أفضل المطاعم للتحقق في سنغافورة

أفضل المطاعم للتحقق في سنغافورة

أفضل المطاعم في سنغافورة: دليل للتميز في الطهي

كتب بواسطة
نشرت علىFebruary 16, 2024

هل تفضل التمسك بالتقاليد أم الجرأة في الابتكارات الحديثة؟ تلبي سنغافورة جميع الأذواق بينما تعد بمغامرة طعام لا تُنسى.

إنها مدينة مزدحمة تشتهر بمناظرها الطبيعية المتنوعة. توقع مغامرة طهي مبتكرة ومبتكرة من مراكز الباعة المتجولين الحائزة على نجمة ميشلان النابضة بالحياة.

استخدم هذا الدليل لمساعدتك في العثور على أفضل الأماكن لتناول الطعام في سنغافورة.

اكتشاف المشهد الغذائي في سنغافورة

مطابخ متنوعة

تعد سنغافورة بمثابة كنز دفين من النكهات التي تعكس مناظرها الطبيعية المتعددة الثقافات. هنا، يمكنك الشروع في رحلة طهي دون مغادرة المدينة.

تقدم كل منطقة من مناطق الجزيرة المتنوعة مذاقها إلى المائدة. يعج الحي الصيني بالمطاعم التقليدية، بينما تبهر منطقة ليتل إنديا بمأكولاتها المليئة بالتوابل. لا ينبغي تفويت زيارة كامبونج جلام الذي يقدم لمحة عن تقاليد الطهي الماليزية والعربية. يعد استكشاف هذا التنوع المتعدد الثقافات في المأكولات أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في سنغافورة .

معالم الطهي

مارينا باي ساندز هي واحدة من أفضل الأماكن للزيارة في سنغافورة . ويضم مطاعم لطهاة مشهورين من جميع أنحاء العالم.

في فندق رافلز ، يمكنك احتساء مشروب سنغافورة التقليدي في مسقط رأسه. يقدم Haw Par Villa تجارب فريدة لتناول الطعام وسط المنحوتات التاريخية والمشاهد الفولكلورية.

آداب الطعام

في المطاعم الصينية، يعد إتقان استخدام عيدان تناول الطعام أمرًا ضروريًا. إنه ينعكس جيدًا على أخلاقك وتقديرك للأعراف الثقافية.

ليس من المتوقع الحصول على البقشيش بسبب تضمين رسوم الخدمة في الفواتير. ومع ذلك، يظل تقديم النصائح للحصول على خدمة متميزة بمثابة لفتة لطيفة.

تعد مشاركة الوجبات أمرًا شائعًا، فهي جزء من روح تناول الطعام المحلية. يتيح طلب الأطباق المشتركة للجميع الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأذواق معًا. إنه انعكاس حقيقي للهوية الثقافية المشتركة لسنغافورة.

مطاعم يجب تجربتها في سنغافورة

طعام ممتاز

يوجد في سنغافورة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان تقدم تجارب طعام لا تُنسى وإطلالات خلابة على المدينة. عادة ما يكون لهذه المؤسسات الراقية قواعد لباس. يتم قبول الملابس غير الرسمية الأنيقة بشكل عام.

الحجز أمر لا بد منه، خاصة لتناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع.

تناول الطعام فيوجن

مشهد تناول الطعام المدمج في سنغافورة نابض بالحياة ومبتكر. فهو يمزج بين المأكولات الشرقية والغربية بسلاسة. أحد الخيارات البارزة هو الأطباق المستوحاة من البيراناكان، وهي شهادة على النسيج الثقافي الغني في سنغافورة. تحكي هذه الأطباق قصص التكامل الثقافي والتاريخ.

عند استكشاف المطاعم المختلطة، كن متفتحًا. يمكن للمجموعات الفريدة أن تفاجئك بالنكهات التي لم تتخيلها من قبل.

المطبخ المحلي الأصيل

يعتبر أرز الدجاج الهايناني الطبق الوطني في سنغافورة. وهي معروفة ببساطتها وعمق نكهتها.

  • أرز دجاج تيان تيان هاينانيز (مركز ماكسويل للأغذية)
  • يشتهر على نطاق واسع بالدجاج الطري والأرز اللذيذ.
  • بون تونج كي (طريق باليستير)
  • هذا هو المفضل الآخر المعروف بالدجاج الناعم الحريري والأرز الغني بالثوم.

