Panduan Seorang Pecinta Makanan: Restoran Terbaik di Myanmar

Myanmar mungkin bukan tujuan pertama yang terlintas dalam pikiran untuk petualangan kuliner. Namun, justru itulah yang membuatnya sangat menarik.

Penjual lokal menyajikan semangkuk nasi kukus, kari mie beraroma, sayuran segar, dan makanan pendamping yang renyah. Setiap hidangan dapat menghadirkan rasa dan tekstur yang tak terduga, sebuah bukti warisan kuliner Myanmar yang kaya.

Namun kuliner Myanmar tidak hanya sekedar menikmati pemandangan jalanan yang ramai. Kami akan memandu Anda melintasi permata tersembunyi dan tempat usaha kelas atas di negara ini. Kami siap membantu Anda, apakah Anda mendambakan jajanan kaki lima atau santapan mewah.

Myanmar menanti – apakah Anda siap untuk menemukannya melalui hidangannya yang tak tertahankan?

Masakan Myanmar mengambil inspirasi dan secara unik memadukan pengaruh India, Tiongkok, dan Thailand. Anda dapat mengharapkan rasa yang familier namun unik dan khas.

Saat Anda menjelajahi kuliner Myanmar yang nikmat, Anda akan menjumpai hidangan tradisional yang dibuat dari bahan-bahan yang jarang digunakan. Ambil contoh, penggunaan inovatif acar daun teh dalam salad atau penggabungan nasi fermentasi dalam makanan penutup. Setiap hidangan menceritakan kisah pertukaran budaya dan tradisi lokal.

Setiap daerah di Myanmar menawarkan kulinernya masing-masing. Di Rakhine, hidangan laut pesisir wajib dicoba. Mereka menghadirkan cita rasa segar dari Teluk Benggala langsung ke piring Anda.

Di Negara Bagian Shan, semur daging yang lezat menanti Anda. Semur ini sering kali menggunakan sayuran dan rempah-rempah yang ditanam secara lokal untuk meningkatkan rasanya. Mandalay terkenal dengan salad daun tehnya yang difermentasi—perpaduan unik antara tekstur dan rasa yang unik di daerah tersebut.

Mulailah pagi Anda di Myanmar dengan mohinga . Sup mie berbahan dasar ikan yang beraroma dan lezat ini adalah hidangan sarapan pokok.

Pasangkan mohinga dengan salad daun teh yang tajam dan renyah untuk hidangan lengkap. Anda juga bisa menambahkan gorengan renyah ke hidangan ini untuk menambah rasa.

Mie Shan disajikan dengan ayam atau babi yang diasinkan. Rasanya enak dan memuaskan, cocok untuk tamasya seharian.

Anda bisa menikmati mie Shan dalam bentuk sup atau salad. Cukup tambahkan acar sayuran untuk memberi rasa ekstra tajam pada hidangan.

Di Myanmar, kedai barbekyu memungkinkan Anda memanggang daging dan sayuran. Anda akan menemukan berbagai bumbu perendam dan saus yang unik di wilayah ini.

Berbagi sepiring barbekyu di antara teman-teman membuat pengalaman makan bersama menjadi luar biasa.

Yangon membanggakan sisi canggihnya yang menunggu untuk ditemukan. Tempat bersantap mewahnya adalah tempat keanggunan dan seni kuliner saling terkait.

Untuk melengkapi perjalanan kuliner Anda, restoran-restoran ini juga menawarkan daftar anggur yang beragam. Sommelier ahli siap memandu Anda memilih pasangan yang ideal.

Namun, sentuhan formalitas berjalan seiring dengan suasana halus ini. Berdandanlah untuk acara ini dan raih kesempatan untuk merasa menjadi bagian dari sesuatu yang benar-benar istimewa.

Dikenal karena suasananya yang elegan dan hidangannya yang lezat, Le Planteur menawarkan masakan Prancis di sebuah rumah bergaya kolonial.

Terletak di Strand Hotel yang ikonik, restoran ini menawarkan perpaduan masakan Eropa dan Burma dalam suasana yang canggih.

