Best Restaurants to Check out in the USA
Amerika'nın Mutfak Harikalarını Keşfedin: Ziyaret Edilecek En İyi Restoranlar
Lorraine started writing professionally in 2019 for a popular lifestyle blog in Manila. She believes that life is one great adventure and that traveling is one of the best ways to appreciate it and our planet. In her spare time, Lorraine also writes for Trip101 and geeks about photography, fashion, and design.
Yazar sayfasını açSulu burgerler ve kremalı milkshakeler gibi klasik rahatlatıcı yiyeceklerin doğduğu yer olan Amerika Birleşik Devletleri'ne kadeh kaldıralım. Ancak bu sevilen fast food yiyecekler, Amerika'nın zengin ve çeşitli mutfak manzarasının yüzeyini zar zor kaplıyor.
ABD, küresel lezzetlerin eritildiği bir potadır. İtalyan pizzacıları, Çin dim sum mekanları ve Meksika taqueria'ları şehrin sokaklarında sıralanıyor; liste uzayıp gidiyor!
Burada size, ülke sınırlarını aşmadan, her kıtanın özgün yemeklerini tatmanız için bir pasaport sunuluyor.
ABD'nin sunduğu en iyi yemek deneyimlerinden bazılarına dalalım.
Mutfak Destinasyonlarına Genel Bakış
Yemek Şehirleri
Yemek, Amerika'nın mutfak ortamında bir geçim kaynağı ve sanat formudur ve New York City bu konuda başı çekmektedir. Big Apple, sokak yemeklerinin yanı sıra Michelin yıldızlı yemek deneyimleri de sunuyor. Burada kültürlerin buluşma noktası baş döndürücü çeşitlilikte mutfaklar sunmaktadır. Katz's Delicatessen ve Momofuku Noodle Bar ikonik yemekleriyle mutlaka ziyaret edilmeli.
San Francisco, Kaliforniya'nın zengin tarımsal kaynaklarından etkilenen çiftlikten sofraya yaklaşımıyla gurur duymaktadır. Şehrin mutfak sahnesi, yerel malzemelerin ön plana çıktığı Yountville yakınlarındaki Fransız Çamaşırhanesi gibi yerlerde parlıyor.
New Orleans'ın canlı yemek ortamı, köklü kültürel mirasını yansıtıyor. Creole ve Cajun mutfakları başı çekiyor. Commander's Palace, otantik Güney yemek deneyimiyle öne çıkıyor.
Kıyı Yemekleri
Amerika Birleşik Devletleri'nin kıyı şeridi en taze deniz ürünlerinden bazılarını sunmaktadır. Örneğin, Maine'de Eventide Oyster Co., New England klasiklerine modern bir yorum getiriyor.
Kaliforniya'nın sahilinde, yemek yiyenlerin Pasifik Okyanusu manzarası eşliğinde okyanustan masaya yemeklerin tadını çıkarabileceği San Diego'daki The Fish Market gibi restoranlar bulunmaktadır. Bu kuruluşlar kıyı mutfağının sadeliğini ve tazeliğini ön plana çıkarıyor.
Kuzeybatı Pasifik gibi bölgeler somon yemekleriyle ünlüdür.
Güney Lezzetleri
Güneyde rahat yemekler, zengin gelenekleri ve hikayeleriyle tanınır. Kızarmış tavuk, barbekü kaburga ve karides gibi yemekler, Nashville ve Memphis gibi şehirleri popüler mutfak noktaları haline getirdi. Ziyaretçilerin mutlaka denemesi gerekenlerden biri, baharatlı kızarmış tavuğuyla ünlü, Nashville'deki Hattie B's Hot Chicken'dır.
Charleston'da, Husk gibi restoranlar bölgesel malzemeleri vurguluyor ve yadigâr malzemelere ve geleneksel yöntemlere odaklanarak Güney mutfağını yeniden tanımlayarak Güney lezzetlerine derinlik ve özgünlük katıyor.
Kentsel Lezzetler
Los Angeles ve Chicago gibi şehirler mutfak inovasyonunun eridiği potalardır. Örneğin, Los Angeles'ın canlı yiyecek kamyonu sahnesi, Kore-Meksika füzyonundan gurme dondurmalı sandviçlere kadar seçenekler sunuyor ve Bestia gibi restoranlar, yaratıcı İtalyan yemekleriyle sınırları zorluyor.
Chicago'nun kalın hamurlu pizzası efsanedir, ancak şehir lüks yemek deneyimlerinde öne çıkmaktadır. Alinea gibi diğer restoranlar moleküler gastronomi yaklaşımlarıyla tanınıyor.
Mutfak Kova Listesi
101 En İyi Restoranlar
En iyi 101 restoran listesi, ülke çapındaki yemek severler için bir mutfak yol haritasıdır. Uzmanlar ve yemek eleştirmenleri bu yemek mekanlarını seçmek için birlikte çalışıyor. Benzersizlik, müşteri yorumları ve şefin yaratıcılığı gibi faktörleri göz önünde bulundururlar. Seçilen bu yerler arasında göze çarpan bir eğilim, sürdürülebilirliğe ve yerel kaynaklara olan bağlılıklarıdır. Birçoğu, farklı mutfak geleneklerini tamamen yeni bir şeyle harmanlayan füzyon mutfağının da öncüleridir.