ومن الأشياء الأخرى التي يجب تجربتها هو لاكسا، وهو حساء المعكرونة الحار المخصب بحليب جوز الهند. إنها مجموعة من نكهات جنوب شرق آسيا في كل ملعقة.

لا شيء يضاهي خبز كايا المحمص مع البيض المسلوق على الإفطار أو وجبة خفيفة. إنها بداية بسيطة ولكنها لذيذة ليومك.

  • يبرز مطعم 328 كاتونج لاكسا في منطقة كاتونج بمرقه الغني بالتوابل المعتمد على حليب جوز الهند.
  • يستضيف صن شاين بلازا صن لاكسا. إنه يقدم نسخة أقل دسمًا من هذا الطبق المحبوب ولكن ذو نكهة مكثفة.

أكشاك هوكر الشهيرة في سنغافورة

أفضل مراكز الباعة المتجولين

يعد مركز ماكسويل للأغذية مكانًا لا بد من زيارته نظرًا لخياراته الغذائية المتنوعة وبأسعار معقولة. هنا، يمكنك العثور على أطباق من جميع أنحاء آسيا. تجعل الأسعار المنخفضة من السهل تجربة أطباق متعددة دون إنفاق الكثير.

يبرز فندق Lau Pa Sat في أوقات متأخرة من الليل تحت مصانع الحديد التاريخية. تصبح هذه البقعة حية في الليل. يقوم البائعون بشوي اللحوم على اللهب المكشوف، مما يملأ الهواء بالروائح اللذيذة.

يضم مركز Chinatown Complex Food Center أكثر من 200 كشكًا. إنه أكبر مركز للباعة المتجولين في سنغافورة. ستجد كل شيء من المأكولات الصينية التقليدية إلى المأكولات الماليزية هنا.

النكهات المحلية

قد تتحدى الحلويات بنكهة الدوريان ذوقك إذا كنت من محبي المغامرة. هذه الحلويات كريمية ولها رائحة قوية ولكنها محبوبة من قبل العديد من السكان المحليين.

يقدم الكاري السنغافوري مزيجًا من التوابل التي تختلف عن أنواع الكاري الآسيوية الأخرى. إنها غنية وحلوة قليلاً ومليئة بالنكهة.

تضيف أوراق الباندان رائحة ومذاقًا مميزًا للحلويات في سنغافورة. ابحث عن كعكة الباندان أو الشيفون لتجربة حلوى خفيفة وعطرة.

طعام الشارع المسرات

Char Kway Teow عبارة عن معكرونة مقلية معروفة بنكهتها المدخنة. غالبًا ما يشتمل هذا الطبق على البيض والروبيان وبراعم الفاصوليا المطبوخة بسرعة على نار عالية.

يتكون الساتاي من اللحوم المشوية المشوية التي تقدم مع صلصة الفول السوداني السميكة.

  • فرخة
  • لحم
  • حمَل

يتم نقع هذه اللحوم ثم شويها إلى حد الكمال.

روتي براتا هو خبز هندي مسطح مقرمش من الخارج ولكنه طري من الداخل. يمكنك الاستمتاع بها سادة أو مليئة بما يلي:

  • بيضة
  • جبنه
  • بصلة

يتم تقديمه عادة مع الكاري أو السكر للتغميس.

تجارب تناول الطعام الفريدة في سنغافورة

مغامرات الذواقة

بعد استكشاف أكشاك الباعة المتجولين الشهيرة، ارفع مستوى رحلتك الطهوية مع تجارب تناول الطعام الحصرية. غالبًا ما يستضيف الطهاة المشهورون مغامرات ذواقة حيث يلتقي الإبداع بالطبق. هذه ليست مجرد وجبات. إنها قصص غامرة يتم سردها من خلال الطعام.

يمكنك استكشاف وجبات العشاء المزدوجة في المطاعم الراقية. هنا، كل رشفة وقضمة هي اكتشاف للنكهات. يعمل الطهاة والسقاة معًا لخلق توافق مثالي بين الأطباق والنبيذ.

لا تفوت فرصة مشاهدة نوافذ الطهي المنبثقة لفترة محدودة في جميع أنحاء المدينة. إنهم يقدمون قوائم فريدة لفترة قصيرة، مما يجعل كل وجبة بمثابة بحث عن كنز نادر لذوقك

مطاعم تحت عنوان

تقدم سنغافورة أيضًا تجارب تناول الطعام التي تجذب أكثر من مجرد حاسة التذوق لديك.

