Pinakamahusay na Mga Restawran sa Argentina – Aming Mga Nangungunang Pinili

Kilala ang Argentina sa masaganang tradisyon sa pagluluto at makulay na eksena sa pagkain. Nag-aalok ito ng maraming karanasan sa kainan na tumutugon sa bawat panlasa. Mula sa mainit na mga steak ng Buenos Aires hanggang sa masasarap na empanada ng Mendoza, ang bawat rehiyon ay nagtatanghal ng mga natatanging lasa at pagkaing sulit tuklasin.

Mahilig ka man sa pagkain sa paghahanap ng tunay na lutuing Argentine o gusto mong magpakasawa sa mga karanasan sa gourmet, ito ang iyong pinakamahusay na gabay.

Sinuri namin ang mga lungsod at bayan sa buong Argentina para bigyan ka ng napiling napiling mga restaurant na nangangako ng hindi malilimutang gastronomic na paglalakbay.

Kaya, kung sabik kang matuklasan kung saan gustong kumain ng mga lokal at kung anong mga pagkain ang itinuturing na dapat subukan, mag-scroll pababa para sa mga review ng aming mga top pick.

Sa Fogón, ikaw ay nasa para sa isang treat na may eksklusibong tanawin ng asado craft.

Nag-aalok ang Fogón ng espesyal na idinisenyong pagtikim ng mga menu na nagha-highlight ng pinakamahuhusay na sangkap ng bansa at lokal na karne ng baka na pinapakain ng damo. Ang bawat ulam ay may malikhaing twist at perpektong ipinares sa mga alak mula sa mga pinakalumang gawaan ng alak ng Argentina.

Kapansin-pansin ang restaurant na ito dahil inirerekomenda ito sa Michelin Guide 2024.

And guess what? Mae-enjoy mo ang 9-course tasting menu sa kanilang Uriarte Location sa Palermo Soho. Ngunit tandaan, kailangan mong i-book ang iyong lugar sa pamamagitan ng kanilang website.

Ano ang natatangi sa Fogón? Para kang dumalo sa isang palabas kung saan ang pagkain ang bida! Inihahanda ang lahat ng pagkain sa kanilang parrilla (Spanish para sa grill) sa harap mismo ng mga bisita, na nag-aalok ng kontra-karanasan na hindi katulad ng iba.

Naghahain sila ng mga klasiko tulad ng beef empanada at mga pagkaing maaaring ikagulat mo - isipin ang tortilla española ngunit may espesyal na asado touch.

May dalawang lokasyon sa Palermo:

• Gorriti 3780 , Palermo Viejo
• Uriarte 1423 , Palermo Soho

Ang restaurant na pinapatakbo ng pamilya, ang i-Latina ay namumukod-tangi bilang isang natatanging lugar sa mataong lungsod, na nag-aalok ng seven-course tasting menu na puno ng Latin American flavors. Ang pagpasok sa restaurant na ito ay parang iniimbitahan sa bahay ng isang tao para sa hapunan.

Ipinapares ng mga chef sa i-Latina ang bawat ulam na may mga award-winning na alak na maingat na pinili para matiyak na akma ang mga ito sa iyong pagkain.

Sinimulan ni Chef Santiago Macías ang i-Latina noong 2008. Ang kanyang ideya ay simple ngunit napakatalino: paghaluin ang iba't ibang mga lutuing Latin American sa isang masarap na paglalakbay.

Sa paglipas ng mga taon, ang restaurant na ito ay nakakuha ng maraming papuri mula sa malalaking pangalan tulad ng The New York Times at Forbes. Noong 2015, nanalo ito ng “The One to Watch” award sa mga nangungunang restaurant ng Latin America.

Matatagpuan sa Murillo 725 sa Argentina, ang i-Latina ay kung saan nagiging adventure ang pagkain sa mga kontinente.

