Best Restaurants to Check out in the USA

دعونا نرفع نخب الولايات المتحدة، موطن الأطعمة الكلاسيكية المريحة مثل البرغر اللذيذ والحليب المخفوق الكريمي. ومع ذلك، فإن هذه الأطعمة السريعة المحبوبة بالكاد تزيل سطح مشهد الطهي الغني والمتنوع في أمريكا.

الولايات المتحدة الأمريكية هي بوتقة تنصهر فيها النكهات العالمية. تصطف مطاعم البيتزا الإيطالية ومطاعم الديم سوم الصينية ومطاعم التاكو المكسيكية في شوارع المدينة - والقائمة تطول!

يُعرض عليك هنا جواز سفر لتذوق الأطباق الأصيلة من كل القارات دون عبور حدود الدولة.

دعونا نتعمق في بعض من أفضل تجارب تناول الطعام التي تقدمها الولايات المتحدة الأمريكية.

يعد الطعام شكلاً من أشكال القوت والفن في مشهد الطهي في أمريكا، وتتصدر مدينة نيويورك هذه المهمة. يقدم The Big Apple طعام الشارع بالإضافة إلى تجارب تناول الطعام الحائزة على نجمة ميشلان. هنا، يقدم بوتقة الثقافات مجموعة مذهلة من المأكولات. يعد مطعم Katz's Delicatessen وMomofuku Noodle Bar من الأماكن التي يجب زيارتها للاستمتاع بأطباقهم المميزة.

تفتخر سان فرانسيسكو بنهجها "من المزرعة إلى المائدة"، متأثرًا بالموارد الزراعية الغنية في كاليفورنيا. يتألق مشهد الطهي في المدينة في أماكن مثل The French Laundry بالقرب من يونتفيل، حيث تحتل المكونات المحلية مركز الصدارة.

يعكس مشهد الطعام النابض بالحياة في نيو أورلينز تراثها الثقافي العميق. تتصدر المأكولات الكريولية والكاجونية الطريق. يتميز Commander's Palace بتجربة تناول الطعام الجنوبية الأصيلة.

يقدم ساحل الولايات المتحدة بعضًا من المأكولات البحرية الطازجة. على سبيل المثال، في ولاية ماين، توفر شركة Eventide Oyster Co. لمسة عصرية على كلاسيكيات نيو إنجلاند.

يفتخر ساحل كاليفورنيا بمطاعم مثل The Fish Market في سان دييغو، حيث يمكن لرواد المطعم الاستمتاع بالمأكولات من المحيط إلى المائدة مع إطلالة على المحيط الهادئ. تسلط هذه المؤسسات الضوء على بساطة ونضارة المأكولات الساحلية.

تشتهر مناطق مثل شمال غرب المحيط الهادئ بأطباق سمك السلمون.

في الجنوب، تشتهر الأطعمة المريحة بتقاليدها وقصصها الغنية. أطباق مثل الدجاج المقلي، وأضلاع الشواء، والروبيان جعلت مدن مثل ناشفيل وممفيس نقاط جذب للطهي. أحد الأشياء التي يجب على الزوار تجربتها هو مطعم Hattie B's Hot Chicken في ناشفيل والذي يشتهر بالدجاج المقلي الحار.

في تشارلستون، تؤكد المطاعم مثل Husk على المكونات الإقليمية وتضيف العمق والأصالة إلى النكهات الجنوبية مما يعيد تعريف المطبخ الجنوبي من خلال التركيز على المكونات الموروثة والأساليب التقليدية.

تعد مدن مثل لوس أنجلوس وشيكاغو بمثابة بوتقة تنصهر فيها ابتكارات الطهي. على سبيل المثال، تقدم شاحنات الطعام النابضة بالحياة في لوس أنجلوس مزيجًا من المأكولات الكورية المكسيكية إلى شطائر الآيس كريم الفاخرة، وتتجاوز المطاعم مثل Bestia الحدود بأطباق إيطالية مبتكرة.

تعتبر البيتزا ذات الطبق العميق في شيكاغو أسطورية، لكن المدينة تتفوق في تجارب تناول الطعام الراقية. تشتهر المطاعم الأخرى مثل Alinea بنهجها في فن الطهي الجزيئي.

تعد قائمة أفضل 101 مطعم بمثابة خارطة طريق للطهي لمحبي الطعام على مستوى البلاد. يعمل الخبراء ونقاد الطعام معًا لاختيار أماكن تناول الطعام هذه. إنهم يأخذون في الاعتبار عوامل مثل التفرد ومراجعات العملاء وإبداع الشيف. الاتجاه الملحوظ بين هذه الأماكن المختارة هو التزامها بالاستدامة والمصادر المحلية. والعديد منهم أيضًا رواد في المطبخ المدمج الذي يمزج تقاليد الطهي المختلفة في شيء جديد تمامًا.

