Ghid de mese în Regatul Unit: Cele mai bune restaurante de vizitat

Ghid de mese în Regatul Unit: Cele mai bune restaurante de vizitat

Explorarea celor mai bune restaurante din Regatul Unit

Edinburgh-United Kingdom-Downtown
COMPUS DE
Lorraine Giron
PUBLICAT PEMarch 26, 2024

Vrei o ceașcă?

Regatul Unit este mult mai mult decât pește, chipsuri și ceai de după-amiază. De la mâncare clasică britanică confortabilă la curry de top, scena mesei din Marea Britanie este plină de arome care așteaptă să fie explorate.

Scufundați-vă în bogata lume culinară a Regatului Unit, unde mâncărurile tradiționale se întâlnesc cu delicii internaționale. Acest ghid vă va ghida prin cele mai bune locuri de luat masa din Anglia, Scoția, Țara Galilor și Irlanda de Nord.

Descoperirea scenei culinare din Marea Britanie

Localuri de mese rafinate

În orașele mari din Regatul Unit, restaurantele de top vă așteaptă descoperirea. Aceste locații sunt cunoscute pentru atmosfera lor luxoasă și serviciile impecabile. Ele oferă o evadare într-o lume a excelenței culinare.

Căutați locuri cu meniuri de degustare exclusive. Aceste locuri prezintă adesea feluri de mâncare care spun o poveste sau reprezintă călătoria bucătarului. Nu este vorba doar de a mânca; este vorba de a experimenta mâncarea în forma sa cea mai ridicată.

Pietre prețioase cu stele Michelin

Ghidul Michelin acordă stele restaurantelor pentru bucătăria lor remarcabilă. În Marea Britanie, unitățile cu una sau mai multe stele Michelin sunt un semn de excelență.

În spatele acestor bucătării apreciate se află bucătari care și-au stăpânit meseria. Devotamentul lor pentru a crea preparate excepționale face ca mesele să fie o experiență memorabilă.

Experiențe culinare unice

Unele restaurante oferă mese în locuri neobișnuite, făcând fiecare masă o aventură. Luați masa în întuneric total sau vă bucurați de o masă suspendată deasupra orașului? Aceste experiențe unice redefinesc ce înseamnă să ieși la cină.

Conceptul din spatele fiecărui restaurant este la fel de unic ca și mâncarea pe care o servește. Căutați aventuri culinare captivante care vă implică toate simțurile.

Diversitatea culinară

Scena culinară din Marea Britanie cuprinde bucătării din întreaga lume. Mâncarea tradițională britanică se află alături de aromele globale, iar zonele cunoscute pentru opțiunile de luat masa multiculturale celebrează această diversitate.

Fii îndrăzneț și încearcă mâncăruri în afara zonei tale de confort. De la curry picant la produse de patiserie delicate, există ceva nou care așteaptă la fiecare pas.

Cele mai bune restaurante cu mese rafinate

Câștigători de premii

Căutați cele mai bune restaurante din Regatul Unit? Începeți cu câștigătorii premiilor. Aceste locuri au câștigat laude naționale sau internaționale. Se remarcă prin excelență. Veți găsi câștigătorii recenti interesanți. Ele sunt adesea vedete în ascensiune în lumea culinară.

Unele restaurante sunt remarcate pentru că sunt verzi și inovatoare. Aceasta înseamnă că le pasă de planeta noastră și încearcă noi tehnici de gătit.

Recunoaștere Michelin

Restaurantele care câștigă Bib Gourmand oferă mâncare excelentă la prețuri rezonabile. Este un semn de la Ghidul Michelin că ești cu plăcere fără a cheltui prea mult. De asemenea, fii cu ochii pe locurile nou enumerate în ghid, chiar dacă nu au stele încă.

Locurile care își păstrează stelele Michelin de-a lungul anilor arată o calitate constantă. Acest lucru este greu de făcut, așa că aceste restaurante sunt excepționale.

Bucătărie Gourmet

Dacă îți plac mâncărurile frumoase și creative, caută locuri de bucătărie gourmet. Aceste locuri se concentrează pe a face din fiecare farfurie o operă de artă.

Aici, puteți găsi meniuri ale unor bucătari celebri cu stiluri unice. Ingredientele de calitate și aromele uimitoare sunt cheia acestor meniuri. Te vei bucura de mâncăruri care au un gust la fel de bun pe cât arată.

Restaurante cu stele Michelin

Repere Anglia

Asigurați-vă că vizitați locurile emblematice ale Angliei în căutarea celor mai bune restaurante de vizitat în Regatul Unit . Aceste locuri nu sunt doar despre mâncare; spun povești de istorie și tradiție prin preparatele lor.

