Geriausi restoranai Kanadoje
Geriausių Kanados restoranų vadovas
Kanadoje yra daugiau nei 30 000 puikių restoranų. Naršyti šiame didžiuliame kulinariniame kraštovaizdyje gali būti nelengva. Šis vadovas supaprastina geriausių puikių patiekalų paiešką. Jame siūlomi viešai neatskleista informacija apie geriausius restoranus ir jų degustacinius meniu. Žinomi virėjai vadovauja meniu.
Mes apimame įvairius skonius. Išryškiname paslėptus brangakmenius nuostabiuose rajonuose ir populiariose įstaigose. Mes siūlome sultingą jūrinį omarą, tobulą Kvebeko puodą ir virėjo kuruojamus priešpiečių variantus.
Taigi griebkite šakutę ir tyrinėkite Kanados kulinarinius lobius. Šiame vadove bus aptariami geriausi restoranai ir geriausi dalykai, kuriuos reikia nuveikti Kanadoje .
Kulinarinis nuotykis
Įvairios virtuvės
Didžiulis Kanados kraštovaizdis yra akių šventė ir skonio receptorių žaidimų aikštelė. Kiekvienas restoranas, virtuvė, šefas ir terasa prisideda prie patirties. Atraskite naujoviškus maitinimosi įspūdžius mūsų restorane. Mūsų patiekalai peržengia tradicinio gaminimo ribas. Šefas iš naujo įsivaizduoja vėlyvuosius pusryčius su pasukimu tiesiai iš virtuvės. Kanados restoranų virėjai garsėja savo kūrybiškumu gaminant maistą. Jie dažnai derina klasikinius metodus su šiuolaikiniais posūkiais. Pavyzdžiui, jie patiekia omarą terasoje.
Torontas yra tarsi milžiniškas skonių iš viso pasaulio maišymo puodas. Šiose vietose galite rasti beveik bet kokio maisto, kurio trokštate:
- Banjara – tiekia nuostabų indišką maistą. Jų sviestinė vištiena yra labai švelni, o naan duona yra minkšta ir puri.
- Pizzeria Libretto – malkomis kūrenamoje krosnyje gamina tikras itališkas picas. Jie yra traškūs išorėje, kramtomi viduje ir prikrauti daug sūrio ir pepperoni.
- Rol San – ši vieta yra kinų kvartale, joje yra nuostabus „dim sum“ su šviežiomis krevetėmis arba kiaulienos kukuliais, kurie ant jūsų stalo atkeliauja ant vežimėlių.
- Burger's Priest – šioje vietoje yra didžiulių, nuostabių mėsainių, kurie yra tarsi menas bandelėje. Jame yra slaptas meniu, skirtas žmonėms, kurie žino savo maistą.
Taigi, kad ir dėl ko urgztų jūsų skrandis, Toronte vienoje iš šių nuostabių vietų yra lentelė su jūsų vardu!
Regioninės specialybės
Galite paragauti tikro maisto iš didžiųjų miestų, tokių kaip Vankuveris ir Monrealis. Įgudę virėjai gamina įvairių virtuvių patiekalus niekada neišvykdami iš šalies. Didmiesčių centrai tirpsta kultūros ir maisto gaminimo puodai. Tai akivaizdu jų restoranų scenose, kurios turi skirtingą virėjų įtaką. Švęskite Kanados daugiakultūrę esmę. Paragaukite patiekalų iš viso pasaulio. Virėjai imigrantai juos ruošia miesto restoranuose. Jie dalijasi savo paveldu gamindami maistą.
Pavyzdžiui, galite mėgautis „dim sum“ restorano vietoje. Jį gamina šefai, kurių šeimos šiuos skanėstus gamina ištisas kartas. Arba galite paragauti itališkų makaronų, kurie konkuruoja su tuo, ką rasite Romoje – visa tai Kanados mieste!
Be to, kiekvienas miestas turi savo ypatybes, atspindinčias vietos istoriją ir išteklius. Pavyzdžiui, Kvebeke yra poutinas. Pakrantės provincijose, tokiose kaip Britų Kolumbija ir Naujoji Škotija, yra šviežių jūros gėrybių. Taip pat remiate vietines įmones, kurios suteikia įvairovę mūsų lėkštėms.