NOX - يدعوك Dine in the Dark للاستمتاع بتناول وجبة في الظلام الدامس. هذا المفهوم الفريد يعزز حواسك الأخرى. إنه يوفر تقديرًا أعمق للنكهات الموجودة على طبقك.

جولات الطهي

انضم إلى جولات الطعام المصحوبة بمرشدين لتنغمس في مشهد الطعام المتنوع في سنغافورة. يأخذونك إلى ما هو أبعد من المواقع السياحية إلى الجواهر المخفية المعروفة في الغالب للسكان المحليين.

  • تذوق الأطباق المحلية مثل لاكسا أو أرز دجاج هاينان.
  • تعرف على أصولهم وكيف تطورت. تعرض جولات الطعام الليلية مشهد طعام الشوارع النابض بالحياة في سنغافورة تحت أضواء النيون. إنها مغامرة عبر الأذواق والحكايات بعد غروب الشمس.

استكشاف النكهات المحلية في سنغافورة

المطاعم التقليدية

تعد زيارة كاتونج أمرًا ضروريًا لأولئك الذين يحبون الغوص عميقًا في قلب المطبخ المحلي. هنا، تنتظرك أطباق بيراناكان نيونيا الأصيلة. تمزج هذه الوجبات بين التأثيرات الصينية والماليزية، مما يخلق نكهات فريدة من نوعها.

وتنتشر المقاهي القديمة في جميع أنحاء المدينة. أنها توفر مجموعات Kopi و Toast التقليدية. يمكن لهذا الإفطار البسيط أن يبدأ يومك بمذاقه المريح.

لمحبي المأكولات البحرية، ليس هناك مكان أفضل من East Coast Parkway. طبق النجم هنا هو تشيلي كراب. إنه حار، حلو، ولا ينسى.

التقلبات الحديثة

يزدهر الابتكار في مشهد الطهي في سنغافورة أيضًا. خذ آيس كريم تشيلي كراب، على سبيل المثال. يبدو الأمر غريبًا ولكن مذاقه جيد بشكل مدهش.

أعادت الحانات في جميع أنحاء سنغافورة ابتكار الكوكتيل الكلاسيكي - Singapore Sling. يضيف كل إصدار لمسة فريدة لهذا المشروب المميز.

يوجد مزيج إبداعي آخر في المطاعم المحلية وهو Rendang Pizzas. يجمع هذا الطبق بين البيتزا الإيطالية وتوابل الرندانغ الماليزية بشكل جميل.

الأطباق المميزة

تبرز بعض الأطباق باعتبارها أطباقًا لا بد من تجربتها لنكهاتها الغنية وأهميتها الثقافية.

أحد هذه الأطباق هو باك كوت تيه، وهو حساء ضلع لحم الخنزير المخمر بالأعشاب والتوابل على مدى ساعات. هذا لتحقيق ملف تعريف النكهة القوي.

  • يتم الاحتفال بـ Song Fa Bak Kut Teh بسبب مرق الفلفل والعطرية وأضلاع لحم الخنزير الطرية.
  • يقدم مطعم Ya Hua Bak Kut Teh في Keppel Road وجبة مختلفة قليلاً مع حساء لذيذ مملوء بالثوم.

لا ينبغي لعشاق المأكولات البحرية أن يفوتوا تجربة روبيان الحبوب أيضًا. يقدم هذا الطبق ملمسًا مقرمشًا ونكهات حلوة المذاق لعلاج الإدمان.

  • مطعم لونج بيتش للمأكولات البحرية
    يعود الفضل إلى مطعم Long Beach Seafood في إعداد روبيان الحبوب الأصلي. فهو يمزج بشكل مثالي بين النكهات المقرمشة والزبدانية والحارة قليلاً.
  • لا توجد لافتة للمأكولات البحرية (مواقع متعددة)
    يعد هذا خيارًا رائعًا آخر لهذا الطبق، المعروف بطبقة الحبوب المقرمشة اللذيذة.

وأخيرًا، لا يوجد شيء يضاهي الاستمتاع ببعض منتجات Hokkien Mee الأصلية. تأتي هذه المعكرونة المقلية مع الجمبري وقطع الحبار. إنه يقدم انفجارًا من المأكولات البحرية الجيدة في كل قضمة.

