Best Restaurants to Check out in the USA

Pakelkime tostą JAV – klasikinio patogių maisto produktų, tokių kaip sultingi mėsainiai ir kreminiai pieno kokteiliai, gimtinę. Tačiau šie mėgstami greito maisto produktai vos nepatenka į turtingo ir įvairaus Amerikos kulinarinio kraštovaizdžio paviršių.

JAV yra pasaulinių skonių katilas. Miestų gatvėse rikiuojasi itališkos picerijos, Kinijos dim sum taškai ir meksikietiškos taquerias – sąrašas tęsiasi!

Čia jums siūlomas pasas, kad galėtumėte paragauti autentiškų patiekalų iš kiekvieno žemyno neperžengiant tautos sienų.

Pasinerkime į kai kurias geriausias JAV siūlomas maitinimosi patirtis.

Maistas yra maisto ir meno forma Amerikos kulinariniame kraštovaizdyje, o Niujorkas pirmauja. „Big Apple“ siūlo gatvės maistą ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtus pietus. Kultūrų katile patiekiama svaiginanti daugybė virtuvių. „Katz's Delicatessen“ ir „Momofuku Noodle Bar“ yra privalomi apsilankymai, norintys pasimėgauti jų legendiniais patiekalais.

San Franciskas didžiuojasi savo požiūriu „nuo ūkio iki stalo“, kuriam įtakos turi turtingi Kalifornijos žemės ūkio ištekliai. Miesto kulinarijos scena spindi tokiose vietose kaip „The French Laundry“ netoli Yountville, kur vietiniai ingredientai užima pagrindinę vietą.

Naujojo Orleano energinga maisto scena atspindi giliai įsišaknijusį kultūros paveldą. Pirmauja kreolų ir kajunų virtuvės. Komandoro rūmai išsiskiria autentišku pietietišku valgymu.

Jungtinių Valstijų pakrantėje siūlomos šviežiausios jūros gėrybės. Pavyzdžiui, Meine Eventide Oyster Co. siūlo modernią Naujosios Anglijos klasikos posūkį.

Kalifornijos pakrantėje yra restoranų, tokių kaip „The Fish Market“ San Diege, kur pietaujantys gali mėgautis maistu nuo vandenyno iki stalo su vaizdu į Ramųjį vandenyną. Šios įstaigos pabrėžia pajūrio virtuvės paprastumą ir gaivumą.

Tokie regionai kaip Ramiojo vandenyno šiaurės vakarai garsėja lašišos patiekalais.

Pietuose patogus maistas yra gerai žinomas dėl savo turtingų tradicijų ir istorijų. Tokie patiekalai kaip kepta vištiena, kepsnių šonkauliukai ir krevetės padarė tokius miestus kaip Nešvilis ir Memfis kulinarijos taškais. Lankytojai privalo paragauti Hattie B's Hot Chicken Nešvilyje, kuris garsėja aštriai kepta vištiena.

Čarlstono restoranuose, tokiuose kaip „Husk“, akcentuojami regioniniai ingredientai ir pietų skoniams suteikiamas gilumas bei autentiškumas, iš naujo apibrėžiantis pietų virtuvę, sutelkiant dėmesį į paveldimus ingredientus ir tradicinius metodus.

Tokie miestai kaip Los Andželas ir Čikaga tirpdo kulinarines naujoves. Pavyzdžiui, Los Andželo šurmuliuojančiame maisto sunkvežimyje siūloma Korėjos ir Meksikos sintezė ir gurmaniški sumuštiniai su ledais, o tokie restoranai kaip „Bestia“ peržengia ribas su kūrybiškais itališkais patiekalais.

Čikagos gilių patiekalų pica yra legendinė, tačiau miestas pasižymi aukščiausios klasės pietumis. Kiti restoranai, tokie kaip „Alinea“, yra žinomi dėl savo molekulinės gastronomijos.

101 geriausių restoranų sąrašas yra kulinarinis planas maisto mėgėjams visoje šalyje. Ekspertai ir maisto kritikai dirba kartu, kad pasirinktų šias maitinimo vietas. Jie atsižvelgia į tokius veiksnius kaip unikalumas, klientų atsiliepimai ir šefo kūrybiškumas. Pastebima tendencija tarp šių pasirinktų vietų yra jų įsipareigojimas tvarumui ir vietiniam tiekimui. Daugelis taip pat yra sintezės virtuvės pionieriai, kurie sujungia skirtingas kulinarines tradicijas į kažką visiškai naujo.

