Portugese eetgids: beste restaurants in 2024

Als je aan Portugal denkt, denk je aan de beroemde wijnen en zoetigheden op basis van eieren. Het culinaire landschap biedt echter nog veel meer.

De Portugese keuken viert lokale ingrediënten, traditionele recepten en het plezier van het delen van maaltijden. Verwacht een grote verscheidenheid aan zeevruchten, vlees en kazen uit de verschillende regio's van het land. Of het nu in een restaurant met een Michelin-ster is of in een eenvoudige taverna , de smaken van Portugal beloven te verrassen en te verrassen.

Onze gids leidt je naar onvergetelijke eetgelegenheden in dit prachtige land.

Portugal biedt een breed scala aan smaken. U kunt traditionele gerechten proberen, zoals kabeljauw, die in vele vormen verkrijgbaar is. Er zijn ook moderne fusionkeukens die Portugese smaken combineren met internationale.

Je vindt er zowel hartige als zoete lekkernijen. Het land staat bekend om zijn gebakjes en visgerechten, dus mis beide soorten niet.

Zelfs als je de voorkeur geeft aan plantaardig eten, bieden veel restaurants tegenwoordig vegetarische en veganistische opties.

Elke regio in Portugal heeft zijn unieke gerecht dat je absoluut moet proberen.

In Porto is het broodje Francesinha een plaatselijke favoriet. Het wordt gemaakt met brood, vlees zoals ham en worst, bedekt met kaas en een speciale saus, en vervolgens warm geserveerd.

De regio Alentejo staat bekend om Porco à Alentejana. Een gerecht dat varkensvlees combineert met mosselen, waardoor een verrassende maar toch heerlijke smaak ontstaat.

Lissabon is de geboorteplaats van Pastéis de Nata, een custardtaartgebakje dat wereldwijd geliefd is. Genieten van één (of meerdere) in Lissabon, waar het ontstaan ​​is, maakt het extra bijzonder.

Lissabon en Porto zijn jouw favoriete steden voor toprestaurants in Portugal. Reserveer een tafel bij internationaal gerenommeerde restaurants in deze levendige locaties. U zult genieten van gerechten die wereldwijd lof hebben verdiend.

Veel eetgelegenheden zijn bekroond vanwege hun innovatieve gebruik van traditionele ingrediënten. Deze mix van oud en nieuw zorgt voor onvergetelijke smaken. Volg de aanbevelingen van voedselcritici om een ​​uitzonderlijke maaltijd te garanderen.

Portugal zit vol met verborgen juweeltjes die wachten om ontdekt te worden door de nieuwsgierige gast. In smalle steegjes van historische steden bieden schilderachtige cafés een gezellig toevluchtsoord. Hier kunt u in alle rust genieten van een kopje koffie met streekgebonden gebakjes.

Zoek een restaurant met authentieke Fado-muziek tijdens het diner in minder bekende locaties in Lissabon. Het is een unieke ervaring en neemt het rijke culturele erfgoed van Portugal in zich op.

Dineren aan zee in onontdekte vissersdorpjes biedt de culinaire scene van Portugal een nieuwe laag. Deze plekken zijn perfect voor mensen die rust zoeken naast het eten.

Het ervaren van culinaire uitmuntendheid in een van de met Michelin-sterren bekroonde restaurants van Portugal is onvergetelijk. Deze etablissementen bieden avant-gardistische gerechten van wereldberoemde chef-koks. De getoonde creativiteit zal u verbazen.

Voorbeeldmenu's die de grenzen van traditionele kookmethodes en smaken verleggen:

• Een gerecht dat zeesmaken combineert met verse kruiden uit de tuin.
• Desserts die op kunstwerken lijken, zijn te mooi om op te eten.

Plan vooruit, want reserveren is essentieel voor deze gewilde eetervaringen.

