Geriausi Singapūro restoranai
Geriausi Singapūro restoranai: kulinarijos meistriškumo vadovas
Ar jums labiau patinka laikytis tradicijų ar drąsiai pasitelkti šiuolaikines naujoves? Singapūras tinka visiems skoniams ir žada nepamirštamą vakarienės nuotykį.
Tai triukšmingas metropolis, garsėjantis įvairiu kulinariniu kraštovaizdžiu. Tikėkitės sintezės ir naujoviškų kulinarinių nuotykių nuo „Michelin“ žvaigždute pažymėtų iki gyvybingų pirklių centrų.
Naudokite šį vadovą, kad padėtumėte rasti geriausias vietas valgyti Singapūre.
Atraskite Singapūro maisto sceną
Įvairios virtuvės
Singapūras yra skonių lobis, atspindintis daugiakultūrį kraštovaizdį. Čia galite leistis į kulinarinę kelionę neišeidami iš miesto.
Įvairūs salos rajonai pateikia savo skonį ant stalo. Kinų kvartale šurmuliuoja tradicinės užkandinės, o Mažoji Indija žavi prieskoniais gausiais patiekalais. Negalima praleisti, Kampong Glam siūlo pažvelgti į malajų ir arabų kulinarines tradicijas. Ištyrinėti šią daugiakultūrę kainų įvairovę yra vienas geriausių dalykų Singapūre .
Kulinarijos įžymybės
Marina Bay Sands yra viena iš geriausių lankytinų vietų Singapūre . Jame yra restoranų, kuriuose dirba žinomi šefai iš viso pasaulio.
„Raffles“ viešbutyje galite gurkšnoti tradicinį „Singapore Sling“ jo gimtinėje. „Haw Par Villa“ siūlo unikalią maitinimo patirtį tarp istorinių skulptūrų ir folkloro scenų.
Maitinimo etiketas
Kinijos užkandinėse labai svarbu išmokti naudoti pagaliukus. Tai gerai atspindi jūsų manieras ir kultūros normų vertinimą.
Arbatpinigių nesitikima, nes į sąskaitas įskaičiuoti paslaugų mokesčiai. Tačiau patarimai už nepriekaištingą aptarnavimą tebėra malonus gestas.
Dalijimasis maistu yra daugiau nei įprastas dalykas – tai vietinio maitinimosi etoso dalis. Bendrų patiekalų užsakymas leidžia visiems kartu mėgautis įvairiais skoniais. Tai tikras Singapūro bendros kultūrinės tapatybės atspindys.
Restoranai, kuriuos būtina išbandyti Singapūre
Puikus pietūs
Singapūre yra „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtų restoranų, kuriuose galima mėgautis įsimintinais valgiais ir nuostabiais miesto vaizdais. Šios prabangios įstaigos paprastai turi aprangos kodą. Protinga laisvalaikio apranga yra visuotinai priimta.
Rezervuoti būtina, ypač savaitgalio vakarienei.
Fusion Dining
Singapūro sintezės maitinimo scena yra gyvybinga ir naujoviška. Jame sklandžiai dera Rytų ir Vakarų virtuvės. Vienas iš išskirtinių variantų yra Peranakano įkvėpti patiekalai, liudijantys apie turtingą Singapūro kultūrinį gobeleną. Šie patiekalai pasakoja istorijas apie kultūrinę integraciją ir istoriją.
Tyrinėdami sintezės restoranus, būkite atviri. Unikalūs deriniai gali nustebinti skoniais, kurių anksčiau net neįsivaizdavote.
Autentiška vietinė virtuvė
Hainanese vištienos ryžiai laikomi Singapūro nacionaliniu patiekalu. Jis žinomas dėl savo paprastumo ir skonio gylio.
- Tian Tian Hainanese vištienos ryžiai (Maxwell maisto centras)
- Jis yra plačiai pripažintas dėl švelnios vištienos ir kvapnių ryžių.
- Boon Tong Kee (Balestier Road)
- Tai dar vienas mėgstamiausias, žinomas dėl savo švelnios vištienos ir sočiųjų česnakinių ryžių.