Seeds terkenal dengan hidangan kreatifnya seperti daging domba, dada bebek, dan lobster bisque. Restoran masakan Eropa ini menawarkan suasana romantis dengan pemandangan danau dan tempat duduk outdoor.

Menyelami makanan favorit lokal adalah suatu keharusan ketika menjelajahi kuliner Yangon. Kedai jajanan kaki lima menyajikan samosa lezat dan mont lin ma yar. Ini sempurna untuk camilan cepat saat Anda menjelajahi pasar yang ramai.

Untuk sarapan, cobalah mohinga—hidangan nasional Myanmar—sup ikan gurih yang kaya rasa dan tekstur. Jangan lewatkan juga camilan manis yang baru dibuat di pasar lokal. Mereka menawarkan cita rasa suguhan tradisional Burma.

Mengkhususkan diri dalam masakan Shan, restoran ini adalah favorit di kalangan penduduk lokal dan pengunjung. Hidangan sederhana namun lezat, termasuk aneka mie kuah dan tumisan, membuat pengunjung datang kembali untuk mencicipi lebih banyak.

Rangoon Tea House adalah kedai teh tradisional Burma yang modern dan merupakan tempat populer bagi penduduk lokal dan ekspatriat, menyajikan hidangan klasik Burma bersama dengan hidangan yang terinspirasi dari Barat.

Taing Yin Thar adalah restoran populer yang menyajikan hidangan tradisional Burma dengan penekanan pada makanan laut. Pengunjung dapat menikmati ikan segar, udang, dan makanan laut lainnya yang diolah dalam berbagai gaya.

Di Yangon, para pecinta masakan internasional siap untuk disuguhi. Restoran asli Italia memenuhi pemandangan kota, menawarkan pizza dan pasta favorit. Sementara itu, pecinta sushi dapat menikmati berbagai pilihan bar sushi.

Terlebih lagi, masakan India memiliki tempat yang menonjol dalam kancah kuliner Myanmar. Dari kari pedas hingga roti empuk, restoran India di seluruh negeri menjanjikan cita rasa otentik dari beragam warisan kuliner India.

Parami Pizza adalah tujuan utama para penggemar pizza dan menawarkan berbagai pizza tradisional dan gourmet yang dipanggang dengan sempurna dalam oven berbahan bakar kayu, bersama dengan hidangan klasik Italia.

Sushi Tei adalah pilihan populer bagi pecinta sushi, menawarkan beragam menu sushi, sashimi, dan masakan Jepang. Dengan beragam pilihan, ini adalah tujuan utama jika Anda mencari masakan Jepang.

Beberapa tempat terbaik untuk dikunjungi di Myanmar melampaui Yangon. Tepat di utara Yangon terdapat Mandalay, kota terbesar kedua. Selain landmark budayanya, tempat ini juga menawarkan kepuasan bagi indra Anda. Di sini, Anda dapat menikmati kayanya cita rasa kari daging kambing Mandalay. Hidangan ini terkenal dengan bumbunya yang harum dan dagingnya yang empuk.

Kedai teh di Mandalay adalah pusat sosial. Mereka menyajikan lahpet thoke dan Mandalay mee shay, yang wajib dicoba. Lahpet thoke adalah acar salad daun teh, sedangkan mee shay adalah hidangan bihun yang gurih.

Untuk pengalaman tak terlupakan, nikmati bersantap di rooftop dengan pemandangan Bukit Mandalay. Pemandangan panorama melengkapi masakan lokal dengan indah.

Terkenal dengan hidangan tradisional Burma, restoran ini menawarkan berbagai pilihan masakan lokal. Ini adalah tempat yang bagus untuk mencoba cita rasa unik Mandalay.

Terkenal dengan mie ala Shan, restoran ini populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Restoran ini menawarkan masakan asli Shan dengan harga terjangkau.

Pilihan yang lebih mewah, Green Elephant menyajikan berbagai hidangan Burma dan internasional dalam suasana taman yang indah.

Lanskap Bagan menawarkan pengalaman bersantap yang mengesankan di tengah pemandangan kuil dan pagoda kuno.