Lissabon heeft veel te bieden voor degenen die zich graag willen verkleden en zich willen verdiepen in de elegantie van gastronomisch dineren. De stad herbergt verschillende uitstekende restaurants die trots zijn op hun degustatiemenu's. Deze menu's zijn samengesteld om u mee te nemen op een reis door het beste van de Portugese gastronomie.

Je vindt er gerechten die met de grootste zorg zijn bereid. Ze bevatten verse lokale ingrediënten die boekdelen spreken over de liefde van het land voor eten. Om uw ervaring nog verder te verbeteren, combineert u deze voortreffelijke maaltijden met Portugese topwijnen. De combinatie laat een blijvende indruk achter en maakt uw avond onvergetelijk.

1. Feitoria
Chef-kok André Cruz maakt indruk op deze met een Michelin-ster bekroonde plek met een mix van high-end
technieken en traditionele Portugese smaken. Deze worden benadrukt door gerechten als kabeljauw
met gerookte kaviaar.

2. Cura
Chef-kok Pedro Pena Bastos van het Four Seasons schittert met feestelijke proefmenu's
De kust- en plattelandsrijkdom van Portugal. Deze worden gecombineerd met voortreffelijke lokale wijnen.

3. Een Tasca da Esquina
Chef-kok Vítor Sobral biedt een moderne draai aan Portugese klassiekers in dit geliefde eetcafé.
Opvallende gerechten zijn onder meer in de oven gebakken octopus en bacalhau à monção.

4. Café de São Bento
Café de São Bento serveert decadentie met zijn perfect gegrilde steaks tot laat op de avond.

5. Belcanto
In Chiado zijn de twee met Michelinsterren bekroonde Belcanto-restaurants van chef-kok José Avillez aanwezig
innovatieve Portugese keuken door middel van gerechten die op creatieve wijze de traditionele opnieuw uitvinden
smaken.

Wil je opgaan in de lokale bevolking en genieten van traditionele gerechten tegen betaalbare prijzen? Buurttascas zijn de place to be. Deze unieke eetgelegenheden serveren authentieke Portugese smaken zonder veel geld uit te geven.

Als je dieper wilt duiken in de Portugese keuken, kun je overwegen een kookles te volgen. Leren over traditionele recepten en het verbeteren van je culinaire vaardigheden is een leuke manier. Bovendien kan een bezoek tijdens het oogstseizoen een unieke ervaring bieden op het gebied van druivenplukken en wijnmaken. Hierdoor krijgt u een kijkje in de productie van de gerenommeerde Portugese wijnen.

Porto biedt een diepe duik in de rijke culinaire geschiedenis van Portugal. Hier zijn traditionele gerechten als verhalen op een bord. Bacalhau à Brás is zo'n verhaal dat je niet mag missen. Het combineert geraspte kabeljauw met knapperige aardappelen en wordt vaak gegarneerd met zwarte olijven en peterselie voor een extra smaakkick.

Een ander gerecht dat je zeker moet proberen is Cozido à Portuguesa. Deze hartige stoofpot combineert verschillende soorten vlees met groenten op een manier die zowel het hart als de maag vult. Elke lepel vertelt over het rustieke platteland van Portugal en zijn agrarische erfgoed.

Voor degenen met een zoetekauw: sluit uw maaltijd af met het proeven van Arroz Doce. Deze romige rijstpudding wordt vaak op smaak gebracht met kaneel en citroenschil. Het biedt een geruststellende afsluiting van elke maaltijd.

Terwijl traditionele gerechten de culinaire scene van Porto verankeren, geven moderne restaurants deze klassiekers een moderne twist. Deze eetgelegenheden spelen op innovatieve manieren met texturen en smaken. Ze serveren de Portugese keuken, maar maken van elke hap een verkenning van de moderne gastronomie.

Zoek naar restaurants die de nadruk leggen op duurzame praktijken door ingrediënten lokaal in te kopen. Dit ondersteunt lokale boeren en zorgt voor versheid en authenticiteit.

