Best Restaurants to Check out in the USA

Nazdravimo Združenim državam, rojstnemu kraju klasičnih udobnih jedi, kot so sočni burgerji in kremasti milkshake. Kljub temu pa ta priljubljena hitra hrana komaj preleti površino bogate in raznolike ameriške kulinarične pokrajine.

ZDA so talilni lonec svetovnih okusov. Po mestnih ulicah se vrstijo italijanske picerije, kitajske restavracije z dim sumom in mehiške taquerije – seznam se nadaljuje!

Tukaj vam ponujajo potni list za okušanje pristnih jedi z vseh celin, ne da bi prestopili državne meje.

Potopimo se v nekaj najboljših kulinaričnih izkušenj, ki jih ponujajo ZDA.

Hrana je oblika preživetja in umetnosti v ameriški kulinarični pokrajini in mesto New York je vodilno. Big Apple ponuja ulično hrano in restavracije z Michelinovimi zvezdicami. Tukaj talilni lonec kultur streže vrtoglavo paleto kuhinj. Katz's Delicatessen in Momofuku Noodle Bar sta obvezna obiska zaradi njihovih kultnih jedi.

San Francisco je ponosen na svoj pristop od kmetije do mize, na katerega so vplivali bogati kmetijski viri Kalifornije. Mestna kulinarična scena blesti na mestih, kot je The French Laundry blizu Yountvilla, kjer so lokalne sestavine v središču pozornosti.

Živahna kulinarična scena New Orleansa odraža njegovo globoko zakoreninjeno kulturno dediščino. Prednjačita kreolska in cajunska kuhinja. Restavracija Commander's Palace izstopa po pristni južnjaški kulinariki.

Obala Združenih držav ponuja nekaj najbolj svežih morskih sadežev. Na primer, v Mainu Eventide Oyster Co. ponuja sodoben pridih klasike Nove Anglije.

Kalifornijska obala se ponaša z restavracijami, kot je The Fish Market v San Diegu, kjer lahko gostje uživajo v jedeh od oceana do mize s pogledom na Tihi ocean. Te ustanove poudarjajo preprostost in svežino primorske kuhinje.

Regije, kot je pacifiški severozahod, so znane po jedeh z lososom.

Na jugu je udobna hrana znana po svojih bogatih tradicijah in zgodbah. Zaradi jedi, kot so ocvrt piščanec, rebrca z žara in kozice, so mesta, kot sta Nashville in Memphis, postala kulinarična žarišča. Obiskovalci morajo poskusiti restavracijo Hattie B's Hot Chicken v Nashvillu, ki slovi po začinjenem ocvrtem piščancu.

V Charlestonu restavracije, kot je Husk, poudarjajo regionalne sestavine in dodajajo globino in pristnost južnjaškim okusom ter na novo opredeljujejo južnjaško kulinariko z osredotočanjem na sestavine dediščine in tradicionalne metode.

Mesta, kot sta Los Angeles in Chicago, so talilni lonci kulinaričnih inovacij. Na primer, živahna scena tovornjakov s hrano v Los Angelesu ponuja korejsko-mehiško fuzijo do gurmanskih sladolednih sendvičev, restavracije, kot je Bestia, pa premikajo meje z ustvarjalnimi italijanskimi jedmi.

Chicaška pica z globokimi jedmi je legendarna, vendar se mesto odlikuje po vrhunskih restavracijah. Druge restavracije, kot je Alinea, so znane po pristopu molekularne gastronomije.

Seznam 101 najboljših restavracij je kulinarični načrt za ljubitelje hrane po vsej državi. Strokovnjaki in kulinarični kritiki sodelujejo pri izbiri teh restavracij. Upoštevajo dejavnike, kot so edinstvenost, ocene strank in ustvarjalnost kuharja. Opazen trend med temi izbranimi kraji je njihova zavezanost trajnosti in lokalnemu pridobivanju. Mnogi so tudi pionirji v fuzijski kuhinji, ki združuje različne kulinarične tradicije v nekaj povsem novega.