Didžiulė JAV geografija suteikia daug įvairių skonių. Nuo Naujosios Anglijos jūros gėrybių iki pietų kepsnių – kiekvienas regionas prideda savo unikalų posūkį. Geografija ir vietinė kultūra formuoja šias specialybes.

Pavyzdžiui, Persijos įlankos pakrantė garsėja savo Cajun ir kreolų patiekalais, o Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose siūlomos šviežios jūros gėrybės ir patiekalai nuo ūkio iki stalo. Tarp išskirtinių patiekalų yra Teksaso krūtinėlė, Meino omarų suktinukai ir Kalifornijos ūkyje pagamintos šviežios salotos.

Už nueito kelio yra restoranai, kurie nusipelno daugiau dėmesio. Šie paslėpti brangakmeniai spindi dėl savo naujoviškų meniu arba istorinės reikšmės. Kad užsitarnautų šį titulą, restoranas turi pasiūlyti išskirtinę valgymo patirtį, kuri lieka po pagrindinės žiniasklaidos radaru. Viena iš tokių vietų gali būti šeimai priklausanti užkandinė, kurios receptai perduodami iš kartos į kartą, arba moderni užkandinė, kurioje eksperimentuojama su vietiniais ingredientais.

Restoranai, kuriems vadovauja įžymūs virėjai, dažnai tampa atrakcijomis savaime. Šios įstaigos turi naudos iš savo bendravardžių šlovės, bet ir dėl jų kulinarinės patirties. Geri pavyzdžiai yra „Gordon Ramsay Steak“ Las Vegase ir „Girl & The Goat“ Čikagoje, kurią sukūrė šefė Stephanie Izard. Ypatingi patiekalai, tokie kaip „Beef Wellington“ restorane „Ramsay's“ ir malkomis kūrenami kiaulienos blauzdeliai „Izard's“, demonstruoja savo unikalų stilių ir skonį.

Luke's Lobster Meine išsiskiria tvariu jūros gėrybių gaminimu. Jie tiekia šviežius, atsekamus jūros gėrybių patiekalus, o jų omarų suktinukai laimėjo daugybę apdovanojimų. Tvarumas čia yra labai svarbus, todėl jie glaudžiai bendradarbiauja su Jūrų priežiūros taryba.

Bostone „Neptune Oyster“ būtina aplankyti, nes jie akcentuoja savo jūros gėrybių kokybę ir šviežumą. Tiesą sakant, jų austrės ir moliuskų sriuba sulaukė didelio pagyrimo.

Niujorko „Eleven Madison Park“ siūlo nepamirštamus puikius pietus ir pelnė tris „Michelin“ žvaigždutes. Jos šefas Danielis Hummas visame pasaulyje žinomas dėl savo naujoviškų patiekalų.

Vašingtono „Pineapple and Pearls“ siūlo išskirtinius patiekalus ir buvo apdovanotas dviem „Michelin“ žvaigždėmis. Čia esantys virėjai garsėja savo kulinariniu kūrybiškumu.

San Francisko „The Farmhouse Kitchen“ puikiai naudoja vietinius ingredientus. Šiuo įsipareigojimu remiami vietos ūkininkai ir užtikrinami švieži patiekalai. Jie bendradarbiauja su keliais vietiniais ūkiais, įskaitant Green Valley Farm.

Portlando „Ava Gene's“ pabrėžia Oregono žemės ūkio dosnumą italų įkvėptoje virtuvėje. Jie demonstruoja valgymo nuo ūkio iki stalo naudą ne tik skoniu, bet ir remiant vietos ekonomiką.

Los Andžele gyvena Guelaguetza, garsėjanti autentiška Oachakos virtuve. Tradiciniai gaminimo būdai suteikia patiekalams sodrų skonį. Dėl Los Andželo įvairovės jis yra tarptautinio maisto mėgėjų taškas.

„Seattle's Joule“ siūlo novatorišką korėjiečių sintezės virtuvę ir garsėja įvairiais tarptautiniais patiekalais.

Joe's Kansas City Bar-B-Que garsėja rūkyta mėsa ir unikaliais padažais, kurie įkūnija turtingą regiono kepsnių kultūrą ir laimėjo daugybę konkursų.

Tuo tarpu Čikagoje „Smoque BBQ“ išsiskiria savo atsidavimu mėsai rūkyti naudojant įvairius miškus ir metodus. Jų krūtinėlė susilaukė plataus pripažinimo.

Mineapolio „Surly Brewing Co.“ naudoja vietinius ingredientus, kad gamintų apdovanojimus pelniusį unikalų alų, kuris puikiai papildo įvairius meniu elementus.