Creatieve beplating voegt een nieuwe laag toe aan dineren in de moderne ruimtes van Porto.

De ligging aan de oceaan van Porto zorgt ervoor dat visliefhebbers hun hart kunnen ophalen. Je kunt kiezen uit luxe locaties aan het strand of meer ontspannen plekken op een klif.

In het hart van Portugal biedt de regio Algarve een visparadijs. Dit is ook een van de beste plaatsen om te bezoeken in Portugal vanwege de prachtige stranden. Je kunt hier genieten van gerechten gemaakt van vers gevangen sardientjes, inktvis en zeebaars. Elke hap brengt de smaak van de oceaan naar je tafel.

Açorda de Mariscos is een aanrader. Deze traditionele stoofpot met zeevruchtenbrood combineert lokale kruiden met rijke smaken uit de zee. Het is zowel geruststellend als exotisch.

Ga niet weg zonder de beroemde gegrilde visgerechten van Portugal te proberen. Deze maaltijden worden eenvoudig op houtskool bereid en benadrukken op onvergetelijke wijze de natuurlijke smaken.

1. Pearl Food-trailer, Lagos
Bekend om zijn fantastische verse zeevruchten, uitstekende service en een prachtig uitzicht. Zijn
vooral geroemd vanwege het aanbieden van de beste oesters.

2. O Brader Cervejaria Marisqueira, Armacao de Pera
O Brader Cervejaria Marisqueira is een fantastische plek voor liefhebbers van zeevruchten. Het biedt een breed
verscheidenheid aan gerechten in een gastvrije sfeer.

3. Cais Ao Mar Algarve, Albufeira
Biedt een geweldige selectie zeevruchten, waardoor het de juiste plek is voor liefhebbers van zeevruchten
op zoek naar verschillende opties.

4. Restaurante Fisherman's Shack, Vilamoura
Het Fisherman's Shack Restaurante biedt een gevarieerd menu met zeevruchten. Deze omvatten
garnalen, garnalencurry, zeebrasem, zalm en een opmerkelijke crêpe Suzette, allemaal op de grill
instelling.

5. Restaurante Squash, Praia da Rocha
Restaurante Squash wordt sterk aanbevolen als het beste restaurant in Portimao. Het
biedt onder meer geweldige verse zeevruchten.

Naast lokale lekkernijen vindt u in de kosmopolitische steden van Portugal een wereld aan smaken. Van de Italiaanse tot de Japanse keuken, er zijn eindeloze mogelijkheden voor elke smaak.

Zoek naar authentieke etnische eetgelegenheden die worden gerund door immigrantengemeenschappen. Ze bieden authentieke smaken uit hun thuisland die je niet wilt missen.

Fusion-restaurants zijn hier ook populair. Ze combineren Portugese ingrediënten met internationale kooktechnieken en creëren unieke eetervaringen.

1. Belcanto, Lissabon
Onder leiding van chef-kok José Avillez heeft Belcanto twee Michelinsterren verdiend. Het
biedt een innovatieve kijk op de Portugese keuken met internationale invloeden. Het is een
culinaire reis die traditie combineert met avant-garde.

2. 100 Maneiras, Lissabon
Het vlaggenschiprestaurant van chef-kok Ljubomir Stanisic presenteert een creatief fusionmenu. Het
combineert Portugese ingrediënten met wereldwijde culinaire technieken voor een onvergetelijke ervaring
diner ervaring.

3. Yakuza van Olivier, Lissabon
Deze verfijnde plek serveert enkele van de beste Japanse fusiongerechten in Portugal.
Traditionele sushi ontmoet mediterrane smaken in een chique en eigentijdse setting.

4. Boa Bao, Porto
Boa-Bao neemt gasten mee op een reis door de smaken van Thailand, Vietnam, Maleisië,
en verder. Geniet van een Pan-Aziatisch menu vanuit het comfort van de levendige en bruisende omgeving
eetkamer.