Kanados miestai siūlo kulinarinius nuotykius. Čia rasite puikią vietą kiekvienam restoranui ir maisto gaminimo pomėgiams.
Galite pasimėgauti aukščiausios klasės restoranais arba rasti komfortą jaukiuose kaimynystėje esančiuose pietvakariuose. Šiame puikiame šiauriniame mieste netrūksta neįtikėtino maisto.
Žymiausios Kanados užkandinės
Klasika nuo kranto iki kranto
Didžiulis Kanados kraštovaizdis yra unikalių skonių namai. Kiekviena provincija siūlo vietinius skanėstus. Britų Kolumbijoje miesto restorano bare galite paragauti sušių. Alberta turi savo visame pasaulyje žinomą jautieną. Tai taip pat viena iš geriausių lankytinų vietų Kanadoje .
Judėkite į rytus ir ragaukite Ontarijo sviesto pyragus. Jie yra saldūs ir dribsniai, kurių negalima praleisti. Kvebekas garsėja poutine. Jį sudaro bulvytės, varškės sūris ir padažas. Žmonės dažnai valgo jį restoranuose ir baruose.
„Martime“ meniu valdo jūros gėrybės. Galite paragauti omarų suktinukų Nova Scotia restorane arba žuvies pyragaičių Niufaundlendo bare. Taip pat galite išbandyti šiuos radinius, jei keliaujate ieškoti geriausių gastronominių gėrybių iš vandenyno.
Jei esate Vankuveryje prie vandenyno, turite pažiūrėti „The Daily Catch“. Tai kaip jūros gėrybių rojus! Iš jų gaminama itin šviežia žuvis ir traškūs traškūs traškučiai, kurie atrodo taip, lyg saulė juos įgautų aukso spalvos. Ir net nepradėkite nuo jų moliuskų košės – ji kreminė, svajinga ir pilna moliuskų.
- „Maple Grill“ Kalgaryje – ši vieta skirta kanadietiškam patogiam maistui. Jame yra nuostabus poutinas su lydytu sūriu ir tiršta padažu.
- „The Great Canadian Pie Company“ Toronte – gamina nuostabius pyragus su dribsniais ir gardžiais įdarais. Jie taip pat turi šių saldžių klevų pyragų, kurie yra tokie geri.
- Canadian Culinary Delights – šiose vietose skaniausias kanadietiškas maistas.
Vietinių receptų paieška suteikia jūsų kelionei gilumo. Šie patiekalai pasakoja istorijas apie pirmąsias Kanados tautas.
- Bannock duona
- Laukinių žvėrių mėsa
- Desertai su uogomis
Miesto restoranuose ir baruose patiekiamas tradicinis maistas ir gėrimai. Tai gyvuoja ištisas kartas.
Apdovanojimus pelnę virėjai
Kanados virėjai pelno pasaulinį pripažinimą dėl savo įgūdžių. Daugelis yra laimėję apdovanojimus už savo kulinarinius kūrinius.
Šie talentingi asmenys restorane rytinėje pakrantėje ruošia Atlanto omarus. Pasimėgaukite ja. Vakarinėje pakrantėje Ramiojo vandenyno lašiša yra būtinas patiekalas, kurį miesto restorane gamina apdovanojimų laimėtojai.
Kanadoje žmonės mėgsta poutino ir sviesto pyragus! Tai itin guodžiantis maistas, kuriuo kanadiečiai labai patinka.
Jūros gėrybių lyginimas nuo pakrantės iki pakrantės miesto restoranuose tampa nuotykiu.
Firminiai patiekalai
Kai kurie aukščiausios klasės virėjai vadovauja daugeliui Kanados restoranų. Šie virėjai dažnai turi titulus iš prestižinių konkursų, tokių kaip:
1. James Beard apdovanojimai
2. Bocuse d'Or
Meniu, kurį jie gamina, yra naujoviški klasikiniai patiekalai. Įsivaizduokite, kad miesto restorane valgote gurmanišką tourtière ar rūkytos mėsos sumuštinį!
Paragaukite kūrinių, kuriuose vietiniai ingredientai dera su tarptautinėmis technikomis. Klevų sirupas gali būti naudojamas netikėtai! Arba miško uogos užpila elegantiškais padažais. Jie puikiai iškeptą mėsą papildo miesto restorane.
