng. Ja, je leest het goed: een kraam met een Michelin-ster! Zijn legendarische kippenrijst bewijst dat buitengewoon eten niet altijd uit chique keukens komt.
Luxe sfeer
In Marina Bay Sands Skypark zijn restaurants gevestigd waar u kunt dineren met uitzicht op de skyline van de stad.
De Lantern Bar van het Fullerton Bay Hotel combineert op prachtige wijze luxe met historische charme. Hier kunt u genieten van cocktails tegen de achtergrond van iconische bezienswaardigheden. St Regis' Brasserie Les Saveurs valt ook op. Het weelderige decor past perfect bij voortreffelijke Franse gerechten.
Innovatieve menu's
Verschillende Singaporese restaurants bieden innovatieve menu's die kunstzinnigheid met smaak combineren. Art Restaurant experimenteert met prachtige borden die net zo lekker smaken als ze eruit zien.
Candlenut tilt Peranakan-gerechten naar nieuwe hoogten door er moderne wendingen aan toe te voegen. Burnt Ends levert ook creativiteit op. De barbecuegerechten trotseren zowel de conventionele grillmethoden als de verwachtingen.
Authentieke lokale keuken in Singapore
Erfgoed gerechten
De culinaire scene van Singapore is een smeltkroes van culturen. Elk gerecht vertelt een verhaal over traditie en erfgoed. Nasi Padang laat dit prachtig zien. Het biedt een scala aan Maleisische bijgerechten. U kunt kiezen uit vlees, groenten of zeevruchten.
- Warong Nasi Pariaman
Warong Nasi Pariaman is een van de oudste Nasi Padang-stalletjes in Singapore. Het staat bekend om zijn authentieke, rijkelijk gearomatiseerde gerechten.
- Hjh Maimunah Restaurant & Catering
Hjh Maimunah biedt een grote verscheidenheid aan traditionele gerechten, waarbij vooral rendang en gegrilde vis populair zijn.
- Kueh Pie Tee is een ander juweeltje. Dit zijn hapklare krokante schelpjes gevuld met hartige groenten. Zij vertegenwoordigen de rijke Peranakan-traditie in Singapore.
- De blauwe gember
The Blue Ginger serveert uitzonderlijke Peranakan-gerechten. Dit omvat perfect knapperige Kueh Pie Tee-bekers gevuld met hartige groenten en garnalen.
- Chilli Padi Nonya Café
Chilli Padi Nonya Café biedt een doe-het-zelf Kueh Pie Tee-set, waarmee gasten hun knapperige schelpen kunnen vullen.
Dan is er Fish Head Curry . Dit gerecht combineert Indiase kruiden met Chinese kookmethodes. Het symboliseert perfect het multiculturalisme van Singapore.
- Apolo van bananenblad
Banana Leaf Apolo in Little India staat bekend om zijn Fish Head Curry. Het wordt geserveerd in Zuid-Indiase stijl met een pittige, pittige jus op basis van tamarinde.
- Muthu's Curry
Ook in Little India biedt Muthu's Curry een Fish Head Curry met een krachtige smaak. Het is al tientallen jaren een favoriet onder de lokale bevolking en toeristen.
Culturele inzichten
In Singapore is eten een nationaal tijdverdrijf dat de diverse samenleving van het land weerspiegelt.
Voedselfestivals vieren hier verschillende keukens: Chinees, Maleis, Indiaas en internationaal.
Het concept van " Kampong Spirit " gedijt door gemeenschappelijke eetervaringen in Singapore. Het delen van maaltijden bevordert de banden met de gemeenschap en houdt tradities levend.
Kooktechnieken
Unieke kooktechnieken dragen bij aan de smaken die de Singaporese keuken bepalen.
Neem bijvoorbeeld Hainanese kiprijst. De kip wordt gepocheerd en vervolgens gekoeld om een geleiachtige schil te creëren. Dit proces geeft het zijn unieke textuur en smaak.
Bak Kut Teh vereist lange uren sudderende varkensribbetjes. Dit zorgt voor een ongeëvenaarde diepte van smaak. Het is comfortfood op zijn best voor zowel veel inwoners als bezoekers.