St Louis's Urban Chestnut Brewing Company daugiausia dėmesio skiria tradiciniams Europos stiliams ir šiuolaikiniams amerikietiškiems amatams ir, kai tik įmanoma, naudoja vietinius ingredientus.

Naujojo Orleano vadų rūmų meniu gilinamasi į kreolų virtuvės, žinomos dėl savo autentiškų patiekalų, istoriją. Tai demonstruoja prancūzų, ispanų, Afrikos ir Amerikos kultūrų sintezę.

Austin's Franklin Barbecue specializuojasi lėtai rūkytoje Teksaso krūtinėlėje, kuri laikoma viena geriausių šalyje, nes naujoviškos rūkymo technologijos išskiria jas iš kitų.

Niujorkas yra kultūrų katilas, o jo maisto scena atspindi šią įvairovę. Ikoniniai patiekalai, tokie kaip Niujorko stiliaus pica, bageliai ir sūrio pyragas, išsiskiria.

• „Katz's Delicatessen“ garsėja pastrami sumuštiniais ir patiekiamas nuo 1888 m., su kiekvienu kąsniu siūlo paragauti senojo Niujorko skonio.
• „Lombardi“ pretenduoja į pirmosios Amerikos picerijos titulą.
• „Junior's“ Brukline garsėja savo kreminiu sūrio pyragu.

Los Andželas yra kulinarinių naujovių priešakyje. Restoranai čia greitai perima sveikatos tendencijas, o augaliniai meniu tampa vis populiaresni. Sqirl prasidėjo nuo unikalių uogienių ir išsivystė į pusryčių prieglobstį, įkūnijantį Los Andželo maisto sceną.

Virėjai, tokie kaip Roy Choi, pakeitė gatvės maistą su gurmaniškais korėjietiškais ir meksikietiškais tacos iš savo Kogi BBQ sunkvežimių. Šis skonių mišinys ir dėmesys šviežiems ingredientams demonstruoja išradingą LA kulinarinę dvasią.

Čikaga didžiuojasi savo gilia pica – sočiu variantu, kuris tradicinę picą apverčia ant galvos. Picerija Uno yra pripažinta ją išradusia 1943 m. Kiti žinomi objektai yra Lou Malnati's ir Giordano, kurių kiekvienas reikalauja ištikimų gerbėjų legiono.

Vyksta diskusijos tarp Čikagos stiliaus picos šalininkų ir tų, kurie mėgsta plonesnę plutą. Tačiau daugelis sutinka, kad gilaus patiekalo patirtis slypi išskirtinai.

Naujojo Orleano virtuvė atspindi įvairiapusę jos istoriją, kurioje dera prancūzų, afrikiečių, ispanų ir indėnų įtaka. Kai valgote tokius patiekalus kaip gumbo, jambalaya ir beignets, ragaujate miesto kultūrinės praeities dalis. „Commander's Palace“ ir „Antoine's“ siūlo autentiškus kreolų valgius.

Užgavėnės daro didelę įtaką miesto maisto scenai, pristatydamos šventinius patiekalus, pavyzdžiui, karališkąjį pyragą, kuris tampa mėgstamiausiais sezono metu.

Niujorke rasite pasaulinio lygio puikų pietūs ir ikoninius gatvės maisto produktus. Miesto energija kursto įvairią maisto sceną. Nepraleiskite garsiosios Niujorko stiliaus picos ir riestainių.

Įvairiuose miesto rajonuose siūlomi autentiški tarptautinės virtuvės patiekalai. Nuo kinų kvartalo iki mažosios Italijos – tarsi keliauti po pasaulį neišėjus iš miesto.

• Eleven Madison parkas

Išskirtinis patiekalas: Medaus levandų skrudinta antis – žinoma dėl tobulo saldumo ir aromato derinio.

• Di Fara pica

Di Fara Pizza yra Bruklino įstaiga, garsėjanti klasikine Niujorko stiliaus pica. Picos legenda Domenico DeMarco kruopščiai gamina kiekvieną pyragą.

Los Andželas skirtas sveikai valgantiems ir naujovių ieškotojams. Čia galite pasimėgauti veganiškais patiekalais, kurie stebina net ištikimiausius mėsos mėgėjus.

Mėgaukitės šviežių jūros gėrybių skoniu ir patiekalais, pagamintais iš šviežių ūkio ingredientų, kurie demonstruoja tai, ką gali pasiūlyti Kalifornija. Kiekvienas patiekalas yra ne tik skanus, bet ir pagamintas atsižvelgiant į ekologiškumą ir tvarumą.