توفر الجغرافيا الشاسعة للولايات المتحدة الأمريكية مجموعة متنوعة غنية من النكهات. من المأكولات البحرية في نيو إنجلاند إلى حفلات الشواء الجنوبية، تضيف كل منطقة لمسة فريدة من نوعها. الجغرافيا والثقافة المحلية تشكل هذه التخصصات.

على سبيل المثال، يشتهر ساحل الخليج بأطباق الكاجون والكريول، بينما يقدم شمال غرب المحيط الهادئ المأكولات البحرية الطازجة وتجارب من المزرعة إلى المائدة. تشمل الأطباق المميزة لحم صدر تكساس، ولفائف جراد البحر في ولاية ماين، وسلطات المزرعة الطازجة في كاليفورنيا.

خلف المسار المشهور توجد مطاعم تستحق المزيد من الاهتمام. تتألق هذه الجواهر الخفية بسبب قوائمها المبتكرة أو أهميتها التاريخية. للحصول على هذا اللقب، يجب على المطعم تقديم تجربة طعام استثنائية تظل تحت رادار وسائل الإعلام الرئيسية. قد يكون أحد هذه الأماكن عبارة عن مطعم تديره عائلة يقدم وصفات تنتقل عبر الأجيال أو مطعمًا عصريًا يقوم بتجربة المكونات المحلية.

غالبًا ما تصبح المطاعم التي يقودها طهاة مشهورون عوامل جذب في حد ذاتها. تستفيد هذه المؤسسات من الشهرة التي تحمل الاسم نفسه ولكن أيضًا من خبرتها في الطهي. ومن الأمثلة البارزة على ذلك مطعم Gordon Ramsay Steak في لاس فيجاس وGirl & The Goat في شيكاغو للشيف ستيفاني إيزارد. تعرض الأطباق المميزة مثل Beef Wellington في Ramsay's وساق لحم الخنزير المطهوة على الحطب في Izard's أساليبها ونكهاتها الفريدة.

يتميز مطعم Luke's Lobster في ولاية ماين بممارساته المستدامة في مجال المأكولات البحرية. إنهم يقدمون أطباق المأكولات البحرية الطازجة التي يمكن تتبعها، وقد فازت لفائف جراد البحر الخاصة بهم بالعديد من الجوائز. تعتبر الاستدامة أمرًا أساسيًا هنا، وهم يعملون بشكل وثيق مع مجلس الإشراف البحري.

في بوسطن، يعد مطعم Neptune Oyster مكانًا لا بد من زيارته لأنه يؤكد على الجودة والطزاجة في عروض المأكولات البحرية التي يقدمها. في الواقع، المحار وحساء البطلينوس قد حظيا بثناء كبير.

يقدم مطعم Eleven Madison Park في مدينة نيويورك تجربة طعام راقية لا تُنسى وقد حاز على ثلاث نجوم ميشلان. ويشتهر رئيس الطهاة دانييل هام في جميع أنحاء العالم بأطباقه المبتكرة.

يقدم مطعم Pineapple and Pearls في واشنطن العاصمة وجبات رائعة وقد حصل أيضًا على نجمتي ميشلان. يتم الاحتفال بالطهاة هنا لإبداعهم في الطهي.

يتفوق مطعم The Farmhouse Kitchen في سان فرانسيسكو في استخدام المكونات من مصادر محلية. يدعم هذا الالتزام المزارعين المحليين ويضمن الأطباق الطازجة. إنهم يتشاركون مع العديد من المزارع المحلية، بما في ذلك Green Valley Farm.

يؤكد مطعم Ava Gene's في بورتلاند على فضل ولاية أوريغون الزراعية في المأكولات المستوحاة من المطبخ الإيطالي. إنها تعرض فوائد تناول الطعام من المزرعة إلى المائدة ليس فقط من حيث الذوق ولكن أيضًا في دعم الاقتصاد المحلي.

لوس أنجلوس هي موطن مطعم Guelaguetza المشهور بمأكولات أواكساكان الأصيلة. طرق الطبخ التقليدية تبرز النكهات الغنية في أطباقهم. إن تنوع لوس أنجلوس يجعلها نقطة جذب لمحبي الطعام العالميين.

يقدم مطعم Seattle's Joule المأكولات الكورية المبتكرة ويشتهر بمجموعة واسعة من خيارات الطعام العالمية.

يشتهر Joe's Kansas City Bar-B-Que باللحوم المدخنة والصلصات الفريدة التي تجسد ثقافة الشواء الغنية في المنطقة وقد فاز بالعديد من المسابقات.

وفي الوقت نفسه، في شيكاغو، يتميز مطعم Smoque BBQ بتفانيه في تدخين اللحوم باستخدام مختلف الأخشاب والتقنيات. لقد حظي لحم الصدر الخاص بهم بإشادة واسعة النطاق.

تستخدم شركة Surly Brewing Co. في مينيابوليس المكونات المحلية لتحضير أنواع البيرة الفريدة والحائزة على جوائز والتي تكمل عناصر القائمة المتنوعة بشكل مثالي.