الجواهر الخفية في عالم الطهي في سنغافورة

خارج المسار المطروق

لا تقتصر سنغافورة على حياة المدينة الصاخبة فحسب. خلف ناطحات السحاب، تنتظرك جواهر الطهي المخفية. يقدم Little Guilin تجربة تناول طعام ذات مناظر خلابة في سنغافورة. استمتع بتناول وجبة هادئة وسط التكوينات الصخرية الجرانيتية وإطلالات هادئة على البحيرة.

تقدم مطاعم كيلونج ومزارع الأسماك العائمة على المياه تجارب المأكولات البحرية الطازجة. تتيح لك أماكن تناول الطعام الفريدة هذه تذوق المأكولات البحرية من المحيط أثناء الاستمتاع بنسيم البحر.

يعد Rail Corridor موقعًا شاذًا آخر. هذا هو المكان الذي تقع فيه المقاهي الجذابة وسط المناظر الطبيعية الخضراء. إنه مثالي لأولئك الذين يتطلعون إلى الجمع بين المشي على مهل مع القهوة الجيدة أو تناول وجبة خفيفة في حضن الطبيعة.

المفضلة حي

كل حي في سنغافورة له نكهته وسحره. يشتهر سوق Tiong Bahru بمأكولات الإفطار المحلية المفضلة مثل Chwee Kueh. إنها كعكة أرز مطهية على البخار ومغطاة بالفجل المحفوظ. يشع هذا السوق بسحر تاريخي يضيف إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.

وفي المقابل، تشتهر قرية هولاند بمطاعمها الصغيرة وبارات النبيذ الأنيقة التي تحظى بشعبية كبيرة بين المغتربين. تقدم هذه المنطقة مزيجًا انتقائيًا من المأكولات التي تلبي الأذواق المتنوعة.

لا تنظر إلى أبعد من Joo Chiat/Katong للحصول على مأكولات البيراناكان الأصيلة. تقدم المتاجر التراثية هنا بعضًا من أفضل مأكولات البيراناكان في سنغافورة.

نصائح من الداخل

للاستمتاع حقًا بهذه المأكولات الشهية دون أي متاعب:

  • كن مبكرًا في الأماكن الشهيرة قبل ساعات الذروة لتجنب الطوابير الطويلة.
  • اتبع مدوني الطعام المحليين أو استخدم التطبيقات للحصول على أحدث اتجاهات الطهي والأماكن المخفية.

غالبًا ما يعني تناول الطعام في منتصف الأسبوع عددًا أقل من الحشود وفي بعض الأحيان عروضًا خاصة في العديد من المطاعم.

أفضل مراكز الباعة المتجولين في سنغافورة

المواقع التي يجب زيارتها

لا تقتصر حدائق الخليج على النباتات والحيوانات فقط. كما أنها ملاذ لمحبي الطعام، حيث توجد مقاهي ذات طابع خاص وسط المساحات الخضراء.

فيما يلي مجموعة مختارة من المطاعم والمقاهي البارزة داخل وحول منطقة جاردنز باي ذا باي:

  • لقاح

يقدم Pollen تجربة طعام راقية مع المأكولات الأوروبية الحديثة. ويمكن للضيوف الاستمتاع بالأجواء الفريدة مع إطلالات على حديقة البحر الأبيض المتوسط ​​المورقة.

  • ساتاي بالخليج

توفر قاعة الطعام في الهواء الطلق تجربة طعام أكثر استرخاءً مع خيارات طعام الشارع المحلية المتنوعة. إنه مثالي لتناول وجبة غير رسمية في موقع خلاب.

  • مطعم ماجستيك باي للمأكولات البحرية

يقدم هذا المطعم أطباق المأكولات البحرية الصينية اللذيذة. لا تنس تجربة السلطعون بالفلفل الحار وسرطان البحر "كوبي" المميز.

  • سوبر تري من إندوتشين

تجمع هذه المنشأة الصديقة للبيئة بين المأكولات الهندية الصينية والغربية. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات بانورامية على الحدائق وأفق مارينا باي.

  • كافيه كريما :

يقدم مقهى Crema مجموعة متنوعة من السندويشات والمعجنات والمشروبات في أجواء مريحة.

