Best Restaurants To Check out in Ghana – Culinary Adventure Guide

Salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan di Ghana adalah merasakan budaya makanan mereka. Ghana adalah negara penuh warna di Afrika Barat dengan banyak makanan enak untuk dicoba. Dari jalanan Accra yang sibuk hingga pantai Cape Coast yang tenang, setiap tempat memiliki makanan khas yang patut Anda cicipi.

Jika Anda menyukai makanan dan ingin mencoba makanan asli Ghana atau sesuatu yang baru dan berbeda, menemukan tempat makan terbaik di Ghana bisa menyenangkan tetapi juga sedikit rumit. Kami membuat panduan untuk membantu Anda menemukan restoran terbaik di Ghana dengan mudah.

Baik Anda ingin menyantap makanan tradisional seperti nasi jollof dan kelewele atau mencoba makanan mewah baru, daftar kami akan menunjukkan tempat terbaik yang membuat kuliner Ghana menakjubkan.

Accra, ibu kota Ghana yang ramai, adalah gudangnya kuliner yang nikmat. Kota ini menawarkan berbagai macam hidangan yang memenuhi setiap selera. Hidangan tradisional Ghana adalah jantung kuliner Accra. Nasi jollof, hidangan pedas dan beraroma yang terbuat dari tomat dan nasi, wajib dicoba. Kelewele, pisang raja goreng pedas, jadi camilan yang bikin ketagihan.

Kota ini juga unggul dalam masakan fusion. Koki memadukan bahan-bahan lokal dengan cita rasa internasional untuk menciptakan makanan yang unik. Anda bisa menemukan hidangan yang memadukan cita rasa Ghana dengan teknik Asia atau Eropa.

Bagi vegetarian, Accra tidak mengecewakan. Banyak restoran menawarkan pilihan vegetarian kreatif yang lezat dan memuaskan. Dari semur kacang hingga kebab sayur, variasinya sangat mengesankan.

Accra menyediakan pengalaman bersantap beragam yang memenuhi semua kesempatan dan suasana hati. Bagi mereka yang menyukai hiruk pikuk kehidupan pasar, terdapat restoran-restoran yang terletak di dalam pasar yang menawarkan makanan lezat di tengah lingkungan yang ramai.

Tempat bersantap mewah di Accra hadir dengan pemandangan cakrawala kota yang menakjubkan. Restoran kelas atas ini menyajikan hidangan istimewa yang disiapkan oleh koki terkemuka.

Untuk suasana yang lebih intim, restoran taman menawarkan tempat terpencil yang sempurna untuk makan malam tenang di bawah bintang-bintang.

Setiap bagian dari Accra memiliki daya tarik tersendiri.

• Kawasan kehidupan malam penuh energi dan menawarkan segalanya mulai dari kedai jajanan kaki lima hingga bar kelas atas.
• Permata tersembunyi di sepanjang Cape Coast menyediakan makanan laut segar dengan latar belakang laut yang menakjubkan.
• Lingkungan bersejarah Kumasi mengundang Anda ke restoran-restoran nyaman yang dikelilingi oleh kekayaan budaya.

Accra menawarkan serangkaian restoran di mana hidangan gourmet lokal menjadi pusat perhatian. Tempat-tempat ini sering kali memiliki koki internasional yang menambahkan sentuhan unik pada cita rasa tradisional Ghana. Bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap kelas atas, beberapa tempat makan menonjol tidak hanya karena makanannya tetapi juga karena daftar anggurnya yang luar biasa.

Salah satu restoran tersebut terkenal dengan interpretasi ulang hidangan klasik Ghana dengan sentuhan modern. Kokinya, terlatih di Eropa, menghadirkan teknik canggih pada bahan-bahan lokal.

Sorotan lainnya adalah tempat yang telah menerima penghargaan atas pilihan anggurnya yang beragam dari seluruh dunia. Di sini, pengunjung dapat menikmati minuman yang dipadukan secara sempurna dengan makanan mereka.

Untuk mencicipi jajanan kaki lima asli Ghana, ada beberapa hal yang lebih memuaskan daripada kelewele dan waakye dari vendor populer. Kelewele, pisang raja goreng pedas, bisa ditemukan segar mendesis di banyak sudut jalan setelah senja. Ini bukan hanya tentang makanan; ini tentang merasakan kehidupan malam Accra yang semarak.

Waakye adalah hidangan lain yang wajib dicoba yang disajikan di berbagai kedai lokal di seluruh kota. Kombinasi nasi dan kacang-kacangan yang beraroma ini biasanya dinikmati sebagai pilihan sarapan atau makan siang yang lezat.

Kunjungan ke Accra belum lengkap tanpa mencicipi sup ringan fufu dan kambing di restoran-restoran yang disukai masyarakat. Tempat-tempat ini menawarkan sambutan hangat dan sajian lezat yang mencerminkan keramahtamahan asli Ghana.

