Best Restaurants to Check Out in Austria: A Comprehensive Guide

Mendambakan schnitzel atau sachertorte terlezat di Austria? Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan lezat melintasi negara yang indah ini, mengungkap tempat-tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta makanan untuk menikmati hidangan lezat dan makanan lezat dari beragam masakan untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Dari pondok pegunungan yang nyaman dengan hidangan tradisional yang lezat hingga restoran-restoran kota yang apik yang menawarkan masakan inovatif dan hidangan lezat, panduan kami ke restoran-restoran terbaik dan makanan lezat di Austria adalah tiket emas Anda. Ambil garpu dan pisau Anda; mari jelajahi dapur Austria!

Austria adalah negeri dengan beragam cita rasa. Setiap daerah mempunyai masakan khasnya masing-masing. Di Tyrol, Anda dapat mencicipi keju dan daging lokal.

Di daerah tepi danau, makanan khas ikan segar sangat populer. Orang-orang menyukainya karena kesegarannya.

Austria memiliki tradisi memasak yang sudah ada sejak dahulu kala. Beberapa metode sudah sangat tua tetapi masih digunakan sampai sekarang.

Kue-kue terkenal memiliki cerita di baliknya di Austria. Mempelajari cerita-cerita ini menyenangkan.

Di musim gugur, Anda dapat berpartisipasi dalam festival panen anggur tradisional, sebuah pengalaman unik dan istimewa.

Wiener Schnitzel adalah hidangan tradisional dan kelezatan lezat yang wajib Anda coba di Austria. Direkomendasikan untuk pengunjung dan pecinta makanan. Itu dikenal di seluruh negeri.

Tafelspitz adalah pilihan lezat lainnya. Ini adalah daging sapi rebus dengan rasa yang kaya.

Untuk hidangan penutup, Apfelstrudel sangat cocok. Kue klasik ini rasanya luar biasa.

Hal pertama yang harus diperhatikan adalah kualitas makanan restoran untuk memastikan perjalanan kuliner yang berkesan dan pengalaman di berbagai masakan. Restoran terbaik menggunakan bahan-bahan segar. Ini sering kali berasal dari peternakan lokal. Artinya makanan terasa lebih enak dan sehat.

Restoran yang mementingkan kualitas juga memilih produk organik. Mereka memastikan ini juga bersertifikat bio. Ini menunjukkan bahwa mereka peduli dengan apa yang Anda makan.

Tanda lain dari sebuah restoran hebat adalah menunya yang berubah seiring musim, menawarkan perjalanan kuliner kepada pengunjung melalui berbagai masakan dan hidangan lezat. Mereka menggunakan buah-buahan dan sayuran yang sedang musimnya. Dengan cara ini, mereka menawarkan hidangan terlezat.

Pengaturan sebuah restoran juga sangat penting. Beberapa tempat makan terbaik yang menawarkan beragam masakan dan hidangan lezat untuk berwisata kuliner, berada di bangunan bersejarah. Arsitektur dan hidangan lezat restoran-restoran ini menambah pengalaman bersantap wisatawan, menjadikannya surga.

Terdapat penginapan nyaman di ketinggian pegunungan, menawarkan surga bagi wisatawan dengan restoran yang menyajikan hidangan lezat. Makan di restoran surga ini memberikan pemandangan yang menakjubkan kepada wisatawan sambil menikmati hidangan lezatnya.

Kemudian, restoran modern terkenal dengan desain, kelezatan, dan penghargaan yang mereka menangkan, menjadikannya surga bagi mereka yang mengapresiasi seni bersantap.

Pelayanan yang baik menjadikan makan di luar istimewa dengan menciptakan suasana ramah dan memastikan pengalaman bersantap yang mengesankan. Di Austria, beberapa anggota staf mempelajari metode keramahtamahan tradisional. Mereka tahu cara membuat tamu merasa diterima dan dihargai di restoran dengan menawarkan hidangan lezat dan melalui komunikasi email.