Kıyıdan Kıyıya Lezzetler
ABD'nin geniş coğrafyası zengin lezzet çeşitlerini de beraberinde getiriyor. New England'ın deniz ürünlerinden Güney barbeküsüne kadar her bölge kendine özgü bir dokunuş katıyor. Coğrafya ve yerel kültür bu özellikleri şekillendirmektedir.
Örneğin, Körfez Kıyısı Cajun ve Creole yemekleriyle ünlüyken Kuzeybatı Pasifik, taze deniz ürünleri ve tarladan sofraya deneyimler sunuyor. Öne çıkan yemekler arasında Teksas et yemeği, Maine ıstakoz ruloları ve Kaliforniya'nın taze çiftlik salataları yer alır.
Gizli Mücevher
Sıkça kullanılan yolun ötesinde daha fazla ilgiyi hak eden restoranlar yer alıyor. Bu gizli mücevherler, yenilikçi menüleri veya tarihi önemleri nedeniyle parlıyor. Bu ünvanı kazanmak için bir restoranın ana akım medyanın radarına girmeyen olağanüstü bir yemek deneyimi sunması gerekiyor. Böyle bir yer, nesiller boyu tariflerin aktarıldığı, aile tarafından işletilen bir lokanta veya yerel malzemelerle denemeler yapan modern bir lokanta olabilir.
Ünlü Şefler
Ünlü şeflerin liderliğindeki restoranlar çoğu zaman başlı başına bir cazibe merkezi haline geliyor. Bu kuruluşlar, adaşlarının şöhretinden ve aynı zamanda mutfak uzmanlıklarından da yararlanmaktadır. Las Vegas'taki Gordon Ramsay Steak ve Şef Stephanie Izard'ın Chicago'daki Girl & The Goat'ı bunun başlıca örnekleridir. Ramsay's'taki Beef Wellington ve Izard's'taki odun ateşinde pişirilmiş domuz incikleri gibi özel yemekler, benzersiz tarzlarını ve lezzetlerini sergiliyor.
Ülke Çapındaki En İyi Restoranlar
Doğu Yakası Mücevherleri
Deniz Ürünleri Spesiyalleri
Maine'deki Luke's Lobster, sürdürülebilir deniz ürünleri uygulamalarıyla öne çıkıyor. Taze, izlenebilir deniz ürünleri yemekleri sunuyorlar ve ıstakoz ruloları çok sayıda ödül kazandı. Sürdürülebilirlik burada çok önemli ve Deniz Yönetim Konseyi ile yakın işbirliği içinde çalışıyorlar.
Boston'da Neptune Oyster mutlaka ziyaret edilmeli çünkü deniz ürünleri sunumlarında kalite ve tazeliği vurguluyorlar. Aslında istiridyeleri ve deniz tarağı çorbaları büyük övgü aldı.
Kaliteli Yemek
New York City'deki Eleven Madison Park, unutulmaz bir kaliteli yemek deneyimi sunuyor ve üç Michelin yıldızı kazandı. Şefi Daniel Humm, yenilikçi yemekleriyle dünya çapında tanınmaktadır.
Washington DC'deki Ananas ve İnciler enfes yemekler sunmaktadır ve ayrıca iki Michelin yıldızına layık görülmüştür. Buradaki şefler mutfaktaki yaratıcılıklarıyla ünlüdür.
Batı Kıyısı Harikaları
Çiftlikten Sofraya
San Francisco'daki The Farmhouse Kitchen, yerel kaynaklı malzemeleri kullanma konusunda uzmandır. Bu taahhüt yerel çiftçileri destekliyor ve taze yemekler sağlıyor. Green Valley Çiftliği de dahil olmak üzere birçok yerel çiftlikle ortaklık kuruyorlar.
Portland'daki Ava Gene's, Oregon'un İtalyan esintili mutfağındaki tarımsal zenginliğini vurguluyor. Tarladan sofraya yemek yemenin sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda yerel ekonomiyi destekleme açısından da faydalarını sergiliyorlar.
Uluslararası Mutfak
Los Angeles, otantik Oaxacan mutfağıyla ünlü Guelaguetza'ya ev sahipliği yapmaktadır. Geleneksel pişirme yöntemleri, yemeklerinde zengin lezzetleri ortaya çıkarıyor. Los Angeles'ın çeşitliliği burayı uluslararası yemek severler için popüler bir nokta haline getiriyor.
Seattle'daki Joule, yenilikçi Kore füzyon mutfağı sunmaktadır ve çok çeşitli uluslararası yemek seçenekleriyle ünlüdür.
Midwest'in Görülmesi Gereken Yerler
Barbekü Bağlantıları
Joe's Kansas City Bar-B-Que, bölgenin zengin Barbekü kültürünü yansıtan füme etleri ve benzersiz soslarıyla ünlüdür ve çok sayıda yarışma kazanmıştır.