Tokio talento vedami pietūs miesto restoranuose žada nepamirštamą patiekalą.
Gastronominė patirtis didžiuosiuose miestuose
Toronto lobiai
Toronto pietūs yra skonių lobis. Mieste yra restoranų, žinomų dėl savo ikoniškų meniu elementų. Šie patiekalai simbolizuoja šio miesto restoranuose randamą kulinarinį meistriškumą. Lankydamiesi mieste išbandykite firmines plokšteles. Jie apibrėžia geriausius Kanados restoranų restoranus. Kai kurie restoranai siūlo poutiną su gurmanišku akcentu. Jie taip pat patiekia klevo glazūruotą lašišą, kuri pasakoja apie Kanados tradicijas.
Nepraleiskite patiekalų, kurie, virėjų teigimu, yra patys geriausi! Jie dažnai atspindi asmeninę šefo kelionę. Jie taip pat pabrėžia geriausius vietinius ingredientus. Ieškokite šių specialių meniu pasiūlymų. Mėgaukitės kiekvienu kąsneliu, žinodami, kad Torontas yra unikalus.
- Firminių patiekalų pavyzdžiai: gurmaniškas poutinas, klevo glazūruota lašiša
- Specialiuose virėjų patiekaluose dažnai naudojami vietiniai ingredientai
Torontas taip pat siūlo įvairius maisto rajonus, kuriuos verta ištirti. Kinų kvartale ar Mažojoje Italijoje galite gauti tikrų vietinių skonių ir smagių potyrių.
Monrealio privalomi vizitai
Monrealis yra dar vienas Kanados kulinarijos karūnos perlas. Čia galite paragauti garsiosios Monrealio rūkytos mėsos ir riestainių – abu maisto mėgėjai privalo! Aukštai sukrauti rūkytos mėsos sumuštiniai. Galvodami apie šiltus, šviežius beigelius tiesiai iš orkaitės būsite labai alkani.
Puikūs pietūs taip pat klesti istoriniuose Monrealio rajonuose, kur atmosfera susitinka su išskirtine virtuve. Mėgaukitės vakariene šimtametės architektūros apsuptyje. Tai suteikia papildomo sluoksnio jūsų pietums.
Be įprasto maisto, apsilankykite ir garsiuose miesto šefų restoranuose. Ten jie gamina puikius patiekalus.
Nepraleiskite progos rasti geriausių Monrealio etninės virtuvės vietų. Jie demonstruoja miesto daugiakultūrę sudėtį per skanius maisto pasiūlymus visame pasaulyje.
- Etninės virtuvės taškai apima vietnamiečių pho namus ir Artimųjų Rytų falafelių stendus.
Vankuverio įvairovė
Vankuveris siūlo dar vieną skonių rinkinį, kurį galite ištirti Kanados maisto kelionėje. Kadangi tai yra pakrantėje, vietiniuose restoranuose rasite daug jūros gėrybių patiekalų. Pagalvokite apie sultingus Dungeness krabų arba sočiųjų Ramiojo vandenyno lašišų patiekalus, kurie švenčia vandenyno dosnumą.
Be jūros gėrybių, Vankuveryje yra prabangių restoranų, kuriuos supa vaizdingi vaizdai.
Unikalios maitinimo koncepcijos
Nuo ūkio iki stalo
Vankuveryje judėjimas „nuo ūkio iki stalo“ yra daugiau nei tendencija. Tai gyvenimo būdas. Pietūs gali mėgautis šviežiais sušiais ir Azijos sinteze. Sudedamosios dalys gaunamos tiesiai iš vietinių ūkių ir vandenų. Miesto pietūs prie vandenyno yra ne tik maistas. Iš jo taip pat atsiveria kvapą gniaužiantys kalnų vaizdai, kurie pagerina patirtį.
Restoranai čia didžiuojasi ryšiais su vietiniais ūkininkais. Savo meniu jie demonstruoja sezoninius produktus. Kai valgote šiose vietose, galėsite mėgautis šviežiais skoniais ir padėti vietiniams ūkiams.
Sintezės inovacijos
Vankuverio kulinarijos scena neapsiriboja šviežiais ūkio patiekalais. Jis juos atnaujina per sintezę. Virėjai padeda vietiniams ūkiams ruošti valgiaraščius naudodami sezoną. Dėl šio požiūrio gaunami dinamiški patiekalai, atspindintys regiono dosnumą.