Restoran terkemuka menawarkan layanan pribadi. Artinya, restoran memperhatikan detail-detail kecil, seperti hidangan lezat dan pembaruan email, hanya untuk wisatawan. Selain itu, memiliki pelayan yang bisa berbicara banyak bahasa membantu wisatawan dari negara lain merasa nyaman di restoran, menikmati hidangan lokal.

Terakhir, menyenangkan ketika makan di restoran disertai dengan sesuatu yang ekstra, terutama bagi wisatawan yang mencari hidangan lokal. Bayangkan wisatawan menikmati hidangan gourmet di restoran sambil mendengarkan musik klasik secara live! Beberapa restoran menawarkan pengalaman unik, seperti kelas memasak yang dipimpin oleh koki terkenal, sehingga wisatawan dapat membenamkan diri dalam seni kuliner.

Atau bagaimana dengan wisatawan yang pergi ke balik layar menuju gudang wine di restoran? Setelah melihat usia wine, mencicipinya terasa lebih istimewa.

Kiat-kiat ini akan membantu wisatawan menemukan restoran yang menyajikan makanan enak dan memiliki kenangan indah.

Steirereck adalah permata di Wina. Itu ada di hati Stadtpark. Tempat ini terkenal dengan keajaiban makanannya. Mereka mengubah masakan Austria menjadi sesuatu yang baru dan menarik. Orang-orang juga menyukai daftar anggur mereka. Itu sangat besar.

Para koki di restoran Steirereck menggunakan bahan-bahan segar dari petani lokal untuk para wisatawan. Mereka membuat setiap hidangan dengan hati-hati dan kreativitas. Para tamu dapat merasakan perbedaan di setiap gigitannya.

Amador memegang tiga bintang Michelin, yang merupakan suatu kehormatan tinggi. Restoran ini dengan indah memadukan cita rasa Spanyol dengan tradisi Austria. Menu pencicipannya seperti seni di atas piring.

Setiap hidangan menceritakan kisah di restoran Amador, menggunakan rasa dan tekstur yang berani untuk mengejutkan pengunjung, termasuk wisatawan.

Griechenbeisl telah ada sejak 1447! Itu menjadikannya penginapan tertua di Wina. Tokoh-tokoh terkenal seperti Beethoven pernah makan di sini. Jadi, ini adalah salah satu tempat terbaik untuk dikunjungi di Austria .

Dinding bagian dalam restoran memiliki tanda tangan dari banyak pengunjung, termasuk selebriti, tokoh sejarah penting, dan wisatawan.

Plachutta , sebuah restoran, menawarkan cita rasa Wina yang sesungguhnya kepada para wisatawan melalui Tafelspitz, daging sapi rebus yang meleleh di mulut. Tempat yang dikelola keluarga ini terasa hangat dan ramah. Mereka juga menyajikan banyak makanan tradisional Wina.

Menemukan restoran terbaik untuk makan melibatkan melihat apa yang membuat setiap tempat unik:

1. Jenis makanan yang menjadi spesialisasinya.

2. Bagaimana mereka menyiapkan hidangannya.

3. Suasana restoran.

4. Dan sejarah atau kisah di baliknya.

Elemen-elemen ini membantu kita mengapresiasi santapan dan pengalaman restoran saat kita menjelajahi dunia kuliner Austria lebih jauh.

Ikarus adalah tempat yang tiada duanya di Salzburg. Ini menghadirkan rasa baru setiap bulannya. Mengapa? Karena koki top dunia yang berbeda mengambil alih dapur restorannya. Bayangkan menyantap hidangan yang dibuat oleh beberapa chef terbaik di sebuah restoran tanpa harus bepergian jauh.

Menu di Ikarus berubah setiap saat. Anda dapat mengunjungi restoran ini lebih dari sekali dan selalu mencoba sesuatu yang baru. Restoran ini terletak di dalam Hangar-7 di Bandara Salzburg. Jadi, ada pesawat dan helikopter keren di sekitarnya! Bukan hanya soal makanan di sini tetapi juga menikmati suasana bertema penerbangan di restoran.