Taip pat būtina paragauti Laksa – aštri makaronų sriuba, praturtinta kokosų pienu. Tai Pietryčių Azijos skonių pliūpsnis kiekviename šaukšte.
Niekas neprilygsta Kaya skrebučiui su minkštai virtais kiaušiniais pusryčiams ar lengviems užkandžiams. Tai paprasta, bet skani jūsų dienos pradžia.
- 328 Katong Laksa Katongo rajone išsiskiria sodriu, aštriu kokosų pieno sultiniu.
- „Sunshine Plaza“ šeimininkauja „Sun Laksa“. Siūloma šio mėgstamo patiekalo mažiau kreminė, bet intensyvaus skonio versija.
Ikoniniai Hawker prekystaliai Singapūre
Geriausi Hawker centrai
„Maxwell Food Center“ yra būtina aplankyti dėl prieinamų ir įvairių maisto produktų. Čia galite rasti patiekalų iš visos Azijos. Mažos kainos leidžia lengvai išbandyti kelis patiekalus neišleidžiant daug išlaidų.
„Lau Pa Sat“ išsiskiria vėlyvą vakarą po istoriniais geležies dirbiniais. Ši vieta naktį tampa gyva. Pardavėjai kepa mėsą ant atviros liepsnos, užpildydami orą gardžiais aromatais.
„Chinatown Complex Food Center“ gali pasigirti daugiau nei 200 prekystalių. Tai didžiausias Hawker centras Singapūre. Čia rasite viską nuo tradicinės kinų iki malaizietiškos virtuvės.
Vietiniai skoniai
Duriano skonio desertai gali mesti iššūkį jūsų gomuriui, jei mėgstate nuotykius. Šie skanėstai yra kreminiai ir stipraus kvapo, tačiau yra mėgstami daugelio vietinių.
Singapūro kariai siūlo prieskonių mišinį, kuris skiriasi nuo kitų Azijos karių. Jie sodrūs, šiek tiek saldūs ir kupini skonio.
Pandano lapai Singapūre saldumynams suteikia išskirtinio aromato ir skonio. Jei norite mėgautis lengvu, kvapniu desertu, ieškokite pandano pyrago arba šifono.
Gatvės maisto malonumai
Char Kway Teow yra troškinti makaronai, žinomi dėl savo dūminio skonio. Į šį patiekalą dažnai įeina kiaušinis, krevetės ir greitai ant stiprios ugnies išvirti pupelių daigai.
„Satay“ sudaro ant grotelių kepta mėsa, patiekiama su tirštu žemės riešutų padažu.
- Vištiena
- Jautiena
- Avinėlis
Ši mėsa marinuojama ir kepama iki tobulumo.
Roti Prata yra indiškas paplotėlis, kuris išorėje yra traškus, o viduje minkštas. Galite mėgautis paprastu arba užpildytu:
- Kiaušinis
- Sūris
- Svogūnai
Paprastai jis patiekiamas su kariu arba cukrumi panardinimui.
Unikali maitinimo patirtis Singapūre
Gurmaniški nuotykiai
Ištyrę legendinius prekystalius, patobulinkite savo kulinarinę kelionę išskirtiniais valgiais. Žinomi virėjai dažnai rengia gurmaniškus nuotykius, kur kūrybiškumas susitinka su lėkšte. Tai ne tik valgiai; tai įtraukiančios istorijos, pasakojamos per maistą.
Aukščiausios klasės restoranuose galite išbandyti vakarienes su vynu. Čia kiekvienas gurkšnis ir kąsnelis yra skonių atradimas. Virėjai ir someljė dirba kartu, kad sukurtų tobulus patiekalų ir vynų derinius.
Nepraleiskite riboto laiko iššokančiųjų kulinarinių langų visame mieste. Jie siūlo unikalius meniu trumpam laikotarpiui, todėl kiekvienas patiekalas yra reta jūsų skonio receptorių lobių paieška
Teminiai restoranai
Singapūras taip pat siūlo valgymo patirtį, kuri apima ne tik jūsų skonio jausmą.