Bu arada Chicago'da Smoque BBQ, çeşitli ahşaplar ve teknikler kullanarak et tütsüleme konusundaki kararlılığıyla öne çıkıyor. Onların göğüs eti geniş beğeni topladı.
Zanaat Bira Fabrikaları
Minneapolis'teki Surly Brewing Co., çeşitli menü öğelerini mükemmel bir şekilde tamamlayan ödüllü ve benzersiz biralarını hazırlamak için yerel malzemeler kullanıyor.
Louis'deki Urban Chestnut Brewing Company, geleneksel Avrupa tarzlarına ve modern Amerikan el sanatlarına odaklanıyor ve mümkün olduğunca yerel kaynaklı malzemeleri kullanıyor.
Güney Misafirperverliği
Kreol Mutfağı
New Orleans' Commander's Palace'ın menüsü, otantik yemekleriyle tanınan Creole mutfağının tarihine derinlemesine dalıyor. Fransız, İspanyol, Afrika ve Amerikan kültürlerinin birleşimini sergiliyor.
Füme Etler
Austin'deki Franklin Barbecue, yenilikçi sigara içme teknikleri onları diğerlerinden ayırdığı için ülkenin en iyileri arasında sayılan yavaş tütsülenmiş Teksas göğüs etinde uzmanlaşmıştır.
Şehre Özgü Öne Çıkanlar
New York Klasikleri
New York City, kültürlerin eridiği bir yerdir ve yemek ortamı bu çeşitliliği yansıtmaktadır. New York tarzı pizza, simit, cheesecake gibi ikonik yemekler öne çıkıyor.
- Pastırmalı sandviçleriyle ünlü Katz's Delicatessen, 1888'den beri hizmet veriyor ve her lokmasında eski New York lezzetini sunuyor.
- Lombardi, Amerika'nın ilk pizzacısı unvanını taşıyor.
- Brooklyn'deki Junior's kremalı cheesecake'iyle ünlüdür.
LA Yenilikleri
Los Angeles mutfakta yenilikçiliğin ön saflarında yer alıyor. Buradaki restoranlar, bitki bazlı menülerin giderek daha popüler hale gelmesiyle sağlık trendlerini hızla benimsiyor. Sqirl, benzersiz reçellerle başladı ve Los Angeles'ın yemek dünyasını örnekleyen bir kahvaltı cennetine dönüştü.
Roy Choi gibi şefler, Kogi Barbekü kamyonlarındaki gurme Kore-Meksika tacolarıyla sokak yemeklerinde devrim yarattı. Bu lezzet karışımı ve taze malzemelere odaklanma, Los Angeles'ın yaratıcı mutfak ruhunu sergiliyor.
Chicago Derin Yemek
Chicago, geleneksel pizzayı tersine çeviren doyurucu bir çeşit olan kalın hamurlu pizzasıyla gurur duymaktadır. Pizzeria Uno'nun bunu 1943'te icat ettiği biliniyor. Diğer önemli yerler arasında Lou Malnati's ve Giordano's yer alıyor ve her biri sadık hayran kitlesine sahip.
Chicago tarzı pizzayı destekleyenler ile daha ince kabuklu pizzayı tercih edenler arasında süregelen bir tartışma var. Yine de pek çok kişi, derin yemek deneyiminin benzersiz derecede tatmin edici bir yanı olduğu konusunda hemfikir.
New Orleans Gelenekleri
New Orleans'ın mutfağı, Fransız, Afrika, İspanyol ve Kızılderili etkilerini birleştiren farklı tarihinin bir yansımasıdır. Bamya, jambalaya ve pancar gibi yemekleri yediğinizde şehrin kültürel geçmişinden kesitlerin tadına bakıyorsunuz. Commander's Palace ve Antoine's, otantik Creole yemek deneyimleri sunmaktadır.
Mardi Gras, mevsimsel favoriler haline gelen kral pasta gibi şenlikli yiyecekleri tanıtarak şehrin yemek ortamını büyük ölçüde etkiliyor.
İkonik Şehirler
New York City
New York City'de ikonik sokak yemeklerinin yanı sıra birinci sınıf kaliteli yemek seçenekleri bulacaksınız. Şehrin enerjisi çeşitli yemek ortamını besliyor. New York tarzı meşhur pizza ve simitleri kaçırmayın.
Şehrin çeşitli mahalleleri otantik uluslararası mutfaklar sunmaktadır. Çin Mahallesi'nden Küçük İtalya'ya, şehirden ayrılmadan dünyayı dolaşmak gibi.
- Onbir Madison Parkı
Özel Yemek: Ballı Lavanta Kavrulmuş Ördek – tatlılık ve aromanın mükemmel karışımıyla bilinir.
- Di Fara Pizza
Di Fara Pizza, klasik New York tarzı pizzasıyla tanınan bir Brooklyn kurumudur. Pizza efsanesi Domenico DeMarco her pastayı özenle hazırlıyor.