Geriausia dalis? Los Andželo gatvėmis visada rieda kažkas naujo, pavyzdžiui, maisto sunkvežimis, siūlantis greitą maistą iš visų pasaulio kampelių.

• Squirl

Sqirl yra žinomas dėl savo novatoriškų pusryčių ir pietų patiekalų, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama energingiems, vietinės kilmės ingredientams.

Čikagoje gausu nuoširdžių klasikų, tokių kaip gilių patiekalų pica ir Čikagos stiliaus dešrainiai, kurie įkūnija Čikagos dvasią – drąsią, tiesmukišką ir kvapnią.

Nepraleiskite progos apsilankyti istorinėse užkandinėse ir kepsnių restoranuose, kurių istorija siekia dešimtmečius. Apsilankykite šiose įstaigose, kur rasite maisto, istorijų ir pasakojimų apie šio puikaus miesto praeitį.

• Lou Malnati picerija

Lou Malnati's, kuris yra pagrindinis Čikagos picų scenos patiekalas, garsėja savo gilia pica. Jame yra sviestinė pluta, sūrio sluoksniai ir stambus pomidorų padažas.

San Franciskas kviečia pasimėgauti šviežia raugo duona ir visame pasaulyje garsia moliuskų sriuba su vaizdingais įlankos vaizdais. Miestas didžiuojasi naudodamas vietinius ingredientus, kurie daug kalba apie kokybę.

Naršykite gurmaniškus pasiūlymus keltų pastatų turgavietėje, kur amatininkai demonstruoja savo geriausius kūrinius.

Naujajame Orleane kreolų ir kajunų virtuvės yra žvaigždės. Daugelyje meniu rasite gumbo, jambalaya ir etouffee.

Tyrinėdami nepraleiskite progos gurkšnoti cikorijų kavą. Vietinėje kavinėje derinkite jį su beignetėmis, kad jūsų diena būtų miela.

Prancūzų kvartale vyksta gyvi džiazo priešpiečiai.

• Komandoro rūmai

Išskirtinis patiekalas: Turtle Soup au Sherry, soti ir kvapni sriuba, reprezentuojanti Naujojo Orleano kreolų tradicijas.

Nešvilis garsėja savo muzikos scena. Tačiau jo kulinariniai pasiūlymai taip pat verti dėmesio. Čia būtina išbandyti traškią, ugningą ir visiškai priklausomybę sukeliančią Hot vištieną.

Miestas taip pat derina puikias melodijas su skaniais patiekalais. Daugelis Nešvilio vietų siūlo gyvą muziką kartu su maistu. Jei norite tradicinio pietietiško komfortiško maisto, paragaukite sausainių ir padažo arba kepsnių šonkauliukų.

• Prince's Hot Chicken Shack

Firminis patiekalas: karšta vištiena, aštri, traški vištiena, tapusi Nešvilio kulinarijos scenos sinonimu.

Čarlstonas išsiskiria žemos šalies virtuve. Krevetės ir kruopos arba krabų sriuba atspindi regiono skonį.

Šis žavingas miestas yra apie puikų maistą, istoriją ir kultūrą. Čia galite apsilankyti istoriniuose turguose, kuriuose gausu amatininkų maisto ir amatų.

Daugelis restoranų taip pat veikia gražiai restauruotuose pastatuose, siūlančiuose tikrą pietietišką svetingumą.

Ostinas išsiskiria gyvybinga maisto sunkvežimio scena.

Tex-Mex virtuvė Ostine taip pat įgauna šiuolaikišką posūkį. Pagalvokite apie naujoviškus patiekalus, kurie vis dar gerbia tradicinius skonius, bet nustebina kiekvienu kąsneliu!

Kaip ir Nešvilis bei Naujasis Orleanas, Ostinas mėgsta derinti gerą maistą su pramogomis. Tikimasi, kad mieste gausu maitinimo įstaigų, kuriose vyksta gyvos muzikos pasirodymai.

Majamis kviečia paragauti kubietiškų sumuštinių, ceviche ir kitų Lotynų Amerikos skanėstų. Šiltas miesto klimatas reiškia, kad galite valgyti lauke ištisus metus.

Mažoji Havana siūlo autentišką kubietišką patirtį. Čia virtuvė ir kultūra yra tokia turtinga, kokia yra.

• Džo akmens krabas, Majamis

Išskirtinis patiekalas: Akmens krabų nagai – patiekiami su garsiuoju Joe garstyčių padažu.

Sietlas yra žinomas dėl savo šviežių Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų jūros gėrybių. Pagalvokite apie austres ir lašišas, kurių skonis tarsi iššoko tiesiai iš vandenyno į jūsų lėkštę.