NOX – Dine in the Dark kviečia mėgautis maistu visiškoje tamsoje. Ši unikali koncepcija sustiprina kitus jūsų pojūčius. Tai leidžia giliau įvertinti jūsų lėkštėje esančius skonius.
Kulinarinės kelionės
Prisijunkite prie maisto kelionių su gidu ir pasinerkite į įvairią Singapūro maisto sceną. Jie nuves jus už turistinių vietų prie paslėptų brangakmenių, kuriuos dažniausiai žino vietiniai.
- Paragaukite vietinių delikatesų, tokių kaip Laksa arba Hainanese vištienos ryžiai.
- Sužinokite apie jų kilmę ir jų raidą. Naktinės maisto ekskursijos su neoninėmis šviesomis demonstruoja gyvybingą Singapūro gatvės maistą. Tai nuotykis per skonius ir pasakas po saulėlydžio.
Vietinių skonių tyrinėjimas Singapūre
Tradicinės užkandinės
Apsilankyti Katonge būtina tiems, kurie mėgsta pasinerti į vietinės virtuvės širdį. Čia jūsų laukia autentiški Peranakan Nyonya patiekalai. Šiuose patiekaluose susilieja kinų ir malajiečių įtaka, sukuriant unikalų skonį.
Senosios mokyklos kavinės yra išsibarsčiusios visame mieste. Jie siūlo tradicinius „Kopi“ ir „Toast“ rinkinius. Šie paprasti pusryčiai gali pradėti dieną nuo malonaus skonio.
Jūros gėrybių mėgėjams nėra geresnės vietos nei East Coast Parkway. Žvaigždžių patiekalas čia yra čili krabas. Jis aštrus, saldus ir nepamirštamas.
Šiuolaikiniai posūkiai
Singapūro kulinarijoje taip pat klesti naujovės. Paimkite, pavyzdžiui, čili krabų ledus. Skamba keistai, bet skonis stebėtinai geras.
Singapūro barai iš naujo išrado klasikinį kokteilį – „Singapore Sling“. Kiekviena versija prideda unikalų šio ikoninio gėrimo posūkį.
Kitas kūrybinis susiliejimas, randamas vietinėse užkandinėse, yra „Rendang Pizzas“. Šiame patiekale gražiai dera itališka pica su malajiečių rendango prieskoniais.
Firminiai patiekalai
Tam tikri patiekalai išsiskiria turtingu skoniais ir kultūrine reikšme, kuriuos būtina paragauti.
Vienas iš tokių patiekalų yra „Bak Kut Teh“ – kiaulienos šonkaulių sriuba, kuri per kelias valandas verdama su žolelėmis ir prieskoniais. Taip siekiama pasiekti tvirto skonio profilį.
- Daina Fa Bak Kut Teh garsėja pipiriniu, aromatingu sultiniu ir švelniais kiaulienos šonkauliukais.
- „Ya Hua Bak Kut Teh“, esantis Keppel Road, siūlo šiek tiek kitokį patiekalą su sočia, česnakais užpilta sriuba.
Jūros gėrybių entuziastai taip pat neturėtų praleisti paragauti grūdinių krevečių. Šis patiekalas pasižymi traškia tekstūra ir saldžiais pikantiškomis natomis, kurios sukelia priklausomybę.
- Long Beach jūros gėrybių restoranas
„Long Beach“ jūros gėrybių restoranas yra priskiriamas prie originalių grūdinių krevečių sukūrimo. Puikiai susilieja traškūs, sviestiniai ir šiek tiek aštrūs skoniai. - Nėra iškabos jūros gėrybių (keliose vietose)
Tai dar vienas geriausias šio patiekalo pasirinkimas, žinomas dėl savo kvapnios, traškios grūdų dangos.
Galiausiai, nėra nieko panašaus mėgautis autentišku Hokkien Mee. Šis troškintas makaronų skanėstas yra su krevečių ir kalmarų gabaliukais. Kiekviename kąsnyje siūlomas didžiulis jūros gėrybių gėris.