تأخذ جزيرة سنتوسا طعامك إلى مستوى آخر من خلال مطاعمها المطلة على الشاطئ. يمكنك الاستمتاع بوجبتك أثناء مشاهدة غروب الشمس تحت الأفق. إن الجمع بين الطعام الجيد والمناظر الخلابة يجعله مكانًا لا بد منه للزيارة.

يمزج فندق Jewel Changi Airport بين التسوق وتناول الطعام. وسط شلال داخلي، ستجد خيارات تناول الطعام الفاخرة والوجبات غير الرسمية. تثبت هذه البقعة أن طعام المطار يمكن أن يكون مثيرًا أيضًا.

مطاعم صديقة للميزانية

تعتبر مراكز الباعة المتجولين بمثابة جواهر للاستمتاع بالوجبات اللذيذة دون إنفاق الكثير من المال. الوجبات التي تقل قيمتها عن 5 دولارات ليست ممكنة فحسب؛ إنهم بكثرة هنا.

  • رز بالدجاج
  • لاكسا

شاهد عروض الغداء الخاصة خلال أيام الأسبوع في مطاعم منطقة الأعمال المركزية (CBD). غالبًا ما يكون لديهم صفقات رائعة توفر قيمة مقابل المال. لا ينبغي إغفال قاعات الطعام العامة في مراكز التسوق أيضًا. أنها توفر مجموعة متنوعة من الأطعمة بأسعار لن تجعلك جفل.

الأسواق الليلية

مع حلول الليل، تنبض الحياة في باسار مالام، أو الأسواق الليلية. يمكنك الاستمتاع بالحلويات اللذيذة تحت الأضواء المتلألئة هنا.

مع اقتراب المساء، يتحول سوق جيلانج سيراي إلى مركز للمأكولات الماليزية الشهية. إنه المكان الذي تلتقي فيه النكهات التقليدية مع الأذواق الحديثة.

يعد السوق الليلي في الحي الصيني نقطة جذب أخرى لتناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل. فهو يوفر خيارات لا حصر لها، من الزلابية إلى الحلويات حتى ساعات متأخرة.

تناول الطعام الفاخر في سنغافورة

الطهاة الحائزون على جوائز

يتألق مشهد تناول الطعام في سنغافورة بالمطاعم التي يقودها طهاة حائزون على جوائز. يمكنك الاستمتاع بالحلويات الفنية في أي من مؤسسات الشيف جانيس وونغ. إبداعاتها ليست مجرد متعة للذوق ولكنها أيضًا متعة للعيون.

يعد مطعم Odette الخاص بالشيف جوليان روير جوهرة داخل معرض سنغافورة الوطني. يضم ثلاث نجوم ميشلان ويقدم المأكولات الفرنسية. التميز هنا يتحدث من خلال كل طبق.

ثم هناك كشك الشيف تشان هون مينج المتجول. نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح - كشك متجول يحمل نجمة ميشلان! يثبت أرز الدجاج الأسطوري أن الطعام الاستثنائي لا يأتي دائمًا من المطابخ الفاخرة.

أجواء فاخرة

يضم فندق Marina Bay Sands Skypark مطاعم حيث يمكنك تناول الطعام مع إطلالة على أفق المدينة.

يجمع Lantern Bar الموجود في فندق Fullerton Bay بين الفخامة والسحر التاريخي بشكل جميل. هنا، يمكنك الاستمتاع بالكوكتيلات على خلفية المعالم الشهيرة. يبرز أيضًا مطعم St Regis' Brasserie Les Saveurs. يتناسب ديكوره الفخم بشكل مثالي مع الأطباق الفرنسية الرائعة.

قوائم مبتكرة

تتميز العديد من المطاعم السنغافورية بقوائم مبتكرة تمزج بين الفن والنكهة. يقوم مطعم Art Restaurant بتجربة الأطباق المذهلة التي تتميز بمذاقها الرائع تمامًا كما تبدو.

يأخذ Candlenut أطباق البيراناكان إلى آفاق جديدة من خلال إضافة التقلبات الحديثة. تقدم Burnt Ends الإبداع أيضًا. تتحدى أطباق الشواء الخاصة بها أساليب الشواء التقليدية والتوقعات على حد سواء.

المطبخ المحلي الأصيل في سنغافورة

أطباق التراث

يعد مشهد الطهي في سنغافورة بمثابة بوتقة تنصهر فيها الثقافات. كل طبق يحكي قصة التقاليد والتراث. ناسي بادانج يعرض هذا بشكل جميل. ويقدم مجموعة من الأطباق الجانبية الماليزية. يمكنك الاختيار من اللحوم أو الخضار أو المأكولات البحرية.