Een van de beste manieren om in Portugal te dineren is buiten onder de zon of onder de sterren. Terrassen en patio's bieden de perfecte omgeving om buiten van uw maaltijden te genieten.

Overweeg een picknick in de Douro-vallei of de pittoreske wijngaarden van de regio Alentejo. Of kies terrasjes in historische wijken voor een geweldige sfeer en mensen kijken.

Het verkennen van de eetcultuur in de Algarve voegt een nieuwe laag toe aan uw culinaire reis door Portugal.

U zult merken dat de beste restaurants in Portugal seizoensgebonden menu's aanbieden. Ze benadrukken de meest verse lokale ingrediënten. Chef-koks werken hard om u proeverijmenu's met meerdere gangen voor te stellen. Deze menu's zijn een reis voor uw smaakpapillen.

Op deze plaatsen is elke hap een avontuur. Je krijgt innovatieve combinaties van smaken en texturen. De presentatie is ook altijd verbluffend.

Op deze toplocaties staan ​​bekroonde chef-koks aan het roer. Ze staan ​​in Portugal en wereldwijd bekend om hun culinaire vaardigheden. Hun kenmerkende gerechten worden overal geprezen door voedselcritici.

In sommige restaurants kun je deze getalenteerde chef-koks ontmoeten. Je kunt zelfs een rondleiding door hun keuken krijgen of genieten van een interactieve eetervaring.

Wees bereid om iets nieuws te proberen in deze restaurants. Ze houden ervan om een ​​eigentijdse draai te geven aan traditionele Portugese gerechten. Stel je voor dat een klassiek dessert is veranderd in een meesterwerk uit de moleculaire gastronomie!

Er zijn ook tal van opties voor vegetariërs en veganisten die de gevarieerde producten van Portugal onder de aandacht brengen. Ambachtelijke producten komen hier tot leven met moderne kooktechnieken.

1. Belcanto – Lissabon

• Chef-kok: José Avillez
• Sterren: 2
• Belcanto ligt in de historische wijk Chiado in Lissabon. Chef-kok José Avillez maakt gerechten die verhalen vertellen en emoties oproepen. De seizoensgebonden menu's bieden een eigentijdse kijk op de Portugese keuken. Het is ook geïnspireerd door de culinaire tradities van Portugal en de fantasierijke visie van de chef-kok.

2. Oceaan – Algarve

• Chef-kok: Hans Neuner
• Sterren: 2
• Ocean biedt een adembenemend uitzicht op de Atlantische Oceaan. Chef-kok Hans Neuner richt zich op zeevruchten en lokale ingrediënten en presenteert gerechten die de seizoenen en het omringende landschap weerspiegelen. Het restaurant zet zich in voor duurzaamheid en gebruikt ingrediënten van de hoogste kwaliteit.

3. Il Gallo d'Oro – Madeira

• Chef-kok: Benoît Sinthon
• Sterren: 2
• Gallo d'Oro is het eerste en enige restaurant met een Michelin-ster op het eiland. Chef-kok Benoît Sinthon combineert Iberische en mediterrane smaken met de beste lokale producten. Het biedt seizoensgebonden menu's waarin de unieke ingrediënten van Madeira centraal staan.

4. Alma – Lissabon

• Chef-kok: Henrique Sá Pessoa
• Sterren: 2
• Alma, wat 'ziel' betekent in het Portugees, is de onderneming van chef-kok Henrique Sá Pessoa in Lissabon. De seizoensgebonden menu's van het restaurant zorgen voor een voortreffelijke culinaire reis. Het benadrukt eenvoud, smaak en textuur.

5. De Yeatman – Porto

• Chef-kok: Ricardo Costa
• Sterren: 2
• The Yeatman kijkt uit over de rivier de Douro en het historische centrum van Porto. Het biedt een gastronomische ervaring die traditionele Portugese smaken combineert met hedendaagse technieken. De seizoensmenu's van chef-kok Ricardo Costa zijn geïnspireerd op het rijke culinaire erfgoed van Portugal en de overvloedige lokale producten.