Paslėpti Singapūro kulinarijos pasaulio brangakmeniai
Neįveiktas kelias
Singapūras yra ne tik triukšmingas miesto gyvenimas. Už dangoraižių jūsų laukia paslėpti kulinariniai brangakmeniai. „Little Guilin“ siūlo vaizdingą vakarienę Singapūre. Mėgaukitės ramiu maistu tarp granito uolų ir ramių ežero vaizdų.
Kelongo restoranuose ir vandenyje plūduriuojančiose žuvų fermose galėsite paragauti šviežių jūros gėrybių. Šiose unikaliose maitinimo vietose galėsite paragauti jūros gėrybių iš vandenyno mėgaudamiesi jūros brizu.
Geležinkelio koridorius yra dar viena neįprasta vieta. Čia tarp vešlių žalių kraštovaizdžių stūkso žavios kavinės. Puikiai tiks tiems, kurie nori ramų pasivaikščiojimą derinti su gera kava ar lengvu kąsneliu gamtos glėbyje.
Kaimynystės mėgstamiausi
Kiekvienas Singapūro rajonas turi savo skonį ir žavesį. Tiong Bahru turgus garsėja vietiniais pusryčių patiekalais, tokiais kaip Chwee Kueh. Tai garuose troškintas ryžių pyragas su konservuotais ridikėliais. Šis turgus spinduliuoja istoriniu žavesiu, kuris papildo jūsų valgymo patirtį.
Priešingai, Holland Village yra žinomas dėl savo prašmatnių bistro ir vyno barų, kurie yra populiarūs tarp emigrantų. Ši sritis siūlo eklektišką virtuvių derinį, kuris patenkina įvairius skonius.
Ieškokite autentiškų Peranakan virtuvės patiekalų, nei Joo Chiat/Katong. Čia esančiose paveldo parduotuvėse patiekiami vieni geriausių Singapūro peranakano patiekalų.
Patarimai viešai neatskleistams
Norėdami tikrai be vargo mėgautis šiais kulinariniais malonumais:
- Būkite anksti populiariose vietose prieš piko valandas, kad išvengtumėte ilgų eilių.
- Stebėkite vietinius maisto tinklaraštininkus arba naudokite programas, kad sužinotumėte naujausias kulinarijos tendencijas ir paslėptas vietas.
Savaitės viduryje pietūs dažnai reiškia mažiau žmonių, o kartais ir specialių pasiūlymų daugelyje restoranų.
Geriausi Hawker centrai Singapūre
Vietos, kurias būtina aplankyti
Gardens by the Bay – tai ne tik flora ir fauna. Tai taip pat maisto mėgėjų prieglobstis, o žalumoje yra teminių kavinių.
Štai keletas žymių restoranų ir kavinių Gardens by the Bay rajone ir aplink jį:
- žiedadulkės
„Pollen“ siūlo puikius pietus su šiuolaikinės europietiškos virtuvės patiekalais. Svečiai gali mėgautis unikalia aplinka su vaizdais į vešlų Viduržemio jūros sodą.
- Satay prie įlankos
Šis restoranas po atviru dangumi siūlo ramesnį maistą ir įvairius vietinius gatvės maisto produktus. Puikiai tinka kasdieniam vakarienei vaizdingoje vietoje.
- Jūros gėrybių restoranas „Majestic Bay“.
Šiame restorane patiekiami puikūs kiniški jūros gėrybių patiekalai. Nepamirškite paragauti jų firminių čili krabų ir „Kopi“ krabų.
- „IndoChine“ sukurtas „SuperTree“.
Šioje ekologiškoje įstaigoje dera Indokinijos ir Vakarų virtuvė. Pietūs gali mėgautis sodų ir Marina įlankos panoraminiais vaizdais.
- Café Crema :
Kavinėje „Crema“ ramioje aplinkoje siūlomi įvairūs sumuštiniai, pyragaičiai ir gėrimai.
Sentosa sala pakelia jūsų vakarienę į kitą lygį su paplūdimio restoranais. Galite mėgautis maistu stebėdami saulę, besileidžiančią žemiau horizonto. Dėl gero maisto ir nuostabių vaizdų derinys yra būtinas apsilankymas.