Los Angeles
Los Angeles sağlık bilincine sahip yemek yiyenlere ve yenilik arayanlara hitap ediyor. Burada en sadık et severleri bile hayrete düşüren vegan seçeneklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Kaliforniya'nın neler sunabileceğini gösteren taze deniz ürünlerinin ve çiftlikten gelen taze malzemelerle yapılan yemeklerin tadını çıkarın. Her yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çevre dostu ve sürdürülebilir olmaya odaklanılarak yapılıyor.
En iyi kısım? Los Angeles sokaklarında her zaman dünyanın her köşesinden hızlıca yemek yiyebileceğiniz yiyecek kamyonları gibi yeni şeyler akıyor.
- sincap
Sqirl, canlı, yerel kaynaklı malzemelere odaklanan yenilikçi kahvaltı ve öğle yemeği yemekleriyle tanınır.
Chicago
Chicago, kalın hamurlu pizza ve Chicago tarzı sosisli sandviçler gibi Chicago'nun cesur, basit ve lezzetli ruhunu yansıtan doyurucu klasiklere ev sahipliği yapmaktadır.
Arkalarında onlarca yıllık geçmişi barındıran tarihi restoranları ve et lokantalarını kaçırmayın. Bu harika şehrin geçmişiyle ilgili yemeklerini, hikayelerini ve hikayelerini öğrenmek için bu tesisleri ziyaret edin.
- Lou Malnati'nin Pizzacısı
Chicago pizza sahnesinin vazgeçilmezi olan Lou Malnati's, kalın hamurlu pizzasıyla ünlüdür. Tereyağlı bir kabuk, peynir katmanları ve kalın domates sosu içerir.
San Francisco
San Francisco, körfez manzarası eşliğinde sizi taze ekşi mayalı ekmeğin ve dünyaca ünlü deniztarağının tadını çıkarmaya davet ediyor. Şehir, kaliteden söz eden yerel malzemeleri kullanmaktan gurur duymaktadır.
Zanaatkarların en iyi eserlerini sergilediği Ferry Building Marketplace'teki gurme tekliflerini keşfedin.
Güney Lokumları
New Orleans
Bölgeye özgü Creole ve Cajun lezzetlerinin tadını çıkarın
New Orleans'ta Creole ve Cajun mutfakları yıldızlardır. Birçok menüde bamya, jambalaya ve etouffee bulacaksınız.
Keşfederken hindiba kahvesini yudumlamayı da ihmal etmeyin. Güne tatlı bir başlangıç yapmak için yerel bir kafede pancarla eşleştirin.
Fransız Mahallesi, hareketli caz brunch'larına ev sahipliği yapar.
- Komutan Sarayı
Özel Yemek: Kaplumbağa Çorbası au Sherry, New Orleans'ın Creole geleneklerini temsil eden zengin ve lezzetli bir çorba.
Nashville
Yerel bir spesiyalite olan baharatlı sıcak tavuğun tadını çıkarın
Nashville müzik sahnesiyle ünlüdür. Ancak mutfak sunumları da aynı derecede dikkat çekicidir. Burada mutlaka denenmesi gerekenlerden biri, çıtır, ateşli ve son derece bağımlılık yaratan Sıcak tavuk.
Şehir ayrıca harika melodileri lezzetli yemeklerle birleştiriyor. Nashville'deki pek çok mekan yemeğinizle birlikte canlı müzik sunuyor. Geleneksel Güney konfor yemekleri için bisküvileri, sosları veya barbekü kaburgalarını deneyin.
- Prens'in Sıcak Tavuk Kulübesi
Özel Yemek: Sıcak Tavuk, Nashville'in mutfak sahnesiyle eşanlamlı hale gelen baharatlı, çıtır tavuk.
Charleston
Karides ve irmik veya dişi yengeç çorbası gibi Lowcountry mutfağının tadını çıkarın
Charleston, Lowcountry mutfağıyla öne çıkıyor. Karides ve irmik ya da dişi yengeç çorbası bölgenin lezzetlerini yansıtıyor.
Bu büyüleyici şehir harika yemekler, tarih ve kültürle ilgilidir. Burada el sanatları ve el sanatları ile dolu tarihi pazarları ziyaret edebilirsiniz.
Birçok restoran, gerçek güney misafirperverliğini sunan, güzel bir şekilde restore edilmiş binalarda da faaliyet göstermektedir.
Austin
Tacolardan gurme donutlara kadar her şeyin servis edildiği gelişen yemek kamyonu sahnesine dalın
Austin, canlı yemek kamyonu ortamıyla dikkat çekiyor.
Austin'de Teksas-Meksika mutfağı da modern bir dokunuş kazanıyor. Hala geleneksel lezzetlere saygı gösteren ama her lokmada sizi şaşırtan yenilikçi yemekleri düşünün!
Tıpkı Nashville ve New Orleans gibi Austin de güzel yemekleri eğlenceyle birleştirmeyi seviyor. Şehirde canlı müzik performanslarına ev sahipliği yapan çok sayıda restoran bulunmaktadır.
Kıyı Lezzetleri
Miami
Miami sizi Küba sandviçlerini, ceviche'yi ve diğer Latin Amerika lezzetlerini tatmaya davet ediyor. Şehrin sıcak iklimi, tüm yıl boyunca açık havada yemek yiyebileceğiniz anlamına gelir.