Un astfel de loc vă poate servi o farfurie care pare simplă. Cu toate acestea, poartă secole de evoluție culinară engleză. Aceste restaurante sunt împrăștiate în Anglia, oferind mai mult decât străzile aglomerate ale Londrei. S-ar putea să savurați o masă într-o clădire istorică unde fiecare piatră are o poveste.

Aici, bucătarii rafinează la perfecțiune mâncărurile englezești prin excelență. Imaginați-vă că mușcați dintr-o carne de vită Wellington perfect gătită, ridicată cu mult peste originile sale umile.

Restaurant Andrew Fairlie la Gleneagles

Restaurantul Andrew Fairlie este singurul restaurant cu două stele Michelin din Scoția. Acesta oferă preparate din bucătăria franceză luxoasă, cu cele mai bune ingrediente scoțiene.

The Kitchin, Edinburgh

Restaurantul lui Tom Kitchin servește preparate din bucătăria britanică modernă influențată de tehnicile de gătit franceze. Se concentrează pe cele mai proaspete produse scoțiene.

Numărul unu la The Balmoral, Edinburgh

Number One oferă preparate din bucătăria scoțiană modernă, cu o întorsătură în decorul luxos al Hotelului Balmoral.

Loch Bay, Insula Skye

Loch Bay este un restaurant scoțian contemporan cu fructe de mare. Combină tehnicile clasice franceze cu ingrediente locale.

Martin Wishart, Edinburgh

Martin Wishart oferă preparate din bucătăria franceză modernă folosind cele mai bune ingrediente scoțiene - experiența ta de luat masa într-un cadru sofisticat de pe malul apei Leith.

Alegerile din Scoția

Scoția este unul dintre cele mai bune locuri de vizitat în Regatul Unit . Această țară este renumită pentru peisajele sale uluitoare și bucătăria copioasă. Țara oferă o gamă largă de restaurante în care fructele de mare și vânatul local strălucesc în meniu.

Ai putea lua masa pe malul lacului, gustând somon proaspăt ca niciodată, sau ai putea încerca carne de căprioară cu o notă modernă într-un han confortabil din Highland. Bucătarii scoțieni sunt maeștri în combinarea rețetelor tradiționale cu idei noi.

Locurile de aici evidențiază adesea frumusețea naturală a Scoției la fel de mult ca și mâncarea lor. Imaginați-vă că mâncați haggis în timp ce priviți peste dealuri sau castele antice.

Favorite din Țara Galilor

Țara Galilor vă va încânta cu cultura sa bogată și cu specialitățile alimentare delicioase. Mielul galez este renumit în întreaga lume, dar gustarea lui în Țara Galilor este specială.

Restaurantele de-a lungul coastei oferă fructe de mare proaspete prinse mai devreme în acea zi. S-ar putea să vă bucurați și de rarebitul galez într-un pub vechi plin de povești de altădată. Aceste locații celebrează tradițiile galeze prin meniurile și ambianța lor.

Fie că este tocană de miel sau bara brith proaspăt coaptă, fiecare fel de mâncare spune o parte din povestea Țării Galilor.

Ynyshir, Machynlleth

Ynyshir oferă o experiență culinară unică care îmbină ingredientele galeze cu influențe japoneze. Răsfățați-vă cu meniurile lor de degustare cu mai multe feluri pentru o călătorie culinară.

Nucul, Abergavenny

The Walnut Tree oferă un cadru relaxat în care mâncărurile britanice moderne sunt în centrul atenției, concentrându-se pe aromă și calitate.

Sosban & The Old Butchers, Anglesey

Sosban & The Old Butchers oferă o experiență culinară intimă, cu un meniu surpriză preparat din cele mai proaspete produse ale zilei.

The Whitebrook, Monmouthshire

Whitebrook oferă o călătorie culinară cu mâncăruri furajere și din surse locale, evidențiind aromele naturale ale Văii Wye.

James Sommerin, Penarth

James Sommerin este renumit pentru meniurile sale creative de degustare, organizate pentru a prezenta cele mai bune produse galeze.

Locuri unice de luat masa

Experiențe de neratat

Dacă sunteți în căutarea unor aventuri culinare, Marea Britanie oferă câteva locuri de neuitat. Imaginați-vă că luați cina într-un castel sau vă bucurați de o masă pe vârful unei stânci, cu vederi uluitoare. Aceste experiențe nu sunt doar despre mâncare, ci despre crearea de amintiri care durează toată viața.