Jewel Changi oro uoste apsipirkimas derinamas su valgymu. Viduje esantis krioklys rasite puikių maitinimo įstaigų ir paprastų užkandžių. Ši vieta įrodo, kad maistas oro uoste taip pat gali būti įdomus.
Nebrangus maistas
Hawker centrai yra brangakmeniai, norint mėgautis skaniais patiekalais nepažeidžiant banko. Maitinimas iki 5 USD yra ne tik įmanomas; jų čia gausu.
- Vištienos ryžiai
- Laksa
Stebėkite specialius pietų pasiūlymus darbo dienomis Centrinio verslo rajono (CBD) restoranuose. Jie dažnai turi puikių pasiūlymų, kurie užtikrina kainos ir kokybės santykį. Taip pat nereikėtų pamiršti ir viešųjų maisto aikštelių prekybos centruose. Jie siūlo įvairius maisto produktus tokiomis kainomis, kurios neprivers jūsų susiraukti.
Naktiniai turgūs
Atėjus nakčiai, Pasar Malam arba naktiniai turgūs atgyja. Čia galite mėgautis saldžiais skanėstais ir pikantiškais malonumais po mirgančia šviesa.
Artėjant vakarui Geylang Serai turgus virsta malajų skanėstų centru. Čia tradiciniai skoniai susitinka su šiuolaikiniais skoniais.
Kinų kvartalo naktinis turgus yra dar vienas vėlyvų vakarų vakarienių taškas. Jame yra begalė pasirinkimų – nuo koldūnų iki desertų iki vėlyvų valandų.
Puikus pietūs Singapūre
Apdovanojimus pelnę virėjai
Singapūro pietų scena spindi restoranais, kuriems vadovauja apdovanojimus pelnę virėjai. Galite pasimėgauti meniškais desertais bet kurioje virėjos Janice Wong įstaigoje. Jos kūryba yra ne tik skanėstas gomuriui, bet ir šventė akims.
Virėjo Julien Royer restoranas „Odette“ yra Singapūro nacionalinės galerijos perlas. Jis gali pasigirti trimis „Michelin“ žvaigždėmis ir tiekia prancūzų virtuvę. Tobulumas čia kalba per kiekvieną patiekalą.
Tada yra šefo Chano Hon Mengo prekystalis. Taip, jūs perskaitėte teisingai – „Michelin“ žvaigždute pažymėtas prekystalis! Jo legendiniai vištienos ryžiai įrodo, kad nepaprastas maistas ne visada gaunamas iš prabangių virtuvių.
Prabangi aplinka
„Marina Bay Sands Skypark“ yra restoranai, kuriuose galite pavalgyti gėrėdamiesi miesto panorama.
„Fullerton Bay“ viešbučio bare „Lantern“ prabanga puikiai dera su istoriniu žavesiu. Čia galite mėgautis kokteiliais ikoninių orientyrų fone. St Regis Brasserie Les Saveurs taip pat išsiskiria. Jo prabangus dekoras puikiai dera su išskirtiniais prancūziškais patiekalais.
Inovatyvūs meniu
Keletas Singapūro restoranų gali pasigirti naujovišku meniu, kuriame meniškumas derinamas su skoniu. Restoranas „Art“ eksperimentuoja su nuostabiomis lėkštėmis, kurių skonis toks pat geras, kaip atrodo.
Candlenut pakelia Peranakan patiekalus į naujas aukštumas, pridedant modernių posūkių. Burnt Ends taip pat skatina kūrybiškumą. Jo kepsniniai patiekalai nepaiso įprastinių kepimo ant grotelių būdų ir lūkesčių.
Autentiška vietinė virtuvė Singapūre
Paveldo patiekalai
Singapūro kulinarijos scena yra kultūrų katilas. Kiekvienas patiekalas pasakoja tradicijos ir paveldo istoriją. Nasi Padang tai puikiai demonstruoja. Jis siūlo daugybę malaiziškų garnyrų. Galite rinktis iš mėsos, daržovių ar jūros gėrybių.