Küçük Havana otantik bir Küba deneyimi sunuyor. Buranın mutfağı ve kültürü de bir o kadar zengin.
- Joe'nun Taş Yengeç, Miami
Özel Yemek: Taş Yengeç Pençeleri – Joe'nun ünlü hardal sosuyla servis edilir.
Seattle
Seattle, taze Pasifik Kuzeybatı deniz ürünleriyle tanınır. Tadı sanki okyanustan doğrudan tabağınıza atlamış gibi olan istiridye ve somonları düşünün.
Pike Place Market de listenizde olmalı. El yapımı peynirler, çikolatalar ve daha fazlası var. Burada dünyaca ünlü kavurucuların kahvelerini denemeyi unutmayın. Mükemmel bir atıştırmalık için gurme hamur işleri ile eşleştirin.
San Diego
Sahildeki balıklı tacos, kaçırmamanız gereken bir San Diego spesiyalitesidir. Her lokmada yöresel lezzeti yansıtıyorlar. Şehirde ayrıca yerel yemekler için benzersiz eşleştirmeler sunan butik bira fabrikaları da bulunmaktadır.
Virginia Plajı
Eğer Southern Delights damak tadınıza ilgi duyuyorsa, bu kıyı lezzetleri onu daha da büyüleyecektir.
Virginia Beach, okyanus kıyısındaki tahta kaldırımında taze yakalanmış deniz ürünleri sunmaktadır. Plaj kenarında yemek yemek Atlantik Okyanusu'nun muhteşem manzarasını sunar.
Yerel çiftçi pazarlarında Virginia'da yetiştirilen meyve ve sebzeler de keşfedilmeye değerdir.
Ortabatı Taşları
Milwaukee
Milwaukee bira üretim mirasına derinden bağlıdır. Birayla hazırlanan yemekler burada mutlaka denenmeli.
Yerel mutfakta ayrıca otantik Alman lezzetleri de mevcuttur. Yerel hazırlanmış biraların yanı sıra geleneksel sosis ve simitlerin tadına bakabilirsiniz.
Şehir aynı zamanda nehir kenarındaki popüler restoranlara da ev sahipliği yapmaktadır. Dışarıda bir gece geçirmek ya da su kenarında brunch yapmak için mükemmeldir.
- Sanford
Özel Yemek: "Sanford Sturgeon", yıldız olarak yerel kaynaklı mersin balığı içeren en iyi Midwest malzemelerini sergiliyor.
Kansas Şehri
Kansas City, yavaş tütsülenmiş barbekü ve blues sahnesiyle ünlüdür. Arka planda canlı müzik eşliğinde ağzınızda eriyen göğüs etinin tadını çıkardığınızı hayal edin; harika yemek ve kültürü güzel bir şekilde birleştiren bir deneyim.
Şehirdeki çok sayıda et lokantası sayesinde biftek severler de burada cenneti bulacaklar. Butik biradan hoşlananlar için bazı bira fabrikaları klasik Ortabatı yemekleriyle eşleştirilen cesur tatlar sunuyor.
Detroit
Detroit tarzı kare pizza, bu şehri ziyaret ederken kaçıramayacağınız bir şey. Çıtır kabuğu ve peynirli oluşu onu diğer pizzalardan farklı kılıyor.
Meyvelerden el yapımı ürünlere kadar her şeyin bulunduğu Doğu Pazarı, taze ürünler ve el yapımı yiyecekler için listenizde olmalı.
Detroit ayrıca çeşitli göçmen toplulukları nedeniyle mükemmel Orta Doğu mutfağı sunmaktadır.
Iowa Şehri
Iowa City çiftlikten sofraya yemeklerin en iyi örneklerini sergiliyor. Bu yemekler, çiftlikten gelen en taze malzemeleri doğrudan tabağınıza getiriyor.
Yerel kaynaklı meyvelerin yer aldığı ev yapımı börekler de bu bölgenin bir başka lezzeti. Şehirdeki şirin kafelerde bulunabilirler.
Son olarak butik bira barlarına göz atmayı unutmayın. Iowa'nın bira fabrikası sahnesi hızla büyüyor. Bu barlar benzersiz biralar sunarak bu büyümeyi kutluyor.
Dağ Kaçışları
Denver
Milli parklara girmek ABD'de yapılacak en iyi şeylerden biridir. Denver sizi bu doğa harikalarının yakınında konumlandırıyor.
Denver, Rocky Mountain istiridyeleriyle başlayan benzersiz bir mutfak macerası sunuyor. Göründüğü gibi değil, derin yağda kızartılmış boğa testisleri. Maceraperest hissediyorsanız bu lezzeti mutlaka denemelisiniz çünkü birçok yerel halk bu lezzeti çok seviyor.
Daha sonra Denver butik biralarıyla ünlüdür. Şehirde muhteşem dağ manzarasına sahip yüksek rakımlı bira fabrikaları bulunmaktadır. Rockies'e bakarken soğuk bir biranın tadını çıkarabilirsiniz.