Căutați ateliere culinare sau evenimente la mesele bucătarului pentru ceva special. Aici, puteți învăța de la cei mai buni bucătari și vă puteți bucura de mâncăruri exclusiviste. Locuri precum The Clove Club oferă astfel de experiențe unice. Rezervați-le cu mult timp înainte, deoarece se umplu datorită popularității lor.

Pietre prețioase ascunse

Dincolo de restaurantele binecunoscute, bijuterii ascunse vă așteaptă să le descoperiți. Aceste locuri mai puțin cunoscute sunt adesea preferate printre localnici pentru calitatea și atmosfera lor.

Pentru a găsi aceste cafenele și bistrouri ciudate, aventurează-te în afara drumurilor bătute. Căutați unități ascunse în orașe mici sau zone rurale. Ele oferă adesea o valoare și o calitate excepționale fără prețul ridicat.

Iată cum să descoperiți aceste puncte:

  • Vorbește cu localnicii; ei știu cel mai bine.
  • Căutați forumuri online dedicate bucătăriei locale.
  • Fii atent la semnele mici care indică spre benzi înguste. Ele vă pot conduce la o experiență culinară fantastică.

Restaurante notabile din regiuni

Anglia

Fiecare regiune se mândrește cu specialitățile sale unice. Puciurile istorice sunt împrăștiate în zonele rurale, care servesc versiuni gourmet ale mâncărurilor clasice de pub britanic, cum ar fi fish and chips sau plăcinta ciobanească. Aceste unități combină adesea tradiția cu răsturnările moderne, creând experiențe culinare de neuitat.

În Londra, inovația este cheia. Restaurantele orașului sunt în fruntea tendințelor culinare globale. Acestea oferă totul, de la bucătărie fusion la meniuri de degustare avangardiste. Londra are de toate, indiferent dacă îți poftești o masă de lux sau mâncare stradală dintr-o piață plină de viață.

Ledbury

Ledbury este renumit pentru bucătăria sa inovatoare britanică, oferind mâncăruri rafinate într-un cadru elegant.

Rață și vafe

Înalt deasupra orașului, acest loc oferă preparate din bucătăria britanică și europeană 24/7. Și după cum ați ghicit, este renumit pentru felurile de rață și vafe.

Gimcană

Gymkhana este inspirată de cluburile coloniale indiene de gimcană. Acesta servește preparate din bucătăria indiană modernă, cu arome îndrăznețe.

Fier plat

Flat Iron este specializată în friptură. Se remarcă prin tăietura plată din fier și o servește într-un cadru relaxat, minimalist.

Scoţia

Scoția este renumită pentru mâncărurile sale cu infuzie de whisky și pentru ofertele de fructe de mare proaspete. Pentru un gust autentic al bucătăriei scoțiane, luați în considerare vizitarea restaurantelor de distilerie. Aici, vă puteți bucura de mese combinate perfect cu whisky-uri locale.

Stridiile proaspete sunt un alt obligatoriu în Scoția. Savoarea lor este sporită de apele reci din care provin.

Zonele rurale din Scoția oferă experiențe unice de luat masa de la fermă la masă. Acestea arată angajamentul țării față de ingredientele proaspete și metodele tradiționale de gătit. Aceste locuri oferă mese și întâlniri captivante cu cultura și peisajele scoțiane.

The Kitchin, Edinburgh

Kitchin este un restaurant distins cu stele Michelin, renumit pentru ofertele sale culinare excepționale. Meniul său de sezon prezintă cele mai bune ingrediente scoțiene.

Andrew Fairlie la Gleneagles

Andrew Fairlie este singurul restaurant cu două stele Michelin din Scoția. Acest restaurant este cunoscut pentru bucătăria sa rafinată franceză cu ingrediente scoțiene.

Ox and Finch, Glasgow

Ox and Finch oferă o atmosferă primitoare pentru mesele informale. Aici, oaspeții se pot bucura de o experiență culinară inovatoare centrată în jurul unui concept unic de partajare.

Peat Inn, Fife

Peat Inn se referă la mese de lux găzduite într-un han istoric. Aici, oaspeții sunt tratați cu o călătorie care prezintă cele mai bune produse locale scoțiene.

Țara Galilor

Țara Galilor ar putea fi mai mică decât Anglia și Scoția, dar are un impact în ceea ce privește moștenirea culinară. Brutăriile tradiționale galeze și producătorii de brânzeturi întâmpină vizitatorii pentru degustări și vânzări. Nu ratați să încercați prăjiturile galeze sau brânza Caerphilly direct de la sursă.

