Annyeonghaseyo to Delicious! Top Holiday Sweets in South Korea

Pietų Korėja yra desertų mėgėjų svajonė, ypač per šventes! Saldūs skanėstai turi turtingą istoriją, smagius skonius ir daugybę skanių tekstūrų. Jei planuojate kelionę automobiliu, kad ištirtumėte šį desertų kupiną stebuklų kraštą, jūsų laukia skanėstas (kalambūras numatytas!). Nuo kramtomų ryžių pyragų iki šiltų, lipnių blynų, Pietų Korėjos šventiniai saldumynai laukia, kol juos išbandysite.

Taigi, prisisegkite diržus saldžiai kelionei, kuri paliks jus norinčius dar daugiau! Ir nepamirškite gauti IDP internetu prieš išvykdami į kelią, kad jūsų tarptautinis vairuotojo pažymėjimas būtų paruoštas jūsų saldžiai nuotykiui!

Kodėl jums tai patiks:

Jeolpyeon nėra tik užkandis – tai meno kūrinys! Šie ryžių pyragai dažnai yra pažymėti gražiais raštais, todėl tai tarsi valgyti mažą korėjietiškos kultūros dalelę. Pagaminti iš neglitimo ryžių miltų ir kartais įdaryti saldžiu raudonųjų pupelių pasta, šie pyragaičiai yra kramtomi, riešutiniai ir labai skanūs. Be to, sezamo aliejus prideda pikantišką prisilietimą, kuris privers jūsų skonio receptorius šokti!

Antros vietos laimėtojai:

• Injeolmi: Lipnus ryžių pyragas, apvoliotas sojų miltuose—kramtomas ir smagus!
• Chapssaltteok: Saldūs raudonųjų pupelių įdaryti ryžių pyragaičiai. Pagalvokite apie mochi, bet geriau.

Kodėl jums tai patiks:

Bingsu yra kaip sniego kūgis, bet gerokai prabangesnis. Jis gaminamas iš smulkiai skusto ledo, o ant viršaus galite uždėti įvairių gėrybių, tokių kaip saldintas kondensuotas pienas, švieži vaisiai, raudonosios pupelės ir net matcha. Tai labai gaivus ir visiškai pritaikomas desertas, todėl nesvarbu, ar esate vaisių mėgėjas, ar raudonųjų pupelių gerbėjas, bingsu jums tiks.

Antros vietos laimėtojai:

• Patbingsu: Klasikinis, su saldžiomis raudonosiomis pupelėmis.
• Vaisių Bingsu: Švieži vaisiai + skustas ledas = puikus kelionės derinys.

Kodėl jums tai patiks:

Hotteok yra desertas, kurio niekada nežinojote, kad jums reikia gyvenime. Šie šilti, traškūs blynai yra įdaryti lipniu rudu cukrumi, cinamonu, medumi ir susmulkintais žemės riešutais. Kai įkandate, įdaras tiesiog išteka, suteikdamas jums tobulą traškumo, lipnumo ir saldumo derinį. Tai puikus žiemos skanėstas, ir patikėkite mums—norėsite suvalgyti vieną (ar du, ar tris).

Antros vietos laimėtojai:

• Gyeranppang: Šiltas, purus kiaušinių duonos užkandis, puikiai tinkantis.
• Sikhye: Saldus ryžių gėrimas, puikiai derantis su hotteok!

Kodėl jums tai patiks:

Šie maži graikinių riešutų formos sausainiai yra pripildyti raudonųjų pupelių pastos ir traškių graikinių riešutų gabalėlių. Jie yra puikus užkandis, kurį galima kramtyti tyrinėjant gatves, ir jie yra miela lauktuvė (jei sugebėsite nustoti juos valgyti pakankamai ilgai, kad parvežtumėte namo!). Traškūs, saldūs ir riešutiniai - kas gi jų nemėgtų?

Antros vietos laimėtojai:

• Yakgwa: Giliai kepti medaus sausainiai, kurie yra traškūs išorėje ir minkšti viduje.
• Gangjeong: Lengvi, traškūs ryžių užkandžiai, kurie paliks jus laimingai kramtant.

Kodėl jums tai patiks:

Jei mėgstate paprastus, patenkinamus užkandžius, yeot gangjeong yra jums! Pagaminti iš riešutų ir ryžių sirupo, šie saldainiai yra lengvi, traškūs ir ne per saldūs - pakankamai, kad patenkintų jūsų norus, nesukeldami cukraus komos. Tai puikus užkandis, kai keliaujate į kitą vietą.

Antros vietos laimėtojai:

• Dalgona: Karamelizuoto cukraus saldainis, kurį smagu gaminti ir dar smagiau valgyti.
• Chalbori: Kramtomi ryžių pyragaičiai, pripildyti saldžios raudonųjų pupelių pastos - būtina išbandyti kelionėje!

Kodėl jums tai patiks:

Gotgamssam yra tarsi prabangi, sveika saldainių batonėlio versija. Džiovinti persimonai suvynioti į graikinius riešutus, šis užkandis yra natūraliai saldus ir labai maistingas. Tai puikus pasirinkimas, kai norite kažko lengvo, bet vis tiek turtingo skonio.

Antros vietos laimėtojai:

• Misu: Kramtomas, saldus ryžių miltų skanėstas, kuris yra minkštas ir patenkinantis.
• Saenggang: Cukruotas imbieras, kuris sušildys jus šaltomis dienomis.

Prieš išvykdami į kelionę paragauti visų šių nuostabių desertų, pateikiame keletą greitų patarimų, kaip padaryti jūsų maisto nuotykį dar geresnį:

• Kelionės draudimas: Visada gera idėja! Gaukite draudimą tokiems dalykams kaip medicininės pagalbos atvejai, prarastas bagažas ir bet kas kita, kas gali atsitikti.
• Automobilio nuomos draudimas: Įsitikinkite, kad jūsų nuomojamas automobilis yra apdraustas. Nenorite jokių netikėtumų kelyje. Taip pat nepamirškite laikytis kelių eismo taisyklių Pietų Korėjoje, kad išvengtumėte rūpesčių.
• Vizų ir pasų patikra: Be kelionės ir automobilio nuomos draudimo (ypač jei norite vairuoti), dvigubai patikrinkite, ar jūsų pasas galioja, ir patvirtinkite, ar jums reikia vizos. Niekas nenori būti įstrigęs oro uoste!

Maisto sauga:

• Gatvės maisto sauga: Ieškokite maisto pardavėjų, kurie palaiko švarią ir saugią maisto ruošimo zoną.
• Alergijos: Jei turite maisto alergijų, būtinai praneškite pardavėjams - geriau būti saugiam nei gailėtis!

Kelionė automobiliu per Pietų Korėją yra tarsi saldumynų mėgėjo svajonė. Su tokiais skanėstais kaip jeolpyeon, bingsu, hotteok ir kitais, jūsų laukia skani nuotykių kelionė, kuri yra tiek apie maistą, tiek apie prisiminimus, kuriuos sukursite.

Tiesiog nepamirškite pasiimti kelionės draudimo, patikrinti dokumentus ir pasiruošti mėgautis nuostabiais desertais. Saldumo kelias laukia!