Bitki bazlı beslenmeyi tercih edenler için Denver hayal kırıklığına uğratmayacak. Şehir yenilikçi vejetaryen ve vegan yemek seçeneklerine sahiptir.
- Meyve Restoranı
Özel Yemek: El yapımı cavatelli, domuz yağı ve altı dakikalık yumurta ile yeniden tasarlanan Carbonara Makarna. Bu, Şef Alex Seidel'in yemeği farklı bir dokunuşla rahatlatma konusundaki kararlılığını vurguluyor.
Montana
Montana , ABD'de ziyaret edilecek en iyi yerlerden biridir. Bu büyük ölçüde Glacier Ulusal Parkı'ndan kaynaklanmaktadır. Ancak yerel yaban hayatı mutfağını denediğinizde deneyim daha da zenginleşiyor.
Montana yaban hayatı mutfağıyla tanınır. Burada bizon burgerleri veya geyik bifteklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Bu etler sığır etinden daha yağsızdır ve yerel yaban hayatının eşsiz lezzetini sunar.
Otantik bir deneyim istiyorsanız Big Sky ülke yıldızlarının altında chuckwagon yemekleri sunan çiftlikleri ziyaret edin. Bu açık hava yemekleri kovboy yaşamına bir bakış sağlıyor.
Montana ayrıca bölgeye özgü Huckleberry ürünlerini de sunmaktadır. Bu meyvelerle yapılan reçellerden tatlılara kadar her şeyi bulabilirsiniz.
- Rock Creek'teki Çiftlik
Özel Yemek: Bison Ribeye, Montana'nın yerel, yabani ve engebeli lezzetlerini zarif bir dokunuşla sunuyor.
Napa Vadisi
Napa Vadisi, gurme yemekler ve birinci sınıf şaraplarla eş anlamlıdır. Buradaki bağ restoranları enfes yemekleri kaliteli şaraplarla birleştiriyor.
Napa'daki şarap tadım turları genellikle özel mahzen akşam yemeklerini içerir ve samimi ortamlarda nadir şarapları keşfetmenize olanak tanır.
Son olarak Napa, tarladan sofraya mutfağı vurguluyor ve her zaman taze ve lezzetli yemekler sunuyor.
Kuzeydoğu'da Öne Çıkanlar
Philadelphia
Philadelphia'da Cheesesteaks mutlaka denenmeli. Pat's ve Geno's karşı karşıya gelen iki ünlü mekandır.
Reading Terminal Market, Philadelphia'da Amish spesiyalitelerini ve yerel yemekleri tek çatı altında bir araya getiren bir başka hazinedir.
Tatlı olarak Philadelphia, dondurma salonlarıyla hayal kırıklığına uğratmıyor. Mevsimlere göre değişen yaratıcı lezzetler sunuyorlar.
Boston
Boston deniz ürünleriyle, özellikle de New England deniz tarağı çorbasıyla gurur duyuyor. Deneyimi geliştirmek için ekşi mayalı ekmek kasesinden yemeyi deneyin.
Şehrin tarihi tavernalarında da geleneksel Boston deniz ürünleri yemekleri servis edilmektedir.
Boston'un North End semtinde İtalyan hamur işleri ve cannoli efsanedir. Mike's Pastry ziyaret etmek isteyebileceğiniz popüler bir yer.
Baltimore
Baltimore, Old Bay baharatıyla tatlandırılmış mavi yengeçleriyle tanınır. Sahil kenarında bunların tadını çıkarmak, bu yemek deneyiminin cazibesini artırıyor.
Pit sığır sandviçleri Baltimore'un mutfak sahnesine özgüdür. Farklı bir şey arıyorsanız denemeye değer.
Natty Boh birası Baltimore'un pek çok yemeğiyle iyi uyum sağlıyor ve bu da onu yerel halkın ve ziyaretçilerin favorisi haline getiriyor.
Güneybatı Lezzetleri
Houston
Houston sizi Teksas-Meksika mutfağıyla karşılıyor. Tabağınızda cızırdayan fajitaların tadını çıkarabilirsiniz. Çıtır tortilla cipsleriyle birlikte kremsi ve mükemmel olan queso sosunu denemeyi unutmayın.
Şehir aynı zamanda gelişen bir Asya mutfağı sahnesine de sahiptir. Dim sum, çeşitli yemekleri arkadaşlarınızla veya ailenizle paylaşmanın eğlenceli bir yoludur. Daha doyurucu bir şeyler için bir kase pho'ya gidin.
Son olarak Houston barbeküsüyle gurur duyuyor. Göğüs eti yumuşayana kadar yavaş pişirilir, böylece her lokma ağzınızda erir.
- Pappas Bros. Et Lokantası
Özel Yemek: Et lokantasının kalite ve lezzete olan bağlılığının bir kanıtı olan kuru olgunlaştırılmış sığır eti, onu et severler için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer haline getiriyor.
Arizona
Arizona, Güneybatı bölgesinin eşsiz lezzetlerini sunuyor.
Tamales veya carne asada gibi Sonoran tarzı Meksika yemekleri ile başlayın. Tamales mükemmel bir şekilde buharda pişirilirken carne asada her et severi tatmin edecektir.