تركز شركة St. Louis's Urban Chestnut Brewing Company على الأساليب الأوروبية التقليدية والحرف اليدوية الأمريكية الحديثة وتستخدم المكونات من مصادر محلية كلما أمكن ذلك.

تتعمق قائمة مطعم Commander's Palace في نيو أورليانز في تاريخ المطبخ الكريولي المعروف بأطباقه الأصيلة. يعرض اندماج الثقافات الفرنسية والإسبانية والأفريقية والأمريكية.

يتخصص مطعم Franklin Barbecue في أوستن في لحم صدر تكساس البطيء التدخين، والذي يعتبر من بين الأفضل في البلاد لأن تقنيات التدخين المبتكرة التي يتميزون بها تميزهم عن الآخرين.

تعد مدينة نيويورك بوتقة تنصهر فيها الثقافات، ويعكس مشهد الطعام فيها هذا التنوع. تبرز الأطباق المميزة مثل البيتزا على طريقة نيويورك والخبز وكعكة الجبن.

• يشتهر مطعم Katz's Delicatessen بساندويتشات البسطرمة، ويقدم هذا المطعم منذ عام 1888، ويقدم مذاق نيويورك القديمة مع كل قضمة.
• حصل لومباردي على لقب أول مطعم بيتزا في أمريكا.
• يشتهر مطعم جونيورز في بروكلين بكعكة الجبن الكريمية.

لوس أنجلوس في طليعة ابتكارات الطهي. تسارع المطاعم هنا إلى تبني الاتجاهات الصحية، حيث أصبحت قوائم الطعام النباتية ذات شعبية متزايدة. بدأ Sqirl بمربى فريدة من نوعها وتطور إلى ملاذ للإفطار يجسد مشهد الطعام في لوس أنجلوس.

أحدث طهاة مثل روي تشوي ثورة في طعام الشوارع من خلال تقديم التاكو الكوري المكسيكي الذواقة من شاحنات الشواء Kogi الخاصة به. يُظهر هذا المزيج من النكهات والتركيز على المكونات الطازجة روح الطهي المبتكرة في لوس أنجلوس.

تفتخر شيكاغو بطبق البيتزا العميق الذي تقدمه، وهو نوع لذيذ يقلب البيتزا التقليدية رأساً على عقب. يعود الفضل إلى مطعم بيتزا أونو في اختراعه في عام 1943. وتشمل الأماكن البارزة الأخرى مطعمي Lou Malnati's وGiordano's، حيث يحظى كل منهما بحشد كبير من المعجبين المخلصين.

هناك جدل مستمر بين مؤيدي البيتزا على طريقة شيكاغو وأولئك الذين يفضلون القشور الرقيقة. ومع ذلك، يتفق الكثيرون على أن هناك شيئًا مُرضيًا بشكل فريد في تجربة الطبق العميق.

يعد مطبخ نيو أورليانز انعكاسًا لتاريخها المتنوع، حيث يجمع بين التأثيرات الفرنسية والأفريقية والإسبانية والأمريكية الأصلية. عندما تتناول أطباقًا مثل البامية والجامبالايا والبينيت، فإنك تتذوق أجزاء من الماضي الثقافي للمدينة. يقدم Commander's Palace وAntoine's تجارب طعام كريولية أصيلة.

يؤثر ماردي غرا بشكل كبير على المشهد الغذائي في المدينة، حيث يقدم الأطعمة الاحتفالية مثل كعكة الملك التي تصبح المفضلة الموسمية.

في مدينة نيويورك، ستجد مطاعم راقية ذات مستوى عالمي إلى جانب أطعمة الشوارع الشهيرة. تغذي طاقة المدينة مشهدًا غذائيًا متنوعًا. لا تفوت فرصة الاستمتاع بالبيتزا والخبز الشهير على طريقة نيويورك.

تقدم أحياء المدينة المختلفة المأكولات العالمية الأصيلة. من الحي الصيني إلى إيطاليا الصغيرة، يبدو الأمر وكأنك تسافر حول العالم دون مغادرة المدينة.

• أحد عشر ماديسون بارك

الطبق المميز: البط المشوي بالعسل واللافندر - المعروف بمزيجه المثالي من الحلاوة والرائحة.

• بيتزا دي فارا

Di Fara Pizza هي مؤسسة في بروكلين تشتهر بالبيتزا الكلاسيكية على طريقة نيويورك. أسطورة البيتزا دومينيكو ديماركو يصنع كل فطيرة بعناية.

تلبي لوس أنجلوس احتياجات الأشخاص المهتمين بالصحة والباحثين عن الابتكار. هنا، يمكنك الاستمتاع بالخيارات النباتية التي تدهش حتى محبي اللحوم الأكثر ولاءً.

تذوق طعم المأكولات البحرية الطازجة والأطباق المصنوعة من مكونات المزرعة الطازجة التي تعرض ما تقدمه كاليفورنيا. كل وجبة ليست لذيذة فحسب، بل يتم إعدادها أيضًا مع التركيز على كونها صديقة للبيئة ومستدامة.