- Warong Nasi Pariaman
Warong Nasi Pariaman yra vienas iš seniausių Singapūro Nasi Padang prekystalių. Jis žinomas dėl savo autentiškų, sodraus skonio patiekalų.
- „Hjh Maimunah“ restoranas ir maitinimas
„Hjh Maimunah“ siūlo platų tradicinių patiekalų pasirinkimą, ypač populiarūs yra „rendang“ ir ant grotelių kepta žuvis.
- „Kueh Pie Tee“ yra dar vienas perlas. Tai kąsnio dydžio traškūs lukštai, užpildyti pikantiškomis daržovėmis. Jie atstovauja turtingai Peranakan tradicijai Singapūre.
- Mėlynasis imbieras
Restorane „Blue Ginger“ patiekiami išskirtiniai Peranakan virtuvės valgiai. Tai puikiai traškūs Kueh Pie Tee puodeliai, užpildyti pikantiškomis daržovėmis ir krevetėmis.
- Chilli Padi Nonya kavinė
Chilli Padi Nonya Café siūlo „pasidaryk pats“ „Kueh Pie Tee“ rinkinį, leidžiantį pietautojams užpildyti traškius lukštus.
Tada yra Fish Head Curry . Šiame patiekale indiški prieskoniai derinami su kiniškais gaminimo būdais. Tai puikiai simbolizuoja Singapūro daugiakultūriškumą.
- Banano lapas Apolo
Banana Leaf Apolo Mažojoje Indijoje garsėja savo žuvies galvučių kariu. Jis patiekiamas Pietų Indijos stiliumi su aštriu, aštriu tamarindo padažu.
- Muthu's Curry
Taip pat Mažojoje Indijoje Muthu's Curry siūlo stipraus skonio Fish Head Curry. Jis jau dešimtmečius buvo mėgstamas vietinių gyventojų ir turistų.
Kultūros įžvalgos
Singapūre valgymas yra nacionalinė pramoga, atspindinti įvairiapusę šalies visuomenę.
Maisto festivaliuose čia švenčiamos įvairios virtuvės: kinų, malajiečių, indų ir tarptautinės.
„ Kampong Spirit “ koncepcija klesti per bendrus pietus Singapūre. Dalijimasis maistu puoselėja bendruomenės ryšius ir išlaiko tradicijas.
Maisto gaminimo būdai
Unikalios gaminimo technologijos prisideda prie skonių, kurie apibūdina Singapūro virtuvę.
Paimkite, pavyzdžiui, Hainanese vištienos ryžius. Vištiena kepama ir atšaldoma, kad susidarytų želė primenanti oda. Šis procesas suteikia jam unikalią tekstūrą ir skonį.
Bak Kut Teh reikalauja ilgų valandų troškinti kiaulienos šonkaulius. Tai išryškina neprilygstamą skonio gylį. Tai puikus patogus maistas daugeliui vietinių gyventojų ir lankytojų.
- Daina Fa Bak Kut Teh garsėja pipiriniu, aromatingu sultiniu ir švelniais kiaulienos šonkauliukais.
- „Ya Hua Bak Kut Teh“, esantis Keppel Road, siūlo šiek tiek kitokį patiekalą su sočia, česnakais užpilta sriuba.
Galiausiai, gaminant Roti Prata reikia sumaniai vartyti. Kulinarinės žinios derinamos su našumu, todėl tai skanu ir linksma.
Svarbiausios valgymo vietos, kurias reikia aplankyti Singapūre
Foodie Hotspots
Dempsey Hill siūlo prabangius pietus vešlios žalumos apsuptyje. Čia rasite vietinės ir tarptautinės virtuvės patiekalų derinį. Atmosfera papildo vakarienės malonumą, puikiai tinka ypatingoms progoms.
- COMO virtuvė
Mėgaukitės šiuolaikišku, rafinuotu, tarptautinės virtuvės įkvėptu meniu prašmatnioje ir elegantiškoje aplinkoje. Tai yra COMO Dempsey integruoto gyvenimo būdo srities dalis. Pagalvokite apie pasaulinės klasės virtuvę kartu su mažmeninės prekybos terapija.
