أفضل المطاعم التي يمكنك زيارتها في أيسلندا: دليل الطهي

هل ستذهب إلى أيسلندا وتتساءل أين تأكل؟ لا تقلق؛ لقد حصلت على تغطيتها! أيسلندا مليئة بالمطاعم الممتازة التي تقدم الطعام اللذيذ. من المأكولات البحرية الطازجة إلى الأطباق المحلية اللذيذة، هناك ما يناسب الجميع. لقد اخترنا بعضًا من أفضل الأماكن التي يجب عليك تجربتها. وفي هذا الدليل، سنخبرك بكل شيء عنها. دعنا نجد المكان المثالي للاستمتاع بتناول وجبة في أيسلندا.

تقدم أيسلندا تجارب فريدة من نوعها، خاصة في مجال الطعام. يعد الغوص في تراثها الطهوي الغني أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في أيسلندا . وإليك نظرة فاحصة على المطبخ الأيسلندي.

يتمتع كل بلد بأطباق فريدة من نوعها، وغالبًا ما يتم الاستمتاع بها في المناسبات الاحتفالية أو التجمعات العائلية. فيما يلي بعض الأطباق الأيسلندية التقليدية المحبوبة:

• هاكارل: طعام أيسلندي شهي فريد من نوعه، وهو لحم سمك القرش المخمر المعروف بمذاقه القوي.
• بلوكفيسكور: يخنة سمك دافئة ومريحة، مثالية للأيام الباردة.
• سكير: يعد منتج الألبان الكريمي هذا، مثل الزبادي، خيارًا شائعًا لوجبة الإفطار.
• هانجيكجوت: لحم ضأن مدخن، يقدم تقليديا خلال الاحتفالات الخاصة.
• كلينا: عجينة من المعجنات المقلية، عادة ما تُقدم مع القهوة وحلوى شائعة.

تشتهر أيسلندا بمكوناتها الغذائية الفريدة التي تأتي من البر والبحر. فيما يلي خمسة مكونات محلية شائعة أو نادرة في أيسلندا.

1. الزعتر القطبي الشمالي – عشبة برية تنمو في المرتفعات. له نكهة ترابية فريدة تستخدم في الحساء واليخنات.

2. Skyr - منتج ألبان سميك يشبه الزبادي، وكان جزءًا من المطبخ الأيسلندي لأكثر من ألف عام. انها غنية بالبروتين وتحظى بشعبية كبيرة.

3. هاكارل – سمكة قرش متخمرة، معروفة برائحتها وطعمها القوي للأمونيا. إنه طبق أيسلندي تقليدي، ويعتبر من الأطباق الشهية.

4. لحم الضأن الأيسلندي - الرعي بحرية على الأعشاب الجبلية والتوت يمنح اللحم نكهة مميزة ولذيذة مطلوبة.

5. التوت – على غرار التوت الأزرق، ينمو بريا في الغابات الأيسلندية. إنها أكثر حلاوة وتستخدم في الحلويات والمربيات.

إذا كانت المطاعم مزدحمة في أيسلندا، فإن مشاركة الطاولة مع الآخرين أمر طبيعي. ليس من الضروري أن تعطي إكرامية، ولكن إذا قدم لك شخص ما خدمة ممتازة، فسيكون سعيدًا إذا فعلت ذلك. كما أن الالتزام بالمواعيد المحددة لحجوزات تناول الطعام أمر ضروري، لأنه يظهر الاحترام.

تقدم مطاعم أيسلندا تجربة طعام فريدة من نوعها، مع مناظر خلابة وطعام لذيذ. من معالم المدينة إلى العجائب الطبيعية، كل مكان له سحره الخاص. دعونا نتعمق في ما يجعل الطعام الأيسلندي فريدًا جدًا!

1. Fjorubordid: يقع Fjorubordid في بلدة Stokkseyri الساحلية الصغيرة، ويوفر إطلالات خلابة على المحيط بينما تستمتع بحساء جراد البحر الشهير.

2. بيرلان: يقع بيرلان على تلة في ريكيافيك، وهو عبارة عن هيكل ذو قبة زجاجية مميزة يوفر إطلالات بانورامية على المدينة والبحر أثناء تناول الطعام.

3. Grillmarkadurinn (The Grill Market): يقع هذا المطعم في قلب وسط مدينة ريكيافيك، ويتميز بنوافذ كبيرة توفر إطلالات جميلة على أضواء المدينة والجبال البعيدة.