أفضل جزء؟ هناك دائمًا شيء جديد يتدحرج في شوارع لوس أنجلوس مثل شاحنة الطعام التي تقدم وجبات سريعة من جميع أنحاء العالم.

• سنجاب

يشتهر Sqirl بأطباق الإفطار والغداء المبتكرة التي تركز على المكونات النابضة بالحياة من مصادر محلية.

تعد شيكاغو موطنًا للأطباق الكلاسيكية اللذيذة مثل البيتزا العميقة والهوت دوج على طريقة شيكاغو والتي تجسد روح شيكاغو - جريئة ومباشرة ولذيذة.

لا تفوت فرصة تناول العشاء ومطاعم شرائح اللحم التاريخية التي يعود تاريخها إلى عقود من الزمن. قم بزيارة هذه المؤسسات للتعرف على طعامها وقصصها وحكاياتها حول ماضي هذه المدينة العظيمة.

• مطعم لو مالناتي للبيتزا

يعد مطعم Lou Malnati's أحد العناصر الأساسية في مشهد البيتزا في شيكاغو، ويشتهر بطبق البيتزا العميق. ويتميز بقشرة زبدانية، وطبقات من الجبن، وصلصة الطماطم مكتنزة.

تدعوك سان فرانسيسكو للاستمتاع بخبز العجين المخمر الطازج وحساء البطلينوس المشهور عالميًا من خلال إطلالاتها الخلابة على الخليج. تفتخر المدينة باستخدام المكونات المحلية التي تتحدث كثيرًا عن الجودة.

استكشف عروض الذواقة في Ferry Building Marketplace حيث يعرض الحرفيون أفضل إبداعاتهم.

في نيو أورليانز، تعتبر المأكولات الكريولية والكاجونية هي النجوم. ستجد البامية، جامبالايا، وإيتوفي في العديد من القوائم.

أثناء الاستكشاف، لا تفوت فرصة احتساء قهوة الهندباء. قم بإقرانها مع البيجنيه في مقهى محلي لبداية جميلة ليومك.

يُعد الحي الفرنسي موطنًا لوجبات فطور وغداء الجاز المفعمة بالحيوية.

• قصر القائد

الطبق المميز: حساء السلحفاة أو شيري، وهو حساء غني ولذيذ يمثل التقاليد الكريولية في نيو أورليانز.

تشتهر ناشفيل بمشهدها الموسيقي. ومع ذلك، فإن عروضها الطهوية جديرة بالملاحظة أيضًا. يجب على المرء أن يجرب هنا الدجاج الساخن المقرمش والناري والمدمن تمامًا.

تجمع المدينة أيضًا بين الإيقاعات الرائعة والوجبات اللذيذة. تقدم العديد من الأماكن في جميع أنحاء ناشفيل الموسيقى الحية مع وجبتك. للحصول على طعام جنوبي تقليدي مريح، جرب البسكويت والمرق أو أضلاع الشواء.

• برنس هوت تشيكن شاك

الطبق المميز: الدجاج الحار، الدجاج الحار والمقرمش الذي أصبح مرادفاً لمشهد الطهي في ناشفيل.

يتم تسليط الضوء على تشارلستون من خلال مطبخ Lowcountry. ويعكس حساء الروبيان والحصى أو حساء السلطعون نكهات المنطقة.

تدور هذه المدينة الساحرة حول الطعام الرائع والتاريخ والثقافة. يمكنك زيارة الأسواق التاريخية المليئة بالأطعمة والحرف اليدوية هنا.

تعمل العديد من المطاعم أيضًا داخل المباني التي تم ترميمها بشكل جميل وتقدم الضيافة الجنوبية الحقيقية.

تتميز أوستن بمشهد شاحنات الطعام النابض بالحياة.

يحظى مطبخ تكس مكس بلمسة عصرية في أوستن أيضًا. فكر في أطباق مبتكرة لا تزال تشيد بالنكهات التقليدية ولكنها تفاجئك بكل قضمة!

وتمامًا مثل ناشفيل ونيو أورليانز، تحب أوستن الجمع بين الأطعمة الجيدة والترفيه. توقع وجود الكثير من المطاعم في المدينة التي تستضيف العروض الموسيقية الحية.

تدعوك ميامي لتذوق السندويشات الكوبية والسيفيتشي وغيرها من المأكولات اللذيذة في أمريكا اللاتينية. مناخ المدينة الدافئ يعني أنه يمكنك تناول الطعام في الهواء الطلق طوال العام.

يقدم Little Havana تجربة كوبية أصيلة. هنا، المطبخ والثقافة غنية بقدر ما تأتي.

• جو ستون كراب، ميامي

الطبق المميز: مخالب السلطعون الحجري - يقدم مع صلصة الخردل الشهيرة من جو.

تشتهر سياتل بمأكولاتها البحرية الطازجة في شمال غرب المحيط الهادئ. فكر في طعم المحار وسمك السلمون وكأنهما قفزا مباشرة من المحيط إلى طبقك.