Matatagpuan sa nakamamanghang lungsod ng Salta, sa tuktok ng Cerro San Bernardo, ang El Baqueano ay namumukod-tangi sa kakaibang diskarte nito sa Argentine cuisine. Itinatag noong 2008 at lumipat kamakailan, nag-aalok ito ng karanasan sa kainan na mahirap hanapin sa ibang lugar dahil dalubhasa ito sa mga kontemporaryong katutubong paglikha ng kusina.

Ang talagang nagpapa-espesyal dito ay ang menu nito na puno ng iba't ibang uri ng karne, kabilang ang rhea, alligator, llama, at vizcacha, pati na rin ang mga isda mula sa baybayin ng Atlantic, tulad ng puting salmon at palometa. Naghahain din sila ng mga hindi kinaugalian na karne tulad ng kalabaw at baboy-ramo.

Ang sikreto sa likod ng kanilang mga pambihirang pagkain ay nakasalalay sa kanilang dedikasyon sa pakikipagtulungan nang malapit sa maliliit na lokal na producer sa iba't ibang ekoregion ng Argentina, na tinitiyak ang pagiging bago at pagsuporta sa mga lokal na komunidad. Nagbabago ang kanilang seasonal menu batay sa kung anong mga sangkap ang available.

Dagdag pa sa prestihiyo nito, ang El Baqueano ay tinanghal na isa sa pinakamagagandang restaurant sa Latin America ng 50 Best ranking sa loob ng apat na taon (2013-2019). Binibigyang-diin ng parangal na ito ang pangako nito sa kalidad at pagbabago sa mga lutuin.

Hinahayaan ka ng Argentine Experience na sumisid nang malalim sa mayamang kultura ng Argentina habang tinatangkilik ang masasarap na pagkain at alak.

Dito, maaaring lumahok ang mga bisita sa paggawa ng mga tradisyunal na empanada, na nakakatuwa at nagbibigay-liwanag. Dagdag pa, kasama ang pagtikim ng asawa– isang iconic na inuming Argentina.

Ano ang nagpapatingkad sa lugar na ito? Ayon sa TripAdvisor, ito ay nagraranggo ng numero 2 sa 6,000 na mga restawran sa Buenos Aires. Ang pahayag na ito ay nagsasalita tungkol sa natatanging karanasan na naghihintay sa mga kainan dito.

Matatagpuan sa Fitz Roy 2110 sa Buenos Aires, Argentina, ang pagpunta doon ay madali para sa sinumang nagnanais na lubusang isawsaw ang kanilang sarili sa mga kaugalian ng Argentina. At huwag mag-alala kung ikaw ay vegetarian – tinakpan ka nila ng mga kakaibang pagkain.

Tandaan, gayunpaman, dahil sa katanyagan at natatanging alok nito, kinakailangan ang mga pagpapareserba nang maaga.

Para sa mga nagpaplano ng kanilang paglalakbay o pagbisita sa Argentina at naghahanap ng mga mungkahi sa mga lugar na dapat puntahan – ang pagdaragdag ng The Argentine Experience ay dapat na mataas sa iyong listahan kung ang pagsisid ng malalim sa lokal na lutuin at kultura ay kaakit-akit.

Dinala ng Aramburu ang kainan sa isang ganap na bagong antas sa kanyang 12-course gastronomic na paglalakbay, na ginagawa itong isang pakikipagsapalaran para sa iyong panlasa! Gumagamit ang mga chef dito ng mga cool na trick sa agham na tinatawag na molecular gastronomy, na nangangahulugang binabago nila ang karaniwang pagkain sa mga kamangha-manghang, bagong pagkain.

Maaari kang umupo sa isang maaliwalas na lugar habang pinapanood ang mga chef na nagluluto sa harap ng iyong mga mata. Iyan ang makukuha mo sa Aramburu, at may espesyal na mesa ng chef!

Narito kung ano ang nasa menu:

• Kakaibang meryenda na parang nakasabit sa puno.
• Seafood na parang karagatan pero parang sining.
• Mga sariwang gulay at pagkaing-dagat na niluto sa paraang hindi mo pa nakikita, tulad ng courgette flower tempura at Patagonian prawn sa mainit na mga bato.