Široka geografija ZDA prinaša bogato paleto okusov. Od novoanglijskih morskih sadežev do južnjaškega žara, vsaka regija doda svoj edinstven pridih. Geografija in lokalna kultura oblikujeta te posebnosti.

Zalivska obala je na primer znana po cajunskih in kreolskih jedeh, medtem ko pacifiški severozahod ponuja sveže morske sadeže in doživetja od kmetije do mize. Izstopajoče jedi vključujejo teksaške prsi, zvitke jastoga iz Mainea in kalifornijske sveže solate.

Onkraj uhojene poti se skrivajo restavracije, ki si zaslužijo več pozornosti. Ti skriti dragulji blestijo zaradi svojih inovativnih menijev ali zgodovinskega pomena. Da si zasluži ta naziv, mora restavracija ponuditi izjemno kulinarično izkušnjo, ki ostaja pod radarjem osrednjih medijev. Eden takih krajev je lahko družinska restavracija z recepti, ki se prenašajo skozi generacije, ali sodobna restavracija, ki eksperimentira z lokalnimi sestavinami.

Restavracije, ki jih vodijo slavni kuharji, pogosto same po sebi postanejo atrakcije. Te ustanove imajo koristi od slave svojih soimenjakov, pa tudi od njihovega kulinaričnega znanja. Najboljša primera sta Gordon Ramsay Steak v Las Vegasu in Girl & The Goat v Chicagu kuharice Stephanie Izard. Značilne jedi, kot sta Beef Wellington pri Ramsay's in svinjske krače na drva v Izard's, prikazujejo svoje edinstvene sloge in okuse.

Luke's Lobster v Mainu izstopa po svojih trajnostnih praksah morske hrane. Strežejo sveže, sledljive morske jedi, njihove zvitke z jastogom pa so prejele številne nagrade. Trajnost je tu ključnega pomena in tesno sodelujejo s Svetom za upravljanje morja.

V Bostonu je treba obiskati Neptune Oyster, ker poudarjajo kakovost in svežino svoje morske ponudbe. Pravzaprav so njihove ostrige in juha iz školjk prejeli visoke pohvale.

Eleven Madison Park v New Yorku ponuja nepozabno kulinarično izkušnjo in si je prislužil tri Michelinove zvezdice. Njegov kuhar Daniel Humm je po vsem svetu znan po svojih inovativnih jedeh.

Washington DC's Pineapple and Pearls ponuja izvrstne jedi in je prejel tudi dve Michelinovi zvezdici. Tukajšnji kuharji so cenjeni zaradi svoje kulinarične ustvarjalnosti.

The Farmhouse Kitchen iz San Francisca se odlikuje po uporabi lokalnih sestavin. Ta zaveza podpira lokalne kmete in zagotavlja sveže jedi. Sodelujejo z več lokalnimi kmetijami, vključno s kmetijo Green Valley.

Ava Gene's iz Portlanda poudarja kmetijsko bogatost Oregona v kulinariki, ki jo navdihuje Italija. Predstavljajo prednosti jedi od kmetije do mize, ne samo v okusu, ampak tudi v podpiranju lokalnega gospodarstva.

Los Angeles je dom Guelaguetze, ki slovi po pristni oaxaški kuhinji. Tradicionalne metode kuhanja prinašajo bogate okuse njihovih jedi. Zaradi raznolikosti LA je vroča točka za mednarodne ljubitelje hrane.

Seattle's Joule ponuja inovativno korejsko fuzijsko kuhinjo in je znan po širokem izboru mednarodnih restavracij.

Joe's Kansas City Bar-B-Que slovi po prekajenem mesu in edinstvenih omakah, ki poosebljajo bogato regionalno kulturo peke na žaru, in je zmagal na številnih tekmovanjih.

Medtem pa v Chicagu Smoque BBQ izstopa po svoji predanosti dimljenju mesa z uporabo različnih lesov in tehnik. Njihove prsi so požele vsesplošno priznanje.

Minneapolis's Surly Brewing Co. uporablja lokalne sestavine za varjenje svojih nagrajenih in edinstvenih piv, ki odlično dopolnjujejo raznolike jedi na meniju.