يجب أن يكون Pike Place Market مدرجًا في قائمتك أيضًا. يحتوي على أجبان مصنوعة يدويًا وشوكولاتة وغير ذلك الكثير. لا تنس تجربة القهوة من المحامص ذات الشهرة العالمية هنا. قم بإقرانها مع المعجنات اللذيذة للحصول على وجبة خفيفة مثالية.

تعد سندويشات التاكو السمكية على الشاطئ من تخصصات سان دييغو التي لا ينبغي أن تفوتها. إنها تجسد النكهة المحلية في كل قضمة. تفتخر المدينة أيضًا بمصانع الجعة الحرفية مع أزواج فريدة من الأطباق المحلية.

إذا كانت المسرات الجنوبية تثير ذوقك، فإن هذه النكهات الساحلية سوف تأسره أكثر.

يقدم شاطئ فيرجينيا المأكولات البحرية الطازجة على طول الممشى المواجه للمحيط. تناول الطعام على الشاطئ يوفر مناظر خلابة للمحيط الأطلسي.

تحتوي أسواق المزارعين المحليين على فواكه وخضروات مزروعة في فرجينيا تستحق الاستكشاف أيضًا.

ميلووكي متجذرة بعمق في تراثها المختمر. الأطباق المليئة بالبيرة أمر لا بد منه هنا.

كما يتميز المطبخ المحلي بالنكهات الألمانية الأصيلة. يمكنك تذوق النقانق التقليدية والمعجنات جنبا إلى جنب مع البيرة المصنوعة محليا.

تعد المدينة موطنًا للمطاعم العصرية المطلة على النهر أيضًا. إنه مثالي لقضاء ليلة في الخارج أو تناول وجبة فطور وغداء بجانب الماء.

• سانفورد

الطبق المميز: يعرض "Sanford Sturgeon" أفضل مكونات الغرب الأوسط، ويتميز بسمك الحفش من مصادر محلية كنجم.

تشتهر مدينة كانساس سيتي بمشهد الشواء البطيء وموسيقى البلوز. تخيل أنك تستمتع بشرائح اللحم اللذيذة مع الموسيقى الحية في الخلفية - وهي تجربة تجمع بين الطعام الرائع والثقافة بشكل جميل.

سيجد عشاق شرائح اللحم أيضًا الجنة هنا، وذلك بفضل العديد من مطاعم شرائح اللحم المنتشرة في جميع أنحاء المدينة. بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بالبيرة المصنوعة يدويًا، تقدم بعض مصانع الجعة نكهات جريئة مقترنة بأطباق الغرب الأوسط الكلاسيكية.

البيتزا المربعة على طراز ديترويت هي شيء لا يمكنك تفويته عند زيارة هذه المدينة. إن قشرتها المقرمشة وطعمها الجبني يجعلها متميزة عن أنواع البيتزا الأخرى.

يحتوي السوق الشرقي على كل شيء بدءًا من الفواكه وحتى السلع المصنوعة يدويًا، ويجب أن يكون على قائمتك للمنتجات الطازجة والأطعمة الحرفية.

تقدم ديترويت أيضًا مأكولات شرق أوسطية ممتازة نظرًا لمجتمعات المهاجرين المتنوعة فيها.

تعرض مدينة آيوا تناول الطعام من المزرعة إلى المائدة في أفضل حالاته. تجلب هذه الوجبات المكونات الطازجة مباشرة من المزرعة إلى طبقك.

تعتبر الفطائر محلية الصنع التي تتميز بالفواكه من مصادر محلية متعة أخرى لهذه المنطقة. ويمكن العثور عليها في المقاهي الجذابة في جميع أنحاء المدينة.

وأخيرًا، لا تنس التحقق من حانات البيرة المصنوعة يدويًا. مشهد مصنع الجعة في ولاية أيوا ينمو بسرعة. تحتفل هذه الحانات بهذا النمو من خلال تقديم مشروبات فريدة من نوعها.

يعد الدخول إلى المتنزهات الوطنية أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في الولايات المتحدة الأمريكية . تضعك مدينة دنفر بالقرب من هذه العجائب الطبيعية.

تقدم دنفر مغامرة طهي فريدة من نوعها، بدءًا من محار روكي ماونتن. ليس الأمر كما يبدو، بل خصيتي الثور المقلية. إذا كنت تشعر بالمغامرة، فهذه الأطباق الشهية أمر لا بد منه لأن الكثير من السكان المحليين يحبونها.

بعد ذلك، تشتهر مدينة دنفر بالبيرة المصنوعة يدويًا. يوجد بالمدينة مصانع جعة على ارتفاعات عالية وتتمتع بإطلالات جبلية خلابة. يمكنك الاستمتاع بالبيرة الباردة أثناء النظر إلى جبال روكي.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الأنظمة الغذائية النباتية، لن تخيب دنفر ظنهم. تفتخر المدينة بخيارات الطعام النباتية والنباتية المبتكرة.