Daha sonra yerel olarak hasat edilen kaktüslerden yapılan dikenli armut margaritasıyla kendinizi yenileyin. Aynı zamanda tatlı ve keskindirler.
Arkansas
Arkansas tamamen Güney'in konforlu yemekleriyle ilgilidir.
Kızartılmış yayın balığının dışı çıtır ama içi yumuşaktır. Hushpuppies karşı konulmaz bir garnitürdür. Birlikte rahatlatıcı lezzetlerle dolu bir yemek yaratırlar.
Turlara açık yerel mandıralarda özel üretim peynirler sizi bekliyor. Peynirin farklı çeşitlerini tadarken nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz.
Arkansas kahvaltı geleneğinde bisküvilerin üzerine çikolata sosu öne çıkıyor. Tatlı ama tanıdık bir his, güne hoşgörülü bir şekilde başlamak için mükemmel.
Benzersiz Destinasyonlar
Alaska
Alaska eşi benzeri olmayan bir mutfak macerası sunuyor. Burada yerel sulardan taze olarak elde edilen yabani Alaska somonunun tadını çıkarabilirsiniz.
Güne başlamak için benzersiz bir Alaska tarzı olan kahvaltıda ren geyiği sosisini deneyin. Doyurucu bir yemek için yumurta veya krep ile eşleştirin.
Huş şurubu ürünlerini kaçırmayın. Akçaağaç şurubunun kuzey alternatifidirler. Huş şurubu, her yemeği benzersiz şekilde tatlandıran farklı bir tada sahiptir.
Portland
Portland kahvesini ciddiye alıyor. Şehrin her yerinde zanaatkar biralar bulacaksınız.
Şehir aynı zamanda yaratıcı donut çeşitleriyle de ünlü.
Burada çiftlikten külah dondurmayı da deneyimleyin. Kuzeybatı Pasifik'ten gelen malzemeler içerir. Bu dondurma, yerel lezzetleri en iyi şekilde sergileyen, taze ve canlı bir tada sahiptir.
Asheville
Asheville, Amerika'nın en iyi bira şehirlerinden biri olarak anılıyor.
Blue Ridge Dağları'nda yer alan çiftlikten sofraya restoranlarda yemek yiyin. Bu noktalar lezzetli ve sürdürülebilir yemekler sunuyor.
Yenilikçi şefler tarafından yeniden tasarlanan Appalachian lezzetlerini tadın. Geleneksel tarifleri alıp onlara modern bir dokunuş katıyorlar.
Sezonluk Yemek Turları
Sonbaharda Hasat
Sonbahar bol miktarda taze ürün getiriyor. New York City'deki The Orchard gibi restoranlar bundan tam anlamıyla yararlanıyor. Balkabaklı risotto ve elma soslu domuz pirzolasını düşünün. Kabak, elma ve kök sebzeler gibi bol miktardaki malzemeler sayesinde mevsimsel menüler bu dönemde gelişir.
Şefler sunumlarıyla daha yaratıcı hale geliyor. Müşteriler, lezzetli ve görsel açıdan çekici yemekler bekleyebilirler. Kaliforniya'daki The Harvest Table'daki balkabağı çorbası göze çarpan bir yemektir. Sonbaharın sıcak renklerinin ve rahatlatıcı tatlarının gerçek bir yansıması.
Kış Isıtıcıları
Soğuk aylarda insanlar yemeklerinden sıcaklık isterler. Colorado'daki Hearthstone gibi restoranlar doyurucu kış yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Menülerinde dana yahnisi ve kremalı patates çorbası gibi ürünler yer alıyor.
Kış mutfağında genellikle kök sebzeler ve tahıl gibi mevsimlik malzemeler kullanılır. Dikkate değer bir söz Vermont'taki The Cozy Cabin'dir. İmza yemekleri olan kışlık sebzeli turta, soğuk mevsimde sıcaklık sağlamak için yerel kaynaklı malzemeler kullanıyor.
Bahar yeşilleri
Kışın geçmesiyle birlikte bahar, taze ürün dalgasını beraberinde getiriyor. Oregon'daki Greenhouse Café, bu geçişi bahar sebzeleri ve otlarla dolu yemeklerle kutluyor. Bezelye dalları salatası ve otlarla kavrulmuş tavuk gibi öğeleri içeren menüler hafifliyor.
Bu sezon hem doğa hem de restoran menüleri için yenilenme mevsimi. Kuşkonmaz, turp ve taze yeşillikler gibi malzemeler tabağın yıldızlarıdır. Örneğin Washington'daki Buds & Blooms, mevsimin tazeliğini temsil eden ferahlatıcı bir bahar sebzeli risotto sunuyor.
Yaz Deniz Ürünleri
Yaz, deniz ürünleri festivalleri ve sahilde yemek deneyimleriyle eş anlamlıdır. Florida'daki Ocean's Bounty, etkileyici bir dizi yaz deniz ürünleri spesiyalitesini sergiliyor. Her yemek, ızgara deniz tarağından ıstakoz rulolarına kadar okyanusun sunduğu lezzetlerin tazeliğini vurguluyor.