Het hart van de Portugese keuken vind je in de buurtbars die petisco's serveren. Deze kleine bordjes, vergelijkbaar met Spaanse tapas, bieden een verscheidenheid aan smaken en texturen. Van pittige olijven tot pittige chorizo, elke hap is een ontdekking.

• Cervejaria Ramiro in Lissabon staat bekend om zijn petiscos met zeevruchten. Dit omvat de voortreffelijke Ameijôas à Bulhão Pato (kokkels in knoflook- en olijfoliesaus).
• Een andere geweldige plek voor petiscos is Taberna da Rua das Flores. Ook in Lissabon krijgen traditionele recepten een eigentijdse twist.

Ga naar een van de populaire snackbars om de geliefde sandwiches van Portugal te proeven: bifanas en prego. Bifanas zijn malse plakjes varkensvlees gemarineerd in knoflook en wijn, genesteld in zacht brood. Prego kiest voor biefstuk, vaak druipend van gesmolten kaas en mosterd.

• Café Beira Gare staat bekend om zijn sappige en knoflookrijke bifanas in een no-nonsense setting. Dit eetcafé is een favoriet onder de lokale bevolking en toeristen voor een snelle en bevredigende hap.
• Rui dos Pregos biedt een van de beste versies van dit broodje. Verwacht perfect gekookte plakjes rundvlees gedrenkt in een smaakvolle saus. Hun locaties in Lissabon bieden een informele eetervaring met dit iconische gerecht.

Vergeet Caldo Verde niet. De rustgevende boerenkoolsoep die menig Portugese avond verwarmt. Het combineert boerenkool, aardappelen, uien en soms chorizo ​​in een lichte en bevredigende bouillon.

• Merendeira, een eetcafe tot laat op de avond in Lissabon, serveert dampende kommen Caldo Verde. Het gaat vaak gepaard met pão com chouriço (chorizobrood). Dit maakt het de perfecte plek voor een stevige late night snack.

Stap binnen in familiebeheerde tavernes waar generaties hun vak hebben geperfectioneerd. Deze etablissementen zijn trots op hun zelfgemaakte maaltijden in het hart van het Portugese culinaire erfgoed.

Recepten die door families worden doorgegeven, tonen regionale specialiteiten die uniek zijn voor elke taverna.

Door deze lokale bedrijven te steunen, word je ondergedompeld in authentieke ervaringen die je alleen buiten de toeristische paden vindt.

1. Tasca do Isaias, Sesimbra

Deze geliefde plek in Sesimbra biedt verse vis en zeevruchten, rechtstreeks van de vangst van de dag. Het restaurant heeft geen vast menu; de dagvangst wordt op een bord bij de ingang gekalkt. Diners kunnen specialiteiten verwachten zoals gezouten en gekookte zwaardvis
boven hete kolen bij de buitengrill.

2. Tia Tia, Porto

Dit kleine restaurant staat bekend om zijn perfect vervaardigde kleine gerechten en natuurlijke wijnen. Tia Tia wordt gerund door culinair koppel Tiago Feio en Cátia Roldão en biedt een grotendeels plantaardig menu. Er zijn af en toe pescatarian opties zoals aangebraden gemarineerde horsmakreel. Het lommerrijke terras aan de achterkant is zeer gewild, dus vooraf reserveren wordt aanbevolen.

3. O Afonso, Porto

O Afonso kreeg internationale bekendheid na bezoek van Anthony Bourdain. Het staat bekend om het serveren van het iconische gerecht van Porto, de francesinha.

Het geheim van hun versie van deze ‘sandwich op steroïden’ schuilt in de rijke, licht pikante saus.

4. O Américo, Azoren

O Américo biedt enorme smaken op de Azoren zonder een hoog prijskaartje. Deze door een familie gerunde plek serveert verse visburgers en enkele van de lekkerste octopussen op de eilanden. De vriendelijke bediening en de betaalbare huiswijn maken het tot een plaatselijke favoriet.