  • وارونج ناسي باريامان

يعد Warong Nasi Pariaman أحد أقدم أكشاك Nasi Padang في سنغافورة. وهي معروفة بأطباقها الأصيلة الغنية بالنكهات.

  • مطعم ومطاعم هجة ميمونة

يقدم Hjh Maimunah مجموعة واسعة من الأطباق التقليدية، حيث يحظى الرندانغ والأسماك المشوية بشعبية خاصة.

  • Kueh Pie Tee جوهرة أخرى. هذه عبارة عن قذائف مقرمشة صغيرة الحجم مليئة بالخضروات اللذيذة. إنهم يمثلون تقاليد البيراناكان الغنية في سنغافورة.
  • الزنجبيل الأزرق

يقدم Blue Ginger مأكولات البيراناكان الاستثنائية. يتضمن ذلك أكواب Kueh Pie Tee المقرمشة تمامًا والمملوءة بالخضروات اللذيذة والقريدس.

  • مقهى تشيلي بادي نونيا

يقدم مقهى Chilli Padi Nonya مجموعة DIY Kueh Pie Tee، مما يسمح لرواد المطعم بملء قشورهم المقرمشة.

ثم هناك كاري رأس السمكة . يجمع هذا الطبق بين التوابل الهندية وطرق الطبخ الصينية. إنه يرمز إلى التعددية الثقافية في سنغافورة بشكل مثالي.

  • أوراق الموز أبولو

تشتهر Banana Leaf Apolo في Little India بكاري رأس السمكة. يتم تقديمه على طراز جنوب الهند مع مرق التمر الهندي الحار والمنعش.

  • موثو كاري

وفي Little India أيضًا، يقدم Muthu's Curry كاري رأس السمكة ذو النكهة القوية. لقد كان المفضل لدى السكان المحليين والسياح منذ عقود.

رؤى ثقافية

في سنغافورة، يعد تناول الطعام هواية وطنية تعكس المجتمع المتنوع في البلاد.

تحتفل مهرجانات الطعام هنا بالمأكولات المتنوعة: الصينية والماليزية والهندية والعالمية.

يزدهر مفهوم " روح كامبونج " من خلال تجارب تناول الطعام الجماعية في سنغافورة. إن مشاركة الوجبات تعزز الروابط المجتمعية وتحافظ على التقاليد حية.

تقنيات الطبخ

تساهم تقنيات الطبخ الفريدة في النكهات التي تحدد المطبخ السنغافوري.

خذ أرز دجاج هاينانيز، على سبيل المثال. يتم سلق الدجاج ثم تبريده لتكوين جلد يشبه الهلام. تمنحها هذه العملية قوامها وطعمها الفريد.

يتطلب Bak Kut Teh ساعات طويلة من غليان أضلاع لحم الخنزير. وهذا يبرز عمقًا لا مثيل له من النكهة. إنه طعام مريح في أفضل حالاته للعديد من السكان المحليين والزوار على حدٍ سواء.

  • يتم الاحتفال بـ Song Fa Bak Kut Teh بسبب مرق الفلفل والعطرية وأضلاع لحم الخنزير الطرية.
  • يقدم مطعم Ya Hua Bak Kut Teh في Keppel Road وجبة مختلفة قليلاً مع حساء لذيذ مملوء بالثوم.

وأخيرًا، يتطلب صنع روتي براتا التقليب الماهر. يتم الجمع بين الخبرة في الطهي والأداء، مما يجعلها لذيذة ومسلية.

أماكن تناول الطعام الأساسية التي عليك زيارتها في سنغافورة

النقاط الساخنة لعشاق الطعام

يقدم Dempsey Hill تجربة طعام راقية وسط المساحات الخضراء المورقة. ستجد مزيجًا من المأكولات المحلية والعالمية هنا. تضيف الأجواء إلى متعة تناول الطعام، وهي مثالية للمناسبات الخاصة.

  • مطبخ كومو

استمتع بقائمة عصرية راقية مستوحاة من المأكولات العالمية في أجواء أنيقة وراقية. إنها جزء من منطقة نمط الحياة المتكاملة COMO Dempsey. فكر في المأكولات ذات المستوى العالمي جنبًا إلى جنب مع العلاج بالتجزئة.