Bu sezon taze deniz ürünlerinin bolluğundan büyük ölçüde faydalanıyor. Bu ödülü kutlayan mutfak etkinlikleri kıyı bölgelerinde yaygındır. Maine'deki Dockside Delights'ta düzenlenen Yıllık Deniz Ürünleri Sıçraması, yerli halkın ve turistlerin taze yakalanmış lezzetlerin tadını çıkarmak için bir araya geldiği bir etkinliktir.
Diyet Çeşitlilikleri
Vegan Girişimleri
ABD genelinde Los Angeles'taki Crossroads Kitchen ve Philadelphia'daki Vedge gibi restoranlar vegan mutfağında çıtayı yükseltiyor. Geleneksel vegan yemek algısına meydan okuyan yemekler sunuyorlar. Yenilik, jackfruit ve aquafaba gibi benzersiz içeriklerin kullanımıyla parlıyor.
Bu, bitki bazlı yemek pişirmenin ne kadar ilerlediğinin bir kanıtıdır.
Glutensiz Restoranlar
Dışarıda yemek yemek glüten hassasiyeti olanlar için mayın tarlası olabilir. Ancak New York'taki The Little Beet Table ve Greenwich Village'daki Senza Gluten gibi restoranlar glütensiz menüler hazırlama konusunda öne çıkıyor. Dahası, çapraz bulaşmayı önlemek için katı mutfak uygulamalarının önemini anlıyorlar.
Bu kuruluşlar, müşterilerin güvenli ve tatmin edici bir menünün tadını çıkarmasını sağlar.
Keto Dostu Mutfaklar
Keto diyetlerine hizmet veren restoranlar düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı seçeneklere odaklanıyor. Kaliforniya'daki Café Gratitude gibi yerler, lezzetten ödün vermeden keto kurallarına uyan yemekler sunuyor. Geleneksel yemekleri keto dostu lezzetlere dönüştürüyorlar.
Bunlar, diyet kısıtlamalarına uymanın gurme deneyimlerini kaçırmak anlamına gelmediğini kanıtlıyor.
Paleo Seçimleri
Paleo dostu restoranlar, işlenmemiş gıdalardan yapılan yemeklere öncelik veriyor. New York City'deki Hu Kitchen gibi kuruluşlar, lezzetli yemekler sunarken Paleo ilkelerine bağlılıklarıyla da öne çıkıyor.
Amerika Birleşik Devletleri'nde araba kullanmak
Amerika Birleşik Devletleri boyunca yapılacak bir yol gezisi, macera olasılıklarının önünü açar. ABD'de araba kullanmak, mutfak yolculuğu için eşsiz bir fırsat sunuyor. Kiralık bir araba ile bu yemek seçeneklerini kendi hızınızda keşfedebilirsiniz.
Uluslararası Sürüş İzni
Araba kiralama seçeneklerine mi bakıyorsunuz? Ancak önce, Amerika Birleşik Devletleri'nde Uluslararası Sürüş İzni (IDP) alın. IDP, yerel sürüş belgenizin çevirisi olarak işlev görür.
Kendi ülkenizden alacağınız geçerli sürücü belgenizin yanı sıra bir ÜİYOK'e sahip olmak, ABD genelinde bir yolculuğa hazırlanmanın önemli bir adımıdır.
🚗 Bir ziyaret mi planlıyorsunuz? ABD'de Yurtdışı Sürüş Belgenizi çevrimiçi alın. 7/24 kullanılabilir ve 150'den fazla ülkede geçerlidir. İşlemi 8 dakikada tamamlayın ve güvenle sürün!
ABD'yi Ziyaret Etmek İçin En İyi Zaman
ABD, yemek meraklıları ve macera arayanlar için yıl boyunca bir destinasyondur. Ancak ABD'yi ziyaret etmek için en iyi zaman ilkbaharın sonlarından sonbaharın başlarına kadardır (Mayıs'tan Ekim'e kadar).
Bu dönem seyahat için en keyifli havayı sunar. Aynı zamanda birçok bölge için hasat mevsimine denk geliyor. Bu, en taze ve en lezzetli ürünleri alacağınız anlamına gelir.
ABD'de Bir Mutfak Ziyafetine Çıkın
Bu macera, Amerika'nın çeşitli yemek ortamının kalbini ve ruhunu deneyimlemekle ilgilidir.
Sizi Amerika'nın zengin kültürünün, tarihinin ve mutfaktaki yeniliklerin hikayesini anlatan her lezzeti ve her yemeği keşfetmeye davet ediyoruz.
Bu lezzetli arayışa çıktığınızda, eyaletleri dolaşmanın getirdiği özgürlüğü hatırlayın. Gizli mücevherleri kaçırmamak için kiralık bir araba ve Uluslararası Sürüş İzni alın. Bir sonraki olağanüstü yemeğiniz ABD'de keşfedilmeyi bekliyor!
Güvenli yolculuklar ve afiyet olsun!
Uluslararası Sürüş İzninizi 2 saat içinde alın
Anında onay
1-3 yıl geçerlidir
Dünya çapında ekspres kargo