4. روضة حسين: يقع في مدينة إيرارباكي الساحلية، وهو عبارة عن منزل أحمر قديم ساحر حيث يمكن للضيوف تذوق المأكولات الأيسلندية التقليدية إلى جانب إطلالات البحر الخلابة.

5. مطعم لافا: في بلو لاجون، بالقرب من حقل الحمم البركانية، يسمح مطعم لافا للضيوف بالاستمتاع بمناظر المياه الزرقاء الحرارية الأرضية وصخور الحمم البركانية أثناء تناولهم الطعام.

أيسلندا لا تقتصر فقط على الأطباق التقليدية. إنها نقطة ساخنة للمأكولات العالمية أيضًا. هنا، تلتقي النكهات من جميع أنحاء العالم بالمكونات المحلية.

تحظى مطاعم السوشي بشعبية كبيرة في أيسلندا. يستخدمون الأسماك الطازجة من المحيط الأطلسي. وهذا يجعل السوشي لذيذًا جدًا.

تعتبر محلات الرامن من الأماكن المفضلة الأخرى. إنهم يقدمون أطباق رامين ساخنة تدفئك في الطقس البارد. إنها مثالية للأيام الأيسلندية الباردة.

تعتبر المطاعم المختلطة أيضًا نموذجية. يخلطون الأطعمة الأيسلندية مع التوابل الآسيوية. وهذا يخلق وجبات فريدة ولذيذة.

تضيف المطاعم الصغيرة الفرنسية لمسة شمالية إلى أطباقها هنا. يقومون بتحريف الوصفات الفرنسية الكلاسيكية باستخدام المكونات المحلية مثل لحم الضأن أو شار القطب الشمالي.

تبرز مطاعم البيتزا الإيطالية أيضًا. إنهم يتصدرون البيتزا بالجبن واللحوم من أيسلندا نفسها. والنتيجة هي البيتزا على عكس أي مكان آخر.

تتميز بارات التاباس الإسبانية بالكثير من خيارات المأكولات البحرية هنا أيضًا:

1. تقدم الحانات أطباقًا صغيرة مليئة بالجمبري أو بلح البحر الذي يتم اصطياده في مكان قريب.

2. يشمل البعض قطعًا من سمك الحدوق المدخن إلى جانب الزيتون والفلفل الإسباني التقليدي.

أيسلندا لا تقتصر فقط على المناظر الطبيعية الخلابة. إنها أيضًا موطن لبعض أفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها في أيسلندا إذا كنت من محبي المأكولات البحرية. إن ساحل البلاد الطويل ومياهها النظيفة يجعلها مثالية للمأكولات البحرية.

أكشاك حساء جراد البحر أمر لا بد منه على طول الساحل. إنهم يقدمون أوعية مليئة بالمرق الغني اللذيذ وقطع جراد البحر الطازجة. توضح هذه الأكشاك كيف يمكن للمكونات البسيطة أن تخلق شيئًا لذيذًا.

أطباق السمك المشوي شائعة أيضًا. يقوم الصيادون بإحضار صيدهم اليومي مباشرة إلى المطاعم. هنا، يقوم الطهاة بشويها بشكل مثالي، وغالبًا ما يكون ذلك مع قليل من الملح لتعزيز الطعم.

توفر المقاهي المطلة على البحر أكثر من مجرد إطلالات. كثير متخصصون في الأطباق القائمة على الأعشاب البحرية. هذه الأطباق صحية ومليئة بالنكهات الفريدة التي لن تجدها في أي مكان آخر.

يعتبر القطب الشمالي أحد كنوز أيسلندا، وهو نتيجة لمياهه النقية. تقدم المطاعم في جميع أنحاء البلاد أطباقًا مميزة تتميز بهذه السمكة. نكهته الخفيفة تنال إعجاب الجميع تقريبًا.

يظهر سمك القد والحدوق في قوائم الطعام بأشكال مختلفة، بدءًا من الوصفات التقليدية التي تنتقل عبر الأجيال إلى التقلبات الحديثة التي تفاجئ ذوقك.

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن شيء مختلف حقًا، فإن لحم الحيتان هو خيار. إنه مخصص للبعض فقط، ولكنه يقدم لمحة عن ثقافة الطهي في أيسلندا. تُظهر هذه العروض قدرة أيسلندا على المزج بين التقاليد والابتكار في مطبخها.

بعد استكشاف تخصصات المأكولات البحرية، دعونا نتعمق في المأكولات النباتية والنباتية اللذيذة في أيسلندا. تقدم البلاد مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية. من المقاهي العصرية إلى النزل التاريخية، هناك ما يناسب الجميع.