Lalu ada restoran Sacher Salzburg bagi mereka yang menyukai cita rasa tradisional. Restoran ini terkenal di seluruh dunia karena kue spesialnya – kue coklat Sacher-Torte asli. Jika Anda menyukai makanan manis, kue ini membuat restoran Sacher layak untuk dikunjungi.

Tapi ada lebih banyak hal di Sacher Salzburg daripada sekadar hidangan penutup. Ruang makannya mewah. Mereka menghadap ke Sungai Salzach yang indah. Pengaturan ini membuat makanan Anda terasa istimewa.

Sacher menggabungkan resep lama dengan cara memasak baru. Perpaduan restoran ini menjaga tradisi Austria tetap hidup sambil menambahkan sentuhan modern pada piring Anda.

Stiftskeller menonjol di jantung kota Austria. Ini bukan hanya sebuah restoran. Itu adalah bagian dari sejarah. Restoran ini mulai menyajikan makanan pada tahun 803 Masehi. Ini menjadikannya sangat tua, mungkin yang tertua di Eropa.

Restoran ini terletak di dalam Biara Santo Petrus di Salzburg. Ya, Anda membacanya dengan benar! Meskipun kita berbicara tentang Innsbruck, tempat restoran ini terhubung dengan bagian kami sebelumnya tentang tempat makan utama di Salzburg, namun patut disebutkan bagi mereka yang bepergian antar kota-kota ini.

Di sini, Anda bisa mencicipi hidangan tradisional Austria. Makanannya seperti mundur ke masa lalu. Mereka menyajikannya di ruangan yang penuh dengan sejarah.

Makan di restoran Stiftskeller seperti makan bersama raja dan ratu zaman dahulu.

Lalu ada Lichtblick. Bayangkan makan jauh di atas jalanan Innsbruck! Restoran rooftop ini memberi Anda pemandangan kota dan pegunungan.

Lichtblick tinggal di atas pusat perbelanjaan Rathaus Galerien. Tapi ini bukan sembarang restoran di puncak gedung; ia memiliki struktur kubah kaca!

Restoran ini memadukan cita rasa Austria dengan cita rasa dari seluruh dunia.

Menu mereka sering berubah karena menggunakan bahan-bahan segar.

Jika Anda ingin melihat Austria modern melalui makanannya, restoran Lichtblick adalah tempatnya.

Landhauskeller terletak di jantung kota Graz. Restoran ini berada di sebuah bangunan dari abad ke-16. Tempat ini memadukan hidangan lama dengan hidangan baru.

Anda bisa makan di luar sini. Halamannya sangat cantik dan romantis.

Landhauskeller menawarkan banyak hidangan. Ada yang merupakan resep lama dari Styria, ada pula yang merupakan ide baru dari chef restoran masa kini.

Makan di restoran ini serasa kembali ke masa lalu namun dengan sentuhan modern di piring Anda.

Der Steirer adalah tempat bagus lainnya di Graz. Tempat ini terkenal dengan piring kecil Styrian yang disebut tapas dan anggur lokal.

Tempat ini memiliki nuansa yang menyenangkan dan sibuk. Anda juga bisa membeli makanan lokal untuk dibawa pulang.

Salah satu hidangan spesial di Der Steirer adalah piring “Brettljause”. Ada daging dan keju yang berbeda di atasnya.

Orang-orang suka datang ke sini untuk makan dan menginap karena ramai dan ramah.

Setelah menjelajahi tempat makan Innsbruck, Graz menawarkan cita rasa unik yang tidak boleh Anda lewatkan. Selalu ada sesuatu untuk semua orang, mulai dari makanan tradisional di Landhauskeller hingga camilan menyenangkan di Der Steirer. Graz memadukan sejarah dengan cita rasa modern dengan indah.

