Cele mai bune restaurante de vizitat în Africa de Sud: un ghid gourmet

Te-ai gândit vreodată unde să-ți duci papilele gustative într-o călătorie fantastică? În Africa de Sud, mâncarea este stimulatoare, cu locuri incredibile în care să mănânci, care vă vor uimi mințile - gândiți-vă la grătar gustos și curry-uri excelente din Cape Malay. Avem informații despre cele mai bune locuri pe care trebuie să le încercați. Dacă îți place mâncarea sau îți place să mănânci, aceste restaurante de top te vor face să vrei câteva secunde.

Dacă căutați cele mai bune locuri de vizitat din Africa de Sud , nu ratați restaurantele lor excelente. Au tot felul de mâncare care arată cultura țării. Este ca și cum ai merge într-o aventură cu fiecare mușcătură!

1. Bucătăria de testare, Cape Town : acest loc conduce grupul. Totul este despre feluri de mâncare îndrăznețe
Aici. Localul se întâlnește global în meniuri de degustare inovatoare.

2. Wolfgat, Paternoster: Este confortabil și este de clasă mondială. Scufundați-vă în cele mai proaspete fructe de mare
și să te simți bine cu etosul ecologic.

3. Restaurant Mosaic la The Orient, Pretoria: Meniurile de sezon se întâlnesc cu arta
prezentare. Fani de mese, pregătiți-vă pentru un festin senzorial.

4. La Colombe, Constantia : Evadare in valea vinului Constantia. La Colombe se amestecă
Eleganță franco-asiatică cu vederi pitorești.

5. Mzoli's, Gugulethu : Fii precis cu un braai tradițional sud-african. ofertele lui Mzoli
carne afumată și o atmosferă vibrantă.

6. Restaurant Marble, Johannesburg. Măiestrie la grătar și vervă sud-africană
definește Marmura. Vino la grătar, stai la vin.

7. Uvertură la Hidden Valley, Stellenbosch: Savurați bucătăria locală contemporană înfășurată
în priveliștile luxuriante ale țării vinului. Este deliciul unui cinefil adevărat.

Porniți într-o călătorie aromată prin scena culinară diversă și vibrantă a Africii de Sud, unde fiecare fel de mâncare spune o poveste a bogatului său patrimoniu cultural.

În Cape Town, bucătăria Cape Malay este o încercare obligatorie. Îmbină aromele indoneziene și malaeziene cu ingrediente sud-africane. Aici, vă puteți bucura de unele dintre cele mai bune lucruri de făcut în Africa de Sud , cum ar fi savurați mâncăruri precum bobotie sau curry picant. Regiunea Free State oferă un gust de potjiekos consistent, o tocană gătită lent făcută într-o oală de fontă la foc deschis.

Mergeți la Durban pentru emblematicul lor Bunny Chow, un fel de mâncare cu pâine scobită umplută cu curry. Bunny Chow reflectă influența indiană asupra bucătăriei sud-africane.

The Test Kitchen din Cape Town se remarcă ca unul dintre cele mai apreciate restaurante din Africa de Sud. Meniul său inovator și serviciul excepțional îl fac de neuitat. În Pretoria, Restaurantul Mosaic oferă mese cu stele Michelin, cu prezentări artistice și arome complicate.

O altă bijuterie culinară este Wolfgat, situat în Paternoster, pe Coasta de Vest. Sărbătorește ingredientele locale și tehnicile tradiționale, câștigând apreciere la nivel mondial pentru excelența sa.

Mâncarea sud-africană include gusturi unice, cum ar fi mâncărurile infuzate cu biltong, care oferă o experiență sărat-sară, spre deosebire de orice altă gustare din carne. Ceaiul Rooibos nu este doar pentru a bea - bucătarii îl folosesc pentru a adăuga profunzime mâncărurilor sărate.

Pentru iubitorii de deserturi, crema Amarula adaugă un fruct bogat dulciurilor din toată țara.

Bucătarii reinventează mâncăruri clasice sud-africane, cu întorsături moderne oriunde te uiți. Johannesburg are restaurante specializate în gastronomie moleculară care transformă arome familiare în forme noi uimitoare.

Iar interpretările vegane ale preparatelor locale oferă alternative interesante pentru cei care caută opțiuni pe bază de plante fără a compromite gustul sau tradiția.

Cape Town îi așteaptă pe iubitorii de mâncare cu priveliștile sale uimitoare ale Muntelui Table și câteva mese delicioase. Să cercetăm locurile de luat masa care trebuie încercate, bine?