Dunia kuliner Accra tidak terbatas pada masakan lokal; ia juga menawarkan serangkaian pilihan internasional yang mengesankan.

• Restoran asli Italia menyajikan pizza berbahan bakar kayu dan pasta buatan sendiri yang mengantarkan pengunjung langsung ke Italia.
• Restoran-restoran Jepang menyediakan suasana kelas atas di mana para tamu dapat menikmati sushi gulung dan makanan lezat lainnya yang disiapkan oleh koki terampil.
• Masakan Prancis juga menemukan tempatnya—dengan bistro yang menawarkan hidangan yang dipadukan dengan rempah-rempah Afrika menciptakan profil rasa unik yang memanjakan selera para petualang.

Entah mendambakan risotto krim atau tuna gulung pedas, Accra memiliki sesuatu untuk memuaskan setiap selera internasional sambil menambahkan sentuhan khasnya.

Nasi jollof wajib dicoba di Ghana. Beda dengan versi di negara tetangga. Banyak yang berpendapat kalau versi Ghana punya cita rasa yang unik. Carilah restoran yang terkenal dengan resep nasi jollof pedasnya.

Cara terbaik untuk menikmati nasi jollof adalah dengan ayam atau ikan bakar. Kombinasi ini membuat hidangan menjadi lengkap. Anda akan merasakannya memuaskan dan beraroma.

Tempat-tempat di tepi danau menawarkan hidangan nila paling segar. Tempat-tempat ini layak dikunjungi bagi pecinta seafood. Mereka menyajikan banku dan nila dengan berbagai saus pedas.

Banku, hidangan tradisional, cocok dengan nila. Mempelajari persiapannya menambah pengalaman bersantap. Cobalah kombo ini untuk menikmati cita rasa asli Ghana.

Masakan internasional juga populer di Ghana.

Carilah tempat yang khusus menyajikan dim sum Cina atau kari India jika Anda menginginkan sesuatu yang berbeda. Restoran-restoran ini memberikan cita rasa Asia tepat di Ghana. Anda dapat menjelajahi beragam rasa tanpa meninggalkan negara ini.

Iga barbekyu dan burger ala Amerika juga tersedia. Cocok bagi mereka yang mendambakan cita rasa Barat yang familiar. Beberapa tempat bahkan menawarkan pilihan Timur Tengah seperti shawarma dan falafel. Variasi ini memastikan selalu ada sesuatu untuk semua orang.

• Kafe Vegetarian Kafe Ina Zion
• Burger Gila
• Manjakan Accra
• Restoran Makosa
• Klub Pantai Rehabilitasi
• Klub Pantai Kotak Pasir
• bar langit
• Ruang Terowongan

Bersantap di atas kota menghadirkan suasana istimewa. Banyak restoran menawarkan pemandangan atap. Mereka membiarkan Anda melihat kota dari ketinggian. Bayangkan makan saat matahari terbenam. Langit berubah warna, dan itu indah.

Beberapa rooftop menampilkan musik live. Hal ini membuat makan malam menjadi menyenangkan dan meriah. Anda dapat mendengarkan lagu sambil menikmati makanan Anda. Itu menambah suasana.

Carilah tempat dengan pemandangan 360 derajat Accra atau kota lain di Ghana. Tempat-tempat ini menunjukkan sekeliling Anda tanpa beranjak dari tempat duduk Anda.

• Bar Olahraga Kupu-Kupu Merah
• Resor Pantai Billyjane
• Persimpangan Babi
• Kedai Piala
• Akrowa
• Nyanyian Koki
• Dapur Ohenewaas

Makan di tepi laut adalah pilihan bagus lainnya di Ghana. Anda bisa menemukan makanan laut segar tepat di tepian air. Rasanya lebih enak bila Anda berada sangat dekat dengan tempat asalnya.

Ada juga bar pantai kasual. Mereka menyajikan bir lokal dan koktail dalam suasana yang nyaman. Anda dapat bersantai dan merasakan semilir angin di wajah Anda.

Untuk sesuatu yang lebih romantis, cobalah bersantap pribadi di tepi pantai. Ini sempurna untuk acara-acara khusus dengan seseorang yang Anda cintai.

• Bar Gang
• Restoran dan Kafe Bosphorus
• Kafe dan Panggangan Ike
• Kozo
• Klub Pantai Kotak Pasir
• Sayap Ajaib – Osu
• Taman Zen

Taman menawarkan pengalaman bersantap yang damai. Di Ghana, beberapa restoran terletak di taman tropis yang rimbun. Mereka menyediakan lingkungan yang tenang yang membuat makan lebih menyenangkan.

Banyak tempat taman yang menggunakan kebun organik mereka sendiri untuk hidangan yang mereka sajikan. Ini berarti makanan segar dan lezat karena didatangkan langsung dari peternakan ke meja.