Louis's Urban Chestnut Brewing Company se osredotoča na tradicionalne evropske sloge in sodobne ameriške obrti ter uporablja sestavine lokalnega izvora, kadar koli je to mogoče.

Meni Commander's Palace v New Orleansu se potopi globoko v zgodovino kreolske kuhinje, ki je znana po pristnih jedeh. Prikazuje fuzijo francoske, španske, afriške in ameriške kulture.

Austin's Franklin Barbecue je specializiran za počasi dimljene teksaške briskete, ki veljajo za enega najboljših v državi, saj jih njihove inovativne tehnike dimljenja ločujejo od drugih.

New York City je talilni lonec kultur in njegova kulinarična scena odraža to raznolikost. Izstopajo ikonične jedi, kot so pica v newyorškem slogu, pecivo in sirov kolač.

• Katz's Delicatessen slovi po svojih sendvičih s pastrami in streže že od leta 1888 ter z vsakim grižljajem ponuja okus starega New Yorka.
• Lombardi si lasti naslov prve ameriške picerije.
• Junior's v Brooklynu slovi po kremastih sirovih kolačih.

Los Angeles je v ospredju kulinaričnih inovacij. Tukajšnje restavracije hitro sprejmejo zdravstvene trende, rastlinski meniji pa postajajo vse bolj priljubljeni. Sqirl je začel z edinstvenimi marmeladami in se razvil v raj za zajtrk, ki pooseblja kulinarično sceno Los Angelesa.

Kuharji, kot je Roy Choi, so revolucionirali ulično hrano z gurmanskimi korejsko-mehiškimi takosi iz njegovih tovornjakov Kogi BBQ. Ta mešanica okusov in osredotočenost na sveže sestavine prikazujeta inventivni kulinarični duh Los Angelesa.

Chicago je ponosen na svojo globoko pico, krepko različico, ki tradicionalno pico obrne na glavo. Piceriji Uno pripisujejo, da jo je izumila leta 1943. Med drugimi pomembnimi točkami sta Lou Malnati's in Giordano's, ki imata vsako legijo zvestih oboževalcev.

Med zagovorniki pice v čikaškem slogu in tistimi, ki imajo raje tanjšo skorjo, poteka razprava. Kljub temu se mnogi strinjajo, da je v izkušnji globokega krožnika nekaj edinstvenega zadovoljstva.

Kuhinja New Orleansa je odraz njegove raznolike zgodovine, ki združuje francoske, afriške, španske in indijanske vplive. Ko jeste jedi, kot so gumbo, jambalaya in beignets, okušate dele mestne kulturne preteklosti. Restavraciji Commander's Palace in Antoine's ponujata pristne kreolske kulinarične izkušnje.

Mardi Gras močno vpliva na mestno kulinarično sceno, saj predstavlja praznične jedi, kot je kraljeva torta, ki postanejo priljubljene sezonsko.

V New Yorku boste poleg ikonične ulične hrane našli vrhunske restavracije. Energija mesta spodbuja raznoliko kulinarično sceno. Ne zamudite znane newyorške pice in bagelov.

Različne soseske mesta ponujajo pristne mednarodne jedi. Od kitajske četrti do male Italije je kot potovati po svetu, ne da bi zapustili mesto.

• Eleven Madison Park

Značilna jed: pečena raca z medom in sivko – znana po popolni mešanici sladkobe in arome.

• Pizza Di Fara

Di Fara Pizza je ustanova v Brooklynu, ki slovi po klasični newyorški pici. Legenda pizze Domenico DeMarco skrbno pripravi vsako pito.

Los Angeles skrbi za zdravo ozaveščene jedce in iskalce inovacij. Pri nas si lahko privoščite veganske jedi, ki navdušijo še tako zveste ljubitelje mesa.

Okusite okus svežih morskih sadežev in jedi iz svežih sestavin s kmetije, ki prikazujejo ponudbo Kalifornije. Vsak obrok ni samo okusen, ampak tudi narejen s poudarkom na okolju prijaznem in trajnostnem načinu.