Penjual lokal menjual manisan dan makanan ringan tradisional Burma yang akan memanjakan lidah Anda. Jangan lewatkan untuk mencoba pancake gula palem—suguhan khas Bagan yang terkenal dengan rasa manisnya.

Salah satu restoran vegetarian yang paling dicintai di Bagan, The Moon (Be Kind to Animals) menawarkan versi vegetarian yang lezat dari hidangan tradisional Burma dalam suasana yang nyaman.

Terkenal dengan burger dan hidangan Burmanya, Weather Spoon's menjadi favorit turis karena layanannya yang ramah dan suasananya yang nyaman.

Danau Inle menyediakan hidangan ikan segar yang ditangkap langsung dari perairannya. Hidangan ini menampilkan kekayaan danau dan menawarkan cita rasa yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.

Anda juga harus mencoba tahu Shan, terbuat dari kacang polong kuning dan ditemukan di taman terapung di sekitar Danau Inle.

Bersantap di tepi Danau Inle berarti menikmati makanan dengan pemandangan indah para nelayan yang mendayung—sebuah pengalaman yang menggabungkan makanan lezat dan visual yang menawan.

Inthar menawarkan masakan tradisional Inthar yang menghadap Danau Inle. Restoran ini mendukung komunitas lokal dan memberikan wawasan budaya melalui menunya.

ViewPoint Ecolodge Restaurant menyajikan berbagai masakan dengan fokus pada keberlanjutan dan bahan-bahan lokal.

Setelah menjelajahi hidangan khas Myanmar, Anda mungkin menginginkan sesuatu yang lebih ringan atau berbahan dasar tumbuhan. Masakan Myanmar menawarkan beragam kari vegetarian. Kari ini dimasak dengan sayuran musiman, memberikan rasa segar yang unik di setiap musim.

Untuk camilan, pilihan tradisional seperti tahu goreng dan tempura sayur sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Camilan ini cocok untuk mengatasi rasa lapar di sore hari atau sebagai makanan pembuka sebelum hidangan utama Anda.

Myanmar juga merupakan rumah bagi restoran vegan yang melayani mereka yang mengikuti pola makan nabati. Di sini, Anda dapat menemukan versi nabati klasik Burma tanpa mengurangi rasa.

Selain itu, pecinta makanan penutup akan bersuka cita dengan tersedianya makanan penutup yang bebas dari kekejaman. Misalnya, es krim santan adalah suguhan menyegarkan di iklim hangat Myanmar. Saat mengunjungi kedai teh tradisional, perhatikan tanda ramah vegan. Banyak yang mulai menawarkan pilihan katering untuk vegan.

Kafe yang nyaman ini menawarkan pilihan vegetarian dan vegan, termasuk mangkuk smoothie, salad, dan banyak lagi.

Meskipun tidak hanya vegetarian, restoran ini menawarkan pilihan hidangan vegetarian yang baik, menampilkan cita rasa Negara Bagian Shan.

Thirigayha menawarkan makanan dari pertanian ke meja yang disiapkan dengan produk organik yang ditanam di pertanian mereka.

Menjelajahi jalanan Yangon, Anda akan menemukan harta karun berupa jajanan kaki lima yang lezat dan terjangkau. Para pedagang berjejer di trotoar, menawarkan segalanya mulai dari daging sate hingga jagung bakar.

Jika Anda menyukai pilihan vegetarian yang disebutkan sebelumnya, roti kukus berisi sayuran wajib dicoba di sini. Dan untuk hidangan penutup? Jangan berjalan melewatinya tanpa mencoba falooda Yangon yang terkenal. Ini adalah suguhan manis yang memadukan es krim dengan mie dan sirup mawar.

Di seluruh Myanmar, pasar malam menciptakan suasana semarak di bawah lampu warna-warni. Mencicipi beragam makanan ringan di sini adalah salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan di Myanmar .

Pasar-pasar ini juga menawarkan buah-buahan dan sayuran segar jika Anda mencari pilihan yang lebih sehat. Tawar-menawar adalah bagian yang menyenangkan; jangan ragu untuk menegosiasikan harga saat Anda menikmati hidangan lokal hingga larut malam.