„Pike Place Market“ taip pat turėtų būti jūsų sąraše. Jame yra amatininkų sūrių, šokoladų ir kt. Nepamirškite čia paragauti visame pasaulyje žinomų skrudintojų kavos. Derinkite jį su gurmaniškais pyragaičiais, kad būtų puikus užkandis.

Žuvies tacos paplūdimyje yra San Diego specialybė, kurios neturėtumėte praleisti. Kiekviename kąsnyje jie įkūnija vietinį skonį. Miestas taip pat gali pasigirti alaus daryklomis, kuriose yra unikalių vietinių patiekalų porų.

Jei „Southern Delights“ sužavės jūsų gomurį, šie pakrantės skoniai jį dar labiau sužavės.

Virdžinijos paplūdimys siūlo šviežiai sugautas jūros gėrybes palei vandenyno krantinę. Pietaujant paplūdimyje atsiveria nuostabūs Atlanto vandenyno vaizdai.

Vietos ūkininkų turguose yra Virdžinijoje užaugintų vaisių ir daržovių, kuriuos taip pat verta apžiūrėti.

Milvokis yra giliai įsišaknijęs savo alaus gamybos pavelde. Čia būtina paragauti alaus prisotintų patiekalų.

Vietinė virtuvė taip pat gali pasigirti autentiškais vokiškais skoniais. Galite paragauti tradicinių dešrelių ir pyragaičių kartu su vietiniu alumi.

Mieste taip pat yra madingų upės pakrantės restoranų. Puikiai tinka nakvynei ar priešpiečiams prie vandens.

• Sanfordas

Išskirtinis patiekalas: „Sanfordo eršketas“ demonstruoja geriausius Vidurio Vakarų ingredientus, kurių žvaigždė – vietinės kilmės eršketas.

Kanzas Sitis garsėja lėtai rūkančiomis kepsninėmis ir bliuzo scenomis. Įsivaizduokite, kad mėgaujatės tirpstančiomis krūtinėlėmis su gyva muzika fone – puikiai dera puikus maistas ir kultūra.

Kepsnių mėgėjai čia taip pat ras rojų dėl daugybės kepsnių restoranų visame mieste. Tiems, kurie mėgsta craft alų, kai kurios alaus daryklos siūlo drąsius skonius, derančius su klasikiniais Vidurio Vakarų patiekalais.

Detroito stiliaus kvadratinė pica yra tai, ko negalite praleisti viešėdami šiame mieste. Dėl traškios plutos ir sūrio gėrio ji išsiskiria iš kitų picų.

Rytų turguje yra visko, nuo vaisių iki rankų darbo prekių, todėl jie turėtų būti jūsų šviežių produktų ir amatininkų maisto produktų sąraše.

Dėl įvairių imigrantų bendruomenių Detroite taip pat siūloma puiki Artimųjų Rytų virtuvė.

Ajovos miestas siūlo geriausius patiekalus nuo ūkio iki stalo. Šie patiekalai atneša šviežiausius ingredientus tiesiai iš ūkio į jūsų lėkštę.

Dar vienas šios vietovės malonumas yra naminiai pyragai su vietiniais vaisiais. Jų galima rasti nuostabiose miesto kavinėse.

Galiausiai nepamirškite apsilankyti craft alaus baruose. Ajovos alaus darykla sparčiai auga. Šie barai švenčia šį augimą siūlydami unikalius alaus gaminius.

Keliauti į nacionalinius parkus yra vienas geriausių dalykų JAV . Denveris yra šalia šių gamtos stebuklų.

Denveris siūlo unikalų kulinarinį nuotykį, pradedant nuo Uolinių kalnų austrių. Tai ne taip, kaip skamba, o greičiau keptos jaučio sėklidės. Jei trokštate nuotykių, šį delikatesą būtina paragauti, nes daugelis vietinių juos mėgsta.

Be to, Denveris garsėja savo craft alumi. Mieste yra didelio aukščio alaus daryklos, iš kurių atsiveria nuostabūs kalnų vaizdai. Žiūrėdami į Uolinius kalnus galite mėgautis šaltu alumi.

Tiems, kurie mėgsta augalinę dietą, Denveris nenuvils. Miestas gali pasigirti naujoviškomis vegetariškomis ir veganiškomis maitinimosi galimybėmis.

• Vaisių restoranas

Išskirtinis patiekalas: makaronai „Carbonara“, pergalvoti su rankų darbo cavatelli, kiaulienos pilvu ir šešių minučių kiaušiniu. Tai pabrėžia šefo Alexo Seidelio įsipareigojimą patogiai gaminti maistą.