- Song Fa Bak Kut Teh staat bekend om zijn peperige, aromatische bouillon en zachte varkensribbetjes.
- Ya Hua Bak Kut Teh op Keppel Road biedt een iets andere variant met een stevige, met knoflook doordrenkte soep.
Ten slotte impliceert het maken van Roti Prata het vakkundig omdraaien. Culinaire expertise wordt gecombineerd met prestatie, waardoor het heerlijk en vermakelijk is.
Essentiële eetgelegenheden die u moet bezoeken in Singapore
Foodie-hotspots
Dempsey Hill biedt een luxe eetervaring te midden van weelderig groen. Je vindt hier een mix van lokale en internationale keukens. De ambiance draagt bij aan het eetplezier, perfect voor speciale gelegenheden.
- COMO-keuken
Geniet van een eigentijds, verfijnd menu geïnspireerd op de internationale keuken in een chique en elegante setting. Het maakt deel uit van het geïntegreerde lifestylegebied COMO Dempsey. Denk aan gerechten van wereldklasse gecombineerd met winkeltherapie.
- Kaarsnoot
Candlenut is 's werelds eerste Peranakan-restaurant met een Michelin-ster. Het serveert traditionele Chinese gerechten met een moderne twist.
- Het Witte Konijn
The White Rabbit is een romantisch en speels restaurant in een gerestaureerde kapel uit de jaren dertig. Het biedt een menu met klassieke Europese gerechten, aangevuld met een uitgebreide wijnkaart.
- Arab Street staat bekend om zijn Midden-Oosterse keukens en hippe cafés. Het is een bruisende omgeving waar je kunt genieten van authentieke gerechten en hippe koffietentjes. Elk café heeft zijn unieke charme en trekt zowel de lokale bevolking als toeristen aan.
- Kunstenaarstalent
Deze cafégalerij biedt een creatieve ruimte waar kunst en dineren samenkomen. Artistry toont ook lokale kunst, waardoor het een cultureel centrum is in het Arab Street-gebied.
- Pita-bakkerij
Pita Bakery is gespecialiseerd in brood en gerechten uit het Midden-Oosten en maakt alles vers in eigen huis. Vooral hun pita's, falafel en hummus zijn populair.
- Maison Ikkoku
Maison Ikkoku is deels café en deels cocktailbar. Het biedt een unieke mix van Japanse en westerse gerechten. 's Avonds verandert de tweede verdieping in een cocktailbar. Barmannen maken op maat gemaakte drankjes, afgestemd op uw smaak.
- Tanjong Pagar valt op door zijn Koreaanse barbecuerestaurants en trendy eetgelegenheden. Als je van Koreaans eten houdt, moet je hier zijn. Van traditionele BBQ tot moderne fusiongerechten, Tanjong Pagar heeft het allemaal.
- Bar-Roque Grill
Een restaurant dat in de Michelingids staat, staat bekend om zijn moderne kijk op Franse klassiekers. Het biedt ook prachtige selecties van rotisserie en charcuterie. De sfeer is levendig en het eten is met zorg bereid.
- Kok Sen-restaurant
Kok Sen is een traditionele Zi Char-plek in het hart van Tanjong Pagar. Het heeft een Bib Gourmand-prijs verdiend voor zijn heerlijke, huiselijke Chinese keuken. The Big Prawn Hor Fun en Claypot Yong Tau Foo zijn opvallende gerechten.
- Bam!
Bam! biedt een moderne kijk op traditionele Spaanse tapas. combineert creatieve gerechten met een uitgebreide sake-selectie. Het restaurant richt zich op umami-smaken en combineert de Spaanse en Japanse keuken naadloos.
Culinaire hoogstandjes
Gezouten eigeel-snacks zijn populair geworden als innovatieve traktatie in Singapore. Deze zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals chips, gebak en zelfs ijs! Ze bieden een unieke smaak die zoute met lichtzoete tonen combineert.
- Irvin's gezouten ei (meerdere locaties)
Irvin's heeft de stad stormenderhand veroverd met verslavende snacks met gezouten eigeel. Van chips tot vissenhuid, hun snacks zijn een must-try voor een lokale smaaksensatie.