Kai valgote Kanadoje, maistas dažnai būna vietinis ir renkamas taip, kad būtų skanus ir naudingas planetai.
Restoranai ant stogo
Restoranai ant stogo suteikia dar vieną jaudulį Kanados pietums. Čia galite eksperimentuoti su kūrybiniais tarpkultūriniais mišiniais. Taip pat galite pasigrožėti panoraminiais miesto panorama arba gamtos vaizdais.
Jei norite pamatyti šaunių miesto vaizdų, turėtumėte apsilankyti šiuose nuostabiuose restoranuose. Jie turi keletą nuostabių vaizdų! Įsivaizduokite, valgydami skanų maistą, žiūrėdami į nuostabų vaizdą. Skamba gana šauniai, tiesa?
- CN Tower's 360 restoranas Toronte – turi vėsias besisukančių grindų grindis. Valgydami nuostabų maistą galite pamatyti visą miestą.
- Top of Vancouver Revolving Restaurant – iš šio restorano atsiveria 360 laipsnių vaizdas. Galite pamatyti miestą, kalnus ir vandenyną. Tai puiki vieta valgyti ir vietinius lašišos patiekalus.
- Les Enfants Terribles Monrealyje – ši šauni vieta, esanti ant Place Ville Marie, yra stilinga. Be to, tamsoje galite pamatyti nuostabius Monrealio miesto šviesų vaizdus.
- River Café Kalgaryje – puikiai tinka žmonėms, kurie mėgsta būti arčiau žemės. Jis yra Princo salos parke su daugybe medžių ir netoliese esančia upe.
Šiose aukštesnėse užkandinėse dažnai patiekiami šiuolaikiniai klasikiniai kanadietiški patiekalai. Jie taip pat siūlo naujoviškus sintezės meniu. Virėjai įpina pasaulinę įtaką tradiciniams receptams.
Vietiniai mėgstamiausi visose provincijose
Albertos pasirinkimai
Alberta siūlo unikalią maitinimo patirtį su miesto ir kranto vaizdais. Įsivaizduokite, kad valgote vakarienę, kai saulė leidžiasi virš miesto panoramos. To galite tikėtis kai kuriuose geriausiuose Albertos restoranuose. Daugelyje vietų galite gurkšnoti kokteilius daugiaaukščio sodo terasose. Jaučiatės tarsi miesto gyvenimo dalis, bet atokiau nuo triukšmo.
Užkandžiaudami galite apžiūrėti visus Edmontono ar Kalgario miestus iš aukštų vietų. Tai labai šauni vakarienė.
Valgyti Albertoje taip pat reiškia paragauti vietinių skonių, tokių kaip jautiena ir bizonai. Provincija garsėja mėsos patiekalais, tad paragaukite! Čia esantys kepsniai dažnai tiekia specialų maistą, pagamintą iš aukščiausios kokybės Albertos jautienos.
Jei mėgstate nuotykius, šalia Uolinių kalnų taip pat yra restoranų!
Kvebeko malonumai
Kvebeke yra skanių patiekalų, kuriuos vietiniai dievina tam tikrais sezonais. Pavyzdžiui, „Sugar Shack“ gėrybės yra būtinos, kai ateina klevų sirupo sezonas.
Tai yra klevo taffy ant sniego ir blynai, apipilti sirupu – nam! Prancūzų įkvėpti Kvebeko patiekalai suteikia jaukumo jausmą, puikiai tinkantį šaltomis dienomis.
Sūrio mėgėjai puikiai praleis laiką tyrinėdami Kvebeko kaimo amatininkų parduotuves.
Rasite unikalių šiai sričiai sūrių, kurių nėra kitur!
- Le Saint-Amour – Kvebeko mieste esantis Le Saint-Amour garsėja prašmatniu prancūzišku maistu, kuriame susimaišo seni ir nauji stiliai. Žmonės mėgsta išgalvotą atmosferą ir nuostabius patiekalus, kuriuos mėgsta vietiniai gyventojai ir lankytojai.
- L'Affaire est Ketchup – smagi vieta su šauniu meniu. Jie gamina maistą iš vietinių ingredientų, todėl galite paragauti, kas yra Kvebekas.