- Žvakės riešutas
„Candlenut“ yra pirmasis pasaulyje „Michelin“ žvaigždute įvertintas „Peranakan“ restoranas. Jame patiekiami tradiciniai sąsiaurio-kinų virtuvės patiekalai su moderniu akcentu.
- Baltasis triušis
„The White Rabbit“ yra romantiškas ir įnoringas restoranas restauruotoje XX a. ketvirtojo dešimtmečio koplyčioje. Čia siūlomas klasikinių europietiškų patiekalų meniu, kurį papildo platus vynų sąrašas.
- Arabų gatvė žinoma dėl savo Vidurio Rytų virtuvės patiekalų ir madingų kavinių. Tai gyvybingas rajonas, kuriame galėsite mėgautis autentiškais patiekalais ir madingomis kavos vietomis. Kiekviena kavinė turi savo unikalų žavesį, traukiantį tiek vietinius, tiek turistus.
- Meniškumas
Ši kavinės galerija siūlo kūrybinę erdvę, kurioje susilieja menas ir valgomasis. Artistry taip pat demonstruoja vietinį meną, todėl jis tampa kultūros centru Arabų gatvės rajone.
- Pita kepykla
„Pita Bakery“, kuri specializuojasi Artimųjų Rytų duonos ir patiekalų gamyboje, gamina viską šviežią. Ypač mėgstamos jų pitos, falafeliai, humusas.
- Maison Ikkoku
„Maison Ikkoku“ yra kavinė ir kokteilių baras. Jis siūlo unikalų japonų ir vakarietiškų virtuvių derinį. Naktį antras aukštas virsta kokteilių baru. Barmenai gamina gėrimus pagal užsakymą pagal jūsų skonį.
- Tanjong Pagar išsiskiria korėjietiškomis kepsninėmis ir madingomis užkandinėmis. Jei mėgstate korėjietišką maistą, tai yra vieta, kur būti. Nuo tradicinių kepsnių ant grotelių iki modernių sintezės patiekalų – Tanjong Pagar turi viską.
- Baras-Roque Grill
Į Michelin vadovo sąrašą įtrauktas restoranas yra žinomas dėl savo modernios prancūzų klasikos. Čia taip pat siūlomi stulbinantys kepsnių ir kepinių pasirinkimas. Atmosfera gyva, o maistas gaminamas kruopščiai.
- Kok Sen restoranas
Kok Sen yra tradicinė Zi Char vieta Tanjong Pagar širdyje. Jis pelnė Bib Gourmand apdovanojimą už skanų, naminį kinų maistą. „Big Prawn Hor Fun“ ir „Claypot Yong Tau Foo“ yra išskirtiniai patiekalai.
- Bam!
Bam! dera kūrybingus patiekalus su dideliu sake pasirinkimu. Restorane pagrindinis dėmesys skiriamas umami skoniams, sklandžiai maišant ispanų ir japonų virtuves.
Kulinariniai malonumai
Sūdyti kiaušinio trynio užkandžiai Singapūre išpopuliarėjo kaip naujoviškas skanėstas. Jie yra įvairių formų, pavyzdžiui, traškučiai, pyragaičiai ir net ledai! Jie pasižymi unikaliu skoniu, kuriame dera sūrus ir šiek tiek saldžios natos.
- Irvino sūdytas kiaušinis (keliose vietose)
Irvin's užvaldė miestą su priklausomybę sukeliančiais sūdytais kiaušinio trynių užkandžiais. Nuo bulvių traškučių iki žuvies odos – jų užkandžius būtina paragauti, norint pajusti vietinį skonį.
Burbulinės arbatos parduotuvės yra kiekviename rajone, siūlančios begalę skonių derinių. Nesvarbu, ar jums labiau patinka klasikinė pieno arbata, ar vaisiai užpilti kūriniai, kiekvienas ras kažką. Be to, išbandę skirtingus priedus, kiekvienas apsilankymas tampa įdomus.