Montana yra viena iš geriausių lankytinų vietų JAV . Tai daugiausia dėl Ledynų nacionalinio parko. Tačiau patirtis dar labiau praturtėja, kai išbandote vietinę laukinės gamtos virtuvę.

Montana yra žinoma dėl savo laukinės gamtos virtuvės. Čia galėsite pasivaišinti bizonų mėsainiais ar briedžio kepsniais. Ši mėsa yra liesesnė nei jautiena ir siūlo unikalų vietos laukinės gamtos skonį.

Jei norite autentiškos patirties, apsilankykite rančose, siūlančias chuckwagon patiekalus po „Big Sky“ šalies žvaigždėmis. Šie valgiai lauke suteikia žvilgsnį į kaubojų gyvenimą.

Montana taip pat siūlo Huckleberry produktus, kurie yra unikalūs regionui. Galite rasti visko – nuo ​​uogienių iki desertų, pagamintų iš šių uogų.

• Ranča prie Rock Creek

Išskirtinis patiekalas: Bison Ribeye, siūlantis vietinių, laukinių ir atšiaurių Montanos skonių skonį su rafinuotu prisilietimu.

Napos slėnis yra gurmaniškų patiekalų ir pasaulinio lygio vynų sinonimas. Vynuogynų restoranai čia dera išskirtinius patiekalus su puikiais vynais.

Vyno degustacijos kelionės Napoje dažnai apima išskirtines vakarienes rūsyje ir leidžia tyrinėti retus derlius intymioje aplinkoje.

Galiausiai, Napa akcentuoja virtuvę nuo ūkio iki stalo ir kiekvieną kartą užtikrina šviežius ir skanius patiekalus.

Filadelfijoje „Cheesesteaks“ būtina paragauti. Pat's ir Geno's yra dvi garsios vietos, esančios viena priešais kitą.

„Reading Terminal Market“ yra dar vienas Filadelfijos lobis, kuriame po vienu stogu sujungiami amišų patiekalai ir vietinis maistas.

Desertui Filadelfija nenuvilia savo ledainėmis. Jie tiekia išradingus skonius, kurie keičiasi priklausomai nuo metų laiko.

Bostonas didžiuojasi savo jūros gėrybėmis, ypač Naujosios Anglijos moliuskų sriuba. Pabandykite valgyti iš raugo duonos dubenėlio, kad pagerintumėte patirtį.

Miesto istorinėse tavernose taip pat patiekiami tradiciniai Bostono jūros gėrybių patiekalai.

Bostono North End kaimynystėje itališki pyragaičiai ir cannoli yra legendiniai. Mike's Pastry yra populiari vieta, kurią galbūt norėsite aplankyti.

Baltimorė yra žinoma dėl savo mėlynųjų krabų, pagardintų Old Bay prieskoniais. Mėgavimasis jais prie krantinės suteikia šio maitinimosi žavesio.

Jautienos sumuštiniai su duobėmis yra unikalūs Baltimorės kulinarijos scenai. Jas verta išbandyti, jei ieškote kažko kito.

„Natty Boh“ alus puikiai dera su daugeliu Baltimorės patiekalų, todėl jį mėgsta vietiniai gyventojai ir lankytojai.

Hiustonas sveikina jus su savo Tex-Mex virtuvės patiekalais. Galite paragauti fajitas, kuri šnypščia jūsų lėkštėje. Nepamirškite paragauti queso dip – kreminio ir tobulo su traškiais tortilijos traškučiais.

Miestas taip pat gali pasigirti klestinčia Azijos kulinarijos scena. Dim sum – tai smagus būdas pasidalinti įvairiais patiekalais su draugais ar šeima. Jei norite ką nors nuoširdesnio, rinkitės puodelį pho.

Galiausiai Hiustonas didžiuojasi savo kepsnine. Jo krūtinėlė lėtai verdama, kol suminkštėja, todėl kiekvienas kąsnis tirpsta burnoje.

• „Pappas Bros.“ kepsnių restoranas

Išskirtinis patiekalas: Sausai brandinta jautiena, liudijanti kepsnių restorano atsidavimą kokybei ir skoniui, todėl mėsos mėgėjai ją privalo aplankyti.

Arizona siūlo unikalius pietvakarių regiono skonius.

Pradėkite nuo Sonoran stiliaus meksikietiško maisto, pavyzdžiui, tamales ar carne asada. Tamales troškinamos iki tobulumo, o carne asada patenkins bet kurį mėsos mėgėją.