• مطعم الفواكه

الطبق المميز: معكرونة كاربونارا، مُعاد تصميمها باستخدام كافاتيلي المصنوعة يدويًا، وبطن لحم الخنزير، وبيضة مدتها ست دقائق. وهذا يسلط الضوء على التزام الشيف أليكس سايدل بتقديم الطعام المريح مع لمسة مميزة.

مونتانا هي واحدة من أفضل الأماكن للزيارة في الولايات المتحدة الأمريكية . ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الحديقة الوطنية الجليدية. ومع ذلك، يتم إثراء التجربة بشكل أكبر عند تجربة مأكولات الحياة البرية المحلية.

تشتهر مونتانا بمأكولات الحياة البرية. هنا، يمكنك الاستمتاع بتناول برجر البيسون أو شرائح لحم الأيائل. هذه اللحوم أصغر حجما من لحم البقر وتقدم طعمًا فريدًا للحياة البرية المحلية.

إذا كنت ترغب في تجربة أصيلة، قم بزيارة المزارع التي تقدم وجبات تشوكواجون تحت نجوم السماء الكبيرة. توفر هذه الوجبات الخارجية لمحة عن حياة رعاة البقر.

تقدم مونتانا أيضًا منتجات Huckleberry الفريدة من نوعها في المنطقة. يمكنك العثور على كل شيء من المربيات إلى الحلويات المصنوعة من هذا التوت.

• المزرعة في روك كريك

الطبق المميز: بيسون ريب آي، يقدم مذاق النكهات المحلية والبرية والوعرة لمونتانا مع لمسة راقية.

يعد وادي نابا مرادفًا للوجبات اللذيذة والنبيذ العالمي. تجمع مطاعم مزارع الكروم هنا بين الأطباق الرائعة والنبيذ الفاخر.

غالبًا ما تتضمن جولات تذوق النبيذ في نابا وجبات عشاء حصرية في القبو وتسمح لك باستكشاف النبيذ النادر في أجواء حميمة.

وأخيرًا، يركز مطعم نابا على تقديم المأكولات من المزرعة إلى المائدة ويضمن تقديم أطباق طازجة ولذيذة في كل مرة.

في فيلادلفيا، شرائح اللحم بالجبن أمر لا بد منه. يعد Pat's وGeno's موقعين مشهورين يواجهان بعضهما البعض.

يعد سوق ريدينغ تيرمينال بمثابة كنز آخر في فيلادلفيا يجمع بين تخصصات الأميش والأطعمة المحلية تحت سقف واحد.

بالنسبة للحلوى، لا تخيب فيلادلفيا ظنك بصالات الآيس كريم الخاصة بها. أنها تخدم النكهات المبتكرة التي تتغير مع المواسم.

تفتخر بوسطن بمأكولاتها البحرية، وخاصة حساء البطلينوس في نيو إنجلاند. حاول تناوله من وعاء الخبز المخمر لتعزيز التجربة.

تقدم الحانات التاريخية في المدينة أطباق المأكولات البحرية التقليدية في بوسطن أيضًا.

في حي نورث إند في بوسطن، تعتبر المعجنات الإيطالية والكانولي أسطورية. مايك باستري وجهة رائجة ربّما ترغب في زيارتها.

تشتهر بالتيمور بسرطان البحر الأزرق المتبل بتوابل الخليج القديم. إن الاستمتاع بها على الواجهة البحرية يضيف إلى سحر تجربة تناول الطعام هذه.

تعد شطائر لحم البقر فريدة من نوعها في مشهد الطهي في بالتيمور. إنهم يستحقون المحاولة إذا كنت تبحث عن شيء مختلف.

تتوافق بيرة Natty Boh بشكل جيد مع العديد من أطباق بالتيمور، مما يجعلها المفضلة لدى السكان المحليين والزوار.

ترحب بك هيوستن بمطبخها التكس مكس. يمكنك تذوق الفاهيتا التي تصدر أزيزًا على طبقك. لا تنس تجربة صلصة الكيزو - الكريمية والمثالية مع رقائق التورتيا المقرمشة.

تفتخر المدينة أيضًا بمشهد الطهي الآسيوي المزدهر. يعد الديم سوم طريقة ممتعة لمشاركة الأطباق المتنوعة مع الأصدقاء أو العائلة. للحصول على شيء أكثر قلبًا، اذهب لتناول وعاء من الفو.

وأخيرًا، تفتخر هيوستن بحفلات الشواء الخاصة بها. يتم طهي لحم الصدر ببطء حتى يصبح طريًا، مما يجعل كل قضمة تذوب في فمك.

• مطعم باباس بروس ستيك هاوس

الطبق المميز: لحم البقر الجاف، وهو دليل على تفاني مطعم اللحوم في الجودة والنكهة، مما يجعله مكانًا لا بد منه لمحبي اللحوم.