5. Rei das Praias, Algarve

Rei das Praias ("Koning van de stranden") wordt gevierd vanwege zijn verse zeevruchten en de prachtige ligging aan het strand. Diners worden aangemoedigd om te vragen naar de vangst van de dag. Er is minder variatie voor vegetariërs, maar er zijn veel kleurrijke salades en gazpacho.

Meld u aan voor een culinaire rondleiding met gids als u graag dieper in de Portugese keuken wilt duiken. Deze rondleidingen worden geleid door de lokale bevolking die gepassioneerd is over hun keuken.

Wijnliefhebbers zullen genieten van proeverijen die zijn afgestemd op de variëteiten van elke regio, van frisse Vinho Verde in het noorden tot rijke portwijnen langs de Douro-riviervallei.

Kooklessen bieden praktische ervaring met Portugese kooktechnieken onder deskundige begeleiding. Dit is perfect om naast souvenirs ook smaakvolle herinneringen mee naar huis te nemen.

U zult merken dat de culinaire kalender van Portugal net zo rijk en gevarieerd is als de landschappen. Tijdens Pasen worden lamsgerechten het middelpunt van veel maaltijden. In de herfst vult de lucht zich met de geur van geroosterde kastanjes van straatverkopers.

Boerenmarkten zijn schatkamers van versheid. Hier kunt u levendige groenten en fruit van lokale velden plukken. Kazen ademen karakter uit; vlees heeft een ongeëvenaarde smaak.

Seizoenen brengen ook speciale menu's tot leven in restaurants in Portugal. Zoek naar gerechten die de oogst vieren, zoals olijven in november of amandelen in de lente. Deze tijdelijke aanbiedingen bieden een uniek kijkje in hoe de lokale bevolking hun producten viert.

De Portugese wijnen zijn net zo divers als de regio's: van de lichte Vinho Verde tot het rijke Madeira. Maak uw maaltijd compleet door de wijnarrangementen te verkennen, voorgesteld door deskundige sommeliers.

Voor degenen die graag dieper in de Portugese wijnbouw willen duiken, is dit een van de beste dingen om te doen in Portugal .

U kunt verschillende jaargangen naast uw maaltijdselecties proeven. Het is een perfecte manier om nieuwe favorieten te ontdekken terwijl je geniet van heerlijk eten.

Dineren in Portugal biedt meer dan alleen een maaltijd: een reis door geschiedenis en traditie. Je kunt smullen in een oud paleis of klooster dat is omgebouwd tot restaurant. Dergelijke themadiners voeren u terug in de tijd.

Voedselfestivals nodigen u uit om regionale specialiteiten en lokale tradities en ambachten te proeven. Tijdens deze bijeenkomsten wacht u een onvergetelijke reis naar het binnenland van Portugal.

Lokale markten dienen als knooppunten waar leveranciers verhalen achter hun producten delen. Serveer kaas gemaakt volgens eeuwenoude technieken of vers gevangen vis bestemd voor het avondeten.

Het veiligstellen van een plekje bij populaire eetgelegenheden vereist planning, vooral tijdens het hoogseizoen. Online reserveren is vaak mogelijk.

Sommige plaatsen verwelkomen misschien walk-ins, maar als u reserveert, bent u verzekerd van een plaats aan enkele van de beste tafels.

Terwijl de meeste restaurants casual kleding omarmen, kunnen chique eetgelegenheden kledingvoorschriften hanteren. Het loont de moeite om dit vooraf te controleren, zodat u naadloos opgaat in elke eetscène.

Vroege avonden bieden koelere temperaturen, ideaal voor zitplekken buiten. Doordeweeks kan het minder druk zijn, waardoor er meer intieme ervaringen mogelijk zijn.