Najboljši del? Po ulicah Los Angelesa se vedno vali kaj novega, na primer tovornjak s hrano, ki ponuja hitro hrano z vseh koncev sveta.

• Sqirl

Sqirl je znan po svojih inovativnih jedeh za zajtrk in kosilo, ki se osredotočajo na živahne sestavine lokalnega izvora.

Chicago je dom krepkih klasik, kot so globoka pica in hrenovke v čikaškem slogu, ki poosebljajo duh Chicaga – drzne, preproste in okusne.

Ne zamudite zgodovinskih restavracij in zrezkarnic z desetletji zgodovine. Obiščite te ustanove zaradi njihove hrane, zgodb in zgodb o preteklosti tega velikega mesta.

• Pizzerija Louja Malnatija

Restavracija Lou Malnati's, ki je priljubljena picerija v Chicagu, slovi po pici z globokim krožnikom. Ima masleno skorjo, plasti sira in gosto paradižnikovo omako.

San Francisco vas vabi, da ob slikovitem razgledu na zaliv uživate v svežem kruhu iz kislega testa in svetovno znani juhi iz školjk. Mesto je ponosno na uporabo lokalnih sestavin, ki dovolj govorijo o kakovosti.

Raziščite gurmansko ponudbo na trgu Ferry Building Marketplace, kjer rokodelci razstavljajo svoje najboljše stvaritve.

V New Orleansu sta glavni zvezdi kreolska in cajunska kuhinja. Na številnih menijih boste našli gumbo, jambalaya in etouffee.

Med raziskovanjem ne zamudite srkanja kave iz cikorije. Kombinirajte ga z beignets v lokalni kavarni za sladek začetek dneva.

Francoska četrt je dom živahnih jazzovskih zajtrkov.

• Poveljniška palača

Značilna jed: Turtle Soup au Sherry, bogata in okusna juha, ki predstavlja kreolsko tradicijo New Orleansa.

Nashville je znan po svoji glasbeni sceni. Vendar je njegova kulinarična ponudba enako vredna pozornosti. Tukaj morate poskusiti hrustljavo, ognjevito in popolnoma zasvojljivo vroče piščance.

Mesto združuje tudi odlične melodije z okusnimi obroki. Številna prizorišča v Nashvillu ob obroku ponujajo živo glasbo. Za tradicionalno južnjaško udobno hrano poskusite piškote in omako ali rebrca na žaru.

• Prince's Hot Chicken Shack

Značilna jed: Hot Chicken, začinjen, hrustljav piščanec, ki je postal sinonim za kulinarično sceno Nashvilla.

Charleston je poudarjen z nizkozemsko kuhinjo. Škampi in zdrob ali juha iz rakovice odražajo okuse regije.

To očarljivo mesto je povezano z odlično hrano, zgodovino in kulturo. Tukaj lahko obiščete zgodovinske tržnice, polne domače hrane in obrti.

Številne restavracije delujejo tudi v lepo obnovljenih zgradbah in ponujajo pravo južnjaško gostoljubje.

Austin izstopa po svoji živahni sceni tovornjakov s hrano.

Teksaško-mehiška kuhinja dobi sodoben pridih tudi v Austinu. Pomislite na inovativne jedi, ki se še vedno poklanjajo tradicionalnim okusom, a vas presenetijo z vsakim grižljajem!

In tako kot Nashville in New Orleans tudi Austin rad združuje dobro hrano z zabavo. Pričakujte veliko restavracij v mestu, ki gostijo glasbene nastope v živo.

Miami vas vabi na kubanske sendviče, ceviche in druge latinskoameriške dobrote. Toplo podnebje v mestu pomeni, da lahko obedujete na prostem vse leto.

Mala Havana ponuja pristno kubansko izkušnjo. Tu sta kulinarika in kultura tako bogati.

• Joe's Stone Crab, Miami

Značilna jed: kremplji kamnite rakovice – postreženi z Joejevo slavno gorčično omako.

Seattle je znan po svežih morskih sadežih pacifiškega severozahoda. Pomislite na ostrige in lososa, ki imajo okus, kot bi skočili naravnost iz oceana na vaš krožnik.