  • كاندلنت

كاندل نت هو أول مطعم بيراناكان حائز على نجمة ميشلان في العالم. ويقدم أطباق المضيق الصينية التقليدية مع لمسة عصرية.

  • الأرنب الأبيض

The White Rabbit هو مطعم رومانسي وغريب الأطوار يقع في كنيسة تم تجديدها تعود إلى ثلاثينيات القرن العشرين. ويقدم قائمة من الأطباق الأوروبية الكلاسيكية تكملها قائمة واسعة من النبيذ.

  • يشتهر شارع العرب بمأكولاته الشرق أوسطية ومقاهيه العصرية. إنها منطقة نابضة بالحياة للاستمتاع بالأطباق الأصيلة والمقاهي العصرية. يتمتع كل مقهى بسحره الفريد الذي يجذب السكان المحليين والسياح على حد سواء.
  • الفنية

يوفر معرض المقهى هذا مساحة إبداعية حيث يندمج الفن وتناول الطعام. يعرض الفن أيضًا الفن المحلي، مما يجعله مركزًا ثقافيًا في منطقة شارع العرب.

  • مخبز بيتا

متخصص في الخبز والأطباق الشرق أوسطية، حيث يقوم بيتا بيكري بتحضير كل شيء طازجًا في المنزل. تحظى أطباق البيتا والفلافل والحمص بشعبية خاصة.

  • ميزون إيكوكو

يعتبر Maison Ikkoku مقهى جزئيًا وبار كوكتيل جزئيًا. يقدم مزيجًا فريدًا من المأكولات اليابانية والغربية. وفي الليل، يتحول الطابق الثاني إلى بار كوكتيل. يقوم السقاة بصنع مشروبات مخصصة حسب ذوقك.

  • تتميز منطقة تانجونج باجار بمطاعم الشواء الكورية والمطاعم العصرية. إذا كنت تحب الطعام الكوري، فهذا هو المكان المناسب لك. من المشويات التقليدية إلى الأطباق الحديثة، يقدم Tanjong Pagar كل شيء.
  • بار روك جريل

يشتهر أحد المطاعم المدرجة في دليل ميشلان بطابعه الحديث عن الكلاسيكيات الفرنسية. كما يقدم أيضًا مجموعة مذهلة من المشواة واللحوم المشوية. الأجواء مفعمة بالحيوية، ويتم إعداد الطعام بعناية.

  • مطعم كوك سين

Kok Sen هو مكان Zi Char التقليدي في قلب Tanjong Pagar. لقد حصل على جائزة Bib Gourmand لطهيه الصيني اللذيذ على الطراز المنزلي. يعتبر Big Prawn Hor Fun وClaypot Yong Tau Foo من الأطباق المتميزة.

  • بام!

يقدم مطعم Bam لمسة عصرية على التاباس الإسباني التقليدي. أزواج الأطباق الإبداعية مع مجموعة واسعة من ساكي. يركز المطعم على نكهات أومامي، ويمزج بين المأكولات الإسبانية واليابانية بسلاسة.

الأطباق الشهية

أصبحت الوجبات الخفيفة من صفار البيض المملح شائعة كعلاج مبتكر في سنغافورة. وهي متوفرة بأشكال مختلفة، مثل رقائق البطاطس والمعجنات وحتى الآيس كريم! أنها توفر طعمًا فريدًا يجمع بين المالح والنكهات الحلوة قليلاً.

  • بيض إيرفين المملح (مواقع متعددة)

لقد اجتاحت إيرفين المدينة بالوجبات الخفيفة من صفار البيض المملح التي تسبب الإدمان. من رقائق البطاطس إلى قشر السمك، يجب تجربة وجباتهم الخفيفة للحصول على نكهة محلية.

توجد محلات شاي الفقاعات في كل حي، وتقدم مجموعات لا حصر لها من النكهات. سواء كنت تفضل الشاي بالحليب الكلاسيكي أو الإبداعات المملوءة بالفواكه، فهناك ما يناسب الجميع. بالإضافة إلى ذلك، فإن تجربة الإضافات المختلفة تجعل كل زيارة مثيرة.

  • شاي LiHO (مواقع متعددة)

مع وجود العديد من منافذ البيع، يعد LiHO المفضل لدى السكان المحليين والسياح. ويقدم العديد من خيارات شاي الفقاعات، بما في ذلك النكهات المبتكرة مثل شاي الجبن.