Tada atsigaivinkite dygliuotųjų kriaušių margarita, pagaminta iš vietoje nuskintų kaktusų. Jie yra saldūs ir aštrūs tuo pačiu metu.

Arkanzasas yra susijęs su pietietišku patogiu maistu.

Keptas šamas yra traškus išorėje, bet minkštas viduje. „Hushpuppies“ yra nenugalimas garnyras. Kartu jie sukuria malonių skonių kupiną patiekalą.

Amatininkų sūriai laukia vietiniuose pieno ūkiuose, kuriuose vyksta ekskursijos. Ragaudami įvairių rūšių sūrius galite sužinoti, kaip gaminamas sūris.

Arkanzaso pusryčių tradicijoje išsiskiria šokoladinis padažas ant sausainių. Tai miela, bet pažįstama, puikiai tinkanti norint pradėti dieną maloniai.

Aliaska siūlo kulinarinius nuotykius kaip niekas kitas. Čia galite mėgautis laukine Aliaskos lašiša, šviežia iš vietinių vandenų.

Pusryčiams išbandykite šiaurės elnių dešrą – unikalią Aliaskos vingį, kad pradėtumėte savo dieną. Derinkite su kiaušiniais ar blynais, kad galėtumėte sočiai pavalgyti.

Nepraleiskite progos įsigyti beržo sirupo gaminių. Jie yra šiaurinė klevų sirupo alternatyva. Beržų sirupas turi išskirtinį skonį, kuris unikaliai pasaldina bet kurį patiekalą.

Portlandas į kavą žiūri rimtai. Amatininkų alaus gaminių rasite visur mieste.

Miestas taip pat garsėja savo kūrybingomis spurgų veislėmis.

Čia taip pat paragaukite ledų nuo ūkio iki kūgio. Jame yra ingredientų iš Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų. Šių ledų skonis yra gaivus ir energingas, o jų skoniai yra geriausi.

Asheville yra švenčiamas kaip vienas geriausių Amerikos alaus miestų.

Vakarieniaukite restoranuose nuo ūkio iki stalo, įsikūrusiuose Blue Ridge kalnuose. Šiose vietose siūlomi skanūs ir tvarūs valgiai.

Paragaukite novatoriškų šefų pergalvotų Apalačų patiekalų. Jie naudojasi tradiciniais receptais ir suteikia jiems šiuolaikišką posūkį.

Ruduo atneša gausybę šviežių produktų. Tokie restoranai kaip „The Orchard“ Niujorke tuo visapusiškai naudojasi. Pagalvokite apie moliūgų rizotą ir kiaulienos kotletus su obuoliais. Dėl gausių ingredientų, tokių kaip moliūgai, obuoliai ir šakninės daržovės, šiuo laikotarpiu klesti sezoninis meniu.

Virėjai tampa kūrybiškesni savo pasiūlymais. Pietūs gali tikėtis skanių ir vizualiai patrauklių patiekalų. Išskirtinis patiekalas yra sviestmedžio moliūgų sriuba „The Harvest Table“ Kalifornijoje. Tai tikras rudens šiltų spalvų ir jaukių skonių atspindys.

Vėsiais mėnesiais žmonės trokšta šilumos valgydami. Tokie restoranai kaip „Hearthstone“ Kolorado valstijoje specializuojasi sočių žiemos patiekalų gamyboje. Jų meniu yra tokių dalykų kaip jautienos troškinys ir kreminė bulvių sriuba.

Žiemos virtuvėje dažnai naudojami sezoniniai ingredientai, tokie kaip šakninės daržovės ir grūdai. Vienas žymus paminėjimas yra „The Cozy Cabin“ Vermonte. Jų firminiame patiekale, žieminiame daržovių pyrage, naudojami vietiniai ingredientai, kad sušiltų šaltuoju metų laiku.

Žiemai blėstant, pavasaris užplūsta šviežių produktų banga. „Greenhouse Café“ Oregone švenčia šį perėjimą su patiekalais, kuriuose gausu pavasarinių daržovių ir žolelių. Meniu tampa lengvesnis, jame yra tokių elementų kaip žirnių ūselių salotos ir žolelėmis kepta vištiena.

Šis sezonas skirtas atgaiva tiek gamtos, tiek restoranų meniu. Tokie ingredientai kaip šparagai, ridikai ir jauni žalumynai yra žvaigždės lėkštėje. Pavyzdžiui, Vašingtone esantis Buds & Blooms siūlo gaivų pavasarinį daržovių rizotą, kuris įkūnija sezono gaivumą.