Pike Place Market bi moral biti tudi na vašem seznamu. Ima domače sire, čokolade in drugo. Tukaj ne pozabite poskusiti kave svetovno priznanih pražarn. Kombinirajte ga z gurmanskim pecivom za popoln prigrizek.

Ribji takosi ob plaži so specialiteta San Diega, ki je ne smete zamuditi. V vsakem grižljaju poosebljajo lokalni okus. Mesto se ponaša tudi z obrtnimi pivovarnami z edinstvenimi kombinacijami lokalnih jedi.

Če Southern Delights navduši vaše brbončice, jih bodo ti obalni okusi še dodatno očarali.

Plaža Virginia Beach ponuja sveže ulovljene morske sadeže ob promenadi ob oceanu. Obedovanje ob plaži ponuja osupljiv pogled na Atlantski ocean.

Na tržnicah lokalnih kmetov je tudi sadje in zelenjava, pridelana v Virginiji, vredna raziskovanja.

Milwaukee je globoko zakoreninjen v svoji pivovarski dediščini. Tukaj morate poskusiti jedi s pivom.

Lokalna kuhinja se ponaša tudi s pristnimi nemškimi okusi. Okušate lahko tradicionalne klobase in preste ter lokalno pridelano pivo.

Mesto je tudi dom trendovskih restavracij ob reki. Popoln je za nočne izlete ali malico ob vodi.

• Sanford

Značilna jed: »Sanford Sturgeon« predstavlja najboljše sestavine srednjega zahoda, z lokalno pridelanim jesetrom kot zvezdo.

Kansas City je znan po počasi dimljenem žaru in blues sceni. Predstavljajte si, da uživate v prsih, ki se topijo v ustih, z živo glasbo v ozadju – doživetje, ki čudovito združuje odlično hrano in kulturo.

Tudi ljubitelji zrezkov boste tukaj našli raj, zahvaljujoč številnim zrezkarnicam po mestu. Za tiste, ki uživate v craft pivu, nekatere pivovarne ponujajo drzne okuse v kombinaciji s klasičnimi jedmi srednjega zahoda.

Kvadratna pica v detroitskem slogu je nekaj, česar ob obisku tega mesta ne smete zamuditi. Zaradi hrustljave skorje in sirastega okusa izstopa od drugih pic.

Vzhodna tržnica ponuja vse od sadja do ročno izdelanih izdelkov in mora biti na vašem seznamu svežih pridelkov in obrtne hrane.

Detroit ponuja tudi odlično bližnjevzhodno kuhinjo zaradi svojih raznolikih priseljenskih skupnosti.

Iowa City predstavlja najboljše jedi od kmetije do mize. Ti obroki prinašajo najbolj sveže sestavine neposredno s kmetije na vaš krožnik.

Domače pite z lokalno pridelanim sadjem so še ena poslastica tega območja. Najdete jih v očarljivih kavarnah po mestu.

Na koncu pa ne pozabite obiskati pivnic z craft pivom. Pivovarna v Iowi hitro raste. Ti pubi praznujejo to rast s ponudbo edinstvenih zvarkov.

Obisk nacionalnih parkov je ena najboljših stvari v ZDA . Denver vas postavlja blizu teh naravnih čudes.

Denver ponuja edinstveno kulinarično avanturo, začenši z ostrigami Rocky Mountain. Ni tako, kot se sliši, ampak globoko ocvrti bikovi testisi. Če ste željni avanture, morate to poslastico poskusiti, saj jo obožujejo številni domačini.

Nato je Denver znan po craft pivu. Mesto ima pivovarne na visoki nadmorski višini z osupljivim razgledom na gore. Ob pogledu na Skalno gorovje lahko uživate ob hladnem pivu.

Za tiste, ki imajo raje rastlinsko prehrano, Denver ne bo razočaral. Mesto se ponaša z inovativnimi vegetarijanskimi in veganskimi restavracijami.

• Restavracija Fruition

Značilna jed: testenine Carbonara, preoblikovane z ročno izdelanimi cavatelli, svinjskim trebuhom in šestminutnim jajcem. To poudarja predanost kuharja Alexa Seidela udobni hrani s pridihom.