- „Chez Boulay“ – „Bistro Boréal“ – puikus restoranas Kvebeko miesto viduryje. Jie patiekia patiekalus su šiaurietišku atspalviu. Be to, jie visi nori būti ekologiški ir kūrybiški su vietinėmis gėrybėmis.
- Le Lapin Sauté – tai jauki vieta Kvebeko Petit Champlain rajone. Jis garsėja savo mielomis lauko sėdimomis vietomis ir triušienos patiekalais. Jie taip pat patiekia ančių ir vietinius mėgstamus patiekalus jaukia, senoviška atmosfera.
- Aux Anciens Canadiens – tai restoranas sename pastate senajame Kvebeke. Jis garsėja tikru Kvebeko maistu, pavyzdžiui, mėsos pyragu, poutine ir klevų pyragu.
Jūriniai skoniai
Maritimes taip pat turi savo ypatingų skonių. Jie žino, kaip tai padaryti teisingai! Šviežia žuvis ir vėžiagyviai čia yra kasdienis maistas dėl savo vietos pakrantėje.
Švieži laimikiai kiekvieną valgį paverčia įdomesniu!
Tačiau jūros gėrybės nėra viskas, ką jie siūlo. Iš kartos kartos perduodami tradiciniai receptai tebėra populiarūs tarp vietinių ir šiandien.
Apsilankę šiame regione paragaukite klasikinių patiekalų, pavyzdžiui, omarų suktinukų ar chowder!
Aukščiausios klasės maitinimosi vietos
„Michelin“ potencialas
Kanados jūros pakrantėse atsiveria daugiau nei nuostabūs vaizdai. Šviežios jūros gėrybės čia yra akcentas. Išbandykite šiandienines šviežias jūros gėrybes nuostabiose vietose. Skonis toks pat gaivus kaip vandenyno vėjas.
Pasinerkite į tradicinius patiekalus, pvz., Akadietiškus troškinius ir jūrinius pyragus. Šie patogūs maisto produktai sušildys jus iš vidaus. Jie pagaminti su meile ir vietiniais ingredientais.
Rytinės pakrantės svetingumas papildo jūsų vakarienę prie jūros. Dėl to kiekvienas valgis jaučiasi ypatingas. Rasite draugiškų veidų, tiekiančių nepamirštamą maistą jaukioje aplinkoje.
Liukso atmosfera
Kai kurie Kanados restoranai gali laimėti „Michelin“ žvaigždutes, nes juose dirba aukščiausios kvalifikacijos virėjai. Atkreipkite dėmesį į šias nuostabias vietas, kai valgote Kanadoje!
Iš šių vietų tikėkitės aukščiausios kokybės tiek apdailos, tiek aptarnavimo srityse. Kiekvienas patiekiamas patiekalas yra meno kūrinys, sukurtas džiuginti visus pojūčius.
Šios puikios maitinimo įstaigos išsiskiria maistu ir atmosfera. Juose puikiai dera elegancija ir šiluma, kviečiantys pietaučius atsipalaiduoti ir paskanauti kiekvienu kąsneliu.
Gurmanų pasirinkimas
Ypatingoms progoms išsirinkite prabangų restoraną, kuris iš karto atrodo itin gražiai.
Mėgaukitės gyva muzika ar pramogomis pietaudami gali pagerinti jūsų patirtį.
Išskirtinių vietų pasirinkimas garantuoja aukščiausios klasės vakarienę. Pavaizduokite privačias kabinas. Someljė yra pasirengę pasiūlyti tobulą vyną. Kai kurie geriausi Kanados virėjai kuria meniu.
Nebrangūs radiniai
Gatvės maisto brangakmeniai
Kanados gatvės maisto scena yra skanių ir prieinamų patiekalų lobis. Daugelis pardavėjų turi meniu su unikaliais ir neįprastais maisto produktais, kurie suteikia jums smagios skonio patirties. Įsivaizduokite, kad įkandote taco, užpildyto vietine žuvimi. Užpildykite rankų darbo salsa, kuri trykšta skoniu.