Ang restaurant na ito ay nasa Recoleta, isang magandang bahagi ng bayan. Gustung-gusto ito ng mga tao hindi lamang para sa pagkain kundi dahil lahat ng nagtatrabaho doon ay sobrang palakaibigan.

Ginagawa ni Chef Gonzalo Aramburu at ng kanyang team ang lahat ng mahikang ito sa kanilang kusina, na nagbubukas sa kung saan ka nakaupo. Nakatuon sila sa paggawa ng kakaiba sa bawat ulam gamit ang pinakamagagandang bagay ng Argentina.

At huwag kalimutan ang tungkol sa dessert! Lumipat ka sa itaas para sa kape, isang bagay na matamis, at mga cocktail kung gusto mo ang mga ito.

Sa Roux, dinadala ni Chef Martin Rebaudino ang lutuing Mediterranean sa isang bagong antas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Argentine twists, na ginagawang kakaiba at kapana-panabik ang mga pagkaing. Ang sarap ng pagkain sa hitsura.

Ang serbisyo sa Roux ay top-notch at ang staff ay laging nandiyan kapag kailangan. Tinitiyak nila na ang lahat ay perpekto para sa iyong pagkain.

Isa sa mga pinakamagandang bagay tungkol sa Roux ay ang listahan ng alak nito. Nagtatampok ito ng mga alak mula sa mga lokal na boutique winery na maaaring hindi mo mahanap sa ibang lugar. Kahanga-hanga ang mga alak na ito sa mga pagkaing inihain dito.

Nag-aalok ang Roux ng tatlong magkakaibang karanasan sa kainan:

• Ang pangunahing silid ay parang isang maliit na restawran sa Paris.
• Nag-aalok ang “The paths of ROUX” ng komportableng upuan na protektado mula sa masamang panahon.
• Ang "dinatoire" cellar, na napapalibutan ng mga bote ng alak, ay nagbibigay ng intimate vibe.

Ang bawat lugar ay may sariling istilo ngunit nagbabahagi ng parehong mahusay na serbisyo at atensyon sa detalye.

Ang menu sa Roux ay nagpapakita ng mga sangkap at lasa mula sa France, Spain, at iba pang lugar sa Mediterranean, lahat ay may halong Argentine na istilo. Kung ikaw ay nasa mood para sa tadyang o isang bagay na mas magaan, mayroong isang bagay para sa lahat.

Namumukod-tangi ang Sacro sa Buenos Aires bilang nangungunang lugar para sa pagkain na nakabatay sa halaman. Naghahain sila ng mga malikhaing vegan dish na nakakagulat at nakatutuwa. Ang tinutukoy ko ay ang pagkagat sa kimchi-based na dumplings na may ginger foam o pagtikim ng artichoke na may Sicilian caponata. Iyon ang inaalok nila.

Ang lugar ay isang kapistahan para sa mga mata, na may moderno at chic na panloob na disenyo. Bukod pa rito, mayroon silang bar kung saan maaari kang humigop ng mga kamangha-manghang cocktail. May espesyal na bagay ang Sacro kung ikaw ay may kamalayan sa kalusugan, eco-friendly, o mahilig lang sa masarap na pagkain.

Mga opsyon sa serbisyo para maging maayos ang iyong pagbisita:

• Kailangan ng mga reserbasyon.
• May maaliwalas na upuan sa labas.
• Ang mga cocktail ay top-notch.

Matatagpuan sa Costa Rica 6038 sa trendy Palermo Hollywood district ng Buenos Aires, makikita sa ground floor ng CasaSur boutique hotel. Ang maliwanag na façade nito ay nakakakuha ng iyong mata habang nasa loob, at ang pinahabang layout nito ay nag-aalok ng modernong vibe na may luntiang terrace sa likod.

Ang menu? Isang kontemporaryong à la carte na nakatuon sa mga pagkaing vegetarian na dapat ibahagi. Mula sa malumanay na lasa tulad ng mais na remolacha na may mga halamang gamot hanggang sa mas masarap na pagpipilian tulad ng inihaw na salsify na may kale at edamame cream - ang bawat ulam ay nagpapakita ng mga gulay mula sa Far Eastern at Latin American na pananaw.