Bubble tea- winkels zijn in elke buurt te vinden en bieden eindeloze smaakcombinaties. Of je nu de voorkeur geeft aan klassieke melkthee of creaties met fruit, er is voor ieder wat wils. Bovendien maakt het proberen van verschillende toppings elk bezoek spannend.
- LiHO-thee (meerdere locaties)
Met talloze verkooppunten is LiHO een favoriet onder de lokale bevolking en toeristen. Het biedt veel opties voor bubbelthee, waaronder innovatieve smaken zoals kaasthee.
Kueh-assortimentdozen zijn perfecte cadeaus waarin de zoete lekkernijen van Singapore worden gepresenteerd. Deze kleurrijke desserts vertegenwoordigen het multiculturele erfgoed van Singapore door hun smaken en ontwerpen.
- Bengawan Solo (meerdere locaties)
Bengawan Solo is dé plek voor traditionele Singaporese en Indonesische kuehs. Hun assortimentsdozen zijn perfect om van alles een beetje te proberen.
Seizoensspecialiteiten
Het Durian-seizoen brengt gedurende bepaalde maanden menu's met een durian-thema in dessertcafés in Singapore.
Er zijn veel soorten mooncakes voor het Midherfstfestival. Deze variëren van traditionele lotuspastavullingen tot chocolade of durian. Dit festival wordt gevierd door het delen van mooncakes onder familieleden, wat de eenheid weerspiegelt.
Bij Chinees Nieuwjaar worden overal in Singapore feestelijke gerechten zoals Yu Sheng gevierd. Deze rauwe vissalade symboliseert voorspoed en geluk. Je kunt ervan genieten door hoog in de lucht te gooien terwijl je goede wensen uitspreekt.
Belangrijke rijvoorschriften in Singapore
Autorijden in Singapore kan een aantrekkelijke optie zijn vanwege het kleine landoppervlak. Het vereist bekendheid met de strenge lokale verkeersregels.
Hier zijn essentieel om in gedachten te houden:
- Rijkant: Singapore rijdt aan de linkerkant van de weg.
- Snelheidslimieten: Snelheidslimieten variëren van 50 km/u in steden tot 90 km/u op snelwegen. Verwacht zware boetes voor te hard rijden.
- Veiligheidsgordels: Alle passagiers moeten veiligheidsgordels dragen, niet alleen de bestuurder. Het niet dragen ervan kan leiden tot boetes.
- Alcohollimiet: De wettelijke limiet voor alcohol in het bloed is 0,08%. Om zware straffen te voorkomen, kunt u het beste niet rijden onder invloed.
- Verkeersbeheer: Singapore gebruikt een ERP-systeem (Electronic Road Pricing) om het verkeer te beheren. Auto's hebben een In-Vehicle Unit (IU) nodig voor tolheffing, waarover huurauto's doorgaans beschikken.
- Parkeren: Parkeren is grotendeels elektronisch, met behulp van de Parking.sg-app of een IU. Let op de parkeerregels om boetes te voorkomen.
Internationaal rijbewijs
Om als toerist te mogen rijden, moet u in Singapore over een geldig internationaal rijbewijs (IDP) beschikken . Het IDP dient als vertaling en bewijs van uw rijbewijs in het Engels.
Het is een document waarmee verhuurbedrijven uw rijkwalificaties zonder taalbarrières kunnen verifiëren.
U kunt een IDP aanvragen via nationale mobiele verenigingen of externe organisaties, zoals de International Drivers Association.
Laatste hapjes: geniet van het culinaire feest van Singapore
Ga op een culinaire reis waarbij elke optie verhalen ontvouwt via smaken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Klaar om je epische gastronomische avontuur in Singapore te plannen? Vergeet niet dat het huren van een auto en het verkrijgen van een internationaal rijbewijs uw reis nog beter kunnen maken. Maak je klaar voor een verrukkelijke rit!
Eet smakelijk!
Haal uw internationaal rijbewijs in 2 uur
Onmiddellijke goedkeuring
Geldig voor 1-3 jaar
Wereldwijde expresverzending