تقدم أريزونا أذواقًا فريدة من المنطقة الجنوبية الغربية.

ابدأ بالطعام المكسيكي على طراز سونوران مثل تاماليس أو كارني أسادا. يتم طهي تاماليس على البخار إلى حد الكمال، بينما سيرضي كارني أسادا أي محب للحوم.

ثم انعش نفسك مع مارغريتا التين الشوكي، المصنوعة من الصبار المحصود محليًا. فهي حلوة ومنعشة في نفس الوقت.

أركنساس هي كل ما يتعلق بالطعام الجنوبي المريح.

سمك السلور المقلي مقرمش من الخارج ولكنه طري من الداخل. يعد Hushpuppie طبقًا جانبيًا لا يقاوم. معًا، يصنعون وجبة مليئة بالنكهات المريحة.

تنتظرك الأجبان الحرفية في مزارع الألبان المحلية المفتوحة للجولات. يمكنك التعرف على كيفية صنع الجبن أثناء تذوق أنواع مختلفة.

في تقليد الإفطار في أركنساس، يبرز مرق الشوكولاتة فوق البسكويت. إنه لطيف ولكنه مألوف، ومثالي لبدء يومك بملاحظة ممتعة.

تقدم ألاسكا مغامرة طهي لا مثيل لها. هنا، يمكنك الاستمتاع بتناول سمك السلمون البري في ألاسكا، الطازج من المياه المحلية.

جرب نقانق الرنة على الإفطار، وهي لمسة ألاسكاية فريدة لبدء يومك. قم بإقرانها مع البيض أو الفطائر لتناول وجبة دسمة.

لا تفوت منتجات شراب البتولا. هم البديل الشمالي لشراب القيقب. شراب البتولا له طعم مميز يحلي أي طبق بشكل فريد.

تأخذ بورتلاند قهوتها على محمل الجد. ستجد المشروبات الحرفية في كل مكان في المدينة.

وتشتهر المدينة أيضًا بأصناف الدونات الإبداعية.

استمتع بتجربة الآيس كريم من المزرعة إلى المخروط هنا أيضًا. ويتميز بمكونات من شمال غرب المحيط الهادئ. طعم هذا الآيس كريم طازج وحيوي، ويعرض النكهات المحلية في أفضل حالاتها.

يتم الاحتفال بأشفيل باعتبارها واحدة من أفضل مدن البيرة في أمريكا.

يمكنك تناول العشاء في المطاعم التي تقدم المأكولات من المزرعة إلى المائدة والتي تقع داخل جبال بلو ريدج. تقدم هذه الأماكن وجبات لذيذة ومستدامة.

تذوق مأكولات الآبالاش الأساسية التي أعاد طهاة مبتكرون تصميمها. يأخذون الوصفات التقليدية ويعطونها لمسة عصرية.

يجلب الخريف وفرة من المنتجات الطازجة. تستفيد مطاعم مثل The Orchard في مدينة نيويورك بشكل كامل من هذا. فكر في أكلة اليقطين وشرائح لحم الخنزير المطلية بالتفاح. تزدهر قوائم الطعام الموسمية خلال هذه الفترة، وذلك بفضل المكونات الوفيرة مثل القرع والتفاح والخضروات الجذرية.

يصبح الطهاة أكثر إبداعًا في عروضهم. يمكن للداينرز أن يتوقعوا وجبات لذيذة وجذابة بصريًا. الطبق المتميز هو حساء القرع الجوز في The Harvest Table في كاليفورنيا. إنه انعكاس حقيقي لألوان الخريف الدافئة والنكهات المريحة.

خلال الأشهر الباردة، يتوق الناس إلى الدفء من وجباتهم. تتخصص المطاعم مثل Hearthstone في كولورادو في تقديم الأطباق الشتوية الشهية. تتميز قائمتهم بعناصر مثل يخنة اللحم البقري وحساء البطاطس الكريمي.

غالبًا ما يستخدم المطبخ الشتوي المكونات الموسمية مثل الخضروات الجذرية والحبوب. أحد الإشارات البارزة هو The Cozy Cabin في فيرمونت. يستخدم طبقهم المميز، فطيرة وعاء الخضار الشتوية، مكونات من مصادر محلية لجلب الدفء خلال موسم الصقيع.

مع تلاشي الشتاء، يبشر الربيع بموجة من المنتجات الطازجة. يحتفل مقهى Greenhouse Café في ولاية أوريغون بهذا التحول بأطباق مليئة بالخضروات والأعشاب الربيعية. تصبح قوائم الطعام أخف وزنًا، وتتضمن عناصر مثل سلطة البازلاء والدجاج المشوي بالأعشاب.

يدور هذا الموسم حول التجديد، سواء بالنسبة للطبيعة أو لقوائم المطاعم. المكونات مثل الهليون والفجل والخضر الصغيرة هي نجوم على الطبق. على سبيل المثال، يقدم مطعم Buds & Blooms في واشنطن ريزوتو الخضار الربيعية المنعشة التي تجسد نضارة الموسم.