Orașele de pe litoral din Țara Galilor servesc unele dintre cele mai bune fish and chips pe care le veți gusta vreodată. Acestea au adesea o întorsătură galeză, cum ar fi aluatul de laverbread.

Mai mult, programează-ți vizita în timpul festivalurilor alimentare. Gustați diverse aspecte ale bucătăriei galeze prin ateliere, degustări și tarabe din piață.

Ynyshir, Machynlleth

Ynyshir este un restaurant cu stele Michelin, cunoscut pentru meniurile sale de degustare cu mai multe feluri. Îmbină ingredientele galeze cu tehnici japoneze.

Nucul, Abergavenny

Nucul oferă mâncăruri tradiționale și moderne, concentrându-se pe ingrediente locale de înaltă calitate.

Sosban & The Old Butchers, Anglesey

Sosban & The Old Butchers este un restaurant mic, intim, care oferă un meniu surpriză bazat pe cele mai bune produse disponibile.

Tyddyn Llan, Denbighshire

Tyddyn Llan este un restaurant cu stele Michelin într-un cadru liniștit. Acest restaurant oferă mâncăruri de sezon, care se concentrează pe ingrediente locale.

Oferte culinare diverse

Delicii regionale

Regatul Unit este un tezaur de delicatese regionale . Fiecare zonă oferă ceva unic. De exemplu, nu puteți vizita Cornwall fără să încercați o pastă din Cornwall. De asemenea, nicio călătorie în Scoția nu este completă fără eșantionarea lui Haggis.

Pe lângă aceste feluri de mâncare emblematice, mai sunt multe de explorat. Brânzeturile, vinurile și berile artizanale locale adaugă profunzime experienței dumneavoastră culinare. Ei spun povești despre clima și tradițiile regiunii.

Participați la piețele alimentare locale sau la festivaluri pentru a afla mai multe despre diversitatea culinară regională. Aceste evenimente sunt perfecte pentru a degusta diverse preparate într-un singur loc.

The Cornish Arms, Cornwall

The Cornish Arms este un pub tradițional care oferă cele mai bune preparate din bucătăria Cornish, inclusiv emblematica pastă din Cornish și bere locală.

The Cheese Bar, Londra

Luați-o de la numele său. Acest restaurant este dedicat sărbătoririi brânzei britanice. Cheese Bar oferă un meniu cu mâncăruri combinate cu vinuri și beri locale.

The Hairy Pig Deli, Edinburgh

The Hairy Pig Deli este un loc confortabil specializat în delicatese scoțiane. Luați masa aici și bucurați-vă de haggis, brânzeturi locale și whisky.

Magazinul pentru stridii, Insula Skye

Oyster Shed oferă fructe de mare proaspete, din surse locale, cu vederi uimitoare. Stridiile și platourile lor cu fructe de mare sunt de încercat obligatoriu.

The Welsh Venison Center și Beacons Farm Shop, Brecon

Acest restaurant oferă un gust din Țara Galilor cu selecția sa de căprioară, miel galez și brânzeturi locale.

Arome internaționale

Scena restaurantelor din Marea Britanie strălucește cu bucătării internaționale. Reflectă frumos societatea multiculturală a Marii Britanii.

Pentru pizza italiană autentică sau curry indian, nu trebuie să pleci din țară. Puteți găsi arome internaționale în Chinatown din Londra sau Curry Mile din Manchester.

Aceste experiențe vă îmbogățesc înțelegerea culturilor globale prin gust.

Dishoom, Londra

Dishoom este inspirat de vechile cafenele iraniene din Bombay. Oferă un amestec vibrant de arome indiene, de la naans la micul dejun la biryanis bogat.

Ceviche, Londra

Ceviche este o bucătărie peruană în care peștele proaspăt și aromele savuroase domnesc suprem. Este renumit pentru ceviche și pisco sours.

Barrafina, Londra

Barrafina este un bar de tapas spaniol autentic. Oferă o selecție de mâncăruri și vinuri meticulos pregătite din toată Spania.

The Palomar, Londra

Palomar oferă preparate din Orientul Mijlociu și din bucătăria mediteraneană cu o notă modernă. Acest restaurant este cunoscut pentru atmosfera sa vibrantă și pentru preparatele inspirate din Ierusalim.

Cele mai bune destinații de luat masa pentru 2024

Stele viitoare

Fii cu ochii pe noile deschideri. Bucătari celebri fac furori în scena culinară, aducând preparate inovatoare la masă. Fiți atenți la aceste pietre prețioase și în cartierele în plină dezvoltare. Aceste zone se transformă în destinații gastronomice.