- LiHO arbata (keliose vietose)
Turėdamas daugybę prekybos vietų, LiHO yra mėgstamas vietinių gyventojų ir turistų. Čia siūloma daug burbulinės arbatos, įskaitant naujoviškus skonius, pavyzdžiui, sūrio arbatą.
„Kueh“ asortimento dėžutės yra puikios dovanos su Singapūro saldžiais skanėstais. Šie spalvingi desertai savo skoniais ir dizainu reprezentuoja daugiakultūrį Singapūro paveldą.
- Bengawan Solo (keliose vietose)
„Bengawan Solo“ yra tradicinių Singapūro ir Indonezijos kuehų vieta. Jų asortimento dėžutės puikiai tinka išbandyti po truputį visko.
Sezoninės specialybės
Duriano sezonas tam tikrais mėnesiais Singapūro desertų kavinėse pateikia duriano tematikos meniu.
Rudens vidurio festivaliui yra daugybė mėnulio pyragų rūšių. Tai svyruoja nuo tradicinių lotoso pastos įdarų iki šokolado ar duriano. Ši šventė švenčiama dalinantis mėnulio pyragus tarp šeimos narių, atspindinčių vienybę.
Kinų Naujieji metai visame Singapūre švenčiami šventiniai patiekalai, tokie kaip Yu Sheng. Šios žalios žuvies salotos simbolizuoja gerovę ir sėkmę. Mėgaujamasi mėtant aukštai į orą, sakydami linkėjimus.
Pagrindinės vairavimo taisyklės Singapūre
Vairavimas Singapūre gali būti patrauklus pasirinkimas dėl mažo žemės ploto. Tam reikia susipažinti su griežtomis vietinėmis kelių taisyklėmis.
Čia būtina atsiminti:
- Vairavimo pusė: Singapūras važiuoja kairiąja kelio puse.
- Greičio apribojimai: Greičio apribojimai svyruoja nuo 50 km/h miestuose iki 90 km/h greitkeliuose. Už greičio viršijimą laukia didelės baudos.
- Saugos diržai: visi keleiviai privalo prisisegti saugos diržus, ne tik vairuotojas. Nenešiojimas gali būti baudžiamas.
- Alkoholio riba: leistina alkoholio koncentracija kraujyje yra 0,08%. Kad išvengtumėte griežtų nuobaudų, geriau nevairuoti išgėrus.
- Eismo valdymas: Singapūras naudoja elektroninę kelių kainodaros (ERP) sistemą eismui valdyti. Automobiliams reikalingas kelių rinkliavų įtaisas (IU), kurį paprastai turi nuomojami automobiliai.
- Parkavimas: Parkavimas dažniausiai yra elektroninis, naudojant Parking.sg programėlę arba TV. Atkreipkite dėmesį į stovėjimo taisykles, kad išvengtumėte baudų.
Tarptautinis vairuotojo leidimas
Norėdami vairuoti kaip turistas, Singapūre turite turėti galiojantį tarptautinį vairuotojo leidimą (IDP) . IDP yra jūsų vairavimo pažymėjimų vertimas ir įrodymas anglų kalba.
Tai dokumentas, padedantis nuomos agentūroms patikrinti jūsų vairavimo kvalifikaciją be kalbos barjerų.
Galite kreiptis dėl IDP per nacionalines mobiliojo ryšio asociacijas arba trečiųjų šalių organizacijas, pvz., Tarptautinę vairuotojų asociaciją.
Paskutiniai kąsniai: mėgaukitės Singapūro kulinarine švente
Leiskitės į kulinarinę kelionę, kurioje kiekvienas variantas atskleidžia istorijas per kartų kartas perduodamus skonius.
Pasiruošę planuoti savo epinius gastronominius nuotykius Singapūre? Atminkite, kad išsinuomojus automobilį ir gavus tarptautinį vairuotojo leidimą jūsų kelionė gali būti dar geresnė. Pasiruoškite maloniam pasivažinėjimui!
Gero apetito!
Gaukite tarptautinį vairuotojo leidimą per 2 valandas
Momentinis patvirtinimas
Galioja 1-3 metus
Greitasis siuntimas visame pasaulyje