الصيف مرادف لمهرجانات المأكولات البحرية وتجارب تناول الطعام على شاطئ البحر. يعرض Ocean's Bounty في فلوريدا مجموعة رائعة من عروض المأكولات البحرية الصيفية الخاصة. يسلط كل طبق الضوء على نضارة عروض المحيط، بدءًا من الأسقلوب المشوي وحتى لفائف جراد البحر.

يستفيد هذا الموسم بشكل كبير من وفرة المأكولات البحرية الطازجة. أحداث الطهي التي تحتفل بهذه المكافأة شائعة في المناطق الساحلية. يعتبر Seafood Splash السنوي في Dockside Delights في ولاية ماين حدثًا يجتمع فيه السكان المحليون والسياح للاستمتاع بالمأكولات الشهية الطازجة.

في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية، تضع مطاعم مثل Crossroads Kitchen في لوس أنجلوس وVedge في فيلادلفيا معايير عالية للمأكولات النباتية. أنها توفر الأطباق التي تتحدى التصورات التقليدية للطعام النباتي. يتألق الابتكار من خلال استخدامهم لمكونات فريدة مثل الجاك فروت والأكوافابا.

إنها شهادة على المدى الذي وصل إليه الطبخ النباتي.

يمكن أن يكون تناول الطعام خارج المنزل بمثابة حقل ألغام لأولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين. ومع ذلك، فإن المطاعم مثل The Little Beet Table في نيويورك وSenza Gluten في Greenwich Village تتفوق في إعداد قوائم طعام خالية من الغلوتين. علاوة على ذلك، فهم يدركون أهمية ممارسات المطبخ الصارمة لتجنب التلوث المتبادل.

تضمن هذه المؤسسات أن يتمتع رواد المطعم بقائمة آمنة ومرضية.

تركز المطاعم التي تقدم وجبات الكيتو على الخيارات منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون. تقدم أماكن مثل Café Gratitude في كاليفورنيا أطباقًا تتناسب مع إرشادات الكيتو دون التضحية بالنكهة. إنهم يحولون الأطباق التقليدية إلى مأكولات صديقة للكيتو.

وهذا يثبت أن الالتزام بالقيود الغذائية لا يعني تفويت تجارب الذواقة.

تعطي المطاعم الصديقة للعصر القديم الأولوية للأطباق المصنوعة من الأطعمة الكاملة غير المصنعة. تتميز مؤسسات مثل Hu Kitchen في مدينة نيويورك بالتزامها بمبادئ باليو أثناء تقديم وجبات لذيذة.

تفتح الرحلة البرية عبر الولايات المتحدة إمكانيات المغامرات. توفر القيادة في الولايات المتحدة الأمريكية فرصة لا مثيل لها للقيام برحلة برية للطهي. مع استئجار سيارة، يمكنك استكشاف خيارات تناول الطعام هذه بالسرعة التي تناسبك.

هل تبحث عن خيارات لتأجير السيارات؟ ولكن أولاً، عليك الحصول على رخصة قيادة دولية (IDP) في الولايات المتحدة. تعمل رخصة القيادة الدولية كترجمة لرخصة القيادة الأصلية الخاصة بك.

يعد الحصول على IDP إلى جانب رخصة القيادة الصالحة من بلدك خطوة أساسية في التحضير لرحلة عبر الولايات المتحدة الأمريكية.

🚗 هل تخطط لزيارة؟ احصل على وثيقة القيادة الخاصة بك في الخارج عبر الإنترنت في الولايات المتحدة الأمريكية . متوفرة على مدار الساعة وطوال أيام الأسبوع وصالحة في أكثر من 150 دولة. أكمل العملية في 8 دقائق وقم بالقيادة بثقة!

الولايات المتحدة الأمريكية هي وجهة على مدار العام لعشاق الطعام والباحثين عن المغامرة. ومع ذلك، فإن أفضل وقت لزيارة الولايات المتحدة الأمريكية هو أواخر الربيع وحتى أوائل الخريف (من مايو إلى أكتوبر).

توفر هذه الفترة الطقس الأكثر متعة للسفر. كما أنه يتزامن مع موسم الحصاد للعديد من المناطق. وهذا يعني أنك ستحصل على المنتجات الطازجة والأكثر نكهة.

تدور هذه المغامرة حول تجربة قلب وروح مشهد الطعام المتنوع في أمريكا.

نحن ندعوك لاستكشاف كل نكهة وكل طبق يحكي قصة الثقافة والتاريخ والابتكارات الطهوية الغنية في أمريكا.

أثناء انطلاقك في هذه المهمة اللذيذة، تذكر الحرية التي تأتي مع القيادة عبر الولايات. احصل على سيارة مستأجرة ورخصة قيادة دولية لتجنب فقدان الجواهر المخفية. وجبتك الاستثنائية التالية في انتظار اكتشافها في الولايات المتحدة الأمريكية!

رحلات آمنة وشهية سعيدة!