Beberapa kafe fokus menyajikan teh sore dan makanan ringan di tengah tanaman hijau. Tempat-tempat ini cocok untuk bersantai sore hari bersama teman atau keluarga.

Ghana menawarkan berbagai restoran untuk memenuhi setiap anggaran. Restoran-restoran ramah anggaran berlimpah, menyediakan hidangan lokal yang lezat tanpa label harga yang mahal. Tempat-tempat ini sempurna bagi wisatawan yang ingin menikmati cita rasa Ghana tanpa menghabiskan banyak uang.

Opsi kelas menengah menghadirkan nilai uang yang luar biasa. Mereka sering menyajikan perpaduan masakan lokal dan internasional dalam suasana yang nyaman. Sangat mudah untuk menemukan santapan memuaskan dengan suasana menyenangkan di kategori ini.

Bagi mereka yang ingin merayakan atau memanjakan diri, terdapat beberapa restoran kelas atas. Tempat-tempat ini menawarkan menu istimewa dan layanan luar biasa. Mereka ideal untuk acara-acara khusus atau ketika Anda ingin menikmati pengalaman bersantap yang mengesankan.

Beberapa restoran di Ghana lebih dari sekadar menyajikan makanan; mereka juga menawarkan pengalaman unik. Carilah tempat dengan tempat memasak langsung atau dapur terbuka jika Anda senang menonton koki sedang bekerja.

Tempat yang menawarkan pertunjukan budaya atau malam musik live menambah kenikmatan ekstra pada hidangan Anda. Ini bukan hanya tentang makan tetapi juga menyerap budaya Ghana yang dinamis.

Restoran yang berfungsi ganda sebagai galeri seni atau memiliki pameran sejarah memberikan pengalaman yang memperkaya. Anda dapat mengagumi karya seni yang indah atau belajar tentang sejarah Ghana sambil menikmati makanan Anda.

Tempat makan mewah yang populer di Ghana memerlukan pemesanan jauh hari sebelumnya. Ini memastikan Anda mendapatkan meja di lokasi yang dicari ini.

Untuk kenyamanan, gunakan platform atau aplikasi online yang didedikasikan untuk reservasi restoran di Ghana. Alat-alat ini memudahkan untuk mengamankan tempat hanya dengan beberapa klik.

Ada juga banyak tempat walk-in-only yang layak dijelajahi untuk petualangan bersantap spontan. Mereka mungkin tidak melakukan reservasi, tetapi mereka menawarkan sensasi menemukan sesuatu yang baru dan tak terduga.

Dunia kuliner Ghana sangat dinamis dan beragam. Hal ini berkat para koki yang memadukan resep tradisional dengan sentuhan modern. Para koki ini menggunakan bahan-bahan lokal dengan cara baru. Mereka menciptakan hidangan yang mengejutkan dan menyenangkan.

Beberapa koki fokus pada praktik memasak berkelanjutan. Mereka memilih bahan-bahan lokal yang ramah lingkungan. Dapur mereka mengurangi limbah sedapat mungkin. Pendekatan ini mendukung komunitas dan planet ini.

Ada juga bintang baru di dunia kuliner Ghana yang layak untuk diikuti. Orang-orang berbakat ini membawa ide-ide segar, sering kali memadukan teknik internasional dengan cita rasa Ghana.

Saat memilih restoran, layanan sama pentingnya dengan kualitas makanan. Beberapa restoran menonjol karena standar layanan pelanggannya yang luar biasa. Staf di tempat-tempat ini membuat pengunjung merasa istimewa sejak mereka masuk.

Penghargaan juga menandakan layanan dan pengalaman bersantap terbaik.

• Carilah restoran yang mendapat penghargaan dari lembaga kuliner atau pemandu wisata.
• Pertimbangkan tempat-tempat yang dipuji karena pengalaman bersantapnya yang inovatif.

Penghargaan tersebut menunjukkan komitmen terhadap keunggulan yang meningkatkan kualitas makanan Anda lebih dari sekedar rasa.

Untuk pengalaman bersantap yang benar-benar unik, carilah restoran yang menawarkan pengalaman meja koki atau menu pesanan khusus. Makanan ini dibuat untuk menunjukkan kreativitas dan keterampilan koki. Mereka sering menyajikan hidangan spesial musiman yang menonjolkan bahan-bahan lokal pada puncaknya.

Berikut dua opsi menarik:

1. Mencicipi menu yang dikurasi untuk membawa Anda dalam perjalanan kuliner melintasi cita rasa Ghana.

2. Hidangan spesial musiman dengan waktu terbatas yang menampilkan produk, daging, dan rempah-rempah lokal.

Restoran dengan menu eksklusif menyediakan santapan tak terlupakan yang menghubungkan Anda lebih dalam dengan kekayaan warisan kuliner Ghana.