Montana je eno najboljših krajev za obisk v ZDA . To je v veliki meri posledica nacionalnega parka Glacier. Vendar pa je izkušnja še bolj obogatena, ko poskusite lokalno kulinariko divjih živali.

Montana je znana po kulinariki iz divjih živali. Tukaj se lahko posladkate z bizonskimi burgerji ali losovimi zrezki. To meso je bolj pusto od govedine in ponuja edinstven okus lokalnih divjih živali.

Če si želite pristnega doživetja, obiščite ranče, kjer ponujajo chuckwagon obroke pod podeželskimi zvezdami Big Sky. Ti obroki na prostem nudijo vpogled v kavbojsko življenje.

Montana ponuja tudi izdelke Huckleberry, ki so edinstveni za regijo. Iz teh jagod lahko najdete vse, od marmelad do sladic.

• Ranč v Rock Creeku

Značilna jed: Bison Ribeye, ki ponuja okus lokalnih, divjih in robustnih okusov Montane s prefinjenim pridihom.

Dolina Napa je sinonim za gurmanske obroke in vrhunska vina. Vinogradniške restavracije tukaj združujejo izvrstne jedi z vrhunskimi vini.

Ogledi z degustacijo vin v Napi pogosto vključujejo ekskluzivne večerje v kleti in vam omogočajo raziskovanje redkih letnikov v intimnem okolju.

Napa poudarja kulinariko od kmetije do mize in vsakič poskrbi za sveže in okusne jedi.

V Philadelphiji morate poskusiti Cheesesteaks. Pat's in Geno's sta dve znameniti točki, ki stojita drug nasproti drugega.

Reading Terminal Market je še en zaklad v Filadelfiji, ki pod eno streho združuje amiške specialitete in lokalno hrano.

Za sladico Philadelphia ne razočara s svojimi sladoledarnicami. Strežejo iznajdljive okuse, ki se spreminjajo z letnimi časi.

Boston je ponosen na svojo morsko hrano, še posebej na juho iz školjk iz Nove Anglije. Poskusite ga jesti iz sklede za kruh iz kislega testa, da izboljšate izkušnjo.

Zgodovinske mestne taverne strežejo tudi tradicionalne bostonske morske jedi.

V bostonski soseski North End so italijansko pecivo in kanoli legendarni. Mike's Pastry je priljubljena točka, ki bi jo morda želeli obiskati.

Baltimore je znan po modrih rakih, začinjenih z začimbami Old Bay. Uživanje v njih ob obali dodaja čar te restavracijske izkušnje.

Goveji sendviči so edinstveni za baltimorsko kulinarično sceno. Vredno jih je poskusiti, če iščete nekaj drugačnega.

Pivo Natty Boh se dobro ujema s številnimi baltimorskimi jedmi, zaradi česar je priljubljeno med domačini in obiskovalci.

Houston vas pozdravlja s svojo teksaško-mehiško kuhinjo. Okusite lahko fajite, ki cvrčijo na vašem krožniku. Ne pozabite poskusiti pomake queso – kremaste in popolne s hrustljavimi tortiljinimi čipsi.

Mesto se ponaša tudi s cvetočo azijsko kulinarično sceno. Dim sum je zabaven način za deljenje različnih jedi s prijatelji ali družino. Če želite nekaj bolj srčnega, izberite skledo fo.

Nazadnje, Houston je ponosen na svoj žar. Njeni prsi se počasi kuhajo, dokler se ne zmehčajo, tako da se vam vsak grižljaj topi v ustih.

• Zrezkarnica Pappas Bros

Značilna jed: suho zorjena govedina, ki je dokaz predanosti zrezkov kakovosti in okusu, je zato nujen obisk za ljubitelje mesa.

Arizona ponuja edinstvene okuse iz jugozahodne regije.

Začnite z mehiško hrano v sonorskem slogu, kot sta tamales ali carne asada. Tamale so kuhane na pari do popolnosti, medtem ko bo carne asada zadovoljila vse ljubitelje mesa.