Namumukod-tangi ang Chile bilang isang sopistikado at classy na restaurant sa Argentina, na nag-aalok sa mga kumakain ng hindi malilimutang karanasan sa top-notch na menu nito. Ang lugar na ito ay tungkol sa pagpapakita ng pinakamahusay na lutuing Argentinian.

Ano ang kakaiba sa Chile? Mayroon itong iba't ibang pagpipilian sa kainan kung saan ang bawat ulam ay perpektong ginawa, mula sa masaganang lasa ng Chilean sea bass hanggang sa beef sa raspberry sauce. Ang kanilang mga pagpipilian sa dessert, tulad ng mango ice cream at cheese cookies, ay hindi mapaglabanan.

Ang mga meryenda at shrimp dish ay mahusay na pagpipilian para sa mas magaan na kagat. Nakatulong ang mga ito na patibayin ang reputasyon ng Chile bilang isa sa nangungunang 10 restaurant ng Argentina.

Bukod sa masarap na pagkain, ipinagmamalaki rin ng Chile ang ilang magagandang feature na nagpapahusay sa iyong karanasan sa kainan:

• Libreng Off-Street na Paradahan: Hindi kailangang mag-alala tungkol sa paghahanap ng lugar.
• Magagamit ang Wheelchair: Lahat ay malugod na tinatanggap dito.
• Full Bar: I-enjoy ang iyong mga paboritong inumin kasama ng iyong pagkain.
• Tumatanggap ng Mga Pangunahing Credit Card (American Express/Mastercard/Visa): Pagpapadali ng mga pagbabayad.
• Libreng Wi-Fi: Manatiling konektado habang kumakain ka.
• Madaling Mga Pasilidad sa Pagbabayad sa Credit Card: Walang problema sa mga transaksyon sa bawat oras.

Isa pang hiyas sa loob ng Four Seasons Hotel sa Buenos Aires, si Elena ay sumisigaw ng karangyaan mula sa bawat sulok, na nag-aalok ng nangungunang serbisyo na nagpaparamdam sa iyo na espesyal.

Sa Elena, lahat ito ay tungkol sa mga Argentine na lasa na dinala sa susunod na antas. Naghahain sila ng napakahusay na hiwa ng karne at sariwang pagkaing-dagat na tiyak na magpapatubig sa iyong bibig sa pag-iisip lamang tungkol dito. Nakatuon ang mga chef sa pagtiyak na ang bawat kagat ay perpekto.

Ang pinagkaiba ni Elena ay ang nakamamanghang two-story design nito at isang dry-aging room na makikita mo. Ito ay kung saan maaari mong panoorin ang iyong steak edad sa pagiging perpekto bago ito tumama sa iyong plato!

Ang team ng kusina, na pinamumunuan ng executive chef na si Juan Gaffuri at head chef na si Nicolás Díaz Rosáenz, ay naghahanda ng mga tradisyonal na pagkain na may twist na gustong-gusto ng mga lokal at turista.

Ang mga nagsisimula tulad ng mga inihaw na matamis na tinapay ay nagtatakda ng yugto para sa mga pangunahing kurso tulad ng damo-fed Angus rib-eye. At huwag laktawan ang dessert – ang kanilang homemade gelato ay wala sa mundong ito!

Ipinagmamalaki din ni Elena ang isang kahanga-hangang listahan ng alak na nakatuon sa mga napiling Argentine. Ang isang baso ng makatas na Malbec dito ay perpektong pares sa lahat ng nasa menu.

Kung sanay kang magkaroon ng mga serbisyong tulad ng fast food sa ibang mga bansa, maaari kang magulat na makitang ang mga restaurant sa Argentina ay naglalaan ng oras sa iyong pagkain. Ito ay dahil ang kainan para sa mga Argentine ay isang panlipunang karanasan na ibinahagi sa mga kaibigan at pamilya.