1. Bucătăria de testare: în zona modernă Woodstock, Bucătăria de testare este locul unde veți găsi
găsiți preparate îndrăznețe și creative. Bucătarul Luke Dale-Roberts îmbină modernul cu sud-africanul
bucatarie. Este o călătorie alimentară pe care nu o poți rata!

2. La Colombe: Conduceți spre minunata vale a vinului Constantia pentru a găsi La Colombe. Sunt toți
despre amestecarea gusturilor locale cu flerul francez. În plus, priveliștea? uluitoare.

3. Pot Luck Club: Același vibe Woodstock, mai puțin formal, dar la fel de gustos. Clubul Norocului Pot
pregătește farfurii mici perfecte pentru împărțire. Și crede-mă, vei dori să împărtășești
totul pentru a gusta totul. Priveliștile orașului sunt doar cireașa.

4. Aubergine: În cartierul istoric Gardens, Aubergine este locul în care intimitatea se întâlnește
rafinament. Chef Harald Bresselschmidt este un geniu cu ingrediente de sezon,
vânat și fructe de mare. Aceasta este eleganța pe farfurie.

5. Chefs Warehouse & Canteen: Cu câteva locații, inclusiv animata Bree Street,
Chefs Warehouse este locul „it” pentru arome îndrăznețe și asocieri interesante. Tapas-urile lor
concept înseamnă că obțineți un pic din totul excelent.

Bine ați venit la Jozi, un oraș plin de arome și oameni. Această scenă culinară este la fel de interesantă și diversă precum bătăile inimii orașului.

1. La Colombe: O stea culinare rafinată strălucește în Johannesburg. La Colombe este despre a
Mâncare sofisticată, de lux. Aici, atmosfera se potrivește la fel de frumos cu mâncarea ca și ea
selecția de vinuri face.

2. DW Eleven 13: Fusion este cel mai bun aici. DW Eleven 13 oferă un mix creativ de global
și gusturile locale. Este excelență culinară cu o notă personală.

3. Seră: La Greenhouse, farfuriile sunt despre ingrediente locale, durabile.
Devotamentul lor pentru mesele ecologice vă face masa și mai satisfăcătoare.

4. Restaurantul Marble: Marble este locul în care vibrațiile orașului se întâlnesc cu strălucirea la grătar. Ei au
a transformat clasicul braai sud-african în ceva extraordinar. Comandă friptura
și stai pentru vin.

5. Bucătăria Cube Tasting: Bucătăria Cube Tasting este destul de intimă, perfectă pentru a face
drumul tău printr-un meniu de degustare aventuros. Bucătarii de aici gândesc în afara cutiei
– la fel va fi și palatul tău.

Curry picant, plaje uimitoare și o primire călduroasă - acesta este Durban. Acest oraș este locul în care aromele din întreaga lume se întâlnesc cu pofta locală.

1. Terasa Oceanului: Imaginați-vă că mâncați curry delicios și fructe de mare cu vedere la
Oceanul Indian. Îl vei obține la The Ocean Terrace de la The Oyster Box Hotel. Setarea
este la fel de uluitor ca și mâncarea.

2. 9th Avenue Waterside: chiar lângă apă, 9th Avenue Waterside servește prospețime
o farfurie. Este sezonier, este frumos și este delicios de bun.

3. Butcher Boys Florida Road: Carnivore, bucurați-vă! Butcher Boys este totul despre carne.
Aduceți-vă pofta de mâncare și dragostea pentru fripturi la acest favorit din Florida Road.

4. Moyo Ushaka: Vreți să luați masa la capătul unui dig? Oferte Moyo la Ushaka Marine World
vederi superbe la ocean și mâncăruri tradiționale africane. Este o sărbătoare pentru toate simțurile.

5. Restaurantul rotativ Roma: Sărbătorește-te cu preparate italiene cu o notă locală ca peisajul urban
se învârte în jurul tău. Roma este singurul restaurant rotativ din emisfera sudică,
și e destul de tare.

Iubitori de cafenele, Pretoria este paradisul tău. Iată detaliile despre cinci cafenele pe care nu le poți rata în acest oraș vibrant:

1. Tribeca Standard: Tribeca Standard este un loc elegant, cu cafea de top. Meniul lor
este plin de delicii gustoase care se potrivesc cu fiecare amestec de cafea.

2. Afro-Boer: Afro-boer vă aduce într-o ambianță frumoasă de grădină. Există artizanal
pâine și atmosfera se simte ca acasă – dacă casa ta este super rece și miroase a proaspăt
patiserie.