Penginapan pedesaan adalah permata tersembunyi. Mereka menawarkan keramahtamahan asli Austria. Anda bisa makan makanan khas buatan sendiri di sana. Pemandangan indah mengelilingi tempat-tempat ini. Mereka sempurna untuk beristirahat saat mendaki atau bersepeda.

Banyak penginapan pedesaan telah dihuni oleh keluarga yang sama selama bertahun-tahun. Artinya mereka dapat berbagi cerita tentang kehidupan pedesaan Austria dengan Anda. Ini adalah cara untuk belajar sambil menikmati makanan enak.

Bayangkan makan malam dengan pemandangan danau sebening kristal. Itulah yang ditawarkan oleh santapan tepi danau di Austria. Tempat-tempat ini menyajikan ikan segar yang ditangkap langsung dari perairan terdekat.

Restoran tepi danau sangat cocok untuk makan malam romantis atau merayakan sesuatu yang istimewa. Pemandangannya menambahkan sesuatu ekstra pada makanan Anda yang tidak dapat Anda temukan di mana pun.

Restoran yang berfokus pada konsep farm-to-table memang istimewa. Mereka mendapatkan makanan langsung dari peternakan setempat. Artinya buah, sayur, dan daging masih segar. Ini juga baik untuk planet kita.

Menu di tempat-tempat ini berubah seiring musim. Di musim panas, Anda mungkin menemukan hidangan dengan tomat matang. Di musim dingin, makanan mungkin mengandung sayuran akar seperti wortel dan kentang. Ini membuat makan tetap menarik dan baru.

Mendukung restoran-restoran ini membantu para petani di sekitarnya. Hal ini juga mengurangi polusi dari pengangkutan makanan jauh. Selain itu, ini adalah cara untuk menikmati apa yang ditanam secara lokal di Austria.

Kini semakin banyak restoran yang menjanjikan menu hanya dengan bahan-bahan organik. Mereka memilih makanan yang baik untuk kesehatan Anda namun tetap terasa enak.

Makan di tempat-tempat ini berarti tidak perlu khawatir tentang bahan kimia berbahaya dalam makanan Anda. Tempat-tempat ini sering kali memiliki tanda atau sertifikat yang menunjukkan bahwa tempat tersebut benar-benar organik.

Inilah mengapa memilihnya adalah hal yang cerdas:

• Makanan yang lebih sehat: Makanan tanpa hal-hal buruk.
• Rasanya enak: Organik bukan berarti kurang enak.
• Anda tahu dari mana makanan Anda berasal: Restoran-restoran ini memberi tahu Anda tentang sumber makanan mereka.

Makan di tempat yang menghargai produk musiman atau makanan organik dapat membuat makan di luar menjadi menyenangkan dan juga menyenangkan! Baik melihat ke luar kota besar atau menjelajahi pusat kota di Austria, menemukan pilihan ramah seperti itu akan memperkaya pengalaman perjalanan sekaligus mendukung praktik berkelanjutan.

Mengambil bagian dalam kelas memasak adalah cara yang luar biasa untuk menyelami lebih dalam budaya kuliner Austria yang kaya. Kelas-kelas ini menawarkan pengalaman langsung dalam menyiapkan hidangan Austria tercinta. Baik Anda baru dalam memasak atau sudah terampil, selalu ada kelas untuk Anda.

Dalam sesi ini, para ahli mengajari Anda langkah demi langkah. Anda tidak hanya akan mempelajari resep tetapi juga sejarah di baliknya. Ini lebih dari sekedar memasak; itu memahami Austria di atas piring. Misalnya, membuat Wiener Schnitzel memungkinkan Anda menjelajahi asal-usul dan variasinya.

Kelas memasak adalah jendela menuju tradisi Austria. Mereka menunjukkan bagaimana makanan menyatukan orang-orang di sini.

Tur mencicipi anggur merupakan hal yang paling menarik dari setiap perjalanan kuliner di Austria. Negara ini terkenal dengan kebun anggurnya, terutama di daerah seperti Wachau dan Burgenland. Dalam tur ini, Anda dapat mencicipi anggur langsung di tempat pembuatannya. Anda akan merasa bahwa ini adalah salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan di Austria .