Rețineți listele de premii și alegerile criticilor culinare. Ele evidențiază adesea talentele emergente înainte ca oricine altcineva să o facă. Astfel, poți fi printre primii care încearcă aceste locuri promițătoare.

Nokx Majozi

Nokx Majozi este producătorul de plăcinte la Holborn Dining Room. Este cunoscută pentru abilitățile ei de patiserie, în special pentru a face carne de vită în Wellington.

Drew Snaith

Drew Snaith este bucătarul șef la Pidgin din Hackney. El creează un meniu de degustare care se schimbă săptămânal, care evidențiază produsele de sezon britanice.

Adriana Cavita

Adriana Cavita este bucătarul șef și fondatorul Cavita, unde celebrează și onorează mâncarea și cultura mexicană prin mâncăruri autentice.

Locuri de rezervare obligatorie

Rezervarea în avans este crucială pentru locurile exclusive sau cele cu capacitate mică. Unele dintre cele mai bune restaurante sunt rezervate cu luni în avans.

Folosiți platformele de rezervare sau contactați-i direct pentru mese greu de obținut. Această abordare vă poate oferi o șansă mai bună de a vă asigura un loc. Rețineți, ferestrele pop-up sezoniere necesită o notificare prealabilă.

Explorați stele bine stabilite și viitoare și descoperiți cele mai bune restaurante de vizitat în Regatul Unit . Amintiți-vă, planificarea este vitală pentru a vă bucura din plin de aceste delicii culinare.

Călătorie gourmet prin Marea Britanie

Locuri de excepție

Marea Britanie găzduiește restaurante excepționale în cadre extraordinare. Imaginați-vă că luați masa lângă un râu senin sau într-un reper istoric. Aceste locuri oferă mai mult decât mâncare bună. Sunt și minuni arhitecturale. Artiști renumiți proiectează unele interioare.

Aceste locuri sunt disponibile în diferite locații din Marea Britanie. De exemplu, există un restaurant situat într-un castel antic, cu vederi uluitoare ale peisajului rural. Un alt loc ar putea fi pe o grădină de pe acoperiș din inima Londrei, oferind peisaje urbane uimitoare.

Vizitarea acestor locuri în momente speciale adaugă experienței. Cinele la apus de soare oferă un fundal frumos pentru mesele tale. Nopți tematice vă prezintă noi culturi și bucătării.

Călătorii culinare

Explorarea traseelor ​​culinare este unul dintre cele mai bune lucruri de făcut în Regatul Unit . Anumite regiuni sunt cunoscute pentru anumite alimente și băuturi unice pentru ele.

Dacă vă plac băuturile spirtoase, luați în considerare să urmați Scotch Whisky Trail. Această călătorie vă duce prin distilerii din Scoția, fiecare cu propria poveste și arome.

Rezervarea tururilor culinare oferă o imersiune mai profundă în scena alimentară a Regatului Unit.

  • Aceste tururi includ adesea cursuri de gătit conduse de bucătari experți.
  • De asemenea, vizitați piețele de unde localnicii cumpără ingrediente proaspete.
  • Mesele la unități renumite completează aceste experiențe. Vă permite să gustați mâncăruri care fac mâncăruri internaționale în topul Marii Britanii.

Conducerea în Marea Britanie

Conducerea în Regatul Unit vă permite să explorați locuri excepționale și să porniți în călătorii culinare. Savurați mâncăruri delicioase și bucurați-vă de istorie și cultură bogată pe parcurs.

Înainte de călătorie, trebuie să obțineți un permis internațional de conducere (IDP) pentru Regatul Unit . Acest document simplifică interacțiunile cu companiile de închiriere și autoritățile locale și vă face experiența de condus într-o țară nouă mai lină și mai sigură.

Următoarea ta masă grozavă vă așteaptă în Marea Britanie

Doriți să explorați dincolo de bucătăria britanică clasică în Regatul Unit?

Mergeți într-o expediție culinară care vă duce de la mesele de lux la alura distinctivă a restaurantelor din diferite regiuni.

Luați notă de aceste destinații și restaurante remarcabile pentru o aromă bogată a Marii Britanii. Luați în considerare închirierea unei mașini și obținerea unui permis de conducere internațional pentru a naviga liber pe rutele culinare din întreaga țară. Acum, asigurați-vă rezervările și pregătiți-vă pentru o călătorie delicioasă prin Regatul Unit!

Obțineți permisul de conducere internațional în 2 ore

Aprobare instantanee

Valabil 1-3 ani

Livrare rapidă în toată lumea

Inapoi sus