3. Cafea vintage: Acest loc se potrivește bine cu fiecare ceașcă de cafea. Savurați o băutură cu bunătate
karma în cadrul lor pitoresc, familiar.

4. Ghimbir și smochine: totul este despre prospețimea de la Ginger and Fig. De la burgeri gourmet
la dulciurile de casa, burtica ta va fi fericita.

5. Carlton Café Delicious: Imaginați-vă mâncarea care este la fel de artistică pe atât de delicioasă. Asta vei face
găsiți la Carlton Café. Meniul lor îl menține proaspăt cu alegeri de sezon și produse de patiserie
asta te va face să revii pentru câteva secunde.

Pregătește-te pentru priveliști pitorești și farfurii delicioase de-a lungul țărmurilor Eastern Cape. Consultați cele cinci locuri de top care servesc sufletul acestei frumuseți de coastă:

1. The Blue Waters Café: Locul pentru platouri cu fructe de mare și mese rafinate cu vedere,
chiar în Port Elizabeth.

2. Restaurantul The Kitchen Windows Beach: în Jeffreys Bay, faceți surfing, friptură sau
fructe de mare din surse locale. Papilele gustative vă vor mulțumi.

3. Fushin Sushi și Bucătăria de Est: Fusiunea asiatică își găsește o casă în Port Elizabeth. Fushin
nu este doar sushi; este o experiență culinară.

4. The Deck at Buccaneers: vibrații chill, ingrediente organice și Oceanul Indian. Vei
le găsiți pe toate la The Deck at Buccaneers din Chintsa.

5. Graze By The River: farmecul unui oraș mic se întâlnește cu mesele rafinate la Graze By The River în Port
Alfred. Mâncărurile de sezon evidențiază cele mai bune produse și fructe de mare din regiune.

KwaZulu-Natal este un loc de joacă culinar care vă așteaptă să luați o mușcătură.

1. The Ocean Terrace: este fructe de mare și curry cu vedere la The Ocean Terrace în
Stâncile Umhlanga.

2. 9th Avenue Bistro: 9th Avenue Bistro din Durban este cuvântul de pe buzele oricărui gurmand. The
felurile de mâncare sunt la fel de proaspete pe cât vin.

3. Bellevue Café: caldă, consistentă și șic – Bellevue Café din Kloof servește confort pe un
farfurie.

4. The Grill Room: simțiți-vă fantezist la The Grill Room din The Oyster Box Hotel, cu preparate de calitate
și platouri cu fructe de mare.

5. Condimente: Durban's Spice este toate aromele orientale cu o întorsătură. Așteaptă-te la o experiență culinară
este plin de surprize.

Înainte de a porni la drum pentru a explora scena alimentară a Africii de Sud, asigurați-vă că sunteți gata să conduceți acolo. Trebuie să obțineți un permis de conducere internațional în Africa de Sud dacă sunteți din altă țară. Îți traduce permisul de conducere, astfel încât să poți conduce legal într-un loc nou.

Aveți întotdeauna permisul de conducere internațional (IDP) și permisul de conducere atunci când conduceți. Înainte de a merge în Africa de Sud, luați un ghid de conducere de la un club auto pentru a afla regulile lor rutiere. Amintiți-vă, în Africa de Sud, conduceți pe partea stângă a drumului și toată lumea trebuie să poarte centura de siguranță. Atenție la animalele de pe străzi, în special în mediul rural.

Iată câteva sfaturi esențiale de care trebuie să țineți cont în timpul conducerii:

• Respectați cu strictețe limitele de viteză afișate pentru a asigura siguranța și conformitatea cu legile locale.
• Pentru securitatea dvs., evitați să călătoriți pe drumuri izolate după apusul soarelui. Utilizați navigarea GPS pentru a vă ajuta să găsiți cele mai bune rute și destinații, dar rămâneți atenți la împrejurimile dvs.

Amintiți-vă aceste sfaturi și veți avea o călătorie fără probleme în Africa de Sud , în timp ce vă bucurați de mâncare locală delicioasă.

Mâncarea Africii de Sud este incitantă, cu multe gusturi diferite din toate culturile sale. Puteți găsi mâncăruri excelente în Cape Town, lucruri picante delicioase în Durban, tot felul de mâncare în Pretoria și fructe de mare fantastice de-a lungul Eastern Cape. Și nu uitați de locurile secrete cu mâncare din Mpumalanga și de aromele unice din Free State și KwaZulu-Natal. Africa de Sud oferă o călătorie culinară pe care nu ai vrea să o ratezi.