ريكيافيك هي موطن للعديد من المقاهي النباتية الأنيقة. تتميز هذه الأماكن بقوائم نباتية مبتكرة سيستمتع بها حتى محبي اللحوم. يستخدمون المكونات المحلية الطازجة لإعداد أطباق لذيذة.

يمكن للمرء أن يجد المقاهي ذات التصنيف العالي لأجوائها ومشروباتها عالية الجودة. غالبًا ما تقدم هذه الأماكن معجنات نباتية ممتازة أيضًا. إنها طريقة رائعة لبدء صباحك أو أخذ قسط من الراحة من استكشاف المدينة.

قام الطهاة الحائزون على جوائز بإنشاء مطاعم في قلب مدينة ريكيافيك مباشرةً. تتميز قوائمهم بخيارات نباتية ونباتية إبداعية. هذه المطاعم مثالية للمناسبات الخاصة أو عندما تريد تدليل نفسك.

خارج ريكيافيك، تصبح تجربة تناول الطعام أكثر ريفية ولكنها ساحرة بنفس القدر. تقدم النزل الجبلية وجبات دسمة مع مناظر خلابة. غالبًا ما تتضمن خيارات نباتية تتماشى مع المأكولات الأيسلندية التقليدية.

توفر مزارع الكروم تجارب فريدة من نوعها مع تذوق الجبن الأيسلندي. حتى لو لم تكن من عشاق النبيذ، فإن الأمر يستحق زيارة مزارع الكروم هذه لمشاهدة عروض طعامها وحدها.

تدعو الفنادق التاريخية الضيوف إلى العودة بالزمن عبر قوائم الطعام الخاصة بهم. إنهم يقدمون وجبات مصنوعة من وصفات قديمة تم تكييفها لتناسب الذوق النباتي اليوم. إنها طريقة مثيرة لاستكشاف تاريخ الطهي في أيسلندا دون تفويت التفضيلات الغذائية الحديثة.

تقدم أيسلندا أكثر من مجرد مناظر طبيعية خلابة. إنه المكان الذي يصبح فيه تناول الطعام مغامرة. هناك ما يناسب الجميع، بدءًا من تناول الطعام تحت أضواء الشفق القطبي وحتى الانضمام إلى جولات الطهي.

تخيل أنك تتناول العشاء تحت سماء مضاءة بالشفق القطبي. بعض المطاعم في أيسلندا تحقق هذا الحلم. تتميز بأسقف زجاجية أو مساحات لتناول الطعام في الهواء الطلق لمشاهدة الشفق أثناء تناول الطعام.

غالبًا ما تقدم هذه الأماكن قوائم خاصة مستوحاة من ألوان الشفق القطبي الشمالي. تخيل الأطباق التي تبدو سحرية مثل المنظر الذي فوقك! تتوفر أماكن الجلوس في الهواء الطلق في المقام الأول خلال موسم الذروة، مما يضيف إلى هذه التجربة الفريدة.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الاستكشاف من خلال الذوق، فإن جولات الطهي مثالية. تأخذك هذه الجولات المصحوبة بمرشدين عبر أماكن تناول الطعام في الشوارع والأسواق المحلية. عليك تجربة كل شيء بشكل مباشر.

هناك أيضًا زيارات لمصانع الجعة حيث تكمل الوجبات الخفيفة الأيسلندية التقليدية مشروبك. أو ماذا عن زيارات المزرعة؟ هنا، يمكن للضيوف الانضمام إلى دروس الطبخ وتعلم كيفية إعداد الأطباق المحلية بأنفسهم.

يمكن أن تختلف تكاليف تناول الطعام في أيسلندا بشكل كبير حسب المكان الذي تأكل فيه.

• تقدم المطاعم الراقية وجبات فاخرة وتجارب طهي فريدة من نوعها، تتراوح أسعارها عادةً ما بين 60 إلى 100 دولار للشخص الواحد. عند هذه النقطة السعرية، يمكنك أن تتوقع وجبات كاملة ومتقنة.
• تقدم خيارات تناول الطعام متوسطة المدى مثل مقاهي المدينة المريحة أسعارًا أكثر اعتدالًا تتراوح بين 20 إلى 40 دولارًا تقريبًا. في هذه الأماكن، يمكن للضيوف الاستمتاع بوجبة غداء أو عشاء مريحة مليئة بالنكهات.
• تشمل الخيارات المناسبة للميزانية شاحنات الطعام أو المطاعم الصغيرة الحجم، حيث يمكنك استكشاف الأطباق المحلية مثل السمك والبطاطا أو حساء لحم الضأن مقابل 10 إلى 15 دولارًا. إنه مثالي للمسافرين الذين يرغبون في تذوق المأكولات المحلية دون إنفاق الكثير من المال.