Gatvės festivaliuose geriausi virėjai dažnai parengia kelių patiekalų degustacinius meniu. Jie noriai dalijasi savo kūryba. Ši patirtis leidžia pietautojams paragauti mažų lėkščių už priimtiną kainą. Pavyzdžiui, galite pamatyti, kaip virėjas po kelis dolerius išduoda mažyčius savo geriausių patiekalų pavyzdžius.
Vyno mėgėjai taip pat gali džiaugtis! Kai kurie gatvės pardavėjai bendradarbiauja su patyrusiais someljė. Savo aukoms jie rekomenduoja vyno poras. Tai reiškia, kad galėsite mėgautis puikiu gėrimu su maistu ir linksmindamiesi judriose Kanados gatvėse.
Jaukios kavinės
Atokios nuo judrių gatvių, Kanados kavinukės puikiai tinka mėgautis vietiniu maistu ir kultūra. Lankytojai gali atrasti gyvybingas gatvės maisto rinkas, esančias įvairiuose šalies miestuose. Šios rinkos yra nuostabiose įstaigose. Čia greiti užkandžiai atspindi įvairius kiekvienam regionui būdingus skonio profilius.
Taip pat išpopuliarėjo maisto sunkvežimiai, klasikinius gatvės valgius paverčiantys gurmaniškais malonumais. Įsivaizduokite, kad grimzdote dantis į amatininkų ant grotelių kepto sūrio sumuštinį. Jis pagamintas iš sendinto čederio iš netoliese esančio ūkio. Arba paragaukite rankomis pjaustytų bulvyčių, pagardintų žolelėmis miesto bendruomenės sode.
Šios kavinės dažnai tarnauja kaip susitikimų vieta. Draugai ten susitinka pasimėgauti karšta kava ir skaniais pyragaičiais. Tai tikras kanadiečių svetingumo ir kulinarinio meistriškumo atspindys.
Šeimai priklausančios vietos
Ieškote jaukios vietos su draugišku aptarnavimu? Šeimoms priklausančios vietos tam puikiai tinka. Šiose užkandinėse yra jauki aplinka. Artisan kava užpildo orą kartu su draugišku šnekučiu. Tai puiki vieta atsipalaiduoti ar atlikti darbą be įprastų dalykų, kurie trukdo jūsų namų biure.
Šiose apylinkėse taip pat siūlomos specialios arbatos. Jie dera su kepiniais, pavyzdžiui, dribsniais raguoliais ar sočiais bandelėmis. Kiekvienas kąsnis yra labiau paguodžiantis nei paskutinis dėl savo naminės kokybės ir gaivumo.
Leiskite jums pasakyti, kad priešpiečiai Kanadoje yra tarsi savaitgalio ritualas, kurio visi laukia ir dėl geros priežasties! Įsivaizduokite: tai sekmadienio rytas. Atsibundate ir užuodžiate skanią kavą ir šiltus, sviestinius kruasanus. Šaunu!
Pasiruoškite tikram skanėstui, nes Kanados vėlyvųjų pusryčių scena yra naujo lygio! Čia nekalbame apie jūsų vidutinį šoninę ir kiaušinius.
- „The Starving Artist“ Toronte – žinomas dėl kūrybingų patiekalų iš vaflių. Be to, čia tvyro šauni, meniška atmosfera, parduodamas vietinis menas.
- OEB Breakfast Co. Kalgaryje – turime vėsų pusryčių puodą su traškiomis bulvytėmis, sūrio varške, plaktais kiaušiniais ir kreminiu olandišku padažu, pagamintu iš vietinių dalykų.
- Jam Café Vankuveryje – ši šauni kavinė yra tarsi jūsų stilinga močiutės virtuvė. Jame yra smagus maistas, pavyzdžiui, plėšyti kiaulienos blynai ir „Charlie Bowl“, kuriame gausu rudųjų maišų, sausainių, padažo ir kiaušinių.
- „Beauty's Luncheonette“ Monrealyje – nuo 1942 m. veikianti užkandinė. Ji garsėja savo „Beauty's Special“. Tai beigelis su loksu, kreminiu sūriu, pomidoru ir svogūnu, garsėjantis dėl savo paprastumo ir skonio.
Jei trokštate skanių patiekalų ar skanių užkandžių, Kanadoje jums yra priešpiečių vieta. Nepamirškite ten atvykti anksti, nes šiose vietose gali būti gana daug. Bet patikėkite manimi, laukti verta!