Een tafel reserveren bij de beste restaurants van Portugal vergt enige planning. Voor de plekken die zeer gewild zijn, is het belangrijk om ruim van tevoren te reserveren.

• Boek weken of zelfs maanden vooruit voor toprestaurants.
• Gebruik vertrouwde platforms of vraag de conciërge van uw hotel om een ​​reservering te beveiligen.

Soms vindt u het misschien gemakkelijker om een ​​tafel te krijgen tijdens minder drukke tijden. Overweeg om op weekdagen of buiten de traditionele maaltijduren te dineren. Dit kan ook een meer ontspannen ervaring bieden.

• Probeer lunchreserveringen of vroege diners.
• Daldagen zullen u misschien verrassen met gemakkelijker toegang en een rustigere atmosfeer.

Het volgen van de dresscode is cruciaal bij het plannen van uw bezoek aan luxe eetgelegenheden in Portugal. Veel gastronomische restaurants verwachten dat gasten nette kleding dragen. Als u dit bij het boeken controleert, voorkomt u ongemak bij aankomst.

• Informeer vooraf naar de dresscodes.
• Kies voor slimme casual outfits als een veilige keuze voor de meeste plaatsen.

Als de door jou gekozen plek echter een meer ontspannen sfeer heeft, werkt het goed om het informeel en toch respectvol te houden. Vanwege de koelere avonden is een lichte jas of sjaal raadzaam, ongeacht de omgeving.

• Casual plekken verwelkomen ontspannen maar nette kleding.
• De avonden kunnen koel zijn; het dragen van een extra laag is verstandig.

Het timen van uw restaurantbezoeken kan uw eetervaring in Portugal aanzienlijk verbeteren. Op belangrijke feestdagen en festivals worden speciale menu's aangeboden. Dit gaat echter gepaard met grotere drukte en mogelijk langere wachttijden.

1. Vermijd indien mogelijk de hoogseizoenen tijdens de feestdagen.

2. Houd tijdens de feestdagen rekening met speciale menu's; ze zijn desondanks de moeite waard om te ervaren
het publiek!

De schouderseizoenen, lente en herfst, bieden aangenaam weer. Ook hebben ze minder toeristen en seizoensspecialiteiten. Deze presenteren het beste van de Portugese keuken. Ze hebben niet de haast die je tijdens de zomermaanden of grote feestdagen ervaart.

1. De lente en herfst bieden ideale omstandigheden, zowel qua weer als qua publiek.

2. Weekdagen bieden mogelijkheden voor rustigere maaltijden dan in het weekend.

Door rond deze tijden te plannen, zorgt u voor een betere service en unieke gerechten die zijn afgestemd op specifieke tijden van het jaar. Dit kan een traktatie zijn die niet altijd beschikbaar is tijdens het hoogseizoen.

Begin met een Pastel de Nata in Porto, eet zeevruchten als lunch in de Algarve en geniet van een diner in een restaurant met Michelin-ster in Lissabon. Dat kan als je het land met de auto verkent.

Autorijden in Portugal is uw ticket voor een culinair avontuur dat zich door het hele land uitstrekt.

Vergeet niet om vóór uw gastronomische reis een internationaal rijbewijs (IDP) in Portugal te regelen. Een IDP vereenvoudigt het autoverhuurproces. Het helpt ook bij de communicatie met lokale autoriteiten indien nodig.

Van de levendige eetcultuur van Lissabon en de klassieke keuken van Porto tot de zeevruchtenparels uit de Algarve: Portugal biedt een eetervaring voor elk wat wils.

Dit is het moment om uw culinaire avontuur te plannen. Duik in het hart van de Portugese eetcultuur en geniet van elke hap en herinneringen. En voor de ultieme vrijheid om te verkennen, kunt u overwegen een auto te huren. Zorg ervoor dat u ook een internationaal rijbewijs heeft.

Laat de culinaire wonderen van Portugal uw volgende reisbestemming inspireren. Eet smakelijk!