Vasara yra jūros gėrybių festivalių ir vakarienės paplūdimyje sinonimas. „Ocean's Bounty“ Floridoje demonstruoja įspūdingą vasaros jūros gėrybių pasirinkimą. Kiekvienas patiekalas pabrėžia vandenyno pasiūlos gaivumą – nuo ​​ant grotelių keptų šukučių iki omarų suktinukų.

Šį sezoną labai praverčia šviežių jūros gėrybių gausa. Kulinariniai renginiai, švenčiant šį dosnumą, yra įprasti pakrančių regionuose. Kasmetiniai jūros gėrybių purslai Dockside Delights Meine yra renginys, kuriame vietiniai gyventojai ir turistai renkasi pasimėgauti ką tik pagautais gardėsiais.

Visoje JAV restoranai, tokie kaip „Crossroads Kitchen“ Los Andžele ir „Vedge“ Filadelfijoje, iškelia veganiškos virtuvės kartelę. Jie siūlo patiekalus, kurie meta iššūkį tradiciniam veganiško maisto suvokimui. Naujovės šviečia naudojant unikalius ingredientus, tokius kaip jackfruit ir aquafaba.

Tai liudija, kaip toli nuėjo augalinės kilmės maisto gaminimas.

Pietūs lauke gali būti minų laukas tiems, kurie jautrūs glitimui. Tačiau tokios užkandinės kaip „The Little Beet Table“ Niujorke ir „Senza Gluten“ Grinvič Vilidžyje puikiai kuria valgiaraščius be glitimo. Be to, jie supranta griežtos virtuvės praktikos svarbą, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo.

Šios įstaigos užtikrina, kad pietaujantys galėtų mėgautis saugiu ir patenkinamu meniu.

Restoranai, kuriuose laikomasi keto dietų, daugiausia dėmesio skiria mažai angliavandenių turintiems ir riebiems patiekalams. Tokiose vietose kaip „Café Gratitude“ Kalifornijoje siūlomi patiekalai, atitinkantys keto gaires, neprarandant skonio. Jie paverčia tradicinius patiekalus keto draugiškais malonumais.

Tai įrodo, kad dietos apribojimų laikymasis nereiškia, kad prarandate gurmanišką patirtį.

Paleo draugiški restoranai teikia pirmenybę patiekalams, pagamintiems iš sveiko, neperdirbto maisto. Tokios įstaigos kaip „Hu Kitchen“ Niujorke išsiskiria savo įsipareigojimu laikytis „Paleo“ principų ir siūlo skanius patiekalus.

Kelionė po Jungtines Valstijas atveria galimybes nuotykiams. Vairavimas JAV suteikia neprilygstamą galimybę kulinarinei kelionei. Išsinuomoję automobilį galite tyrinėti šias maitinimo galimybes savo tempu.

Ieškote automobilių nuomos galimybių? Tačiau pirmiausia užsitikrinkite tarptautinį vairuotojo leidimą (IDP) JAV. IDP yra jūsų gimtojo vairuotojo pažymėjimo vertimas.

Turėti IDP kartu su galiojančiu vairuotojo pažymėjimu iš gimtosios šalies yra pagrindinis žingsnis ruošiantis kelionei per JAV.

🚗 Planuojate apsilankyti? Gaukite užsienio vairuotojo dokumentą internetu JAV . Galima 24 valandas per parą ir galioja daugiau nei 150 šalių. Užbaikite procesą per 8 minutes ir važiuokite drąsiai!

JAV yra ištisus metus veikianti vieta gurmanams ir nuotykių ieškotojams. Tačiau geriausias laikas aplankyti JAV yra vėlyvas pavasaris iki ankstyvas ruduo (nuo gegužės iki spalio).

Šis laikotarpis siūlo maloniausius orus kelionėms. Daugelyje regionų jis taip pat sutampa su derliaus nuėmimo sezonu. Tai reiškia, kad gausite šviežiausią ir kvapniausią produkciją.

Šis nuotykis skirtas patirti įvairaus Amerikos maisto scenos širdį ir sielą.

Kviečiame ištirti kiekvieną skonį ir kiekvieną patiekalą, pasakojantį apie turtingą Amerikos kultūrą, istoriją ir kulinarines naujoves.

Vykdydami šį kvapnų ieškojimą prisiminkite laisvę, kurią suteikia vairavimas per valstijas. Apsaugokite nuomojamą automobilį ir tarptautinį vairuotojo leidimą, kad neprarastumėte paslėptų brangakmenių. Jūsų kitas nepaprastas patiekalas laukia, kol bus atrastas JAV!

Saugių kelionių ir gero apetito!