Sezoninės ir tvarios galimybės
Ekologiški ingredientai
Valgyti šeimai priklausančiuose restoranuose yra ypatinga. Jie dažnai naudoja receptus, kurie buvo jų šeimose daugelį metų. Šie patiekalai yra skanūs ir kelia namų jausmą. Jis pagamintas su meile ir šeimos tradicijomis. Galite mėgautis maistu, kuris yra šeimos istorijos dalis.
Šiose vietose taip pat jaučiatės kaip namie. Savininkai elgiasi su jumis kaip su svečiu savo namuose. Šis asmeninis prisilietimas padaro jūsų maistą dar malonesnį.
Sezoniniai meniu
Kai kurie restoranai renkasi tik sertifikuotus ekologiškus produktus. Tai reiškia, kad maistas jūsų lėkštėje neturi kenksmingų cheminių medžiagų. Jis taip pat pilnas maistinių medžiagų. Kai valgote čia, tiksliai žinote, iš kur atkeliauja jūsų maistas.
Šios užkandinės bendradarbiauja su ekologiniais ūkiais. Jie užtikrina, kad tai, ką jie tarnauja, būtų naudinga ir jums, ir planetai. Puiku palaikyti tokias skaidrias praktikas skaniai valgant.
Ekologiška praktika
Šių restoranų virėjai kuria patiekalus pagal tai, kas šviežia kiekvieną sezoną. Tai užtikrina puikų skonį ir šviežumą kiekviename kąsnyje.
Jų kūrybiškumas šviečia, kai jie gamina iš bet kokių turimų ingredientų. Dėl šios praktikos meniu keičiasi ištisus metus. Taip pietauti bus įdomu, nes visada galima išbandyti ką nors naujo!
Kultūrinis panardinimas per maistą
Vietinė virtuvė
Tyrinėdami geriausius Kanados restoranus, atsižvelkite į tuos, kurie palaiko tvarumą. Šiose vietose dažnai naudojama ekologiška praktika. Ieškokite vietų, kurios sumažintų atliekų kiekį. Jie gali naudoti biologiškai skaidžias pakuotes ir indus, pagamintus iš tvarių medžiagų.
Be to, kai kuriuos restoranus maitina žalios energijos šaltiniai. Šis įsipareigojimas tausoti aplinką pagerina jūsų valgymo patirtį. Tai leidžia jums tapti kažko didesnio nei valgio dalimi.
Istorinės vietos
Kanados maistas taip pat pasakoja apie jos istoriją. Restoranai, kurie gerbia tradicinius gaminimo būdus, siūlo daugiau nei gerą maistą. Kiekvienoje lėkštėje jie suteikia dalelę paveldo.
Šiose vietose galite paragauti tradicinio vietinio maisto. Tai puikus būdas sužinoti, kaip Pirmųjų tautų žmonės nuo amžių gamina maistą iš savo ypatingų ingredientų.
Kiekvienas patiekalas turi istoriją, susietą su vietine kultūra, iš kurios jis kilęs. Vakarieniaudami šiose istorinėse vietose pasidomėkite šiomis istorijomis, kad geriau suprastumėte Kanados praeitį.
Kanados istorinių vietų tyrinėjimas automobiliu siūlo nepamirštamą kelionę į praeitį, o vairavimo vadovas gali būti geriausias jūsų šio nuotykio palydovas. Įsivaizduokite, kad važiuojate per miestus ir miestelius, kurių kiekvienas turi savo istoriją, kur galite sustoti ir papietauti pastatuose, kurie stovėjo šimtmečius.
Kultūros festivaliai
Kai kurie Kanados restoranai yra tikrai senuose pastatuose su savo šauniomis istorijomis. Valgymas šiose vietose yra ne tik maistas; tai taip pat apie pažintį su šauniais senais Kanados pastatais.
Šios vietos atrodo senoviškai, tačiau patiekiamas naujas, skanus maistas. Tokių vietų pasirinkimas kultūrinių švenčių metu reiškia nuostabų maistą ir šaunias Kanados istorijos pamokas. Šis derinys sukuria nepamirštamus potyrius, ne tik išgyvenant.