Anda akan bertemu dengan para penjual anggur yang memiliki minat yang sama terhadap pembuatan anggur dengan Anda. Mereka menjelaskan cara mereka membuat anggur dari varietas anggur unik seperti Grüner Veltliner dan Blaufränkisch. Ini bukan hanya tentang mencicipi anggur; ini adalah petualangan pendidikan.

Austria menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan yang lebih dari sekadar makan di restoran. Dari kelas memasak langsung hingga mencicipi anggur yang mendalam, kegiatan ini memperdalam apresiasi Anda terhadap budaya Austria. Mereka menghubungkan pecinta makanan dari seluruh dunia dengan tradisi dan cita rasa lokal.

Pengunjung dapat menikmati pemandangan komprehensif lanskap kuliner Austria yang beragam dengan menjelajahi restoran-restoran modern yang berfokus pada keberlanjutan, dan terlibat dalam praktik kuliner tradisional melalui kelas dan tur. Perpaduan antara pesona dunia lama dan nilai-nilai kontemporer menjadikan setiap hidangan sebuah petualangan yang layak untuk dinikmati.

Menjelajahi lanskap kuliner Austria adalah sebuah petualangan tersendiri, dan memiliki kebebasan untuk berkendara ke beberapa restoran paling terkenal di negara ini menambah tingkat kenyamanan dan kenikmatan baru dalam pengalaman perjalanan Anda. Sebelum berangkat, ada beberapa peraturan dan persyaratan mengemudi penting yang perlu diingat:

Jika Anda berkunjung dari negara lain dan ingin mengemudi, Anda memerlukan Izin Mengemudi Internasional di Austria dan SIM negara Anda sendiri. Selalu bawa SIM tersebut saat mengemudi.

Di Austria, Anda mengemudi di sisi kanan jalan, dan sabuk pengaman wajib bagi semua penumpang. Batas kecepatan bervariasi tergantung wilayah, dengan 50 km/jam di perkotaan, 100 km/jam di jalan terbuka, dan 130 km/jam di jalan raya. Kepatuhan terhadap peraturan ini sangat penting untuk perjalanan yang aman.

Memiliki mobil memungkinkan Anda menjelajah melampaui batas kota dan menjelajahi permata kuliner tersembunyi yang terletak di pedesaan atau di sepanjang rute yang indah. Memungkinkan Anda mengunjungi banyak restoran setiap hari, menjadikan tur kuliner Anda lebih beragam dan memuaskan.

Mengemudi di Austria praktis dan meningkatkan pengalaman perjalanan Anda dengan memungkinkan Anda menjelajah sesuai keinginan, menemukan tempat makan yang jarang dikunjungi, dan menikmati pemandangan menakjubkan yang ditawarkan negara yang indah ini. Baik Anda berkendara melewati perbukitan di daerah penghasil anggur atau menyusuri jalan-jalan indah di Pegunungan Alpen, setiap perjalanan menjanjikan petualangan gastronomi yang menyenangkan.

Austria bukan hanya memanjakan mata tetapi juga surga bagi selera. Dari jalanan Wina yang ramai hingga pedesaan yang tenang, setiap sudut negara ini menawarkan pengalaman kuliner unik yang menceritakan kisah tradisi, inovasi, dan semangat.

Baik Anda menikmati Wiener Schnitzel, menikmati sepotong Sachertorte, atau menjelajahi hidangan lokal dari setiap daerah, cita rasa Austria pasti akan meninggalkan kesan mendalam di hati dan selera Anda.

Jadi, siapkan selera makan Anda dan mulailah perjalanan yang akan membawa Anda menjelajahi inti masakan Austria, di mana setiap hidangan adalah sebuah perayaan, dan setiap gigitan adalah kenangan dalam pembuatannya. Selamat makan, atau seperti kata orang Austria, “Mahlzeit!”