تمثل صناديق تشكيلة Kueh هدايا مثالية تعرض الحلويات السنغافورية. تمثل هذه الحلويات الملونة تراث سنغافورة المتعدد الثقافات من خلال نكهاتها وتصميماتها.

  • بنجاوان سولو (مواقع متعددة)

يعد Bengawan Solo المكان الأمثل لتناول أطباق الكويه السنغافورية والإندونيسية التقليدية. تعتبر صناديقهم المتنوعة مثالية لتجربة القليل من كل شيء.

التخصصات الموسمية

يقدم موسم الدوريان قوائم طعام تحمل طابع الدوريان في مقاهي الحلوى في سنغافورة خلال أشهر معينة.

هناك أنواع عديدة من كعك القمر لمهرجان منتصف الخريف. تتراوح هذه من حشوات معجون اللوتس التقليدية إلى الشوكولاتة أو الدوريان. يتم الاحتفال بهذا المهرجان من خلال مشاركة كعك القمر بين أفراد الأسرة، مما يعكس الوحدة.

تشهد السنة الصينية الجديدة الاحتفال بأطباق احتفالية مثل يو شنغ في جميع أنحاء سنغافورة. ترمز سلطة السمك النيئ إلى الرخاء والحظ السعيد. يتم الاستمتاع بها من خلال القذف عالياً في الهواء أثناء نطق التمنيات الطيبة.

لوائح القيادة الرئيسية في سنغافورة

قد تكون القيادة في سنغافورة خيارًا جذابًا نظرًا لصغر مساحة أراضيها. يتطلب الأمر الإلمام بقواعد الطرق المحلية الصارمة.

وهنا من الضروري أن نأخذ في الاعتبار:

  • جانب القيادة: تسير سنغافورة على الجانب الأيسر من الطريق.
  • حدود السرعة: تتراوح حدود السرعة من 50 كم/ساعة في المدن إلى 90 كم/ساعة على الطرق السريعة. توقع غرامات باهظة بسبب السرعة.
  • أحزمة الأمان: يجب على جميع الركاب ارتداء أحزمة الأمان، وليس السائق فقط. عدم ارتداء واحدة يمكن أن يؤدي إلى غرامات.
  • حد الكحول: الحد القانوني للكحول في الدم هو 0.08%. لتجنب العقوبات الشديدة، فمن الأفضل عدم شرب الخمر والقيادة.
  • إدارة حركة المرور: تستخدم سنغافورة نظام تسعير الطرق الإلكتروني (ERP) لإدارة حركة المرور. تحتاج السيارات إلى وحدة داخل السيارة (IU) لتحصيل الرسوم، وهو ما يتوفر عادةً في السيارات المستأجرة.
  • مواقف السيارات: معظم مواقف السيارات إلكترونية، وذلك باستخدام تطبيق Parking.sg أو IU. انتبه لقواعد وقوف السيارات لتجنب الغرامات.

رخصة القيادة الدولية

يجب أن يكون لديك تصريح قيادة دولي صالح (IDP) في سنغافورة حتى تتمكن من القيادة كسائح . يعد IDP بمثابة ترجمة وإثبات لأوراق اعتماد القيادة الخاصة بك باللغة الإنجليزية.

إنها وثيقة تساعد وكالات التأجير على التحقق من مؤهلاتك في القيادة دون حواجز لغوية.

يمكنك التقدم بطلب للحصول على IDP من خلال جمعيات الهاتف المحمول الوطنية أو منظمات خارجية، مثل الرابطة الدولية للسائقين.

اللقيمات النهائية: استمتع بعيد الطهي في سنغافورة

انطلق في رحلة طهي حيث يكشف كل خيار عن قصص من خلال النكهات التي تنتقل عبر الأجيال.

هل أنت مستعد للتخطيط لمغامرة تذوق الطعام الملحمية في سنغافورة؟ تذكر أن استئجار سيارة والحصول على رخصة قيادة دولية يمكن أن يجعل رحلتك أفضل. استعد لركوب لذيذ!

بالعافية!

احصل على تصريح القيادة الدولي الخاص بك في غضون ساعتين

موافقة فورية

صالحة لمدة 1-3 سنوات

الشحن السريع في جميع أنحاء العالم

العودة إلى الأعلى