Nato se okrepčajte z bodečo margarito, pripravljeno iz lokalno nabranih kaktusov. So sladki in pikantni hkrati.

Arkansas je vse o južnjaški udobni hrani.

Ocvrt som je zunaj hrustljav, znotraj pa mehak. Hushpuppies so neustavljiva priloga. Skupaj ustvarijo obrok, poln prijetnih okusov.

Umetni siri čakajo na lokalnih mlečnih kmetijah, odprtih za oglede. Med okušanjem različnih vrst sira se lahko naučite, kako nastane sir.

V tradiciji zajtrka v Arkansasu izstopa čokoladna omaka nad piškoti. Je sladek, a poznan, kot nalašč za začetek dneva s prizanesljivo noto.

Aljaska ponuja kulinarično avanturo kot nobena druga. Tukaj se lahko posladkate z divjim aljaškim lososom, svežim iz lokalnih voda.

Za zajtrk poskusite jelenovo klobaso, edinstven aljaški pridih za začetek dneva. Kombinirajte ga z jajci ali palačinkami za obilen obrok.

Ne spreglejte izdelkov iz brezovega sirupa. So severna alternativa javorjevemu sirupu. Brezov sirup ima izrazit okus, ki edinstveno osladi vsako jed.

Portland kavo jemlje resno. Povsod po mestu boste našli domače zvarke.

Mesto je znano tudi po svojih kreativnih sortah krofov.

Doživite sladoled od kmetije do korneta tudi tukaj. Vsebuje sestavine iz pacifiškega severozahoda. Ta sladoled je svežega in živahnega okusa ter najbolje prikazuje lokalne okuse.

Asheville velja za eno najboljših ameriških pivskih mest.

Večerjajte v restavracijah, kjer je na voljo hrana od kmetije do mize, v gorovju Blue Ridge. Ta mesta ponujajo okusne in trajnostne obroke.

Okusite apalaške jedi, ki so jih na novo zamislili inovativni kuharski mojstri. Vzamejo tradicionalne recepte in jim dajo sodoben pridih.

Jesen prinaša bogastvo svežih pridelkov. Restavracije, kot je The Orchard v New Yorku, to v celoti izkoriščajo. Pomislite na bučno rižoto in svinjske kotlete, glazirane z jabolki. Sezonski meniji v tem obdobju uspevajo zaradi obilice sestavin, kot so buče, jabolka in korenasta zelenjava.

Kuharji postanejo bolj ustvarjalni s svojo ponudbo. Obiskovalci lahko pričakujejo obroke, ki so okusni in vizualno privlačni. Izstopajoča jed je juha iz maslene buče pri The Harvest Table v Kaliforniji. Je pravi odraz toplih jesenskih barv in prijetnih okusov.

V mrzlih mesecih ljudje hrepenijo po toplini svojih obrokov. Restavracije, kot je Hearthstone v Koloradu, so specializirane za izdatne zimske jedi. Njihov jedilnik vsebuje predmete, kot sta goveja enolončnica in kremna krompirjeva juha.

Zimska kuhinja pogosto uporablja sezonske sestavine, kot so korenasta zelenjava in žita. Ena pomembna omemba je The Cosy Cabin v Vermontu. Njihova značilna jed, zimska zelenjavna pita, uporablja lokalno pridobljene sestavine, da prinese toploto v hladni sezoni.

Ko zima mine, pomlad prinese val svežih pridelkov. Greenhouse Café v Oregonu praznuje ta prehod z jedmi, polnimi spomladanske zelenjave in zelišč. Jedilniki postanejo lažji, saj vključujejo izdelke, kot sta solata z grahovimi viticami in z zelišči pečen piščanec.

Letošnja sezona je v znamenju pomladitve, tako za naravo kot za jedilnike v restavracijah. Sestavine, kot so šparglji, redkvice in mlada zelena, so zvezde na krožniku. Na primer, Buds & Blooms v Washingtonu ponuja osvežilno spomladansko zelenjavno rižoto, ki uteleša sezonsko svežino.