Bagama't ang ilang mga lugar ay maaaring maghain ng mga pinggan nang sabay-sabay, karaniwan na ang mga pagkain ay lumalabas sa iba't ibang oras. Nangangahulugan ito na maaari mong asahan ang isang mahaba, nakakarelaks na karanasan sa kainan habang tinatangkilik ang kumpanya ng mga nasa paligid mo.

Mahalaga ring tandaan na ang tipping ay kaugalian sa Argentina, na 10% ang pamantayan. Magalang na mag-iwan ng pera sa mesa kapag nagbabayad para sa iyong pagkain, o maaari mong hilingin na idagdag ito sa iyong bill.

Ang ilan sa mga pinakamahusay na lugar upang bisitahin sa Argentina ay maaaring nasa labas ng mga nakalistang restaurant na ito. Makakahanap ka ng masasarap na pagkain sa mga lokal na kainan at street food stall sa bawat lungsod.

Narito ang ilang mga pagkain na dapat mong subukan kapag bumibisita sa Argentina:

• Asado: Ito ang Argentine na bersyon ng isang barbeque, kung saan ang iba't ibang hiwa ng karne ay iniihaw sa bukas na apoy.
• Empanada: Ang mga pinalamanan na pastry na ito ay naglalaman ng iba't ibang sangkap tulad ng karne ng baka, keso, o gulay.
• Choripan: Ito ay isang sikat na street food dish na may inihaw na chorizo ​​​​sausage sa isang crusty roll.
• Alfajores: Ito ay mga matamis na pagkain na gawa sa dalawang cookies na pinagsama kasama ng dulce de leche sa gitna.
• Matambre: Isang rolled at stuffed beef dish na karaniwang inihahain ng malamig bilang pampagana.

Ang pagmamaneho sa Argentina gamit ang isang inuupahang kotse ay malamang na ang pinakamahusay na paraan upang tuklasin ang iba't ibang mga lugar ng kainan. Maaari ka ring maglakad-lakad sa paligid ng lungsod at madapa sa mga nakatagong hiyas.

Sa Buenos Aires, halimbawa, maaari kang maglakad sa kahabaan ng Palermo neighborhood at makahanap ng mga kaakit-akit na cafe at restaurant na nakatago sa mga eskinita. O pumunta sa Sunday market ng San Telmo para tikman ang street food habang nagba-browse ng mga handmade item.

Saan ka man mapunta, isang bagay ang sigurado – hindi ka magugutom sa Argentina. Sa kanyang sari-sari at masarap na lutuin, ang bansa ay may isang bagay upang masiyahan ang bawat lasa.

Tandaang dalhin ang iyong internasyonal na lisensya sa pagmamaneho sa Argentina upang maiwasan ang anumang mga isyu sa pagmamaneho.

Habang ang mga pagkain ay magagamit sa buong taon, maaari mong isaalang-alang ang pagbisita sa panahon ng tagsibol at taglagas ng bansa para sa magandang panahon at mas maliliit na tao. Ang pinakamahusay na oras upang bisitahin ang Argentina para sa mga mahilig sa pagkain ay sa panahon ng ani mula Pebrero hanggang Abril kung saan maaari mong subukan ang sariwang ani at lumahok sa mga pagdiriwang ng alak.

Sabi nila, ang karanasan sa pagkain ay isa sa pinakamagandang bagay na maaaring gawin sa Argentina , at madaling malaman kung bakit.

Ang nangungunang 9 na restaurant na ito sa Argentina ay may kakaibang istilo, ngunit may parehong pangako sa kalidad at serbisyo.

Mula sa tradisyonal na Argentine flavors hanggang sa Mediterranean twists, mayroong isang bagay para sa bawat panlasa sa bansang ito sa South America. At sa napakagandang opsyon na magagamit, hindi nakakapagtaka kung bakit kilala ang Argentina bilang paraiso ng foodie.

Kaya, sa susunod na nasa bansa ka, siguraduhing tingnan ang mga nangungunang restaurant na ito at magpakasawa sa pinakamahusay na lutuing Argentinian. Ang iyong panlasa ay hindi mabibigo!