Pergi ke restoran terbaik di Ghana, terutama di Accra, memerlukan perencanaan. Menggunakan layanan ride-sharing seperti Uber atau Bolt adalah pilihan cerdas. Mereka menawarkan akses mudah ke restoran-restoran yang jauh. Anda tidak perlu khawatir untuk menemukan tempatnya.

Transportasi umum adalah pilihan lain. Carilah restoran di dekat rute bus atau halte tro-tro. Hal ini membuat perjalanan ke sana lebih mudah dan murah.

Jika Anda mengemudi, periksa apakah ada tempat parkir. Tempat-tempat populer mungkin mempunyai ruang terbatas. Mengetahui hal ini sebelumnya akan menghemat waktu dan mengurangi stres.

Memahami adat istiadat makan setempat meningkatkan pengalaman Anda di restoran Ghana.

Pertama, pelajari tentang tata krama makan yang umum di Ghana. Ini menunjukkan rasa hormat terhadap budaya dan orang-orang yang makan bersama Anda.

Praktik pemberian tip bervariasi tetapi dihargai di banyak tempat. Cari tahu apa yang khas sehingga Anda bisa bersiap.

Beberapa tempat kelas atas memiliki aturan berpakaian. Pastikan untuk mengenal mereka sebelum pergi. Ini menghindari situasi canggung di depan pintu.

Memilih tempat makan melibatkan lebih dari sekedar rasa di era pascapandemi.

Pilih restoran yang mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan dengan ketat. Hal ini memastikan lingkungan makan yang aman bagi semua orang.

Restoran yang menawarkan opsi pembayaran nirsentuh menambah lapisan keamanan ekstra. Ini meminimalkan kontak fisik antara staf dan pelanggan.

Terakhir, periksa apakah staf terlatih mengenai standar keamanan pangan. Staf yang terlatih berarti penanganan makanan Anda yang lebih baik dari dapur hingga meja.

Di Ghana, makan bersama adalah suatu hal yang penting. Ini bukan hanya soal makanan, tapi juga tentang mendekatkan diri dan belajar tentang cara hidup mereka. Saat Anda makan di luar, Anda akan sering berbagi sepiring besar makanan, yang menunjukkan betapa masyarakat Ghana menghargai komunitas.

Hidangan seperti nasi Jollof dan Banku dengan Tilapia lebih dari sekadar lezat. Mereka memiliki cerita di baliknya yang terkait dengan sejarah dan berbagai wilayah di Ghana. Menghadiri festival makanan adalah cara yang bagus untuk mengenal makanan Ghana.

Anda akan mencoba berbagai hidangan berbeda dan mempelajari cara pembuatannya, yang menunjukkan budaya dan kreativitas Ghana dalam memasak.

Di Ghana, musim memengaruhi makanan yang akan Anda temukan. Makan hidangan musiman berarti Anda mendapatkan rasa yang paling lezat. Restoran mengubah menunya dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang segar, sehingga memberi Anda pengalaman musiman yang istimewa.

Saat waktu liburan, seperti Natal atau Paskah, restoran memiliki menu khusus yang memadukan resep tradisional dengan sesuatu yang baru. Selain itu, karena Ghana biasanya hangat, menikmati minuman dingin dan makanan penutup seperti jus buah segar atau es serut dengan buah-buahan tropis adalah suatu keharusan.

Pada malam acara khusus di restoran, Anda dapat menikmati lebih dari sekadar makanan lezat; mereka juga memiliki hiburan keren yang membuat makan di luar menjadi lebih menyenangkan. Anda dapat mendengarkan musik live seperti Afrobeat atau jazz sambil makan, memadukan suara-suara indah dengan makanan lezat.

Jika Anda suka memasak, beberapa tempat memungkinkan Anda belajar cara membuat masakan Ghana dari koki profesional. Selain itu, jika Anda menyukai anggur, ada acara mewah di mana Anda dapat mencoba berbagai anggur yang cocok dengan makanan mewah. Ini cara yang menyenangkan untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan dan minuman di tempat yang bagus.

Salah satu cara menjelajahi Ghana dan kekayaan kulinernya adalah dengan mobil. Mengemudi di Ghana umumnya aman dan mudah. Namun, izin mengemudi internasional di Ghana diperlukan. Ini harus disertakan dengan surat izin mengemudi dari negara Anda.

Alasan bagus lainnya untuk menyewa mobil adalah Anda dapat menjelajahi beberapa tempat terbaik untuk dikunjungi di Ghana seperti kota pesisir Cape Coast, Taman Nasional Kakum, dan Air Terjun Wli tanpa perlu repot transportasi umum.

Dengan perencanaan yang tepat, Anda dapat memaksimalkan pengalaman bersantap Anda di Ghana.