تقدم العديد من الفنادق في أيسلندا ميزات فريدة تجعل إقامتك لا تنسى. فيما يلي خمسة فنادق ذات عروض فريدة.

1. فندق Ion Adventure - يقع بالقرب من الدائرة الذهبية. يقدم هذا الفندق تجربة مشاهدة الشفق القطبي المذهلة. تصميمه الفريد وموقعه يجعله مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن المغامرة والاسترخاء.

2. فندق Rangá - يقع فندق Rangá في الريف، ويشتهر بمرصده. ويمكن للضيوف مشاهدة النجوم باستخدام التلسكوبات عالية الجودة، مما يجعلها ملاذاً لمحبي علم الفلك.

3. فندق سيليكا – بالقرب من البحيرة الزرقاء الشهيرة. يوفر فندق Silica للضيوف إمكانية الوصول الخاص إلى بحيرة شاطئية أقل شهرة. توفر المياه الغنية بالمعادن تجربة نقع هادئة وصحية.

4. The Retreat at Blue Lagoon أيسلندا - يقدم هذا الفندق الفاخر تجارب منتجع صحي متكاملة مع المياه الحرارية الأرضية في Blue Lagoon. يمكن للضيوف الاستمتاع بالتدليك في الماء وعلاجات البشرة في أجواء مذهلة.

5. فندق Husafell - يعد هذا الفندق بوابة لاستكشاف الأنهار الجليدية في غرب أيسلندا. وتوفر جولات فريدة من نوعها في الأنهار الجليدية، بما في ذلك زيارات الكهوف الجليدية والمشي لمسافات طويلة على الغطاء الجليدي، مما يجعلها مثالية للباحثين عن المغامرة.

يوفر السفر في أيسلندا فرصة رائعة لاستكشاف المناظر الطبيعية الخلابة، بدءًا من الأنهار الجليدية وينابيع المياه الحارة وصولاً إلى الشلالات المذهلة والشواطئ ذات الرمال السوداء.

إن استئجار سيارة في أيسلندا يفتح عالماً من الإمكانيات. يتيح لك استكشاف ما هو أبعد من حدود المدينة. يمكنك العثور على الجواهر المخفية وأفضل المطاعم التي لا يعرفها سوى السكان المحليون.

عند القيادة في أيسلندا، فإن المرور عبر المناظر الطبيعية الخلابة يعد مغامرة بحد ذاتها. يمكنك التوقف في أي وقت وفي أي مكان. تخيل أنك تتناول الغداء مع إطلالات على الشلالات الرائعة أو تتناول العشاء المريح تحت أضواء الشفق القطبي الشمالي. هذه المرونة تجعل تجربة تناول الطعام الخاصة بك لا تنسى.

قبل أن تنطلق على الطريق، هناك بعض الأشياء التي يجب معرفتها حول القيادة في هذا البلد الجميل. يعد تصريح القيادة الدولي في أيسلندا أمرًا ضروريًا للعديد من المسافرين. تأكد من حصولك عليها مع رخصة القيادة العادية الخاصة بك.

هنا بعض النصائح السريعه:

• القيادة على الجانب الأيمن
• حافظ على المصابيح الأمامية مضاءة 24/7
• كن حذرا من الظروف الجوية المتغيرة

إن اتباع هذه الإرشادات يضمن لك رحلة آمنة حيث تكتشف المطاعم الرائعة في جميع أنحاء أيسلندا.

أيسلندا مليئة بالطعام الرائع الذي يجب على الجميع تجربته. يمكنك العثور على وصفات قديمة مصنوعة منذ سنوات وأطباق جديدة تمزج النكهات في جميع أنحاء العالم.

إذا كنت تحب المأكولات البحرية والخضروات أو ترغب في تجربة شيء مختلف، فإن أيسلندا لديها كل ذلك. يمكنك بسهولة استئجار سيارة والقيادة للعثور على هذه الوجبات اللذيذة.

لماذا الانتظار؟ ابدأ التخطيط لرحلتك إلى أيسلندا الآن. ستجد طعامك المفضل الجديد بالقرب من البحر أو في المدينة.