Poletje je sinonim za festivale morske hrane in doživetja ob restavracijah na plaži. Ocean's Bounty na Floridi predstavlja impresivno paleto poletnih morskih specialitet. Vsaka jed poudarja svežino oceanske ponudbe, od pokrovač na žaru do zvitkov jastoga.

To sezono ima veliko koristi od obilja svežih morskih sadežev. Kulinarični dogodki, ki praznujejo to nagrado, so pogosti v obalnih regijah. Annual Seafood Splash at Dockside Delights v Mainu je dogodek, kjer se zberejo domačini in turisti, da bi uživali v sveže ulovljenih dobrotah.

Po vsej ZDA so restavracije, kot sta Crossroads Kitchen v Los Angelesu in Vedge v Filadelfiji, visoko postavile lestvico veganske kuhinje. Ponujajo jedi, ki izzivajo tradicionalno dojemanje veganske hrane. Inovativnost sije skozi njihovo uporabo edinstvenih sestavin, kot sta kruhovec in aquafaba.

To je dokaz, kako daleč je rastlinska kuhinja prišla.

Obedovanje zunaj je lahko minsko polje za tiste, ki so občutljivi na gluten. Vendar pa restavracije, kot sta The Little Beet Table v New Yorku in Senza Gluten v Greenwich Villageu, blestijo pri pripravi menijev brez glutena. Poleg tega razumejo pomen strogih kuhinjskih praks za preprečevanje navzkrižne kontaminacije.

Te ustanove zagotavljajo, da gostje uživajo v varnem in zadovoljivem meniju.

Restavracije, ki se ukvarjajo s keto dietami, se osredotočajo na možnosti z malo ogljikovimi hidrati in visoko vsebnostjo maščob. Mesta, kot je Café Gratitude v Kaliforniji, ponujajo jedi, ki ustrezajo keto smernicam, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Tradicionalne jedi spremenijo v keto prijazne užitke.

Ti dokazujejo, da upoštevanje prehranskih omejitev ne pomeni zamuditi gurmanskih doživetij.

Paleo prijazne restavracije dajejo prednost jedem iz celih, nepredelanih živil. Ustanove, kot je Hu Kitchen v New Yorku, izstopajo po svoji zavezanosti načelom paleo, medtem ko ponujajo okusne obroke.

Potovanje po Združenih državah odpira možnosti za dogodivščine. Vožnja po ZDA ponuja neprimerljivo priložnost za kulinarično potovanje. Z najetim avtomobilom lahko raziskujete te restavracije v svojem tempu.

Iščete možnosti za najem avtomobila? Toda najprej si zagotovite mednarodno vozniško dovoljenje (IDP) v Združenih državah. IDP služi kot prevod vašega domačega vozniškega dovoljenja.

Imeti IDP poleg veljavnega vozniškega dovoljenja iz domače države je ključni korak pri pripravi na potovanje po ZDA.

🚗 Načrtujete obisk? Pridobite svoj čezmorski vozniški dokument na spletu v ZDA . Na voljo 24/7 in velja v več kot 150 državah. Postopek dokončajte v 8 minutah in vozite samozavestno!

ZDA so celoletna destinacija za gurmane in iskalce avantur. Vendar pa je najboljši čas za obisk ZDA pozna pomlad do zgodnje jeseni (od maja do oktobra).

To obdobje ponuja najbolj prijetno vreme za potovanje. V mnogih regijah sovpada tudi s sezono žetve. To pomeni, da boste dobili najbolj sveže in najbolj okusne izdelke.

Ta pustolovščina govori o doživetju srca in duše raznolike ameriške kulinarične scene.

Vabimo vas, da raziščete vsak okus in vsako jed, ki pripoveduje zgodbo o bogati ameriški kulturi, zgodovini in kulinaričnih inovacijah.

Ko se podajate na to okusno iskanje, se spomnite svobode, ki jo prinaša vožnja po državah. Zagotovite si najem avtomobila in mednarodno vozniško dovoljenje, da ne boste zamudili skritih draguljev. Vaš naslednji izjemen obrok čaka, da ga odkrijete v ZDA!

Varno potovanje in dober tek!