Setelah menjelajahi jajanan kaki lima, pertimbangkan malam dengan sentuhan budaya. Pertunjukan budaya memadukan makan malam dengan hiburan. Anda bisa menikmati pertunjukan tari tradisional di Bagan atau Mandalay sambil menikmati masakan Burma.

Pilihan lainnya adalah memesan pelayaran makan malam di Sungai Ayeyarwady. Di sini, musik rakyat melengkapi pemandangan yang mengharukan.

Jika Anda lebih menyukai pemandangan yang tenang, bersantap di tepi sungai menyajikan pilihan yang sempurna. Baik di Yangon atau Bagan, tempat-tempat tertentu memungkinkan Anda mengabaikan kehidupan sungai sambil menikmati makanan. Restoran di sepanjang Sungai Irrawaddy menawarkan pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan.

Hidangan laut segar menjadi andalan di tempat makan tepi sungai ini. Mereka memberikan rasa dan kesegaran yang melengkapi alam sekitarnya.

Memesan meja di restoran terbaik di Myanmar memerlukan beberapa perencanaan. Buatlah reservasi jauh-jauh hari untuk tempat makan mewah populer di Yangon dan Mandalay. Pramutamu hotel Anda bisa sangat membantu, terutama selama puncak musim turis. Mereka tahu seluk beluk pemesanan meja.

Selain itu, disarankan untuk mencari halaman media sosial restoran. Mereka sering memposting kebijakan reservasi dan rincian kontak mereka di platform ini.

Selalu sediakan uang tunai saat menjelajahi restoran-restoran kecil di luar kota-kota besar. Beberapa tempat usaha di Yangon atau Mandalay mungkin tidak menerima kartu kredit. Namun, perhatikan biaya layanan yang secara otomatis ditambahkan ke tagihan Anda oleh restoran mewah.

Sebelum memesan, periksa apakah tempat tersebut menerima aplikasi pembayaran internasional atau seluler, karena opsi ini menjadi lebih umum.

Salah satu keuntungan berkendara di Myanmar adalah kebebasan untuk mencari pengalaman bersantap terbaik di negara tersebut. Baik Anda mendambakan masakan Burma atau masakan internasional, Anda bisa langsung menuju ke sumber cita rasa tersebut dengan mobil.

Meskipun kota-kota besar di Myanmar memiliki banyak restoran terkemuka, berkendara memungkinkan Anda menjelajah lebih jauh dari pusat kota tersebut. Anda dapat menjelajahi tempat makan terpencil yang banyak dilewatkan wisatawan. Dari warung pinggir jalan hingga restoran yang dikelola keluarga, berkendara membuka dunia eksplorasi kuliner.

Izin Mengemudi Internasional (IDP)

Sebelum Anda memulai eksplorasi kuliner, mendapatkan Izin Mengemudi Internasional (IDP) di Myanmar sangatlah penting. IDP diakui secara internasional dan merupakan persyaratan hukum di Myanmar bagi pengemudi asing. Ini memastikan bahwa otoritas setempat dan agen persewaan mobil menerima SIM Anda untuk perjalanan tanpa kerumitan.

Dengan wawasan baru tentang masakan Myanmar, inilah waktunya untuk mencicipi negara yang luar biasa ini! Myanmar menawarkan variasi yang mengejutkan untuk semua kebutuhan makanan bagi para pecinta petualangan. Sebelum berangkat, pastikan Anda mengetahui hal-hal penting sebelum berwisata ke Myanmar .

Namun inilah rahasia untuk mengungkap kekayaan kuliner Myanmar: Berkeliling dengan mobil sewaan!

Dan untuk menjadikan perjalanan lebih lancar, dapatkan Izin Mengemudi Internasional (IDP). Percayalah, ini akan membuka pintu (dan restoran) yang belum pernah Anda ketahui keberadaannya.

Jantung kuliner Myanmar menunggu untuk dijelajahi. Dengan mobil sewaan dan IDP, Anda siap terkesima dengan nikmatnya perjalanan yang menanti.