Hanoi Surpasses Bangkok and Singapore as Asia’s Top Culinary City

تُوجت هانوي بلقب "أفضل وجهة مدينة للطهي في آسيا" في جوائز الطهي العالمية لعام 2024. تفوقت المدينة على منافسين مثل بانكوك وهونغ كونغ وسنغافورة وسيول وطوكيو للحصول على اللقب. استندت النتائج إلى تصويت خبراء صناعة السفر والمسافرين المخضرمين.

في السنوات الأخيرة، اكتسبت هانوي اعترافًا على الساحة السياحية العالمية. ثلاثة من مطاعم فيتنام الحاصلة على نجمة ميشلان تقع في العاصمة: هبانا باي كوكي، تام في، وجيا. حصلت جميع المطاعم الثلاثة على نجومها في دليل ميشلان 2023 واحتفظت بها هذا العام.

تم تأسيس جوائز الطهي العالمية، وهي حدث شقيق لجوائز السفر العالمية، في عام 1993 للاحتفال بالتميز في السفر والسياحة. هذه ليست المرة الأولى التي تحصل فيها هانوي على الاعتراف أيضًا. في العام الماضي، تم تكريمها كأفضل مدينة طهي ناشئة في آسيا، متفوقة على مدن مثل كوالالمبور وتايبيه وكيوتو.

تشتهر هانوي بشكل كبير بأطباقها المميزة. فو، بون تشا، تشا كا، وفو كون هي بعض الأطعمة الفيتنامية التقليدية التي نالت شهرة دولية.

مع مشهدها الغذائي المتطور باستمرار، تواصل هانوي ترسيخ نفسها كوجهة لا بد من زيارتها لعشاق الطعام. إذا كنت تفكر في زيارة هذا الجزء من آسيا، اجعلها أكثر تميزًا من خلال القيادة في فيتنام خلال عطلتك. يتيح لك التنقل في شوارعها المزدحمة الانغماس الكامل في ثقافتها.

بجانب استكشاف أفضل ما في هانوي، يمكنك أيضًا الانطلاق في رحلة برية لمدة سبعة أيام تأخذك إلى الحي القديم في هانوي، هو تشي منه، ودلتا ميكونغ. تشعر بمزيد من المغامرة؟ لا تفوت 10 مسارات للرحلات البرية يمكنك اتخاذها لتجربة فيتنام بالكامل.