Jūsų kulinarinio maršruto planavimas
Rezervavimo patarimai
Planavimas yra labai svarbus, kai trokštate tyrinėti Kanados maisto sceną. Maisto festivaliai yra kulinarinių malonumų lobis. Jie švenčia turtingą Kanados kultūrų gobeleną. Apsilankykite šiuose renginiuose, kad pajustumėte autentišką skonį. Galite paragauti pierogijų Ukrainos festivalyje arba pasimėgauti dim sum per kinų Naujuosius metus.
Tai taip pat ne apie valgymą. Festivaliuose dažnai vyksta degustacijos, maisto gaminimas ir gyvos kulinarinės demonstracijos. Tai suteikia unikalių mokymosi galimybių. Įsivaizduokite, kad žiūrite, kaip virėjas ruošia poutiną tiesiai prieš jūsų akis! Prisijungę prie šios veiklos, galėsite pasinerti į vietinius papročius išbandydami festivalio maistą.
Didžiausias valgymo laikas
Kanada gali pasigirti daugybe populiarių restoranų, kurie gali būti greitai užimti! Norėdami užimti vietą šiose viešosiose vietose, naudokite internetines užsakymo platformas, pvz., „OpenTable“ ar „Resy“. Jie siūlo patogumą su momentiniais patvirtinimais, todėl nepraleisite geriausių maitinimo vietų.
Be to, labai svarbu suprasti piko laiką. Žinodami, kada restoranai prisipildo, galite planuoti apsilankymus populiariose vietose. Tokios vietos kaip Monrealio Joe Beef ar Alo Toronte be minios.
Tiems, kurie teikia pirmenybę ramybei, o ne populiarumui, apsvarstykite galimybę pietauti ne darbo valandomis. Bus ne tik lengviau rezervuoti, bet ir atmosfera bus laisvesnė.
Maisto turai
Norėdami praleisti ilgas eiles, pasirinkite tinkamą valgymo laiką. Vakarieniaukite prieš pietų įkarštį arba po vakarienės. Įtempta scena nurimo Vankuverio Granvilio salos turguje. Čia rasite daug šviežių jūros gėrybių!
Taip pat atkreipkite dėmesį į specialius ankstyvųjų paukščių pasiūlymus. Jie puikiai tinka, jei norite sutaupyti pinigų. Jie taip pat leidžia mėgautis gardžiais patiekalais iš pakrantės iki pakrantės mėgstamiausių. Pavyzdžiui, Halifakso jūros gėrybių troškiniai arba Kalgario Albertos jautienos kepsniai.
Galiausiai, nepamirškite vėlyvų vakarų meniu. Jie dažnai pasižymi išradingais klasikiniais kanadietiškais patiekalais. Pagalvokite apie klevo glazūruotus lašišos įkandimus sutemus!
Atsiminkite: būna geriausių laikų, kai restoranai trykšta energija. Patirti šią nuotaiką yra linksmybių dalis!
Paskutinės mintys
Suplanavę savo kulinarinį maršrutą, apsvarstykite ekskursijas su gidu. Jie siūlo unikalų būdą apžiūrėti geriausius Kanados restoranus. Su ekspertų vadovu atrasite paslėptų brangakmenių ir populiarių vietų.
Pasirinkite unikalų vietinį transportą, pavyzdžiui, ikoninius traukinius. Norėdami gauti autentiškos Kanados patirties, taip pat apsvarstykite nacionalinio parko pervežimo paslaugas. Dėl patogumo ir lankstumo visada yra taksi ar išsinuomoti automobiliai. Įsitikinkite, kad turite tarptautinį vairuotojo pažymėjimą Kanadoje . Taip pat susipažinkite su Kanados vairavimo įstatymais.
Šiame vadove sužinosite viską apie įvairią Kanados virtuvę. Nuo sultingų Atlanto vandenyno provincijų jūros gėrybių iki sočių troškinių ir vietinių prerijų patiekalų – kiekvienas kąsnis yra Kanados daugiakultūrio paveldo šventė.
Taigi, pasiruoškite lagaminus ir užsitikrinkite pasą. Pasiruoškite nepaprastiems nuotykiams šioje įvairiapusėje ir kultūringoje šalyje.
Gaukite tarptautinį vairuotojo leidimą per 2 valandas
Momentinis patvirtinimas
Galioja 1-3 metus
Greitasis siuntimas visame pasaulyje